Economía

Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
185
186
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
CUADRO 6.1.1.
SUPERFICIE CULTIVADA Y PRODUCCIÓN POR AÑO AGRÍCOLA, SEGÚN CULTIVOS TEMPORALES.
PERIODOS 2009 - 2010
2010
2009
CULTIVOS TEMPORALES
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
Ajo
Algodón
Arroz con riego
Arroz secano
Arveja
Batata
Canola
Caña de azúcar1/
Cebolla de cabeza
Frutilla
Girasol
Habilla
Ka’a he’e
Locote
Maíz
Mandioca
Maní con cáscara
Menta
Papa
Poroto
Sésamo
Soja
Sorgo para grano
Tabaco
Tártago sin cáscara
Tomate
Trigo
Zanahoria
155
30.000
50.000
1.700
1.380
5.120
37.056
100.000
780
210
194.000
4.650
830
600
774.100
180.000
25.100
596
40
61.400
100.000
2.570.000
10.970
3.250
5.000
1.257
508.000
991
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
211
18.000
215.000
4.800
1.226
44.511
48.162
4.800.000
4.828
2.011
194.000
3.966
977
5.208
1.857.842
2.610.000
22.590
1.132
202
42.980
65.000
3.855.000
26.495
5.688
4.500
44.363
1.066.800
11.458
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
154
13.727
59.476
1.646
1.370
4.952
62.150
100.000
754
206
168.103
4.522
1.158
869
794.034
177.480
24.698
594
103
56.765
69.185
2.671.059
24.988
2.953
4.986
1.730
560.800
997
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
222
15.054
315.213
4.961
1.141
42.858
99.505
5.130.941
5.792
3.508
262.293
3.847
1.365
8.652
3.108.821
2.624.084
26.564
1.143
1.351
48.775
40.135
7.460.435
149.543
6.340
5.522
58.335
1.401.987
11.680
1/ Para uso industrial.
FUENTE: Producción Agropecuaria 2009 y 2010. Síntesis Estadística del Ministerio de Agricultura y Ganadería
PRINCIPALES CULTIVOS TEMPORALES: SUPERFICIE CULTIVADA.
PERIODOS 2009- 2010
2.600
Superficie Cultivada (miles de ha)
2.400
2.200
2.000
1.800
1.600
1.400
1.200
1.000
800
600
400
200
0
Algodón
Caña de
azúcar
Girasol
Maíz
Mandioca
Poroto
Soja
Trigo
Cultivos Temporales
2009
2010
Cuadro 6.1.1
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
187
CUADRO 6.1.2.
SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN POR AÑO AGRÍCOLA, SEGÚN CULTIVOS PERMANENTES.
PERIODOS 2009 - 2010
2010
2009
CULTIVOS PERMANENTES
Banano
SUPERFICIE
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
SUPERFICIE
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
79.856
7.500
58.840
10.607
Cafeto
300
281
290
370
Limón
450
8.795
442
9.057
Mandarina
1.900
45.400
1.841
44.224
Naranjo dulce
7.500
226.089
7.457
229.898
Naranjo agrio
7.000
76.390
6.939
78.557
Piña
5.100
55.300
5.048
59.126
Pomelo
1.000
40.990
973
849.396
Tung
9.000
48.350
8.995
52.285
350
1.809
349
1.936
18.320
76.726
18.299
85.490
Vid (Uva)
Yerba mate1/
1/ Toneladas hojas.
FUENTE: Producción Agropecuaria 2009 y 2010. Síntesis Estadística del Ministerio de Agricultura y Ganadería
188
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
CUADRO 6.1.3.
SUPERFICIE CULTIVADA Y PRODUCCIÓN DE CULTIVOS TEMPORALES, SEGÚN DEPARTAMENTO.
AÑO AGRÍCOLA 2010
2010
DEPARTAMENTO
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
AJO ALGODÓN1/
TOTAL
154
222
13.727
15.054
Concepción
1
1
538
560
San Pedro
15
20
993
1.190
Cordillera
1
1
31
25
Guairá
5
6
244
193
Caaguazú
10
14
3.683
3.670
Caazapá
10
14
2.569
3.060
Itapúa
79
130
1.293
1.667
Misiones
5
6
1.007
1.016
Paraguarí
1
1
1.721
1.635
Alto Paraná
10
11
731
1.163
Central
-
-
41
33
Ñeembucú
10
11
556
523
Amambay
1
1
-
Canindeyú
6
7
100
89
Pdte. Hayes
-
-
200
208
Boquerón
-
-
20
23
Alto Paraguay
-
-
-
ARROZ CON RIEGOARROZ SACANO TOTAL
59.476
315.213
1.646
4.961
Concepción
20
50
19
26
San Pedro
1.546
5.411
14
22
Cordillera
1.309
6.545
2
2
Guairá
15
38
12
36
Caaguazú
203
904
45
67
Caazapá
10.996
61.136
80
56
Itapúa
24.184
130.594
456
1.367
Misiones
20.324
107.715
28
70
Paraguarí
48
190
6
6
Alto Paraná
357
1.428
168
286
Central
357
893
-
Ñeembucú
-
-
1
1
Amambay
76
206
620
2.728
Canindeyú
42
104
198
297
Pdte. Hayes
-
-
-
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
-
-
-
ARVEJA
BATATA TOTAL
1.370
1.141
4.952
42.858
Concepción
40
33
479
4.577
San Pedro
42
31
740
7.400
Cordillera
255
245
161
1.019
Guairá
30
21
70
507
Caaguazú
232
185
550
5.645
Caazapá
33
24
99
1.000
Itapúa
203
155
180
1.813
Misiones
35
19
168
1.222
Paraguarí
102
77
457
3.116
Alto Paraná
157
132
245
2.648
Central
8
6
714
4.635
Ñeembucú
6
3
741
5.729
Amambay
172
163
123
1.184
Canindeyú
55
48
130
1.631
Pdte. Hayes
1
-
96
731
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
-
-
-
1/
CANOLA CAÑA DE AZÚCAR TOTAL
62.150
99.505
100.000
5.130.941
Concepción
-
-
272
11.066
San Pedro
1.369
2.054
2.159
91.844
Cordillera
-
-
6.285
349.419
Guairá
96
144
38.517
1.975.860
Caaguazú
7.433
12.041
15.034
823.885
Caazapá
5.209
8.386
5.109
298.887
Itapúa
15.349
24.404
563
23.073
Misiones
416
582
1.948
