CEREAL DE INVIERNO. Trigo blando de ciclo corto

5. Resultados de las nuevas variedades de Trigo Blando de Ciclo Corto
5.1.- Producción de grano.
5.1.1.- Resultados de la campaña 2002-2003.
En las Tablas 20 y 21 se pueden observar los índices productivos medios, obtenidos durante la campaña 2002-2003, respecto a las variedades testigo CARTAYA y GAZUL, y ANZA (Norte) y/o YECORA (Sur), de todas las variedades ensayadas, en las zonas Norte y Sur de España. En la zona Norte destaca ARTUR NICK, que es la variedad que ha mostrado un mayor índice productivo, 18 puntos superior en comparación con la media de los testigos. La siguen PERICO, ALABANZA, ESCACENA y
el testigo CARTAYA, todas ellas con producciones superiores respecto a la media de los testigos. El
resto de las variedades muestran un nivel productivo ligeramente inferior, similar al de los testigos
ANZA y GAZUL. En la zona Sur destacan como las variedades más productivas ALABANZA, ESCACENA y ARTUR NICK, que son las únicas que superan las producciones del testigo CARTAYA. En
esta zona, las menores producciones corresponden a los testigos GAZUL y YECORA.
Tabla 20.- Producción e índice productivo medios
respecto a los testigos ANZA, CARTAYA y GAZUL
de las variedades de trigo de ciclo corto ensayadas en
la campaña 2002-2003, en la zona Norte de España.
Medias ajustadas por mínimos cuadrados.
Producción
Media (kg/ha)
Índice
Productivo (%)
Número
de Ensayos
ARTUR NICK
PERICO
ALABANZA
ESCACENA
CARTAYA (T)
TENSOR
PANREGIO
ANZA (T)
GAZUL (T)
BITÁCORA
PATANEGRA
6618
6046
6040
6040
5887
5526
5513
5493
5476
5422
5412
118
108
108
107
105
98
98
98
97
97
96
15
14
16
10
12
13
16
16
13
16
16
ÍNDICE 100
5618
Variedades
Tabla 21.- Producción e índice productivo medios
respecto a los testigos CARTAYA, GAZUL y YECORA de las variedades de trigo de ciclo corto ensayadas en la campaña 2002-2003, en la zona Sur de
España. Medias ajustadas por mínimos cuadrados.
Producción
Media (kg/ha)
Índice
Productivo (%)
Número
de Ensayos
ALABANZA
ESCACENA
ARTUR NICK
CARTAYA (T)
BITACORA
PANREGIO
TENSOR
YECORA (T)
GAZUL (T)
5316
5193
5096
4874
4772
4736
4491
4300
4297
118
116
113
109
106
105
100
96
96
9
8
8
8
9
9
8
8
8
ÍNDICE 100
4490
Variedades
5.1.2.- Resultados conjuntos de las campañas 2001-2002 y 2002-2003.
Se ha realizado un estudio conjunto de
los resultados productivos de las campañas
2001-2002 y 2002-2003, en el que se han
incluido tanto los ensayos realizados en la
zona Norte como en la zona Sur de España.
Producción
Índice
Separación de
Las variedades que se han incluido en este
Variedades
(kg/ha)
Productivo (%)
Medias-Test TUKEY
(α = 0,05)
estudio son las que han estado presentes
ARTUR NICK
6329
110
A
en los ensayos realizados durante las dos
PERICO
6077
105
A B
últimas campañas: ARTUR NICK, BITACARTAYA (T)
5746
100
B C
CORA,
PERICO y TENSOR, junto con
TENSOR
5590
97
C
el
testigo
CARTAYA. Los resultados de
BITÁCORA
5498
95
C
este estudio se muestran en la Tabla 22.
MEDIA DE LOS ENSAYOS (Kg/ha)
5852
Se han observado diferencias significaÍNDICE 100 (Kg/ha)
5764
tivas de producción entre variedades.
ARTUR NICK es la única variedad que ha superado significativamente las producciones del testigo
CARTAYA, si bien no difiere de PERICO. No se ha observado una adaptación distinta de las variedades en función de las zonas agroclimáticas establecidas, siendo ARTUR NICK la variedad que ha tenido un mejor comportamiento en todas ellas.
ARTUR NICK y PERICO se han situado en la mayoría de los ensayos entre las variedades más productivas, caso contrario de BITACORA y TENSOR (Tabla 23). ARTUR NICK muestra una menor estabilidad debido a su alto potencial de producción que se manifiesta de forma distinta según el ambiente.
BITACORA es la variedad que ha manifestado una mayor estabilidad, eso sí, en la mayoría de casos con
rendimientos bajos en comparación con el resto.
Tabla 22.- Producción media de las variedades de trigo blando
de ciclo corto, ensayadas en el marco del GENVCE, durante las
campañas 2001-2002 y 2002-2003. Medias ajustadas por mínimos
cuadrados.
