Índice

!NDICE
3.
Índice
Lenguajeycultura...............................................
Productividad,
66.-Desplazamiento,
67.-Arbitral
dad, 69.-Dualidaddepauta,
70.-Sistemasfonémicos,
71
Morfemas, 75.-Gramática:
normas que rigen la constr
ción de modernas,
76.-Gramática:
sintaxis, 76.-
estructura profunda, 77.- La adquisición del lenguaje, 79
¿Existen lenguas superiores e inferiores?, 80.-Lengu
clase social y etnicidad, 82. -Lenguaje,
pensamiento y c
salidad, 84.- Elitismo y sexismo obligatorios, 87.-Cam
lingüístico, 89.-Lenguaje
y conciencia, 93.-Resumen,
4. Producción .........................................................
Para elprofesor ..............................................................
Para elalumno ...............................................................
1. Laantropología y elestudio de la cultura
;.
7
11
13
Evolución. de la producción de energía, 99.-Modos
producción de alimentos, 100.-La influencia del me,
ambiente, 1O3.-La capacidad
los rendimientos
decrecientes,
de sustentación y la ley
1O4.-Expansión,
int,
sificación y cambio tecnológico,
pueblos cazadores y recolectores,
¿Por qué la antropología?, 16.-¿Por qué estudiar antropología?, 18.-La definición de cultura, 19.-Endoculturación y relativismo cultural, 21.-Limitaciones
del
concepto de endoculturación, 23.-La difusión, 24.Aspectos mentales y conductuales de la cultura, 26.- Aspectos emic y etic de la cultura, 28.-El patrón universal, 30.-La pluralidad de las teorías antropológicas,
31.-Resumen,32.
106.-Ecología
de
107.- Teoría de la I
timización del forrajeo, 1O9.-Sistemas de energía alim.
taria de tala y quema, 114.- El problema del alimento
origen animal, 116.-Agriculturaderegadío,
117.-En
gía y pastoreo nómada, 118.-Energía
y evolución d.
cultura, 120.-Sistemas
industriales de obtención de en
gíaalimentaria,
121.-Resumen,
122.
5. Reproducción .................................................
2. Genes,evolucióny cultura.........................................
Selección natural frente a lucha por la supervivencia,
35.-Selección natural y conducta, 36.-La evolución del
aprendizaje, 37.-Cultura no humana, 38.-Culturas rudimentarias entre los grandes simios, 39.-¿Por qué es
tan rudimentaria la cultura entre los no humanos?, 42.En el principio fue el pie, 43.-Despegue cultural, 44.Lenguaje y despegue cultural, 45.-La raciología científica, 48.-Sociobiología,
51.-Creacionismo
científico,
53.-Resumen,63.
616
34
La relación entre producción y reproducción,
127.-]
costos y beneficios de la crianza de los niños, 130.modo industrial de reproducción,
136.-Prácticas
de
gulación de la población, 137.-La influencia de las enl
medades y otros factores naturales, 142.-Infanticidio
directo en el nordeste de Brasil, 144.-Resumen,
146.
6. Organización económica ................................
Definición de economía, 149.-Los aspectos infraestr
turales frente a los aspectos estructurales de la econon
INDlCE
3.
Lenguajey cultura...................................................
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66
ICe
Productividad, 66.-Desplazamiento,
67.-Arbitrariedad, 69.-Dualidaddepauta, 70.-Sistemasfonémicos, 71.Morfemas, 7S.-Gramática: normas que rigen la construcción de morfemas, 76.-Gramática:
sintaxis, 76.-La
estructura profunda, 77.- Laadquisicióndellenguaje,79.¿Existen lenguas superiores e inferiores?, 80.-Lenguaje,
clase social yetnicidad, 82.- ~nguaje, pensamiento y causalidad, 84.- Elitismo y sexismo obligatorios, 87.-Cambio
lingüístico, 89.-Lenguaje y conciencia, 93.-Resumen, 94.
