MEMORIA+DOCUMENTOS_SUBV 2011
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ANEXO VI PLAN DE EXPLOTACIÓN El solicitante declara: A) MEMORIA DESCRIPTIVA DE LA EXPLOTACIÓN: A.1) ANIMALES DE LA EXPLOTACIÓN QUE SE COMPUTARÁN PARA LA CARGA GANADERA: VACUNO: CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA RAZA ANIMALES MACHOS Y HEMBRAS MAYORES A 24 MESES ANIMALES MACHOS ANIMALES MACHOS Y Y HEMBRAS ENTRE HEMBRAS MENORES 6 Y 24 MESES A 6 MESES OVINO/CAPRINO: CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA CÓDIGO REGA 1 RAZA ANIMALES REPRODUCTORES MAYORES DE 9 MESES A.2) SUPERFICIE TERRITORIAL GENERADORA DE RECURSOS NATURALES PARA LA PRODUCCIÓN GANADERA: El solicitante presenta declaración PAC, donde se relacionan las superficies de pastoreo y/o siega utilizadas. A.3) EDIFICIOS E INSTALACIONES: DESCRIPCIÓN PARAJE MUNICIPIO USOS SUPERFICIE (m2) A.4) MAQUINARIA Y EQUIPOS DESCRIPCIÓN CARACTERÍSTICAS ANTIGÜEDAD A.5) MANO DE OBRA Nº DE DÍAS U.T.A. TITULAR COTITULAR MANO DE OBRA FAMILIAR SOCIOS ASALARIADOS FIJOS ASALARIADOS EVENTUALES TOTAL 2 RÉGIMEN TENENCIA B) PROGRAMA DE GESTIÓN DE LA EXPLOTACIÓN, B.1) MEDIO AMBIENTE. La actividad ganadera se realiza atendiendo a la conservación del medio natural. Con especial atención a la gestión de residuos y de subproductos, del consumo de agua y a la gestión eficiente de la energía, a la protección de la biodiversidad animal y vegetal, a la protección de los pastos, dehesas, bosques, etc… B.1.1.-Acciones encaminadas a la conservación de las aves silvestres: Conozco la normativa para la conservación de las aves silvestres (Directiva 79/409 CEE). No se dañan los elementos estructurales naturales del terreno (ribazos, etc.) No hay utilización de productos no biodegradables No se ha matado, herido o capturado cualquier ave silvestre No se ha destruido o retenido nidos o huevos No se perturban de forma intencionada las aves silvestres durante el periodo de reproducción y cría No se retienen aves cuya caza y captura esté prohibida No se practica la caza en épocas de veda No se usan métodos de captura o muerte masivos o no selectivos B.1.2.-Acciones encaminadas a la protección de las aguas contra la contaminación con nitritos: La explotación no se encuentra en zona calificada como vulnerable a la contaminación por nitritos. Existe un Libro de Registro de Fertilizantes y de un Libro de Registro de Producción y Movimientos de Estiércoles debidamente cumplimentado No se aplican fertilizantes en los periodos prohibidos. Se respetan las cantidades máximas de estiércol por hectárea establecidas por la CC.AA. de Aragón. No se aplican fertilizantes, estiércoles y purines en una banda de tierra próxima a cursos de agua, según la anchura establecida por la CC.AA. de Aragón Almacenamiento de estiércoles y ensilados: La explotación dispone de estercolero impermeable, con pendiente y dimensiones adecuadas, asegurando que se eviten pérdidas por rebosamiento y fosa de lixiviados por agua de lluvia, evitando de esta forma la contaminación de suelo y aguas, y con suficiente capacidad de almacenamiento de estiércoles, hasta que éste es eliminado en forma de abono natural, aplicado en las parcelas agrícolas de la explotación. Gestión de subproductos y residuos distintos de estiércoles (cadáveres, biológicos, medicamentosos, etc.): Residuos biológicos y medicamentosos: Las jeringuillas, agujas, restos de medicamentos y otros residuos de este tipo son depositados de forma selectiva en contenedores homologados al efecto. Se dispone de un contrato con una empresa autorizada para su recogida en los plazos legalmente establecidos. 3 Se dispone de fosa de cadáveres de dimensiones suficientes, según la legislación vigente. Se dispone de contrato de seguro de recogida de cadáveres, que la realiza una empresa homologada al efecto. B.1.3.-Acciones encaminadas a la conservación de los hábitats naturales, fauna y flores silvestres: Conozco la normativa para la conservación de los hábitats naturales y de la fauna y la flora silvestre (Directiva 92/43 CEE), y trato de hacer compatible mi actividad agraria con la conservación de estos hábitats, de proteger la biodiversidad animal y vegetal de mi entorno y de preservar los valores culturales y científicos. No se recogen, cortan, arrancan o destruyen plantas de especies protegidas No se poseen, transportan o comercian especies vegetales protegidas No se utilizan métodos de captura o muerte masivos o no selectivos No se introducen especies o razas distintas a las autóctonas B.2) BIENESTAR DE LOS ANIMALES. B.2.1.