MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO
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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO RESOLUÇÃO CONSEPE No. 17, DE 26 DE MARÇO DE 2012. Dispõe sobre projeto pedagógico do curso de graduação em Agronomia, bacharelado, presencial, da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária do campus Universitário de Cuiabá. O CONSELHO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO, no uso de suas atribuições legais, e CONSIDERANDO o que consta nos Processos nºs. 23108.021062/11-7, 23108.046432/11-0 - 71/11-CONSEPE; CONSIDERANDO a decisão do Plenário em Sessão realizada no dia 26 de março de 2012, RESOLVE: Artigo 1º – Aprovar projeto pedagógico e a estrutura curricular do curso de graduação em Agronomia, bacharelado, modalidade presencial, da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária do campus Universitário de Cuiabá, com 80 (oitenta) vagas, sendo 40 para o primeiro semestre e 40, para o segundo semestre, em turno de funcionamento integral, regime acadêmico crédito semestral, com carga-horária total de 4.656 horas, a ser integralizada, no mínimo, em 10 semestres e, no máximo, em 15 semestres, conforme anexos I, II, III e IV. Artigo 2º - Os discentes regularmente matriculados no curso poderão solicitar ao colegiado de curso sua migração para a atual estrutura curricular, conforme quadro de equivalência de disciplinas, anexo IV, desta Resolução. Artigo 3º - Esta Resolução entra em vigor para os ingressantes no curso a partir de 2013, revogando-se as disposições em contrário. SALA DAS SESSÕES DO CONSELHO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, em Cuiabá, 26 de março de 2012. Francisco José Dutra Souto Presidente em exercício do CONSEPE MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO ANEXO I MATRIZ CURRICULAR NÚCLEOS CONTEÚDOS BÁSICOS DISCIPLINAS Química Analítica Introdução à Agronomia Informática na Agricultura Biologia Celular Desenho Técnico Física Matemática Introdução a Metodologia Científica e Métodos de Estudos Química Orgânica Zoologia Anatomia Vegetal Estatística Básica Bioquímica Botânica Sistemática Subtotal CONTEUDOS PROFISSIONAIS ESSENCIAIS Meteorologia e Climatologia Agrícola Microbiologia Agrícola Ecologia Agrícola Sociologia Rural Ciência do Solo I Anatomia e Fisiologia dos Animais Domésticos Fisiologia Vegetal Experimentação Agrícola Topografia Agrícola Ciência do Solo II Hidrologia Agrícola Zootecnia Geral Genética e Melhoramento Vegetal Agricultura Geral Motores e Máquinas Agrícolas Ciência do Solo III Fisiologia de Plantas Cultivadas Entomologia Agrícola Fitopatologia Básica Nutrição Animal Nutrição de Plantas Matologia Hidráulica Agrícola Produção e Tecnologia de Sementes Construções Rurais e Ambiência Agroecologia Ciência do Solo IV Fotointerpretação e Sensoriamento Remoto Culturas Agrícolas Forragicultura Silvicultura Geral CARGA HORÁRIA 64 32 32 64 32 80 96 32 64 64 64 64 64 64 816 64 64 48 48 96 64 48 64 80 64 48 64 96 64 96 64 48 96 80 64 64 64 64 64 64 48 64 64 160 64 64 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Economia Agrícola Zootecnia I – Suínos e Aves Irrigação e Drenagem Zootecnia II – Bovinos Culturas Perenes Fruticultura Olericultura Legislação Agrária e Ambiental Empreendimento Agrícola Tecnologia de Produtos de Origem Animal Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal Recursos Naturais Renováveis Planejamento Agropecuário Armazenamento e Processamento de Grãos Extensão e Comunicação Rural Trabalho de curso Estágio Curricular Obrigatório Subtotal CONTEUDOS PROFISSIONAIS ESPECIFICOS OPTATIVOS Subtotal ATIVIDADES COMPLEMENTARES Subtotal CARGA HORÁRIA TOTAL DO CURSO 48 64 64 64 64 80 80 32 64 64 64 48 80 64 64 64 480 3.632 128 128 80 80 4.656 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Quadro com rol das Disciplinas de Conteúdos Profissionais Optativos DISCIPLINAS OPTATIVAS CR CARGA HORARIA Língua Brasileira de SinaisLIBRAS 4(4.0) 64 PRE-REQUISITOS Não tem Topografia Agrícola; Experimentação Agrícola; Motores e Máquinas Agrícolas; Fotointerpretação e Sensoriamento Remoto Topografia Agrícola; Experimentação Agrícola; Fotointerpretação e Sensoriamento Remoto (RP) Topografia Agrícola; Fotointerpretação e Sensoriamento Remoto Topografia Agrícola; Fotointerpretação e Sensoriamento Remoto (RP) Armazenamento e Processamento de Grãos (RP) Agricultura de Precisão 4(2.2) 64 Processamento de Imagens Digitais do Ambiente 4(2.2) 64 Georreferenciamento Agrícola e Ambiental 4(2.2) 64 Sistema de Geográficas 4(2.2) 64 4(2.2) 64 4(2.2) 64 4(2.2) 64 Matéria Orgânica do Solo 4(2.2) 64 Adubos e Adubação 4(2.2) 64 Gestão Ambiental 4(2.2) 64 4(2.2) 64 Ciência do Solo IV 4(2.2) 64 4(2.2) 64 Motores e Máquinas Agrícolas Motores e Máquinas Agrícolas; Ciência do Solo IV 4(2.2) 64 Motores e Máquinas Agrícolas 4(2.2) 64 Matologia 4(2.2) 64 Irrigação e Drenagem 4(2.2) 64 Química Orgânica 4(2.2) 4(2.2) 4(2.2) 64 64 64 Ciência, Tecnologia e Política 4(2.2) 64 Comercialização Agropecuária 4(2.2) 64 Cooperativismo Rural 4(2.2) 64 Tópicos Economia 4(2.2) 64 Entomologia Agrícola Nutrição Animal; Forragicultura Nutrição Animal Sociologia Rural; Empreendimento Agrícola Economia Agrícola Sociologia Rural; Economia Agrícola Sociologia Rural; Economia Agrícola Informações Classificação de Produtos de Origem Vegetal Bionomia de Pragas de Produtos Armazenados Controle da Poluição na Agricultura Recuperação de Degradadas Mecanização Agrícola Áreas Manejo Mecanizado de Solos Aplicação Localizada de Insumos Plantio Direto na Palha Avaliação de Sistemas de Irrigação Uso de Resíduos na Agricultura Apicultura e Sericicultura Ovinocultura e Caprinocultura Piscicultura Especiais em e Administração Entomologia Agrícola Ecologia Agrícola; Ciência do Solo IV Química Orgânica; Microbiologia Agrícola; Ciência do Solo II Ciência do Solo II Agricultura Geral; Ciência do Solo IV MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Rural Fitopatologia Aplicada 4(2.2) 64 Biotecnologia Vegetal 4(2.2) 64 Raízes e Tubérculos Tropicais Tecnologia Pós Colheita de Frutas e Hortaliças 4(2.2) 64 Fitopatologia Básica Genética e Melhoramento Vegetal Agricultura Geral 4(2.2) 64 Olericultura; Fruticultura Floricultura e Paisagismo 4(2.2) 64 4(2.2) 64 Agricultura Geral; Irrigação e Drenagem Fruticultura 4(2.2) 64 Microbiologia Agrícola 4(2.2) 64 4(3.1) 64 4(2.2) 4(2.2) 64 64 Microbiologia Agrícola; Entomologia Agrícola Entomologia Agrícola; Fitopatologia Básica; Matologia Fitopatologia Básica Agricultura Geral 4(2.2) 64 Agricultura Geral 4(2.2) 64 Irrigação Olericultura Fruticultura Especial Microbiologia dos Tropicais Solos Controle Biológico Legislação em Defesa Fitossanitária Patologia de Sementes Culturas Bioenergéticas Plantas Medicinais, Condimentais e Aromáticas Cultivo Orgânico de Hortaliças e Drenagem; MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO ANEXO II PERIODIZAÇÃO CURRICULAR COMPONENTES CURRICULARES 1º. SEMESTRE CARGA CR* HORÁRIA Química Analítica 4(2.2)** 64 - Introdução à Agronomia 2(2.0) 32 - Informática na Agricultura 2(0.2) 32 - Biologia Celular 4(2.2) 64 - Desenho Técnico 2(0.2) 32 - Física 5(3.2) 80 - Matemática 6(6.0) 96 - Introdução a Metodologia Científica e Métodos de Estudos 2(2.0) 32 - TOTAL PRÉ-REQUISITOS 432 * 16 horas/aula equivale a 01(hum) crédito(CR). ** X(X.X) respectivamente, n° de créditos total, teórico e prático (laboratório e campo). 