4. Producción .............................................................
profesor ..............................................................
alumno ...............................................................
antropología y el estudio de la cultura ...............
7
11
13
Ir qué la antropología?, 16.-¿Por qué estudiar antroogía?, 18.-La definición de cultura, 19.-Endocultuión y relativismo cultural, 21.-Limitaciones
del
lCepto de endoculturación, 23.-La difusión, 24.)ectos mentales y conductuales de la cultura, 26.-As:ctos emjey etje de la cultura, 28.-El patrón univer, 30.-La pluralidad de las teorías antropológicas,
,-Resumen,32.
Evolución- de la producción de energía, 99.-Modos de
producción de alimentos, 100.-La influencia del medio
ambiente, 1O3.-La capacidad de sustentación y la ley de
los rendimientos decrecientes, 104.-Expansión, intensificación y cambio tecnológico, 106.-Ecología de los
'pueblos cazadores y recolectores, 107.- Teoría de la optimización del forrajeo, 1O9.-Sistemas de energía alimentaria de tala y quema, 114.-El problema del alimento de
origen animal, 116.-Agricultura de regadío, 117.-Energía y pastoreo nómada, 118.-Energía y evolución de la
cultura, l20.-Sistemas industriales de obtención de energía alimentaria, 121.-Resumen, 122.
5. Reproducción .........................................................
s, evolución y cultura .........................................
ección natural frente a lucha por la supervivencia,
'-Selección natural y conducta, 36.- La evolución del
fendizaje, 37.-Cultura no humana, 38.-Culturas ruentarias entre los grandes simios, 39.-¿Por qué es
rudimentaria la cultura entre los no humanos?, 42.el principio fue el pie, 43.-Despegue cultural, 44.guaje y despegue cultural, 4S.-La raciología científi48.-Sociobiología, Sl.-Creacionismo
científico,
Resumen, 63.
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98
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34
La relación entre producción y reproducción, 127.-Los
costos y beneficios de la crianza de los niños, 130.-El
modo industrial de reproducción, 136.-Prácticas de regulaciónde la población, 137.-La influencia de las enfermedades y otros factores naturales, 142.- Infanticidio indirecto en el nordeste de Brasil, 144.-Resumen, 146.
6. Organización económica .......................................
Definición de economía, 149.-Los aspectos infraestructurales frente a los aspectos estructurales de la economía,
149
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ANTROPOLOGfA
CULTURAL
9.
150 ,El intercambio, 151.-Los intercambios recíprocos, 152.-El problema de los aprovechados, 153.-La
reciprocidad y el comercio, 155.-El Kula, 156.-El intercambio redistributivo, 158.- Reciprocidad frente a redistribución, 160.-La base infraestructural de la redistribución y la reciprocidad, 162.-El origen de los
potlatches destructivo s, 164.-La redistribución estratificada, 166.-El intercambio de mercado: la compra-venta, 167.-Eldinero,
168.-Elcapitalismo,
170.-¿Uncapitalismo primitivo?: el caso de los kapauku, 1n.-La
propiedad de la tierra, 176.-La división del trabajo,
176.-Pautas de trabajo, 178.-Resumen, 181.
7. La organización de la vida doméstica ....................
185
La esfera doméstica de la cultura, 185.-La familia nuclear, 186.-Alternativas a la familia nuclear, 187.-La
poligamia y la familia nuclear, 189.-La familia extensa
191.-Grupos domésticos en los que falta uno dé'los padres, 193.-¿Qué es el matrimonio?, 195.-La legitimidad, 198.-Funciones del matrimonio, 200.-El matrimonio en las familias extensas, 202.-Los
grupos
domésticos y la evitación del incesto, 204.-Los matrimonios preferenciales, 210.-Resumen, 212.
8.
