Panorama productivo de la provincia de Buenos Aires
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Panorama productivo de la provincia de Buenos Aires Marzo de 2012 Aspectos generales La provincia de Buenos Aires constituye, sin lugar a dudas, el principal distrito de la Repú‐ blica Argentina. Con el 11% del territorio na‐ cional es la más extensa del país, concentra el 39% de la población y aporta el 36% del Pro‐ ducto Bruto Interno (PBI) de Argentina. Es además la región industrial más importan‐ te del país, produciendo casi la mitad de las manufacturas elaboradas en Argentina, lo que la posiciona como el distrito con mayor participación en las exportaciones nacionales, aportando cerca de un tercio de las mismas. Desde 2003 al presente, la provincia de Bue‐ nos Aires ha liderado el fenomenal ciclo ex‐ pansivo que experimentó la economía argen‐ tina, convirtiéndose en el motor de creci‐ miento del país. En este sentido, la Provincia creció a un ritmo promedio anual de 8,6% durante el periodo 2003‐2010, superando el desempeño evidenciado a nivel nacional (la tasa promedio anual de crecimiento de Ar‐ gentina durante igual periodo fue de 7,6%). Gráfico N° 1 Evolución del producto nacional y provincial Fuente: Dirección Provincial de Estadística y Ministerio de Economía y Finanzas Públicas de la Nación. Principales sectores productivos La Provincia cuenta con una estructura pro‐ ductiva bien diversificada. El sector más im‐ portante es el industrial, con una participa‐ ción en el Producto Bruto Geográfico (PBG) del 26,9%, pero también son relevantes los servicios de transporte (17,3%), los servicios inmobiliarios (13,3%), el comercio (12%), la actividad de la construcción (5,8%). Otra acti‐ vidad destacada es el turismo, el cual ha ido adquiriendo una importancia creciente en la Provincia (7,8%). Página 1 de 20 La misma se caracteriza además por contar con las tierras más fértiles del país, lo que le otorga una vasta tradición en actividades agrícolas y ganaderas. Si bien el sector prima‐ rio representa sólo el 4,3% del PBG, su rele‐ vancia en la actividad económica radica en los encadenamientos productivos con otros sectores (es un importante demandante de productos químicos y maquinaria agrícola y provee a la industria de materias primas fun‐ damentales) y en la importancia que el mis‐ mo posee tanto para las exportaciones pro‐ vinciales como nacionales. Gráfico N° 2 Estructura del PBG – Provincia de Buenos Aires (año 2010) Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Pese a su baja participación en el producto provincial, el sector agropecuario se encuen‐ tra entre los más dinámicos de la Provincia. Junto con la industria, la construcción y el turismo, forma parte de los segmentos que mayor crecimiento experimentaron durante los últimos años. A continuación se presenta una breve descripción de la composición y evolución reciente de los mismos Agricultura La actividad agrícola viene experimentando un crecimiento espectacular desde el año 2003. La vigencia de un tipo de cambio com‐ petitivo, junto con un contexto internacional favorable marcado por el fuerte aumento de los precios (especialmente de la soja), favo‐ recieron una importante expansión de la ac‐ tividad agraria que condujo a que el área sembrada creciera 34,8% entre 2003 y 2011. Concretamente, la superficie destinada al sector agrícola en la provincia de Buenos Ai‐ res pasó de 9,1 millones de hectáreas duran‐ Página 2 de 20 te la campaña 2003/04 a 12,3 millones du‐ rante el ciclo agrícola 2010/11. De la superficie abocada al sector, el 86% se destina a la implantación de los cultivos his‐ tóricamente más importantes en la Provincia: trigo, maíz, soja y girasol. No obstante, y tal como sucede a nivel nacional, la estructura agraria se encuentra cada vez más concen‐ trada en torno a la actividad sojera. Si bien se trata de un fenómeno de larga data (Box N°1) tendió a intensificarse durante la última dé‐ cada. Concretamente, la superficie destinada a este cultivo pasó de 3,3 millones de hectá‐ reas en 2003/04 a 5,9 millones en 2010/11, lo que equivale a un crecimiento de 85,2%. Para la campaña actual (2011/12), el área destina‐ da a soja se estima en 6 millones de hectá‐ reas, aproximadamente el 55% de la superfi‐ cie