2º. SEMESTRE COMPONENTES CURRICULARES CR CARGA HORÁRIA Química Orgânica 4(2.2) 64 Química Analítica Zoologia 4(2.2) 64 Biologia Celular Anatomia Vegetal 4(2.2) 64 Biologia Celular Meteorologia e Climatologia Agrícola 4(3.1) 64 Matemática; Física Microbiologia Agrícola 4(2.2) 64 Biologia Celular Ecologia Agrícola 3(2.1) 48 Introdução à Agronomia 3(3.0) 48 Introdução a Metodologia Científica e Métodos de Estudos 4(4.0) 64 Informática na Agricultura; Matemática Sociologia Rural Estatística Básica PRÉ-REQUISITOS 480 TOTAL 3º. SEMESTRE COMPONENTES CURRICULARES Ciência do Solo I Bioquímica CR 6(4.2) 4(2.2) CARGA HORARIA 96 64 PRE-REQUISITOS Química Analítica; Física Química Orgânica MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Anatomia e Fisiologia Animais Domésticos Botânica Sistemática dos 4(2.2) 64 Fisiologia Vegetal 3(1.2) Experimentação Agrícola 4(3.1) 64 Anatomia Vegetal Anatomia Vegetal; Bioquímica (RP) Estatística Básica Topografia Agrícola 5(3.2) 80 Matemática; Desenho Técnico 4(2.2) 64 48 Zoologia 480 TOTAL 4º. SEMESTRE COMPONENTES CURRICULARES CR Ciência do Solo II 4(2.2) Hidrologia Agrícola 3(1.2) Zootecnia Geral 4(2.2) CARGA HORARIA 64 48 Genética e Melhoramento Vegetal Agricultura Geral Motores e Máquinas Agrícolas 6(4.2) 4(2.2) 6(4.2) 64 PRE-REQUISITOS Fisiologia Vegetal; Ciência do Solo I Meteorologia e Climatologia Agrícola; Experimentação Agrícola Anatomia e Fisiologia dos Animais Domésticos 96 Botânica Sistemática; Experimentação Agrícola 64 Ecologia Agrícola; Ciência do Solo I 96 Matemática; Física 432 TOTAL 5º. SEMESTRE COMPONENTES CURRICULARES CR Ciência do Solo III 4(2.2) Fisiologia Cultivadas de Plantas 3(2.1) Entomologia Agrícola 6(4.2) Fitopatologia Básica 5(3.2) Nutrição Animal 4(2.2) Nutrição de Plantas 4(2.2) Matologia 4(2.2) TOTAL CARGA HORARIA 64 PRE-REQUISITOS 48 Botânica Sistemática; Fisiologia Vegetal 96 Zoologia; Ecologia Agrícola 80 Microbiologia Genética e Vegetal 64 Bioquímica; Zootecnia Geral 64 Ciência do Solo II; Fisiologia de Plantas Cultivadas(RP) 64 Agricultura Geral; Ciência do Solo II; Motores e Máquinas Agrícolas 480 Ciência do Solo II Agrícola; Melhoramento MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO 6º. SEMESTRE COMPONENTES CURRICULARES CR Hidráulica Agrícola Produção e Tecnologia de Sementes Construções Ambiência Rurais e 4(2.2) CARGA HORARIA 64 4(2.2) 64 Agricultura Geral 64 Meteorologia e Climatologia Agrícola; Topografia Agrícola 4(2.2) PRE-REQUISITOS Hidrologia Agrícola; Ciência do Solo III Agroecologia 3(2.1) 48 Ecologia Agrícola Ciência do Solo IV 4(2.2) 64 Ciência do Solo III 4(2.2) 64 Agricultura Geral; Topografia Agrícola; Ciência do Solo III Fotointerpretação Sensoriamento Remoto e Optativa*** 64 TOTAL 432 *** Efetivada a matrícula regular em disciplina optativa, a aprovação final deverá ser alcançada, com a matrícula na disciplina realizada o número de vezes necessário. 7º. SEMESTRE COMPONENTES CURRICULARES CR Culturas Agrícolas 10(6.4) Forragicultura 4(2.2) Silvicultura Geral CARGA HORARIA 160 PRE-REQUISITOS Agricultura Geral, Fisiologia de Plantas Cultivadas; Entomologia Agrícola; Fitopatologia Básica 64 Nutrição Animal; Ciência do Solo IV 4(2.2) 64 Ciência do Solo IV Economia Agrícola 3(2.1) 48 2736 Horas Zootecnia I – Suínos e Aves 4(2.2) 64 Nutrição Animal; Construções Rurais e Ambiência Irrigação e Drenagem 4(2.2) 64 Hidráulica Agrícola 464 TOTAL COMPONENTES CURRICULARES Zootecnia II – Bovinos 8º. SEMESTRE CARGA CR HORARIA 4(2.2) 64 PRE-REQUISITOS Nutrição Animal; Forragicultura Culturas Perenes 4(2.2) 64 Culturas Agrícolas Fruticultura 5(3.2) 80 Agricultura Geral; Irrigação e Drenagem MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Olericultura 5(3.2) Legislação Agrária e Ambiental 2(2.0) Empreendimento Agrícola 4(4.0) 80 Agricultura Geral; Irrigação e Drenagem 32 Sociologia Rural; Agroecologia 64 Economia Agrícola Optativa 64 TOTAL 448 COMPONENTES CURRICULARES Tecnologia de Produtos de Origem Animal 9º. SEMESTRE CARGA CR HORARIA 64 4(2.2) PRE-REQUISITOS Zootecnia I; Zootecnia II 64 Culturas Agrícolas; Olericultura; Fruticultura 3(2.1) 48 Ecologia Agrícola; Hidrologia Agrícola; Fisiologia de Plantas Cultivadas; Ciência do Solo IV Planejamento Agropecuário 5(5.0) 80 Empreendimento Agrícola Armazenamento e Processamento de Grãos 64 4(2.2) Produção e Tecnologia de Sementes; Construções Rurais e Ambiência Extensão e Comunicação Rural 4(3.1) 64 Legislação Agrária Ambiental; Empreendimento Agrícola Trabalho de Curso 4 (2.2) 64 Integralização até o 8º semestre Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal 4(2.2) Recursos Naturais Renováveis 448 TOTAL 10º. SEMESTRE COMPONENTES CURRICULARES Estágio Obrigatório**** TOTAL Curricular CR 30(0.30) CARGA HORARIA 480 PRE-REQUISITOS Integralização até o 8° semestre 480 **** A matrícula em Estágio Curricular Obrigatório poderá ser realizada em período letivo especial, em adequação ao ano agrícola. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO ANEXO III EMENTÁRIO Química Analítica - 64h - Concentração de soluções e de sólidos. Equilíbrio químico. Ácidos e bases. Acidimetria e alcalimetria. Precipitação e dissolução. Complexos e quelatos. Quelatometria. Oxidação e redução. Volumetria de oxi-redução. Atividade iônica. Métodos gravimétricos, volumétricos e instrumentais de análise e suas aplicações (colorimetria, tubidimetria, fotometria de chama de emissão, espectrofotometria de absorção atômica, potenciometria). Introdução à Agronomia - 32h - Apresentação da disciplina, seus objetivos, programa e normas. Agricultura e alimentação, agricultura familiar, agronegócio. Agricultura sustentável e ambiente. Noções sobre a evolução recente e a realidade atual das agriculturas brasileira e mato-grossense. Estrutura do curso (currículo, linhas curriculares, departamentos). Perfil e postura profissional. Informação profissional (áreas de atuação e desempenho profissional, as exigências de formação e de conduta, perspectivas). A profissão do Engenheiro Agrônomo: atribuições, regulamentações, inserção social, receituário agronômico. Ética social, ética profissional, código de ética. Informática na Agricultura - 32h - Conceitos básicos. Sistemas operacionais. Programas gratuitos. Transferência de dados. Processadores de texto. Editores de figuras e gráficos. Planilhas eletrônicas. Programas para apresentações. Internet. Gerenciador de banco de dados. Sistemas de hardware. Aplicativos antivírus, Softwares aplicados à agricultura. Biologia Celular - 64h - Organização das células procarionte e eucarionte. Composição química, organização molecular e ultra-estrutura das membranas celulares. Transporte de moléculas. Digestão intracelular: lisossomos. Sínteses celulares: ribossomos, retículo endoplasmático liso e rugoso e Complexo de Golgi. Transformação de energia na célula: mitocôndria, cloroplastos, peroxissomos e glioxissomos. Citoesqueleto: filamentos, microtúbulos. Informação genética. Divisão celular: mitose, meiose. Desenho Técnico - 32h - Introdução. Geometria plana e desenho geométrico, sistemas de projeção, escalas, desenho topográfico: planimetria e