Parentesco, residencia y filiación............................ 215
El parentesco, 215.-La filiación, 216.-Las reglas de filiación, 218.-Grupos
de filiación cognaticia: variedad
bilateral, 223.-Grupos de filiación cognaticia: variedad
ambilineal, 224.-Grupos de filiación unilineal, 225.Pautas de residencia postmarital, 227.-Causas de la filiación bilateral, 228.- Determinantes de los linajes y clanes
cognaticios, 229.-Determinantes
de los linajes y clanes
unilineales, 230.-Causas de la patrilocalidad, 231.-Causas de la matrilocalidad, 233.-Causas de la avunculocalidad, 235.- Terminologías de parentesco, 238.-Resumen,244.
fNDICE
Ley, orden y guerra en las sociedades igual
La ley y el orden en las sociedades organizadas e
y aldeas, 247.-El «comunismo primitivo», 249.
lización de la opinión pública: el duelo de ca
251.-Movilización de la opinión pública: acusa,
brujería, 253.-Elliderazgo
de los cabecillas, 2.
venganzas de sangre, 259.-Asociaciones no ba
el parentesco: las asociaciones de camaradas, ;
guerra entre los pueblos cazadores y recolectore
La guerra entre agricultores aldeanos, 265.-.
existe la guerra?, 267.-Piezas de caza yguerra:]
mamo, 269.-La guerra y la regulación del cre,
demográfico, 273.- Resumen, 276.
10. La economía política del Estado
"""""""'"
Los sistemas de «grandes hombres», 279.-Los
hombres» y la guerra, 281.- Jefes y jefaturas: tro
ses y cherokee, 283.-Limitaciones
del poder de
los tikopia, 286.-0rigen
de los estados, 288.africano: Bunyoro, 291.-El feudalismo, 292.-1
rio americano autóctono: los incas, 294.-El E~
control del pensamiento, 296.- El control del pe]
to en contextos modernos, 298.-El Estado y la
física, 301.-Eldestino
de las bandas y aldeas pre
303.-Resumen,
306.
11. Grupos estratificados: clases, castas, mi
etnias ..........................................................
Clase y poder, 308.-Sexo,
edad y clase, 31O.-La
siones emicy eticy la conciencia de clase, 311.tación económica, 313.-Las clases campesinas,
imagen de la limitación de lo bueno, 318.-Clas
de vida, 320.-Movilidad
de clase, 322.-La cull
pobreza, 324.-Entonces,
¿quién tiene la culpa
Minorías y mayorías, 328.-Asimilación
frente a
mo, 329.-Las
castas en la India, 332.-Las cas
desde arriba y desde abajo, 334.-Resumen,
338.
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ANTROPOLOGtA
CULTURAL
9.
150.-El intercambio, 151.-Los intercambios recíprocos, 152.-El problema de los aprovechados, 153.-La
reciprocidad y el comercio, 155.-El Kula, 156.-El intercambio redistributivo, 158.- Reciprocidad frente a redistribución, 160.-La base infraestructural de la redistribución y la reciprocidad, 162.-El origen de los
potlatches destructivos, 164.-La redistribución estratificada, 166.-Elintercambio de mercado: la compra-venta, 167.-El dinero, 168.-El capitalismo, 170.-¿Un capitalismo primitivo?: el caso de los kapauku, 1n.-La
propiedad de la tierra, 176.-La división del trabajo,
176.-Pautas de trabajo, 178.-Resumen, 181.
7. La organización de la vida doméstica ....................
185
La esfera doméstica de la cultura, 185.-La familia nuclear, 186.-Alternativas a la familia nuclear, 18'7.-La
poligamia y la familia nuclear, 189.-La familia extensa
191.-Grupos domésticos en los que falta uno de los padres, 193.-¿Qué es el matrimonio?, 195.-La legitimidad, 198.-Funciones del matrimonio, 200.-El matrimonio en las familias extensas, 202.-Los
grupos
domésticos y la evitación del incesto, 204.- Los matrimonios preferenciales, 210.-Resumen, 212.
8.
Parentesco, residencia y filiación............................
