Mejores prácticas para el aprovechamiento de los recursos

MANUAL DE CAPACITACIÓN
“Cultura y manejo adecuado del agua”
Programa de Fortalecimiento de la Gestión Democrática y Efectiva
del Agua y Saneamiento
Programa Conjunto de Agua y Saneamiento
Comunidades de la micro cuenca del Río Texizapan.
Tatahuicapan de Juárez.
Veracruz, Llave.
ADR DECOTUX, A.C.
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Contenido
Introducción: ...................................................................................................................................... 3
Cultura del Agua ............................................................................................................................... 3
Manejo adecuado del agua............................................................................................................. 3
Cosecha de agua ............................................................................................................................. 4
Nivel comunitario ....................................................................................................................... 5
Captación de arroyos ............................................................................................................ 6
Captación en manantiales: .................................................................................................. 6
Distribución ............................................................................................................................. 6
Nivel doméstico .......................................................................................................................... 7
Nivel Parcelario ............................................................................................................................. 8
Tanques de almacenamiento ......................................................................................................... 9
Conclusión ......................................................................................................................................... 9
Manual. Mejores prácticas de aprovechamiento del agua............................................................. 11
Diagrama de captación del agua de lluvia, tratamiento y reutilización de las aguas grises y
negras: .......................................................................................................................................... 12
Captación en techos FIFFDD.......................................................................................................... 13
Filtrado .......................................................................................................................................... 17
Registro/ pileta de desazolvamiento ................................................................................................ 18
Método tradicional en comunidades rurales .................................................................................... 18
Oxigenación de agua con «flujo-formas» ......................................................................................... 18
Almacenamiento ........................................................................................................................... 20
Captación a nivel parcelario .......................................................................................................... 21
Estanques, presas y bordos .......................................................................................................... 24
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Introducción:
La cuenca es la unidad fundamental de planeación, ordenamiento y desarrollo
humano, social y económico.
Estudiar la cuenca nos permite conocer cómo se relacionan el suelo, los bosques,
el agua, el clima y la población que habita en ellas.
Los ecosistemas forestales brindan una serie de servicios ambientales de vital
importancia para el sostén de las poblaciones urbanas y rurales. Los bosques
benefician a las cuencas hidrológicas en la regulación de la erosión,
sedimentación y facilitan la filtración de agua hacia los mantos acuíferos; por eso
es importante la conservación de los ecosistemas
Cultura del Agua
Es un proceso continuo de producción, actualización y transformación individual y
colectiva de valores, creencias, percepciones, conocimientos, tradiciones,
aptitudes, actitudes y conductas en relación con el agua en la vida cotidiana
Por lo anterior, el enfoque de las acciones de la Comisión Nacional del Agua en
esta materia, es lograr un cambio positivo y proactivo en la participación individual
y social en torno al uso sustentable del agua, para no afectar a las siguientes
generaciones, incidiendo en el/los procesos de comunicación a través de los
cuales la sociedad se allega información, desde la educación formal, no formal
(familia, medios de comunicación, capacitación) y espacios de participación social.
Manejo adecuado del agua
Aprovechar el agua de lluvia no significa hacer únicamente tanques de
almacenamiento, se requieren involucrarse en un manejo adecuado del agua que
contiene:
Reforestación Siembra árboles para regenerar el suelo y retener el agua
La cobertura vegetal es un elemento importantísimo del ciclo del agua y en la
conservación del suelo.
Construcción de bordos Conserva suelos y aguas
Los bordos permiten contener el escurrimiento del agua de lluvia, evitando la
erosión del suelo y promoviendo su infiltración, logrando que la humedad se
mantenga en el suelo.
Plantación de barreras vivas
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Las líneas de plantas adecuadas sobre los bordos ayudan a reforzarlos, retienen
el suelo y ayudan a controlar la erosión. Además pueden aportar productos útiles
como frutos, leña y materiales de construcción.
Nivelación de terrenos
Mejorar las tierras para aprovechar el agua. Terraceando se lograra retener e
infiltrar el agua de lluvia y asegurar una buena distribución del agua de riego en el
suelo
Mejoramiento de tierras de cultivo
Incorporar materia orgánica mineralizada, mejorando la textura, capacidad de
intercambio cationico, estructura y retención de humedad.
Riego Instalar sistemas de ahorro de agua
Instalar sistemas de riego por goteo para ahorrar hasta el 90% de agua, al lograr
que llegue directamente a la zona de la raíz.
