Logística industrial

LOGÍSTICA INDUSTRIAL
El termino logística designa normalmente el conjunto de actividades relacionadas con el transporte,
almacenamiento y alojamiento de las tropas. Después de la ultima guerra mundial, varias técnicas y términos
pertenecientes a las operaciones militares fueron adaptados a la administración de empresas y la logística se
identifico con las actividades de abastecimiento y distribución de productos, es así que se habla de logística
industrial que es una parte importante de la administración de operaciones.
Logística Industrial
La organización del desplazamiento y de la manutención de los materiales (materias primas y productos), ya
sea en el interior o exterior de la empresa, es el objeto de estudio de la logística industrial. La función de esta
ultima consiste en vigilar la eficacia de las redes de distribución y abastecimiento, de los modos de
manutención y transporte, de la localización de los departamentos y de la distribución física de los locales.
Las actividades de un sistema logístico pueden dividirse en tres categorías.
• Localización, distribución física, manutención, acondicionamiento y empaquetado.
• Planificación de la producción y administración de inventarios
• Distribución física (recepción, transporte y aduana, tratamiento de los pedidos)
Estas actividades son interdependiente. Un retardo al nivel de la entrega de materias primas afectará el nivel
de los inventarios, lo cual provocará tarde o temprano modificaciones en los planes de producción.
Localización, distribución física, manutención, acondicionamiento y empaquetado
Los tres factores que afectan en forma fundamental el sistema logístico de una empresa son las fuentes de
abastecimiento, la red de distribución, el costo y el modo de transporte.
El estudio de localización de un sistema logístico tiene por objeto reducir el costo de transporte de materias
primas y de los productos terminados.
La localización de la fabrica y de los almacenes debe analizarse teniendo en cuenta las redes de
abastecimiento y distribución, puesto que estos son los vínculos de una empresa con sus fuentes de vida,
también deben considerarse otros factores: alejamiento de la mano de obra servicios públicos, ventajas
fiscales, etc.
La distribución física de los locales, cuando ha sido mal concebida, puede repercutir en la eficacia del sistema
de producción. El emplazamiento de las maquinas y los equipos respecto a los materiales y a los trabajadores
debe de ser analizado de tal forma que reduzcan los desplazamientos tanto dentro de la fábrica como dentro
del almacén.
El estudio de manutención de los materiales tiene como finalidad integrar los equipos de manutención para
que dicha actividad se desempeñe en forma eficaz y económica. El estudio de distribución física y
manutención deben hacerse en forma simultánea.
El acondicionamiento de los productos debe concebirse en forma tal que se facilite el empaque. Ambas cosas
están en función de los aparatos de manutención y de los modos de transporte el paquete o la caja deben tener
forma, dimensiones y peso que no rebasen la capacidad de los vehículos.
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Por otra parte, el espacio ocupado por el producto, depende del acondicionamiento: por ejemplo, el volumen
de ocupación será más grande cuando el embalaje tenga forma cilíndrica en lugar de cúbica. Ello tendrá como
efecto un aumento en el costo del transporte.
Planificación de la producción y administración de inventarios.
Estas dos actividades están reagrupadas debido a que, como se ha visto, es esencial conocer las previsiones, el
nivel de servicio y el nivel de los inventarios para planificar la producción. El nivel del inventario de
productos terminados esta en función del nivel de servicio a los clientes. Un nivel de servicio elevado exigirá
un inventario elevado, y en consecuencia, un aumento en los costos de almacenamiento.
Disminuir el nivel de servicio provoca la insatisfacción de la clientela y la pérdida eventual de clientes. Se
trata de encontrar el nivel de servicios, que teniendo en cuenta otros elementos asegura a la empresa el mejor
rendimiento.
Por este motivo la planificación u el control de la producción deben asegurar, en la cantidad requerida y en el
momento oportuno, la alimentación de la red de distribución, e informar al departamento de abastecimiento
las necesidades de materiales con demoras mínimas.
El almacenamiento también forma parte de la administración de los inventarios, y por ello debe tenerse en
cuenta la magnitud y distribución física del almacén, la manutención y las condiciones de almacenamiento.
Estos son los factores que influyen en la eficacia del sistema logístico.
Distribución física.
Este el punto medular de la logística. Se compone de las siguientes actividades:
• Recepción.− antes de su almacenamiento, la mercancía se guarda a menudo en una zona de control en
espera de la inspección y verificación. El procedimiento de inspección varia de una empresa a otra, según la
cantidad de mercancía y la importancia de la calidad. Si la eficacia de este procedimiento deja que desear,
ello ocasionara retardos en la fabricación y en consecuencia una baja en el nivel de servicio.
• Transporte y aduana.− el transporte añade al producto los valores de tiempo y de lugar. La elección de las
formas de transporte y el control de los costos de este último se cuentan entre las actividades de la logística.
Las decisiones concernientes a este dominio exigen el conocimiento de los modos de transporte, de su
capacidad y de sus costos respectivos. Los ahorros que se obtendrán son importantes y justifican el tiempo
consagrado al análisis de estas decisiones. Por otra parte, el departamento de aduanas, en caso de las
exportaciones e importaciones, vigila los procedimientos aduanales para la recepción y expedición de las
mercancías.
• Tratamiento de los pedidos.− la recepción del pedido del cliente, la verificación y aprobación del crédito,
la preparación y expedición de la mercancía, la facturación, la transmisión de los acuses de recepción a la
contabilidad y el registro de las quejas, componen el ciclo de los tratamientos de los pedidos.
Es el departamento de pedidos el que se asegura de la coordinación de estas actividades y permite la reducción
de las demoras de entrega. Por tanto, desempeña una importante función el sistema de logística. Las demoras
de entrega dependen en parte de la ineficacia de este departamento. Si se mejora el tratamiento de los pedidos
se mejora el servicio a los clientes.
Interdependencia de las principales actividades del sistema logístico.
Se ha notado que estas actividades son interdependientes, si se efectúa un cambio en una actividad, deberán
evaluarse sus consecuencias en las demás actividades. A menudo es difícil prever todas las consecuencias de
un cambio. Y medir su importancia, debido a que el análisis de un sistema logístico es complejo. Por ejemplo:
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el aumento del volumen de carga tendrá como consecuencias: la disminución del costo de transporte, la
posibilidad de aumentar el espacio de almacenamiento (lo cual aumentará los costos de almacenamiento), una
reducción del numero de pedidos (lo cual ocasionará una disminución del costo del tratamiento de los
pedidos), un aumento del nivel promedio de los inventarios( lo cual generará gastos suplementarios de
almacenamiento), un aumento de los lotes por fabricar (lo cual reducirá el costo de la planificación y del
control de la producción).
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