Variedades
ARTUR NICK
PERICO
CARTAYA
TENSOR
BITÁCORA
Superior
Terciles
Mediano
Inferior
Estabilidad Genotípica
(kg/ha)2x103
36
22
18
9
5
5
8
10
10
12
3
3
14
26
28
515.980
224.439
309.830
241.419
160.958
GxE (Componente
de la varianza)
Tabla 23.-Estabilidad genotípica
(Test de Shukla) y análisis de terciles de las variedades ARTUR
NICK, BITACORA, PERICO y
TENSOR, junto con el testigo
CARTAYA, obtenidas en el marco
del GENVCE, durante las campañas 2001-2002 y 2002-2003.
287.893
5.2.- Variables agronómicas.
Tabla 24.- Fecha de espigado y nivel de afectación por enfermedades
foliares de las variedades de trigo de ciclo corto, ensayadas durante la
campaña 2002-2003, en el marco del GENVCE.
Espigado
Respecto
Cartaya (días)
Oidio
(Escala
visual 0-9)
Septoria
(Escala
visual 0-9)
Roya Parda
(Escala
visual 0-9)
ALABANZA
ANZA (T)
ARTUR NICK
BITÁCORA
CARTAYA (T)
ESCACENA
GAZUL (T)
PANREGIO
PATANEGRA
PERICO
TENSOR
YECORA
-2
+3
-1
+2
0
-2
+2
-1
+2
+4
+4
-8
8
7
4
6
7
7
5
7
6
6
8
-
3
5
4
3
4
4
4
4
2
3
4
5
4
5
1
1
4
3
1
2
4
2
3
5
Nº Ensayos
15
5
8
7
Variedades
BITACORA ha sido la variedad que ha presentado una mayor altura entre las ensayadas
y a la vez ha sido la que se ha visto más afectada por encamado. Por el contrario, el testigo YECORA ha sido la más baja.
Las variedades que han presentado un grano
de mayor peso han sido BITACORA y el testigo GAZUL. Los mayores pesos específicos
corresponden a PATANEGRA, ANZA,
ALABANZA, YECORA y PANREGIO,
mientras que los menores a TENSOR.
En las Tablas 24 y 25 se pueden observar los
datos de las variables agronómicas de las variedades ensayadas durante la campaña 2002-2003.
Las variedades de espigado más tardío han sido
PERICO y TENSOR, 4 días más tarde que
CARTAYA. YECORA ha sido la variedad que ha
presentado un espigado más precoz, siendo conjuntamente con ALABANZA, ESCACENA,
ARTUR NICK y PANREGIO las que han espigado antes que CARTAYA. Todas las variedades
se han visto afectadas por oidio, destacando ALABANZA y TENSOR como las que han sufrido
ataques más severos. El nivel de ataque de roya
parda ha variado de forma importante dependiendo de la variedad, destacando ARTUR NICK,
BITACORA y GAZUL como las más resistentes.
Tabla 25.- Altura, encamado, peso de 1000 granos y peso específico de
las variedades de trigo de ciclo corto, ensayadas durante la campaña
2002-2003, en el marco del GENVCE.
Altura
(cm)
Encamado
(%)
Peso de 1000
Granos
(g)
Peso
Específico
(kg/hl)
ALABANZA
ANZA (T)
ARTUR NICK
BITACORA
CARTAYA (T)
ESCACENA
GAZUL (T)
PANREGIO
PATANEGRA
PERICO
TENSOR
YECORA (T)
83
78
80
89
81
84
83
82
80
83
80
67
59
38
55
70
60
52
39
53
44
62
61
-
37.8
28.3
35.1
40.9
34.4
37.0
38.5
34.7
34.1
36.9
31.7
36.9
81.6
81.7
79.1
80.7
79.6
80.8
80.9
81.0
82.6
80.1
78.0
81.0
Nº Ensayos
20
4
12
16
Variedades
5.3.- Calidad harinera
Tabla 26 Calidad harinera de las variedades de trigo blando de ciclo corto
ensayadas durante la campaña 2002-2003.
Variedades
W
P
L
Relación P/L
ALABANZA
ANZA (T)
ARTUR NICK
BITACORA
CARTAYA (T)
ESCACENA
GAZUL
PANREGIO
PATANEGRA
PERICO
TENSOR
YECORA
206
83
125
345
165
219
288
206
267
244
113
272
54
53
41
127
72
68
85
62
81
78
43
73
135
88
110
87
74
102
100
122
89
79
101
118
0.46
0.68
0.38
1.75
1.20
0.75
0.91
0.62
1.09
1.01
0.46
0.73
Contenido
en Proteina (%)
12.7
13.7
12.9
13.4
11.9
12.1
13.8
13.1
11.0
11.8
12.4
13.5
Nº Ensayos
12
12
12
12
9
En la Tabla 26 se pueden observar los valores
de los parámetros alveográficos y del contenido
en proteína.
Las variedades GAZUL, ANZA, YECORA
y BITACORA son las que han presentado
unos mayores porcentajes del contenido en
proteína.
BITACORA es la variedad que ha presentado unos mayores valores de la fuerza, comportándose claramente como un trigo mejorante.
Los menores valores de la relación P/L
corresponden a ARTUR NICK, TENSOR y
ALABANZA, en todos los casos inferiores a 0.5.