86.824
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
189
CUADRO 6.1.3. (Continuación) Año Agrícola 2010
2009/2010
DEPARTAMENTO
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
Paraguarí
-
-
20.262
1.072.947
Alto Paraná
25.663
41.575
279
12.823
Central
-
-
2.814
133.411
Ñeembucú
-
-
93
3.570
Amambay
-
-
1.272
44.991
Canindeyú
6.615
10.319
5.356
200.541
Pdte. Hayes
-
-
36
1.771
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
-
-
1
30
CEBOLLA
FRUTILLA
TOTAL
754
5.792
206
3.508
Concepción
18
73
12
133
San Pedro
42
261
5
95
Cordillera
10
38
4
52
Guairá
52
491
3
37
Caaguazú
212
1.917
38
486
Caazapá
56
321
0
3
Itapúa
93
526
4
38
Misiones
21
148
2
17
Paraguarí
148
1.348
13
168
Alto Paraná
57
376
12
234
Central
8
73
112
2.229
Ñeembucú
28
146
1
7
Amambay
3
29
0
4
Canindeyú
7
45
0
5
Pdte. Hayes
-
-
-
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
-
-
-
GIRASOL HABILLA
TOTAL
168.103
262.293
4.522
3.847
Concepción
209
230
1.535
1.445
San Pedro
5.823
8.152
143
127
Cordillera
-
-
78
53
Guairá
609
852
97
68
Caaguazú
30.153
48.245
460
436
Caazapá
12.480
19.344
301
225
Itapúa
51.545
82.472
871
627
Misiones
1.934
3.481
40
24
Paraguarí
-
-
31
20
Alto Paraná
41.604
68.646
475
396
Central
-
-
-
Ñeembucú
-
-
4
2
Amambay
1.555
2.021
236
210
Canindeyú
22.191
28.849
250
215
Pdte. Hayes
-
-
-
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
-
-
-
KA´A HE´E
LOCOTE TOTAL
1.158
1.365
869
8.652
Concepción
7
10
33
272
San Pedro
800
916
125
1.259
Cordillera
6
6
18
130
Guairá
12
15
5
34
Caaguazú
25
33
370
4.042
Caazapá
5
6
5
27
Itapúa
115
163
62
471
Misiones
4
4
5
45
Paraguarí
6
6
50
398
Alto Paraná
118
141
25
232
Central
-
-
150
1.596
Ñeembucú
-
-
4
25
Amambay
12
13
7
59
Canindeyú
48
54
7
38
Pdte. Hayes
-
-
2
15
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
-
-
1
9
190
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
CUADRO 6.1.3. (Continuación) Año Agrícola 2010
2009/2010
DEPARTAMENTO
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
MAÍZ
MANDIOCA
TOTAL
794.034
3.108.821
177.480
2.624.084
Concepción
8.579
29.596
10.186
137.534
San Pedro
120.121
462.465
30.303
507.935
Cordillera
5.059
7.589
8.335
65.381
Guairá
9.242
34.194
10.263
132.829
Caaguazú
89.346
354.705
29.919
480.907
Caazapá
35.779
125.941
14.767
242.863
Itapúa
80.432
331.379
20.978
332.519
Misiones
9.411
29.645
4.333
50.090
Paraguarí
10.517
29.449
14.906
144.292
Alto Paraná
196.319
834.354
12.893
222.443
Central
826
1.529
1.312
10.454
Ñeembucú
4.420
5.967
1.941
16.728
Amambay
29.925
107.731
3.797
56.585
Canindeyú
193.699
753.491
13.403
222.467
Pdte. Hayes
315
706
98
730
Boquerón
27
50
27
191
Alto Paraguay
17
31
17
135
MANÍ MENTA
TOTAL
24.698
26.564
594
1.143
Concepción
390
278
-
San Pedro
3.177
2.724
13
19
Cordillera
1.071
855
-
Guairá
596
474
-
Caaguazú
3.707
3.184
12
16
Caazapá
1.705
1.518
-
Itapúa
1.183
1.127
415
802
Misiones
314
231
-
Paraguarí
1.621
1.242
-
Alto Paraná
1.593
1.407
154
305
Central
79
52
-
Ñeembucú
331
220
-
Amambay
73
59
-
Canindeyú
787
707
-
Pdte. Hayes
2.570
3.906
-
Boquerón
5.492
8.568
-
Alto Paraguay
7
11
-
PAPA
POROTO TOTAL
103
1.351
56.765
48.775
Concepción
4
15
4.367
3.405
San Pedro
2
9
7.770
5.553
Cordillera
-
-
2.904
2.546
Guairá
1
4
3.818
2.883
Caaguazú
1
6
10.143
9.975
Caazapá
1
6
4.134
4.080
Itapúa
6
32
5.731
5.134
Misiones
2
6
2.234
1.711
Paraguarí
75
1.200
5.681
4.820
Alto Paraná
6
44
3.811
3.614
Central
1
4
593
472
Ñeembucú
4
18
1.168
734
Amambay
1
7
962
663
Canindeyú
-
-
2.683
2.595
Pdte. Hayes
-
-
370
352
Boquerón
-
-
390
234
Alto Paraguay
-
-
5
3
SÉSAMO SOJA TOTAL
69.185
40.135
2.671.059
7.460.435
Concepción
21.794
12.858
29.780
75.940
San Pedro
35.619
21.015
250.931
614.780
Cordillera
247
147
1
2
Guairá
184
101
12.295
30.491
Caaguazú
1.251
737
347.418
967.344
Caazapá
381
236
132.535
351.038
Itapúa
1.216
718
480.748
1.317.250
Misiones
79
45
30.457
77.362
Paraguarí
65
39
50
32
Alto Paraná
232
139
756.086
2.207.770
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
191
CUADRO 6.1.3. (Continuación) Año Agrícola 2010
2009/2010
DEPARTAMENTO
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
SUPERFICIE
CULTIVADA
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
Central
93
57
-
Ñeembucú
65
38
-
Amambay
1.939
1.134
122.262
339.887
Canindeyú
1.928
1.281
508.496
1.478.538
Pdte. Hayes
519
301
-
Boquerón
3.561
1.282
-
Alto Paraguay
14
7
-
SORGO PARA GRANO
TABACO TOTAL
24.988
149.543
2.953
6.340
Concepción
300
2.072
30
54
San Pedro
3.050
18.185
1.898
4.270
Cordillera
-
-
18
33
Guairá
-
-
6
11
Caaguazú
720
3.470
180
277
Caazapá
60
322
30
54
Itapúa
10.317
62.280
114
210
Misiones
1.780
11.318
6
10
Paraguarí
137
679
9
15
Alto Paraná
1.250
8.322
20
36
Central
-
-
3
4
Ñeembucú
-
-
3
4
Amambay
1.050
5.633
5
9
Canindeyú
1.515
