COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA SUR PAQUETE ECONÓMICO ADMINISTRATIVO Material de consulta: Asignatura: Administración II Bloque II Analizas las áreas funcionales de la empresa Compilación de elaborada por: textos M. en C. Edgar Francisco Cervantes Martínez 2 Introducción............................................................................................................................ 3 Índice 1.1 ............................................................................................................................................ Áreas funcionales de la empresa ...................................................................................... 6 Aspectos generales Relevancia 1.2 ............................................................................................................................................ Área de personal .............................................................................................................. 7 Generalidades Funciones prioritarias Organigrama Objetivo del departamento de personal 1.3 ............................................................................................................................................ Área de finanzas............................................................................................................... 8 Generalidades Funciones prioritarias Organigrama Presupuestos Finalidades 1.4 ............................................................................................................................................ Área de producción .......................................................................................................... 9 .................................................................................................................................... Ge neralidades .................................................................................................................................... Ob jetivos de la función de producción .................................................................................................................................... Fu nciones prioritarias Organigrama Función de la producción como sistema .................................................................................................................................... Ob jetivos de la función de producción .................................................................................................................................... Est rategias en el proceso productivo 1.5 ............................................................................................................................................ Ár ea de mercadotecnia ...................................................................................................... 11 .................................................................................................................................... Ge neralidades .................................................................................................................................... Fu nciones prioritarias Organigrama .................................................................................................................................... Ad ministración de la mercadotecnia y la mezcla de mercadotecnia 1.6 ............................................................................................................................................ Ár ea de sistemas ............................................................................................................... 13 .................................................................................................................................... Ge neralidades .................................................................................................................................... Fu nciones de sistemas Bibliografía ........................................................................................................................... 15 4 5 Introducción. De las principales interrogantes al iniciar una empresa, podrían ser, ¿Cómo van estar conformada? y ¿Qué estructura va a tener? Porqué de inicio lo que se sabe o se tiene en mente es el tipo de empresa que se va a conformar, el producto a ofrecer o lo que se va a producir (producción), en lo que existen ciertas reservas es en el financiamiento (solicitud de un crédito o préstamo aprobado para emprender un negocio específico) la comercialización y el personal que se va a tener. Con el análisis de cada una de las áreas funcionales de la empresa, se pretende que el alumno conozca cómo está conformada la empresa y cuáles son las funciones que se realizan en cada área. Así en su momento con los elementos conocidos lleguen a