-Acciones encaminadas a la protección de los terneros: Se aplica lo establecido en la Directiva 91/629/CEE del Consejo, de 19 de noviembre de 1991, relativa a las normas mínimas para la protección de terneros (Las Decisiones 97/2/CE y 97/182/CE modifican el Anexo de la Directiva 91/629/CEE) Existe una corrección de errores de la Directiva 72/2/CE (Diario Oficial de las Comunidades Europeas L25 de 28 de enero de 1997). El real Decreto 1047/1994, de 20 de mayo (modificado por el Real decreto 229/1998 de 16 de febrero), relativo a las normas mínimas para la protección de terneros, que traspone al ordenamiento interno la citada Directiva. B.2.3.-Acciones encaminadas a la protección de los animales en las explotaciones ganaderas: Se aplica lo dispuesto en la Directiva 98/58/CE del Consejo, de 20 de julio de 1998, relativa a la protección de los animales en las explotaciones ganaderas. El Real Decreto 348/2000, de 10 de marzo, incorpora al ordenamiento jurídico la citada Directiva. Personal: - Los animales son cuidados por un número suficiente de personas que poseen los conocimientos necesarios. Inspección: - Los animales son inspeccionados una vez al día, como mínimo; o a intervalos suficientes. -Se dispone de iluminación apropiada para poder llevar a cabo una inspección completa de los animales en cualquier momento. -Todo animal enfermo o herido recibe inmediatamente el tratamiento adecuado. - En caso necesario, los animales enfermos o heridos se aíslan en lugares adecuados. Libertad de movimientos - No se limita la libertad de movimientos propia de los animales, de manera que se les evite sufrimientos o daños innecesarios Edificios: - Los materiales que se utilizan para la construcción de establos y equipos con los que los animales pueden estar en contacto no son perjudiciales para los animales. 4 - Ausencia de bordes afilados o salientes. - La circulación del aire, el nivel de polvo, la temperatura, la humedad relativa del aire y la concentración de gases se mantiene dentro de los límites que no son perjudiciales para los animales - Los animales guardados en edificios no se mantienen en oscuridad permanente ni están expuestos sin una interrupción adecuada a la luz artificial - Luz natural insuficiente para las necesidades fisiológicas y etológicas de la especie y su producción, complementada con iluminación artificial adecuada. - Los animales mantenidos al aire libre disponen de instalaciones que les pueden proteger de los depredadores y de las inclemencias del tiempo. Equipos: - Todos los equipos automáticos o mecánicos indispensables para la salud o bienestar de - los animales se inspeccionan al menos una vez al día Alimentación, agua y otras sustancias: - Se administra a los animales exclusivamente sustancias autorizadas para la alimentación animal, a excepción de las administradas con fines terapéuticos, profilácticos o zootécnicos - Los animales reciben alimentación sana y adecuada a sus necesidades de nutrición y agua salubre en cantidad suficiente. - Los animales tienen acceso a los alimentos a intervalos adecuados a sus necesidades fisiológicas. - Los equipos para el suministro de alimentos y agua están concebidos, construidos y ubicados de manera que reduzcan los riesgos de contaminación de alimentos y las pugnas entre animales. Procedimientos de cría: - No se utilizan procedimientos de cría naturales o artificiales que ocasionen o puedan ocasionar sufrimientos o heridas a cualquiera de los animales afectados. - Si se utilizan procedimientos de cría que puedan causar sufrimiento o heridas de poca importancia o momentáneos, o que puedan requerir intervención sin posibilidad de causar un daño duradero, deberán estar permitidos por las disposiciones nacionales. Constancia documental: - El propietario o criador de los animales lleva un registro en el que se indica cualquier tratamiento médico prestado, así como el número de animales muertos descubiertos en cada inspección. Dichos registros se mantienen tres años como mínimo. - La explotación ganadera dispone de documentación adecuada al tipo de animales y a la actividad que desarrolla. B.3 ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES. Recursos alimenticios disponibles: En función de la climatología y de la época del año, la explotación dispone de superficie de pastos con arbolado, pastos arbustivos, bosque, prados naturales y pastos de alta montaña, todo ello se aprovecha a diente por