PDF signat electrònicament - Diari Oficial de la Comunitat Valenciana

Num. 7791 / 26.05.2016
13596
Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient,
Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural
DECRET 61/2016, 20 de maig, del Consell, pel qual es
regulen l’elaboració, l’aprovació i el seguiment del Pla
de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana.
[2016/3753]
ÍNDEX
Preàmbul
Capítol I. Disposicions preliminars
Article 1. Objecte
Article 2. Àmbit competencial
Capítol II. Pla de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana
Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente,
Cambio Climático y Desarrollo Rural
DECRETO 61/2016, 20 de mayo, del Consell, por el que
se regula la elaboración, la aprobación y el seguimiento
del Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana. [2016/3753]
Article 3. Definició i objectius
Article 4. Elements directors
Article 5. Principis d’actuació i intervenció
Article 6. Aprovació
Capítol III. La Comissió de Seguretat Alimentària de la Comunitat
Valenciana
Article 7. Creació
Article 8. Composició
Article 9. Funcions
Article 10. Comité Tècnic
Article 11. Funcionament
Disposició addicional única. Incidència econòmica
Disposició derogatòria única. Derogació normativa
Disposició final primera. Habilitació normativa
Disposició final segona. Entrada en vigor
ÍNDICE
Preámbulo
Capítulo I. Disposiciones preliminares
Artículo 1. Objeto
Artículo 2. Ámbito competencial
Capítulo II. Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana
Artículo 3. Definición y objetivos
Artículo 4. Elementos directores
Artículo 5. Principios de actuación e intervención
Artículo 6. Aprobación
Capítulo III. La Comisión de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana
Artículo 7. Creación
Artículo 8. Composición
Artículo 9. Funciones
Artículo 10. Comité Técnico
Artículo 11. Funcionamiento
Disposición adicional única. Incidencia económica
Disposición derogatoria única. Derogación normativa
Disposición final primera. Habilitación normativa
Disposición final segunda. Entrada en vigor
PREÀMBUL
PREÁMBULO
La Constitució Espanyola de 1978, en l’article 43 reconeix el dret
a la protecció de la salut, i encomana els poders públics organitzar i
tutelar la salut pública a través de mesures preventives i de la prestació
dels serveis necessaris. D’aquest mandat constitucional es fa ressò la
Llei 14/1986, de 25 d’abril, General de Sanitat, l’article 18.10 de la qual
imposa a les administracions públiques el control sanitari i la prevenció
de riscos per a la salut derivats dels productes alimentaris.
La Constitución Española de 1978, en su artículo 43 reconoce el
derecho a la protección de la salud, encomendando a los poderes públicos organizar y tutelar la salud pública a través de medidas preventivas
y de la prestación de los servicios necesarios. De este mandato constitucional se hace eco la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad,
en cuyo artículo 18.10 impone a las administraciones públicas el control
sanitario y la prevención de riesgos para la salud derivados de los productos alimentarios.
Las crisis sanitarias relacionadas con los alimentos acontecidas en
el ámbito europeo pusieron de manifiesto la complejidad del proceso
de producción de alimentos y la necesidad de abordar la seguridad alimentaria con un planteamiento global que comprenda toda la cadena
alimentaria, desde la producción primaria hasta la venta o el suministro
de alimentos a los consumidores, y exige a las administraciones públicas asegurar un alto grado de seguridad alimentaria, garantizando la
producción y comercialización de alimentos seguros, sanos y adecuados
para el consumo.
La Ley 17/2011, de 5 de julio, de Seguridad Alimentaria y Nutrición, incorporó a la legislación nacional el conjunto de principios, instrumentos y medios que configuran el espacio de seguridad alimentaria
en la Unión Europea, y que sin duda son esenciales para contribuir a
generar un alto nivel de seguridad de los alimentos y piensos en nuestro
país.
En la Comunitat Valenciana se ha venido articulando la organización y actuaciones en el ámbito de la seguridad alimentaria con distintas
normas que arrancaron con el Decreto 101/2000, de 27 de junio, del
Consell, mediante el que se regulaba el Plan de Seguridad Alimentaria,
y la Ley 4/2005, de 17 de junio, de la Generalitat, de Salud Pública de
la Comunitat Valenciana, ambas normas ya derogadas.
