Importancia del nitrato de potasio como fuente de K libre de cloro

Importancia del nitrato de potasio como fuente de K libre de cloro - PNA Boletín
Boletín PNA 2011/1
Estimado lector,
Nos complace presentar la primera edición del boletín del PNA!
El boletín de PNA aparecerá regularmente para actualizar a nuestros suscriptores sobre los últimos
ensayos de nitrato de potasio, los resultados y las características del producto, ventajas y
beneficios, métodos de aplicación y las recomendaciones de nutrición de los cultivos, y mucho
más temas relevantes.
Para continuar recibiendo el boletín en el futuro, usted debe suscribirse gratis aquí.
Temas principales en esta edición
Importancia del nitrato de potasio como fuente de K libre de cloro
Importancia del Nitrato de Potasio como Fuente de K Libre de Cloro
Resumen
Un número de cultivos comerciales, tales como verduras, frutas, nueces y cultivos de campo, son
conocidos por su sensibilidad al cloruro. La toxicidad por cloruro en las plantas afectadas se
expresa como quemadura de las hojas.
Excesivas concentraciones de cloruros en el suelo o en el agua de riego, darán como resultado
una disminución del rendimiento y la calidad del cultivo. Cuando la concentración de cloruros en
la solución del suelo aumenta, las plantas toman cloruro en vez de los nutrientes esenciales
aniónicos, especialmente nitratos.
Bajo condiciones de exceso de cloruros y stress salino, el nitrato de potasio ha demostrado ser la
fuente preferida de N y K, pues es virtualmente libre de cloruros, mientras que el nitrato
contrarresta los efectos dañinos de los cloruros, el potasio (presente en el nitrato de potasio)
contrarresta los efectos dañinos del sodio.
1. El papel del cloruro en la nutrición de las plantas
El cloruro (Cl) juega un papel importante como un contra-ion que capta y transporta cationes, en
la activación enzimática y la regulación osmótica. Sin embargo, rara vez es necesaria su
aplicación en tazas de más de 10 kg/ha. Por lo tanto, la demanda de las plantas es fácilmente
satisfecha a través de la absorción de cloruros que están naturalmente en los suelos, aplicados
como impurezas de los fertilizantes, vía cloruros que existen en el agua de riego o con cloruros
presentes en la lluvia en zonas costeras. Entonces, generalmente no es necesario incluir cloruros
en el programa de nutrición de las plantas. Por otra parte, como será explicado más adelante, al
aumentar los niveles de cloruro se limitará la absorción de nitratos por la planta.
2. Sensibilidad de los cultivos al cloruro
Altos niveles de cloruro en la solución de suelo generarán una toxicidad por cloruro (Cl) en las
plantas (Libro Azul, 2002) (Figura 1). En kiwi, la severa necrosis foliar posterior a la aplicación de
cloruro de potasio (KCl) no fue atribuida a una toxicidad por Cl, sino a una deficiencia de N,
provocada por una competencia entre Cl y NO3 (nitrato) (Buwalda y Smith, 1991).
http://www.kno3.org/newsletter/html_pna_nl_es_1_11.html[19.05.2011 14:52:47]
Importancia del nitrato de potasio como fuente de K libre de cloro - PNA Boletín
Figura 1. Toxicidad por cloruros en litchi (izquierda) y nogal (derecha) se presenta como
quemadura de las hojas. Cortesía de SQM.
Un número de cultivos son conocidos por ser sensible al cloro:
frutales (almendro, damasco, aguacate, banano, cítricos, uva, lichi, mango, duraznero).
berries (incluyendo fresas).
hortalizas (lechuga, cebolla, pimiento).
cultivos de campo (papa, tabaco).
cafe.
flores.
3. Aparición de niveles elevados de cloruros en el suelo y agua de riego
Niveles elevados de cloruro en el suelo y agua de riego pueden ocurrir bajo las siguientes
condiciones:
Uso de agua de riego con alta salinidad (> 4 meq Cl/L = > 142 mg Cl/L).
