Mezclado de fluidos Características de flujo (reológicas), las cuales dependen del tipo de fluido, newtoniano o no-newtoniano. En general las características de flujo y el comportamiento del mezclado de fluidos están gobernado por tres leyes primarias o principios: - Conservación de la masa Conservación de la energía Leyes clásicas del movimiento. Mecanismo de mezclado: Transporte de masa: Mezclado turbulento: Mezclado laminar: Difusión molecular: dm dc = − DA Ley de Fick’s dt dx Donde: dm = Velocidad de transporte de masa dt A = Area de la interfase D = Coeficiente de difusión, relacionado con la viscosidad del fluido y con el tamaño de las moléculas. dc = Gradiente de concentración, tiende a cero cuando el mezclado es completo. dx Escala e intensidad de segregación: La calidad de un mezclado debe ser medida sobre la base de una distribución aleatoria de sus componentes. Danckwerts ha sugerido dos criterios que son estadísticamente significativos y pueden ser aplicados a mezclas de solventes mutuamente solubles, polvos finos o gases. Transporte de masa, flujo turbulento y flujo laminar resulta en el entremezclado de porciones de líquidos a ser mezclados. A menos que la difusión molecular ocurra, la composición interna de las porciones varía en forma discontinua, de una a la siguiente. La escala o grado de segregación, Es definida de manera similar a la turbulencia, y puede ser expresada como escala linear o escala volumen. La escala linear es representada por el diámetro promedio de las porciones y la escala volumen, por el volumen de las mismas. La intensidad de segregación, Es una medida de la variación de la composición de varias porciones de la mezcla, variabilidad del tamaño de las porciones. Cuando el mezclado es completo la intensidad de segregación es cero. A B C I E TIEMPO DE MEZCLADO La intensidad de segregación, I, y la escala de segregación, E, como una función del tiempo. El transporte de masa, el mezclado turbulento y la difusión molecular, predominan sobre los periodos de tiempo A, B y C, respectivamente. E se incrementa al final de la operación. Al final la mezcla podría ser uniforme en composición y puede ser considerada como una porción simple, de gran tamaño, con una E igual a las dimensiones del mezclador. EQUIPOS Están compuestos principalmente de dos dispositivos: a. Un tanque adecuado para la carga de los líquidos a mezclar. b. Un administrador de energía para brindar una adecuada velocidad de mezclado. La eficiencia del mezclador se incrementa al utilizar deflectores, hélices o conductos para dar movimiento a la masa. Impulsores.- Son de tres tipos básicos, de acuerdo al flujo que producen: Tangencial (A), radial (B) y axial (C). A B C