La vigente Ley 10/2014, de 29 de diciembre, de la Generalitat, de
Salud de la Comunitat Valenciana, dedica su artículo 33 a la seguridad
alimentaria, y señala que la conselleria competente en materia de sanidad coordinará la elaboración del Plan de Seguridad Alimentaria de la
Comunitat Valenciana.
El Plan de Seguridad Alimentaria se configura como un instrumento
central para la consecución de los objetivos en materia de seguridad de
Les crisis sanitàries relacionades amb els aliments esdevingudes en
l’àmbit europeu van posar de manifest la complexitat del procés de producció d’aliments i la necessitat d’abordar la seguretat alimentària amb
un plantejament global que comprenga tota la cadena alimentària, des
de la producció primària fins a la venda o el subministrament d’aliments
als consumidors, i exigix a les administracions públiques assegurar un
alt grau de seguretat alimentària, garantint la producció i la comercialització d’aliments segurs, sans i adequats per al consum.
La Llei 17/2011, de 5 de juliol, de Seguretat Alimentària i Nutrició,
va incorporar a la legislació nacional el conjunt de principis, instruments i mitjans que configuren l’espai de seguretat alimentària a la Unió
Europea, i que sens dubte són essencials per a contribuir a generar un alt
nivell de seguretat dels aliments i pinsos al nostre país.
A la Comunitat Valenciana s’ha articulat l’organització i actuacions
en l’àmbit de la seguretat alimentària amb distintes normes que van
arrancar amb el Decret 101/2000, de 27 de juny, del Consell, per mitjà
del qual es regulava el Pla de Seguretat Alimentària, i la Llei 4/2005, de
17 de juny, de la Generalitat, de Salut Pública de la Comunitat Valenciana, ambdues normes ja derogades.
La vigent Llei 10/2014, de 29 de desembre, de la Generalitat, de
Salut de la Comunitat Valenciana, dedica l’article 33 a la seguretat alimentària, i assenyala que la conselleria competent en matèria de sanitat
coordinarà l’elaboració del Pla de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana.
El Pla de Seguretat Alimentària es configura com un instrument
central per a la consecució dels objectius en matèria de seguretat dels
Num. 7791 / 26.05.2016
13597
aliments i dels pinsos al llarg de totes les etapes de producció, transformació i distribució. En aquest han de concretar-se el conjunt d’accions
de caràcter interdepartamental conduents a garantir la salut i seguretat
dels consumidors en matèria alimentària.
Per tot això, de conformitat amb el que establixen els articles 31 i
33 de la Llei 5/1983, de 30 de desembre, de la Generalitat, del Consell,
tenint en compte els informes preceptius i la realització del preceptiu
tràmit d’audiència, a proposta conjunta de les conselleres de Sanitat
Universal i Salut Pública i Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic
i Desenvolupament Rural, conforme amb el Consell Jurídic Consultiu
de la Comunitat Valenciana i amb la deliberació prèvia del Consell, en
la reunió del dia 20 de maig de 2016,
los alimentos y de los piensos a lo largo de todas las etapas de producción, transformación y distribución. En el mismo han de concretarse
el conjunto de acciones de carácter interdepartamental conducentes a
garantizar la salud y seguridad de los consumidores en materia alimentaria.
El Plan se enmarca en el ámbito de la política de seguridad alimentaria impulsada por la Unión Europea y, concretamente, en el contexto
conformado por el conjunto de reglamentos de higiene y control oficial
que viene a establecer la regulación básica que, en esta materia, es de
aplicación a todas las etapas de la cadena alimentaria.
La eficacia en la protección de la salud, y específicamente en la
protección del derecho a la seguridad alimentaria, está íntimamente
relacionada con el esfuerzo de coordinación y cooperación entre las
distintos órganos de la administración con competencias en esta materia,
y especialmente las consellerias competentes en materia de sanidad,
agricultura y producción primaria, medioambiente y consumo.
La Ley 10/2014 señala la necesaria actuación coordinada de los
distintos departamentos de la Generalitat con competencias en seguridad alimentaria, al tiempo que incide en la participación activa de
los agentes económicos y los consumidores, la presente norma crea la
Comisión de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana como
órgano de coordinación interdepartamental, y en el que participan además la administración local, los agentes económicos más relevantes del
sector y los consumidores.
