SILABO UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FACULTAD INGENIERIA ZOOTECNIA

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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
FACULTAD INGENIERIA ZOOTECNIA
ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA
SILABO
I.
II.
DATOS INFORMATIVOS:
ASIGNATURA
PRE-REQUISITOS
:
:
REPRODUCCIÓN ANIMAL
FISIOLOGÍA ANIMAL
FACULTAD
:
INGENIERIA ZOOTECNICA
CÓDIGO
:
PA316
CRÉDITOS
:
04
Teoría
:
3 Horas
Práctica
:
2 Horas
CICLO
:
V
CICLO ACADÉMICO
:
PROFESOR
:
Ing. Beatriz del Pilar Colter Apaza
SUMILLA
Es un curso científico - tecnológico, teórico - práctico, siendo la
reproducción animal de importancia fundamental en la perpetuación
de los animales domésticos y por tanto es la base de la producción
animal de leche, carne, huevos, cueros, fibras, plumas, trabajo
diversión y para otros propósitos. Estudia la importancia de la
reproducción, la anatomía, fisiología y regulación de los aparatos
reproductores femenino y masculino, la regulación neuroendocrina de
la reproducción, diferenciación sexual, el ciclo reproductivo, la
conducta sexual, la fecundación, desarrollo prenatal y nacimiento,
reproducción en aves y la eficiencia reproductiva en las diferentes
especies de animales domésticos.
III.
JUSTIFICACION
3.1.
IMPORTANCIA
La reproducción es la base de la conservación de las especies
y del incremento de su densidad de población por tanto,
merece gran atención de la biología general y de la producción
animal, cuya rentabilidad viene determinada considerablemente
por la fertilidad y reproducción regularizadas, base esencial de
la producción de leche, carne, huevos, lana, así como para
otros fines económicos, por lo tanto la selección de la fertilidad
y la eliminación de la esterilidad son de gran importancia. La
esterilidad es un problema complejo que atañe a diversas
ramas de la zootecnia y la medicina. La lucha contra la
esterilidad se basa, entre otras cosas, en el estudio genético de
los reproductores, el control correcto de la alimentación y del
medio, la profilaxis de las enfermedades de la reproducción el
conocimiento más preciso de las alteraciones hormonales, la
aplicación vigilada de la inseminación artificial, etc.; es decir, se
debe conocer la anatomía, fisiología, endocrinología, higiene,
alimentación, genética para determinar que papel juegan en el
determinismo de las diversas causas de esterilidad.
3.2.
IV.
OBJETIVO
Que el estudiante obtenga el conocimiento de éstos aspectos
ligados a la reproducción animal y que sea capaz de aplicarlos
correctamente a la práctica, lo que es de Importancia en la
obtención de una eficiencia reproductiva.
DIDACTICA CM ETODOLOGIA)
El desarrollo de la asignatura se hará en base a la investigación
bibliográfica previa por parte del profesor y de los alumnos. Una vez
en clase, se elegirá al azar a los alumnos para que uno a uno vayan
exponiendo los diferentes acápites; después de cada exposición,
seguirá una ronda de preguntas y respuestas por parte de todos los
alumnos, con la guía y participación de profesor, para ahondar y
aclarar los conceptos e idea desarrolladas.
Las clases prácticas se harán en el campo, en establos de diferentes
especies animales, procurando que los estudiantes desarrollen sus
conocimientos, habilidades y destrezas, en la anatomía y fisiología
reproductiva y en el manejo de los diferentes factores que inciden
sobre la eficiencia reproductiva.
V.
PROGRAMA ANALITICO y CALENDARIO
UNIDAD ACADEMICA 1: INTRODUCCION V GENERALIDADES
(Tiempo 1 hora)
1.1. Importancia de la reproducción en la producción animal.
1.2. La reproducción como fundamento de crianza.
1.3. Fecundidad y producción animal
UNIDAD ACADEMICA II: ANATOMIA, FUNCION Y REGULACION
DEL APARATO REPRODUCTOR FEMENINO Y MASCULINO
(Tiempo 5 Horas)
2.1. Ovarios, oviductos, útero, cérvix, vagina, vulva, estructuras de
sostén nervios y sistema sanguíneo.
2.2. Testículos, escroto y cordón espermático, epidídimos, conducto
deferentes y uretra, glándulas accesorias, pene y prepucio,
riego sanguíneo e inervación.
UNIDAD ACADEMICA III: REGULACION NEUROENDOCRINA DE
LA REPRODUCCION
(Tiempo 5 Horas)
3.1. Sistema nervioso, sistema hipotalámico - hipofisario.
Estructuras superiores del sistema nervioso central,(SNC);
epífisis, hipotálamo, sistema nerviosos periférico, hipófisis,
irrigación del sistema hipotálamo - hipofisario.