altimetria, desenho projetivo, desenho arquitetônico, desenho cartográfico, normas técnicas para apresentação de projetos. Normas para o Desenho Técnico. Interpretar sinais convencionais do Desenho Técnico. Utilização de um pacote computacional de desenho. Física - 80h - Cinemática e dinâmica de translação e rotação. Estática e elasticidade. Fluídos em repouso e em movimento. Eletrostática: campo elétrico, potencial elétrico, capacitor elétrico. Eletrodinâmica: lei de Ohm, circuitos de corrente contínua. Eletromagnetismo: campo magnético, leis de eletromagnetismo, circuitos de corrente alternada. Ondas mecânicas, superposição de ondas, fenômenos ondulatórios e quânticos, radiação térmica, radiatividade, teoria da relatividade. Termodinâmica. Noções de geradores, motores, transformadores e iluminação. Ótica. Matemática - 96h - Funções de uma variável real. Conceito de limite e funções contínuas. Introdução às derivadas, regras de derivação, pontos de máximos e mínimos. Conceito de integral. Integrais indefinidas e definidas. Conceitos de derivada e integral aplicada às ciências agrárias. Álgebra de matrizes; Soluções de sistemas lineares. Resolução de sistemas lineares aplicados às ciências agrárias. Introdução a Metodologia Cientifica e Métodos de Estudos - 32h - As diferentes formas de conhecimento. O conhecimento científico. Conceito e concepção de ciência. Conceituação de metodologia científica. O processo de pesquisa. Trabalhos científicos. Necessidade da produção MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO cientifica na Universidade. Passos do encaminhamento e da elaboração de projetos de pesquisa. Normas da ABNT. Ética e cidadania. Métodos de estudo: sala de aula, estudo fora da sala de aula. Planejamento do estudo. Estudo individual, estudo em grupo. Fontes de informação: especialistas, biblioteca, internet. Leitura crítica. Ensino não presencial. Tipos de memória, fases de memorização, técnicas de memorização. Elaboração de notas ou apontamentos. Portal de periódicos da CAPES Química Orgânica - 64h - Introdução. O átomo de carbono. Nomenclatura dos compostos orgânicos. Hidrocarbonetos saturados: alcanos e cicloalcanos. Hidrocarbonetos insaturados: alquenos, terpenos, alquinos. Hidrocarbonetos aromáticos: benzeno e derivados. Funções orgânicas. Estereoquímica: quilaridade, estereoisômero. Biomoléculas: aminoácidos, proteínas, açúcar e polissacarídeos, lipídios. Compostos orgânicos na matéria orgânica, defensivos agrícolas e alimentos de origem animal e vegetal. Zoologia - 64h - Padrões arquitetônicos de um animal. Princípios de classificação e nomenclatura Zoológica. Classificação dos animais. Protozoários. Acelomados. Pseudocelomados. Moluscos. Vermes segmentados. Introdução aos arthopoda chelicerata. Mandibulados terrestres. Peixes. Anfíbios. Répteis. Aves. Mamíferos. Anatomia Vegetal - 64h - Histologia: meristemas, sistema dérmico ou de revestimento, sistema fundamental ou de preenchimento, sistema vascular ou de condução (xilema, floema, câmbio vascular), células e tecidos secretores. Raiz. Folha. Flor. Fruto. Semente. Ciclos reprodutivos, esporogênese, gametogênese, polinização, fecundação, embriogênese, desenvolvimento do fruto e da semente. Mecanismos de dispersão. Fisiologia Vegetal - 48h - Noções gerais sobre as plantas e sua fisiologia. Relações hídricas. Relações energéticas. Difusão, osmose e embebição. Água no solo. Absorção e perda de água pelas plantas. Mecanismo de abertura e fechamento estomático. Absorção de íons pelas raízes. Princípios de nutrição mineral. Fotossíntese. Transporte de solutos orgânicos. Respiração. Balanço de energia. Meteorologia e Climatologia Agrícola - 64h - Conceito, objetivo e divisão. Atmosfera: estrutura e composição. Terra: forma, movimento e estações do ano. Instrumental meteorológico. Radiação solar. Temperatura do ar e do solo. Processos adiabáticos. Umidade do ar. Pressão atmosférica. Ventos. Condensação e precipitação. Evaporação, evapotranspiração e balanço hídrico. Climatologia agrícola. Microbiologia Agrícola - 64h - Interações entre as plantas superiores e os microrganismos do solo micorriza e fixação biológica do nitrogênio. Importância da microbiologia geral, do solo e dos alimentos; Caracterização de bactérias e fungos; Atividades dos microrganismos e seus aspectos econômicos; Microbiologia do solo: microrganismos presentes no solo e suas atividades; Ciclo biogeoquímicos: transformações microbianas no solo; Interações entre as plantas superiores e os microrganismos do solo - micorriza e fixação biológica do nitrogênio. Ecologia Agrícola - 48h - Sistemas ecológicos, ecossistemas e agroecossistemas. Fatores bióticos. Complexo de fatores de ambiente, nicho ecológico, heterogeneidade espacial e temporal. Processos populacionais. Interações no nível de comunidade. Diversidade ecológica e estabilidade. Recursos genéticos em agroecossistemas. Distúrbio e regeneração em ecossistemas (resiliência). Fluxos de energia em agroecossistemas. Padrões de paisagem, ecologia de paisagem. Áreas de reserva e corredores ecológicos. Fatores ecológicos que afetam o crescimento e desenvolvimento dos vegetais e produtividade das culturas. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Sociologia Rural - 48h - Introdução a sociologia. Grupos-interações e processos nas sociedades rurais. Instituições da sociedade rural. Classes sociais rurais. Estratificação, comportamento e valores. Posse e uso da terra - estrutura fundiária e poder político e suas interrelações. Estatística Básica - 64h - Definição e conceitos iniciais da Estatística. Apresentação dos dados: rol, tabelas e gráficos. Medidas de resumo: posição e dispersão. Conceitos de probabilidade. Variáveis aleatórias. Modelos teóricos de probabilidade. Introdução à inferência Estatística. Análise de correlação e regressão linear simples. Amostragem. Ciência do Solo I - 96h - O globo terrestre: aspectos gerais, origem, estrutura, composição e constituição. Processos geológicos. Rochas ígneas, sedimentares e metamórficas. Minerais primários. Minerais secundários. Alteração de rochas. Intemperismo e pedogênese. Fatores e processos de formação do solo. Estudo e interpretação das propriedades físicas dos solos. Dinâmica da água no sistema solo-planta-atmosfera: relações massa-volume; retenção e armazenamento de água; potencial da água no solo; medidas do teor e do potencial da água no solo; disponibilidade de água as plantas; movimento de água em meios porosos; processos de infiltração e redistribuição da água no solo. Bioquímica - 64h - Estrutura de aminoácidos, peptídeos e proteínas. Enzimas e coenzimas. Estrutura de carboidratos. Estrutura de lipídeos. Introdução ao metabolismo. Metabolismo de carboidratos: glicólise, ciclo de Krebs, fosforilação oxidativa e cadeia transportadora de elétrons, neoglicogênese, metabolismo do glicogênio. Metabolismo de lipídeos: oxidação de ácidos graxos, biossíntese de ácidos graxos, biossíntese de triacilglicerol, colesterol, metabolismo das lipoproteínas, síntese dos corpos cetônicos. Metabolismo do nitrogênio e compostos nitrogenados: fixação do nitrogênio atmosférico, nitrificação, metabolismo de aminoácidos, ciclo da uréia. Fotossíntese. Anatomia e Fisiologia dos Animais Domésticos - 64h - Conceito de