Cosecha de agua
Captar agua de lluvia, almacenarla y después re-utilizarla para beber, regar los
cultivos, aguar el ganado, criar peces y recargar pozos y acuíferos, es una de las
tecnologías más antiguas del mundo. Diversas civilizaciones en Asia, Europa,
África y América han utilizado. Se han encontrado sistemas de captación de agua
de lluvia de 4,000 años de antigüedad en el desierto del Negev, en Israel y
Jordania. Los antiguos romanos tenían en sus casas un estanque llamado
“impluvium” para recoger el agua de lluvia. Los mayas construían grandes
cisternas llamadas “chultuns” para recoger el agua de la lluvia y regar sus cultivos.
El chultún característico de la zona Maya contenía 30 mil litros de agua y servía
para unas 10 familias o 50 personas durante un periodo de poco más de 6 meses,
que es la duración del periodo de sequía. De esta forma los chultunes tenían la
capacidad para almacenar el agua para familias extensas cubriendo las
necesidades primordiales como baño, cocina y sustento. El chultún no es un pozo
del que se extrae agua, ni con oquedades o depresiones naturales. Chultún
significa cisterna labrada en roca para contener agua de lluvia.
El poco valor que le damos actualmente al agua y la creciente escases del líquido
nos hace retomar esa forma antigua de captar y guardar el agua de lluvia. No se
trata de tan sólo almacenarla, se requiere conocer y cuidar las fuentes de
almacenamiento y cosechar el agua en todos sus niveles, en virtud de que el
recurso es cada vez más escaso y cada vez mayor su necesidad.
El diseño y construcción de pequeñas obras particulares y comunales para
cosechar (captar) y almacenar el agua de lluvia, es una de las mejores soluciones
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para enfrentar la sequía y el cambio climático. La cosecha de agua de lluvia es
una solución barata, técnicamente factible y que, además, puede adaptarse a
distintas condiciones sociales y ambientales.
En muchos países secos se han implementado programas de cosecha y
aprovechamiento de agua, lugares con precipitaciones menores a las registradas
en la región. Permitiendo el riego para siembra, agua para el ganado y el aumento
en el ingreso per cápita de las familias rurales.
Existe dos grandes formas de captación del agua de lluvia. Una es captando agua
de lluvia mediante techos y la otra es la construcción de obras de mayor escala
como resrvatorios, lagunas o presas para captar y almacenar el agua que escurre
por las laderas o micocuencas hidrológicas.
Si bien requieren una inversión, esta se recupera entre uno y dos años, sobre todo
si el agua es utilizada para el riego de hortalizas, para producción de peces y para
aguar ganado.
El éxito del programa consiste en un estudio hidrológico, reconocimiento de
terreno en la microcuenca que priorice sitios de acuerdo a tres criterios claves:
agua para consumo humano, agua para producción agropecuaria y agua para
recarga acuífera.
Un sistema masivo y a largo plazo de construcción de obras de cosecha de agua
de lluvia adaptado a las condiciones de los agricultores, combinado con un
enfoque integral para conservar el medio ambiente y mejorar la producción
agrícola, es una respuesta económica y sostenible al problema del calentamiento
global y la sequía.
En la propuesta se plantean tres niveles de intervención: Construcción de
pequeñas obras de carácter comunitario, depósitos en parcelas particulares para
la producción agrícola e infiltración.
Nivel comunitario
Dichos sistemas surten ya a las comunidades, por medio de manantiales o
arroyos a tanques de almacenamiento y posteriormente a las viviendas.
El mayor problema de ese sistema es el poco valor que se le da al agua, captando
de fuentes sin protección, con deficientes sistemas de conducción
almacenamiento y de distribución domiciliaria; resultando un exceso del líquido en
época de lluvias y deficiencias en época de estiaje, además de perdidas por fugas
al tener una red de mala calidad y poco o nulo mantenimiento.
Los reservatorio construidos manualmente tienen una capacidad de
almacenamiamiento menor a 100 m³ pero pueden abastecer sin problema a las
comunidades de la región.
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La propuesta consiste en cosechar líquido de arroyos o manantiales, dependiendo
de las características y posibilidades de cada ejido.
Captación de arroyos
En los arroyos es imprescindible
poner especial atención al sistema de
desazolve antes de que llegue a la
cisterna de almacenamiento, mediante
la construcción de series de presas
filtrantes que permitan pasar el agua,
pero retengan tierra y materia orgánica.