armar, decidir o planear la estructura que puede ser eficaz para iniciar un proyecto de una microempresa. Las áreas funcionales de una empresa pueden equipararse como la columna que da cuerpo a toda la organización, al inicio son necesarias ciertas funciones y en la medida que la se va expandiendo la empresa se requiere crecer conforme se tenga éxito con el producto en el mercado. Sin embargo es importante someter a una investigación para tomar la decisión en qué área funcional será necesario invertir capital o incrementar recurso humano que apoye las actividades y labores que se realizan. La información que se te presenta a continuación fue obtenida del libro de administración, proceso administrativo, clave del éxito empresarial, de la autora Lourdes Münch y otra bibliografía que se detalla al final del documento. 6 En el bloque II ANALIZAS LAS ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA, el docente promueve en el alumno el logro de los desempeños donde aportan y analizan información de las áreas funcionales de la empresa y la detección de problemas en las áreas funcionales de las empresas de su comunidad. Competencias genéricas Competencias a desarrollar en el bloque I 2. Argumenta las repercusiones de los procesos y cambios políticos, económicos y sociales que han dado lugar al entorno socioeconómico actual. Argumenta las repercusiones de los procesos y cambios políticos, económicos y sociales que han dado lugar al entorno socioeconómico actual, a través del conocimiento de las áreas funcionales de la empresa y sus elementos. 6. Valora y promueve el patrimonio históricocultural de su comunidad a partir del Aplica principios y estrategias de administración conocimiento de su contribución para y economía, de acuerdo con los objetivos y fundamentar la identidad del México de hoy. metas de su proyecto de vida, diseñando un plan de acción que le permita valorar su 8. Propone alternativas de solución a inserción futura en alguna de las áreas problemas de convivencia de acuerdo a la funcionales de la empresa. naturaleza propia del ser humano y su contexto ideológico, político y jurídico. Propone alternativas de solución a problemas de áreas funcionales de empresas locales. Participa y colabora de manera efectiva en equipos de trabajo, manteniendo una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de las creencias, valores, ideas y prácticas sociales, participando con conciencia cívica y ética en la vida de su comunidad, región, México y el mundo. Desempeño del estudiante al concluir el Objetos de aprendizaje: bloque: Áreas funcionales de la empresa. Describe las áreas funcionales de la empresa y los elementos que la integran para comprender su importancia y utilidad en los procesos socioeconómicos. Participa de manera activa en la detección de problemas en áreas funcionales de empresas locales y propone soluciones de mejora. Proyecto integrador: ¿Qué áreas funcionales son necesarias para tú empresa? Un cliente de una empresa consume los productos que ahí se expenden (tangibles o intangibles) o toma la decisión de comprar debido a ciertas razones; por la calidad del producto, el servicio que se ofrece, el trato amble de los empleados, el ambiente que se genera dentro de la empresa y otros satisfactores que puede ofrecer el negocio visitado, sin embargo, para que esa micro, pequeña o mediana empresa logre atraer a los consumidores, puede ser debido a 7 las características que tiene el negocio que no se observan a simple vista porque es toda una estructura que hace posible que esa empresa exista y que cumpla con toda las funciones de las áreas funcionales de una empresa para lograr ser aceptada en el mercado y por los consumidores. Recapitulando, En el bloque I, iniciaste o disidiste qué tipo de empresa quieres emprender (industrial, comercial o de servicios) y cuentas con los conocimientos previos que lograste en ese bloque, ahora, con la información y conocimientos que vas a adquirir en el bloque II, puedes decidir y determinar la estructura e integrar las áreas funcionales a la idea de empresa que tienes desarrollada. Eso lo decidirán tú y tu equipo de trabajo de acuerdo a lo que consideren conveniente para su empresa. Iniciando el proyecto integrador Decidir qué estructura y áreas funcionales de una empresa, es una tarea importante que lo vas a conseguir si analizas información, desarrollas las actividades que presenta y solicita el docente en clase, como los trabajos, investigaciones y tareas. Todo esto serán las herramientas que ayuden a la mejor toma de decisiones para la conformación de la estructura de una empresa, apegados siempre a un razonamiento, adquisición de conocimientos y desarrollo de habilidades. Para empezar el proyecto es importante: 1) 2) 3) 4) Organizarte en equipos. (Determinar número de integrantes) Realizar los trabajos del bloque II, solicitados por el docente. Consultar bibliografía referente al bloque II Contestar en equipos las siguientes preguntas ¿Qué áreas funcionales son necesarias en tu empresa para que funcione? ¿Cuáles son las áreas funcionales imprescindibles en la empresa que estas creando? ¿Qué actividades se realizan en las áreas funcionales que tiene tu empresa? 