anatomia e fisiologia. Métodos de estudos. Nomenclatura. Princípios básicos da estrutura e funcionamento do corpo animal. Anatomia e fisiologia comparada dos sistemas tegumentar, esquelético, nervoso, circulatório, respiratório, digestório, urinário, reprodutor e endócrino das principais espécies de interesse zootécnico. Estesiologia. Botânica Sistemática- 64h - Sistemas de classificação, regras de nomenclatura. Técnicas de herborização. Algas. Briófitas. Pteridófitas. Gimnospermas. Angiospermas: monocotiledôneas e dicotiledôneas. Famílias de interesse agronômico: plantas cultivadas, plantas invasoras, plantas medicinais, plantas tóxicas, plantas fitorremediadoras. Agricultura Geral - 64h - Conceito, importância e desenvolvimento da agricultura. Fatores mesológicos e fisiológicos da produtividade das plantas. Preparo do solo e tratos culturais. Plantas invasoras e seu controle. Propagação das plantas. Importância e condução de viveiros. Topografia Agrícola - 80h - Conceito e divisão da topografia. Medição de distâncias. Instrumentos medidores de distância. Ângulos e direções. Instrumentos topográficos utilizados na planimetria. Métodos de levantamento planimétrico. Cálculo de áreas. Conceito de altimetria. Instrumentos topográficos usados em altimetria. Métodos de nivelamento. Noções gerais sobre os processos de representação do relêvo. Locação de curvas de nível. Sistematização de terreno. Ciência do Solo II - 64h - Conceitos sobre fertilidade e produtividade. Leis da fertilidade. Disponibilidade de nutrientes. Transporte de nutrientes no solo. Antagonismo, sinergismo. Considerações sobre química e fertilidade do solo. Propriedades físico-químicas do solo. Acidez do solo e calagem. Uso de gesso agrícola. Macro e micronutrientes no solo e planta; Níveis críticos; Métodos para avaliar a fertilidade do solo. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Zootecnia Geral - 64h - Introdução a Zootecnia. Origem e domesticação das espécies. Funções zootécnicas. Estudo do indivíduo e grupos zootécnicos. Noções de bioclimatologia e comportamento animal. Fisiologia de Plantas Cultivadas - 48h - Os fatores do ambiente e a fisiologia vegetal, Fisiologia comparada de plantas C3, C4 e CAM. Importância do metabolismo secundário. Reguladores vegetais. Fisiologia do estresse. Fisiologia pós-colheita. Análise quantitativa do crescimento e fenologia. Genética e Melhoramento Vegetal - 96h - Introdução à genética. Bases citológicas da herança. Leis da hereditariedade. Interação gênica. Genética de populações. Genética molecular e biotecnologia. Objetivos do melhoramento. Formas de evolução das espécies cultivadas. Sistemas reprodutivos das plantas cultivadas. Recursos genéticos vegetais. Bases genéticas e métodos de melhoramento de plantas autógamas e alógamas de interesse agrícola. Produção de híbridos. Perspectivas do melhoramento de plantas. Experimentação Agrícola - 64h - Conceitos básicos em estatística e experimentação. Princípios básicos da experimentação e suas relações com os delineamentos experimentais. Delineamentos experimentais simples. Testes de hipóteses. Análise de variância e teste de F aplicáveis a experimentos agrícolas. Precisão de experimentos. Testes de comparações múltiplas. Pressupostos básicos da análise de variância e transformação de dados. Experimentos fatoriais. Aplicativos computacionais para análise de experimentos. Motores e Máquinas Agrícolas - 96h - Mecanismos de transmissão de movimento. Motores eólicos, hidráulicos e de combustão interna. Combustíveis e lubrificantes. Máquinas de tração: tratores agrícolas e florestais. Teoria da tração, potência e custo de potência do trator. Máquinas e implementos agrícolas para preparar solo, semear, cultivar e colher: constituição, regulagens, manejo e manutenção. Tração animal. Ciência do Solo III - 64h - Conceito de solo: pedon e polipedon. Sistemas internacionais de classificação de solos: Soil taxonomy e FAO. Processos pedogenéticos. Propriedades físicas e químicas dos solos. Sistema Brasileiro de classificação dos solos: horizontes e atributos diagnósticos, chave de identificação. Aulas práticas: Classificação expedita, perfil de solo, horizontes e camadas, propriedades morfológicas dos solos, interpretação dos aspectos morfológicos e das análises químicas e físicas. Levantamento de solos. Aptidão agrícola das terras: Definição das classes, uso dos quadros guia, práticas de redução e convivência. Hidrologia Agrícola - 64h - Estudo do ciclo hidrológico. Bacias hidrográficas. Estudo da precipitação – obtenção de dados e utilização nas aplicações de interesse agrícola. Balanço hídrico em bacias hidrográficas. Estudo e estimativa do escoamento superficial em bacias hidrográficas. Infiltração. Água subterrânea. Outorga de água superficial. Entomologia Agrícola - 96h - Conceitos básicos e históricos da entomologia nas ciências agrárias. Importância dos insetos como componentes dos agroecossistemas. Aspectos morfológicos e fisiológicos de insetos dos grupos de importância econômica (pragas, inimigos naturais e úteis). Bases da taxonomia e da sistemática para entomologia. Aspectos biológicos da reprodução e do desenvolvimento de insetos. Caracterização das ordens de insecta de importância econômica na agricultura. Importância dos insetos-pragas na Agricultura. Fundamentos de ecologia de populações de insetos. Bases ecológicas do manejo Integrado de Pragas (MIP). Descrição e caracterização das principais espécies de insetos de importância econômica (pragas e inimigos naturais). Métodos de MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO controle de insetos-pragas de culturas de importância econômica. Controle integrado de pragas. Toxicologia dos inseticidas. Resistência dos insetos aos inseticidas. Aspectos gerais da acarologia e ácaros de importância econômica. Fitopatologia Básica - 80h - Histórico e importância das doenças de plantas; microorganismos fitopatológicos ( morfologia, f isiologia, ciclo de vida, processo patogênico e taxonomia); ciclo das relações entre patógenos e hospedeiros; quadro sintomatológico e de sinais; classificação de doenças de plantas; patologia de sementes; diagnose de doenças de plantas; epidemiologia de doenças; princípios e técnicas de controle de doenças; biotecnologia aplicada à fitopatologia. Nutrição Animal - 64h - Anatomia e fisiologia do trato gastrintestinal. Microbiologia do rúmen. Digestão e metabolismo de carboidratos, compostos nitrogenados e lipídeos. Classificação e avaliação de alimentos. Minerais e vitaminas. Requisitos nutricionais. Adequação de dietas e formulação de misturas minerais. Nutrição de Plantas - 64h - Considerações gerais sobre nutrição de plantas. Os nutrientes essenciais e suas funções nas plantas. Absorção e translocação de nutrientes. Sintomas de deficiência e excesso de nutrientes. Interação entre nutrientes minerais nas plantas. Estudo comparativo de fontes de nutrientes. Determinação dos elementos essenciais nas folhas e interpretação dos resultados. Matologia - 64h - Plantas daninhas: conceito; prejuízos causados; características; classificação; banco de sementes no solo. Interferência de plantas daninhas em culturas. Métodos de controle de plantas daninhas. Herbicidas: nomenclatura; classificação; modo