El parentesco, 215.-La filiación, 216.-Las reglas de filiación, 218.-Grupos de filiación cognaticia: variedad
bilateral, 223.-Grupos de fIliación cognaticia: variedad
ambilineal, 224.-Grupos de filiación unilineal, 225.Pautas de residencia postmarital, 227.-Causas de la filiación bilateral, 228.- Determinantes de los linajes y clanes
cognaticios, 229.-Determinantes
de los linajes y clanes
unilineales, 230.-Causas de la patrilocalidad, 231.-Causas de la matrilocalidad, 233.-Causas de la avunculocalidad, 235.- Terminologías de parentesco, 238.-Resumen,244.
tNDlCE
Ley, orden y guerra en las sociedades igualitarias..
247
La ley y el orden en las sociedades organizadas en bandas
y aldeas, 247.-El «comunismo primitivo», 249.-Movilización de la opinión pública: el duelo de canciones,
251.- Movilización de la opinión pública: acusaciones de
brujería, 253.-Elliderazgo
de los cabecillas, 256.-Las
venganzas de sangre, 259.-Asociaciones no basadas en
el parentesco: las asQciaciones de camaradas, 261.-La
guerra entre los pueblos cazadores y recolectores, 263.La guerra entre agricultores aldeanos, 265.-¿Por qué
existe la guerra?, 267.-Piezas de caza y guerra: los yanomamo, 269.-La guerra y la regulación del crecimiento
demográfico, 273.-Resumen, 276.
10. La economía política del Estado .............................
215
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279
Los sistemas de «grandes hombres», 279.-Los «grandes
hombres» y la guerra, 281.- Jefes y jefaturas: trobriandeses y cherokee, 283.-Limitaciones del poder de los jefes:
los tikopia, 286.-0rigen de los estados, 288.-Un reino
africano: Bunyoro, 291.-El feudalismo, 292.-Un imperio americano autóctono: los incas, 294.-El Estado y el
control del pensamiento, 296.- El control del pensamiento en contextos modernos, 298.-El Estado y la coacción
física, 30 l.-El destino de las bandas y aldeas preestatales,
303.-Resumen,306.
11. Grupos estratificados: clases, castas, minorías y
etnias .......................................................................
Clase y poder, 308.-Sexo, edad y clase, 31O.-Las dimensiones emic y etie y la conciencia de clase, 311.- La explotación económica, 313.-Las clases campesinas, 314.-La
imagen de la limitación de lo bueno, 318.-Clasey estilo
de vida, 320.-Movilidad de clase, 322.-La cultura de la
pobreza, 324.-Entonces, ¿quién tiene la culpa?, 326..,Minorías y mayorías, 328.-Asimilación frente a pluralismo, 329.-Las castas en la India, 332.-Las castas vistas
desde arriba y desde abajo, 334.-Resumeil, 338.
308
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ANTROPOLOGfA
CULTURAL
fNDICE
12. La religión ...............................................................
342
sexual, 440.-La homosexualidad, 443.-Roles se:
en la sociedad industrial, 446.-Resumen, 447.
El animismo, 342.-Animatismo y mana, 344.-Lo natural y lo sobrenatural, 347.-Lo sagrado y lo profano,
348.-Magia y religión, 349.-La organización de las
creencias y prácticas religiosas, 351.-Creenciasyrituales
individualistas: los esquimales, 352.-Pautas de las creencias y rituales individualistas, 354.-Los cultos chamanistas, 355.-Los
cultos comunitarios, 357.-Ritos
comunitarios de solidaridad: el totemismo, 360.-Ritos comunitarios: los ritos de paso, 361.-Los cultos eclesiásticos, 365.-La religión de los aztecas, 367.-El canibalismo azteca, 369.-Religión y economía política: los
dioses supremos, 372.-Revitalización, 374.-Revitalizaciones entre americanos nativos, 375.-Los cultos «cargo», 377.--Tabú, religión yecología, 379.-La vacasagrada, 381.-Resumen, 385.