cultivable de la Provincia y el 32% de la siembra nacional. El avance de la soja tuvo como contrapartida la reducción del área destinada a otros culti‐ vos históricamente más típicos de la Provin‐ cia como el trigo y el girasol. Así, y pese a la expansión de la frontera agrícola provincial, la superficie sembrada con trigo se contrajo 27,5% entre 2003 y 2011 mientras que la de girasol registró una merma del 1,6%. Actual‐ mente, el trigo y el girasol concentran el 18,6% y el 7,7% de la superficie cultivable de la Provincia respectivamente, cifras que a su vez representan el 50,2% de la siembra na‐ cional de trigo y el 54,3% del área destinada a girasol en el total del país. Por el contrario, la siembra de maíz mostró una evolución favorable, pasando de 795 mil hectáreas en 2003 a 1,4 millones en 2011. En la campaña 2011/12 la superficie sembrada fue 1,5 millones de hectáreas, aproximada‐ mente el 11,6% de la superficie cultivable de la Provincia, representando, a su vez el 31,3% de la siembra nacional. Gráfico N° 3 Evolución de la superficie sembrada (hectáreas) Campaña 2003/04 Campaña 2010/11 Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. La introducción de nuevas tecnologías condu‐ jo a que el crecimiento del sector fuera aún mayor en términos de producción. El volu‐ men total de granos pasó de 24,9 millones de toneladas en la campaña 2003/04 a más de 39,3 millones en 2010/11, lo que representa un crecimiento del 57,4%. Dicho aumento estuvo liderado por la producción de soja, Página 3 de 20 que prácticamente se duplicó durante el pe‐ riodo 2003‐2011, alcanzando un volumen de 15,5 millones de toneladas durante la cam‐ paña 2010/11. Estas cifras posicionan a la provincia de Buenos Aires entre los principa‐ les productores mundiales del cultivo, ubi‐ cándola detrás de países como Estados Uni‐ dos y Brasil. Gráfico N° 4 Evolución de la producción (toneladas) Campaña 2003/04 Campaña 2010/11 Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Industria manufacturera Como fuera mencionado, la industria manu‐ facturera constituye el sector productivo más importante de la provincia de Buenos Aires. La misma se encuentra conformada por nu‐ merosas empresas pertenecientes a diversos rubros manufactureros y es uno de los secto‐ res que mayor crecimiento experimentó des‐ de la salida del régimen de convertibilidad. Pese a tratarse de un sector sumamente di‐ versificado, existen ciertas ramas manufactu‐ reras que por su magnitud y/o dinamismo se Página 4 de 20 destacan del resto. Entre las más importantes se encuentran la elaboración de productos químicos y de alimentos y bebidas, que en conjunto representan cerca del 40% de la producción industrial provincial; la refinación de petróleo, con una importante capacidad instalada en la Provincia; y el sector automo‐ triz y las industrias básicas de hierro y acero, dos de los rubros más pujantes de la Provin‐ cia. A continuación se muestra la evolución de los rubros que mayor crecimiento experimenta‐ ron durante el periodo 2003‐2011. Box N°1 ‐ Evolución del cultivo de soja en la provincia de Buenos Aires Si bien la producción de soja ha experimentado un crecimiento espectacular durante la última década, impulsada por la creciente demanda de países como China e India, la misma comenzó a sembrarse a gran escala en la provincia de Buenos Aires a inicios de los ‘80, ubicándose en las zonas más productivas de la región (norte de la Provincia). No obstante, recién en la década del ’90 la siembra de soja comenzó a mostrar un crecimiento destacado, debido al uso de semillas transgénicas que le otorgaron al cultivo resistencia a los agroquímicos, aumentando el rendimiento y disminuyendo el costo de la implantación. De este modo, la soja dejó de concentrarse sólo en el norte de la Provincia para derramarse sobre el resto del territorio bonaerense, provocando un notable crecimiento en el área destinada a la siembra de este cultivo. El avance tecnológico que significó la siembra directa condujo a un fuerte crecimiento de los volúmenes de producción de soja y sus derivados. En los últimos años, el alto precio internacional del cultivo aceleró aún más el proceso de sojización, especialmente en las zonas del centro y norte provincial, desplazando al resto de cultivos