de aplicação; absorção e translocação em plantas; seletividade as culturas; mecanismos de ação; resistência de plantas daninhas a herbicidas. Comportamento de herbicidas no ambiente. Hidráulica Agrícola - 64h - Propriedades fundamentais dos fluidos. Hidrostática. Hidrodinâmica. Medição de vazão. Cálculo de perda de carga. Condutos sob pressão por gravidade. Estações elevatórias. Condutos livres. Barragem de terra. Produção e Tecnologia de Sementes - 64h - Importância das sementes. Formação, estrutura, composição química, germinação, dormência e vigor das sementes. Controle de qualidade externo e interno. Análise de sementes. Colheita, secagem, beneficiamento, armazenamento, embalagem e tratamento. Aspectos importantes na produção de sementes em culturas de interesse econômico. Construções Rurais e Ambiência - 64h - Principais materiais utilizados nas edificações rurais. Trabalhos preliminares de uma construção. Execução da obra: estudo e execução das fundações, baldrames, alvenarias, obras em concreto simples e armado. Acabamento. Principais instalações rurais. Orçamento e memorial descritivo. Estrutura de madeira. Eletrificação rural. Agroecologia - 48h - Modelos de agricultura. Biodiversidade e manejo de agroecossistemas. Trofobiose, ciclagem e manejo agroecológico dos solos. Fitoterapia, isopatia e homeopatia em sistemas orgânicos de produção. Fatores de produção, manejo e monitoramento de indicadores de sustentabilidade. Espécies potenciais, soberania e segurança alimentar. Processo de conversão de modelo de produção, certificação e suportes legais. Organização da produção e do abastecimento de produtos agroecológicos. Ciência do Solo IV- 64h - Conceitos básicos sobre manejo e conservação do solo. Erosão do solo e fatores que afetam a erosão. Erosividade. Erodibilidade. Estimativas de perdas de solos. Práticas integradas de manejo e conservação do solo. Controle da erosão em terras não agricultadas. Controle e MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO prevenção de sedimentação e assoreamento dos cursos e reservatórios de água. Recuperação físicaquímica-biológica de solos degradados. Sistema de capacidade de uso das terras. Planejamento de uso das terras para conservação do solo e da água. Legislação sobre conservação do solo e da água. Fotointerpretação e Sensoriamento Remoto - 64h - Características da fotografia aérea. Fotografia aérea digital. Propriedades do filme aéreo. Geometria da fotografia aérea. Estereoscopia. Paralaxe de imagens. Métodos de fotointerpretação. Sistemas de sensoriamento remoto. Imagens de satélite. Georreferenciamento de imagens, composição colorida. Aplicações de sensoriamento remoto no monitoramento dos recursos naturais. Culturas Agrícolas - 160h - Culturas da soja, milho, feijão, arroz, trigo, mandioca, cana de açúcar, algodão, girassol, sorgo, milheto e outras de interesse econômico. Importância sócio-econômica. Classificação e descrição botânica. Ecofisiologia. Cultivares. Fatores ambientais que interferem no cultivo. Avanços da pesquisa relacionados às tecnologias de produção. Forragicultura - 64h - Características das principais forrageiras cultivadas no país e região: conhecimento morfofisiológico, exigências e produção. Formação e manejo de pastagens. Conservação de forragens: ensilagem e fenação. Formação e utilização de capineiras e bancos de proteína. Pragas, doenças e plantas invasoras mais comuns nas pastagens e nas plantas forrageiras da região. Silvicultura Geral - 64h - Importância da Silvicultura no Brasil e no Mato Grosso; características das espécies para povoamentos florestais; produção de mudas; implantação de povoamentos florestais; tratos silviculturais; noções de mensuração de povoamentos florestais. Economia Agrícola - 48h - Conceitos básicos de teoria econômica - Macroeconomia e microeconomia. Sistemas econômicos: capitalismo e socialismo. Mensuração da atividade econômica: PNB, PIB, índice de preço, moeda, taxa de cambio, créditos e inflação, balança de pagamentos, globalização. Teoria da produção, Teoria do consumidor, Teoria de mercado: demanda, oferta, equilíbrio. Sistemas de mercado - mercado competitivo, monopólio, oligopólio (cartéis). Zootecnia I – Suínos e Aves - 64h - Suínos e aves. Histórico e importância econômica. Raças, linhagens e melhoramento genético. Manejo e reprodução. Instalações e equipamentos. Sanidade. Irrigação e Drenagem - 64h - Manejo da irrigação das principais culturas. Irrigação por aspersão convencional. Irrigação por autopropelido e pivô central. Irrigação por gotejamento e microaspersão. Irrigação por superfície. Drenagem: superficial e subterrânea. Zootecnia II – Bovinos - 64h - Bovinocultura de leite e de corte: Importância social, situação atual e perspectivas; Raças de interesse zootécnico; Sistemas de criação; Manejo do rebanho; Manejo sanitário; Manejo reprodutivo; Instalações; Noções de melhoramento aplicado; Gerenciamento da atividade produtiva. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Culturas Perenes - 64h - Caracterização da agricultura amazônica: Condições edafo-climáticas e de ecologia agrícola; Sistemas amazônicos (agrário-produção-cultivo); Condições sócio-econômicoambientais; Sistemas agroflorestais: Princípios de SAF’s; tipos de SAF’s; diagnóstico, desenho e manejo de SAF’s; aproveitamento de sub-bosque. Culturas amazônicas: Caracterização fitotécnica das culturas – fitossanidade – manejo - noções de mercado-processamento-usos: Açaí; Pupunha; Cacau; Cupuaçu; Castanheira; Guaraná; Seringueira; Urucum; Bambu; Café; Espécies umbrófilas para subbosque. Fruticultura - 80h - Aspectos gerais da fruticultura, culturas do abacaxizeiro, bananeira, citros, goiabeira, coqueiro, mamoeiro, mangueira, maracujazeiro e videira enfocando importância sócioeconômica, origem e difusão, classificação e descrição botânica, variedades, clima e solo, exigências nutricionais, propagação, preparo do solo e plantio, tratos culturais, colheita e operações pós-colheita. Olericultura - 80h - Aspectos gerais da olericultura. Espécies de hortaliças de maior interesse comercial: importância, origem, classificação botânica, cultivares, clima e solo, propagação, nutrição e adubação, plantio, tratos culturais, principais pragas e doenças, colheita e pós-colheita. Legislação Agrária e Ambiental - 32h - Estatuto da terra. Estatuto do trabalhador rural. Legislação profissional, fundiária e florestal. Políticas de crédito agrícola. Segurança e medicina no trabalho. Direito agro-ambiental. Empreendimento Agrícola - 64h - A empresa agrícola: individual, Ltda e S/A , ou cooperativas. Classificação das empresas Agropecuárias. Gerência da empresa agrícola. Contabilidade agropecuária simplificada. Administração de pessoal e relações trabalhistas. Escrituração na empresa agrícola. Contratos no setor agropecuário. Tecnologia de Produtos de Origem Animal 64h - Características físico-químicas e microbiológicas gerais das matérias-primas. Carnes e derivados: manejo pré-abate, abate, conservação do músculo em carne, classificação de carcaças, métodos de conservação, processamento de produtos e subprodutos cárneos. Leite e derivados: obtenção higiênica, controle de qualidade, métodos de conservação, tecnologia de fabricação de produtos lácteos. Ovos e derivados: estrutura e composição química, métodos de conservação e processamento. Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal 64h - Características físico-químicas e microbiológicas gerais das matérias-primas. Tecnologia de fermentação: produção de conservas vegetais, bebidas e vinagre. Tecnologia da produção de açúcar: propriedade da matéria-prima, alterações e técnicas de processamento. Tecnologia de óleos e gorduras: características da matériaprima, alterações dos lipídeos, processos de obtenção e conservação. Tecnologia de frutas e hortaliças: conservação, principais operações, tratamento térmico, produção de geléias. Tecnologia dos cereais e protéicos de soja: armazenamento, processamento, grau de extração, qualidade da farinha e subprodutos. Recursos Naturais Renováveis - 48h - Conservação e manejo dos recursos naturais renováveis: - a demanda energética das sociedades e o uso de energias alternativas, - método para avaliar a capacidade de uso dos recursos naturais renováveis, - indicadores de degradação ambiental, regeneração natural, restauração e reabilitação, - método para avaliar os processos de recuperação; manejo de microbacias: - atributos ecológicos: produtividade, estabilidade e sustentabilidade, atributos sociais: equidade e autonomia, - indicadores e método de avaliação da sustentabilidade. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Planejamento Agropecuário - 80h - Administração rural. Áreas e níveis de uma empresa agropecuária. Processo administrativo: planejamento, organização, direção e controle. Planejamento estratégico – análise interna dos recursos da empresa. Análise do ambiente externo; geração, avaliação e seleção de alternativas estratégicas. Planejamento gerencial – custo de produção e previsão de receitas, análises econômicas. Planejamento operacional. Derivação de projetos agropecuários. Instrumentos de créditos agropecuários. Armazenamento e Processamento de Grãos - 64h - Importância da armazenagem. Estrutura da armazenagem no Brasil. Princípios de conservação. Higrometria. Características dos produtos armazenados. Secagem e aeração. Armazenamento. Limpeza e transporte. Controle de pragas. Classificação de produtos vegetais. Extensão e Comunicação Rural - 64h - Fundamentos da extensão rural. Estrutura agrícola brasileira e de Mato Grosso. Caracterização dos produtores rurais. Alternativas tecnológicas na agricultura. Métodos de aprendizagem. Processos de comunicação e difusão de inovações. Planejamento e avaliação de programas de extensão. Desenvolvimento de comunidades. Trabalho de curso - 64h - A disciplina trata da realização pelo acadêmico de um trabalho individual nas áreas da agronomia, orientado, apresentado na forma de monografia, objetivando exercitar o educando na utilização dos conhecimentos adquiridos ao longo do curso. Estágio Curricular Obrigatório - 480h - Estágio em Instituição publica ou privada ligada ao setor agrosilvopastoril, sob a orientação de um professor do curso. Elaboração e apresentação do relatório referente ao Estagio Curricular Obrigatório. Língua Brasileira de Sinais-LIBRAS - 64h -História do surdo no mundo, cultura surda, ética profissional, legislação, alfabeto, numerais, diálogos e cumprimentos, parâmetros curriculares da língua de sinais, tipos e variações de verbos, sinais instrumentais da área de agronomia/biologia, sinais complementares e conversações. Agricultura de Precisão - 64h - Introdução à agricultura de precisão; princípios básicos de mapas, cartografia temática e geovisualização; estatística básica e geoestatística aplicadas em agricultura de precisão; ferramentas de análise e manipulação de dados; técnicas interpretativas em agricultura de precisão; mapas interpretativos; taxa variável de aplicação; instrumentos e sensores na agricultura de precisão; aplicações de agricultura de precisão no Brasil. Processamento de Imagens Digitais do Ambiente - 64h - Considerações sobre softwares e hardwares utilizados no processamento de imagens digitais. Determinação da qualidade de imagens. Alternativas de visualização de imagens. Correção radiométrica de imagens. Correção geométrica de imagens. Realce de imagens. Extração de informações temática e reconhecimento de padrões. Extração de informações por meio de técnicas de inteligência artificial. Extração de informações temáticas por análise de imagens hiperespectrais. Determinação da acurácia de mapas temáticos. Georreferenciamento Agrícola a Ambiental - 64h - Legislação aplicada ao georreferenciamento. Cartografia geral e computacional. Ajustamento de observações. Geodésia aplicada. Topografia automatizada aplicada. Posicionamento geodésico por satélite. Prática de posicionamento por satélite. Sistema de Informações Geográficas - 64h - Noções de cartografia: elipsóide, geóide, datum, sistema de coordenadas, sistemas de projeção. Sistemas de posicionamento. Sensoriamento remoto: características da radiação eletromagnética, interações com a matéria e atmosfera, janelas MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO atmosféricas, sistemas sensores, radar. Comportamento espectral de alvos. Sistema de informações geográficas: arquitetura do SIG; modelo de dados geográficos: natureza, tipos e estrutura de dados espaciais, banco de dados, análise espacial. Classificação de Produtos Vegetais - 64h - Introdução. Legislação geral. Legislação especifica. Padronização vegetal. Aspectos gerais da classificação. Classificação dos produtos vegetais. Documentação e certificado de classificação. Bionomia de Pragas de Produtos Armazenados - 64h - Introdução. Identificação, Bioecologia das pragas dos produtos armazenados, natureza e avaliação dos danos causados, e seu controle. Controle da Poluição na Agricultura - 64h - Poluição e contaminação de ecossistemas. Origem e fontes de poluição na agricultura. Legislação ambiental. Estudo de impacto ambiental – EIA/RIMA. Rede de interação de impactos. Atividade agrícola e meio ambiente. Origem e natureza dos resíduos orgânicos na agricultura. Tratamento e reciclagem de resíduos sólidos. Tratamento e reciclagem de resíduos líquidos. Matéria Orgânica do Solo - 64h - Origem da matéria orgânica do solo. Constituintes da matéria orgânica do solo. Fatores que influenciam sua transformação: físicos, químicos e biológicos. Processos de decomposição, humificação e mineralização. Matéria orgânica e gênese dos solos tropicais. Efeitos diretos e indiretos da matéria orgânica na fertilidade do solo. Manejo da matéria orgânica em diferentes agroecossistemas tropicais. Adubos e Adubação - 64h - Importância da adubação. Evolução da fabricação e consumo de adubos no Brasil. Adubos como fornecedores de nutrientes. Características físicas, químicas e físico-químicas dos fertilizantes. Adubos nitrogenados, fosfatados, potássicos, adubos contendo cálcio, magnésio, enxofre e micronutrintes: obtenção, características físicas e químicas e ação fertilizante e emprego. Adubos orgânicos. Corretivos de acidez. Adubos fluidos. Aplicação de adubos. Adubação e calagem das principais culturas. Gestão Ambiental - 64h - Recursos naturais e sistemas agrícolas. Conflitos de uso dos recursos naturais envolvidos nas atividades agrícolas. Tratamento dos resíduos gerados nas atividades agrícolas. Reciclagem. Norma