3.2. Hormonas gonadotrópicas.
Hormonas Hormona folículo - estimulante (FSH), hormona
luteinizante (:LH), acción conjunta, prolactina (LTH),
gonadotropina menopausica humana(HMG), gonadotropina
coriónica humana (HS), gonadotropina del suero de yegua
preñada (PMSG).
3.3.
3.4.
Las sustancias con actividad sexual (Sexágenos) Química y
nomenclatura, métodos de investigación, estrógenos,
andrógenos, gestágenos.
Relaxina, sistema endocrino extragenital, circuitos reguladores
endocrinos, pre-pubertad y pubertad.
UNIDAD ACADEMICA IV: DIFERENCIACION SEXUAL
(Tiempo 1 Hora)
Identificación del sexo, diferenciación sexual y tipificación del sexo,
glándulas germinales, conductos sexuales, alteraciones, maduración y
crianza.
UNIDAD ACADEMICA V: EL CICLO SEXUAL EN LOS MANIFEROS
(Tiempo 4 Horas)
Generalidades, ciclo ovárico,
modificaciones histofisiológicas.
ciclo
uterino,
ciclo
del
celo
UNIDAD ACADEMICA VI : ESPERMATOGENESIS Y MADURACION
DE LOS ESPERMATOZOIDES
(Tiempo 3 Horas)
Pubertad. Espermatogénesis. Ciclo epitelial seminítero y onda
espermatógena. Capacitación espermática.
UNIDAD ACADEMICA VII: FUNDAMENTOS DE LA CONDUCTA
SEXUAL
(Tiempo 2 Horas)
Predisposición genética, mecanismos, de regulación hormonal,
cubrición o apareamiento, erección, eyaculación, centros nerviosos.
UNIDAD ACADEMICA VIII: EL SEMEN Y SUS COMPONENTES
(Tiempo 3 Horas)
Espermatozoides, plasma seminal, metabolismo energético de los
espermatozoides factores que afectan la tasa metabólica.
UNIDAD ACADEMICA IX: OVOGENESIS Y FECUN DACION
(Tiempo 3 Horas)
Ovogénesis, ovulación y transporte del ovocito.
Transporte del esperma, viabilidad y duración de su capacidad
fertilizante, su distribución en el tracto genital, emigración del huevo,
duración de la vida fértil del óvulo, lugar de la fecundación,
fertilización, trastornos, gemelos. Polispermia.
UNIDAD ACADEMICA X: DESARROLLO PRE-NATAL
(Tiempo 3 Horas)
Segmentación, blastogenesis, diferenciación placentación e
implantación.
Funciones de la placenta
Embriogenesis y Desarrollo fetal, Gestación gemelar. Hormonas
importantes de la gestación.
UNIDAD ACADEMICA XI: PARTO Y POSPARTO
(Tiempo 3 Horas)
Periodos de dilatación, expulsión, alumbramiento y puerperio.
Diagnóstico del embarazo, presentación normal.
Distocia, parto difícil, presentaciones anormales.
Cuidados del recién nacido, retención placentaria, recuperación
posparto.
UNIDAD ACADEMICA XII: LACTANCIA
(Tiempo 2 Horas)
Estructura de las glándulas mamarias
Regulación hormonal del desarrollo y función de la glándula mamaria
Composición de la leche
UNIDAD ACADEMICA XIII: CAUSAS DE FRACASO EN LA
REPRODUCCION
(Tiempo 4 Horas)
Anatómicas y hereditarias: Freemartin, sistema reproductor infantil,
estructuras incompletas, hermafroditismo, criptorquidia, lesiones
fisiológicas y sicológicas: Ovarios quísticos (folículos luteínicos y
cuerpo lútea quístico), cuerpo lútea retenido, anestro, ciclos
irregulares, estro silencioso, edad, estaciones del año, alteraciones
psicológicas.
Enfermedades infecciosas: Bacterianas (Vibriosis leptospírosis,
brucelosis, listeriosis, infecciones uterinas no específicas, metritis
contagiosa equina) por protozoarios (tricomoniasis, toxo plasmosis),
vira les (diarrea viral bovina. (DVB), rinotraqueitis bovina infecciosa,
vulva vaginitis pustular infecciosa (IBR-IPV).
UNIDAD ACADEMICA XIV: LA REPRODUCCION EN LAS AVES
(Tiempo 3 Horas)
Sistema hipotalámico - hipofisario - S.N.C.