Por todo ello, de conformidad con lo establecido en los artículos 31
y 33 de la Ley 5/1983, de 30 de diciembre, de la Generalitat, del Consell, teniendo en cuenta los informes preceptivos y la realización del preceptivo trámite de audiencia, a propuesta conjunta de las conselleras de
Sanidad Universal y Salud Pública y de Agricultura, Medio Ambiente,
Cambio Climático y Desarrollo Rural, conforme con el Consell Jurídic
Consultiu de la Comunitat Valenciana y previa deliberación del Consell,
en la reunión del día 20 de mayo de 2016,
DECRETE
DECRETO
CAPÍTOL I
Disposicions preliminars
CAPÍTULO I
Disposiciones preliminares
Article 1. Objecte
És objecte del present decret regular l’elaboració, aprovació i seguiment del Pla de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana, així
com la creació de la Comissió de Seguretat Alimentària.
Artículo 1. Objeto
El objeto del presente decreto es regular la elaboración, aprobación y seguimiento del Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat
Valenciana, así como la creación de la Comisión de Seguridad Alimentaria.
Article 2. Àmbit competencial
Per mitjà del present decret es regulen les competències exclusives
de la Generalitat sobre seguretat agroalimentària reconegudes per l’article 49.3 de l’Estatut d’Autonomia de la Comunitat Valenciana.
Artículo 2. Ámbito competencial
Mediante el presente decreto se regulan las competencias exclusivas de la Generalitat sobre seguridad agroalimentaria reconocidas por
el artículo 49.3 del Estatut d’Autonomía de la Comunitat Valenciana.
CAPÍTOL II
Pla de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana
CAPÍTULO II
Plan de seguridad alimentaria de la Comunitat Valenciana
Article 3. Definició i objectius
1. El Pla de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana
(d’ara endavant Pla de Seguretat Alimentària) és l’instrument estratègic de planificació en què es concreta el conjunt d’anàlisi, diagnòstics,
objectius, línies d’actuació, programes i accions de caràcter interdepartamental conduents a garantir la salut i la seguretat dels consumidors en
matèria alimentària.
2. El Pla de Seguretat Alimentària haurà d’atendre els criteris generals següents:
a) Garantir la innocuïtat per als consumidors dels aliments quants
als contaminants biòtics o abiòtics que pogueren contindre.
Artículo 3. Definición y objetivos
1. El Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana (en
adelante Plan de Seguridad Alimentaria) es el instrumento estratégico
de planificación en el que se concreta el conjunto de análisis, diagnósticos, objetivos, líneas de actuación, programas y acciones de carácter
interdepartamental conducentes a garantizar la salud y seguridad de los
consumidores en materia alimentaria.
2. El Plan de Seguridad Alimentaria deberá atender a los siguientes
criterios generales:
a) Garantizar la inocuidad para los consumidores de los alimentos
en relación a los contaminantes bióticos o abióticos que pudieran contener.
b) Garantizar en todos los eslabones de la cadena alimentaria la
incorporación de los dispositivos de control necesarios, de forma habitual, periódica y programada.
c) Evaluar y gestionar la exposición de la población a los riesgos
asociados al consumo de los alimentos, mediante la evaluación de la
exposición externa e interna a los diferentes peligros, y previa identificación y caracterización de los mismos.
El Pla s’emmarca en l’àmbit de la política de seguretat alimentària
impulsada per la Unió Europea i, concretament, en el context format pel
conjunt de reglaments d’higiene i control oficial que establix la regulació bàsica que, en aquesta matèria, és d’aplicació a totes les etapes de
la cadena alimentària.
L’eficàcia en la protecció de la salut i, específicament, en la protecció del dret a la seguretat alimentària, està íntimament relacionada
amb l’esforç de coordinació i cooperació entre els distints òrgans de
l’administració amb competències en aquesta matèria i, especialment,
les conselleries competents en matèria de sanitat, agricultura i producció
primària, medi ambient i consum.