8.132
625
1.345
Pdte. Hayes
3.510
22.671
-
Boquerón
1.300
6.458
6
7
Alto Paraguay
-
-
-
TÁRTAGO TOMATE TOTAL
4.986
5.522
1.730
58.335
Concepción
2.851
3.079
62
1.664
San Pedro
914
1.261
90
2.324
Cordillera
11
11
85
2.503
Guairá
-
-
7
193
Caaguazú
179
154
850
28.995
Caazapá
214
214
20
481
Itapúa
7
8
42
942
Misiones
1
1
15
390
Paraguarí
11
8
110
3.209
Alto Paraná
107
107
55
2.302
Central
-
-
370
14.593
Ñeembucú
-
-
3
59
Amambay
179
161
9
379
Canindeyú
171
214
10
230
Pdte. Hayes
57
63
2
72
Boquerón
284
241
-
Alto Paraguay
-
-
-
TRIGO
ZANAHORIA
TOTAL
560.800
1.401.987
997
11.680
Concepción
480
1.008
12
138
San Pedro
6.805
16.671
20
231
Cordillera
-
-
3
28
Guairá
4.429
11.294
1
12
Caaguazú
73.498
180.070
200
2.528
Caazapá
68.522
174.730
3
30
Itapúa
173.051
447.857
710
8.156
Misiones
6.794
15.898
4
43
Paraguarí
-
-
5
57
Alto Paraná
181.605
441.301
15
178
Central
-
-
8
112
Ñeembucú
-
-
1
12
Amambay
6.784
16.078
10
104
Canindeyú
38.832
97.079
5
51
Pdte. Hayes
-
-
-
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
-
-
-
1/ Para uso industrial.
FUENTE: Producción Agropecuaria 2010. Síntesis Estadística del Ministerio de Agricultura y Ganadería
192
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
CUADRO 6.1.4.
SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE CULTIVOS PERMANENTES, SEGÚN DEPARTAMENTO.
AÑO AGRÍCOLA 2010
2009/2010
DEPARTAMENTO
SUPERFICIE
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
SUPERFICIE
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
BANANO
CAFETO
TOTAL
10.607
79.856
290
370
Concepción
917
2.941
17
23
San Pedro
2.220
19.027
10
10
Cordillera
1.030
7.500
13
16
Guairá
83
159
-
Caaguazú
4.986
47.156
2
1
Caazapá
85
111
2
1
Itapúa
295
493
3
3
Misiones
117
223
-
Paraguarí
82
150
-
Alto Paraná
313
736
3
1
Central
36
27
-
Ñeembucú
27
24
-
Amambay
161
642
3
2
Canindeyú
248
648
238
312
Pdte. Hayes
4
20
-
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
2
1
-
LIMÓN
MANDARINA
TOTAL
442
9.057
1.841
44.224
Concepción
60
806
30
535
San Pedro
30
599
60
1.237
Cordillera
70
1.669
340
8.854
Guairá
4
65
24
446
Caaguazú
12
142
108
2.595
Caazapá
15
177
41
631
Itapúa
60
1.572
615
15.491
Misiones
10
142
14
265
Paraguarí
25
399
75
1.541
Alto Paraná
130
3.146
423
10.993
Central
10
189
25
422
Ñeembucú
3
25
25
212
Amambay
3
30
10
205
Canindeyú
7
76
50
782
Pdte. Hayes
-
-
-
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
3
19
1
14
NARANJO DULCE
NARANJO AGRIO
TOTAL
7.457
229.898
6.939
78.557
Concepción
53
1.427
28
164
San Pedro
176
4.639
4.657
60.125
Cordillera
299
8.279
305
3.780
Guairá
66
1.585
7
35
Caaguazú
173
4.051
518
3.047
Caazapá
413
9.573
25
56
Itapúa
5.109
165.657
279
559
Misiones
125
2.202
18
81
Paraguarí
92
1.816
14
31
Alto Paraná
689
22.466
293
3.693
Central
21
482
2
6
Ñeembucú
64
658
4
5
Amambay
29
633
105
143
Canindeyú
145
6.414
686
6.832
Pdte. Hayes
0
7
-
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
2
12
-
PIÑA
POMELO
TOTAL
5.048
59.126
973
849.396
Concepción
620
6.976
64
82.778
San Pedro
3.210
43.789
93
227.635
Cordillera
310
3.556
31
67.475
Guairá
40
345
8
21.239
Caaguazú
160
852
26
63.008
Caazapá
49
226
114
85.068
Itapúa
73
348
493
141.124
Misiones
35
165
33
40.981
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
193
CUADRO 6.1.4. (Continuación) Año Agrícola 2010
2009/2010
DEPARTAMENTO
SUPERFICIE
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
SUPERFICIE
(Hectáreas)
PRODUCCIÓN
(Toneladas)
Paraguarí
130
1.295
19
18.106
Alto Paraná
140
584
66
72.830
Central
15
50
5
9.617
Ñeembucú
6
13
10
10.698
Amambay
95
504
1
Canindeyú
164
423
10
8.838
Pdte. Hayes
-
-
-
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
-
-
-
TUNG VID (UVA)
TOTAL
8.995
52.285
349
1.936
Concepción
-
-
-
San Pedro
-
-
-
Cordillera
-
-
2
9
Guairá
-
-
230
1.281
Caaguazú
-
-
2
9
Caazapá
-
-
-
Itapúa
8.931
51.985
38
158
Misiones
-
-
-
Paraguarí
-
-
66
443
Alto Paraná
63
300
6
22
Central
-
-
-
Ñeembucú
-
-
-
Amambay
-
-
-
Canindeyú
-
-
4
13
Pdte. Hayes
-
-
-
Boquerón
-
-
-
Alto Paraguay
-
-
-
YERBA MATE1/
TOTAL
18.299
85.490
Concepción
14
45
San Pedro
429
2.052
Cordillera
4
11
Guairá
3.213
15.068
Caaguazú
1.095
5.355
Caazapá
584
2.191
Itapúa
10.758
52.895
Misiones
15
37
Paraguarí
2
7
Alto Paraná
1.380
5.172
Central
-
-
Ñeembucú
-
-
Amambay
187
391
Canindeyú
617
2.266
Pdte. Hayes
-
-
Boquerón
-
-
Alto Paraguay
-
-
1/ Toneladas hojas.
FUENTE: Producción Agropecuaria 2010. Síntesis Estadística del Ministerio de Agricultura y Ganadería
194
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
CUADRO 6.1.5.
PRECIOS FRUTIHORTÍCOLAS A NIVEL MAYORISTA POR MES, SEGÚN PRODUCTO.
MERCADO CENTRAL DE ABASTO DE ASUNCION (DAMA). AÑO 2010
MES
PRODUCTO
UNIDAD ORIGEN
ENE.
FEB.
MAR.
ABR.
MAY.
JUN.
JUL.
AGO.
SET.
OCT.
NOV.
DIC.