y producciones regionales como el trigo, el girasol, el ganado bovino y la producción de leche. Actualmente, la superficie implantada con soja sigue creciendo y la misma ocupa más del 50% del total sembrado en la Provincia. Fuente: Elaboración propia en base a Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Página 5 de 20 Gráfico N° 5 Sectores industriales más dinámicos Producción de vehículos automotores Producción de acero crudo Faena de aves Elaboración de galletitas y bizcochos Fuente: Dirección Provincial de Estadística. La producción de vehículos automotores se incrementó 360,5% durante todo el periodo como consecuencia, principalmente, del in‐ cremento de la demanda local. No obstante, las exportaciones vienen desempeñando un rol cada vez más importante, principalmente aquellas con destino a Brasil, país que con‐ centra alrededor del 80% de las ventas exter‐ nas de autos argentinos. Durante 2011, la producción de vehículos automotores alcan‐ zó un nuevo récord pese a la desaceleración económica de Brasil, acumulando un creci‐ Página 6 de 20 miento de 16,3% que fue determinante para la expansión de la industria manufacturera local. En el sector metalúrgico, la producción de hierro primario se incrementó 26,4% entre 2003 y 2011, al tiempo que la producción de acero crudo creció 25,5%. Esta expansión es‐ tuvo relacionada con el fuerte crecimiento que registraron los principales sectores de‐ mandantes (construcción, automotriz y me‐ talmecánica). Box N°2 – Agrupamientos industriales en la provincia de Buenos Aires Mucho tuvo que ver en el crecimiento industrial experimentado en los últimos años por la provincia de Buenos Aires, el desarrollo de agrupamientos productivos, tanto públicos como privados, especialmente creados para la instalación de industrias, actividades productivas y de servicios. Los mismos cuentan con infraestructura y equipamientos, que optimizan la radicación y organización territorial de las actividades productivas. La distribución de locales industriales en el territorio provincial está incidida por varios factores: la historia productiva, las ventajas comparativas a nivel productivo, la disponibilidad de instrumentos de apoyo (ej: agrupamientos), la cercanía a centros de consumo, por citar algunos. En cada zona de Buenos Aires hay polos con una cantidad relevante de locales industriales: San Nicolás y Pergamino (norte), Junín, Nueve de Julio y Chivilcoy (centro norte), Olavarría y Tandil (centro), Bahía Blanca y Tres Arroyos (Sur), Gral. Pueyrredón, Necochea y Balcarce (zona litoral). En la Provincia se contabilizan 57 agrupamientos industriales (27 parques industriales, 28 sectores industriales, y 2 otros agrupamientos), 17 consorcios productivos, de los cuales están vigentes 14, y 94 distritos industriales. Petroquímica La industria petroquímica argentina se encuentra concentrada fundamentalmente en la provincia de Buenos Aires, con más de tres cuartas partes de la producción total de esta industria. En la Provincia existen cuatro polos petroquímicos: en Bahía Blanca, Ensenada, Campana‐San Nicolás y Gran Buenos Aires. En el territorio provincial funcionan aproximadamente 27 empresas de las cuales se destacan PBB Polisur, Repsol YPF, Profértil, Solvay Indupa, Petrobrás Energía. Siderurgia En siderurgia, la Provincia aporta más del 60% del valor generado por esta actividad industrial. La actividad madre se desarrolla principalmente en San Nicolás, Campana y Ensenada. Muchos municipios de la Provincia desarrollan alguna actividad propia del sector (hacia delante o hacia atrás en la cadena de valor) siendo los de mayor concentración los partidos del Conurbano Bonaerense. Las empresas destacadas son Siderar, Acindar y Siderca que concentran aproximadamente el 95% de la producción nacional siderúrgica. Automotriz Más de la mitad de las firmas autopartistas de Argentina están ubicadas en la Provincia (más de 200 empresas), con una amplia dispersión de tamaños de firmas (desde las más grandes hasta un fuerte entramado PyME). La mayor aglomeración de empresas autopartistas del país se encuentra en el Conurbano Bonaerense, entre los cuales se destacan los partidos de Gral. San Martín, Lanús y Tres de febrero. De las 8 terminales automotrices que producen en Argentina, 5 