La Llei 10/2014 assenyala la necessària actuació coordinada dels
distints departaments de la Generalitat amb competències en seguretat
alimentària, alhora que incidix en la participació activa dels agents econòmics i els consumidors, la present norma crea la Comissió de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana com a òrgan de coordinació
interdepartamental i en el qual participen, a més, l’administració local,
els agents econòmics més rellevants del sector i els consumidors.
b) Garantir en tots els passos de la cadena alimentària la incorporació dels dispositius de control necessaris de manera habitual, periòdica
i programada.
c) Avaluar i gestionar l’exposició de la població als riscos associats
al consum dels aliments, per mitjà de l’avaluació de l’exposició externa
i interna als diferents perills amb la identificació i la caracterització
prèvies d’aquests.
Num. 7791 / 26.05.2016
d) Adequar els recursos i efectius d’inspecció i control oficial d’aliments, així com els propis de la investigació analítica dels contaminants
biòtics o abiòtics susceptibles d’estar presents en els aliments.
e) Impulsar i garantir la implantació dels sistemes d’autocontrol en
tota la cadena alimentària, per mitjà del desplegament de guies de bones
pràctiques i guies sectorials per a l’aplicació dels sistemes d’anàlisi de
perills i punts de control crític (APPCC).
f) Garantir un alt nivell de protecció dels consumidors a través de la
informació i la formació alimentària que els permeta la lliure elecció en
funció de les seues necessitats específiques.
g) Impulsar la participació interinstitucional per a l’abordatge de la
seguretat alimentària.
Article 4. Elements directors
Els elements directors que caldrà arreplegar en el Pla de Seguretat
Alimentària són:
1. El plantejament global i integrat de la seguretat alimentària. Les
polítiques de seguretat alimentària han d’incloure tota la cadena alimentària, des de les fases primàries de producció fins a la taula dels
consumidors finals.
2. La política de seguretat alimentària concretada en el Pla ha de
basar-se en l’aplicació dels tres components de l’anàlisi del risc, com
són l’avaluació, la gestió i la comunicació del risc.
3. La traçabilitat, que al llarg de totes les etapes de producció, transformació i distribució d’un aliment, un pinso, un animal o un ingredient
destinat a la producció d’aliments és un element essencial en matèria
de seguretat alimentària que ha de permetre la identificació i retirada de
productes si fóra necessari, de manera ràpida, precisa i eficaç.
13598
d) Adecuar los recursos y efectivos de inspección y control oficial
de alimentos, así como los propios de la investigación analítica de los
contaminantes bióticos o abióticos susceptibles de estar presentes en
los alimentos.
e) Impulsar y garantizar la implantación de los sistemas de autocontrol en toda la cadena alimentaria, mediante el desarrollo de guías de
buenas prácticas y guías sectoriales para la aplicación de los sistemas
de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).
f) Garantizar un alto nivel de protección de los consumidores a través de la información y la formación alimentaria que les permita la libre
elección en función de sus necesidades específicas.
g) Impulsar la participación interinstitucional para el abordaje de la
seguridad alimentaria.
5. Els sistemes d’informació, entesos com el conjunt de procediments, sistemes, protocols, instruments i recursos que permeten la planificació i avaluació de les dades en els diversos àmbits de la cadena
alimentària, l’avaluació de l’impacte i l’eficàcia de les actuacions, la
detecció de nous riscos i l’evolució en el temps dels indicadors més
rellevants.
6. L’assessorament i la cooperació científica, a fi de garantir la solidesa dels diagnòstics i les actuacions, l’avaluació de riscos emergents
i les tasques d’avaluació i gestió del risc davant de situacions crítiques
o d’emergències.
7. La formació dels agents de control oficial i de tots els professionals que participen en els distints programes i actuacions en aquest
camp, de manera que es garantisca la seua actuació homogènia i eficaç.
8. Els laboratoris i les tecnologies analítiques apropiades, que en les
diferents àrees d’actuació al llarg de la cadena alimentària són un suport
fonamental dels programes de seguretat alimentària i de l’eficàcia dels
controls oficials.
9. El principi de transparència, que és un element clau en el funcionament dels controls oficials, en la comunicació del risc i en el manteniment de la confiança dels consumidors.
10. Els sistemes gestió d’alertes i situacions d’emergència, que han
de garantir les actuacions ràpides, coordinades i eficaces de les administracions.