PROMEDIO
ANUAL
Acelga negra
Docena
PY
3.625
2.412
2.619
3.000
2.583
2.905
2.150
2.211
1.700
1.600
1.472
2.265
2.378
Acelga china
Docena
PY
-
10.000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
10.000
Achicoria
Docena
PY
2.500
2.529
2.857
2.842
2.944
2.889
2.850
3.000
2.925
3.353
2.867
2.786
2.862
Ajo
Ristra
PY
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
40.000
40.000
Ajo
Ristra
AR
20.714
24.688
36.842
33.684
30.294
21.111
22.000
20.263
20.000
29.412
30.714
42.333
27.671
Albahaca
Docena
PY
2.625
2.250
2.810
2.737
3.667
5.095
5.550
9.474
5.250
4.353
4.111
4.000
4.327
Apio
Docena
PY
7.500
7.941
7.286
6.684
5.833
5.700
6.200
6.105
5.200
4.882
4.353
4.500
6.015
Arroz
Kilo
AR
-
2.667
-
-
-
-
3.608
3.722
3.786
3.875
4.000
4.000
3.665
Arroz
Kilo
PY
2.667
2.611
2.750
2.695
2.766
2.528
2.979
3.000
3.214
3.214
3.050
3.150
2.885
Arveja cáscara
Kilo
PY
-
-
-
-
-
-
4.167
3.500
3.400
5.300
-
-
4.092
Banana carapé
Caja
BR
46.667
-
-
-
-
-
-
-
-
-
55.000
55.455
52.374
Banana carapé
Caja
PY
26.667
27.059
27.762
28.158
24.412
21.190
20.700
21.316
19.900
22.188
26.389
43.235
25.748
Banana oro
Docena
PY
2.969
3.875
3.881
4.237
4.194
4.172
3.842
3.447
3.300
3.531
3.722
5.378
3.879
Banana oro
Docena
BR
5.438
5.219
5.316
5.234
4.767
4.810
4.708
4.944
5.125
4.641
4.673
-
4.989
Batata colorada
Kilo
PY
586
507
472
507
476
554
506
539
606
691
639
596
557
Berenjena
Kilo
PY
1.513
2.265
1.929
1.526
1.704
2.238
1.892
1.947
2.025
1.676
1.861
1.882
1.871
Berro
Docena
PY
9.067
8.882
10.048
8.526
7.556
7.476
6.950
6.579
6.600
6.706
7.333
7.294
7.751
Calabaza
Bolsa
PY
35.313
38.125
50.000
50.556
46.471
41.000
40.500
41.111
41.000
43.529
40.000
38.000
42.134
Cebolla cabeza
Kilo
BR
4.460
-
2.500
-
-
3.536
-
-
2.500
2.042
-
-
3.007
Cebolla cabeza
Kilo
AR
2.170
1.957
2.045
2.093
1.886
2.513
2.220
1.949
1.875
1.618
1.639
1.558
1.960
Cebolla cabeza
Kilo
PY
-
-
-
-
-
-
-
-
1.583
1.324
1.189
1.094
1.297
Cebolla colorada
Kilo
PY
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1.600
1.875
1.738
Cebolla hoja
Docena
PY
888
835
857
868
772
895
935
895
880
894
850
712
857
Chaucha
Kilo
PY
-
-
-
1.000
-
4.333
-
-
-
-
-
-
2.667
Ciruela
Caja
AR
89.375
87.647
100.000
110.526
104.444
122.353
-
-
-
170.000
154.000
97.273
115.069
Ciruela
Kilo
PY
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
7.750
7.750
Coliflor
Caja
PY
-
-
80.000
60.000
60.769
51.500
38.158
39.211
32.250
29.706
35.556
40.294
46.744
Coliflor
Caja
BR
-
-
-
74.375
76.389
73.529
69.444
61.579
60.000
60.000
59.118
58.000
65.826
Cilantro
Docena
PY
4.438
3.529
3.381
2.789
2.944
3.857
2.737
2.526
1.900
2.088
2.167
2.412
2.897
Caqui
Caja
BR
-
-
-
-
-
127.857
-
-
-
-
-
-
127.857
Durazno
Kilo
PY
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4.154
4.917
4.000
4.357
Durazno
Caja
AR
106.250
86.765
91.429
107.500
101.875
78.333
89.375
94.504
Escarola
Docena
PY
-
-
6.667
6.750
-
-
-
-
-
-
-
-
6.708
Espinaca blanca
Docena
PY
5.000
3.824
3.762
3.895
4.278
4.810
3.500
3.184
2.600
3.000
3.333
3.344
3.711
Espinaca negra
Docena
PY
4.500
3.313
3.286
3.056
3.706
3.786
2.725
2.553
1.975
2.235
2.536
2.731
3.033
Frutilla
Kilo
PY
-
-
-
-
-
-
11.059
8.421
7.526
6.563
7.167
8.000
8.123
Kiwi
Caja
BR
138.750
135.882
129.762
123.684
136.471
117.619
123.158
120.000
121.000
120.000
124.000
116.333
125.555
Lechuga boston
Docena
PY
10.125
7.588
10.286
9.789
8.875
9.944
5.158
7.737
3.450
3.647
3.500
4.118
7.018
Lechuga criolla
Docena
PY
11.063
8.750
12.091
11.737
11.000
11.278
6.700
9.000
4.500
4.706
4.643
5.462
8.411
Limón japonés
100 Unid.
PY
12.625
9.765
7.950
7.211
8.333
8.789
8.100
9.579
10.000
10.000
22.188
19.375
11.160
Limón sutil