13. El arte ......................................................................
15. Antropología aplicada
391
Cultura y personalidad; 410.- Educación infantil y personalidad, 411.-Pautas y temas, 414.-Personalidad básica y carácter nacional, 415.-El Edipo Yla personalidad,
417.-Cultura y enfermedad mental, 419.-La definición
cultural de lo masculino y lo femenino, 423.- ¿Un complejo de supremacía masculina?, 425.-Política sexual,
427.-Religión y política sexual, 429.-Roles sexuales y
etnografía, 431.-Nuevamente los trobriandeses, 432.Revisión del machismo, 434.- La guerra y el complejo de
supremacía masculina, 436.-Masculinidad,
guerra y
complejo de Edipo, 439.-Modalidades
de experiencia
¿Qué es la antropología aplicada?, 451.-Investig;
teoría y acción, 452.-¿Qué nos pueden ofrecer 1
tropólogos que hacen antropología aplicada?, 454.sarrollo agrícola, 459.-El proyecto Vicos, 459.-E
recto Agrícola Forestal Haitiano, 461.-La revoluci
tan verde, 465.-La segunda revolución verde mex
470.-Marihuana en Jamaica, 473.-Marihuana el
ta Rica, 475.- Emborracharse en Truk: «guerreros
de semana», 477.-Kuru: el caso de la enfermedac
risa, 479.-El caso de las asociaciones que se desvaI
481.-El caso de la clínica no utilizada, 483.-La di
de unas conclusiones como antropología de a.
484.-Resumen,487.
16. La antropología de una sociedad industrial...
¿Qué es el arte?, 391.-El arte como categoría cultural,
393.-Arte e invención, 394.-Arte y pautas culturales,
395.-Arte y religión, 397.-Arte y política, 399.-La
evolución de la música y la danza, 40 l.-La complejidad
del arte primitivo: la retórica campa, 402.-El mito y los
contrastes binarios, 404.- Resumen, 407.
14. Personalidad ysexo.................................................
,..........................
Modo de producción
y economía política, 491.-$0'
mo de Estado, 494.-Capitalismo
rocracia industrial y alienación,
clases, 498.-¿Existe
410
una clase dirigente
Unidos?, 499.-Laconcentración
breza y movilidad ascendente
504.-«Hombres
506.-Chauvinismo
oligopolista, 495.496.-Estratificaci
en los Es
de la riqueza, 501..
en los Estados UI
de la esquina», Washington,
racial y étnico frente a concien
clase, 508.- Valoresy la familia matrifocal:los
509.-La
conexión
con el crimen, 512.-La
conexió
la ayuda social, 516.-La
familiahiperindustrial
yl,
les sexuales, 518.-Una
teoría sobre el cambio cultu
los Estados Unidos, 524.-Religión,
trónica, 535.-Resumen,
538.
531.-La
Iglesj¡
Apéndice: Historia de las teorías de la cultura
,
La Ilustración, 543.-El evolucionismo del siglc
544.-Darwinismo social, 545.-El evolucionismo
ANTROPOWG!A
CULTURAL
La religión ...............................................................
sexual, 440.-La homosexualidad, 443.-Roles sexuales
en la sociedad industrial, 446.-Resumen, 447.
15. Antropología aplicada
385.
El arte ......................................................................
391
y sexo.................................................