5) Para desarrollar el proyecto integrador: ¿Qué áreas funcionales son necesarias para tú empresa? Es necesario lo siguiente: Elaborar un escrito que contenga: o Portada: Título de la actividad, nombre de los integrantes del equipo, fecha, grupo y nombre del bloque. o Conclusiones a las que llegaron en equipo de las preguntas contestadas. o Presentar toda la información al docente explicando los motivos, las causas y razones que decidieron la estructura de la empresa con las áreas funcionales que presentan Qué sé de este bloque. Da respuesta a las siguientes preguntas. ¿Qué sabes acerca de las áreas funcionales tiene una empresa? ¿Conoces alguna área funcional de alguna empresa de tu comunidad? ¿Por qué crees que la empresa debe de tener una estructura conformada por áreas funcionales? 8 Áreas funcionales de la empresa Aspectos generales Al administrar una empresa se hace como un todo, por la vinculación y como se integran las funciones administrativas en la organización. Proveer que cualquier cambio en un área afecta e impacta a las demás y a la empresa como un todo. Dentro de las actividades que se llevan a cabo en una empresa están las siguientes: elaborar un producto, comercializarlo, manejo de la inversión para la producción, control de los beneficios económicos que se obtienen de las ventas del producto, contratar al personal adecuado para la producción y manejo de las acciones planeadas para el logro de los objetivos de la organización, y contar con información y tecnología para afianzar el desarrollo de las metas. Todas esas actividades son coordinadas por diferentes áreas funcionales dentro de la empresa, que son: personal, finanzas, materiales, producción, mercadotecnia y tecnología. En la medida de lo posible, cada empresa de acuerdo a su tamaño, sus recursos, y posibilidades de desarrollo planea la forma como estructura las áreas funcionales con las que funcionará. Las áreas funcionales pueden tener diferentes denominaciones, pueden nombrárseles como áreas de responsabilidad, departamentos, gerencias, o direcciones; esto será conforme se establezca en la estructura de la empresa o de acuerdo al tamaño de la empresa. Como definición se tomará que: un área funcional es el conjunto de funciones, actividades y responsabilidades, realizadas en un departamento o área de la organización. La forma para representar las áreas funcionales, establecer y delimitar funciones, responsabilidades y jerarquías, están establecidas en forma gráfica y en el organigrama de la empresa u organización. Un organigrama es la representación gráfica o esquema de la forma en que está estructurada la organización. El esquema de un organigrama está directamente relacionado con el tamaño de la empresa y su actividad. En una empresa con un mínimo de actividades regularmente el dueño o gerente realiza todas las actividades y funciones, para estos casos solamente existe un nivel jerárquico, mientras que para una mediana empresa es otra realidad. Así en la medida de crecimiento para cualquier empresa en expansión se realizan tareas específicas y se incrementan los niveles y las funciones. Relevancia. Razones que destacan la importancia de las áreas funcionales de la empresa: A través de las áreas funcionales de logran los objetivos de la empresa. Permiten una mayor eficiencia y eficacia promovida por la especialización, la cual elimina la duplicidad de esfuerzos y facilita la optimización de recursos. Delimitan las funciones y jerarquías. 9 Área de Personal. Generalidades En el área de personal recae gran parte de la responsabilidad del éxito de la empresa y la calidad de los bienes y servicios que pueda producir u ofrecer la empresa. Otras de las formas en las que se le nombra a esta área, es administración de recursos humanos que se ha visto exigida por factores como el mercado altamente competitivo, la especialización del trabajo y la misma fuerza de las organizaciones para formular una política de personal capaz de elevar al máximo la eficiencia y la economía en los procesos operativos de la producción y la comercialización. Funciones prioritarias Reclutamiento y selección Administración de sueldos y salarios Capacitación y desarrollo Recursos humanos Planeación y evaluación Relaciones laborales Organigrama del área de recursos humanos Servicios y prestaciones Higiene y seguridad industrial En el área de personal se realizan las actividades tendientes a coordinar y optimizar las habilidades, los conocimientos, experiencias y competencias de las personas que trabajan en la empresa, con el fin de lograr su máxima eficiencia. En las pequeñas empresas las funciones de personal, ventas (mercadotecnia) y producción son concentradas en el puesto del gerente. Al existir crecimiento en las operaciones y actividades de la empresa, se tiene la necesidad de descentralizar esas funciones creando unidades administrativas por separado para desempeñarlas. En las medianas empresas las actividades antes mencionadas no requieren mucho personal, por lo general se establece que exista un administrador. 