los animales a diario. Por otra parte, se recoge heno de prado durante el verano. Fuera de la explotación se adquieren los siguientes productos alimenticios como complemento a lo anterior, piensos, paja de cereal, alfalfa tanto en rama como deshidratada, veza-avena, rygrass, esparceta, etc. 5 Programa de alimentación: ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ B.4. HIGIENE DE LA EXPLOTACIÓN Y SANIDAD ANIMAL. La explotación cumple con el programa higiénico-sanitario supervisado por el veterinario responsable, de la ADS, de la que formo parte, en la que se tiene en cuenta la siguiente legislación: DIRECTIVA 92/102/CEE Y REGLAMENTO (CE) 21/2004 - Actualización correcta del libro de registro de la explotación - Documentación relativa al origen y destino de los animales que se hayan poseído, transportado, comercializado y sacrificado - Identificación de cada animal de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 1377/2001, de 7 de diciembre, por el que se modifica el Real Decreto 1980/1998, de 18 de septiembre, por el que se establece un sistema de identificación y registro de los animales de la especie bovina. DIRECTIVA 91/414/CEE. COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS - Se utilizan productos fitosanitarios autorizados - Uso adecuado de fitosanitarios de acuerdo con las indicaciones de las etiquetas (programa de vigilancia Comunidad Autónoma) - Que el agricultor lleva un registro de utilización, en su explotación, de productos fitosanitarios y otros plaguicidas para la protección de las cosechas destinadas a ser consumidas como piensos o alimentos , según el modelo recogido en el anexo la ORDEN de 27 de abril de 2007, del Departamento de Agricultura y Alimentación, por la que se establece el modelo para el registro de la información sobre el uso de productos fitosanitarios por parte de los titulares de explotaciones agrícolas y forestales. (BOA nº 57 de 14 de mayo de 2007) DIRECTIVA 96/22 Y RD 2178/2004 POR LA QUE SE PROHIBE UTILIZAR DETERMINADAS SUSTANCIAS DE EFECTO HORMONAL, TIRIOSTÁTICO Y BETA AGONISTAS EN EL GANADO. - En la explotación no hay, salvo que esté justificado, determinadas sustancias de efecto hormonal, tireostático y beta-agonistas - Que no se han administrado dichas sustancias a los animales de la explotación, salvo las excepciones contempladas para tratamientos zootécnicos o terapéuticos. - Que no se comercializan animales a los que se ha suministrado sustancias o productos no autorizados, o en caso de administración, que ha respetado plazo de espera. REGLAMENTO (CE) 178/2002 ESTABLECE LOS PRINCIPIOS Y REQUISITOS GENERALES DE LA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA, SE CREA LA AUTORIDAD EUROPEA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SE FIJAN PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA. 6 - Que los productos de la explotación destinados a ser comercializados como alimentos sean seguros. - Que es posible identificar a los operadores que han suministrado a la explotación un pienso, un animal destinado a la producción de alimentos, un alimento o cualquier sustancia destinada a ser incorporada a un pienso o aun alimento. - Que es posible identificar a los operadores a los que la explotación ha suministrado sus productos. REGLAMENTO (CE) 999/2001. POR EL QUE SE ESTABLECEN DISPOSICIONES PARA LA PREVENCIÓN, EL CONTROL Y LA ERRADICACÓN DE DETERMINADAS ENCEFALOPATÍAS ESPOGÍFORMES TRANSMISIBLES. - Que en las explotaciones de rumiantes no reutilizan productos que contengan proteínas procedentes de animales terrestres, ni de pescado - En el caso de explotaciones mixtas en las que coexistan rumiantes y no rumiantes, y se utilizan piensos que contengan proteínas procedentes de animales terrestres o harinas de pescado, los piensos deben estar almacenados en sitios diferentes y debe disponer de la autorización correspondiente para el uso de piensos con proteínas animales. - Que no existe expediente administrativo por incumplimiento en la notificación de EET - El ganadero dispone de la documentación precisa para acreditar los movimientos y el cumplimiento de la resolución que expida la Autoridad Competente, cuando la misma sospeche la presencia de una EET en la explotación - Que el ganadero no pone en circulación animales sospechosos hasta que no se levante la sospecha por la Autoridad competente DIRECTIVA 85/511/CEE. POR LA QUE SE ESTABLECEN MEDIDAS COMUNITARIAS DE LUCHA CONTRA LA FIEBRE AFTOSA - Que no existe expediente administrativo