SEG-PO-004 Mantenimiento y Operación de Balanzas

Código:
LANASEVE
Rige a partir de:
05/03/10
SEG-PO-004
Manejo y Mantenimiento de Balanzas
Versión 02
Página - 1 - de 3
1. Objetivo: Establecer un procedimiento para el mantenimiento y operación de balanzas.
2. Alcance: Se aplica a las balanzas de la Unidad de Servicios Generales
3. Responsabilidad y autoridad:
3.1 Jefe de Unidad: Velar por el cumplimiento de las normas establecidas en este procedimiento.
3.2 Personal de Área: Aplicar este procedimiento para el manejo mantenimiento y
balanzas
operación de
4. Definiciones
No aplica
5. Abreviaturas y/o Siglas
No Aplica
6. Referencias y/o Bibliografía
SEG-PO-004-RE-001 Uso de Balanza analítica.
SEG-PO-004-RE-002 Verificación de Balanza.
SEG-PO-004-IN-001 Instructivo de Balanza electrónica Sartorius CP-4201.
SEG-PO-004-IN-002 Instructivo de Balanza Analítica.
Garantía de la calidad de los laboratorios de microbiología de alimentos.
Manuales para el control de calidad de los alimentos.
Normas de bioseguridad para laboratorios de nivel NB-2 Potencial Moderado.
7.
Procedimiento
7.1. Operación
7.1.1. Todas las balanzas deben estar identificadas con el número de equipo.
7.1.2. Para su conexión seleccione una posición adecuada (piso firme y nivelado) junto a una toma
eléctrica y alejada de fuentes de calor.
7.1.3. Conecte a una toma de corriente eléctrica adecuada.
7.1.4. Siga el procedimiento según el instructivo que corresponda (SEG-PO-004-IN-001 o SEG-PO004-IN-002).
Normativo Propiedad del SENASA, el documento vigente se encuentra en INTERNET cualquier versión impresa es una copia no
controlada
Código:
LANASEVE
Rige a partir de:
05/03/10
SEG-PO-004
Manejo y Mantenimiento de Balanzas
Versión 02
Página - 2 - de 3
7.2 Verificación de Balanza
7.2.1
Antes de realizar la verificación, confirme que la balanza este bien nivelada.
7.2.2
Haga la verificación de al menos tres puntos, los cuales deben de estar entre los rangos de
medición que cotidianamente pesan en el laboratorio. Además utilice pesas calibradas.
7.2.3
Anote los datos en el registro SEG-PO-004-RE-002 Verificación de Balanza.
7.3 Control de uso de balanza
7.3.1
El uso de la balanza analítica debe registrarse en el SEG-PO-004-RE-001.
7.3.2
Cualquier anormalidad de ser registrada la posible causa si esta es identificada, cualquier
acción correctiva tomada debe ser registrada y comunicada al responsable de sección y a
todo el personal involucrado.
7.3.3
Los registros de controles realizados deben ser almacenados en un lugar limpio y seco.
7.4 Limpieza General
7.4.1
Desconecte el adaptador AC desde la salida de la pared. Si usted tiene un cable conectado
a la balanza debe de desconectarlo del puerto.
7.4.2
Este seguro que no ha entrado liquido a la balanza.
7.4.3
Limpie la balanza usando un pedazo de algodón el cual puede estar humedecido con
detergente (jabón). No utilice ningún limpiador agresivo (solventes o agentes similares).
7.4.4
Después de limpiarla, limpie la balanza con un algodón seco o paño seco.
7.5 Limpieza de superficies de acero inoxidable
7.5.1 Limpie todas las partes de acero inoxidable con regularidad.
7.5.2 Use un paño húmedo o espiga para limpiar cualquier parte de acero inoxidable en la
balanza. Use cualquier agente limpiador de casa disponible comercialmente para la limpieza de
equipo de acero inoxidable. Debe estar seguro de remover todos los residuos.
7.5.3 Deje la balanza seca.
7.5.4 Si lo desea, puede aplicar aceite para limpiar las superficies como protección adicional.
7.5.5 Para la limpieza de las partes de acero inoxidable no utilice agentes que contienen lima soda
(caústica), ácido acético, ácido hidroclohrídico, ácido sulfúrico o ácido cítrico.
7.5.6
No utilice esponjas de lavar trastos para la limpieza de la balaza.
Normativo Propiedad del SENASA, el documento vigente se encuentra en INTERNET cualquier versión impresa es una copia no
controlada
Código:
LANASEVE
Rige a partir de:
05/03/10
SEG-PO-004
Manejo y Mantenimiento de Balanzas
Versión 02
Página - 3 - de 3
7.6
Limpieza de la cámara de pesaje y protector
7.6.1
Abra el protector y saque las partes removibles.
7.6.2
Use una aspiradora de mano para limpiar y remover cualquier resto de material.
7.6.3
Use papel toalla par remover cualquier resto de líquido.
7.6.4
En modelos con un protector de 3 caras, debe tirar hacia arriba el protector para removerlas
si es necesario
8. Equipo de protección y medidas de Bioseguridad
Se aplican las normas de bioseguridad para laboratorios de nivel NB-2 Potencial Moderado.
9. Anexos
No aplica
Normativo Propiedad del SENASA, el documento vigente se encuentra en INTERNET cualquier versión impresa es una copia no
controlada