Influencia de agua de mar en las aguas subterráneas en zonas costeras.
Uso de fertilizantes con contenido de Cl (KCl, NH 4Cl, NPK 15-15-15).
Suelo con pobre drenaje, debido a:
Falta de lluvias, especialmente en invernaderos en suelo en horticultura protegida.
Baja lixiviación (Figura 2).
Figura 2. Acumulación de sales en pimientos con riego por goteo bajo condiciones de agua
salina en Torréon, Mexico. Cortesía de SQM.
4. Interacción de antagonismo aniónico entre NO3 - y ClCuando la concentración de cloruros en la solución de suelo se incrementa, las plantas absorben
cloruro en lugar de aniones esenciales especialmente nitrato. La interacción aniónica entre NO3- y
Cl- ha sido interpretada como un reemplazo no específico y no como un proceso de competencia
por un transportador (Mengel y Kirkby, 1987). Esto, por supuesto, obstaculiza el desarrollo de las
plantas. Cuando las cantidades de cloruro se tornan altas, los efectos tóxicos ocurren, lo que
http://www.kno3.org/newsletter/html_pna_nl_es_1_11.html[19.05.2011 14:52:47]
Importancia del nitrato de potasio como fuente de K libre de cloro - PNA Boletín
puede conducir a la pérdida de rendimiento e incluso causar la muerte de la planta.
Más información acerca del antagonismo en la absorción entre NO3- y Cl- puede ser encontrada
interacciones de cationes y aniones
en el sitio web de PNA: CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS
cloruro versus nitrato
5. Efectos negativos del cloruro en el desarrollo y calidad de las plantas
Niveles elevados de cloruro pueden causar directamente toxicidad en las plantas y reducción de la
calidad de la parte cosechada de estas. Ejemplos de reducción de calidad son:
Papa:
Reducción en rendimiento y contenido de materia seca de los tubérculos. Haeder
(1976) mostró en un ensayo comparativo entre fuentes de K que contenían
cloruro (KCl) y fuentes libres de cloruro (sulfato de potasio, SOP) que con SOP, el
contenido de asimilados almacenados fue más en los tubérculos y menos en los
tallos, comparados con KCl. Esto resultó en mayor contenido de almidón en los
tubérculos con fuentes de K libres de cloro.
Tabaco:
Reducción de combustibilidad y síntomas de “Wet dog” en tabaco (tabaco se pone
oscuro y maloliente después del embalaje).
Caña de
azucar:
Reducción del porcentaje de sacarosa extractable.
6. Nitrato de potasio reducirá el stress salino y contrarrestará los efectos negativos
del cloruro
Los excesos de cloruro se asocian frecuentemente a excesos de sodio, los dos principales iones
responsables del stress salino de los cultivos. La acumulación de sales en la superficie del suelo
ocurrirá bajo condiciones de sequía y riego deficitario el que es insuficiente para lavar las sales.
Por lo tanto, la elección adecuada del fertilizante ayudará a disminuir los riesgos de salinidad,
previniendo la reducción de rendimiento, en particular cuando las sales no pueden ser lavadas.
La conductividad eléctrica (CE) es una medida para la salinidad de la solución de suelo o una
muestra de agua. El valor de CE es influenciado por la concentración y composición de sales
disueltas. El mayor valor de CE representa la mayor salinidad y el mayor riesgo.
En la Figura 3, el nivel relativo de CE de 1 gramo de nitrato de potasio (KNO 3), disuelto en un
litro de agua a 25°C, se considera como 100% y sirve como referencia, comparándolo con
diferentes alternativas de combinación de fuentes de N y K, a un mismo aporte de N y K. La
combinación de nitrato de amonio (NAM) con sulfato de potasio (SOP) o cloruro de potasio (KCl)
resulta en un incremento de la salinidad de 46% y 48% respectivamente, mientras que la
combinación de sulfato de amonio (SAM) con SOP o KCl alcanza un incremento de 92% en la
salinidad.