Se construyen de piedras y rocas
amontonadas, puede no utilizar mortero
para ligar las piedras; a una altura
media
para no correr peligro de
derrumbes por fuentes corrientes de
agua. Técnica ya utilizada en la región
para evitar la erosión del suelo.
Adicionalmente un filtro de piedras de diferentes diámetros que eliminen los
residuos restantes, además de una rejilla que evite el arrastre de materiales
flotantes. (0.10 a 0.15 m/s)
El área será protegida (cerca y
externos. (Hojas, animales, etc.).
tapa) evitando la contaminación por agentes
Captación en manantiales:
El proyecto toma en cuenta la protección de los afloramientos contra
contaminaciones y posibles obstrucciones. La construcción de una caja aislando
los afloramientos, permitirá la libre descarga. Líneas de conducción por tubería:
Se cuidara que la velocidad mínima de escurrimiento será de 0.5 m/s, para evitar
el asentamiento de partículas que arrastre el agua y 5.0 m/s como máximo en
tubería plástica.
En el perfil de conducción se localizaran válvulas de aire en los sitios más
elevados del perfil, ya que la topografía es accidentada. Además de registros
desarenadores que permitan su limpieza en caso necesario.
Distribución
La línea de conducción que suministrará agua a las viviendas, será de acuerdo a
las características de cada comunidad, utilizando el sistema de peine(árbol),
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permitiendo que el diámetro reduzca a
medida que se aleja de la fuente obteniendo
así una presión efectiva. Este sistema
además permite aumentar la red al crecer la
comunidad. Tomando una previsión de
diseño de 25 años.
Nivel doméstico
Los sistemas de captación del agua pluvial en
techos de casas, también conocida como
sistemas SCAPT (Sistema de Captación de
Agua Pluvial en Techos) Son sistemas de
cosecha a pequeña escala, como una fuente alterna de abastecimiento, conducida
mediante canales y tubos, guiados hacia una pileta o cisterna de almacenamiento.
En ellos la capacidad de almacenamiento varía de acuerdo al área de captación y
el tamaño del recipiente, que puede oscilar desde barriles de unos cuantos cientos
de litros hasta cisternas de 20 m³ de capacidad.
El sistema es muy eficiente, siempre y cuando se tengan las medidas básicas de
mantenimiento, como la limpieza frecuente del canalón, del filtro después de las
primeras lluvias y limpieza del aljibe cada año, antes de la llegada de lluvias.
Tienen la ventaja de ser agua limpia, si la cosechamos, almacenamos y filtramos
cuidadosamente, el filtrado es un proceso muy sencillo y económico. Al estar cerca
de su uso, no requiere mucha tubería, bombas caras, ni filtros sofisticados para su
cosecha.
Su desventaja es que la cisterna de almacenamiento con suficiente cantidad para
guardar el agua para época de estiaje es costosa, requiere bombeo. Si la
construcción es cuidadosa, tapada, donde no penetre la luz, polvo o viento, el
agua puede conservarse sin que esta se pudra.
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El filtrado puede hacerse de
muchas maneras, lo importante
es cribar el agua para eliminar la
basura y hojas, principalmente
de las primeras aguas. Ya sea
interceptándolas
durante
la
canalización o antes de su
almacenamiento.
Si el agua llega a una pileta de
almacenamiento temporal (que
puede funcionar como pileta
para el lavado de ropa,
colocando una malla mosquitero
y una tubería en la superficie de
la pileta, deteniendo así las
hojas
y
materia
orgánica
flotante.
Para eliminar las partículas más pequeñas del agua
se requiere un filtrado más fino, como lo es el método
tradicional del cono de piedra porosa o barro. Estos
pequeños poros y la exposición al aire filtran el
agua lentamente potabilizandola
Nivel parcelario
Nivel Parcelario
La captación a nivel parcelario, es la propuesta más importante, ya que abastece a
la siembra, producción de animales y su aguado. Así como su almacenamiento
para la época de lluvia.
El sistema incluye un área de captación, un pozo filtrante, un tanque de
almacenamiento y la distribución hacia el sistema programador de riego.
La base del sistema consiste en el uso de un pozo filtrante, para su limpieza.
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Tanques de almacenamiento
La topografía accidentada del lugar permitirá la construcción de tanques a nivel del
terreno, con la suficiente altura para un abasto natural a presión.
