FUNDAMENTOS DE GEOGRAFÍA Fernando Molinero Departamento de Geografía Universidad de Valladolid Valladolid, 23 de septiembre de 2013 PLAN DE CURSO, SEGÚN GUÍA DOCENTE: 2013_14_GradoenGeografía y OT.pdf PLAN GRADO: toda actividad cuenta y suma en el haber del alumno 1- Asistencia activa a clase, hasta: 15% = 1,5 puntos 2- Recensiones, trabajos y memorias 30% = 3,0 puntos 2- Examen final: 55% = 5,5 puntos Propuesta inicial de recensiones/Seminarios: 1-SOFA 2008 a 2012. SOFA 2008: Parte II- LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA MUNDIALES A EXAMEN, pp. 115-135 (Resumen comentado de unos 10.000 caracteres) 2-SOFA 2012: “Inversiones agrícolas: patrones y tendencias”, pp. 10-41 (Resumen comentado Ídem); SOFA 2013: Food systems for better nutrition (ww.fao.org) 3-WIEVIORKA, M. (dir.) (2009): Se Nourrir. L’alimentation en question. Auxerre, Cedex, Éditions Sciences Humaines, 283 pp. Cfr. Artículo de M. Foucher: « Nourrir tous les hommes » (pp. 215-227) y Bruno Parmentier: « Comment nourrir 9 milliards d’habitants? (pp. 229-253) Estas primeras recensiones podrán ser la base de un Seminario 4- Banco Mundial (2010): Informe sobre el desarrollo mundial 2010. Desarrollo y cambio climático: http://siteresources.worldbank.org/INTWDR2010/Resources/5287678-1226014527953/Overview-Spanish.pdf Inf. Desr. Mund. 2013: Empleo. http://siteresources.worldbank.org/EXTNWDR2013/Resources/82580241320950747192/8260293-1322665883147/Overview_Spanish.pdf (Resumen comentado de pp. 1 a 38) 5- Martí Boada Juncà y Roser Maneja Zaragoza (2013): El agua y la vida: cooperación en la esfera del agua. Barcelona, Planeta SA (Lunwerg). 6- Documento sobre industria: SOFA 1997: La agroindustria y el desarrollo económico. 7- Trabajos sobre desarrollo rural: industrias de transformación de productos locales (hongos, madera, caza, pesca, materias primas agrarias), o de pueblos. 1 Recensión 3: Perspectivas alimentarias, según la FAO El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 201,8 puntos en agosto de 2013, cerca de 4 puntos (un 1,9 %) por debajo del valor de julio y 11 puntos (el 5,1 %) por debajo del de agosto de 2012. El descenso del mes pasado, el cuarto consecutivo, se debió a la caída continuada de los precios internacionales de los cereales y los aceites, mientras que los precios de los productos lácteos, la carne y el azúcar aumentaron ligeramente. http://www.fao.org/worldfoodsituation/indice-deprecios-de-los-alimentos-de-la-fao/es/ http://www.fao.org/worldfoodsituation/wfs-home/es/ Las previsiones más recientes confirman el considerable aumento de la tensión entre la oferta y la demanda mundiales de cereales en la campaña de comercialización de 2012/13 Fecha de publicación: 06/09/2012 El pronóstico de la FAO relativo a la producción mundial de cereales se ha revisado al alza hasta 2 492 millones de toneladas, esto es, 14 millones de toneladas (un 0,5 %) por encima del pronóstico de julio de 2013. En su mayor parte, este ajuste al alza refleja las expectativas de que aumente la producción de maíz en la Argentina, Ucrania y la Unión Europea (UE). De acuerdo con el nuevo pronóstico, la producción mundial de cereales debería de ser 179 millones de toneladas (un 7,7 %) mayor que en 2012, lo que constituiría un nuevo récord. La recuperación estará motivada previsiblemente por un incremento del 10,5 % (hasta 1 285 millones de toneladas) de la producción de cereales secundarios, así como por un aumento del 7,6 % (hasta 710 millones de toneladas) de la producción de trigo. Se prevé que la producción mundial de arroz aumente un 1,3 % y alcance así un nuevo máximo de 497 millones de toneladas en el equivalente de arroz elaborado. El pronunciado incremento de la producción mundial de cereales secundarios debería de obedecer principalmente a una fuerte recuperación de la producción de maíz (hasta los 983 millones de toneladas), la mayor parte de la cual correspondiente a los Estados Unidos de América, donde se prevé que la producción de maíz alcance los 343 millones de toneladas este año, esto