ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO MAPA CURRICULAR PARA LA CARRERA DE: INGENIERIA EN ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA 1era. ETAPA DE FORMACION 2da. ETAPA DE FORMACION 3era. ETAPA DE FORMACION UNIDAD DE COMPETENCIA UNIDAD DE COMPETENCIA UNIDAD DE COMPETENCIA GENERALIZADORA PARA LA ETAPA GENERALIZADORA PARA LA ETAPA GENERALIZADORA PARA LA ETAPA Utiliza el conocimiento del patrimonio natural y el legado cultural, en el diseño, planificación y organización de paquetes turísticos realizados en función de las necesidades de los clientes Aplica técnicas administrativas y operativas modernas y bajo la normatividad legal vigente, en la solución de problemas que se presentan en la conducción de empresas turísticas y hoteleras Gestiona la comercialización, comunicación y logística del portafolio de productos de las empresas turísticas y hoteleras PROYECTO INTEGRADOR I CADM 11113 PROYECTO INTEGRADOR II CADM DISEÑO DE PROGRAMAS TURISTICOS Y SERVICIOS HOTELEROS P1: PROYECTO INTEGRADOR TURISTICO Y HOTELERO I PROYECTO INTEGRADOR III CADM MANUAL DE PROCESOS TURISTICOS Y HOTELEROS P2: PROYECTO INTEGRADOR TURISTICO Y HOTELERO II 21159 31120 4 1ro. NIVEL EJES DE FORMACIÓN CADM 11082 2do. NIVEL CADM 11059 4to. NIVEL CADM 21211 5to. NIVEL TURISMO CULTURAL CADM 21191 4 PREPO GEOGRAFIA TURISTICA CADM 4 PREPO FOLKLORE Y ARQUEOLOGIA 4 CADM 11149 TRANSPORTE TURISTICO CADM 21020 AGENCIA DE VIAJES 11017 BASES DE PRODUCCION CULINARIA CADM 4 CADM 21073 DIETETICA Y NUTRICION CADM 21090 4 RESERVAS Y RECEPCION HOTELERA TECNICAS DE HOSPITALIDAD CADM 11140 TECNICAS DE RESTAURANTE 4 EXCT 11108 MATEMATICA I 10014 CADM ADMINISTRACION 10011 CONTABILIDAD I CADM 24049 CADM 25132 ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS MACROECONOMIA 21150 2 OPERACIÓN DE BARES 31069 CADM 4 CADM 26014 37110 MERCADOTECNIA 22014 DERECHO MERCANTIL Y TRIBUTARIO 4 OPERACIÓN DE TOURS 11134 CADM CADM CADM 31077 PANADERIA Y REPOSTERIA CADM 41017 PLANIFICACION DE MENUS 4 REGIDURIA DE PISOS 4 IMAGEN Y AMBIENTACION 2 CHUM 12033 4 CADM 27108 INVESTIGACION DE MERCADOS 4 4 CADM ADMINISTRACION FINANCIERA I 4 CHUM 2I068 4 CADM 41024 PROYECTO PROFESIONAL DE GRADO TH I 4 DERECHO LABORAL CHUM 32096 LEGISLACION TURISTICA 4 CADM 37111 MERCADOTECNIA DE SERVICIOS 3I074 GESTION EMPRESARIAL 4 CADM 37152 4 FORMACIÓN HUMANA Y SOCIALES PREPO CHUM 14054 CHUM 13108 3I070 47009 4 CADM 20166 4 PLANIFICACION ESTRATEGICA COMP 21015 CADM 26078 30003 45,06% porcentaje 8 3,16% 91 35,97% 8 3,16% 233 92,09% 10 3,95% 10 3,95% 253 100,00% GESTION DE LA CALIDAD 