NBR 10004/04. Aspectos e impactos ambientais, diagnóstico ambiental para EIA – RIMA. Mensuração de impactos ambientais, matriz de prioridade e severidade. Planejamento para o desenvolvimento ambiental. Perícias e auditorias ambientais. ISO 14001. Análise econômica do meio ambiente, teoria das externalidades. Créditos de carbono. Indicadores ambientais. Política nacional do meio ambiente e seus instrumentos de proteção ambiental. Áreas de preservação permanente (APP), áreas de reserva legal (ARL). Recuperação de Áreas Degradadas - 64h - Caracterização das áreas degradadas. Geração das áreas degradadas. Objetivos da recuperação. Sustentabilidade, prevenção, recuperação, remediação, mitigação. Áreas degradadas por agroquímicos, metais pesados e erosão. Técnicas de revegetação. Recuperação de áreas degradadas por ‘”lixões”. Técnicas de biorremediação e fitorremediação. Matéria orgânica, micorrizas e fixação biológica de nitrogênio na recuperação de áreas degradadas. Indicadores e bioindicadores. Mecanismos de desenvolvimento limpo. Sistemas agroflorestais, silvipastoris na recuperação de áreas. Mecanização Agrícola - 64h - Seleção e custo do uso da maquinaria agrícola. Dimensionamento do parque de máquinas. Aviação agrícola. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Manejo Mecanizado de Solos - 64h - Características e propriedades físicas do solo e sua influência no crescimento de plantas; Uso correto de máquinas e implementos agrícolas; Plantas de cobertura; práticas mecanizadas de manejo. Aplicação Localizada de Insumos - 64h - Agricultura de precisão: conceitos e fases; sensores empregados na aplicação localizada de insumos; aplicação pós-processamento e em tempo real; máquinas empregadas na aplicação localizada de insumos. Plantio Direto na Palha - 64h - O Sistema plantio direto; Resíduos culturais; máquinas para manejo de palhadas; tráfego de máquinas e propriedades físicas de solo; manejo da adubação, calagem e uso do gesso; rotação de culturas; plantas para formação de palhada. Avaliação de Sistemas de Irrigação - 64h - Eficiência e uniformidade de aplicação de água em sistemas de irrigação (aspersão convencional e não convencional; localizada): Conceitos, aplicações e métodos de avaliação. Uso de Resíduos na Agricultura - 64h - Classificação de resíduos segundo a ABNT. Testes de solubilização e lixiviação. Processos para tratamento de resíduos. O uso agrícola de resíduos. Classificação de resíduos para uso agrícola. Normas para uso agrícola de resíduos no Brasil. Aspectos a serem considerados no uso agrícola de resíduos líquidos de origem agroindustrial e industrial. O composto de lixo e lodo de esgotos, resíduos salinos e sódicos. O caso particular do uso agrícola da vinhaça. Aspectos a serem considerados no uso agrícola de resíduos sólidos de origem industrial e urbana. Apicultura e Sericicultura - 64h - Histórico e importância econômica da apicultura. Organização social, alimentação natural e artificial, polinização, inimigos das abelhas. Exploração apícola material apícola, instalações, colméias, o mel, a cera, a geléia real. Histórico e importância econômica da sericicultura. O bicho da seda e a cultura da amoreira. Instalações utilizadas em sericicultura. Diferentes etapas na obtenção da seda. Ovinocultura e Caprinocultura - 64h - Situação atual e perspectivas. Raças e cruzamentos. Instalações. Manejo sanitário. Manejo reprodutivo. Manejo nutricional. Produção de carne, leite, pele e lã. Piscicultura - 64h - Desenvolvimento da piscicultura no Brasil e em Mato Grosso. Instalações e aspectos de engenharia na construção de viveiros. Qualidade da água e tipos de solos. Comunidades planctônicas. Anatomia e fisiologia de peixes. Alimentação e nutrição de peixes. Unidade de produção. Melhoramento genético aplicado a piscicultura. Seleção de espécies exóticas e nativas. Reprodução. Incubação e larvicultura. Alevinagem. Doenças. Ciência, Tecnologia e Política - 64h - Ciência e tecnologia como produto social. O processo das descobertas científicas e seus impactos na política agrícola. O financiamento das pesquisas aplicadas à agricultura. Custos e benefícios sociais da tecnologia agrícola. Computação e engenharia genética na agricultura. Normas que regem o uso de produtos químicos na produção e preservação de produtos agrícolas. Agricultura e meio ambiente. Comercialização Agropecuária - 64h - Introdução. Demanda e oferta de produtos agropecuários. Métodos de abordagem da comercialização. Análise de preços agropecuários. Alternativas de comercialização. O comércio internacional de produtos agropecuários. O mercado a termo: hedging. Políticas de mercado agrícola. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Cooperativismo Rural - 64h - A organização cooperativa. A organização formal das cooperativas. O sistema cooperativista. Problemas e perspectivas do cooperativismo brasileiro. Avaliação e organização do cooperativismo no MT. Tópicos Especiais em Economia e Administração Rural - 64h - Disciplina a ser oferecida de acordo com propostas de temas que possam ser pertinentes a esta grande área. Para ser oferecida, a mesma tem que ser submetida à apreciação e aprovação do Colegiado de Curso. Fitopatologia Aplicada - 64h - Importância econômica, etiologia, epidemiologia, quadro sintomatológico e controle de doenças nas culturas: soja, arroz, milho, feijão, mandioca, seringueira, café, algodão, girassol, fruteiras e hortaliças. Biotecnologia Vegetal - 64h - Histórico e conceitos. Uso de marcadores moleculares no melhoramento de plantas. Cultura de células e tecidos vegetais. Introdução à engenharia genética e transformação de plantas. Riscos e impactos dos transgênicos no meio ambiente. Biossegurança. Raízes e Tubérculos Tropicais - 64h - Aspectos gerais da produção de raízes e tubérculos em regiões tropicais. Espécies produtoras de raízes e tubérculos de maior interesse comercial: importância, origem, classificação botânica, cultivares, clima e solo, propagação, nutrição e adubação, plantio, tratos culturais, principais pragas e doenças, colheita e póscolheita. Tecnologia Pós Colheita de Frutas e Hortaliças - 64h - Principais causas das perdas pós-colheita de frutas e hortaliças. Fisiologia do desenvolvimento e do amadurecimento. Respiração e transpiração. Reguladores vegetais em pós-colheita. Fatores externos que afetam o amadurecimento. Refrigeração. Atmosfera modificada e controlada. Distúrbios fisiológicos. Patologias pós-colheita. Padronização, classificação e embalagem. Processamento mínimo de frutas e hortaliças. Floricultura e Paisagismo - 64h - Conceituação e Classificação micro e macropaisagista. Estilos de jardins. Espécies vegetais usadas no paisagismo. Projeto paisagístico. Verde viário. Aspectos econômicos da floricultura. Ambientes de produção. Substratos e condicionamento da floricultura envasada. Técnicas de produção de flores de corte. Produção de flores e plantas envasadas. Fruticultura Especial - 64h - Aspectos gerais, centro de origem, descrição e classificação botânica, fenologia (vegetação, florescimento e frutificação), propagação, tratos culturais, colheita e operações pós-colheita de espécies frutíferas com potencial econômico tais como: abiu, acerola, açaí, amora, araçá-boi, araticum, bacuripari, beribá, cagaita, cajamanga, camu-camu, carambola, cupuaçu, falso mangostão, fruta-pão, gabiroba, grumixama, jaboticaba, jambolão, jatobá, jenipapo, lichia, mangaba, pitanga, pitomba, pupunha, rambutão, romã, sapoti, tamarindo e outras. Microbiologia dos Solos Tropicais - 64h - Aspectos evolutivos da microbiologia do solo. A microbiota do solo. Influência dos fatores do ambiente na microbiota do solo. Inter-relações entre os microrganismos do solo. Interações microrganismos-planta. Rizosfera. Enzimas do solo. Transformações do carbono, nitrogênio, fósforo e enxofre no solo. Nodulação. Micorrizas. Recuperação de áreas degradadas. Controle Biológico - 64h - Introdução e histórico do controle biológico. Base ecológica do controle biológico. Biologia de predadores e parasitóides. Relação: predador/presa, parasitóide/hospedeiro e entomófagos/entomógenos. Controle biológico natural e artificial. Agentes de controle biológico. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Método de criação de insetos hospedeiros. Técnicas de criação de agentes de controle biológico para programas de controle biológico. Controle de qualidade em criações de insetos. Introdução e adaptação de agentes de controle biológico. Técnicas de avaliação de agentes de controle biológico em laboratório e campo. Controle biológico e o manejo integrado de pragas. Legislação em Defesa Fitossanitária - 64h - A importância da defesa sanitária vegetal. Acordos internacionais, legislação fitossanitária nacional e estadual; normas internacionais de medidas fitossanitárias; barreiras fitossanitárias; certificação sanitária; pragas quarentenárias e pragas não quarentenárias regulamentadoras. Patologia de Sementes - 64h - Terminologia e conceitos em patologia de sementes; longevidade de inóculo de fitopatógenos; grupos epidemiológicos de microorganismos associados às sementes; testes de sanidade de sementes; transporte de patógenos por sementes; tratamento de sementes; procedimentos de laboratório em patologia de sementes. Culturas Bioenergéticas - 64h - Origem, histórico, importância econômica. Classificação botânica, cultivares. Clima e solo. Preparo do solo, adubação e calagem. Propagação e semeadura. Tratos culturais. Tratamento fitossanitário. Colheita e comercialização das culturas: amendoim, girassol, mamona, pinhão-manso, babaçu, dendê e outras de interesse e econômico. Plantas Medicinais, Condimentais e Aromáticas - 64h - Introdução ao estudo das plantas medicinais, condimentares e aromáticas. Componentes ativos das plantas. Propriedades medicinais das plantas. Principais espécies nativas e cultivadas de uso popular. Propagação e conservação. Sistemas de cultivo. Colheita, secagem e armazenamento de plantas. Processamento. Comercialização. Cultivo Orgânico de Hortaliças - 64h - Histórico e evolução da agricultura orgânica, Mercado de produtos orgânicos (Mundial, América Latina, Brasil). Motivos para conversão de uma agricultura convencional para orgânica, Conceitos, objetivos e princípios da agricultura orgânica, Métodos propícios para o cultivo orgânico de hortaliças: gênese, manejo, conservação, fertilização do solo; cultivares adaptadas e propagação; rotação, sucessão e consorciação de culturas; cobertura morta, manejo e controle de ervas; controle alternativo de pragas e doenças; operações de colheita, póscolheita e comercialização. Técnicas de cultivo orgânico para espécies olerícolas de maior potencial econômico e alimentar. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO ANEXO IV QUADRO DE EQUIVALÊNCIA DE ESTUDOS. MATRIZ ANTERIOR Língua Portuguesa Física I Física II Química Geral Química Analítica Aplicada Citologia Botânica Cálculo I Cálculo II - CH* 60 120 MATRIZ ATUAL Física CH 80 AP** total 120 Química Analítica 64 total 150 Introdução à Agronomia Biologia Celular 32 64 total 135 Matemática 96 total - 32 - 32 32 64 64 64 64 64 64 64 64 total total total total total total total total total total 96 total Introdução à Ciência da Computação Desenho técnico Geometria Analítica e Álgebra Linear Química Orgânica Anatomia Vegetal Zoologia Bioquímica Taxonomia Vegetal Estatística Geral Experimentação Meteorologia e Climatologia Agrícola 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 75 Mecânica e Motores; Máquinas Agrícolas Topografia Agrícola I Topografia Agrícola II Anatomia e Fisiologia dos Animais Domésticos Fisiologia Vegetal 135 Introdução a Metodologia Científica e Métodos de Estudos Informática na Agricultura Desenho Técnico Química Orgânica Anatomia Vegetal Zoologia Bioquímica Botânica Sistemática Estatística Básica Experimentação Agrícola Meteorologia e Climatologia Agrícola Motores e Máquinas Agrícolas 120 Topografia Agrícola 80 total 75 64 total 96 total Genética Básica Melhoramento Genético Vegetal Microbiologia Agrícola Fotointerpretação Agrícola 120 96 total 64 64 total total Solos I Solos II Solos III Solos IV Entomologia I Entomologia II Fitopatologia Nutrição Mineral de Plantas Fitotecnia I Fitotecnia II 75 75 60 60 135 Anatomia e Fisiologia dos Animais Domésticos Fisiologia Vegetal Fisiologia das Plantas Cultivadas Genética e Melhoramento Vegetal Microbiologia Agrícola Fotointerpretação e Sensoriamento Remoto Ciência do Solo I Ciência do Solo II Ciência do Solo III Ciência do Solo IV Hidrologia Agrícola Entomologia Agrícola 96 64 64 64 48 96 total total total total total 90 60 60 165 Fitopatologia Básica Nutrição de Plantas Agricultura Geral Culturas Agrícolas 80 64 64 160 total total total total 75 75 60 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Fitotecnia III Fitotecnia IV Zootecnia Geral Ecologia Geral Produção de Sementes 60 90 75 60 Melhoramento Genético Animal Filosofia da Ciência e Antropologia Silvicultura Geral Olericultura Nutrição Animal Matologia Hidráulica Agrícola Sociologia Rural Construções Rurais 60 60 75 90 60 60 75 60 75 Irrigação e Drenagem Armazenamento de Produtos Vegetais 75 60 Forragicultura - 60 - Extensão Rural Empreendimento Agrícola Recursos Naturais Renováveis Economia Agrícola Criação e Exploração de Não Ruminantes Criação e Exploração de Ruminantes Fruticultura Tecnologia de Alimentos de Origem Animal Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal Planejamento e Política Agrícola Estágio Profissionalizante do Curso de Agronomia * carga horária ** aproveitamento Culturas Perenes Zootecnia Geral Ecologia Agrícola Produção e Tecnologia de Sementes Silvicultura Geral Olericultura Nutrição Animal Matologia Hidráulica Agrícola Sociologia Rural Construções Rurais e Ambiência Agroecologia Irrigação e Drenagem Armazenamento e Processamento de Grãos Forragicultura Legislação Agrária e Ambiental Extensão e Comunicação Rural Empreendimento Agrícola Recursos Naturais Renováveis Economia Agrícola Zootecnia I –Suínos e Aves 64 64 48 64 total total total total 64 80 64 64 64 48 64 total total total total total total total 48 64 64 total total 64 32 total - 64 64 48 48 64 total total total total total 64 80 64 total total total 64 total 75 120 Zootecnia II – Bovinos Fruticultura Tecnologia de Produtos de Origem Animal Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal Planejamento Agropecuário Trabalho de curso - 80 64 - total - - Estágio Curricular Obrigatório 480 - 75 75 45 60 90 90 75 60 60