es, un 25 % (o 69 millones de toneladas) más que en 2012, cuando la producción se vio mermada por la sequía. Según los pronósticos, gran parte del incremento previsto de la producción mundial de trigo tendrá lugar en la Argentina, Australia, el Canadá, la UE y los principales países productores de trigo de la Comunidad de Estados Independientes (CEI), mientras que la mayor parte del crecimiento de la producción de arroz de la campaña corresponderá, previsiblemente, a los países asiáticos. De acuerdo con las previsiones, la utilización mundial de cereales en 2013/14 se cifrará en 2 413 millones de toneladas, cantidad ligeramente inferior al pronóstico anterior pero con todo un 3,2 % mayor que en 2012/13 (http://www.fao.org/worldfoodsituation/nota-informativa-de-la-fao-sobre-la-oferta-y-la-demanda-de-cereales/es/) 2 Valor calificaciones según guía docente 2013-14 7. TABLA RESUMEN DEL SISTEMA DE CALIFICACIONES INSTRUMENTO/ PROCEDIMIENTO Asistencia controlada participación activa en seminarios y prácticas. PESO EN LA NOTA FINAL y los Realización de los ejercicios propuestos en las clases prácticas (enfocados a los trabajos de curso y seminarios). Participación en el viaje de prácticas y realización de la memoria. Trabajos de curso en equipo, preparación y participación en los seminarios. Examen. 15% (0%) 5% (10%) 15% (15%) OBSERVACIONES Con un mínimo de asistencia de un 70%, por debajo del cual el alumno pierde la puntuación otorgada a este sumando y que se incrementaría en las prácticas (un 5%) y en el examen (un 10%). El tiempo destinado al viaje de prácticas, la realización de la correspondiente memoria, trabajos y seminarios suman 50 horas (2 ECTS), lo que corresponde al 30% del tiempo de dedicación a la asignatura. El trabajo de curso tendrá carácter voluntario. Si no se realiza, el peso de su nota pasará al examen final. 10% (0%) 55% (65%+10%) Se realizará un examen final en la fecha indicada por el Decanato de la Facultad. El peso en la nota final responde a las 30 horas de clases teóricas, 15 de prácticas, 30 de estudio individual y 10 de estudio en grupo (total 85 horas = 3,4 ECTS), lo que corresponde aproximadamente al 55% del tiempo de dedicación a la asignatura, al que se sumará un 10% si no se elabora el trabajo de curso en equipo y otro 10% si el alumno no cuenta con participación activa en seminarios y prácticas. httpshttps://dl.dropboxusercontent.com/u/3954756/FdGMundo.7z TEMARIO: 1. Naturaleza y caracteres del espacio geográfico. Las bases ecológicas y la ocupación, explotación y organización del territorio por las sociedades históricas y actuales. Las grandes categorías de espacios regionales. 2. La dinámica demográfica mundial y su relación con los recursos disponibles en cada coyuntura histórica 3. La transformación de los espacios y sociedades rurales y las actuales políticas de desarrollo rural 4. El proceso de urbanización mundial y la situación y problemas de las sociedades urbanas y de la ciudad contemporánea 5. Las consecuencias de la acción humana sobre el medio natural. Desarrollo Sostenible e Impactos Ambientales. 3 INTRODUCCIÓN. LA NATURALEZA DEL ESPACIO GEOGRÁFICO Bibliografía -Ortega Valcárcel, J. (2000): Los horizontes de la geografía: teoría de la geografía. Barcelona, Ariel, 704 pp. -Fernández, A. y Muguruza, C. (2008): Introducción a la Geografía. Madrid, Ramón Areces, 512 pp. -Durand, M.-F. et al. (2008): Atlas de la globalización. Valencia, P.U.V., 189 pp. (Traducción de J. Romero) -García Fernández, J. (2006): Geomorfología estructural. Ariel, Barcelona, 644 pp. -Romero González, J. (Coord.) (2004): Geografía Humana. Barcelona, Ariel, 447 pp. Edición de 2007: Geografía humana: procesos, riesgos e incertidumbres en un mundo globalizado. Ariel, Barcelona 2007, ISBN 978-84-344-3482-0 -Derruau, Max (1985): Geografía Humana. Barcelona, Vicens Vives, 477 pp. -Puyol, R., Estébanez, J. y Méndez, R. (1993): Geografía Humana. Madrid, Cátedra, 3ª ed. 727 pp. -Strahler, N. y Strahler, A. (2000): Geografía Física. Barna., Omega, 3ª ed. 3ª reimpr., 550 pp. -BANCO MUNDIAL: Atlas del Banco Mundial. 