Entorno de Hotelería y Turismo

Entorno de Hotelería y Turismo
Noviembre – Diciembre 2010
Se perfila México como
potencia turística en
2025
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Fonatur e IP impulsan
turismo en haciendas
Para elevar la competitividad del
sector turístico e incrementar la
derrama económica del país, el
Fondo Nacional de Fomento al
Turismo (Fonatur) y la Federación
de Haciendas y Hoteles Históricos
de México anunciaron la firma de
un convenio de inversión de 10
mil mdp durante los próximos
cinco años para apoyar la
conversión de 20 haciendas.
La facultad de Turismo de la
Universidad Autónoma del Estado
de México afirmó que para el
2025 México será uno de los 6
países más visitados del planeta y
uno de los 8 con mayores ingresos
por concepto de turismo
internacional.
En el mismo sentido, se prevé que
México diversifique sus mercados
de productos y destinos, así
mayor que se incremente la
competitividad de las empresas.
A la vez se estima que este sector
turístico contribuya a fortalecer el
sentido de orgullo nacional.
Llegan 7% más de
turistas en 2010
Durante 2010, México recibió
más de 22 millones de visitantes
extranjeros, lo que constituye
un 17% más que el año anterior,
con lo que regresó al nivel
récord que alcanzó en 2008,
según informó la Secretaría de
Turismo.
Actualmente existen en el país
alrededor de 800 haciendas y
casonas de éstas, de las cuales
300 pueden convertirse en
hoteles y restaurantes de gran
calidad.
La disminución de turistas de
otros países se produjo en 2009
debido al brote de gripe A,
enfermedad que se detectó por
primera vez en el país y que
disuadió a muchos turistas de
visitarlo.
México ocupa actualmente el
lugar número 10 en captación de
turistas a nivel mundial y el 19 en
el ingreso de divisas, según
informes de Fonatur.
El objetivo para 2011 es que el
número de visitantes
extranjeros se incremente un
15%.
2 Entorno de Hotelería y Turismo
Análisis del mercado hotelero en
Acapulco, Guerrero
A continuación analizaremos la tendencia que ha marcado el desarrollo del mercado hotelero en la
ciudad de Acapulco.
DEMANDA HOTELERA
Según datos de la Secretaría de Turismo para el 2009, la ciudad de Acapulco contaba con un total de
16,792 habitaciones hoteleras. De acuerdo a su distribución por categoría, el número de habitaciones en
5 estrellas representa el 31% de la oferta total de habitaciones mientras que las de categoría 4 estrellas
representan el 36% y el restante 33%, se registraron en categorías menores a ésta.
Oferta Cuartos Hoteleros
Año
5 Estrellas
Var. (%)
4 Estrellas
Var. (%)
Otros
Var. (%)
Total
Var. (%)
2003
5,561
―
5,609
―
5,417
―
16,587
―
2004
5,488
5,388
2007
4,383
2008
5,370
2009
5,263
0.6
(0.0)
0.1
(0.1)
(0.1)
1.5
16,547
2006
0.0
0.0
(2.2)
2.2
0.1
7.1
5,448
5,459
(1.3)
(0.5)
(1.3)
(18.7)
22.5
(2.0)
5,611
2005
(0.2)
(0.2)
(1.1)
(5.5)
6.4
2.3
TMAC (03-09)
-0.9%
5,613
5,492
5,611
5,614
6,010
1.2%
Los hoteles de categoría 5 estrellas, han presentado
a lo largo de los años analizados una disminución en
los cuartos hoteleros. La demanda por estos
servicios se ha reducido derivado de que los
visitantes que frecuentan estos establecimientos
han optado por adquirir vivienda turística en la
zona así como la adquisición de productos sustitutos
como lo es el tiempo compartido y/o el esquema
fraccionado de suites hoteleras.
La categoría que ha presentado un crecimiento
constante en la oferta de cuartos noche es la
compuesta por hoteles de 4 estrellas. Al contar con
tarifas más accesibles y cada vez mejores
ubicaciones, los hoteles que conforman esta
categoría son cada vez más: en 6 años su inventario
ha crecido en 401 cuartos.
