La Asunción, ___ de ____________ de 2015.
Realizado por: _____________________________
Olimpiada de Lengua. 5to. Grado.
Jornada 1- Semana 2
1. Lee con atención el siguiente texto:
Chocolate y las emociones.
El chocolate es excelente frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, porque
contiene teobromina, cafeína y teofilina, bases xánticas, en el chocolate predomina la
primera– que estimula diversas acciones fisiológicas incluyendo la del sistema
nervioso, la circulación sanguínea y tienen efectos diuréticos.
Este dulce producto llegado desde América consumido por los indígenas desde
hace siglos, que lo empleaban incluso como moneda tras la llegada de los españoles es,
además, rico en sustancias beneficiosas para el organismo. Eso sí, debe ser consumido
con moderación, como el resto de los alimentos. El chocolate negro parece aliviar los
síntomas del síndrome de la fatiga crónica (o fibromialgia) debido a su alto contenido
en polifenoles.
Triptófano. El contenido del cacao en este aminoácido favorece la producción de
serotonina, un neurotransmisor que lleva a una señal nerviosa que produce felicidad.
Feniletilamina. Es otro aminoácido presente en el cacao que se relaciona con las
anfetaminas.
Anandamina. Es un compuesto que activa receptores cerebrales que producen placer
y lucidez mental. Y frente a la salud cardiovascular, porque contiene ácido esteárico,
una sustancia grasa que se satura rápidamente al ácido oleico (como el aceite de
oliva), y por ello se le considera beneficioso para el organismo, porque contrarresta el
‘colesterol malo’.
Fibra dietética: El cacao contiene un 6% que se diluye en función de sus otros
ingredientes. Es beneficiosa para favorecer el movimiento intestinal.
Polifenoles: El cacao aporta estos elementos, sustancias antioxidantes relacionadas
con la prevención del proceso aterosclerótico y de la aparición de algunos tipos de
cáncer.
El chocolate un alimento que provoca anhelo y hay expertos que aseguran que esa
ansiedad viene definida en gran medida por influencias culturales, vínculos afectivos,
gustos y costumbres. Es estadísticamente cierto, por ejemplo, que a las mujeres les
gusta más el chocolate que a los hombres y que recurren más a él en momentos de
depresión o desánimo.
Según un estudio publicado en The Proceedings of the National Academy of
Sciences, el consumo de alimentos ricos en calorías como los helados y el chocolate
puede ayudar a reducir el estrés, aunque comerlos en exceso conlleva otros
problemas como obesidad y depresión.
Fuente http://chocoemociones.blogspot.com/.
2.- Responde las siguientes preguntas:
a. Según lo leído, el chocolate es un excelente frente a la tristeza, la ansiedad y la
irritabilidad, porque contiene :
_______________.
_______________.
_______________.
b. Este producto llegó hace siglos a América y era consumido ¿Por quién? y ¿Cuál era
el uso que le daban?
3.- ¡A recordar! Coloca una (V) si el planteamiento es verdadero o una (F) si el planteamiento
es falso.
El chocolate negro parece aliviar los síntomas del síndrome de la fatiga crónica.
____.
El cacao contiene un 20% que se diluye en función de sus otros ingredientes.
____.
El contenido del cacao en este aminoácido favorece la producción de serotonina.
____.
Se dicen que el chocolate estadísticamente, les gusta más a los hombres que a las
mujeres.
____.
4.- Investiga y trae escrita una receta de un producto realizado con chocolate.
5.- A continuación, vamos a recordar una clase de los usos linguistico, y aplica los
conocimientos adquiridos , identificando los distintas formas de hablar en nuestro país.
¡Qué molleja primo!: ____________.
¡Naguara muchacho!: _____________.
¡Como anda toda camarita! : ___________.
¡Que fue mija lindaa: _____________.
7.- Sigue el ejemplo e investiga un refrán venezolano. Cachicamo diciéndole a Morrocoy
conchudo (se refiere a cuando alguien observa o critica algo a una persona mientras el mismo
posee el defecto criticado.)
8. Estudia las siguientes palabras para nuestro dictado de la semana.
irritabilidad
diuréticos
antioxidantes
cardiovascular
cafeína
crónicas
anhelo
indígenas
ansiedad
afectivos
Teofilina
neurotransmisor
fisiológica
aminoácido
sanguínea
lucidez
síndrome
satura
depresión
obesidad
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