10 Objetivo del departamento de personal Contratar al personal para la empresa, así como mantener las buenas relaciones humanas y efectuar todas las labores operativas que correspondan a sueldos, salarios, prestaciones, valuación y promociones. Área de finanzas Generalidades El aspecto económico que representan las finanzas que son una función operacional fundamental para la mayor parte de las actividades administrativas en la empresa. El dinero es necesario para cubrir los aspectos de la nómina, compra de materia prima, adquisición de maquinaria. El área de finanzas se ve afectada por el mercado del crédito del capital, que consiste en la facilidad de la pequeña empresa en conseguir créditos y recursos a mediano, corto y largo plazo. Al obtener el financiamiento adecuado es vital para afrontar obligaciones y alcanzar utilidades. La administración financiera se vincula la operación para lograr y mantener tanto la liquidez como las ganancias de la empresa. Funciones prioritarias Las principales funciones atribuidas al área de finanzas son: contabilidad, contraloría, tesorería, impuestos, planeación financiera, presupuestos, costos, administración de riesgos, impuestos y cuentas por pagar. Administración de riesgos Contabilidad general de costos Contraloría Tesorería e inversiones Administración de riesgos Finanzas Crédito y cobranza Impuesto s Cuentas por cobrar Presupuesto Planeación financieras Organigrama del área de finanzas 11 Es conveniente comentar que cuando la empresa es pequeña todas las funciones de finanzas pueden recaer en una misma persona; no existe separación de unidad de trabajo o secciones, se centran esas funciones en el gerente o el propietario de la empresa. Presupuestos Los presupuestos que una empresa puede planear son a corto, mediano y largo plazo, de acuerdo al tiempo que abarquen. Por su aplicación pueden ser: Presupuesto de ventas. Estimación de ventas. Presupuesto de producción. Se expresa en unidades y se basa en el presupuesto de compras. Indica cuántas unidades se producirán en un periodo determinado. Presupuesto de compras. Prevé las compras de materias primas o mercancías en unidades y costos. Presupuesto de flujo de efectivo o presupuesto de caja. Muestra ingresos y egresos. Sirve para programas el efectivo. Presupuesto de tesorería. Estimaciones previstas de fondos en cajas, solicitud de préstamos e inversión de excedentes de efectivo. Presupuesto de inversiones. Estimaciones de inversiones necesarias en activos productivos Finalidad La finalidad del área de finanzas es obtener recursos monetarios, invertirlos y asignarlos adecuadamente, así como registrar las operaciones, presentar los resultados de la operación y cumplir con las obligaciones fiscales. Área de producción Generalidades. Comprende todo el proceso productivo que se realiza en la empresa, desde que entran los insumos (primeros materiales, materiales auxiliares, la maquinaría, las herramientas y el personal) y es a través de la conversión adecuada de cada uno de ellos que se obtiene un producto apto para ser consumido. En la empresa de servicios y comercializadoras a la función de producción se le denomina operación. La producción es la transformación de insumos mediante la optimización y transformación de los recursos en los productos requeridos por el consumidor. La administración de la producción consiste en planear, coordinar y controlar todos los procesos productivos para convertir los insumos en productos de alta calidad. Las diferentes formas de producción que existen son: producción doméstica, artesanal, la producción en serie, hasta llegar a la producción mecanizada y robotizada. Funciones prioritarias Las funciones básicas que se desempeñan en el área de producción son: programación de producción, diseño de producto o ingeniería de desarrollo, procesos o administración de manufactura, control de calidad y mantenimiento. 