5,446
5,449
5,441
5,435
5,519
0.3%
16,518
16,329
15,435
16,419
16,792
0.2%
31%
33%
36%
5 Estrellas
4 Estrellas
Otros
3 Entorno de Hotelería y Turismo
En la siguiente tabla se analiza el porcentaje de ocupación en Acapulco para el periodo del 2003 al 2009:
Porcentaje de Ocupación
Año
5 Estrellas
Var. (%)
4 Estrellas
Var. (%)
Otros
Var. (%)
Total
Var. (%)
2003
34.23%
―
40.66%
―
20.95%
―
31.59%
―
2004
51.70%
2006
50.56%
2007
53.85%
2008
66.37%
2009
54.04%
37.9
(1.4)
(6.9)
1.4
11.3
(35.0)
41.25%
50.22%
5.4
1.3
(5.9)
12.1
(5.5)
(27.3)
28.90%
2005
51.0
(2.9)
0.7
6.5
23.2
(18.6)
42.87%
30.6
(1.2)
(3.5)
7.2
7.5
(23.3)
TMAC (03-09)
7.9%
43.43%
40.88%
45.82%
43.32%
31.49%
-4.2%
28.50%
26.54%
26.90%
29.94%
19.45%
-1.2%
40.76%
39.33%
42.16%
45.34%
34.77%
1.6%
Fuente: Sistema Nacional de Información Estadística del Sector Turismo en México, Compendio 2010. DATATUR
El Puerto de Acapulco registró la mayor ocupación durante el período del 2008, justo antes de la recesión
económica que afectó el sector turístico hasta hace unos meses. Durante este tiempo, la categoría 5
estrellas y categorías menores a 4 estrellas obtuvieron el mayor número de visitantes de la región,
provocando que al cierre del 2009 la reducción en la ocupación fuera aún más significativa.
Respecto a la categoría 4 estrellas también registró una reducción; sin embargo ésta fue más marcada ya
que tuvo su inicio desde el 2008, año en que los visitantes optaron por hospedarse en categorías de mayor
nivel derivado de un mayor optimismo en la economía.
DEMANDA HOTELERA
La siguiente tabla nos muestra el comportamiento de la llegada de visitantes nacionales y
extranjeros que se hospedaron en la ciudad de Acapulco, durante el periodo 2003 – 2009:
Llegada de Turistas
Año
Nacional
Var. (%)
Internacional
Var. (%)
Total
Var. (%)
2003
1,500,566
―
224,058
―
1,724,624
―
2004
3,147,413
109.7
383,604
71.2
3,531,017
104.7
2005
3,617,361
14.9
158,236
(58.8)
3,775,597
6.9
2006
4,100,153
13.3
62,435
(60.5)
4,162,588
10.2
2007
4,589,606
11.9
70,168
12.4
4,659,774
11.9
2008
5,188,360
13.0
266,108
279.2
5,454,468
17.1
2009
4,761,050
(8.2)
115,336
(56.7)
4,876,386
(10.6)
TMAC (03-09)
21.2%
-10.5%
18.9%
Fuente: Sistema Nacional de Información Estadística del Sector Turismo en México, Compendio 2010. DATATUR
Durante los años analizados, la tasa de crecimiento ha sido positiva y constante en el número
de visitantes nacionales, esto a raíz de que el destino pasó de ser aéreo-internacional a ser
un destino nacional-carretero, posterior a la construcción de la Autopista del Sol que facilitó
el acceso a los turistas provenientes de la Ciudad de México y su Zona Metropolitana.
4 Entorno de Hotelería y Turismo
reduc
caída
de la
adela
Durante el año posterior a la recesión económica de 2008, el número de visitantes a la región se vio
reducido; sin embargo, se percibió en mayor escala los provenientes del extranjero, éstos tuvieron una 56.7%
caída del 56,7% respecto al año anterior. Durante el 2010, se estima un mayor número de turistas
de la mejora económica global, esto se refleja en la cantidad de cuartos hoteleros ocupados, como más
adelante se mostrará.