2004 (www.bancomundial.org), en wwwwds.worldbank.org/servlet/WDSContentServer/WDSP/IB/2004/11/03/000012009_ 20041103155503/Rendered/PDF/302590PAPER0WB0Atlas.pdf. -Banco Mundial (2010 y 2013): Informe sobre el desarrollo mundial 2010. Desarrollo y cambio climático. http://siteresources.worldbank.org/INTWDR2010/Resources/5287678-1226014527953/Overview-Spanish.pdf; y Informe Desarrollo M. 2013. Empleo http://siteresources.worldbank.org/EXTNWDR2013/Resources/82580241320950747192/8260293-1322665883147/Overview_Spanish.pdf -B. Mundial (2010) Atlas en línea sobre los ODM: http://devdata.worldbank.org/atlas-mdg/es/ -FAO (2013): El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2013. (http://www.fao.org/docrep/018/i3300e/i3300e00.htm) -Martí Boada Juncà y Roser Maneja Zaragoza (2013): El agua y la vida: cooperación en la esfera del agua. Barcelona, Planeta SA (Lunwerg). TEMA 1. INTRODUCCIÓN LA NATURALEZA Y CARACTERES DEL ESPACIO GEOGRÁFICO Una lectura e interpretación del territorio y del paisaje https://dl.dropboxusercontent.com/u/39547 56/FdGTema1_2013_14.pdf 4 1- Un espacio de contrastes ecológicos a- Un espacio físico-ecológico contrastado: Ecúmene y anecúmene b- Un relieve contrastado, integrado por grandes componentes c- Un espacio de contrastes climáticos 2- Un espacio habitado y humanizado a- Una población desigualmente repartida b- Una población con profundos contrastes estructurales c- Una población con profundos contrastes sociales 3- Un espacio de contrastes agrarios 4- Un espacio de contrastes urbanos 5- Un espacio “globalizado” La “geografía” es la ciencia que estudia la tierra, como corresponde al contenido etimológico de la palabra (del griego γή = tierra y γραφειμ= describir) Pero la “descripción” era un análisis de arriba abajo, exponiendo de una manera ordenada y jerarquizada los elementos componentes, sus características y sus funciones. De acuerdo con la interpretación de los griegos, la Geografía era la ciencia de la tierra, de la localización de los lugares, con sus coordenadas; era una ciencia aplicada al servicio de la Humanidad, que pretendía situar los elementos espaciales: los montes, los ríos, las ciudades, los pueblos, los edificios, los lugares singulares. Los griegos distinguían esos dos tipos de espacios: el ecúmene y el anecúmene. El primero era el espacio habitado, conocido y recorrido, en el que se podía vivir y se desarrollaba la vida humana. El segundo era el espacio desconocido, ignoto e inhabitado, por inhabitable. Los contrastes eran consustanciales al espacio, contrastes sobre todo ecológicos, tanto en sentido geomorfológico como climático, tanto en lo relativo al relieve terrestre como a sus climas y sus diferencias de vida vegetal y animal. 5 1a- un espacio físico-ecológico contrastado: ecúmene y anecúmene El espacio geográfico es un espacio físico, ocupado por grupos o sociedades humanas que lo explotan y lo organizan según sus intereses, sus capacidades técnicas, su organización económica, política y social. Es un espacio, por tanto, ordenado y cambiante, cuyo orden evoluciona y cambia al ritmo que lo hacen las sociedades que lo ocupan. Es, ante todo, un espacio físico-ecológico, pues la superficie terrestre es el escenario en el que se desarolla la vida humana, condicionada por el relieve, por el clima, por las aguas, los suelos y la vegetación propios de cada territorio. Pero es, al mismo tiempo, un sociedades que lo espacio humanizado, ocupado por explotan, lo transforman y lo organizan. Históricamente, los factores ecológicos han condicionado fuertemente el grado de ocupación, aprovechamiento y transformación territorial. Sin embargo, a medida que avanzan las técnicas, la Humanidad es capaz de explotar el medio ecológico hasta tal grado que lo convierte en un espacio modificado, a menudo degradado y cualitativamente distinto del original 6 7 8 1b- Un relieve contrastado, integrado por grandes componentes: ► Cordilleras jóvenes, de plegamiento ► Cordilleras jóvenes, de materiales