12 Programación de la producción Control de calidad Producción Diseño de productos Organigrama del área de producción. Mantenimiento Procesos Función de la producción como sistema Insumos Proceso Materias primas Mano de obra Maquinaría Equipo Materias auxiliares Financiamiento Salida Bienes Servicios Utilidades Financiamiento externo FUENTE: Adaptado de Velázquez Mastreta Objetivos de la función de producción El autor Velázquez Mastreta, considera que el objetivo del sistema de producción tiene una función tridimensional: física, económica, social. En la función física, se generan bienes tangibles e intangibles. Para el caso que una empresa fabrique una estufa, cumple con el objetivo de producir un bien tangible. De manera diferente, para un médico, que proporciona servicios para la salud, su objetivo es generar bienes intangibles. La característica de la función física de producción es la generación de cosas (bienes y servicios). En la función económica el objetivo es generar utilidades a la empresa considerando las alternativas ofrecidas por el mercado para planear y controlar sus operaciones. En la función social se generan los cambios que son soportados principalmente por la tecnología, que es factor vital que promueve la función social de la producción, porque tiene 13 repercusiones sobre aspectos de superación técnica de la población y las modificaciones importantes en la estructura social derivadas de la urbanización. Estrategias en el proceso productivo La estrategia a seguir dentro del área de producción es principalmente al diseño del proceso productivo, donde las actividades deben estar organizadas y distribuidas de una manera organizada y distribuida de manera eficiente, optimizando tiempos y movimientos de materiales, equipo y herramientas, que faciliten la supervisión del control de calidad del producto en el proceso productivo y del producto terminado. Otra estrategia en esta área es el mantenimiento de equipo de manera constante. El pequeño empresario debe mantener las cantidades óptimas de materia prima, producto en proceso y producto terminado que le ayude a minimizar costos y tiempos, además de analizar la estrategia de productos terminados en los puntos de venta donde serán consumidos. El proceso de producción es el conjunto de etapas requeridas para elaborar el producto o prestar el servicio. La representación de los procesos de producción es con el diagrama de flujo de proceso. El diagrama de flujo de proceso de producción es la representación gráfica de la secuencia de operaciones. En el proceso de instalación intervienen instalaciones, insumos, equipos, maquinaría, tecnología y mano de obra. Los sistemas de producción más utilizados son: Procesos: el producto pasa a través de una secuencia de procesos y se produce de manera intermitente. Área de mercadotecnia Generalidades Para que las empresas estén presentes con sus productos en el mercado tanto a nivel local, nacional o internacional es preponderante para la empresa aplicar técnicas de mercadeo. El término mercado puede definirse desde diversos enfoques, para efectos de este tema se define como: El conjunto de personas o consumidores que están dispuestos a adquirir un producto o servicio determinado, o a quienes se les puede persuadir a que lo compren. La mercadotecnia puede definirse como el conjunto de actividades tendientes a crear, promover, distribuir y vender bienes y servicios en el momento y lugar más adecuados, y con la calidad requerida. El área de mercadotecnia busca que la línea de productos satisfagan las necesidades de los consumidores a los cuales el esfuerzo de la empresa va encaminado, con base en alto nivel de 14 control de calidad, un buen producto, un excelente servicio al cliente y con la seguridad de que el producto otorga ciertas ventajas competitivas. Funciones prioritarias Las actividades que se desempeñan en el área de mercadotecnia son la investigación de mercados, la planeación estratégica de mercadotecnia, el análisis y segmentación de mercado, producto, precio, logística, publicidad, ventas, relaciones públicas y promoción de ventas. Aunque las actividades mencionadas se estudian de manera separada, en la práctica se vinculan y son aplicadas en forma simultánea. Planeación y evaluación Producto Investigación de mercados Mercadotecnia Publicidad Precio Plaza. Distribución Organigrama del área de mercadotecnia Administración de mercadotecnia y la mezcla de mercadotecnia El proceso de administración de mercadotecnia es el conjunto de etapas a través de las cuales se lleva a cabo la mercadotecnia, cuyo objetivo es lograr la satisfacción integral del cliente. La administración de la mercadotecnia se maneja de manera integral así al momento de surgir un nuevo producto o servicio y para buscar el éxito de introducción, es necesario ser creativos y no limitarse a medios tradicionales, sino hacer uso de la tecnología y los medios de comunicación; la aplicación de herramientas y medios disponibles a su alcance y antes no explorados; así como todas las estrategias para lograr un posicionamiento en la mente del consumidor, con el soporte de la mezcla de mercadotecnia. La mezcla de mercadotecnia se refiere a la combinación de elementos del proceso mercadológico de acuerdo con las características específicas del entorno y de la población, con el fin de lograr la satisfacción de las necesidades del cliente y una mayor penetración en el mercado. En la mezcla de mercadotecnia deben estar contenidos todos los factores involucrados para la atracción del mercado que va dirigido el producto, en esta también se definen los atributos del producto o servicio que la empresa ofrece a sus clientes potenciales, por lo que representa un factor clave de éxito o fracaso. Siempre buscar la diferenciación del producto y/o servicio que se ofrece por nuestra empresa en relación a las demás empresas. 