están localizadas en la provincia de Buenos Aires y más del 70% de los vehículos fabricados en el país salen de terminales bonaerenses. Las principales empresas localizadas en la Provincia son Toyota (Zárate), Volkswagen y Ford (General Pacheco‐Tigre), Peugeot (Tres de Febrero), Mercedes Benz (La Matanza) y Honda (Campana). Página 7 de 20 Finalmente, otros rubros destacados perte‐ necientes a la industria alimenticia fueron la faena de aves y la elaboración de galletitas y bizcochos. La primera acumuló un crecimien‐ to de 192,9% en el período 2003‐2011, im‐ pulsada por la mayor demanda interna resul‐ tante del bajo precio del pollo en relación a otras carnes. Durante 2011, la faena de aves alcanzó un nuevo récord, hecho posibilitado por el crecimiento de 10,7% interanual que experimentó el sector ese año. En cuanto a la elaboración de galletitas y bizcochos, si bien evidenció un incremento modesto durante 2011 (0,4%), acumuló un crecimiento de 182,2% en el periodo 2003‐2011. Ésta consti‐ tuye una de las categorías de consumo masi‐ vo más importantes del mercado local y for‐ ma parte de la industria de golosinas y snacks, la cual experimentó un fuerte creci‐ miento en los últimos años apoyado en la mayor demanda interna y en el incremento de las exportaciones. Construcción La construcción fue otro de los sectores clave en la expansión económica evidenciada en la última década. El repunte del nivel de activi‐ dad interno luego de la crisis de 2002 y la en‐ trada de divisas asociadas al crecimiento de las exportaciones impulsaron fuertemente la actividad del segmento, resultando en un aumento de la construcción de viviendas (tanto privadas como públicas), de las cons‐ trucciones con destino comercial y de las in‐ versiones en infraestructura. Ello se vio reflejado en un fuerte crecimiento de la venta de insumos para la construcción. En este marco, la venta de ladrillos y los des‐ pachos de cemento, dos indicadores que muestran la evolución de la actividad de la construcción, acumularon un crecimiento de 96,8% y de 173,1% entre 2003 y 2011, res‐ pectivamente. Gráfico N° 6 Venta de insumos para la construcción Venta de ladrillos Despachos de cemento Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Página 8 de 20 Turismo La gran diversidad de atractivos turísticos dis‐ tribuidos a lo largo del territorio provincial convierte a la Provincia de Buenos Aires en el principal destino del turismo interno. De acuerdo a cifras de la Secretaría de Turismo de la Nación, la combinación de pampas, sie‐ rras, delta, playas y ciudades atraen anual‐ mente alrededor de 12 millones de turistas a la región. El principal destino turístico dentro de la Pro‐ vincia es sin lugar a dudas la Costa Atlántica, en la cual existen más de 1.200 kilómetros de playa, donde pueden encontrarse desde pe‐ queñas localidades hasta importantes ciuda‐ des. La ciudad de Mar del Plata, cabecera del partido de General Pueyrredón, es su princi‐ pal centro turístico, seguido por Pinamar, Vi‐ lla Gesell y el Partido de la Costa. Esta región recibe el mayor afluente de turistas en el pe‐ ríodo comprendido entre diciembre y el fe‐ riado correspondiente a Semana Santa, de‐ terminando el fuerte componente estacional del turismo provincial. El turismo no constituye una actividad pro‐ ductiva en sí misma, sino que el mismo abar‐ ca una serie de actividades distribuidas en varias ramas del producto, contribuyendo en forma directa sobre el producto y la inversión e impulsando la demanda de otros bienes y servicios conexos. Si bien no existe una me‐ todología única para medir la importancia del turismo en el producto provincial, un estudio reciente ha estimado que el mismo represen‐ ta el 7,8% del PBG y el 9,4% del empleo bo‐ naerense.1 Estos resultados dan cuenta, no sólo de la importancia de la actividad turística en el producto provincial, sino que además se identifica al turismo como un sector relati‐ vamente intensivo en mano de obra, emer‐ giendo como un sector con elevada capaci‐ dad para la creación de puestos de trabajo. 