Figura 3. La combinación de nitrato de amonio (NAM) con SOP o KCl genera una elevada
salinidad con un factor de 46% o 48% respectivamente, mientras que la combinación de sulfato
de amonio (SAM) con SOP o KCl alcanza una salinidad de 92%, comparados con nitrato de
potasio (KNO 3) a igual aporte de N y K.
Bajo condiciones de alto cloruro, el programa de nutrición debe contener predominantemente
nitrógeno nítrico, como por ejemplo nitrato de potasio, nitrato de calcio y nitrato de magnesio en
lugar de fuentes de nitrógeno amoniacal. Nitrato de potasio es virtualmente libre de cloruro
perjudicial, y el nitrato del nitrato de potasio contrarresta los efectos nocivos del cloruro. De
manera similar el potasio de nitrato de potasio contrarresta los efectos nocivos del sodio.
http://www.kno3.org/newsletter/html_pna_nl_es_1_11.html[19.05.2011 14:52:47]
Importancia del nitrato de potasio como fuente de K libre de cloro - PNA Boletín
7. Nitrato de potasio es la fuente preferida de N y K en condiciones de salinidad por
cloruros
Figura 4 muestra el resultado de diferentes fuentes de fertilizantes potásicos, aplicados a igual
aporte de K en el rendimiento de papa en ensayo demostrativo realizado por SQM. El mayor
rendimiento fue obtenido con nitrato de potasio, seguido por SOP y KCl.
Figura 4. Efecto de fertilización K (K 2O 240 kg/ha) en rendimiento comercial de papa (TM/ha).
HAIFA condujo un ensayo de tomate en invernadero, en el que se comparó el uso de KNO 3 con
KCl en el programa de fertirrigación. Ambos tratamientos nutricionales fueron idénticos, excepto
por el tipo de potasio utilizado en la mayoría de la temporada de desarrollo. El cultivo fue
trasplantado el 16 de Octubre con el término de cosecha a comienzos de Mayo del año siguiente.
El tipo de suelo fue franco arenoso. Se aplicaron 80 m³/ha de estiércol de vacuno de fondo. No se
aplicaron fertilizantes minerales de fondo. Todos los fertilizantes fueron aplicados en 22 ciclos de
fertirrigación con un total de 510 kg/ha de N, 280 kg /ha de P2O 5 y 790 kg/ha de K 2O.
Figura 5 muestra la diferencia del rendimiento acumulado en peso de los dos tratamientos. El
rendimiento con KNO 3 fue 13,8 MT/ha o 17,4% mayor que el con KCl, lo que resulta en una
relación costo beneficio de 15,2 a 1.
Figura 5. Efecto de la fuente de K (KNO 3 vs. KCl) en rendimiento de tomate (TM/ha).
Literatura citada
Buwalda, J.G. and G.S. Smith. 1991. Influence of anions on the potassium status and
productivity of kiwifruit (Actinidia deliciosa) vines. Plant Soil 133: 209-218.
Haeder, H.E. 1975. Einfluss Chlofidischer und sulfatischer Ernährung auf Assimilation und
Assimilatverteilung in Kartoffeln. Landwirtsch. Forsch. Sonderh., 32: 122-131.
Libro Azul. 2002. Manual de fertirriego de SQM. 3 ed. Ed. by Samuel Román C.
Mengel, K. and E.A. Kirkby. 1987. Principles of plant nutrition. 4th ed. IPI, Bern. 687 pp.
Detalles de contacto PNA
PNA puede ser contactado en [email protected].
http://www.kno3.org/newsletter/html_pna_nl_es_1_11.html[19.05.2011 14:52:47]
Importancia del nitrato de potasio como fuente de K libre de cloro - PNA Boletín
Para más detalles de contactos de PNA vea el sitio: www.kno3.org.
http://www.kno3.org/newsletter/html_pna_nl_es_1_11.html[19.05.2011 14:52:47]