15 La mezcla de mercadotecnia está compuesta por las cuatro “p” que son: Producto. Conjunto de características tangibles e intangibles: envase, empaque, marca, etiqueta, el producto en sí. Precio. Cantidad de dinero que los consumidores tienen que pagar por el producto. Para fijarlo se toman en cuenta factores como: demanda, participación en el mercado, competencia y costos. Promoción. Actividades mediante las cuales se da a conocer el producto, tales como: publicidad, promoción, ventas y relaciones públicas. Plaza. Medios a través de los cuales se hace llegar el producto al consumidor: logística, canales de distribución y posicionamiento. Investigación de mercados. Cómo y por qué decide el consumidor adquirir el producto que la empresa lanza al mercado, son las interrogantes que atraen la investigación de mercados, que utiliza diferentes formas para la obtención de información, que puede ser a través del muestreo estadístico, la encuesta, la observación y la entrevista. La investigación de mercado consiste en recopilar, analizar e interpretar en forma sistemática los datos relevantes del mercado mediante encuestas, cuestionarios, entrevistas y la aplicación de técnicas estadísticas. Área de sistemas Generalidades Cada empresa de acuerdo a su tamaño, las necesidades, sus recursos económicos y de recursos humanos, organizará el área de sistemas de información. Los recursos tecnológicos incluyen los sistemas de información, las tecnologías de producción, de administración, marcas, productos, maquinaria e innovaciones. La tecnología es un conjunto ordenado de instrumentos, conocimientos, procedimientos y métodos científicos aplicados al desempeño de actividades. Funciones prioritarias Las principales funciones del área de sistemas son: telecomunicaciones, análisis y diseño, procesamiento, redes, mantenimiento de sistemas y seguridad informática. Telecomunicaciones Seguridad informática Análisis y diseño Sistemas s Mantenimiento de sistemas Procesamiento Redes Organigrama del área de sistemas 16 En toda empresa sin distingo de tamaño como la micro y pequeñas empresas es indispensable el uso del equipo de cómputo, no como acopio de captura de información, sino para el registro, el análisis y el archivo de datos, lo que vendrá a facilitar la toma de decisiones y la simplificación del trabajo que ayudara a completar e incidir en el logro de una mayor competitividad. Un sistema de cómputo está integrado por el hardware y software. El hardware es el conjunto de componentes físicos de la computadora: procesador, chips de memoria, dispositivos de entrada y de salida, discos y cables, entre otros. El hardware es el equipo duro o físico; es como el esqueleto, el cuerpo y la columna vertebral del área de sistemas. El software es un conjunto de programas informáticos que indican al hardware o CPU cómo operar. Existen cientos de aplicaciones de software para las empresas, de los cuales los más utilizados son: software de contabilidad, de administración, de punto de venta, de planeación financiera, existen varios productos disponibles en el mercado. El software (programas que proporcionan las instrucciones de operación) de un sistema de computación puede clasificarse como software de sistema o de aplicación. El tipo de sistema de software de sistema es el sistema operativo que controla el flujo de información hacia adentro y hacia afuera de la computadora. El software de aplicación son los programas que realizan funciones específicas para usuarios. Que pueden ser paquetes o software a la medida. 17 Bibliografía. Anzola Rojas, Sérvulo ;Administración de pequeñas empresas, México, Mc Graw-Hill , 2002 Münch Galindo, Lourdes; Administración. Proceso administrativo, clave del éxito empresarial, México, Pearson educación, 2011. Rodríguez Valencia, Joaquín; Administración de pequeñas y medianas empresas, México, International Thomson Editores, 2002 18
Puede agregar este documento a su colección de estudio (s)
Iniciar sesión Disponible sólo para usuarios autorizadosPuede agregar este documento a su lista guardada
Iniciar sesión Disponible sólo para usuarios autorizados(Para quejas, use otra forma )