Inclusión de los aditivos alimentarios en las listas positivas

INCLUSIÓN DE LOS ADITIVOS AUTORIZADOS EN
LAS LISTAS POSITIVAS DE LA UE
El procedimiento es iniciado a solicitud de un Estado Miembro de la Unión Europea por la
concesión de una autorización provisional del aditivo en su territorio.
Procedimiento
El procedimiento previsto es el siguiente:
Aditivos alimentarios
1
Autorización provisional: el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad podrá
autorizar, a título provisional, el comercio y el uso de aditivos no incluidos en las listas
positivas, siempre y cuando se respeten las siguientes condiciones:
La autorización deberá limitarse a un periodo de dos años como máximo.
Las administraciones sanitarias competentes efectúen controles oficiales de los
productos alimenticios en los que el aditivo autorizado se hubiese utilizado.
En la autorización se podrá imponer una indicación especial en el etiquetado de los
productos alimenticios fabricados con el aditivo autorizado.
Sobre las listas falsas de aditivos alimentarios
Por distintas razones, han aparecido informaciones falsas y alarmistas sobre aditivos, con
listas de aditivos alimentarios falsas, avaladas por falsos profesionales, hospitales
inexistentes (tanto españoles como europeos), con la intención de prevenir la salud, y que
corren de mano en mano, por internet,... La información contenida en estas listas carece
totalmente de validez y de rigor científico, pero provoca gran alarma social. Un ejemplo es
que el E-330 figura en las citadas listas como “el más peligroso cancerígeno”, cuando no es
más que ácido cítrico, siendo muy abundante en los frutos denominados “cítricos” (ejemplo,
en el limón).
Esto ha provocado que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido
que desautorizar dichas listas, tanto en su origen como en su contenido.
Recuerde:
Aditivos alimentarios
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte a los
consumidores acerca de las informaciones falsas, que podrían sembrar confusión y
conducir a la población a una alimentación desequilibrada al descartar ciertos
alimentos de la dieta.
En resumen, la AESAN considera que no existe motivo de inquietud derivado del
empleo de aditivos en la Industria Alimentaria española y sería aconsejable que los
consumidores no tuvieran en cuenta las informaciones sobre este tema que no estén
avaladas por esta Agencia.
2