Diferenciación sexual y madurez sexual.
Órganos sexuales. Masculinos y femeninos.
Función sexual de las aves hembras, función ovárica endocrina,
crecimiento folicular, ovulación transporte del huevo, oviposición
Función sexual de los machos.
Rendimiento reproductivo.
UNIDAD ACADEMICA XV: EFICIENCIA REPRODUCTIVA
(Tiempo 3 Horas)
Factores que afectan la eficiencia reproductiva. Definiciones
(fertilidad, fecundidad, prolificidad, eficiencia reproductiva). Medidas
(vacunos, porcinos, ovinos, caprinos, equinos, conejos, aves).
PROGRAMA DE PRÁCTICAS
1. Órganos reproductores femeninos: anatomía, función y regulación.
Órganos reproductores extraídos.
2. Órganos reproductores masculinos: anatomía, función y
regulación. Órganos reproductores extraídos.
3. Palpación vía rectal del cuello uterino o cérvix de vaca.
4. Palpación vía rectal de cuernos uterinos y estructuras de los
ovarios: folículos y cuerpos lúteos.
5. Detección de Preñez.
6. Viaje al Banco Nacional de Semen. Dilución, refrigeración y
congelación de semen- colección de semen de diferentes
especies: Vacunos , Ovinos y Porcinos
7. Registros, control y eficiencia reproductiva de vacunos: pubertad,
inicio de crianza, edad al primer parto, inseminaciones, fertilidad,
intervalos reproductivos.
8. Colección semen de vacuno, porcino y ovino visibilidad del semen.
9. Características reproductivas de cerdos.
10. Características reproductivas de ovinos y caprinos
11. Características reproductivas de equinos.
12. Características reproductivas de cuyes y conejos.
13. Características reproductivas de aves.
14. Manejo Nutricional y reproducción.
15. Enfermedades reproductivas infecciosas: endometritis.
16. Causas anatómicas, fisiológicas y sicológicas de fracaso
reproductivo.
VI.
EVALUACION
Exámenes teóricos
: 02
Pasos semanales
: mínimo 04
Examen práctico
: 01
Seminarios y viaje a Lima
: En cada exposición.
VII REQUISITOS DE APROBACIÓN
Para aprobar el curso el alumno tendrá una asistencia de 80% a las clases
desarrolladas.
Presentación oportuna de trabajos individuales y grupales encargados.
Participación en clase y comportamiento dentro del aula.
Son criterios de evaluación.
Los exámenes en número de dos.
Pasos escritos en cualquier momento sin avisar.
La fracción 0.5 sólo es válida en el Promedio Final.
El examen de practicas será efectuado en el camal con la detección de
preñez.
La prueba de recuperación solo corresponde a los desaprobados en
promedio final y comprende toda la Asignatura.
En el caso anterior, la nota final es resultado del promedio de la nota
desaprobada y la prueba de recuperación.
Los resultados de toda evaluación serán informados con un plazo no mayor
de dos semanas.
Pesos de evaluación:
Promedio de Teoría:
60%
Promedio de Practicas: 40%
VIII. BIBLIOGRAFIA
BEARDEN, H.J. y FUQUAY, J. Reproducción Animal Aplicada. El
Manual Moderno México. 1982.
CARD, L.E. Y NESHEIM, M.C. Producción Avícola 10a Edit. Acribia.
Zaragoza. España. 391 pág. 1988.
DERIVAUX, J. Reproducción de los animales domésticos. 2da Edic.,
Edit. Acribia Zaragoza. España. 486 pág, 1996.
DELGADO, EDGARD. Manual de Inseminación Artificial. Univ.
Nacional Agraria. La Molina, Lima 112 pág. 1980.
FRANDSON, R.D. Anatomía y fisiología de los animales domésticos
2da edición Edit. Interamericana. México. 461 pág. 1996.
GORDON, I. Reproducción Controlada del Ganado Vacuno y Búfalos.
Acribia. España 1996.
HAFEZ, E.S.E. Reproducción e Inseminación Artificial en Animales.
Interamericana -Mc Graw - Hill. México. 1996.
MC DONALD, L.E. Endocrinología Veterinaria y Reproducción.
Interamericana - Mc Graw - Hill. 1998.
ROTH E, K. Control de la Reproducción de los Animales de Interés
Zootécnico. Acribia. España. 1974.
ZEMJANIS, Reproducción
Terapéuticas.
Animal.
Diagnóstico
y
Técnicas
ZOOTECNIA. Bases de Producción Animal. Tomo II. Reproducción y
Alimentación. Mundiprensa. Nadrid - Barcelona - México 1995.
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