En la siguiente información, se muestra la estadía promedio de los turistas nacionales y extranjeros
que ll que llegan a la Ciudad de Acapulco según la categoría del hotel en el que se hospedan.
Como es de esperarse, la estadía promedio por visitante extranjero es la mayor, tanto en hoteles de
categoría 5 estrellas como en la de 4 estrellas, originado por el tiempo que los turistas dedican en su
viaje, ya sea por motivos de trabajo o de placer. Es de resaltar que la categoría que estos visitantes
optan para su hospedaje son los hoteles de 4 estrellas, y ninguno de estos visitantes contempla su
hospedaje en hoteles de categoría menor a 4 estrellas.
Respecto al comportamiento del turista nacional, éste visita la plaza regularmente en fines de
semana, por lo que su estadía promedio es similar a la de una noche.
El comportamiento que registran los visitantes se ve reflejado en los cuartos noche que la plaza
registra, por lo que a continuación se presenta esta cifra:
Noches Promedio 2009
Categoría
Nacional
Extranjeros
Total
5 Estrellas
1.08
1.46
1.10
4 Estrellas
1.07
7.01
1.08
Otros
1.02
0.00
1.02
Fuente: Compendio 2010. DATATUR
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
2009
2010
0
Casi la totalidad de los cuartos ocupados en el Puerto de Acapulco son por visitantes de origen nacional
(95.15%) motivo por el cual los meses en los cuales el destino presenta una mayor captación son en
temporada vacacionales nacionales.
De acuerdo a la gráfica, se identifican 3 temporadas importantes para Acapulco; el periodo vacacional de
Semana Santa (Marzo y Abril dependiendo del año), las vacaciones escolares de verano (Julio y Agosto) y aun
cuando no aparece en esta gráfica, el mes de Diciembre es una temporada fuerte para la plaza.
5 Entorno de Hotelería y Turismo
Durante el período de Enero a Octubre de 2009, los cuartos ocupados totalizaron solo
1,705,227; cifra que está siendo superada en el 2010. En este mismo período, ésta cifra
se ha incrementado en un 23%, lo que significa que al cierre de octubre de este año, se
han contabilizado 2,097,170 cuartos ocupados y de continuar con este incremento, se
estima que al cierre del año se logren alcanzar los 2,560,000 cuartos ocupados.
En términos generales, es importante comentar que en los hoteles con categoría de 4
estrellas, como es el caso de la propiedad propuesta, el nivel de ocupación se vio
reducido durante el 2009 derivado a dos razones; la primera se refiere a la contracción
en el mercado hotelero que obligó a los vacacionistas a prescindir de viajar y atender
otras prioridades
La segunda razón obedece al incremento en el inventario de cuartos noche en la
categoría, al pasar de 5,614 a 6,010 cuartos hoteleros entre 2008 y 2009 respectivamente
sin embargo, aun con estos dos factores, la actividad turística se ha incrementado en el
2010 dando como resultado una mejora en la ocupación promedio presente en la plaza,
como se muestra en la siguiente información.
Porcentaje de Ocupación Enero- Octubre
Var.(%)
Año
4 Estrellas
Var.(%)
Total
2009
31.13%
-
34.27%
-
2010
37.92%
21.80
38.31%
11.8
Como se muestra aquí, aun cuando la categoría de 4 estrellas había sufrido la contracción
económica de una manera más marcada, al estar 9.2% por abajo del promedio de la
ocupación de la plaza; su recuperación ha sido mayor en los meses transcurridos del
2010.
Esta mejoría refleja que tanto los visitantes nacionales como los extranjeros, optan por
los servicios y ubicaciones de los hoteles de categoría estándar, mostrando así un factor
de oportunidad en la implementación y operación de propiedades que atiendan este
segmento de mercado.
Contacto
Carlos Garza, Director General en México, al correo
[email protected] o + (55) 8503 4200 para más
información.
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