4 COMERCIO ELECTRONICO 4 DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS 4 SEGD REALIDAD NACIONAL Y GEOPOLITICA porcentaje 4 LIDERAZGO 2 4 2 24 24 CHUM 30020 26 CHUM DE ARTES Y LITERATURA I 30017 2 CHUM 114 METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION 2 PREPO 14010 suma CULTURA FISICA TOTAL DE CRÉDITOS POR PERÍODO ACADÉMICO CURSOS DE TEMÁTICAS OPTATIVAS CADM GESTION DE VENTAS 3 COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA PROYECTO PROFESIONAL DE GRADO TH II 4 4 CADM PUBLICIDAD 2 11004 CHUM CADM 41025 4 CADM DESARROLLO DE EMPRENDEDORES 4 SEGD 10013 GERENCIA HOTELERA 4 31121 GESTION DE EVENTOS Y BANQUETES 41007 41006 4 CADM GERENCIA TURISTICA CADM 4 PRODUCCION CULINARIA INTERNACIONAL 2 4 CADM 4 CADM CONTABILIDAD DE COSTOS I 4 PREPO CADM 4 MICROECONOMIA (4.0) 4 CADM ETIQUETA Y PROTOCOLO PARA TURISMO Y HOTELERÍA 2 10007 4 15098 14031 21149 2 CADM 31142 4,74% 9no. NIVEL PLANIFICACION TURISTICA 4 CADM FORMACIÓN ADMINISTRATIVA Y EMPRESARIAL DE LA PROFESIÓN CADM ENOLOGIA 21169 8vo. NIVEL 12 suma COMPUTACION AVANZADA PREPO CADM 21085 CADM ESTADISTICA DESCRIPTIVA 4 PREPO COMP EXCT 11068 4 GASTRONOMIA ECUATORIANA 7mo. NIVEL TURISMO ALTERNATIVO 4 CADM TRAFICO AEREO 31171 II 4 4 CADM 29087 4 CADM 11138 21210 TRAFICO AEREO I 2 CADM 21181 CADM 4 21204 4 CADM FORMACIÓN PROFESIONAL FORMACIÓN CIENCIAS EXACTAS 6to. NIVEL TECNICAS DE GUIAR 6 11057 4 4 3er. NIVEL INTRODUCCION AL TURISMO Y LA HOTELERIA PLAN DE MARKETING PARA EL SECTOR TURISTICO Y HOTELERO P3: PROYECTO INTEGRADOR TURISTICO Y HOTELERO III DE PROYECCIÓN PROFESIONAL I PREPO TCON 16024 DE PROYECCIÓN PROFESIONAL II 26 CHUM DE ARTES Y LITERATURA II 30007 2 TCON 13045 29 30 LENG DE ARTES Y LITERATURA III 31005 2 2 2 2 28 30 LENG 41044 26 31 DE PROYECCIÓN PROFESIONAL IV 22 CADM 41011 30 DE PROYECCIÓN PROFESIONAL V 28 DE PROYECCIÓN PROFESIONAL VII 2 DE PROYECCIÓN PROFESIONAL III 26 24 2 LENG 41044 DE PROYECCIÓN PROFESIONAL VI 2 2 28 26 28 SUFICIENCIA DEL IDIOMA EXTRANJERO PASANTIAS : PRÁCTICAS PREPROFESIONALES CON EL NÚMERO DE HORAS ESTABLECIDO EN EL REGLAMENTO VIGENTE PROYECTO DE GRADO TOTAL DE CRÉDITOS DE LA CARRERA ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA ESCUELA "HEROES DEL CENEPA" ASIGNATURAS DE ARTES Y LITERATURA APRECIACION MUSICAL CAMPISMO Y RECREACION APRECIACION DEL CINE Y TEATRO FUNDAMENTOS-ECOLOGIA APRECIACION DE LA LITERATURA PROTECCION DEL AMBIENTE APRECIACION DE LA ESCULTURA FRANCES TECNICO I APRECIACION DE LA PNTURA QUICHUA ASIGNATURA DE PROYECCIÓN PROFESIONAL FRANCES TECNICO II MANTENIMIENTO Y SEGURIDAD HOTELERA