Para construir almacenes de pequeño y mediano tamaño hasta 50.000 lt de
capacidad), existe una tecnología, económica, bien investigada y comprobada en
la práctica, llamada ferrocemento. Esta técnica consiste en la elaboración a mano
de una estructura metálica de malla gallinera y electromalla, sobre la cual se
aplican varias capas de cemento hasta llegar a un ancho de 4cm, combinando
estabilidad y resistencia con el uso eficiente del material. Pueden ser construidos
por albañiles locales, una vez familiarizados con la técnica, y si se ejecuta en su
forma debida, pueden funcionar por muchos años (hay cisternas en perfectas
condiciones con más de 30 años desde su construcción). La relación costobeneficio es muy buena, aun con los precios elevados de la actualidad para las
materias primas (fierro y cemento) podemos hacer un cálculo de menos de
$1.50/litro, y tendríamos un tanque que pueda resolver (o por lo menos
amortiguar) la problemática de escasez durante los meses secos
Conclusión
Podemos concluir, que lo que hace falta no son nuevas tecnologías de bombeo o
drenaje, sino un cambio de hábitos y comportamientos, estableciendo prácticas e
instalaciones que captan, almacenan, distribuyan, usen y reciclen eficientemente
el recurso. Las soluciones más exitosas para lograr esto es lograr el cambio en los
paradigmas en la gente.
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Manual
Mejores prácticas para el aprovechamiento
de los recursos naturales. Aprovechamiento
del agua de lluvia a nivel doméstico y
parcelario
Programa de Fortalecimiento de la Gestión Democrática
y Efectiva del Agua y Saneamiento.
Micro Cuenca Río Texizapan.
Tatahuicapan de Juárez, Veracruz
2010
ADR DECOTUX AC.
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Ciclo del agua
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Diagrama de captación del agua de lluvia, tratamiento y reutilización de
las aguas grises y negras:
Área de captación, (2) canaletas, (3) cisterna primaria, (4) cisterna, (5) sistema de
disposición de agua, (6) filtros de 10 y 5 micras, (7) descarga de aguas residuales, (8)
domo biodigestor, (9) generación de gas butano, (10) descargas de demasías, (11)
producción, (12 y 13) riego de frutales.
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Captación en techos FIFFDD
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Canaletas con malla para evitar la contaminación por hojas.
Los materiales utilizados son: aluminio, lámina galvanizada, PVC o recursos
maderables de cada región, para la colección del agua de lluvia.
Diagrama completo de un sistema de colección y trampa de sólidos.
c) Interceptor: Conocido también como dispositivo de descarga de las primeras aguas
provenientes del lavado del techo y que contiene todos los materiales que en él se
encuentren en el momento del inicio de la lluvia. Este dispositivo impide que el
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material indeseable ingrese al tanque de almacenamiento y de este modo minimizarla
contaminación del agua almacenada y de la que vaya a almacenarse posteriormente
En el diseño del dispositivo se debe tener en cuenta el volumen de agua requerido
para lavar el techo y que se estima en 1 litro por m² de techo.
Filtración del agua de lluvia
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Tanque de recepción de las primeras lluvias. El dispositivo más sencillo consiste en
colocar una malla a la mitad de un bote de 19 litros y en la parte del fondo se adapta a
la tubería de la línea de conducción
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Filtrado
Es necesaria que el agua retirada y destinada al consumo directo de las personas sea
tratada antes de su ingesta. El tratamiento debe estar dirigido a la remoción de las
partículas que no fueron retenidas por el dispositivo de intercepción de las primeras
aguas, y en segundo lugar al acondicionamiento bacteriológico. El tratamiento puede
efectuarse por medio de filtros de mesa de arena seguida de la desinfección con cloro.
Para la cosecha de agua de arroyos, ríos y cascadas, tenemos que poner especial
atención en un sistema de desazolve antes que llegue a los estanques, presas o
cisternas, ya que el agua estuvo en contacto con la tierra antes de llegar a nuestros
sistemas de captación.
Presas filtrantes: Una
solución muy sencilla para
estos casos es la construcción
de «presas filtrantes», en
barrancos y cauces de los
arroyos y manantiales, que
dejan pasar el agua, pero
retienen tierra y materia
orgánica. Estos se construyen
de piedras y rocas
amontonadas, sin el uso de
cemento- en algunos casos
reforzados con malla ciclónica.