1 “El sector turismo en la Provincia de Buenos Aires”. Dirección Provincial de Estudios y Proyecciones Eco‐ nómicas. Mimeo. Página 9 de 20 Infraestructura En la provincia de Buenos Aires pueden iden‐ tificarse cinco grandes segmentos que con‐ forman su infraestructura física: vial, ferro‐ viario, portuario, aéreo y servicios públicos. En tanto, la red de transporte de pasajeros conecta a algunas localidades del interior y a los centros turísticos más importantes de la Provincia con la Ciudad de Buenos Aires. La red vial asfaltada está conformada por numerosas rutas nacionales y provinciales y autopistas o autovías, con diferente distribu‐ ción en el territorio provincial. Las rutas na‐ cionales tienden a conectar a las ciudades más importantes de la Provincia con la Capi‐ tal Federal y con centros urbanos relevantes de otras provincias, mientras que las rutas provinciales atraviesan todo el territorio bo‐ naerense conectando a los destinos del inter‐ ior entre sí y con la región metropolitana. Por su parte, las autopistas y autovías se encuen‐ tran fuertemente concentradas en la región metropolitana, convergiendo desde centros residenciales y/o industriales periféricos bo‐ naerenses hacia la Ciudad de Buenos Aires y uniendo a la misma con los destinos turísti‐ cos más importantes de la Provincia. Adicionalmente, la Provincia cuenta con 9 puertos distribuidos a lo largo de su zona costera. Cada uno de ellos concentra el mo‐ vimiento (despacho o recepción) de determi‐ nados productos, según su cercanía a los cen‐ tros de producción, procesamiento o consu‐ mo. Respecto a la infraestructura ferroviaria, ca‐ be distinguir entre el transporte de carga y el de pasajeros. La red de transporte de carga se concentra en la zona centro‐oeste del te‐ rritorio provincial, exhibiendo una baja co‐ nectividad con la región sudeste. La misma se emplea para el traslado de la producción de diferentes sectores localizados en dicha zona (cementero, agropecuario, petroquímico y siderúrgico) hacia los centros de procesa‐ miento, consumo o envío al exterior, ubica‐ dos en el área metropolitana. Cuadro N° 1 Movimiento portuario en 2009 Puerto Miles de toneladas Avellaneda 12.744 Bahía Blanca 10.095 Coronel Rosales 9.529 La Plata 4.244 Necochea 3.083 San Nicolás 2.076 San Pedro 683 General Pueyrredón 441 Campana 139 Fuente: Ministerio de Infraestructura. En cuanto a la infraestructura aérea, la Pro‐ vincia de Buenos Aires cuenta con 10 aero‐ puertos que pertenecen al Sistema Nacional de Aeropuertos,2 entre los que se encuentra el Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini 2 Creado en 1997 con el fin de mejorar la calidad y seguridad de los servicios de transporte de pasajeros a través de la concesión a privados para la explotación, administración y funcionamiento de los principales aeropuertos del país. El sistema es controlado por el Organismo Regulador del Sistema Nacional de Aero‐ puertos. Página 10 de 20 (conocido como aeropuerto de Ezeiza), la principal terminal aérea del país. Actualmen‐ te, sólo 4 de ellos se dedican a la actividad aerocomercial, prestando servicios de trans‐ porte de manera regular. El resto se encuen‐ tra abocado fundamentalmente a actividades de aeroclub y escuelas de vuelo, ejercicios militares o actividades de dependencias gu‐ bernamentales. También existen en territorio provincial cerca de 135 aeródromos. destacar que la Provincia posee 26 centrales eléctricas. Adicionalmente, se encuentra cu‐ bierta prácticamente en su totalidad por re‐ des de telefonía móvil, careciendo de servicio sólo algunas zonas rurales del centro, sur y oeste del territorio bonaerense. En relación a los servicios básicos, en la actualidad el 71% de la población de la Provincia tiene acceso a agua potable, mientras que el 63% cuenta con cobertura de cloacas. Finalmente, en lo que respecta a la infraes‐ tructura asociada a servicios públicos, cabe Gráfico N° 7 Mapa de infraestructura en la provincia de Buenos Aires Fuente: Ministerio de Infraestructura. Página 11 de 20 Destino de la producción Cerca del 80% de la producción de la provin‐ cia de Buenos Aires se destina al mercado interno, el cual ha jugado un rol preponde‐ rante para la recuperación de la economía luego de la crisis de 2002. A su vez, se ha vis‐ to fortalecido con el correr de los años a raíz del continuo crecimiento a tasas elevadas y de la vigencia de políticas públicas tendientes a recomponer los niveles de ingresos de la población. Ello se tradujo