Artículo 4. Elementos directores
Los elementos directores que deberán recogerse en el Plan de Seguridad Alimentaria son:
1. El planteamiento global e integrado de la seguridad alimentaria.
Las políticas de seguridad alimentaria deben incluir toda la cadena alimentaria, desde las fases primarias de producción hasta la mesa de los
consumidores finales.
2. La política de seguridad alimentaria concretada en el Plan debe
basarse en la aplicación de los tres componentes del análisis del riesgo,
como son la evaluación, la gestión y la comunicación del riesgo.
3. La trazabilidad, que a lo largo de todas las etapas de producción,
transformación y distribución de un alimento, un pienso, un animal o
un ingrediente destinado a la producción de alimentos es un elemento
esencial en materia de seguridad alimentaria que ha de permitir la identificación y retirada de productos si fuera necesario, de manera rápida,
precisa y eficaz.
4. Los controles oficiales, que son un instrumento fundamental
para garantizar el cumplimiento de las normativa alimentaria; las
prácticas equitativas en el comercio de piensos y alimentos y la protección de los intereses de los consumidores, incluidos el etiquetado
de piensos y alimentos y otras modalidades de información a los consumidores.
5. Los sistemas de información, entendidos como el conjunto de
procedimientos, sistemas, protocolos, instrumentos y recursos que permiten la planificación y evaluación de los datos en los diversos ámbitos
de la cadena alimentaria, la evaluación del impacto y eficacia de las
actuaciones, la detección de nuevos riesgos y la evolución en el tiempo
de los indicadores más relevantes.
6. El asesoramiento y la cooperación científica, con objeto de garantizar la solidez de los diagnósticos y las actuaciones, la evaluación de
riesgos emergentes y las tareas de evaluación y gestión del riesgo frente
a situaciones críticas o de emergencias.
7. La formación de los agentes de control oficial y de todos los
profesionales que participan en los distintos programas y actuaciones en
este campo, de modo que se garantice su actuación homogénea y eficaz.
8. Los laboratorios y las tecnologías analíticas apropiadas, que en
las diferentes áreas de actuación a lo largo de la cadena alimentaria son
un soporte fundamental de los programas de seguridad alimentaria y de
la eficacia de los controles oficiales.
9. El principio de transparencia, que es un elemento clave en el funcionamiento de los controles oficiales, en la comunicación del riesgo y
en el mantenimiento de la confianza de los consumidores.
10. Los sistemas gestión de alertas y situaciones de emergencia, que
deben garantizar las actuaciones rápidas, coordinadas y eficaces de las
administraciones.
Article 5. Principis d’actuació i intervenció
En el seu contingut, el Pla de Seguretat Alimentària tindrà presents
els principis d’actuació i intervenció establits en el Reglament (CE)
núm. 178/2002, del Parlament Europeu i del Consell, de 28 de gener
de 2002, pel qual s’establixen els principis i els requisits generals de la
legislació alimentària, es crea l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària i es fixen els procediments relatius a la seguretat alimentària; en el
Reglament (CE) núm. 882/2004, del Parlament Europeu i del Consell,
de 29 d’abril de 2004, sobre els controls oficials efectuats per a garantir
la verificació del compliment de la legislació en matèria de pinsos i
aliments i la normativa sobre salut animal i benestar dels animals i en
la Llei 17/2011, de Seguretat Alimentària i Nutrició, o la normativa que
Artículo 5. Principios de actuación e intervención
En su contenido, el Plan de Seguridad Alimentaria tendrá presentes
los principios de actuación e intervención establecidos en el Reglamento
(CE) núm. 178/2002, del Parlamento Europeo y del Consejo de 28 de
enero de 2002, por el que se establecen los principios y los requisitos
generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de
Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad
alimentaria; en el Reglamento (CE) núm. 882/2004, del Parlamento
Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento de la
legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa sobre salud
animal y bienestar de los animales y en la Ley 17/2011, de Seguridad
4. Els controls oficials, que són un instrument fonamental per a
garantir el compliment de la normativa alimentària; les pràctiques equitatives en el comerç de pinsos i aliments i la protecció dels interessos
dels consumidors, inclosos l’etiquetatge de pinsos i aliments i altres
modalitats d’informació als consumidors.
Num. 7791 / 26.05.2016
13599
substituïsca les esmentades, així com qualsevol altra normativa vigent
en matèria de seguretat alimentària.