por incumplimiento en la notificación de fiebre aftosa - Que se mantienen a los animales infectados, o sospechosos de estar infectados con fiebre aftosa, retirados de otros lugares donde haya animales de especies sensibles con riesgo de infectarse o contaminarse con el virus de la fiebre aftosa. DIRECTIVA 2007/75/CE. POR LA QUE SE APRUEBAN DISPOSICIONES ESPECIFICAS RELATIVAS A LAS MEDIDAS DE LUCHA Y ERRADICACIÓN DELA FIEBRE CATARRAL OVINA - Que no existe expediente administrativo por incumplimiento en la notificación de fiebre catarral ovina o lengua azul REGLAMENTO 852/2004/CEE. RELATIVO A LA HIGIENE DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS - En explotaciones ganaderas destinadas a producir alimentos se les suministra a los animales piensos que sean seguros - El ganadero dispone de los medios necesarios para evitar la introducción y propagación de enfermedades contagiosas en su explotación, tomando medidas al introducir nuevos animales y comunicando la sospecha de enfermedad a la autoridad competente. - El productor dispone de los medios necesarios para evitar la contaminación de los alimentos (piensos, forrajes, etc.) con residuos, sustancias peligrosas o químicas, almacenándolos en espacios diferentes - El ganadero utiliza correctamente los medicamentos veterinarios y los aditivos para piensos según lo indicado en la etiqueta o receta - Los piensos medicados presentes en la explotación se manipulan de manera que no exista riesgo de contaminación cruzada con los no medicados y que no se utilicen en animales a los que no va destinado 7 - El ganadero lleva correctamente los registros relativos a naturaleza, origen, uso, administración, plazo de espera de los medicamentos que utiliza en la explotación y los piensos utilizados en la alimentación de los animales. - Conserva los boletines de análisis de las muestras (agua, pienso, orina, otras, etc.) tomadas en su explotación, matadero u otro establecimiento, que tengan importancia para la salud humana GESTION DE SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL NO DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO (ESTIERCOLES) La explotación cumple el decreto 200/97 y el artículo 9 del decreto 78/2005 (“Sin perjuicio de la obligatoriedad de que todas las explotaciones ganaderas con estabulación permanente o semipermanente dispongan de fosas de almacenamiento, estercoleros o balsas impermeabilizadas con capacidad adecuada, se prohíbe expresamente el vertido directo de purines o estiércol a cauces de agua. En explotaciones extensivas de ganado vacuno y ovino se permitirá el almacenamiento temporal de estiércol fuera del recinto de las instalaciones ganaderas siempre que se eviten las escorrentías de lixiviados y desbordamientos de estiércol a cauces de agua, desagües o redes de riego”.) para evitar el deterioro del hábitat. GESTION DE SUBPRODUCTOS Y RESIDUOS DISTINTOS DE ESTIERCOLES (cadáveres, biológicos, medicamentosos, etc.) La explotación cumple un Plan de Gestión de Residuos Ganaderos (Zoosanitarios) y entrega los residuos que produce a una empresa gestora legalmente autorizada para la eliminación y destrucción de los mismos, sufragando sus correspondientes costes de gestión. Residuos biológicos (agujas, jeringuillas, vacunas, etc) Se acumulan separadamente del resto de residuos En envases homologados Eliminados por una empresa autorizada lo antes posible. Residuos no biológicos (envases vacíos de medicamentos o restos de los mismos, antibióticos, productos caducados, etc.) Se almacenan en envases adecuados y correctamente etiquetados Se almacenan en zonas separadas de la explotación durante un tiempo no superior a seis meses hasta su eliminación por la empresa gestora autorizada Cadáveres Los animales muertos se recogen por una empresa legalmente autorizada, eliminándose mediante incineración o transformación. 8 B.5. PRODUCCIÓN Y MANEJO. Programa reproductivo y de manejo: Se describe el manejo de los animales y la época de partos de la explotación. ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ EDADES AL PARTO, VENTA O SACRIFICIO: MESES EDAD DE LOS ANIMALES EN EL PRIMER PARTO EN EL CASO DE VACUNOS, (MINIMO DE 24 MESES) EDAD DE LOS ANIMALES A SU VENTA EN EL CASO DE VACUNOS, (MINIMO 5 MESES) REPOSICIÓN: Se indicará el origen y el porcentaje de la misma: INTERNA (PROPIA EXPLOTACION): EXTERNA: A PARTIR DE ANIMALES INSCRITOS EN LIBROS GENEALÓGICOS EXTERNA : A PARTIR DE OTRAS PROCEDENCIAS En ________________________ a____, de_________________, de 2011. Fdo: _______________________________________________ DIRECTOR GENERAL DE PRODUCCIÓN AGRARIA 9 % ANEXO I Declaración responsable para la concesión de subvenciones en materia de agricultura y alimentación DATOS DEL SOLICITANTE APELLIDOS Y NOMBRE O RAZÓN SOCIAL NIF/CIF DOMICILIO MUNICIPIO TELÉFONO 1 PROVINCIA TELÉFONO 2 CÓDIGO POSTAL FAX APELLIDOS Y NOMBRE DEL REPRESENTANTE (1) CORREO ELECTRÓNICO NIF Al objeto de obtener la condición de beneficiario de subvenciones en materia de agricultura y alimentación y conforme al artículo 13.7 de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones, el solicitante arriba indicado bajo su personal responsabilidad DECLARA No estar incurso en las prohibiciones para obtener la condición de beneficiario de subvenciones señaladas en los apartados 2 y 3 del artículo 13 de la Ley 38/2003. Y para que conste y a los efectos oportunos expido la presente declaración. En __________________________________, a _____, de _________________ de 2011. Fdo: ________________________________ DIRECTOR GENERAL DE PRODUCCIÓN AGRARIA (1) Solo para personas jurídicas. ANEXO III Solicitud de subvención destinada al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas españolas y españolas en regímenes extensivos de determinadas comarcas de Aragón. Registro de entrada C.A. Provincia: O.C.A.: Número: AÑO 2010 Expediente Nº: ......................………………………........................ EL TITULAR DE LA EXPLOTACIÓN, cuyos datos identificativos personales se reseñan a continuación: DATOS DEL PRODUCTOR Nombre o razón social NIF/CIF Primer apellido Segundo apellido Correo electrónico Domicilio Código Postal Teléfono Municipio Provincia DATOS DEL REPRESENTANTE LEGAL Nombre Primer apellido Segundo apellido NIF CUENTA BANCARIA: Código Banco Código Sucursal D.C. Nº Cuenta corriente, Libreta, etc. EXPONE: 1. Que en su condición de productor de raza ganadera autóctona o española en régimen extensivo, conoce las condiciones establecidas por la Comunidad Autónoma de Aragón para la concesión, en el periodo de 2010, de la subvención solicitada. 2. Que los datos personales recogidos serán incorporados y tratados en el fichero “Sistema de las ayudas gestionadas por el Departamento de Agricultura y Alimentación en materia de producción agraria”. El órgano responsable del fichero es la Dirección General de Producción Agraria del Departamento de Agricultura y Alimentación y la dirección donde el interesado podrá ejercer sus derechos es la Dirección General de Producción Agraria, Plaza San Pedro Nolasco nº 7, 50001 Zaragoza (teléfono 976 714000), todo lo cual se informa en cumplimiento del artículo 5 de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal. 3. Que a efectos del cálculo de la carga ganadera, los efectivos ganaderos de la explotación son los que constan en el Libro de Explotaciones Ganaderas o en la Base Oficial de Identificación Bovina y las superficies agrarias utilizadas en su alimentación son las que constan en la Solicitud-Declaración de Ayudas “Superficies” PAC-2010 y en su caso, en el plan de explotación, cumplimentado según el modelo del ANEXO II. DECLARA: 1. Que se compromete a comunicar y documentar ante el Departamento de Agricultura y Alimentación la solicitud y la obtención de cualesquiera ayudas o subvenciones que tengan la misma finalidad, procedentes de otras Administraciones Públicas o entes públicos o privados. 2. Que todos los datos reseñados son verdaderos. 3. Que ha realizado la Solicitud-Declaración de Ayudas “Superficies” PAC-2010: S I no proceda) NO (tachar lo que ACEPTACIÓN DE LA SUBVENCIÓN Y COMPROMISOS: De resultar beneficiario de la subvención, mediante este documento acepta la misma y se compromete formalmente a cumplir los compromisos siguientes, durante el periodo que reste a la finalización del programa establecido de cinco años. a) Desarrollar la actividad ganadera tendiendo a la conservación del medio natural, con especial atención a la gestión de residuos y de subproductos, al ahorro en el consumo de agua, a la gestión del uso eficiente de los medios de producción. b) Presentar un plan de explotación que incluirá como mínimo lo previsto en el artículo 11.2 de la Orden de 18 de junio de 2009 y resulte justificativo de la viabilidad económica de la misma. c) Contar con ganado reproductor perteneciente a razas autóctonas españolas y razas españolas, inscritos en los libros genealógicos correspondientes y disponer de superficie territorial suficiente