100 Unid.
PY
14.688
13.000
11.714
11.368
11.471
14.238
15.000
16.053
20.000
16.875
23.529
18.667
15.550
Limón taití
100 Unid.
BR
-
-
-
-
-
27.500
-
-
-
-
-
80.000
53.750
Limón taití
100 Unid.
PY
17.188
14.294
11.810
11.211
13.611
15.190
30.600
43.947
42.750
43.750
39.444
30.000
26.150
Maíz blanco
Kilo
PY
4.000
2.900
3.000
3.583
2.500
2.667
3.077
2.500
2.286
2.929
2.833
2.714
2.916
Maíz choclo
Docena
PY
1.900
1.825
2.083
1.583
2.300
1.643
1.833
1.833
2.143
2.786
2.917
3.000
2.154
Maíz colorado
Kilo
PY
1000
1.000
1.083
1.700
1.217
1.480
1.085
1.000
914
1.193
1.133
1.129
1.161
Maíz pichinga
Kilo
PY
3.750
3.375
3.250
3.333
-
840
4.000
3.278
3.286
4.714
5.250
4.286
3.578
Mamón
Caja
PY
-
-
-
34.091
27.000
30.250
21.250
-
22.000
-
32.143
31.667
28.343
Mamón
Caja
BR
100.000
91.765
90.476
108.333
93.333
86.000
89.000
97.368
96.000
99.375
90.000
89.412
94.255
Mandarina
100 Unid.
PY
-
-
17.333
16.579
11.722
9.524
9.444
9.579
8.842
-
-
-
11.861
Mandarina ponkan
100 Unid.
PY
-
-
-
-
-
-
20.000
22.222
18.000
26.364
-
-
21.646
Mandarina frutika
100 Unid.
PY
-
-
-
-
20.692
14.857
20.000
-
-
-
-
-
18.516
Mandioca
Kilo
PY
638
524
462
468
398
471
525
540
595
612
611
635
540
Mango
Caja
BR
-
-
48.611
47.000
46.333
50.000
55.000
48.684
45.789
48.750
50.588
61.667
50.242
Mango injertado
Caja
PY
23.733
17.938
-
-
-
-
-
-
-
-
-
25.000
22.224
Maní
Kilo
PY
6.500
6.500
7.667
8.000
5.000
5.222
6.962
6.556
5.929
8.286
8.583
7.357
6.880
Manzana roja
Caja
AR
98.667
102.941
85.238
93.500
96.667
83.571
87.750
92.368
95.000
92.188
88.889
95.000
92.648
Manzana roja
Caja
BR
-
-
-
-
-
102.857
-
-
-
-
-
120.000
111.429
Manzana verde
Caja
AR
112.000
101.765
92.619
106.944
103.611
84.750
98.421
100.526
102.500
98.750
100.278
103.529
100.474
Melón común
Caja
BR
66.000
66.875
66.389
67.813
72.353
81.667
81.111
74.211
72.105
73.750
69.444
74.667
72.199
Melón común
Unidad
PY
3.094
2.889
3.095
3.385
-
-
-
-
3.167
2.969
2.861
3.500
3.120
Melón japonés
Caja
PY
24.867
23.529
30.238
29.167
-
-
-
-
-
30.000
32.647
31.471
28.845
Nabo
Docena
PY
-
-
-
-
-
9.500
-
-
-
-
-
9.333
9.417
Naranja
100 Unid.
AR
30.000
39.118
36.810
40.526
41.667
38.571
41.250
35.000
33.750
32.500
32.353
34.706
36.354
Naranja común
100 Unid.
PY
-
-
-
13.556
15.389
12.476
11.800
11.842
11.200
16.063
16.250
-
13.572
Naranja injertada
100 Unid.
PY
-
32.083
28.421
-
-
-
27.733
25.833
28.118
-
-
-
28.438
Naranja ombligo
100 Unid.
PY
-
-
-
29.000
30.000
31.000
-
31.750
27.667
-
-
-
29.883
Orégano
Docena
PY
2.000
1.971
2.381
2.500
2.722
3.500
2.800
3.053
2.450
2.029
1.861
2.206
2.456
Pucu Kilo
PY
-
-
-
-
-
-
30.500
31.750
30.571
32.000
-
-
31.205
Papa blanca
Kilo
BR
3.000
3.000
3.000
3.107
2.950
3.440
2.927
2.644
2.229
2.822
3.271
3.000
2.949
Papa negra
Kilo
AR
1.551
1.204
1.247
1.248
1.171
1.408
1.222
1.222
1.113
1.034
1.017
1.056
1.208
Pelón
Caja
AR
92.500
91.875
80.000
-
-
-
-
-
-
-
-
90.000
88.594
Pepino
Kilo
PY
1.542
1.329
1.121
1.778
1.528
2.933
3.294
4.191
4.129
2.604
1.167
1.343
2.246
Pera
Caja
AR
94.063
85.294
79.500
83.158
84.444
79.048
83.750
84.474
89.000
87.813
93.333
94.412
86.524
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
195
CUADRO 6.1.5. (Continuación) Año 2010
MES
PRODUCTO
UNIDAD ORIGEN
ENE.
FEB.
MAR.
ABR.
MAY.
JUN.
JUL.
AGO.
SET.
OCT.
NOV.
PROMEDIO
DIC. ANUAL
Perejil
Docena
PY
3.688
3.235
3.048
2.447
2.389
2.071
1.750
2.025
1.450
1.353
1.278
1.559
2.191
Pimiento
Kilo
BR
3.750
5.184
4.783
5.285
4.449
4.706
3.109
2.633
2.761
3.007
3.062
3.837
3.880
Pimiento rojo
Kilo
BR
6.083
4.302
6.526
7.298
5.802
6.583
5.211
5.445
4.225
5.314
5.074
5.755
5.635
Pimiento verde
Kilo
PY
2.613
4.294
4.167
4.989
4.529
3.833