Alimentaria y Nutrición, o la normativa que sustituya a las señaladas,
así como cualquier otra normativa vigente en materia de seguridad alimentaria.
Article 6. Aprovació
Prèviament a l’aprovació pel Consell, el projecte de Pla de Seguretat Alimentària se sotmetrà a un tràmit d’audiència i informació pública
a fi de possibilitar la màxima transparència i participació en la seua
elaboració.
Artículo 6. Aprobación
Previamente a su aprobación por el Consell, el proyecto de Plan de
Seguridad Alimentaria se someterá a un trámite de audiencia e información pública con objeto de posibilitar la máxima transparencia y participación en su elaboración.
CAPÍTOL III
La Comissió de Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana
CAPÍTULO III
La comisión de seguridad alimentaria de la Comunitat Valenciana
Article 7. Creació
1. Es crea la Comissió de Seguretat Alimentària de la Comunitat
Valenciana com a òrgan que impulsa i coordina l’elaboració del Pla de
Seguretat Alimentària i en realitza un seguiment de l’execució.
2. La Comissió de Seguretat Alimentària es configura, així mateix,
com l’òrgan de coordinació i cooperació en matèria de seguretat alimentària a la Comunitat Valenciana.
3. Als efectes de la integració de la Comissió de Seguretat Alimentària en la conselleria amb competències en matèria de sanitat i salut
pública, caldrà ajustar-se a la normativa vigent en matèria de procediment administratiu comú i règim jurídic de les administracions públiques, per a la creació d’òrgans administratius.
Artículo 7. Creación
1. Se crea la Comisión de Seguridad Alimentaria de la Comunitat
Valenciana como órgano que impulsa y coordina la elaboración del Plan
de Seguridad Alimentaria y realiza un seguimiento de su ejecución.
2. La Comisión de Seguridad Alimentaria se configura asimismo
como el órgano de coordinación y cooperación en materia de seguridad
alimentaria en la Comunitat Valenciana.
3. A los efectos de la integración de la Comisión de Seguridad Alimentaria en la conselleria con competencias en materia de sanidad y
salud pública, se estará a lo dispuesto en la normativa vigente en materia de procedimiento administrativo común y régimen jurídico de las
administraciones públicas, para la creación de órganos administrativos.
Article 8. Composició
1. La Comissió de Seguretat Alimentària estarà composta per la
representació de les conselleries amb competències en matèria de sanitat
i salut pública, producció primària, consum i medi ambient, així com
per la representació dels operadors econòmics, dels consumidors i de
l’administració local.
2. La Comissió de Seguretat Alimentària la integren:
a) Presidència i Vicepresidència: rotació anual entre la persona titular de la conselleria amb competències en matèria de sanitat i la persona titular de la conselleria amb competències en matèria d’agricultura,
ramaderia i pesca.
b) Secretaria: la persona que tinga la titularitat de la direcció general
amb competències en matèria de salut pública.
c) Vocalies:
1a. La persona que tinga la titularitat de la secretaria autonòmica
de la conselleria amb competències en matèria de salut pública o qui
tinga la titularitat d’aquestes matèries a proposta de qui siga titular de la
conselleria competent, o persona en qui delegue.
2a. La persona que tinga la titularitat de la secretaria autonòmica de
la conselleria competent en matèria d’agricultura, ramaderia i pesca o
qui tinga la titularitat d’aquestes matèries a proposta de qui siga titular
de la conselleria competent, o en persona en qui delegue.
Artículo 8. Composición
1. La Comisión de Seguridad Alimentaria estará compuesta por la
representación de las consellerias con competencias en materia de sanidad y salud pública, producción primaria, consumo y medio ambiente,
así como por la representación de los operadores económicos, de los
consumidores y de la administración local.