viejos = Macizos antiguos, de bloques ► Zócalos de antiguas montañas: zócalos paleozoicos y escudos, con sus penillanuras y plataformas ► Cuencas y depresiones sedimentarias ► Acumulaciones detríticas y dunares en playas e interiores desérticos Fuente: García Fernández, 2006, p. 45 9 http://www.ngdc.noaa.gov/mgg/fliers/00mgg04.html 10 El relieve de Castilla y León El relieve de Castilla y León: Viaje a los Arribes, 11/10/2013 11 12 1c- Un espacio de contrastes climáticos Precipitación media anual 1961-90 (en mm) Datos: IPCC, Panel Internacional sobre el Cambio Climático, en www.klimadiagramme.de 13 El relieve de Castilla y León: Viaje a las Hoces de Vegacervera, 18/10/2013 Precipitación media de julio 1961-90 (en mm) Importancia de las lluvias de verano en climas continentales 14 Precipitación media de enero 1961-90 (en mm) Importancia de las lluvias en el hemisferio sur http://www.ce.utexas.edu/prof/maidment/atlas/webfiles/precip.htm Digital Atlas of the World Water Balance 15 Tomado de Molinero et al. (Coords.): Atlas de la España Rural, MAPA, 2004 16 Tomado de Molinero et al. (Coords.): Atlas de la España Rural, MAPA, 2004 Relieve y clima de Astorga 60 120 50 100 40 80 30 60 20 40 10 20 0 E F M A M J J A S O N D precipitación mm temperatura ºC Astorga (altitud 868 m, 42ºN) Promedios anuales: 10,5ºC y 470 mm 0 meses 17 Temperatura media anual 1961-90 (en ºC) (nuevos mapas de la web) Datos: IPCC, Panel Internacional sobre el Cambio Climático, en www.klimadiagramme.de Temperatura media de enero 1961-90 (en ºC) Datos: IPCC, Panel Internacional sobre el Cambio Climático, (www.klimadiagramme.de) 18 Temperatura media de julio 1961-90 (en ºC) Datos: IPCC, Panel Internacional sobre el Cambio Climático, en www.klimadiagramme.de Tomado de Molinero et al. (Coords.): Atlas de la España Rural, MAPA, 2004 19 Climas de España Tomado de Molinero et al. (Coords.): Atlas de la España Rural, MAPA, 2004 Tomado de Molinero et al. (Coords.): Atlas de la España Rural, MAPA, 2004 20 2- Un espacio habitado y humanizado http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Qingzangrailwaymap.png http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/9/97/Tibettrain.jpg 21 http://en.wikipedia.org/wiki/Qinghai-Tibet_Railway 2a. Una población desigualmente repartida 22 Con una población desigualmente repartida 23 2b. Una población con profundos contrastes estructurales © 2005 Population Reference Bureau Apud PRB: www,prb.org WPDS 2011y 2012 © 2010, 2011 y 2012 Population Reference Bureau 24 Las fases de la transición demográfica © 2011 Population Reference Bureau 25 26 2a. Una población desigualmente repartida 2b. Una población con profundos contrastes estructurales 2c. Una población con profundos contrastes sociales Fuente: PRB, WPDS 2005 2c. Una población con profundos contrastes sociales 27 3- Un espacio de contrastes agrarios 3- Un espacio de contrastes agrarios 28 3- Un espacio de contrastes agrarios 29 OCUPACIÓN DEL SUELO SEGÚN CORINE LAND COVER 2000 http://earthobservatory.nasa.gov/Newsroom/LCC/ OCUPACIÓN DEL SUELO SEGÚN CORINE LAND COVER 2000 http://earthobservatory.nasa.gov/Newsroom/LCC/ 30 31 32 33 4-un espacio de contrastes urbanos Tomado de Highlights 2008 Bulletin, del PRB 34 Tomado de WPDS, 2008 Tomado de WPDS, 2008 35 36 37 Barrios de Varsovia vistos desde el edificio de las Ciencias y Técnicas de Varsovia 38 Torre de la Lodtz en el centro de Varsovia 39 5-un espacio “globalizado” a) Internacionalización de la economía -Exportación de mercancías y especialización territorial (1780-1900) b) Transnacionalización económica (1900-1980/90) -2ª Revolución industrial -Independencia política (200 estados) y dependencia económica c) Globalización (1980/90- 2009…) -Liberalización de los mercados -Privatización del sector público -Procesos de ajuste estructural para las economías… 40 The map features: 1. International internet bandwidth, scaled by capacity—covering backbones operated by more than 300 international Internet carriers as of mid-2005 2.Detailed inset map showing intra-European