2.750
2.355
2.375
2.324
2.361
2.256
3.237
Pimiento rojo
Kilo
AR
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
5.000
5.000
Piña abacaxi
Yunta
PY
1.656
2.099
2.714
2.403
1.942
1.898
2.059
2.114
2.193
2.411
2.593
2.688
2.231
Piña cayena
Caja
BR
61.250
58.824
60.000
63.125
61.765
70.238
61.667
60.000
60.000
64.375
61.667
66.176
62.424
Pomelo
100 Unid.
PY
-
-
21.550
17.368
16.389
17.381
16.250
21.842
38.421
-
-
-
21.314
Poroto grano
Kilo
PY
4.000
4.500
4.625
4.000
4.583
4.944
5.667
5.611
4.714
5.714
6.750
6.571
5.140
Poroto manteca
Kilo
PY
-
3.375
4.333
5.000
3.500
-
2.167
3.556
3.929
3.900
2.750
3.571
3.608
Poroto peky
Kilo
PY
2.250
1.833
1.575
2.083
1.375
-
2.250
2.200
-
2.917
4.000
2.071
2.255
Puerro
Docena
PY
7.000
8.375
9.650
9.632
10.444
10.000
10.200
9.368
7.600
5.824
6.167
6.281
8.378
Rabanito
Docena
PY
9.625
8.063
8.350
6.588
10.000
9.300
7.579
6.632
5.600
5.176
5.611
6.625
7.429
Remolacha
Kilo
BR
3.667
4.750
6.893
6.047
5.635
2.750
-
4.031
4.000
4.000
-
-
4.641
Remolacha
Kilo
PY
1.972
2.000
-
5.181
2.274
2.100
1.867
1.351
1.210
1.078
1.085
1.017
1.921
Repollo blanco
Kilo
BR
2.063
3.169
3.943
3.463
2.791
2.802
2.333
-
-
-
-
-
2.938
Repollo blanco
Kilo
PY
1.911
2.157
2.302
2.246
1.574
1.625
1.204
1.063
1.110
871
952
1.098
1.509
Repollo morado
Kilo
BR
2.638
3.788
4.244
4.188
3.619
3.669
3.240
3.200
3.126
3.200
3.200
-
3.465
Repollo morado
Kilo
PY
1.800
-
-
-
-
-
2.600
1.896
1.431
1.555
1.647
2.167
1.871
Sandia
Unidad
BR
27.857
-
30.714
30.789
31.667
31.000
30.500
30.000
30.250
30.313
33.056
39.000
31.377
Sandia
Unidad
PY
3.250
3.000
4.333
-
-
-
-
-
-
15.286
4.639
3.176
5.614
Tomate liso
Kilo
BR
5.000
4.220
5.167
7.204
4.258
5.353
-
-
-
-
-
-
5.200
Tomate liso
Kilo
PY
3.210
3.278
3.598
4.610
3.903
2.820
2.539
2.557
1.766
3.636
2.529
2.836
3.107
Tomate liso
Kilo
AR
5.273
3.891
5.924
5.715
4.640
4.517
-
-
-
-
-
5.307
5.038
Tomate santa
Kilo
BR
4.000
-
2.500
-
3.955
-
-
2.500
-
-
-
-
3.239
Tomate santa
Kilo
AR
3.283
2.985
3.345
5.315
4.181
4.485
4.000
3.227
-
3.944
3.750
5.199
3.974
Tomate santa
Kilo
PY
2.235
2.731
2.620
4.219
3.370
2.491
2.226
2.063
1.211
3.654
2.294
2.442
2.630
Uva blanca
Caja
BR
71.875
77.500
87.222
85.000
88.611
83.095
86.944
86.053
87.250
94.063
96.667
92.667
86.412
Uva blanca
Kilo
PY
2.656
2.125
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4.182
2.988
Uva negra
Caja
BR
71.875
77.500
87.222
85.294
88.529
83.095
86.944
86.053
87.250
94.063
96.667
92.941
86.453
Uva negra
Kilo
PY
2.607
2.125
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4.000
2.911
Uva rosada
Caja
AR
-
-
90.000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
90.000
Uva rosada
Caja
BR
71.875
77.500
87.222
85.294
88.438
83.095
86.944
86.053
87.250
94.063
96.471
93.333
86.461
Uva rosada
Kilo
PY
2.656
2.071
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4.800
3.176
Zanahoria
Kilo
BR
-
-
-
4.528
3.191
3.289
-
-
-
-
-
-
3.669
Zanahoria
Kilo
AR
3.111
3.297
3.317
3.753
2.954
3.032
-
-
-
-
-
-
3.244
Zanahoria
Kilo
PY
2.250
-
-
-
2.238
2.119
1.579
1.118
815
838
861
1.181
1.444
Zapallito
Kilo
PY
1.521
1.440
1.444
895
1.315
1.542
1.877
4.158
3.633
1.490
882
941
1.762
Zapallo
Kilo
BR
1.827
1.950
1.743
1.789
1.765
2.517
2.198
2.989
2.705
3.188
2.944
2.600
2.351
Zapallo
Kilo
PY
719
1.063
1.808
638
639
732
594
625
665
1.743
1.194
699
926
Coco
Caja
BR
100.000
100.000
101.667
107.500
110.000
110.000
109.444
110.000
110.000
110.000
111.765
110.714
107.591
FUENTE: Servicio de Información de Mercados al Agricultor (SIMA) de la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería
196
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
CUADRO 6.2.1.