en un fuerte creci‐ miento de la demanda de bienes, tanto dura‐ bles como no durables. de inmuebles, automóviles y electrodomésti‐ cos. Así, entre 2003 y 2011 se registró un cre‐ cimiento acumulado de 385% de los montos expresados en dólares y de 48,7% de la can‐ tidad de operaciones asociados a la compra‐ venta de inmuebles, siendo las tasas de cre‐ cimiento correspondientes a 2011 de 44,2% y 11% respectivamente. Respecto a los auto‐ móviles, la venta de autos usados creció 263,8% en 2003‐2011 y el patentamiento de automóviles 0km lo hizo 874,1%, alcanzándo‐ se niveles históricos en 2011 luego de crecer durante el año a un ritmo interanual de 29,1% y 21,2% respectivamente. En el caso de los bienes durables, hubo un comportamiento destacado de los segmentos Gráfico N° 8 Venta de vehículos automotores Patentamiento de vehículos automotores Venta de autos usados Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Página 12 de 20 Gráfico N° 9 Venta de inmuebles Cantidad de operaciones Montos Fuente: Colegio de Escribanos de la Provincia de Buenos Aires. En el caso de los bienes no durables, el in‐ cremento de la demanda se vio reflejado en los importantes aumentos que registraron las ventas de supermercados y centros de com‐ pras entre 2003 y 2011. Las primeras acumu‐ laron un crecimiento de 74,1% a lo largo de todo el periodo (16,3% en 2011), impulsadas por los rubros textil y alimentos y bebidas, mientras que las segundas se incrementaron un 402,3% entre 2003 y 2011 (23% en 2011), lo que deja en evidencia el boom de consumo vivido en la Provincia. En el caso de los cen‐ tros de compras, las ventas fueron lideradas por los segmentos de indumentaria, produc‐ tos electrónicos y artículos para el hogar. Gráfico N° 10 Consumo de bienes no durables Ventas en supermercados Ventas en centros de compras Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Censos. Pese al protagonismo que posee el mercado interno, la provincia de Buenos Aires también destina buena parte de su producción al mer‐ cado externo (aproximadamente el 20%). De hecho, el sector exportador ha sido uno de los más dinámicos de los últimos años. En Página 13 de 20 este marco, las ventas externas desde la Pro‐ vincia han crecido notablemente desde 2003, a una tasa anual promedio de 13,2%. manufacturas de origen industrial (52,2%) pero también manufacturas de origen agro‐ pecuario (20,6%), seguidos por productos primarios (21,3%) y combustibles y energías (5,9%). Gráfico N° 11 Evolución de las exportaciones de la provincia de Buenos Aires Fuente: Dirección Provincial de Estadística. El principal destino de las exportaciones bo‐ naerenses es Brasil, quien concentra más de un tercio de las ventas externas y constituye el demandante externo más importante de la industria automotriz. China, por su parte, ad‐ quirió una participación creciente durante la última década, posicionándose como el se‐ gundo país en importancia y uno de los más importantes demandantes de aceites y olea‐ ginosas. Actualmente, más del 70% de la oferta expor‐ table de la Provincia está conformada por productos industrializados, mayoritariamente Gráfico N° 12 Exportaciones por grandes rubros y destino (valores, año 2011) Grandes rubros Principales destinos Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Página 14 de 20 El principal producto exportado por la Pro‐ vincia es el material de transporte terrestre, que participa en un 23,6% del total de las ventas externas y convierte a la industria au‐ tomotriz en uno de los segmentos más diná‐ micos de la industria bonaerense. Las expor‐ taciones de productos químicos y conexos, metales comunes y sus manufacturas, mate‐ rias plásticas y artificiales, y maquinarias y aparatos completan la lista de los productos más importantes dentro de las manufacturas de origen industrial. Entre las manufacturas de origen agropecua‐ rio se destacan las exportaciones de grasas y aceites, carnes y residuos y desperdicios de la industria alimenticia, que en conjunto repre‐ sentan el 11,8% del total de exportaciones de Buenos Aires. Finalmente, de los productos primarios se destacan los cereales y las semillas y frutos oleaginosos, los cuales en conjunto acumulan el 19,6% de las exportaciones bonaerenses. Cuadro N° 2 Principales productos