Cuidado de no hacerlas
demasiado altas, porque se
pueden tumbar con la fuerza
del agua después de los
aguaceros- mejor hacer varias
presas chiquitas
Esta técnica también es útil en
el manejo de agua en el
paisaje, en la captación de
materia orgánica evitando la
erosión del suelo
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Registro/ pileta de
desazolvamiento
El agua cosechada la
guiamos hasta una pileta,
Los sólidos se quedan en
el fondo del registro, hojas
y materia orgánica flotan,
pero no pasan por la
canasta de malla fina. El
agua superficial ya filtrada
la canalizamos a una
cisterna de
almacenamiento.
Método tradicional en comunidades
rurales
El agua pasa por un cono de una piedra porosa. Estos
pequeños poros y la exposición al aire durante este
tiempo filtran el agua lentamente para su
potabilización.
Oxigenación de agua con «flujo-formas»
Estos moldes se pueden fabricar de barro, cerámica o cemento. El agua fluye en
círculos invertidos como un ocho. Al pasar por varios de estos, el agua se oxigena, lo
que disminuye de manera significante la presencia de bacterias dañinas (patógenos) y
microorganismos.
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En los sistemas de captación del agua de lluvia a nivel comunitario se puede reducir la
turbidez mediante la construcción e instalación de un sedimentador o bien la
instalación de un filtro modular de sedimentos; su construcción consiste en un cuerpo
de PVC hidráulico, con un sistema filtrante de arenas y gravas sílicas; su ubicación es
en la parte superior de la cisterna cementada a la red principal justo antes de la
descarga del agua pluvial.
El material filtrante debe estar siempre limpio y sus capas deben ser removidas y
lavadas durante la época de lluvias.
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Almacenamiento
Es la obra destinada a almacenar el volumen de agua de lluvia necesaria para el
consumo diario, en especial durante el período de sequía debe ser duradera y al efecto
debe cumplir con las especificaciones siguientes:
• Impermeable para evitar la pérdida de agua por goteo o transpiración,
• De no más de 2 m de altura para minimizar las sobre presiones,
• Con tapa para impedir el ingreso de polvo, insectos y de la luz solar,
• Disponer de una escotilla con tapa sanitaria lo suficientemente grande como para
que permita el ingreso de una persona para la limpieza y reparaciones necesarias,
• La entrada y el rebose deben contar con mallas para evitar el ingreso de insectos y
animales.
• Dotado de dispositivos para el retiro de agua y el drenaje.
Tanques o cisternas de ferrocemento
Estas cisternas son rápidas de construir, igualmente los materiales se consiguen
fácilmente para que los mismos usuarios las construyan.
Proceso de construcción de una cisterna de ferrocemento
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Canaleta con rejilla y válvula para el lavado para las primeras lluvias
Captación a nivel parcelario
Se requiere seleccionar una superficie o ladera que requiera las mínimas actividades
de movimiento de tierras (relleno, nivelación y compactación), posteriormente se
recubre toda la superficie con algún material impermeable como: plástico de
invernadero, geomembrana, y concreto
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Ladera recubierta con concreto en forma de abanico
Ollas de Agua: Depósito recubierto con geomembrana de PVC acondicionados
como áreas para captación del agua de lluvia.
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Estanques, presas y bordos
En algunos casos puede ser una
solución interesante, para almacenar
agua para el consumo de los animales o
para el riego de cultivos. También
puede servir para modificar el
microclima de manera positiva. Para
mantener la calidad del agua, tenemos
que introducir flora y fauna a estos
cuerpos de agua artificiales (peces, plantas acuáticas). De otra manera la calidad del
agua se declina y estamos creando focos de infección
Las presas deben diseñarse cuidadosamente, considerando factores como, seguridad,
fuentes de recolección de agua, canales de desborde para drenar y controlar el agua,
cuando se desborda en los aguaceros fuertes. La mayoría de las presas se construyen
en tierras húmedas, donde hay una recarga más o menos constante de agua fresca.
Este tipo de diseños también depende de la recarga continua de agua fresca, para
compensar la evaporación y lo consumido por las plantas animales, Otros posibles
productos de un estanque para acuacultura podrían ser: peces comestibles, como
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truchas; castaña acuática; arroz silvestre; camarón salmuera; caracol de agua dulce;
peces ornamentales de acuario; lirios acuáticos como flores o para reproducción de
raíces; juncos y sauces, carrizo para cestería; patos y gansos (apartarles una parte del
estanque, porque tienden a destruir la vegetación y enlodar e agua)
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