2. La Comisión de Seguridad Alimentaria la integran:
a) Presidencia y Vicepresidencia: rotación anual entre la persona
titular de la conselleria con competencias en materia de sanidad y la de
la conselleria con competencias en materia de agricultura, ganadería y
pesca.
b) Secretaría: la persona que ostente la titularidad de la dirección
general con competencias en materia de salud pública.
c) Vocalías:
1.º La persona que ostente la titularidad de la Secretaría Autonómica
de la conselleria con competencias en materia de salud pública, o quien
ostente la titularidad de estas materias a propuesta de quien sea titular
de la conselleria competente, o persona en quien delegue
2.º La persona que ostente la titularidad de la Secretaria Autonómica de la conselleria competente en materia de agricultura, ganadería
y pesca, o quien ostente la titularidad de estas materias a propuesta
de quien sea titular de la conselleria competente, o persona en quien
delegue.
3.º. La persona que ostente la titularidad de la Secretaría Autonómica de la conselleria competente en materia de consumo o quien ostente
la titularidad de estas materias a propuesta quien sea titular de la conselleria competente, o persona en quien delegue.
4.º. La persona que ostente la titularidad de la Secretaría Autonómica de la conselleria con competencias en medio ambiente, o quien
ostente la titularidad de estas materias a propuesta quien sea titular de
la conselleria competente, o persona en quien delegue.
5.º. Una persona en representación del sector empresarial agroalimentario, designada por la Presidencia de la Comisión.
6.º. Una persona en representación de las cooperativas agro-alimentarias designada por la Presidencia de la Comisión.
7º. Una persona en representación de los consumidores designada
por la Presidencia de la Comisión entre las propuestas por las asociaciones de consumidores y usuarios con mayor implantación en el ámbito
de la Comunitat Valenciana.
8º. Una persona en representación del sector de producción agrícola
o ganadera, designada por la Presidencia de la Comisión entre las propuestas por las organizaciones profesionales agrarias de mayor implantación en el ámbito de la Comunitat Valenciana.
9º. Una persona en representación de la Federación Valenciana de
Municipios y Provincias, designada por la propia Federación.
3a. La persona que tinga la titularitat de la secretaria autonòmica de
la conselleria competent en matèria de consum o qui tinga la titularitat
d’aquestes matèries a proposta de qui siga titular de la conselleria competent, o en la persona en qui delegue.
4a. La persona que tinga la titularitat de la secretaria autonòmica de
la conselleria amb competències en medi ambient o qui tinga la titularitat d’aquestes matèries a proposta de qui siga titular de la conselleria
competent, o persona en qui delegue.
5a. Una persona en representació del sector empresarial agroalimentari, designada per la Presidència de la Comissió.
6a. Una persona en representació de les cooperatives agroalimentàries designada per la Presidència de la Comissió.
7a. Una persona en representació dels consumidors designada per la
Presidència de la Comissió entre les propostes per les associacions de
consumidors i usuaris amb més implantació en l’àmbit de la Comunitat
Valenciana.
8a. Una persona en representació del sector de producció agrícola o
ramadera, designada per la Presidència de la Comissió entre les propostes per les organitzacions professionals agràries de més implantació en
l’àmbit de la Comunitat Valenciana.
9a. Una persona en representació de la Federació Valenciana de
Municipis i Províncies, designada per la Federació.
Num. 7791 / 26.05.2016
13600
10a. Una persona en representació de l’Ajuntament de València,
designada per l’ajuntament.
10º. Una persona en representación del Ayuntamiento de Valencia,
designada por el propio ayuntamiento.
Article 9. Funcions
Són funcions de la Comissió de Seguretat Alimentària:
1. Impulsar i coordinar l’elaboració del Pla de Seguretat Alimentària
de la Comunitat Valenciana.
2. Proposar al Consell l’aprovació del Pla de Seguretat Alimentària.
3. Realitzar el seguiment del seu compliment i aprovar els distints
informes i memòries periòdiques que s’establisquen. Amb periodicitat
anual, la Comissió de Seguretat Alimentària aprovarà un informe que
pose de manifest el resultat de l’execució del Pla de Seguretat Alimentària. L’informe esmentat serà elevat a les Corts Valencianes als efectes
d’informació i control i es posarà a disposició del públic.
4. La coordinació i cooperació interdepartamental en l’àmbit de la
seguretat alimentària.
5. L’estudi i la proposta de mesures reglamentàries per a l’efectiu
desenvolupament del Pla de Seguretat Alimentària i altres àmbits concurrents.