EXISTENCIA DE GANADO VACUNO (en miles) POR AÑO, SEGÚN DEPARTAMENTO.
PERIODO 2007-2010
AÑO
DEPARTAMENTO
2008
2007
2009
TOTAL
10.464,0
10.496,6
11.643,4
Concepción
844,9
821,6
956,2
San Pedro
1.192,6
1.149,9
1.300,1
Cordillera
230,9
250,6
248,5
Guairá
147,8
179,5
146,6
Caaguazú
378,0
493,0
451,4
Caazapá
266,3
298,2
303,7
Itapúa
365,2
371,0
404,8
Misiones
455,1
418,9
483,0
Paraguarí
394,2
441,6
456,9
Alto Paraná
229,5
262,7
237,3
Central
52,7
60,7
59,2
Ñeembucú
555,2
441,5
588,3
Amambay
805,0
808,4
870,5
Canindeyú
650,1
643,3
732,9
Pdte. Hayes
2.275,8
2.018,1
2.384,8
Boquerón
935,5
1.050,3
1.144,6
Alto Paraguay
685,0
787,2
874,7
2010
12.305,4
1.036,9
1.392,8
263,4
156,0
484,2
322,0
431,5
510,6
481,7
254,3
67,0
649,4
944,3
786,2
2.396,6
1.144,6
984,0
FUENTE: Producción Agropecuaria 2007/2008 al 2009/2010. Síntesis Estadística del Ministerio de Agricultura y Ganadería
EXISTENCIA DE GANADO BOVINO (en miles)
POR AÑO. PERIODO 2007 - 2010
12.500
12.000
MILES
11.500
11.000
10.500
10.000
9.500
2007
2008
AÑOS
2009
2010
CUADRO 6.2.1
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
197
CUADRO 6.2.2.
BOVINOS VACUNADOS CONTRA LA FIEBRE AFTOSA Y REBAÑOS BOVINOS
REGISTRADOS, SEGÚN DEPARTAMENTO. AÑO 2010
DEPARTAMENTO
BOVINOS
VACUNADOS1/
REBAÑOS
BOVINOS
REGISTRADOS
TOTAL
11.601.277
119.880
Concepción
1.001.500
9.998
San Pedro
1.347.806
20.165
Cordillera
235.845
3.165
Guairá
144.233
4.831
Caaguazú
457.635
8.235
Caazapá
296.449
7.918
Itapúa
407.854
10.045
Misiones
472.543
7.404
Paraguarí
427.105
9.641
Alto Paraná
227.461
2.709
Central
56.561
1.215
Ñeembucú
579.050
12.140
Amambay
933.280
2.156
Canindeyú
791.559
7.057
Pdte. Hayes
2.204.123
7.894
Boquerón
1.093.925
3.317
Alto Paraguay
924.348
1.990
POBLACIÓN
BOVINA/1
11.673.123
1.006.202
1.350.973
235.932
144.426
461.379
299.047
413.047
476.318
436.981
228.428
57.373
584.739
936.541
792.667
2.221.955
1.096.138
930.977
1/ Incluye bubalinos.
FUENTE: División Estadística del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal SENACSA
198
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
CUADRO 6.2.3.