exportados (año 2011) Descripción Material de transporte terrestre Cereales Productos químicos y conexos Semillas y frutos oleaginosos Metales comunes y sus manufacturas Grasas y aceites Materias plásticas y artificiales Máquinas y aparatos, material eléctrico Carnes Residuos y desperdicios de la industria alimenticia Resto Participación en el total (valores) 23,6% 13,2% 9,5% 6,4% 6,2% 4,9% 4,5% 3,8% 3,7% 3,1% 21,0% Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Página 15 de 20 Anexo estadístico PBG según sector de actividad económica (millones de pesos de 1993) Año Agricultura, ganadería, caza y silvi‐ cultura Pesca y servicios conexos 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 3.904,7 3.786,2 4.477,6 5.143,3 4.800,4 5.298,5 5.345,8 3.864,3 5.912,4 106,1 104,2 115,9 132,0 141,3 134,0 140,6 124,9 127,9 Explotación de minas y canteras Industria Manufactu‐ rera Electrici‐ dad, gas y agua 32,3 16.830,4 2.164,4 48,3 20.097,5 2.442,8 60,9 23.380,2 2.569,8 77,9 26.359,4 2.698,4 84,3 29.409,1 2.809,7 94,5 33.015,8 2.865,2 99,6 34.620,1 2.918,7 98,8 31.009,2 2.859,2 111,5 37.087,1 2.994,9 Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Construc‐ ción Comercio al por mayor, al por me‐ nor y repa‐ raciones Servicios de hotelería y restauran‐ tes 3.369,6 4.030,1 5.267,5 6.369,0 7.276,4 7.551,0 7.844,1 7.501,7 8.035,3 8.047,5 9.023,4 10.288,2 11.356,7 12.379,2 13.823,9 14.859,8 14.574,0 16.493,0 1.676,8 1.753,5 1.932,3 2.058,9 2.209,0 2.311,2 2.346,6 2.383,1 2.673,2 PBG según sector de actividad económica (continuación) (millones de pesos de 1993) Año Ss. de transporte, almacena‐ miento y comunic. Interme‐ diación financiera 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 8.292,5 9.226,0 10.943,7 12.627,3 14.227,7 16.057,0 18.664,9 20.880,2 23.829,2 1.413,9 1.830,1 1.684,7 1.889,2 2.352,9 2.959,3 2.988,5 2.703,0 2.911,5 Servicios inmobilia‐ rios, em‐ presariales y alquiler Administra‐ ción públi‐ ca, defensa y seguridad social Enseñanza 14.113,7 3.263,4 3.442,4 14.532,4 3.335,6 3.404,0 15.051,5 3.505,5 3.369,1 15.600,7 3.725,8 3.400,1 16.152,3 3.769,9 3.454,2 16.782,6 4.069,5 3.848,1 17.269,1 4.228,6 3.952,6 17.616,9 4.326,6 4.007,3 18.337,5 4.469,7 4.090,7 Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Página 16 de 20 Servicios sociales y de salud Servicios comunita‐ rios y socia‐ les Servicio doméstico 2.806,6 2.856,8 2.915,1 2.994,4 3.061,7 3.184,7 3.220,7 3.304,9 3.416,3 2.828,6 3.038,8 3.340,5 3.536,5 3.792,7 4.522,0 4.717,3 4.992,7 5.341,7 1.454,8 1.361,2 1.747,4 1.878,2 2.341,6 2.011,5 2.066,3 2.042,4 2.099,6 Área sembrada (hectáreas) Campaña 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 Soja Maíz Trigo Girasol Otros 2.475.653 762.190 3.291.550 1.103.860 983.938 3.205.523 795.530 3.165.997 970.143 1.018.718 3.324.129 933.462 3.322.260 1.102.519 920.966 3.709.800 822.300 2.885.045 1.111.850 910.465 4.057.028 919.605 2.989.765 1.180.288 1.050.716 4.217.200 1.146.870 2.938.017 1.358.150 1.192.137 5.443.537 1.041.200 2.650.205 932.270 1.394.863 5.676.132 1.133.400 2.168.120 872.950 1.381.855 5.978.243 1.428.106 2.296.230 954.150 1.730.620 Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Total 8.617.191 9.155.911 9.603.336 9.439.460 10.197.402 10.852.374 11.462.075 11.232.457 12.387.349 Producción (toneladas) Campaña 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 Soja Maíz Trigo Girasol Otros 7.142.260 4.267.450 6.833.319 1.619.600 978.460 7.852.000 4.998.610 9.033.010 1.646.429 1.438.379 10.000.746 6.266.880 9.817.845 2.125.542 1.429.037 10.526.710 4.304.450 7.450.976 1.904.142 1.226.078 11.653.274 6.095.250 9.019.700 1.676.307 1.716.807 12.245.799 7.077.260 7.670.480 2.407.689 2.047.190 6.743.391 3.623.400 5.510.807 1.419.814 2.285.433 17.054.947 8.128.850 5.637.703 1.519.251 2.042.153 15.465.223 8.226.780 8.874.299 2.114.490 4.200.982 Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Total 20.841.089 24.968.428 29.640.050 25.412.356 30.161.338 31.448.418 19.582.845 34.382.904 38.881.774 Página 17 de 20 Indicadores económicos de la provincia de Buenos Aires Año Faena bovina (miles de cabezas) 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 6.433,3 6.991,0 7.852,4 7.836,2 7.439,4 8.169,1 7.906,4 8.538,0 6.226,7 5.729,7 Elaboración de fiambres y embutidos (índice 1999=100) s.d. 97.665,7 403,5 70,3 1.243,8 111.297,8 377,4 69,0 1.526,4 135.015,0 436,7 82,0 1.846,0 171.219,3 469,2 86,3 2.344,1 196.271,5 489,5 92,9 2.446,9 208.714,5 465,9 110,4 2.346,1 221.330,0 497,3 115,8 2.422,9 242.312,6 448,9 118,7 2.373,1 258.356,3 459,7 120,3 2.402,4 286.076,6 410,3 124,7 s.d.: sin dato. Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Faena espe‐ cies menores (miles de cabezas) Faena de aves (miles de cabezas) Capturas pesqueras (miles de toneladas) Elaboración de leches y prod. lácteos (índice 1999=100) 83,6 79,4 90,8 103,2 109,9 116,9 117,0 115,5 117,6 113,9 Molienda de trigo (índice 1999=100) 98,5 96,8 97,2 88,9 88,6 98,0 101,8 98,0 100,2 95,9 Indicadores económicos de la provincia de Buenos Aires (continuación) Año 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Elaboración de galletitas y bizcochos (índice 1999=100) 71,8 107,1 123,4 154,9 169,2 201,6 172,6 193,1 202,3 203,1 Elaboración de cervezas y bebidas de malta (índice 1999=100) 94,9 102,1 103,1 104,6 106,6 113,9 121,5 123,3 129,5 134,8 Producción Procesamien‐ de vehículos to de petró‐ automotores leo (miles de (miles de m3) unidades) 61,3 100,2 20.319,7 83,4 107,4 21.856,5 97,6 174,7 22.301,3 122,2 223,3 21.947,4 142,9 305,6 23.254,1 160,9 357,9 24.454,5 167,8 375,8 23.612,5 151,0 285,6 22.138,3 163,4 397,0 23.173,6 186,3 461,5 22.716,0 Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Elaboración de cemento (índice 1999=100) Página 18 de 20 Producción de hierro primario (ín‐ dice 1999=100) 120,5 139,6 138,6 155,2 148,9 149,9 152,2 100,4 142,0 152,3 Producción de acero cru‐ do (índice base 1999=100) 116,3 134,1 133,7 142,0 143,6 138,5 143,6 102,2 133,3 146,0 Indicadores económicos de la provincia de Buenos Aires (continuación) Año Despachos de cemento (ín‐ dice base 1999=100) Venta de ladrillos (índi‐ ce base 1999=100) 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 61,9 79,7 95,3 117,2 133,7 144,9 149,8 145,5 155,9 169,0 64,6 89,7 94,8 111,2 118,5 130,1 132,4 112,6 111,7 127,1 Patentamien‐ Venta de Ventas en to de vehícu‐ autos usados supermerca‐ los autom. (miles de dos (miles de (miles de unidades) $ de 1999) unidades) 29,1 198,8 6.696,0 39,0 262,6 4.803,0 83,3 318,5 4.333,5 117,9 370,1 4.814,9 137,0 463,7 5.302,4 177,4 515,3 6.103,6 191,2 537,5 7.753,0 168,1 509,2 8.561,4 219,2 597,0 10.023,2 283,1 723,3 11.657,9 Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Ventas en centros de compras (mi‐ les de $ de 1999) 610,8 750,3 954,4 1.109,3 1.218,6 1.471,2 1.774,2 1.848,9 2.495,3 3.068,3 Compra‐ venta de in‐ muebles (operaciones) 91.576 103.959 111.321 132.034 140.902 124.165 146.051 105.976 122.681 136.214 Indicadores económicos de la provincia de Buenos Aires (continuación) Año Compra‐venta de inmuebles (mill. de u$s) 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 1.486,6 1.883,9 2.074,6 2.856,4 3.389,7 4.221,2 5.374,8 3.580,8 4.998,9 7.209,9 Pasajeros trans‐ portados en tren (miles de perso‐ nas) 6.586,6 40.280,5 355,8 6.227,4 43.339,6 377,8 7.623,7 45.697,0 397,0 8.266,0 48.313,0 414,7 7.011,4 50.789,0 433,9 9.491,9 54.132,7 426,3 8.678,5 55.408,9 448,4 8.362,1 54.808,0 435,4 7.983,9 57.633,0 420,0 8.424,0 59.694,0 346,6 Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Venta de com‐ bustibles (miles de m3) Consumo de energía eléctrica (gwh) Página 19 de 20 Pasajeros trans‐ portados en ómnibus (miles de personas) 874,0 979,5 1.111,5 1.212,5 1.272,4 1.357,5 1.307,4 1.275,3 1.306,9 1.369,0 Vehículos pasan‐ tes por rutas (miles de unida‐ des) 9.749,5 10.356,0 11.547,9 12.371,6 13.742,8 14.037,6 14.329,0 14.873,2 15.862,4 16.456,3 Exportaciones de la provincia de Buenos Aires (millones de dólares) Año 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Manufacturas de Manufacturas de Origen Agrope‐ Origen Industrial cuario 1.312,4 2.032,1 4.611,1 1.489,0 2.287,4 4.713,3 1.924,9 2.915,4 6.050,1 2.116,4 3.244,8 7.787,4 2.088,1 3.518,4 9.368,8 3.163,3 4.053,6 10.593,3 4.219,6 5.267,7 12.435,1 2.081,8 4.394,7 10.123,4 3.923,0 4.627,8 12.453,9 5.969,1 5.761,3 14.645,2 Fuente: Dirección Provincial de Estadística. Productos Pri‐ marios Página 20 de 20 Combustible y Energía 1.242,5 1.732,0 2.230,6 2.478,2 2.854,0 2.957,7 3.035,2 1.767,3 1.735,7 1.660,1