generadora de los recursos naturales necesarios para la producción ganadera a que se destina. A tal efecto la carga ganadera de la explotación deberá ser como máximo de 1,5 Unidades de Ganado Mayor (UGM) por hectárea. d) Tener las explotaciones inscritas en el Registro general de explotaciones ganaderas (REGA), con toda la información prevista en el Real Decreto 479/2004 debiendo ser su clasificación de producción y reproducción. e) Contar en la explotación con un programa de alimentación basado en los recursos naturales. f) Disponer y aplicar en la explotación un programa higiénico-sanitario supervisado por el veterinario responsable. En el caso de encontrarse la explotación en el ámbito territorial de una agrupación de defensa sanitaria ganadera reconocida oficialmente y no pertenecer a ella, deberá aplicar al menos el programa sanitario de ésta. g) Cumplir con las guías de prácticas correctas de higiene establecidas para cada sector productor ganadero a nivel comunitario, tal y como establece el Reglamento (CE) nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal. En su ausencia, serán de aplicación las guías de prácticas correctas de higiene nacionales fomentadas por el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino. h) Asistir los beneficiarios a cursos específicos de formación en materia ganadera. No obstante estarán exceptuados los que posean una titulación académica en materia agrícola o ganadera. i) Estar inscritos, al menos un 50 por ciento de los animales reproductores de la explotación, en los libros genealógicos gestionados por una entidad oficialmente reconocida, con el compromiso de llegar al 75 por ciento al finalizar los cinco años. j) Proceder como mínimo un 60 por ciento de los animales de reposición de la propia explotación, excepto en el caso que se trate de reposición con animales procedentes de centros de selección y mejora o bien con animales inscritos en libros genealógicos procedentes de explotaciones de criadores de raza pura. No obstante este requisito no será exigible cuando por motivos veterinarios se produzca un vaciado sanitario, o por desastres naturales reconocidos por las autoridades competentes, en cuyo caso la reposición sea obligatoriamente externa. k) En la especie bovina, excepto en aquellas producciones que apliquen sistemas de calidad diferenciada agroalimentarias en que se encuentre establecido legalmente otro requisito, se deberá cumplir además que: 1º La edad mínima de las novillas para su primer parto deberá ser de 24 meses. 2º La venta de los animales no podrá realizarse antes de los 5 meses de edad tras el periodo de lactancia materna. l) En las especies ovina y caprina, excepto en aquellas producciones que apliquen sistemas de calidad diferenciada agroalimentarias en que se encuentre establecido legalmente otro requisito, se deberá cumplir además que: 1º La edad mínima de las corderas para su primer parto deberá ser de 12 meses. 2º La venta de los animales no podrá realizarse antes de 2 meses de edad tras el periodo de lactancia materna, excepto si va destinado al sacrificio. ACOMPAÑA A LA PRESENTE SOLICITUD: □ D.N.I./CIF. □ Copia de los estatutos y relación de socios con su D.N.I., nombre y apellidos. □ Documento en el que conste el acuerdo del órgano correspondiente de la entidad por el que se solicite la subvención. □ Documento que acredite la representación de la persona que suscribe la solicitud. □ Declaración responsable para la concesión de subvenciones en materia de agricultura y alimentación, conforme al modelo del Anexo I. □ Plan de Explotación con la memoria descriptiva de la explotación y el plan de gestión, con las modificaciones con respecto a la campaña anterior, conforme al modelo del Anexo II. □ Fotocopia compulsada del libro de explotaciones ganaderas con el censo actualizado. □ Certificado veterinario responsable o del veterinario de la Agrupación de Defensa Sanitaria. □ Certificación acreditativa del número de animales inscritos en el Libro Genealógico correspondiente, conforme modelo del Anexo IV. □ Documentación acreditativa del derecho a la utilización de rastrojeras. □ Otra documentación: SOLICITA: Animales por los que solicita la subvención: animales reproductores machos y hembras inscritos en el libro genealógico correspondiente: ESPECIE RAZA MACHOS HEMBRAS En ________________________, a _____ de ___________________________ de 2011. Firmado:______________________________________ DIRECTOR GENERAL DE PRODUCCIÓN AGRARIA