Cultura y personalidad, 410.-Educación infantil y personalidad, 411.-Pautas y temas, 414.-Personalidad básica y carácter nacional, 415.-El Edipo y la personalidad,
417.-Cultura y enfermedad mental, 419.-La definición
cultural de lo masculino y lo femenino, 423.- ¿Un complejo de supremacía masculina?, 425.-Política sexual,
427.-Religión y política sexual, 429.-Roles sexuales y
etnografía, 431.-Nuevamente los trobriandeses, 432.Revisión del machismo, 434.- La guerra y el complejo de
supremacía masculina, 436.-Masculinidad,
guerra y
complejo de Edipo, 439.-Modalidades
de experiencia
451
""""'ó"""""""""""""""""
¿Qué es la antropología aplicada?, 451.-Investigación,
teoría y acción, 452.-¿Qué nos pueden ofrecer los antropólogos que hacen antropología aplicada?, 454.-Desarrollo agrícola, 459.-Él proyecto Vicos, 459.-EI Proyecto Agrícola Forestal Haitiano, 461.-La revolución no
tan verde, 465.-La segunda revolución verde mexicana,
470.-Marihuana en Jamaica, 473.-Marihuana en Costa Rica, 475.- Emborracharse en Truk: «guerreros de fin
de semana», 477.-Kuru: el caso de la enfermedad de la
risa, 479.-El caso de las asociaciones que se desvanecen,
481.-El caso de la clínica no utilizada, 483.-La defensa
de unas conclusiones como antropología de acción,
484.-Resumen,487.
16. La antropología de una sociedad industriaL.........
¿Qué es el arte?, 391.-El arte como categoría cultural,
393.-Arte e invención, 394.-Arte y pautas culturales,
395.-Arte y religión, 397.-Arte y política, 399.-La
evolución de la música y la danza, 401.- La complejidad
del arte primitivo: la retórica campa, 402.-El mito y los
contrastes binarios, 404.-Resumen, 407.
, Personalidad
621
342
Elanimismo, 342.-Animatismo y mana, 344.-Lonatural y lo sobrenatural, 347.-Lo sagrado y lo profano,
348.-Magia y religión, 349.-La organización de las
creencias y prácticas religiosas, 351.-Creencias y rituales
individualistas: los esquimales, 352.-Pautas de las creencias y rituales individualistas, 354.-Los cultos chamanistas, 355.-Los cultos comunitarios, 357.-Ritos
comunitarios de solidaridad: el totemismo, 360.-Ritos comunitarios: los ritos de paso, 361.- Los cultos eclesiásticos, 365.-La religión de los aztecas, 367.-El canibalismo azteca, 369.-Religión y economía política: los
dioses supremos, 372.-Revitalización, 374.-Revitalizaciones entre americanos nativos, 375.-Los cultos «cargo», 377.--Tabú, religión yecología, 379.-La vaca sagrada, 381.-Resumen,
!NDlCE
410
491
Modo de producción y economía política, 491.-Socialismo de Estado, 494.-Capitalismo oligopolista, 495.-Burocracia industrial y alienación, 496.-Estratificación en
clases, 498.-¿Existe una clase dirigente en los Estados
Unidos?, 499.-La concentración de la riqueza, SOL-Pobreza y movilidad ascendente en los Estados Unidos,
504.-«Hombres
de la esquina», Washington, D.c.,
S06.-Chauvinismo
racial y étnico frente a conciencia de
clase, 508.- Valores y la familia matrifocal:
los Flats,
509.-La
conexión con el crimen, 512.- La conexión con
la ayuda social, 516.-La
familia hiperindustrial
y los roles sexuales, 518.- Una teoría sobre el cambio cultural en
los Estados Unidos, 524.-Religión,
trónica, 535.- Resumen, 538.
531.-La
Iglesiaelec-
Apéndice: Historia de las teorías de la cultura...............
La Ilustración, 543.-EI evolucionismo del siglo XIX,
544.-Darwinismo social, 545.-EI evolucionismo mar-
542
622
ANTROPOLOGíA
CULTURAL
xista, 546.-La reacción al evolucionismo del siglo XIX,
547.-Difusionismo, 548.-El funcionalismo y el funcionalismo-estructural británicos, 549.-Cultura y personalidad, SSO.-El neo evolucionismo, 551.-Materialismo
dialéctico, 552.-Materialismo cultural, 553.-Estructuralismo, 554.-Enfoques particularistas, 555.-Determinismo racial, 555.
Bibliografía ....................................................................
562
Créditos """""""""""""""""""""""""""...................
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