Artículo 9. Funciones
Son funciones de la Comisión de Seguridad Alimentaria:
1. Impulsar y coordinar la elaboración del Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana.
2. Proponer al Consell la aprobación del Plan de Seguridad Alimentaria.
3. Realizar el seguimiento de su cumplimiento y aprobar los distintos informes y memorias periódicas que se establezcan. Con periodicidad anual, la Comisión de Seguridad Alimentaria aprobará un informe
que ponga de manifiesto el resultado de la ejecución del Plan de Seguridad Alimentaria. Dicho informe será elevado a Les Corts, a los efectos
de información y control y se pondrá a disposición del público.
4. La coordinación y cooperación interdepartamental en el ámbito
de la seguridad alimentaria.
5. El estudio y propuesta de medidas reglamentarias para el efectivo
desarrollo del Plan de Seguridad Alimentaria y otros ámbitos concurrentes.
Article 10. Comité tècnic
Com a suport a l’activitat de la Comissió de Seguretat Alimentària
es podrà crear un comité tècnic la composició i les funcions del qual
serà aprovada per la Comissió de Seguretat Alimentària.
Artículo 10. Comité técnico
Como apoyo a la actividad de la Comisión de Seguridad Alimentaria podrá crearse un comité técnico cuya composición y funciones será
aprobada por la Comisión de Seguridad Alimentaria.
Article 11. Funcionament
En el que no preveu el present decret, el funcionament de la Comissió de Seguretat Alimentària es regularà pel que establix la legislació
vigent de procediment administratiu comú i de règim jurídic de les
administracions públiques.
Artículo 11. Funcionamiento
En lo no previsto por el presente decreto, el funcionamiento de la
Comisión de Seguridad Alimentaria se regulará por lo previsto en la
legislación vigente de procedimiento administrativo común y de régimen jurídico de las administraciones públicas.
DISPOSICIÓ ADDICIONAL
DISPOSICIÓN ADICIONAL
Única. Incidència econòmica
L’aplicació i el desplegament d’aquest decret no podrà tindre cap
incidència en la dotació de tots i cada un dels capítols de gasto assignats
a les conselleries competents en matèria de sanitat, agricultura, ramaderia, pesca, consum i medi ambient, i, en tot cas, haurà de ser atés amb
els mitjans personals i materials de les conselleries esmentades.
Única. Incidencia económica
La aplicación y desarrollo de este decreto no podrá tener incidencia
alguna en la dotación de todos y cada uno de los capítulos de gasto
asignados a las consellerias competentes en materia de sanidad, agricultura, ganadería, pesca, consumo y medio ambiente y, en todo caso,
deberá ser atendido con los medios personales y materiales de las citadas consellerias.
DISPOSICIÓ DEROGATÒRIA
DISPOSICIÓN DEROGATORIA
Única. Derogació normativa
Queden derogades totes les disposicions del mateix rang o inferior
que s’oposen al que disposa el present decret.
Única. Derogación normativa
Quedan derogadas cuantas disposiciones de igual o inferior rango
se opongan a lo dispuesto en el presente decreto.
DISPOSICIONS FINALS
DISPOSICIONES FINALES
Primera. Habilitació normativa
Es faculta la persona titular de la conselleria amb competències en
matèria de sanitat per a adoptar les mesures necessàries per al desplegament i execució del present decret.
Primera. Habilitación normativa
Se faculta a la persona titular de la conselleria con competencias en
materia de sanidad para adoptar las medidas necesarias para el desarrollo y ejecución del presente decreto.
Segona. Entrada en vigor
Aquest decret entrarà en vigor l’endemà de la publicació en el Diari
Oficial de la Comunitat Valenciana.
Segunda. Entrada en vigor
El presente decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana.
València, 20 de maig de 2016
Valencia, 20 de mayo de 2016
El president de la Generalitat,
XIMO PUIG I FERRER
El president de la Generalitat,
XIMO PUIG I FERRER
La consellera de Sanitat Universal i Salut Pública,
CARMEN MONTÓN GIMÉNEZ
La consellera de Sanidad Universal y Salud Pública,
CARMEN MONTÓN GIMÉNEZ
La consellera d’Agricultura, Medi Ambient,
Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural,
ELENA CEBRIÁN CALVO
La consellera de Agricultura, Medio Ambiente,
Cambio Climático y Desarrollo Rural,
ELENA CEBRIÁN CALVO