internet bandwidth 3. Charts including international internet bandwidth growth, internet traffic and capacity growth forecasts through 2008, Gigabit Ethernet IP price declines, and interregional internet bandwidth 4. Countries color-coded to show international internet bandwidth 5. Dialing codes and internet domains for every country in the world 6. Country tags colorcoded according to host density (Internet hosts per 10,000 people) 41 ¿Qué es la mundialización? Antes, los acontecimientos que se daban en el mundo no eran dependientes entre ellos, ahora todos lo son. La observación es banal, excepto en el hecho de que quien la enuncia, Polibio, vivió, en el siglo de II a. C. La mundialización, esta creación de un espacio interdependiente en el mundo, no es así nueva. Algunos incluso la retrotraen a la expansión de la especie humana por el planeta… Ya en el imperio romano, la primera mundialización fue organizada alrededor del Mediterráneo. Pero fue preciso esperar a los grandes descubrimientos, en el siglo de XV, para asegurar la conexión entre las varias sociedades de la tierra y la instalación de esta “economía-mundo” descrita por el historiador Fernand Braudel. Una mundialización centrada en el Atlántico culmina en el siglo XIX: entre 1870 y 1914 nace un espacio del mundo de los intercambios, comparable en su amplitud con la situación actual. Abertura de rutas de mar nuevas, con la excavación del canal de Panamá y del canal de Suez, duplicación de la flota mercantil y de la extensión del ferrocarril, multiplicación por 6 de los intercambios, dispersión por el mundo de 50 millones de europeos, que pueblan las nuevas tierras y crean imperios coloniales inmensos…, el nacimiento de la mundialización tal como nosotros la conocemos hoy comenzó allí hace un siglo y medio. Pero el proceso no es lineal: la Primera Guerra Mundial, después la gran depresión de los años 1930 provocaron el auge de nacionalismos estatales, una fragmentación de los mercados, y la gran vuelta al proteccionismo. La mundialización no vuelve hasta después de la Segunda Guerra Mundial. La guerra fría y la constitución de los bloques paralizan entonces el mundo durante casi medio siglo. Sin embargo, la mundialización actual está ya en marcha. Jacques Adda lo define como “la abolición del espacio del mundo bajo la influencia de una generalización del capitalismo, con la desaparición de las fronteras físicas y oficiales”. Según la OCDE, cubre tres etapas: 1- internacionalización, es decir, el desarrollo de los flujos de exportación; 2- transnacionalización, que es la expansión de los flujos y de las inversiones y establecimientos en el extranjero; 3- globalización, con la instalación de las redes del mundo de la producción y de la información, particularmente las NTIC (nuevas tecnologías de la información y de la comunicación). La mundialización actual, este “proceso geohistórico de expansión progresiva del capitalismo a escala planetaria”, según la formula Laurent Carroué (3), es al mismo tiempo una ideología -liberalismo-, una moneda -el dólar-, una instrumento –el capitalismo-, un sistema político -la democracia-, una lengua –el inglés- En cada fase de la mundialización aparecen las mismas constantes: revolución del transporte y de los medios de comunicación; papel estratégico de las innovaciones (las armas de fuego en el siglo XV, la contenerización después de la Segunda Guerra Mundial, Internet desde los años 1990); papel esencial de los Estados, pero también de los agentes privados, desde el capitalismo comercial de la burguesía conquistadora en el Renacimiento a las firmas transnacionales y a las ONG hoy. ¿Qué es la mundialización?, por Sylvie Brunel, en http://www.scienceshumaines.com/_fr_15307.html (23/02/2007) 42 GEOGRAFÍA: 1- GENERAL: 2- REGIONAL -Geomorfología -Climatología -Hidrogeografía -Biogeografía -HUMANA: -Integrada: Rural Urbana -Sectorial: Población Económica Política Agraria Industrial Servicios… -DESCRIPTIVA (Regional del mundo) -FÍSICA: -GEOGRAFÍA REGIONAL -Diversas escalas 43 44