ANIMALES SOMETIDOS A PRUEBA DE DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSIS, SEGÚN AÑO
Y DEPARTAMENTO DE ORIGEN. PERIODO 2009-2010
AÑO Y DEPARTAMENTO
DE ORIGEN
LOTE
TOTAL
POSITIVO
SOSPECHOSO NEGATIVO
MUESTRA
TOTAL
POSITIVO SOSPECHOSO NEGATIVO
AÑO 2009
2.471
274
35
2.162
55.614
2.013
327
Concepción1/
101
14
3
84
2.516
124
8
San Pedro 305
44
0
261
6.757
256
30
Cordillera
90
5
0
85
1.142
12
1
Guairá
38
1
1
36
906
3
1
Caaguazú
212
22
1
189
3.771
224
39
Caazapá
19
3
0
16
559
35
0
Itapúa
80
9
1
70
1.614
158
24
Misiones
112
15
1
96
2.371
102
9
Paraguarí
163
16
1
146
2.376
88
4
Alto Paraná
62
4
0
58
1.156
29
3
Central
232
13
1
218
2.007
51
5
Ñeembucú
62
12
1
49
1.859
122
14
Amambay
52
8
0
44
2.535
46
4
Canindeyú
66
16
4
46
2.825
196
31
Pdte. Hayes
527
36
12
479
12.446
190
91
Boquerón
322
51
9
262
9.215
289
55
Alto Paraguay
27
5
0
22
1.556
88
8
Exterior2/
1
0
0
1
3
0
0
AÑO 2010
3.382
502
33
2.847
89.896
3.691
420
Concepción
118
26
0
92
4.928
153
18
San Pedro 308
82
2
224
10.073
496
84
Cordillera
106
13
0
93
2.871
165
11
Guairá
23
7
0
16
907
43
5
Caaguazú
378
69
1
308
7.544
583
47
Caazapá
32
7
0
25
707
39
4
Itapúa
82
15
2
65
2.772
360
59
Misiones
118
33
1
84
4.785
308
13
Paraguarí
166
17
0
149
2.215
87
15
Alto Paraná
84
5
1
78
1.553
13
1
Central
245
15
1
229
2.116
47
7
Ñeembucú
151
29
1
121
3.313
237
8
Amambay
66
9
2
55
2.212
138
38
Canindeyú
416
40
1
375
10.575
126
11
Pdte. Hayes
674
55
10
609
17.316
210
38
Boquerón
376
79
11
286
15.130
685
61
Alto Paraguay
39
1
0
38
879
1
0
53.274
2.384
6.471
1.129
902
3.508
524
1.432
2.260
2.284
1.124
1.951
1.723
2.485
2.598
12.165
8.871
1.460
3
85.785
4.757
9.493
2.695
859
6.914
664
2.353
4.464
2.113
1.539
2.062
3.068
2.036
10.438
17.068
14.384
878
1/ Incluye bovinos, ovinos y caprinos.
2/ Corresponde a un lote de bovinos.
FUENTE: División Estadística del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal SENACSA
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
199
CUADRO 6.2.4.
ANIMALES SOMETIDOS A PRUEBA DE TUBERCULINA, SEGÚN AÑO Y DEPARTAMENTO DE ORIGEN.
PERIODO 2009-2010
AÑO Y DEPARTAMENTO
DE ORIGEN
LOTE
TOTAL
POSITIVO
NEGATIVO
TOTAL
MUESTRA
DIAGNÓSTICO
POSITIVO
AÑO 2009
1.065
5
1.060
19.348
32
Concepción
60
0
60
1.612
0
San Pedro1/
99
0
99
2.386
0
Cordillera
45
0
45
428
0
Guairá
11
0
11
403
0
Caaguazú 62
0
62
790
0
Caazapá
3
0
3
203
0
Itapúa
33
1
32
591
2
Misiones
35
0
35
746
0
Paraguarí
67
0
67
425
0
Alto Paraná
22
0
22
247
0
Central
107
1
106
913
4
Ñeembucú
20
0
20
112
0
Amambay
27
3
24
1.928
26
Canindeyú
34
0
34
988
0
Pdte. Hayes
328
0
328
5.407
0
Boquerón 99
0
99
1.598
0
Alto Paraguay
13
0
13
571
0
AÑO 2010
1.480
23
1.457
24.279
32
Concepción
55
0
55
1.200
0
San Pedro
124
4
120
3.780
4
Cordillera
41
1
40
404
1
Guairá
8
0
8
788
0
Caaguazú 144
5
139
1.724
5
Caazapá
11
0
11
191
0
Itapúa
25
1
24
430
5
Misiones
36
0
36
1.190
0
Paraguarí
87
1
86
878
1
Alto Paraná
36
1
35
617
1
Central
143
1
142
1.133
2
Ñeembucú
89
0
89
688
0
Amambay
38
1
37
505
1
Canindeyú
48
1
47
1.180
2
Pdte. Hayes
433
4
429
6.447
7
Boquerón 141
3
138
2.754
3
Alto Paraguay
21
0
21
370
0
NEGATIVO
19.316
1.612
2.386
428
403
790
203
589
746
425
247
909
112
1.902
988
5.407
1.598
571
24.247
1.200
3.776
403
788
1.719
191
425
1.190
877
616
1.131
688
504
1.178
6.440
2.751
370
1/ Incluye en el mes de junio un ovino negativo y dos caprinos negativos
FUENTE: División Estadística del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal SENACSA
200
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
CUADRO 6.2.5.
DIAGNÓSTICO DE RABIA, SEGÚN DEPARTAMENTO. AÑO 2010
DEPARTAMENTO
TOTAL
Concepción
San Pedro
Cordillera
Guairá
Caaguazú Caazapá
Itapúa
Misiones
Paraguarí
Alto Paraná
Central
Ñeembucú
Amambay
Canindeyú
Pdte. Hayes
Boquerón Alto Paraguay
TOTAL MUESTRA
DIAGNÓSTICO
POSITIVO
940
76
30
6
57
4
20
4
14
2
26
8
13
2
19
1
18
3
12
1
8
0
602
1
5
0
8
0
19
10
35
8
51
26
3
0
NEGATIVO
864
24
53
16
12
18
11
18
15
11
8
601
5
8
9
27
25
3
Laboratorios: SENACSA y M.S.P. y B.S.
FUENTE: División Estadística del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal SENACSA
CUADRO 6.2.6.
DIAGNÓSTICO DE RABIA, SEGÚN ESPECIE. AÑO 2010
ESPECIE
TOTAL MUESTRA
DIAGNÓSTICO
POSITIVO
TOTAL
940
76
Bovina
285
67
Canina
561
0
Caprina
7
1
Equina
14
5
Felina
47
1
Ovina
3
1
Primate
4
0
Quiróptero
5
0
Roedora
8
0
Suina
6
1
NEGATIVO
864
218
561
6
9
46
2
4
5
8
5
Laboratorios: SENACSA y M.S.P. y B.S.
FUENTE: División Estadística del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal SENACSA
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.
201
202
Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos.