Mientras en países como Alemania, Reino Unido o Bélgica tienen

A TU SALUD VERDE SÓLO SE VENDE CON LA RAZÓN
●
13 de SEPTIEMBRE de 2015 ● Nº 573
ATUSALVD
TALA ILEGAL
WWF
Mientras en países como Alemania, Reino Unido o Bélgica tienen penas
de prisión para tratar de disuadir esta práctica; en España, sólo multas
DOMINGO. 13 de SEPTIEMBRE de 2015 •2•
EL PUNTO
EL SEMÁFORO
Andalucía, a
la cola en gasto
por habitante
Farmaindustria crea
una didáctica web
sobre vacunas
EN BUENAS MANOS
Lidera un prometedor Decisiva conferencia Cofares inaugura el
fármaco contra el
sobre Política
Aula de Oficina de
cáncer de mama
Económica y Sanitaria Farmacia Simulada
DR.
BARTOLOMÉ
BELTRÁN
SERGIO
ALONSO
L
os datos, siempre tozudos pero irrefutables, van desmontando los mantras que organizaciones afines al PSOE y a
partidos de nuevo cuño han
dictado en los últimos cuatro
años para erosionar la política sanitaria del PP y, con
ello, su imagen. Uno de ellos
repetía hasta la saciedad que
el Gobierno Rajoy estaba
infrafinanciando el sistema
público de salud con el fin
de erosionarlo y preparar el
terreno para el desembarco
masivo de la Sanidad privada. Pues bien, los datos del
Consejo Económico y Social
(CES), una entidad no precisamente encuadrable entre
los amigos de la derecha,
desmonta la diatriba tantas
veces repetida con cifras que
demuestran que si alguien
ha infrafinanciado la Sanidad ese ha sido, probablemente, el PSOE. En concre-
El CES destapa que el
feudo de Susana Díaz
es el que menos destina
a asistencia sanitaria
por cada ciudadano
to, la memoria socieconómica de 20014 revela que el
feudo de Chaves, Griñán y
Susana Díaz, Andalucía, fue
el que menos destinó para la
Sanidad de cada habitante.
El desembolso fue en ese año
de 977 euros, frente a la media nacional, que se situó en
1.207 euros. El organismo
recuerda, no obstante, que
la brecha se estrechó porque
los fondos en Andalucía
aumentaron un 3,09%. También destapa una situación
a la que el Gobierno ha contribuido con su política de
no injerencia: las disparidades entre las economías regionales y el gasto sanitario.
Esa responsabilidad, por
omisión, sí puede achacársele al Estado.
Seguridad
vial
L
ANTONI ESTEVE
Presidente Farmaindustria
JAVIER CORTÉS
Oncólogo
IGNACIO PARA
Pte. Fundación Bamberg
CARLOS GZLEZ BOSCH
Presidente Grupo Cofares
La Asociación Nacional Empresarial de
la Industria Farmacéutica ha desarrollado con
gran acierto una
completa y didáctica
página web sobre la
aportación de las
vacunas, su importancia
y su valor para la
sociedad.
El nuevo jefe de
sección de Oncología
Médica del Hospital
Ramón y Cajal de Madrid
ha dirigido la investigación sobre la eribulina,
un fármaco que es capaz
de aumentar la supervivencia en pacientes con
cáncer de mama triple
negativo en un 30%.
El presidente de la
Fundación Bamberg
impartirá, el próximo 22 de
septiembre a las 19 horas,
una conferencia sobre
Política Económica y
Sanitaria en el Ateneo de
Madrid. El acto será
presentado por el prestigioso Eduardo Olier, presidente del Instituto Choiseul.
La Universidad de
Castilla-La Mancha
y el Grupo Cofares han
inaugurado esta semana
el Aula de Oficina de
Farmacia Simulada,
reformada con la
colaboración del grupo
presidido por Carlos
González Bosch, quien
no faltó a la cita.
Primer estudio de
lesiones tendinosas
en el entorno laboral
Nueva directora
de Corporate Affairs
para Merck España
Murcia aprueba un
La Luz implanta un
sistema integrado de plan de formación y
empleo turístico
Medio Ambiente
SONIA VIDAL
Traumatóloga
GONZALO BARTOLOMÉ
ANA POLANCO
D. Corp. Affairs Merck España Director Clínica La Luz
JUAN HERNÁNDEZ
Consejero Turismo Murcia
Vidal presentó en la
reunión anual de la
Sociedad Europea de
Investigación en Traumatología los resultados de un
estudio sobre predisposición genética a sufrir
lesiones tendinosas en el
hombro que, por primera
vez, se analiza en el entorno
laboral de los pacientes.
La farmacéutica
Merck ha nombrado
a Ana Polanco nueva
directora de Corporate
Affairs de la compañía
en nuestro país, donde
dirigirá diferentes
departamentos de
negocio, así como la
comunicación de la
multinacional.
En su apuesta por
hacer del turismo
un pilar de la economía
de la región, el consejero
de Desarrollo Económico, Turismo y Empleo de
Murcia ha creado un
plan de formación y
empleo que incluye el
acuerdo con 35 empresas
del sector turístico.
La Clínica La Luz,
integrada en el
grupo Quironsalud, ha
implantado un oportuno
y adecuado sistema
integrado de Calidad,
Medio Ambiente y
Gestión Energética que
será de aplicación
inmediata para todas las
actividades asistenciales.
PUBLICACIÓN VERDE
LA BIOMASA Y SUS APLICACIONES ENERGÉTICAS
ANTONIO MADRID VICENTE
AMV EDICIONES / 44 EUROS
as energías renovables son el futuro, o no habrá futuro. Esta frase lo dice todo
sobre las perspectivas de supervivencia de la humanidad. Con la incorporación al
desarrollo de países como China, India, Brasil, etc., la carga de gases de efecto
invernadero será enorme y no la podrá soportar nuestro planeta. Ya hay energías
renovables que son rentables y otras lo serán pronto. En este libro se estudian las
diferentes fuentes de biomasa, las tecnologías para su transformación y sus aplicaciones
energéticas, todo apoyado por ilustraciones de todo tipo a color para una mejor explicación y comprensión. También se incluyen estudios de la Unión Europea, FAO, Naciones
Unidas y otros organismos internacionales sobre las posibilidades de la biomasa.
L
a Seguridad Vial
está llamada a ser
un aspecto clave a
tratar por todas las empresas que desarrollen estrategias de actuación en
torno a la Responsabilidad
Social Corporativa (RSC)
como la mejor forma de
mostrar su compromiso
con uno de los principales
problemas que afecta a la
sociedad. No en vano, los
accidentes «in itinere» (los
sufridos por el trabajador
en el trayecto de su casa al
trabajo) suponen al menos
un 50 por ciento de los accidentes laborales.
La solución a esta lacra
que tantas vidas se cobra
cada año y que lleva aparejados unos costes cercanos al dos por ciento del
PIB es sin ningún tipo de
duda una necesidad y una
demanda social. Así me lo
traslada la Directora General de la DGT, María
Seguí.
Los accidentes
«in itinere»
suponen un 50 por
ciento de los
accidentes laborales
En este sentido, cobra
importancia la relación
fármacos-conducción, así
como la figura del farmacéutico como gran aliado.
Por la botica pasan conductores de todo tipo y condición, pero también personas que padecen enfermedades o trastornos que nos
llevan a tenerles que indicar qué es lo mejor para no
correr riesgos irreversibles. Porque los medicamentos, muchos de ellos,
tienen efectos tanto terapéuticos como secundarios
lo que propicia que la conducción no sea segura. De
ahí la importancia de medicamentos no sedantes,
como es el caso del antialérgico bilastina, que no
afectan a la capacidad de
conducción. Seguro.
Presidente: Mauricio Casals • Director: Francisco Marhuenda • Director adjunto: Sergio Alonso • Salud y Ciencia: Pilar Pérez y Alba Jiménez •Alimentación: Beatriz Muñoz •Verde: Belén Tobalina y Eva M. Rull • V de Viajes: Raquel Bonilla • Director de Arte: Carlos
Catalán. Maquetación: Nuria Blanco y Noelia Lázaro • Fotografía: Cipriano Pastrano y Connie G. Santos • Edición Gráfica: Juan R. Puyol y Sandra R. Poveda • Preimpresión: Rogelio González • Publicidad: Álvaro Martín Lunas y Javier Pérez Parra • AUDIOVISUAL
ESPAÑOLA S.A. Pte. Consejo de Administración: Santiago Barreno • Subdirector General: Joaquín Parera • Directores: Miguel Ángel García Palomares (Técnica), • Andrés Navarro (Marketing y Distribución), • Álvaro Aguirre (Financiero), • Rafael López
(Marketing promocional), • Monty Parera (Cataluña), • Javier Pérez Parra y Manuel Torres (Publicidad) ISBN: M-19813-2013
DOMINGO. 13 de SEPTIEMBRE de 2015 •3•
DOMINGO. 13 de SEPTIEMBRE de 2015 •4•
SALUD
Una vuelta al colegio
sin riesgos
El regreso a las aulas representa la vuelta a algunos problemas de
salud: desde dolores lumbares provocados por las pesadas mochilas
hasta la práctica inadecuada de actividad física, pasando por la mala
visión motivada por la luz de los dispositivos eléctricos o los dolores
de oído producidos por un excesivo ruido en las clases
MARINA ARMAS ● MADRID
M
uchos ya lo estaban deseando. La vuelta a la
rutina es ansiada después
del verano por muchos
padres e incluso por algún
pequeño de la casa. Esta misma semana se
han iniciado las clases en muchas comunidades autónomas de España –los primeros
dieron el pistoletazo de salida el pasado 8
de septiembre– y los niños tienen que vivir
este momento como una experiencia ilusionante, divertida y sana. Pero no siempre
es así, porque la vuelta a las aulas es un
momento de cambios y reajustes.
Llegados a este punto, al inicio del
nuevo curso escolar uno se debe preguntar si los niños están listos para su regreso al colegio. Todavía se está a tiempo de
ayudarles a afrontarlo con suavidad,
porque la salud no debe olvidarse en este
proceso. Llevar los libros de casa a clase
y de clase a casa puede parecer un gesto
insignificante, pero ¿quién no recuerda
aquellas mochilas que arrastrábamos
hasta nuestro pupitre cada día? ¿O cómo
medio cerrábamos los ojos para intentar
leer la pizarra?
La tan imprescindible columna vertebral
es la parte del cuerpo humano que más
problemas da a los niños. En la actualidad,
antes de los 15 años, cerca del 50,9 por
ciento de los chicos y el 69,3 por ciento de
las chicas ya han padecido dolor de espalda,
como se desprende de la nueva Campaña
de Prevención del Dolor de Espalda promovida por la Fundación Kovacs y la Organización Médica Colegial (OMC). Algo
que limita sus actividades diarias y aumenta significativamente el riesgo de que sufran
estos dolores de forma crónica.
Para prevenir esta dolencia y reducir
el impacto que pueda tener en el futuro se
deben aminorar los factores que se asocian
a un mayor riesgo de sufrir este dolor,
como la incorrecta postura en el pupitre,
el excesivo peso del material escolar, la
inadecuada manera de transportarlo, la
PASO DE CASA
A LAS AULAS
Que el primer año de colegio, o de
guardería, es el año del ataque de
los virus es una realidad. El primer
año es un no parar con el termómetro, unos meses en los que el
niño no se libra de la primera
gripe, una otitis, la gastroenteritis
y algunos catarros, cuando no es
la varicela.
inactividad física, la práctica inadecuada
de deporte a nivel competitivo o el mobiliario escolar inapropiado.
Porque si no se previenen y corrigen
los factores que provocan este dolor lumbar, «los niños que sufren molestias de
espalda crónicas tienen mayor riesgo de
seguir padeciéndolas de adultos», explica
Francisco Kovacs, presidente de la Fundación Kovacs. La medida de corrección
más importante es el ejercicio físico, destinado tanto a desarrollar equilibradamente la musculatura como a mejorar su
coordinación. Su efecto depende de que se
mantenga en el tiempo, pero hay que tener
en cuenta que cualquier ejercicio tiene un
efecto positivo y es mucho mejor que no
hacer ninguno. Reducir el excesivo peso
del material escolar también sería una
buena medida, por lo que es conveniente
que «el peso de la mochila del colegio no
supere el 10 por ciento del peso corporal
del niño», añade Kovacs.
CUIDADO DE LA VISTA
Y es que el primer día de colegio es
un gran reto para los niños, tanto
para los que han ido a la guardería
los meses anteriores como para
los que se separan por primera
vez de su hogar. Los más pequeños tienen un sistema inmunitario tremendamente inmaduro.
Esto hace que tengan una
facilidad pasmosa para coger
infecciones y, dado que sus
compañeros de clase tienen la
misma facilidad, los virus crecen
como la espuma y los niños
«caigan como moscas». Virus que
se contagian a través de la saliva
cuando los niños tosen sobre los
objetos que utilizan, las superficies por las que pasan y los
juguetes que tocan.
El rendimiento escolar de los niños puede
padecer un deterioro si éstos sufren problemas de visión, como las ametropías
(miopía, hipermetropía o astigmatismo) o
problemas de visión ocular, producidos
generalmente por las horas que ven la televisión y el uso de dispositivos móviles y
tabletas. Por ello, es importante las revisiones visuales, puesto que el bajo rendimiento escolar está relacionado, en un 30 por
ciento de los casos, con problemas visuales. Por ello, es esencial que los niños acudan al óptico–optometrista anualmente
para realizar una revisión completa, «dado
que el 25 por ciento de los menores en edad
escolar tiene problemas visuales y en las
revisiones pediátricas periódicas no se
realizan los exámenes visuales completos»,
indica Alicia Ruiz, directora del Curso de
Experto en Optometría Pediátrica y Terapia Visual de la Universidad Europea.
Algunos pequeños son tachados de
vagos o poco estudiosos cuando en verdad
esconden un problema ocular no tratado.
Pero, ¿cuáles son los indicios que pueden
Pautas para volver
a la escuela
sin percances
El regreso a las aulas no siempre es fácil.
Los padres aún están a tiempo de ayudar
a los más pequeños a afrontar esta vuelta
a la rutina de la mejor manera posible sin
olvidarse de la salud
1 Cómo detectar y solucionar
defectos en la visión
Mantener una rutina de revisiones
oftalmológicas periódicas
Acudir al oftalmólogo si se
observa algún síntoma como:
•Cerrar un ojo
•Torcer la cabeza al
mirar algo con atención
•Enrojecimiento ocular
con frecuencia
•Dolores de cabeza y/o
cuello al finalizar el día.
Reducir el número de horas
frente a la luz azul que
emiten los dispositivos
electrónicos
11%
niños entre
6 y 7 años
9%
adolescentes
entre 13 y 14
años
En
ESPAÑA
afecta a
Acapara
el 2% de los
recursos de la
sanidad pública
El 50%
sigue sin
diagnosticar
El 3-6%
presenta asma
refractaria
a los
tratamientos
convencionales
Entre el
60-70%
En
EUROPA
afecta al
20%
no tiene bien
controlada
la enfermedad
de la
población
Fuente: Seaic, Separ y elaboración propia
ayudar a los padres a sospechar que el
niño no ve bien? «Que sea incapaz de leer
la pizarra, que se acerque mucho a los
objetos, comprensión lectora baja para su
edad, enrojecimiento ocular frecuente,
parpadeo constante, dolor de cabeza al
final del día, tendencia a guiñar un ojo o
a desviarlo o inclinar la cabeza para intentar fijar la vista», apunta Idoia
Rodríguez, especialista en Oftalmología
Pediátrica del Centro de Oftalmología
Barraquer.
Lectura, escritura, dibujo, trabajos en
la pizarra y ahora cada vez más el uso de
DOMINGO. 13 de SEPTIEMBRE de 2015 •5•
Una mala visión en
la escuela frena el
aprendizaje y aumenta el
estrés infantil afectando
a su rendimiento escolar
y deportivo
3 Cómo tener una espalda sana
Hacer ejercicio o deporte de manera
continuada (como mínimo dos veces
por semana): previene el dolor de
espalda y cualquier tipo de ejercicio
(nadar, correr, ir en bici...) es mejor
que ninguno
Usar los dos tirantes de
la mochila, llevar el peso
en el centro de la
espalda y a nivel de la
cintura, y mantenerlo
pegado al cuerpo
2
El peso de la
mochila debe ser
como máximo el
10% del niño
Evitar episodios de asma
Seguir con la toma de
medicamentos prescritos
por el especialista
Los niños deben aprender
a reconocer los síntomas
de una crisis de asma y saber
lo que debe hacer ante una
crisis de asma
Los tutores y profesores
deben contar con información sobre el asma para
ayudar al niño si sufre una
crisis en horario escolar
No cargar
más peso
del necesario
en la mochila
El asma es uno
de los trastornos
crónicos más frecuentes
a nivel mundial
Bronquio
normal
Músculo
Bronquio
con asma
Pared y músculo
inflamados
reduce el
paso de aire
Secc
Se
cció
cc
iónn
ió
Pared
bronquial
Los escolares con
dolor de espalda
tienen más
posibilidades de
sufrirlo de manera
crónica al ser
adultos
Secc
Se
cció
ión
ión
ió
Moco
EN EL MUNDO
En 2025 el
número de
afectados
aumentará
en 100
millones
30%
del fracaso escolar
tiene que ver con
los problemas
de visión
1 de
cada
4
esco
la
tiene res
de es dolores
palda
Del 10
al 12%
de niños
tienen
asma
Infografía: LA RAZÓN
ordenadores y tabletas se encuentran
entre las tareas visuales que los escolares
realizan a diario. Y es que a menudo una
importante herramienta de aprendizaje
como es la visión puede ser pasada por
alto, porque los ojos de los niños trabajan
constantemente, tanto en el aula como en
las clases de educación física, en los deportes y en sus juegos. Cuando su visión
está disminuida, el aprendizaje y la evolución deportiva pueden sufrir.
La reducción de horas ante las pantallas
de dispositivos electrónicos, así como la
utilización de gafas o lentes de contacto
Los escolares que
tienen dolores
de espalda en su
infancia tienen
más posibilidades
de sufrirlos de
manera crónica en
la edad adulta
pueden proporcionar la corrección necesaria para muchos problemas de visión,
aunque también puede ser necesario, en
casos muy específicos, un programa de
terapia visual para ayudar a desarrollar
o mejorar las habilidades visuales.
EN EL AULA
El asma es otro aspecto que debe tratarse
con cuidado en los colegios. Alrededor del 10
al 12 por ciento de población infantil padece
esta enfermedad crónica de inflamación de
las vías respiratorias. «En el colegio, al igual
que en otras situaciones, se debe evitar el
alérgeno o el desencadenante del asma del
niño –comenta Paloma Ibáñez, presidenta
del Comité de Alergia Infantil de la Sociedad
Española de Alergología e Inmunología
Clínica– Es un entorno donde pasan muchas
horas y donde los factores de riesgo se multiplican». El simple hecho de sentarse en el
pupitre al lado de un niño que tiene animales y que puede tener alergia a los epitelios
de los gatos, tomar comidas de los compañeros, asistir a un cumpleaños o correr al aire
libre si es alérgico al polen son ejemplo de
ello. Por ello, es «fundamental reconocer por
parte del niño y de los profesores que puede
padecer dificultad respiratoria y cómo tratarla y manejar los dispositivos de inhalación», añade Ibáñez. Cabe recordar que un
tercio de las reacciones alérgicas –asma y
alergia a los alimentos son las más frecuentes– se da por primera vez en la escuela.
Una materia pendiente del nuevo curso
es crear aulas acústicamente agradables.
El oído es otro sentido que puede verse
afectado en los colegios debido al exceso
de ruido, que supone un verdadero problema para la concentración de los alumnos. Desde la Asociación Clave, Atención
a la Deficiencia Auditiva alertan de cómo
estas aulas ruidosas inciden en el fracaso
escolar, ya que «la contaminación acústica supone un problema para los estudiantes, que no pueden comprender bien las
explicaciones del profesor quien, a su vez,
se ve obligado a alzar la voz». La eliminación del ruido de fondo y la aprobación de
espacios acústicamente accesibles en los
colegios son las asignaturas pendientes,
porque son medidas que favorecerán la
atención de todos los alumnos. Clave propone algunas medidas como el uso de
fuentes de luz silenciosas o la instalación
de techos, paredes y suelos con materiales
que absorban el sonido.
CONSEJOS
Se debe impedir que la vuelta al colegio se
convierta en una experiencia dura que
acarree esta serie de problemas que acaban afectando a la salud de los niños. Para
evitar estos inconvenientes, que en un futuro pueden repercutir de forma irreversible en la salud de los niños, también se
debe dormir las horas justas y necesarias
para evitar el insomnio. Al comienzo del
curso escolar los niños tienen que cambiar
su horario, ya que en verano están acostumbrados a que los padres sean más
flexibles con su rutina.
Así como tener cuidado con los accidentes escolares. Normalmente, los más pequeños regresan de las vacaciones con
más ansias de jugar y pasárselo bien.
Cualquier lugar –las escaleras, los columpios o las verjas del colegio– se convierte
en idóneo para dar rienda suelta a su
imaginación. Sin embargo, un mal uso de
estos espacios puede conllevar caídas,
fracturas, golpes fuertes, cortes o quemaduras. En definitiva, lesiones que pueden
ser leves o más graves. Aunque muchas
veces no se pueda evitar que los niños
sufran complicaciones tras la vuelta al
cole, sí se puede cuidarles de la mejor
manera posible para protegerlos frente a
los imprevistos.
DOMINGO. 13 de SEPTIEMBRE de 2015 •6•
SALUD / ALIMENTACIÓN
Suspenso en atender a
escolares alérgicos
Hasta el 18% de las
reacciones alérgicas
alimentarias se producen
en el entorno escolar.
Entre las carencias más
frecuentes en los colegios
figura la falta de protocolos
de intervención, así como
la formación específica a
profesores y personal de
comedores y un botiquín
con adrenalina
B. MUÑOZ ● MADRID
L
a atención a los niños alérgicos sigue
siendo una asignatura pendiente en
la mayoría de los colegios, según denuncia la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica
(Seicap). Tan sólo Galicia y Baleares cuentan con un programa específico para este
colectivo, a pesar de que entre el 10 y el 18 por
ciento de las reacciones alérgicas alimentarias se producen en el entorno escolar. Incluso, una encuesta realizada por la citada
sociedad científica revela que la mitad de los
EN CIFRAS
4,8%
DE NIÑOS ES
ALÉRGICO A
ALGÚN ALIMENTO
2/3
MENORES Y SUS
CUIDADORES NO
SABEN USAR UN
AUTOINYECTOR DE
ADRENALINA
40%
DREAMSTIME
VA AL COLEGIO
SIN DESAYUNAR
niños ha sufrido algún problema en las salidas organizadas por el centro escolar.
Entre las carencias más frecuentes en
los colegios figuran la falta de protocolos
de atención ante reacciones alérgicas, de
formación específica en alergias a profesores y personal de comedores y de un
botiquín con adrenalina. Y es que un
informe de la Academia Europea de
Alergia e Inmunología Clínica (EAACI)
revela que dos tercios de los menores y
sus cuidadores no saben cómo usar un
autoinyector de adrenalina. Según datos
de la Seicap, entre el 4 y el 8 por ciento de
los niños tienen alergia a alimentos y casi
la mitad de los padres están preocupados
porque su hijo alérgico tenga que comer
en el colegio. «Aunque los niños diagnosticados saben qué pueden comer y qué
no y cuáles son los síntomas de una reacción, siempre puede ocurrir un accidente. Además, cada vez hay más niños
que debutan con reacciones alérgicas en
el colegio», advierte el doctor Luis Echeverria, coordinador del grupo de trabajo
de Alergia Alimentaria de la Seicap.
Las reacciones alérgicas en el entorno
escolar pueden estar provocadas por distintas causas. «La falta de diagnóstico
previo, la ingestión incontrolada del alimento, algo que es muy habitual entre
niños; la ignorancia de la composición de
una comida o de la existencia de reacciones
José Manuel Moreno
Coordinador del Comité de Nutrición de la
Asociación Española de Pediatría y
portavoz de «Únete a la tropa supersana»
cruzadas entre alimentos; la ingestión inadvertida por etiquetado incompleto o incorrecto; o los contactos indirectos o contaminación como las servilletas o los
utensilios de cocina pueden provocar una
reacción alérgica, ya sea leve o, incluso, un
shock anafiláctico», precisa este experto.
HÁBITOS SALUDABLES
El comienzo de las clases es un momento
apropiado para incorporar hábitos saludables a la rutina de los niños, ya que, tal y
como recuerda la Asociación Española de
Pediatría (AEP), un estilo de vida sano
durante la infancia contribuye a una buena salud durante la edad adulta. El desayuno es la comida más importante del día.
Además de mejorar el rendimiento en la
escuela, ayuda a mantener un peso adecuado. Sin embargo, la Sociedad Española
de Endocrinología y Nutrición (SEEN)
advierte de que hasta el 40 por ciento de los
niños va al colegio sin haber desayunado.
Según explica el doctor José Manuel
Moreno, coordinador del Comité de Nutrición de la AEP, el desayuno ideal debe
«proporcionar al niño entre el 20 y el 35
por ciento de la ingesta energética diaria,
y debe estar compuesto por leche o derivados lácteos; cereales y fruta fresca o
zumo natural para aportar energía, proteínas y vitaminas al niño». Además, los
pediatras recuerdan que debe tomarse
sin prisas y sin estrés «porque comer
relajado ayuda a tener una mejor digestión de los alimentos».
Por otro lado, aconsejan a los padres
tener en cuenta los menús de los comedores escolares a la hora de confeccionar
las cenas con el propósito de «asegurarse de que tienen una dieta variada y equilibrada y que todos los días
consumen fruta y/o verdura». En
este sentido, este experto recomienda decantarse por las frutas
y verduras de temporada, puesto
que además de estar más sabrosas, contribuyen a tener un menú
diverso y a que los niños aprendan a comer todo tipo de alimentos. Asimismo hace hincapié en
la relevancia de reducir el consumo de sal «a 3 gramos al día
en los menores de 7 años; 4
gramos diarios entre los
7 y 10 años y 5
gramos/día para
los adultos».
«Es aconsejable que
los niños coman más
veces al día y menos
cantidad»
-Empieza el cole y los padres siempre nos hacemos la misma pregunta, ¿cuál es el snack más saludable
para los niños?
-Sin duda, una pieza de fruta o un
bocadillo de los de «siempre», es decir,
de pan con tomate y jamón, pan con
chocolate, pan con aceite…
-¿Qué alimentos sería conveniente
reducir o descartar?
-Descartar, descartar sólo las chuches y las bolsas de snacks (patatas,
gusanitos, etc). En cuanto a reducir,
sólo excepcionalmente la bollería industrial y los zumos comerciales.
-¿Qué deberían beber nuestros
hijos en el colegio?
-Agua, agua y agua. Después leche u
otros lácteos. En la práctica no es
posible hacer un zumo natural para
la media mañana del cole, que también sería saludable.
-¿Es imprescindible que coman
más veces y menos cantidad?
-No es imprescindible, pero sí es
aconsejable. Es decir, entre cinco y
seis comidas al día –dependiendo de
la edad de los niños y de las actividades que realicen–.
-¿Cinco veces al día es correcto?
-Es muy aconsejable. Quedan periodos de ayuno cortos y comidas no
demasiados abundantes.
-¿El desayuno es prioritario?
-Sí, porque sirve para regular la ingesta del día, estar atento en clase, etc.
-Y no debemos olvidar el deporte...
-Es tan básico como todo lo anterior.
Os animo a entrar en la web de la
Tropa Supersana para ver ejemplos.
EL RINCÓN
DE MARTA
ROBLES
DOMINGO. 13 de SEPTIEMBRE de 2015 •7•
SALUD / NEUROLOGÍA
El 20% de los
niños sufre tics
Se desencadenan, entre otras causas, por estrés
emocional. Duran entre cuatro meses y un año. Suelen
ser movimientos repetitivos y súbitos de cabeza, cuello
o miembros superiores, y a veces por su corta duración
no llegan a diagnosticarse
A. JIMÉNEZ
L
● MADRID
os tics son movimientos que se producen de forma involuntaria. Son
súbitos, rápidos, recurrentes, y los
padecen más personas de las que pensamos. De hecho, ocurren con frecuencia en
las primeras etapas de la vida. Tal y como
explica José Matías Arbelo, coordinador
del Grupo de Estudio de Trastornos del
Movimiento de la Sociedad Española de
Neurología (SEN), «el tic simple es muy
frecuente en la infancia y se caracteriza
porque afecta a un grupo muscular concreto: por ejemplo, parpadeo, elevación del
hombro, giro del cuello».
Algunos padres, al observar ese tipo de
movimientos en sus hijos consultan por
temor a que se trate de un trastorno neu-
rológico severo. Arbelo especifica que
existen tics simples y complejos, primarios
(sin causa conocida) y secundarios a otras
enfermedades o trastornos
craneales. «Los simples afectan a un solo grupo muscular, mientras que los complejos afectan a más grupos
musculares, es decir, el paciente tiene múltiples tics
motores.
TIPOS
mayor de un año). «En el caso de los tics
simples fonatorios, el paciente emite, por
ejemplo, un carraspeo, tos o gruñido.
Cuando se trata de tics complejos, lo que
se produce es una coprolalia, es decir, el
paciente emite tacos, palabras malsonantes sin voluntad. El 10 por ciento de los tics
complejos son así», sostiene Arbelo.
En cuanto a los tics primarios simples,
«son benignos y transitorios y afectan al
20 por ciento de la población infantil.
Generalmente se desencadenan en edades
tempranas, entre otras causas, por estrés
emocional. Duran entre cuatro meses y
un año y luego desaparece».
No obstante, el coordinador de la SEN
destaca que «es importante diferenciar
este tipo de tics del conocido como síndrome de Gilles de la Tourette (SGT) que,
aunque también es primario, «es muy
complejo y es crónico. Dura
más de un año y el paciente
no pasa siquiera tres meses
asintomático. Se presenta
normalmente antes de los
18 años y el afectado sufre
tics motores complejos
diarios que son cambiantes
en diferentes zonas del
cuerpo».
El 10% de los
pacientes
que sufre tics
complejos
emite palabras
malsonantes sin
control
Además de ser clasificados
como simples y complejos,
esta clase de trastorno puede
ser de diversos tipos: los ya
descritos motores, fonatorios, transitorios
(duración mayor de cuatro semanas y
máxima de un año) o crónicos (duración
TRATAMIENTOS
En lo que se refiere a los tics
transitorios, «realmente
basta con estar pendiente de la vida de los
niños y hablar con el psicólogo del colegio,
ver qué puede estar generando el estrés y
así poder atajarlo para que meDREAMSTIME
jore, así como consultar con el
pediatra y no preocuparse ni
estar mirando al niño constantemente», sostiene Arbelo.
El problema se da con el
síndrome de Tourette, ya que
es más complicado porque,
además de los tics motores y
fonatorios, se le puede asociar
a otros problemas, «como el
trastornos obsesivo compulsivo
(TOC), problemas del control
de los impulsos y trastornos de
déficit de atención por hiperactividad (TDAH)». En este síndrome las características se
basan en que el paciente suele
ser menor de 18 años, y hay
antecedentes familiares de tics
simples o los mencionados
TOC. El factor genético influye
en su aparición», añade el experto.
Por tanto, en estos casos hay
que tratar la enfermedad durante toda la vida. Hoy en día,
existen alternativas farmacológicas (antiepilépticos, inhibidores de la dopamina en casos de
SGT y ansiolíticos) y quirúrgicas en casos extremos. Esto último «consiste en colocar un
estimulador cerebral para controlar parte de los síntomas del
SGT. Y siempre es necesario el
apoyo psiquiátrico y un seguimiento neuronal», concluye el
especialista.
CALEIDOSCOPIO
JOSÉ MARÍA
FERNÁNDEZ RÚA
Cerco al virus
chikungunya
M
enos de tres meses ha tardado un equipo de investigadores estadounidenses
en desarrollar anticuerpos para
combatir el virus chikungunya,
después de que las autoridades de
ese país encendieran la luz roja de
alerta ante el alarmante número de
focos de infección que transmiten los
mosquitos. En este mismo espacio
explicamos que virólogos de Estados
Unidos y del Instituto Pasteur de
París están estudiando bajo la dirección del profesor Marc Lecuit las
características de esta enfermedad.
En la lengua kimakonde, su nombre
significa doblarse, en alusión al aspecto que tienen las personas infectadas, debido a los fuertes dolores
articulares que padecen. Esta enfermedad vírica se caracteriza por la
aparición súbita de fiebre, generalmente acompañada de dolores articulares. Otros signos y síntomas
frecuentes son: dolores musculares,
dolores de cabeza, náuseas, cansancio y erupciones cutáneas. Los dolores articulares suelen ser muy debilitantes,
pero
generalmente
desaparecen en pocos días. Este
avance se produjo antes de que se
detectara en España un infectado de
este virus que vive en la localidad
valenciana de Gandía.
INVESTIGACIÓN
Según datos facilitados por la Universidad de Vanderbilt, hasta el
momento se han contabilizado 1,2
millones de casos en 44 países, entre
ellos España. Ann de Scott Carell
coordina el equipo de expertos del
Centro James Crowe de ese campus, que llevan a cabo el primer
tratamiento con anticuerpos contra
esta enfermedad, conseguidos del
plasma de personas infectadas hace
años. Los pormenores de la investigación se han publicado en «Cell
Host and Microbe». Aunque este
virus no se transmite de persona a
persona, sí se extiende con un efecto dominó de un mosquito infectado
a una persona. El gran paso conseguido ahora abre la puerta a una
vacuna o un tratamiento eficaz para
controlar la fiebre chikungunya, ya
que la única arma que se utilizaba
hasta el momento, además de antiinflamatorios para controlar los
síntomas y la inflamación de las
articulaciones, es limitar el contacto de las personas con los dos mosquitos portadores del virus, Aedes
aegypti y Aedes albopictus.
DOMINGO. 13 de SEPTIEMBRE de 2015 •8•
SALUD / VENTANA DEL PACIENTE
DREAMSTIME
El proyecto «Ayúdate,
Ayúdanos» ya ha
logrado descender
las recaídas de los
pacientes alcohólicos
en tratamiento
EL CONSUMO
EN ESPAÑA
Algo más de 11 litros por
persona al año es la cantidad de
alcohol que se consume en
España a lo largo del año, según
datos de la Organización
Mundial de la Salud (OMS).
Números que nos sitúan
ligeramente por encima de la
media del resto de los países de
Europa (10,9 litros al año) y por
delante de las tasas mundiales,
con 6,2 litros por persona y año.
«A LA BAJA»
Una terapia española contra el
alcoholismo, pionera en Europa
El Hospital 12 de Octubre de Madrid ha creado una red terapéutica compartida por el sistema
sanitario público y asociaciones que ha logrado incrementar el número de abstinentes en un 15%
A. JIMÉNEZ ● MADRID
L
es doy mi teléfono para que
me llamen cuando lo necesiten. A cualquier hora del
día, pero siempre les pido que lo
hagan estando sobrios». Y gracias
a ese gesto, Manolo ha salvado de
recaer a más de uno. Él conoce a la
perfección «de qué va» el alcoholismo: te estrecha entre sus brazos
con tanta fuerza que asfixia y
mata. Afortunadamente, el cayó
en brazos de quienes hoy son compañeros, amigos de batalla que
trabajan unidos en la Asociación
de Alcohólicos Rehabilitados de
Carabanchel y Latina (Aracyl).
Acude a terapia y ayuda a los recién llegados.
Y no trabajan solos, un proyecto pionero en Europa puesto en
marcha por el Servicio de Psiquiatría del Hospital Doce de
Octubre de Madrid contribuye
junto a ellos a que los pacientes
no se rindan ante esta dura enfermedad.
Bajo el nombre «Ayúdate,
Ayúdanos», ya han logrado des-
cender las recaídas de los pacientes alcohólicos en tratamiento e
incrementar en más de un 15 por
ciento el número de personas
abstinentes.
RED INTEGRAL
Frente al modelo terapéutico
tradicional, esta iniciativa consiste en la creación de
una red de atención
integrada por profesionales de este
hospital, centros de
salud mental, atención primaria y
otras especialidades, en estrecha colaboración con las
asociaciones
de
ayuda mutua de
pacientes. Tal y
como explica Gabriel Rubio, jefe de Sección de
Psiquiatría del hospital, «hemos
buscado la implicación de las
asociaciones, se trata de un trabajo mutuo para que formen
parte del programa. Nos coordinamos. Así, por ejemplo, yo asisto los miércoles y estoy en la
asociación con los pacientes que
hemos derivado previamente
desde el hospital, respaldamos lo
que hacen. Trabajamos así con
diversas asociaciones». Algo que
corrobora Manolo. «Lo que hacemos es unirnos, porque si sólo
trabaja uno, no funciona. Dejan
el consumo y parece que mejoran
y se dan el alta ellos
mismos, porque al
principio les parece
que “es fácil”, hasta
que se dan cuenta
luego de que es un
problema crónico.
En cuanto pruebas,
vuelves a caer».
Una tentación
que se refleja en cifras: el cinco por
ciento de la población española tiene
problemas de abuso de alcohol y
sólo un 10 por ciento recibe tratamiento. «Fíjate, con 13 años le
di una charla a mi padre increíble
para que no bebiera, y años después… caí yo». Pero, aunque no
le guste echar cuentas, porque,
según él, «cada día es uno más»,
«Con 13 años
le di una charla
a mi padre
increíble para
que no bebiera,
y años después
caí yo»
lo cierto es que Manolo lleva 20
años sin beber. «Hace tres años
estuve a punto de recaer porque,
sin darme cuenta, entré en una
depresión. Me asusté y por suerte llegué a tiempo de solucionarlo». Como él, hoy muchas personas se acercan a la asociación en
busca de refugio, porque, tal y
como describe Manolo, «arropamos. Se sienten protegidos, porque trabajamos con ellos desde
la propia experiencia y el mensaje llega mucho mejor. Se sienten
identificados».
ATENCIÓN PRIMARIA
Los pacientes en terapia presentan las dificultades de adherencia
terapéutica propias de las enfermedades crónicas, como cirrosis
o daño neurológico, por lo que se
requiere de una vigilancia estrecha por todos los profesionales
sanitarios para evitar complicaciones. De ahí la necesidad del
programa. El doctor Rubio destaca la importancia de ese trabajo
en red, con las mencionadas asociaciones y con otras especialidades médicas. «Con Atención Pri-
Pese a estas cifras, lo cierto es
que existe una tendencia a la
baja en el consumo de bebidas
alcohólicas por parte de los
españoles. Así, los datos de
consumo reflejan que el del
periodo 2003-2005 fue casi un
litro superior a las estadísticas
del periodo 2008-2010.
Por otro lado, en lo que se
refiere al tipo de bebida, la más
consumida, la que gana , es la
cerveza, con un 50 por ciento,
seguida de las bebidas de alta
graduación (con un 28 por
ciento) y en tercer lugar
(concretamente, un 20 por
ciento) el vino.
En términos numéricos, la OMS
calcula que la bebida está
implicada en el 7,6 por ciento de
la mortalidad masculina, y en
una proporción algo menor
(cuatro por ciento) en la
femenina.
maria (AP), antes la relación se
basaba en la derivación del paciente. Y cuando éste tenía el hígado alterado, era enviado a Digestivo, pero no había una persona responsable o que orientara,
por lo que bebía y dejaba de beber y al final hacía ingresos recurrentes. De ahí que más del 60
por ciento acabe en cirrosis alcohólica. Por eso, ahora en cada
centro de Atención Primaria hay
una enfermera y un médico colaboradores que forman parte de
esa red de profesionales donde
nos comunicamos y podemos
llevar un mejor control».
La iniciativa, única en Europa,
ha sido galardonada con el segundo premio en la edición del
Foro Premios Albert Jovell.
De interés
PARA LOS AFECTADOS:
Asociación de Alcohólicos
Rehabilitados de Carabanchel y
Latina (Aracyl)
Teléfono: 610368570
DOMINGO. 13 de SEPTIEMBRE de 2015 •9•
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D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 10 •
SALUD / PÍLDORAS
LA RESISTENCIA BACTERIANA CAUSARÁ
DIEZ MILLONES DE MUERTES EN 2050
Actualmente en Europa hay 25.000 fallecimientos al año relacionados con infecciones
hospitalarias y bacterias resistentes, lo que multiplica el gasto sanitario
BELÉN DIEGO ● SANTANDER
S
egún expertos reunidos en la
Universidad Internacional
Menéndez Pelayo en Santander, a menos que se haga algo al
respecto, a la altura de 2050 las resistencias bacterianas habrán aumentado hasta provocar diez millones de muertes anuales en todo el
mundo.
Rafael Cantón, jefe del Servicio de
Microbiología del Hospital Universitario Ramón y Cajal (Madrid), recordaba durante el curso «Antibióticos y
resistencias: un reto recurrente», organizado por MSD, que el incremento
de las bacterias resistentes a antibióticos es lógico, considerando que el 40
por ciento de los pacientes son tratados
con antimicrobianos.
Si a eso sumamos la exposición
ambiental a los antibióticos, como la
que se produce al consumir productos
de origen animal tratados con estos
medicamentos, las oportunidades que
damos a las bacterias para aprender
a hacerse fuertes frente a los medicamentos son más de las que estos hábiles microorganismos necesitan.
Reflexionaba Domingo Gargallo, de
ABAC Therapeutics, que los seres
humanos llevamos 65 millones de años
en la Tierra, mientras que las bacterias
habitan el planeta hace 3.500 millones
de años. Nuestro ciclo reproductivo lleva
meses, el de las bacterias minutos. Si
fuera una carrera, no tendríamos muchas
posibilidades.
No obstante, el propio Gargallo y el
resto de ponentes estaban de acuerdo en
que los logros científicos en la lucha
contra las bacterias han sido impresionantes. Desde el descubrimiento de la
penicilina, el paso que hemos dado como
especie para acabar con las
bacterias ha sido espectacular.
Rafael Cantón expresaba el optimismo general
basado en los esfuerzos
conjuntos de las autoridades sanitarias, la comunidad científica y las compañías farmacéuticas en esta
materia. De hecho, contaba que en España pronto
estarán disponibles seis
nuevos antimicrobianos
en los que los médicos
confían para ofrecer a sus pacientes tratamientos más eficaces y con menos
efectos secundarios.
Incluso en el peliagudo asunto del
gasto en medicamentos, los médicos tienen relativamente fácil plantear por qué
hacen falta nuevos (y más caros) medicamentos. Emilio Bouza, jefe del Servicio
de Microbiología Clínica y Enfermedades
Infecciosas del Hospital Universitario
Gregorio Marañón, indicaba en el encuentro que una infección asociada a un catéter en un paciente hospitalario añade a
la factura sanitaria 18.000 euros. En un
hospital de tamaño medio –recordaba–
puede haber 100 casos al año. Por su
parte, las infecciones por Clostridium
difficile, de las que puede haber entre 100
y 200 casos anuales en un hospital de esas
características, sumarían entre 6.000 y
7.000 euros más al coste
de tratar a un paciente.
Según los
expertos, el
futuro está en
perseguir a
las bacterias
en vez de a las
enfermedades
EN CIFRAS
1.000
MILLONES CUESTAN
LAS INFECCIONES
HOSPITALARIAS EN
ESPAÑA AL AÑO
69%
DE LOS PACIENTES CON
INFECCIÓN SE TRATAN
CON ANTIBIÓTICOS
INEFICACES
12%
BAJA LA MORTALIDAD
CUANDO LAS
INFECCIONES SE ASISTEN
DE FORMA ADECUADA
CAMBIO DE RUMBO
Para Gargallo, el futuro
está en «perseguir» a las
bacterias en lugar de a
las enfermedades. A su
modo de ver, habría que
concentrar los esfuerzos
en la búsqueda de nuevos
fármacos orientados a
tratar bacterias, no enfermedades. En lugar de
investigar en busca de
nuevos antibióticos de amplio espectro,
que se administran en infecciones independientemente de cuál sea la bacteria
que provoca la enfermedad, él propone
intentar diseñar terapias dirigidas a cada
microorganismo. «Necesitamos ese cambio de paradigma», confesaba, y añadía
citando a Albert Einstein: «Hacer una y
otra vez lo mismo esperando resultados
diferentes es una locura».
3,5
MILLONES AHORRA EL
HOSPITAL GREGORIO
MARAÑÓN CON EL
PROGRAMA PREVENGA
OPINIÓN
LA CIFRA
El orgullo de mejorar el pronóstico de las pacientes
El mercado en
farmacia creció un
JAVIER CORTÉS
Jefe de Oncología Médica
del H. Ramón y Cajal e
Investigador del Instituto
de Oncología Vall d´Hebron
E
l cáncer de mama es el tumor maligno más frecuente en mujeres, con
un total de más de 25.000 nuevos
casos diagnosticados cada año en nuestro
país. Aunque la mayoría se curan, aún son
muchos los pacientes que fallecen como
consecuencia de la enfermedad. Y es aquí
donde los oncólogos tenemos que poner
nuestro mayor esfuerzo. En cómo hacer
que estas pacientes que no podrán curarse puedan vivir más y mejor.
Creo que la investigación clínica es el
pilar fundamental sobre el que se cimenta
el quehacer del oncólogo. Sin investigación,
no hay avance; y sin avance, no hay cura.
Pero lo que no podía imaginar es que una
de nuestras líneas de investigación haya
supuesto que un nuevo fármaco pueda ser
beneficioso para miles y miles de mujeres
cada año. De los cuatro fármacos aprobados
en España para tratar pacientes con cáncer
de mama en enfermedad avanzada, tres de
ellos han sido liderados por nuestro grupo.
La Agencia Europea del Medicamento ha
dado luz verde a la utilización de un medicamento, la eribulina, en pacientes con
cáncer de mama metastásico en segunda
línea; es decir, tras haber dejado de funcionar el primer tratamiento. La eribulina es
un fármaco de quimioterapia que deriva de
una esponja marina. ¿Se puede pedir algo
más? Sí, al menos dos cosas. La primera,
que las pacientes sigan confiando en la
oncología española. El nivel de la Medicina
en general, y de la oncología en particular,
es excelente en nuestro país. Tenemos la
suerte de liderar algunos de los estudios
más importantes del campo. El Hospital
Ramón y Cajal de Madrid y el Instituto de
Oncología Vall d´Hebron de Barcelona son
buen ejemplo de ello. La segunda, e de importante, es la constante recomendación
para que nuestros pacientes busquen aquellos centros y médicos de excelencia. Estoy
convencido de que en unos años venceremos
a esta enfermedad y que España jugará un
papel fundamental en la cura del cáncer.
1,4%
EN UNIDADES DURANTE EL
MES DE AGOSTO
El último informe del mercado de
la farmacia en España revela que
el pasado mes el sector creció un
1,4 por ciento en la venta de
unidades y un 2,6 por ciento en
valores. Durante ese periodo, la
penetración de genéricos alcanzó
el 40 por ciento en unidades en el
acumulado del año, mientras que
el mercado de prescripción creció
un uno por ciento.
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 11 •
FOTONOTICIA
OPINIÓN
Dieta saludable
para pacientes
con cáncer
de próstata
E
CIRUJANOS DEL HOSPITAL GENERAL DE VILLALBA
RECONSTRUYEN LA MANDÍBULA A UN PACIENTE
Un equipo de cirujanos maxilofaciales del Hospital General de
Villalba, integrado en la red pública sanitaria de la Comunidad
de Madrid, ha realizado con éxito una compleja intervención
quirúrgica a un varón de 84 años que sufría un tumor maligno
de mandíbula. Para reconstruir el defecto tras la resección del
tumor, colocaron una prótesis de titanio recubierta por tejido
cutáneo, adiposo y muscular procedente del pectoral del propio
paciente. «Para permitir al paciente una integración social
plena hemos mantenido la función del habla, la masticación, la
deglución y la estética facial», confirma Juan Rey, jefe del Servicio
de Cirugía Oral y Maxilofacial del Hospital General de Villalba.
TECNOLOGÍA SANITARIA
Telefónica e Indra
digitalizarán el
sector de la salud
a nivel global
T
elefónica Business Solutions e
Indra han firmado un acuerdo
global para abordar conjuntamente
grandes proyectos integrados de
Salud Digital en el ámbito hospitalario y de redes asistenciales. Este
convenio de colaboración, que tendrá
una duración inicial de dos años, ha
MESA REVUELTA
MARINA CASTAÑO
Lo que sentimos
S
e habla de un trasplante de cabeza a un muchacho, un programador ruso que sufre atrofia muscular, una degeneración progresiva que
desemboca en una muerte segura. El
paciente no tiene nada que perder y por
eso no duda en someterse a la disparatada cirugía en la que intervendrían
ciento cincuenta médicos, que duraría
un mínimo de treinta y seis horas y que
no garantiza el éxito, ya que sería la
primera que se haría en todo el planeta
y que, como poco, la primera respuesta
sería la del rechazo, porque unir el ce-
rebro a la médula es el escollo más difícil con el que los cirujanos se van a
tropezar.
Pero pongámonos en el mejor de los
casos y pensemos que esta operación va
a resultar exitosa. ¿De qué manera se
va a comportar ese cerebro con un nuevo cuerpo? ¿Podría darse la circunstancia de que no se sintiera compenetrado
con órganos y miembros ajenos? ¿Estará dispuesto a dar órdenes e impulsos
a esas nuevas piernas y esos nuevos
brazos para que se muevan? ¿Recordará
«¿De qué manera se va a
comportar ese cerebro con un
nuevo cuerpo? ¿Recordará las
cosas que anteriormente le
emocionaban?»
sido firmado por Juan Carlos López
Vives, CEO de Telefónica Business
Solutions, Cristina Ruiz, directora
general de Tecnologías de la Información e Indra Digital, y Antonio Martos, director global de Sanidad en
Indra. Ambas compañías aportarán
conjuntamente capacidades y porfolio en IT y soluciones de e-Health con
el objetivo de aunar la experiencia de
ambas para ofrecer soluciones de
Hospital Digital al mercado global,
con especial foco en Latinoamérica.
La digitalización y modernización
de las redes asistenciales, tanto en
sector público como privado, son uno
de los principales ejes de transformación a los que se enfrentan los prestadores de salud a nivel mundial.
las cosas que anteriormente le emocionaban? ¿Seguirá igualmente estimulado
o entrará en depresión al sentirse gobernando una anatomía distinta y
hasta ajena? ¿Es tan independiente el
cerebro como lo pudiera ser el corazón,
el riñón o una arteria, susceptibles todos
ellos de ser trasplantados? ¿Estamos
ante un nuevo doctor Frankenstein con
este médico italiano llamado Sergio
Canavero, promotor de la controvertida
cirugía, que pretende hacer un auténtico puzle con un cuerpo humano? ¿Se ha
experimentado anteriormente con cobayas en laboratorio como para prever
que la intervención no va a resultar un
fracaso rotundo con toda seguridad?
¿Existe un código ético que regule semejante disparate?
Y la pregunta definitiva, ¿hay peores
cosas que la muerte? El paciente piensa
que no, y por eso arriesga todo a una
sola carta.
n los últimos años, numerosos estudios están demostrando la relación de la alimentación rica en grasas y azúcares con
múltiples enfermedades como las
cardíacas, la diabetes o la obesidad
en la población general. Ahora,
investigadores de la Universidad de
Harvard han estudiado la influencia
de la dieta sobre la mortalidad en
926 pacientes con cáncer de próstata
en el «Physicians Health Study».
El estudio siguió a estos pacientes
durante una media de 14 años
después del diagnóstico, agrupándolos en función de si seguían una
dieta occidental o una dieta más
«saludable» (con mayor consumo de
verduras, frutas, pescado, legumbres y cereales integrales). Encontraron que los hombres que comían
principalmente una dieta occidental
tenían 2,5 veces más riesgo de
mortalidad por cáncer de próstata y
un 67 por ciento más riesgo de
muerte por cualquier causa que los
que seguían una dieta saludable.
Aunque no está claro cuál es el
papel exacto que desempeña la
alimentación en el desarrollo del
cáncer de próstata, se ha observado
que es más frecuente entre aquellos
varones que comen elevadas cantidades de carnes rojas o productos
lácteos.
Todavía no existen suficientes
evidencias y seguramente sean
necesarios más estudios para
aconsejar a los hombres con cáncer
de próstata modificar su estilo de
vida para mejorar la supervivencia.
La principal conclusión es que,
después del diagnóstico, seguir una
dieta rica en carnes rojas y procesadas, productos lácteos con alto
contenido de grasa y cereales
refinados, lo que se conoce como
dieta occidental, se relaciona con un
riesgo significativamente mayor de
mortalidad, tanto por cáncer de
próstata como por cualquier causa,
si se compara con el consumo de
una dieta rica en verduras, frutas,
pescado, cereales integrales y
aceites saludables.
[email protected]
DR. PEINADO IBARRA
Director médico
del Instituto Laser
Medical Rent
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 12 •
SALUD / CONSULTORIO
10
«El fármaco para la
PREGUNTAS
espasticidad no utiliza
cannabis sino dos
ESPASTICIDAD EN
sustancias de la planta» PACIENTES CON EM
P. PÉREZ ● MADRID
1
¿Cuál es la incidencia de la esclerosis múltiple (EM) en España?
Aunque hay pequeñas variaciones geográficas, existe una incidencia anual de entre
cinco y seis nuevos enfermos por cada
100.000 habitantes y una prevalencia de entre 80 y 100 por cada 100.000 habitantes. Es
decir, en España hay unos 45.000 enfermos
y sabemos que esta cifra está aumentando.
2
¿Cuántos pacientes con EM sufren
espasticidad y cuáles son los síntomas más comunes?
Aproximadamente el 85 por ciento de los
enfermos tiene espasticidad en algún momento de la evolución de la enfermedad y
más de la mitad de ellos lo califican como
moderado o grave. Los síntomas fundamentales son rigidez y dificultad para los
movimientos, calambres musculares en
las piernas o los brazos (menos veces del
tronco) y sacudidas y espasmos dolorosos.
Todo ello dificulta la deambulación, interfiere con el sueño y el descanso y condiciona la realización de muchas actividades
habituales de la vida diaria.
3
¿Cómo se combate de forma tradicional?
Dado que la espasticidad es consecuencia
de un incremento no habitual del tono en
los músculos, los fármacos que utilizamos
tienen efecto relajante muscular por diferentes mecanismos: diacepán (Valium®) y
derivados, baclofeno (Lioresal®) y tizanidina (Sirdalud®), solos o en combinación,
y en ocasiones se administra gabapentina
y/o clonazepán. En pacientes seleccionados se pueden utilizar inyecciones de
toxina botulínica y en menos casos utilizamos bombas de baclofeno que permiten
administrarlo directamente en la médula
a través de un catéter epidural.
4
¿Qué beneficios aporta el fármaco
derivado del cannabis?
Desde hace años se sabe que los derivados
cannabinoides tienen efecto relajante
muscular y analgésico. Los pacientes que
lo utilizan refieren mejoría del dolor y de
los espasmos asociados a la espasticidad,
lo que influye en la mejora de su calidad
de vida. Se han descrito también mejoría
de los síntomas urinarios y un efecto regulador del sistema inmune, aunque por
el momento los estudios realizados al
respecto son escasos. Hay que tener en
cuenta que nuestro organismo tiene un
sistema cannabinoide
propio y que detrás de
este fármaco hay muchos años de investigación de este sistema
endocannabinoide y un
programa clínico que
incluyó a más de 1.500
enfermos con esclerosis múltiple.
5
¿Cómo es el uso
clínico de este
tipo de molécula con
este compuesto tan
polémico?
Las dos sustancias cannabinoides las utilizamos en forma de espray
oral. La dosis es muy
variable de un paciente
a otro: habitualmente
empezamos con dos
pulverizaciones diarias
aunque lo más frecuente es que necesite realizar entre 6 y 8 administraciones diarias y
nunca más de 12. Antes
de su prescripción medimos la situación funcional con dos escalas
clínicas que miden espasticidad y dolor porque actualmente la
administración impone un uso restrictivo:
«Pacientes adultos con espasticidad moderada o grave debida a la esclerosis múltiple
que no han respondido de forma adecuada
a otros medicamentos antiespásticos y que
han mostrado una mejoría clínicamente
significativa de los síntomas relacionados
con la espasticidad durante un periodo
inicial de prueba del tratamiento».
6
¿Cómo se comunica al paciente lo
que está tomando?
Es necesario que el paciente entienda qué
podemos conseguir con este fármaco: la
mejoría de los espasmos dolorosos y de la
espasticidad le va a mejorar su calidad de
vida. Un aspecto importante es que entienda que lo que va a utilizar no es cannabis sino que son dos sustancias extraídas de la planta del cannabis y que han
demostrado ser eficaces en el control de
los espasmos dolorosos y de la espasticidad de la esclerosis múltiple: son el tetrahidrocannabinol (THC) y el cannabidiol. Insisto, no administramos cannabis,
el nombre comercial del fármaco es Sativex®.
que son las que tiene la planta de la marihuana y muchos de estos compuestos o
sus combinaciones son tóxicos para el
sistema nervioso, aumentando casi tres
veces el riesgo de desarrollar un brote
psicótico, y ya hay varios estudios en los
que se aprecia que a los tres años esos
pacientes ya tienen problemas cognitivos
además de una mayor inestabilidad e incoordinación.
8
¿Qué elementos hay que tener en
cuenta para que este fármaco no
interfiera en la vida de los pacientes?
¿Crea dependencia?
Ya tenemos bastante experiencia con el fármaco y si
los pacientes hacen una titulación inicial correcta,
una vez que se alcanza la
dosis eficaz no ha sido necesario suspender el tratamiento cuando se utiliza a
largo plazo, ni por intolerancia ni por efectos adversos al mismo. No hay necesidad de aumentar la dosis
con el uso a largo plazo, no
se han descrito efectos sobre la cognición y en dos
estudios específicos realizados al respecto tampoco
hemos visto síntomas de
dependencia cuando ha
sido necesario suspenderlo.
Vuelvo a insistir en la importancia de resaltar que
no utilizamos marihuana
sino dos de los más de 60
compuestos que tiene la
planta del cannabis.
9
Dr. José Mª Prieto González
Neurólogo responsable del
CSUR de Esclerosis Múltiple del
Hospital Clínico Universitario
de Santiago de Compostela y
profesor asociado de Medicina
de la Universidad de Santiago de
Compostela
7
Si no existiera el compuesto farmacológico, ¿se ha planteado el uso terapéutico del cannabis en su tradicional
forma de consumir para los pacientes?
Si, y de hecho hay pacientes que lo utilizan fumado con eficacia variable en la
espasticidad y el dolor. Esta variabilidad
es así porque la composición no está estandarizada y, por lo tanto, ni su pureza
ni su potencia. Pero hay problemas con la
forma «tradicional» de consumo: sabemos que fumar el cannabis aumenta el
riesgo de cáncer de pulmón; además, la
planta del cannabis tiene drogas psicotrópicas adictivas y con el llamado «uso
tradicional» el paciente está administrando a su organismo más de 60 sustancias
¿Se prescribe de forma crónica o por
etapas o dosis determinadas?
Como he dicho antes, es
necesario hacer una titulación progresiva: se empieza por una dosis
baja y cada 2 o 3 días se aumenta la dosis
hasta conseguir la desaparición de los
espasmos dolorosos sin efectos secundarios. Suele ser suficiente con 6-8 aplicaciones diarias hasta una máximo de 12.
Actualmente en todo el mundo ya han
sido tratados más de 30.000 pacientes con
buena tolerancia a largo plazo y sin efectos secundarios distintos de los que ya
conocíamos.
10
¿Qué otras aplicaciones existen
para este tipo de moléculas?
Los derivados cannabinoides no son compuestos de uso tan reciente en medicina.
Además de en el control del dolor, tienen
efectos psicomotores, en el control del
apetito, impiden los vómitos y se están
probando como neuroprotectores en la
isquemia y en el traumatismo cerebral.
Por esta razón en EE UU, Puerto Rico,
Argentina, México, Canadá, Nueva Zelanda, Australia y algunos países de Europa
se utilizan para evitar las náuseas y vómitos causados por la quimioterapia del
cáncer y en la pérdida apetito y la anorexia de los pacientes con sida.
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 13 •
SALUD / PSIQUIATRIA
Romper el estigma puede
ayudar a salvar vidas
«PREVENSUIC», APP
EN ESPAÑOL PARA
PREVENIR EL SUICIDIO
El suicidio sale del tabú para prevenir una cuestión que en términos de visualización
y concienciación aún está atrasada. Debe tratarse como un problema de salud
pública que existe y que se puede evitar, para que deje de ser la principal causa de
muerte externa, que provoca el doble de muertes que los accidentes de tráfico
MARINA ARMAS ● MADRID
E
Radiografía del suicidio en España
l lema de la Organización Mundial
de la Salud (OMS) para el Día Mundial de la Prevención del Suicidio
2015, celebrado el pasado 10 de septiembre,
es «Tender mano y salvar vidas», lo que
enfatiza la importancia de mantenerse
cercano a las personas que pudiesen tener
un riesgo más alto de cometer tal acción. La
OMS revela que cada año, por cada suicidio
consumado, hay mayor cantidad de intentos de suicidio. Un intento previo de suicidio
es el factor de riesgo más importante.
El presidente de la Fundación Mental
España para la Prevención de los Trastornos Mentales y el Suicidio y de la Sociedad Española de Suicidología, Andoni
Anseán, asegura que en España «no se
tiene presente la posibilidad y el riesgo
del suicido, el tema está como si no existiese» y que esto hace que «muchas señales de alerta se dejen de ver».
En España, el suicidio es la principal
causa externa de muerte, provocando el
doble de fallecimientos que los accidentes
de tráfico y 70 veces más muertes que la
violencia de género. En 2013 se alcanzó
la mayor cifra de suicidios, con 3.870 casos, de los cuales 2.911 correspondieron
a hombres. A pesar de estas cifras, no
existe ningún plan a nivel nacional de
prevención del suicidio.
El jefe del servicio de Psiquiatría de los
hospitales de Torrevieja y de Vinalopó,
Jesús E. Mesones, afirma que «cada día
más de diez personas en España se quitan
la vida, lo que convierte el suicidio en un
En 2013
Mujeres
Total
Hombres
10,6
(75,2%)
(24,8%)
Suicidio y lesiones autoinflingidas
3.870
3.870
2.911
959
Nº de muertes por
causas externas en 2013
Causas accidentales
suicidios día
2.672
] Prevensuic es la primera aplicación
en español para la prevención del
suicidio. La herramienta, que tiene
como objetivo poner solución a este
grave problema de salud pública, sirve
de apoyo a familiares, pacientes y
profesionales sanitarios.
] Con el objetivo de detectar y
abordar la conducta suicida, se
caracteriza además por ser intuitiva,
poder descargarse
de forma gratuita
para pacientes y
familiares, y que
está distribuida
entre profesionales médicos
por Pfizer.
Accidentes de tráfico
Casos por Comunidad
Mayor
número
de casos
1.807
Psicofármacos y drogas
Navarra
Cantabria
La Rioja
Menor
número
de casos
636
Cataluña
Accidentes laborales
552
Homicidio
C.Valenciana
Andalucía
315
Violencia de género
54
Fuente: Estadísticas de defunción por causa de muerte 2013, INE 2015
problema prioritario de salud pública».
En este sentido, Anseán ha afirmado que
«la concienciación y las estrategias globales sobre prevención del suicido están muy
lejos», aunque aparecen aplicaciones como
«Prevensuic», distribuida por Pfizer, que
van en el buen camino. Uno de los principales objetivos para mejorar el ámbito de
la prevención es visualizar el suicidio
como un problema de salud pública que
existe y que se puede prevenir.
«La complejidad de la mente y el comportamiento humano son inabordables
–apunta Mesones–, pero los profesionales
sanitarios debemos prestar una mayor
atención a la detección de posibles con-
] «Hay que
colaborar con
todos los
agentes
implicados en
la prevención
del suicidio, un problema actual
que tiene un elevado coste en vidas y
que requiere una actuación urgente»,
afirma el director médico de Pfizer,
Juan Álvarez.
Infografía LA RAZÓN
ductas suicidas con el objetivo de contribuir a reducir el número de suicidios en
nuestro país». Más del 90 por ciento de
las personas que presentan estas conductas padecen algún trastorno mental
diagnosticable.
Los profesionales sanitarios deben
conocer y valorar los antecedentes de
estos pacientes, pues es fundamental para
la prevención. «El 40 por ciento de los
médicos no conocen los antecedentes
suicidas de sus pacientes, el 90 por ciento
de las personas que se suicidan han visitado al médico en los últimos 12 meses y
casi uno de cada cinco el mismo día del
acto», añade Anseán.
] El sistema cuenta con un «Plan de
Seguridad», que sirve de estrategia de
afrontamiento de la ideación suicida a
través de otras funcionalidades como
Google Maps y Whatsapp. Este
apartado permite a la persona con
ideación suicida acceder rápidamente a
recursos de valor, como el contacto con
profesionales o allegados, rutas para
llegar a centros sanitarios o comunitarios o lugares que le hagan sentir mejor
y un registro de pensamientos que
permitan olvidar las conductas suicidas.
Además de una serie de consejos y un
registro de razones para vivir y de fotos
que evocan recuerdos de momentos
positivos.
Jose Ramón Pagés / Coordinador nacional de la Fundación Anaed de ayuda a la depresión
«Podrían
prevenirse
el 70% de los
suicidios»
-¿Se conocen datos de depresión en jóvenes?
-Se estima que uno de cada 10 jóvenes entre 15 y 29 años está pasando por el trance de una depresión. Así como un dos por ciento
de los niños de entre 5 y 16 años. Y
cada año se va incrementando.
-¿A qué se debe ese aumento?
-La crisis, que afecta a los jóvenes
exactamente igual que a un adulto, porque son parte de una familia y, por lo tanto, van a vivir lo que
les pase a la familia, tanto bueno
como malo. Y esta sociedad, que
es realmente difícil de llevar adelante. Un mundo bastante desorganizado y en el que nos encontramos en la era de la comunicación,
pero en la que estamos cada vez
mas solos aunque a la vez compartimos nuestra soledad.
-¿Cómo reconocer una situación de depresión y ansiedad?
-Normalmente a los jóvenes les
pasa igual que a los adultos. Es
usual el mal humor (sobre todo en
hombres), dormir todo el día, pero
también no dormir casi nada, la
tristeza, la ansiedad, la falta de
ganas de hacer cosas, estar todo el
día tumbado en el sofá sin querer
levantarse... Son síntomas típicos
de no querer vivir. A lo mejor no
es que es vago, sino que tiene una
depresión de caballo.
-¿Cómo prevenirlo?
-Lo primero de todo, acudir a un
especialista. No hace falta ir de
primeras a un psiquiatra, pero sí
a un terapeuta.
-¿Cómo impedir que las depre-
siones aumenten los casos de
suicidio?
-Acudiendo a un especialista y
hablándolo. De los 3.870 suicidas
que hubo en 2013 en España,
creemos que un 70 por ciento
prácticamente podrían haberse
evitado. Las mujeres tienen el
triple de depresiones que los
hombres, pero hay más casos de
suicidio en hombres. Se debe a
que la mujer comparte su situación y busca soluciones. Los
hombres se lo callan y muchos
se suicidan sin llegar a saber que
tienen una depresión, y que hay
gente que les puede ayudar.
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 14 •
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 15 •
CIENCIA
Uno de cada tres pacientes
busca información de
salud en la red. Y para dar
respuestas e información
completamente fiable
nació la comunidad online
Saluspot, un proyecto que
cuenta con la participación
de Telefónica Digital y que
se ha convertido en un
punto de encuentro entre
profesionales sanitarios y
los internautas
Saluspot, encuentro online
entre médico y paciente
DREAMSTIME
65
A. JIMÉNEZ ● MADRID
ÁREAS DE
ESPECIALIZACIÓN
DIFERENTES OFRECE
LA WEB
V
ivimos más, pero no siempre
mejor. Aunque cerca del 17
por ciento de la población
supera los 65 años, lo cierto
es que en el camino se van
sumando problemas de salud que terminan convirtiéndose en crónicos. Enfermedades que requieren una atención periódica y específica y que no siempre resulta
fácil mantener.
Por ello, la salud digital se ha ido convirtiendo en la mejor alternativa para
ayudar a los pacientes a que reciban la
atención adecuada y personalizada. Un
claro ejemplo de ello es Saluspot, una comunidad online de salud interactiva formada por usuarios, profesionales sanitarios y entidades relacionadas con la salud
que proporciona respuestas a las dudas de
las personas que buscan información en
internet.
Gracias a esta web (www.saluspot.com)
cualquier persona puede preguntar de
forma gratuita y anónima a miles de facultativos para recibir consejos que le
ayuden a mejorar su salud y recibir respuestas de calidad a las dudas médicas que
tengan. Asimismo, por un pequeño importe pueden realizar preguntas personalizadas a un profesional sanitario de su elección, con la posibilidad de adjuntar documentación sobre su caso.
Otra de las ventajas de Saluspot es que
permite solicitar una cita online con el
profesional que quiera directamente desde la web, sin necesidad de llamar al
centro. Y puede comprobar la relevancia,
el currículum y las referencias de cada
doctor entrando en su perfil público.
En definitiva, se trata de un primer
encuentro entre profesionales y pacientes
que no pretende, ni mucho menos, sustituir
a una consulta médica real. Algo que
aclara Gonzalo Castellano, CEO de Saluspot: «cuando un usuario pregunta en Saluspot lo que busca casi siempre es una
respuesta profesional a una duda de salud,
una solución a su problema. Por lo general
no solicita un diagnóstico de forma explícita, simplemente quiere saber, quiere que
le digan qué tiene o qué puede hacer. Puede que sea por algo que sufra en primera
persona o alguien cercano y necesite en-
24/7
EL SERVICIO ESTÁ
DISPONIBLE TODOS
LOS DÍAS DEL AÑO LAS
24 HORAS DEL DÍA
tender qué le sucede, si es grave o no, si
tiene cura, etc.; quizá quiera una segunda
opinión para contrastar lo que le ha dicho
su médico en la calle. En definitiva, acude
a Saluspot en busca de orientación y un
consejo que le dé tranquilidad y pautas profesionales
para actuar de forma correcta. Esto es algo que tiene que
quedar muy claro a la gente:
para recibir diagnóstico o
tratarse de un problema de
salud, cualquiera que sea,
hay que ponerse siempre en
manos de un profesional
sanitario».
Creada en 2011, se trata de
una iniciativa privada e independiente que está presente en España, Chile, Portugal, Brasil,
México, Ecuador, Argentina y Colombia.
En 2014 Telefónica Digital adquirió una
participación estratégica de la compañía
para liderar el mercado de consumo de la
salud digital. Se trata del acuerdo más
importante hasta la fecha en lo que a salud
digital en el sector consumo se refiere en
cuanto a alcance global y número de usuarios. El hecho de que esté presente en
nuestro país y en Latinoamérica conlleva
una importante ventaja debido a que se
eliminan las diferencias horarias que
puedan existir (gracias al servicio 24/7).
De este modo, una pregunta formulada a
cualquier hora puede encontrar respuesta
profesional en poco tiempo.
En la actualidad, Saluspot cuenta con
65 áreas profesionales de salud distintas,
ha generado más de 2,5 millones de visitas
a centros médicos y lleva más
de 26 millones de respuestas
dadas (ofrece una respuesta
cada dos segundos).
Entre las especialidades
más consultadas, Castellano
destaca que «el ranking de
especialidades con mayor
número de preguntas del
último mes ha sido ginecología y obstetricia, seguida de
dermatología y venereología,
urología, medicina general
y fertilidad. En cuanto a especialidades con mayor número de preguntas en general el orden varía: «ginecología y obstetricia, medicina general,
psicología, dermatología y venereología
y odontología y estomatología», continúa
el CEO de Saluspot.
Los usuarios,
tras recibir su
respuesta, tienen
la opciónde
solicitar una cita
con el doctor de
su elección
FIABILIDAD Y CALIDAD
Los usuarios de esta web pueden estar
tranquilos sabiendo que las respuestas que
reciben son totalmente fiables, lo que genera una gran tranquilidad teniendo en
cuenta el fraude y la desinformación que
circula hoy en día por la red. «Estamos
hablando de salud, algo que nos afecta a
26
MILLONES DE
RESPUESTAS HAN DADO
YA A LOS PACIENTES
QUE LA HAN UTILIZADO
todos y que genera millones de búsquedas
relacionadas en internet, hasta el punto de
ser, según un estudio de PewResearch, la
tercera actividad que más se realiza en la
red, por detrás tan solo del uso del correo
y del buscador. En Saluspot nos aseguramos de que las fuentes que facilitan la información son cien por cien profesionales
y están debidamente autorizadas para
ejercer. Además, los usuarios siempre
tienen la opción, una vez resuelta su consulta de salud, de solicitar una cita con el
doctor de su elección de forma cómoda y
rápida», concluye Gonzalo Castellano. Y
no sólo pueden manejar este portal de salud a través del ordenador, sino que también pueden hacerlo vía teléfono móvil,
puesto que, desde el pasado mes de marzo,
ya funciona una aplicación que está disponible en castellano, y también en portugués desde julio, para los sistemas operativos Android, iOS y Firefox.
Y como la seguridad es lo primordial,
en esta joven y dinámica comunidad sostienen que una de las mayores preocupaciones era que los usuarios tuvieran la
certeza de que toda la información de
salud es de total confianza. Por este motivo cuentan hoy en día con el sello de
Confianza Online y la calificación como
Web Médica Acreditada por el Colegio
Oficial de Médicos de Barcelona, que se
basa en los criterios de calidad para webs
de salud de la Unión Europea.
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VERDE
Frente a la tala ilegal
En Alemania y Reino Unido
hay penas de cárcel; en España, multas
En marzo de 2013, España tenía que haber
transpuesto el Reglamento europeo para
erradicar el comercio de madera ilegal.
Desde el Ministerio de Agricultura
aseguran que aprobarán el Real Decreto
antes de que concluya la legislatura
B. TOBALINA ● MADRID
E
ntre el 50 y el 90 por ciento de
la madera que se extrae o se
comercializa a nivel mundial
se hace de manera ilegal,
según el Programa de las
Naciones Unidas para el Medio Ambiente
(Pnuma); una práctica que supone unas
pérdidas de entre 27.000 y 90.000 millones
de euros al año, y que va en aumento. Pero
esta semana cinco países africanos han
dado un paso decisivo para combatir este
comercio ilegal, al firmar un acuerdo sin
precedentes gracias al cual Kenia, Tanza-
nia, Uganda, Madagascar y Mozambique,
lucharán de forma conjunta para, si no
erradicar, sí al menos frenar el comercio
regional de madera extraída de forma
ilegal en el este y en el sur del continente
africano. La declaración histórica que ha
tenido lugar durante la celebración del
XIV Congreso Forestal Mundial ha sido
aplaudida por diferentes entes, que han
calificado el acuerdo como un paso significativo para solucionar una de las causas
de pérdida de nuestros bosques. Y es que
en estas regiones existe un creciente comercio de madera y otros productos madereros de origen ilegal que circulan a
través de Tanzania, Kenia, Uganda, Ma-
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 17 •
WWF/UK
W
W
F
BIODIVERSIDAD EN JAQUE
] La deforestación y la tala ilegal está poniendo en jaque el hábitat de diversas
especies. En el caso de las selvas tropicales centroafricanas, que conforman la
segunda mayor superficie de bosque tropical después de la Amazonia, sus bosques
son claves para gorilas y chimpancés. En el caso de Indonesia, la destrucción de más
de la mitad de los bosques para distintos fines, como el aceite de palma, está
llevando a la extinción especies tan singulares como el rinoceronte de Sumatra, el
tigre y el orangután. Por todo ello, acuerdos como la Declaración de Zanzíbar
resultan clave. También saber qué comprar, y no sólo por los sellos que certifican
que es madera extraída legalmente, porque la deforestación y la tala ilegal también
está promovida para impulsar la agricultura comercial. Así, durante los últimos diez
años, cada minuto se ha talado una superficie de bosque tropical equivalente a cinco
campos de fútbol y la mayoría de esa destrucción ilegal fue impulsada por la demanda
exterior de productos agrícolas, como carne, aceite de palma, soja y productos
madereros, según revela el estudio publicado por Forest Trends.
EN CIFRAS
50-90%
DE LA MADERA QUE SE EXTRAE O SE
COMERCIALIZA A NIVEL MUNDIAL ES
ILEGAL, SEGÚN PNUMA
58.500 mill
LA TALA ILEGAL SUPONE A NIVEL
GLOBAL ENTRE 27.000 Y 90.000
MILLONES AL AÑO DE PÉRDIDAS
2030
EL ESTE DE ÁFRICA HABRÁ PERDIDO 12
MILLONES DE HECTÁREAS DE BOSQUE
ENTRE 2010 Y 2030, SEGÚN WWF
5,3 mill
DE HECTÁREAS HAN PERDIDO
MOZAMBIQUE, TANZANIA Y ZAMBIA
EN 12 AÑOS
9 mill
DE EUROS PIERDE AL AÑO KENIA POR
EL COMERCIO TRANSFRONTERIZO
ENTRE TANZANIA Y KENIA
dagascar, Zambia, Mozambique y Malawi,
así como hacia la parte oeste y central del
continente.
Ahora bien, todavía queda un largo
camino por recorrer y no sólo en los países donde se produce in situ la tala ilegal.
Y es que aunque desde marzo de 2013
entró en vigor el Reglamento europeo que
tiene como objetivo la lucha contra la tala
ilegal, lo cierto es que han pasado dos años
y seis meses y España sigue sin garantizar
la correcta aplicación de esta normativa
al no haber aprobado aún el Real Decreto
correspondiente, «ya que aprobó un régimen sancionador, pero no el marco legislativo al respecto», recuerda Elena Do-
mínguez Salinas, técnica de Sensibilización de Mercados de WWF España. De
hecho, la Comisión Europea ya abrió un
proceso de infracción a España por no
haberlo hecho efectiva esta normativa.
Algo que se espera que suceda en breve. «El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, consciente del problema que supone la tala ilegal,
está respondiendo al requerimiento de la
Comisión Europea. En cuanto a la adopción de un marco legislativo, la designación de la Autoridad Competente se va a
formalizar en el Real Decreto que está
enviado para información del Consejo de
Estado y para información pública, el
cual se aprobará dentro de este año»,
aseguraron desde la citada cartera. «Las
autoridades competentes para realizar los
controles serán las Comunidades Autónomas», añaden desde el Ministerio de
Agricultura.
Ahora bien desde diferentes organizaciones, además de recordar que hay que
dotar con los suficientes medios y recursos
para poder hacer frente a la tala ilegal (algo
que está por ver), inciden en que las sanciones, éstas sí aprobadas, «no son lo suficientemente disuasorias. Las cuantías son
muy bajas», precisa Domínguez Salinas.
Máxime si se compara con otros países de
nuestro entorno.
En concreto, en julio de este año se publicó la Ley 21/2015 de 20 de
julio por la que se modificaba
la Ley de Montes de 2003
añadiendo una tipificación
de infracciones y sus correspondientes sanciones. Así,
las infracciones leves, es
decir en los casos en los que
la madera tenga un valor
inferior a 50.000 euros, las
multas serán de 100 a 1.000
euros. En las infracciones
graves (para madera por un
valor de entre 50.000 y 200.000
euros), las multas serán de
1.001 a 100.000 euros. Y en las
muy graves, la sanción prevista es entre
100.001 y 1.000.000 de euros, salvo que el
importe de la madera indebidamente comercializada, o el doble coste de reposición
del daño causado, fueran superiores al
millón de euros. En este caso, la sanción
será equivalente al importe mayor.
Puede parecer mucho, pero como apunta la técnica de WWF, «en Alemania y en
Reino Unido han impuesto penas hasta de
cárcel». La situación se repite en el caso
de Bélgica. Las penas allí «van desde 960
a 24.000.000 euros, y /o pena de prisión de
ocho días a tres años. Las multas administrativas van desde 480 a 1.200.000 euros.
Consideramos que las sanciones son suficientemente disuasorias, pero el problema
es que en Bélgica las autoridades competentes no tienen la capacidad suficiente
para controlar a los operadores, y que los
controles, en nuestra opinión, no se hacen
con la debida diligencia. De hecho, no se
les sanciona», según los datos de WWF
Bélgica facilitados por la técnica.
Y es que aunque las penas de cárcel
pueden disuadir, lo cierto es que de poco
sirven si no se hacen los debidos controles.
De ahí la importancia de poner el personal
y los recursos necesarios con el fin de
poder frenar la entrada de madera talada
ilegalmente que continúa llegando a
nuestro país.
ENTRADAS BAJO SOSPECHA
De hecho, esta misma semana Greenpeace ha denunciado la entrada en nuestro
mercado de madera sospechosa de proceder de talas
ilegales de Camerún. Durante el año 2015 cinco empresas belgas, siete holandesas y dos españolas (Maderas Rias Baixas S. L. y
Maderas Medina S. L.) han
estado involucradas en el
comercio de madera de la
compañía de Camerún CCT,
empresa que compra y exporta madera procedente de
compañías madereras involucradas en la tala ilegal. Y
es que el problema continúa
siendo la dificultad para garantizar la
legalidad del origen de la madera, ya que
en muchos casos «el documento en el que
se acredita el origen de la madera, aunque
aparentemente parecezca legal, es falso»,
explica la técnica de Sensibilización de
Mercados.
Y no es el único caso, también entra en
nuestro país madera procedente de talas
ilegales en Brasil y República Democrática del Congo, según ha denunciado en
diversas ocasiones Greenpeace. De ahí,
la importancia de que España haga efectivo ya el reglamento europeo, que es de
obligatorio cumplimiento, y por el que
las empresas están obligadas a tomar
medidas directas para evitar el riesgo de
introducir en el mercado europeo madera ilegal.
En Bélgica
también hay
penas de prisión
de hasta 3
años, pero el
problema es que
no se hace el
debido control
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 18 •
VERDE / BIODIVERSIDAD
DREAMSTIME
Las Islas
Canarias de
Fuerteventura
y Lanzarote
constituyen
un auténtico
santuario
marino para los
cetáceos, ya que
albergan hasta
28 especies
diferentes
Un tercio de los cetáceos
habita en las Islas Canarias
Diversas campañas
oceanográficas, dentro
del proyecto Indemares
a cargo de la Fundación
Biodiversidad, descubren
en las costas orientales
de Fuerteventura y
Lanzarote un santuario
marino de 771 especies
marinas diferentes
MARINA ARMAS ● MADRID
E
spaña es uno de los países más ricos
en términos de biodiversidad marina de toda Europa. Las costas orientales de las Islas Canarias de Fuerteventura y Lanzarote han mostrado que
constituyen un «auténtico santuario marino para los cetáceos», ya que albergan
hasta 28 especies. Un tercio del conjunto de
cetáceos del mundo se puede avistar en este
espacio marino protegido, según diversas
investigaciones del proyecto Indemares, el
cual tiene como objetivo contribuir a la
protección y uso sostenible de la biodiversidad en los mares españoles, mediante
trabajos de identificación de espacios de
valor para la Red Natura 2000, y que está
coordinado por la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Estas campañas oceanográficas han
constatado en esa zona la presencia de
zifios, rorcuales, cachalotes, orcas, delfines
y calderones, que representan en sí mismo
«un extraordinario valor biológico». Además, según estas exploraciones, en el sur
de Fuerteventura se sitúan los bancos de
Amanay y El Banquete, dos montañas
submarinas de origen volcánico que poseen una gran variedad de comunidades
y que albergan «una riqueza inusualmente elevada de biodiversidad, contrario a
sus pronósticos iniciales.
OASIS DE VIDA EN MAR ABIERTO
Antes del proyecto, existían únicamente
estudios específicos sobre la estructura
geológica de los bancos o sobre el entorno
y la formación del archipiélago canario,
por lo que el territorio era prácticamente
desconocido. De hecho, antes del proyecto,
los expertos esperaban que los bancos de
Amanay y El Banquete presentasen una
riqueza biológica relativamente pobre
debido a «la situación geográfica en mar
abierto y a la elevada profundidad de la
zona».
La franja en la que se sitúan los bancos
está influenciada principalmente por la
corriente de Canarias, que es una derivación de la corriente del Golfo, y por los
EN CIFRAS
28
ESPECIES DE CETÁCEOS
EN FUERTEVENTURA Y
LANZAROTE
1,5
MILLONES DE HECTÁREAS
PROTEGIDAS DE ALTO
VALOR ECOLÓGICO
14
COMUNIDADES SE
ENCUENTRAN EN LOS
FONDOS ROCOSOS
13
COMUNIDADES INCLUIDAS
EN LA CATEGORÍA DE
«ARRECIFES»
afloramientos costeros de agua sobre la
plataforma noroeste del continente africano. Por ello, los vientos alisios que barren
la superficie del mar favorecen los afloramientos de aguas desde capas más profundas («upwelling») cargadas de nutrientes,
un mecanismo que permite que la zona
oriental de Lanzarote y Fuerteventura
tenga mayor productividad que el resto del
archipiélago. Así, «lo que parecía un desierto en las profundidades se presentó
como un oasis de vida en mar abierto en
el que se han identificado hasta el momento 771 especies», aseguran desde la Fundación Biodiversidad.
ARRECIFES
En los fondos rocosos se han identificado
hasta 14 comunidades, 13 de ellas incluidas en la categoría «Arrecifes» de la Directiva Hábitats, donde se encuentran hábitats dominados por el coral negro «Antipathella wollastoni» que forma densos
jardines, y la comunidad de concreciones
calcáreas de algas (rodolitos) y macroalgas foliosas, ambas situadas en las zonas
más superficiales de los bancos. Mientras,
los hábitats de fangos batiales con poca
materia orgánica y oxígeno, en los que la
biodiversidad es muy pobre, están caracterizados por la presencia del coral solitario «Flabellum chunii» y los fangos con
pennatuláceos o plumas de mar; siendo
estos dos últimos hábitats propuestos por
el proyecto para que la Comisión Europea
los incluya en la Directiva como sensible.
De esta manera, con la propuesta para
esta zona de Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) a nivel europeo, queda protegida, gracias a los resultados del proyecto Life + Indemares, una superficie de
casi un millón y medio de hectáreas de
alto valor ecológico.
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 19 •
VERDE / PUZZLE
PLANETA TIERRA
BERENJENAS RESISTENTES
A SEQUÍAS EXTREMAS
Investigadores de la Politécnica de Valencia han
obtenido ya 58 híbridos distintos de este fruto
S. V.
● MADRID
U
n equipo de investigadores de la
Universidad Politécnica de Valencia está liderando un proyecto internacional cuyo objetivo final es
obtener berenjenas adaptadas al cambio
climático, resistentes a condiciones extremas de temperatura y sequía, así como
a diversas patologías. Se trata del proyecto «EggPrebreed», que está coordinado por el Instituto Universitario de
Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (Comav) de la UPV, y
en el que participan expertos de Sri
Lanka y de Costa de Marfil.
El cultivo de berenjena es uno de los
más importantes a nivel mundial, fundamentalmente en las zonas tropicales
y subtropicales. Está catalogado como
uno de los treinta y cinco más importantes para la seguridad alimentaria según
el Anexo 1 del Tratado Internacional
sobre los Recursos Fitogenéticos para la
Alimentación y la Agricultura. De ahí la
CURIOSIDADES
¿Por qué se forma
el hielo en las
nubes?
El fitoplancton en regiones oceánicas
remotas contribuye al desarrollo de
raras partículas en el aire que desencadenan la formación de hielo en las
nubes, según un estudio publicado
esta semana en la revista científica
«Nature.». Los investigadores han demostrado que los residuos orgánicos
de la vida en los océanos, que se expulsan a la atmósfera junto con la espuma
del mar cuando las olas rompen, estimula que las gotas de las nubes se
importancia de este proyecto que se
centra en la adaptación al cambio climático de este cultivo en países del sudeste
de Asia y África Occidental, zonas especialmente vulnerables frente al cambio
climático, y en el que la berenjena es un
cultivo clave. Para ello, los investigadores
están trabajando en el cruzamiento de
especies silvestres con variedades propias de la zona, como estrategia previa
al desarrollo de nuevas variedades (premejora de berenjena). Hasta el momento,
han obtenido 58 híbridos distintos a
partir del cruzamiento entre variedades
autóctonas de berenjena y diferentes
especies silvestres, procedentes de África, Oriente Medio, Sudeste Asiático y
América, capaces de crecer en condiciones extremas, desde temperaturas diurnas superiores a 35 grados a nocturnas
por debajo de los cero grados, a zonas
desérticas, etc. Entre ellas, trabajan con
Solanum incanum y Solanum torvum.
«Gracias precisamente a esta tolerancia a estreses abióticos y bióticos, las
especies silvestres se utilizan como base
fundamental para los cruzamientos y la
obtención de nuevas berenjenas injerto.
Se cruzan con las variedades de Sri
Lanka y Costa de Marfil y una vez se
obtienen los híbridos, éstos se vuelven a
cruzar con estas berenjenas autóctonas
de la zona, para introducir solo los genes
y caracteres que nos interesa», apunta
Jaime Prohens, director del Comav.
Estos resultados son especialmente
útiles para todos los que trabajan en
mejora genética de nuestros cultivos;
constituyen un primer paso para la obtención de nuevas variedades resistentes
a cambio climático, «lo cual puede llevar
entre cinco y diez años», en el entorno
de países del sudeste asiático, como Sri
Lanka, y de África occidental, como
Costa de Marfil.
«EggPrebreed» forma parte de la iniciativa global «Adaptando la Agricultura al Cambio Climático: Coleccionando,
Protegiendo y Preparando los Parientes
Silvestres», dirigida por el Global Crop
Diversity Trust, y está financiado por el
Gobierno de Noruega.
CON LUPA
congelen en partículas de hielo, lo que
afecta a cómo se comportan las nubes
e influyen en el clima mundial, algo
importante para mejorar las proyecciones futuras del cambio climático.
Las nubes en la atmósfera de la Tierra
están hechas de gotitas de agua líquida, partículas de hielo o una mezcla de
ambas. Las partículas de hielo influyen en el tiempo que existe una nube
y la cantidad de lluvia, granizo o
nieve que produce, además de ayudar
a controlar la temperatura del clima
al reflejar la luz del sol (manteniendo
las temperaturas de la superficie
frías) o atrapar el calor cerca de la
superficie de la Tierra (manteniendo
las temperaturas más cálidas).
ARRANCA EL AUTOBÚS DEL SOL
La Asociación que representa a 62.000
familias afectadas por los recortes a la
fotovoltaica (Anpier) ha puesto en marcha
esta semana en Madrid la campaña «El
camino del sol», con la que aspira a
provocar la mayor movilización social para
pedir un cambio en el modelo energético.
RAMÓN TAMAMES
Catedrático de
Estructura Económica/
Cátedra Jean Monnet
El verano
ecológico (II)
E
n la anterior columna sobre «El
verano ecológico», me referí a
las palabras del presidente Obama al presentar su programa de reducción de gases de efecto invernadero a
través de una serie de regulaciones de la
Agencia de Protección Ambiental
(EPA). Y además de esa presentación de
su plan, el verano ecológico del presidente estadounidense se completó, a los
pocos días, ya en septiembre, con un
viaje a Alaska. Donde hay conciencia de
que la perforación para encontrar petróleo y gas es más que peligrosa a efectos de conservación de un hábitat tan
frágil como es el Ártico.
En efecto, los trabajos de prospección y sondeos de hidrocarburos presentan toda una serie de riesgos para
las comunidades indígenas, y también
para la fauna local; incluyendo especies
como osos
polares y ballenas boreales. Y en ese
sentido, la
desenfrenada
búsqueda de
petróleo y gas
va haciéndose incompatible con la lucha contra el
cambio climático; al no
haber, hasta ahora, tecnologías fiables
para la limpieza del crudo derramable
en aguas heladas. En esa dirección, la
compañía Shell no ha publicado aún
los resultados de sus trabajos de restauración, tras varias operaciones fallidas en el estado de Alaska en 2012.
Lo cierto es que, tanto respecto de
los polos como de otros lugares del
planeta, va extendiéndose la idea de
que la mayor parte de las reservas
conocidas actualmente de combustibles fósiles deberían permanecer en el
subsuelo para siempre si realmente se
quiere que la temperatura no supere
los 2ºC respecto a la era preindustrial.
Y para corroborar esa previsión, en
agosto de 2015, los ministros de Asuntos Exteriores de una veintena de
países, se reunieron en Anchorage a
fin de discutir la cuestión como parte
de las negociaciones para la COP-21 de
París.
En definitiva, estamos ante un problema bien claro, que ya han sabido
apreciar a fondo algunas de las grandes
corporaciones energéticas, inicialmente sólo de hidrocarburos: la necesidad
de ir pasando a las energías alternativas de manera progresiva.
«Los trabajos
de prospección
presentan
una serie
de riesgos
para los
indígenas»
DOMINGO. 14
3 de SEPTIEMBRE de 2014
5 • 20 •
VERDE / DESARROLLO SOSTENIBLE
El vuelo de 10
minutos del avión
de hidrógeno
Investigadores
prueban en vuelo un
aparato
no tripulado
alimentado por pila
de combustible.
Sigue la carrera por
solucionar los retos
de esta tecnología,
que se empezará a
ver comercialmente
en 2025
EVA M. RULL ● MADRID
E
stas últimas semanas han
sido pródigas en anuncios
de aviones de hidrógeno.
El departamento de Ingeniería Mecánica de la
Universidad de Sharjah hacía publico
el éxito de su prototipo de vehículo no
tripulado impulsado con hidrógeno
criogenizado, es decir, enfriado hasta
cambiar su estado a líquido (ocupa
menos que el gas). En concreto, el aparato ha volado durante diez minutos, y
se convierte en el primero que se prueba en la región de Emiratos Árabes.
Según explican los investigadores responsables, la pila de combustible se
configura como una solución que en un
futuro garantizará la larga duración de
los vuelos de este tipo de aparatos. «Esto
multiplica las posibilidades para el uso
de los UAV en trabajos como el control
de fronteras, inspección de infraestructuras, trabajos en incendios y rescates
o vigilancia medioambiental, incluso
podrían sustituir en muchos casos las
labores de los satélites», explican los
responsables de la prueba piloto.
Otro de los aparatos que se han
testado y publicitado mucho es el Global Observer, un UAV alimentado por
hidrógeno que podría operar a unos
16.000 metros de altitud durante unos
cinco días y realizar operaciones de
observación de la tierra. Aún está en
fase de prueba, como tantos otros prototipos, aunque hubo un test de vuelo
hace tres años en el que el aparato se
mantuvo en al aire durante cuatro
horas. Otro UAV conocido es el Phantom Eye de Boeing, aunque hay otros
muchos. «A día de hoy se han realizado muchas horas de vuelo con hidrógeno, sobre todo en Estados Unidos y
en España. Sólo hay que recordar la
prueba que Boeing realizó en España
hace unos años y que fue un verdadero
hito en el sector del hidrógeno. Se probó por primera vez un aparato tripulado, biplaza y de hélice que estuvo en el
DOMINGO. 14
3 de SEPTIEMBRE de 2014
5 • 21 •
aire 20 minutos propulsado por hidrógeno
y alcanzó los 1.000 metros de altitud en el
aeródromo de Ocaña, en Toledo», afirma
Amalio Garrido, cofundador de Drage and
Mate International, una firma que busca
soluciones de almacenamiento para el
hidrógeno en el sector aeronáutico.
Como en otros sectores sujetos a patentes y complicados procesos de I+D: «hay
mucho secretismo en el sector y sólo se
anuncian los éxitos», afirma José Manuel
Gil, ingeniero técnico aeronáutico de Inventia Kinetics. «Desde 2009, cuando hizo
su primer vuelo, la máxima autonomía
alcanzada hasta ahora, utilizando pila de
hidrógeno, la consiguió en 2013 el Ion
Tiger, un modelo de avión no tripulado
del Naval Research Laboratory de la Marina de los Estados Unidos, que resistió
48 horas en vuelo utilizando hidrógeno
líquido», explica Alejandro Herrera, ingeniero aeronáutico del Colegio Oficial
de Ingenieros Aeronáuticos de España.
Pero, ¿cómo funciona un avión de hidrógeno? Se puede quemar directamente
el hidrógeno en un motor de explosión,
para alimentar el motor y producir el
movimiento, y sin embargo, «todo el
sector de la aviación está apostando por
sistemas híbridos y motores eléctricos»,
opina Garrido. Es decir, que la movilidad
del avión pasa por una pila de combustible
y un motor eléctrico. Dentro de la pila se
suceden una serie de reacciones electroquímicas entre el hidrógeno y el oxígeno
que producen por un lado agua y por otro
una corriente de electrones que alimentarían al motor.
Al igual que la automoción, la aeronáutica está muy interesada en resolver los
problemas técnicos que a día de hoy tiene
el hidrógeno, ya que el combustible representa nada menos que una cuarta
parte del gasto de explotación. Lo primero es conseguirlo de forma más eficiente,
de manera que el consumo energético
para su producción sea menor que la
energía que se obtiene de él, cosa que a
día de hoy con sistemas como la electrólisis (proceso por el que se separa el hidrógeno del oxígeno del agua), no es posible.
El otro problema es el almacenamiento
y manejo del hidrógeno. «Hay dos inconvenientes. En forma de gas comprimido
ocupa mucho espacio y en forma líquida
necesita mantener una temperatura
constante de -270 grados. Almacenarlo en
forma líquida es lo interesante en cuanto
a peso y volumen, pero hay que resolver
PRODUCCIÓN
MÁS BARATA
merciales, contarían con un sistema de
propulsión que combinaría los motores
turbofan actuales con varios cohetes.
En el caso del Spaceliner, once cohetes
alimentados por hidrógeno se encargarían
de enviar el aparato al espacio. Cuatro
minutos serían suficientes para alcanzar
la altura máxima (por encima de los 30.000
metros, mientras que los aviones comerciales actuales lo hacen a unos 10.000
metros). Una vez aquí, entraría en juego
la fase de vuelo suborbital, lo que permitiría recorrer unos 26.000 km en una hora.
«Aunque en general una de las ventajas
del hidrógeno es la posibilidad de alcanzar
altitudes de vuelo superiores, no tienen
por qué llegar a salir de la estratosfera ni
ser lanzados. La mayoría ya cuenta con
sistemas de propulsión híbridos, utilizando uno u otro en las distintas fases del
vuelo, lo que les permite despegar y aterrizar por sí mismos», opina Herrera.
Recientemente Airbus y la
Agencia Espacial Alemana
hacía dos anuncios. Ambos
trabajan en modelos de
aviones hipersónicos, que
se lanzarán a gran altura
para después aprovechar
el movimiento orbital de la
Tierra. Todo ello gracias al
hidrógeno
el problema tecnológico. Es donde se
centra ahora mismo gran parte de la investigación. Drage and Mate trabaja en
una patente en la que se propone utilizar
algunos componentes químicos para
hacer la reacción in situ y crear el hidrógeno a bordo», explica Garrido.
AVIONES COMERCIALES
«Los UAV constituyen un mercado para
este tipo de propulsión, dado sobre todo
el menor riesgo de pérdidas en caso de
accidentes. En España, por ejemplo se
puede mencionar el Ápeiron de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia,
en colaboración con el Laboratorio de
Investigación en Fluidodinámica y Tecnologías de la Combustión –instituto
mixto del CSIC y la Universidad de Zaragoza– e iniciativa privada, y las investigaciones en este sentido que desarrolla el
INTA. Pero no tiene por qué reducirse a
ellos», señala Herrera.
De hecho, el gigante Airbus anunciaba
también hace unos días una patente de
Como se apuntaba
anteriormente uno de los
retos del hidrógeno es conseguir
su producción eficiente. Una
solución será aprovechar el excedente
de energía de las plantas renovables,
es decir, cuando no existe sol ni viento.
Siemens acaba de hacer público su solución,
Silyzer 200, que podría mejorar el rendimiento de este tipo de instalaciones gracias a al
técnica de la electrólisis PEM. Esta emplea
agua, electricidad y una membrana de
avión hipersónico. El aparato volaría 4,5
veces más rápido que el sonido con lo que
sería posible conectar Madrid con Los
Ángeles en tres horas o
Londres y Nueva York en tan
sólo una. Doce años después
de la desaparición del Concorde parece ser que volverán los vuelos más rápidos
que el sonido. Hay que recordar que el Concorde consumía 25,680 litros de queroseno cada hora. De ahí que la
compañía europea haya
anunciado que el combustible de estos nuevos aparatos
será de hidrógeno.
La agencia espacial alemana también se ha lanzado
con otro anuncio. Ha revivido su viejo
proyecto de avión hipersónico, el Spaceliner, que podría unir Australia y Europa
en unos escasos 90 minutos. Estos aparatos hipersónicos, más parecidos a naves
espaciales que a los actuales aviones co-
EN TIERRA
Sin embargo, estos anuncios hay que
encuadrarlos bien con la realidad del
sector y sus largos y complejos procesos
de certificación. «En principio no creo que
las compañías estén pensando en cambios
drásticos. El camino es introducir en los
aviones actuales, con su misma configuración, estos nuevos modelos de propulsión. Es probable que para 2025 haya
aviones volando con alguno de sus equipos
alimentado por hidrógeno. Habrá una
introducción paulatina. Primero alimentará el sistema eléctrico de emergencia,
luego podrá dar servicio a la cabina de
pasajeros y más tarde alimentar el sistema de apoyo
a la navegación. Todo esto
antes de que sea el combustible de la propulsión»,
concluye Garrido.
«Es la línea que se plantea Airbus antes de la propulsión por hidrógeno. Sobre todo, por el potencial de
cara a una significativa reducción de las emisiones,
del consumo de combustible
y del ruido externo. Plantean diferentes iniciativas
donde pretenden utilizar la
pila de hidrógeno para generar electricidad y alimentar a los sistemas auxiliares,
llegando a otras posibilidades como el
funcionamiento en modo eléctrico de los
aviones una vez se encuentren en tierra»,
remata Herrera.
Antes de que
lleguen esos
aviones cohete,
alimentará
sistemas
auxiliares, como
la iluminación
de la cabina
intercambio de protones. El rendimiento
alcanzado hasta ahora ha sido del 75 por
ciento. La compañía ha descartado la
tecnología alcalina «para producir hidrógeno a través de electrólisis porque la membrana permite aprovechar toda la capacidad
generada aun en los picos más altos de
producción», explican desde Siemens.
Además, se ha elegido la electrólisis para la
producción de hidrógeno frente a la de
gasificación o de reformado con vapor, que
son los sistemas utilizados actualmente en
la industria petroquímica y de alimentación,
ya que éstas requieren combustible fósil y el
producto que se obtiene puede contener
impurezas.
Su solución podrá contribuir, dicen, a cumplir
con los objetivos de reducción de CO2 de la
UE y garantizar el suministro eléctrico, ya
que según un estudio que han realizado
recientemente en colaboración con la
Universidad de Munich, la demanda de
electricidad crecerá un 80 por ciento en el
año 2030.
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VIAJES
Reportaje gráfico: Castro Celanova
Samaná
La sonrisa del Caribe
Viajamos hacia
la región más
pura y auténtica
de República
Dominicana,
donde el turismo
de masas todavía
no ha llegado
y su gente nos
aguarda para
regalarnos su
eterna sonrisa
El impresionante salto de agua de El Limón con 40
metros de caída de agua
CASTRO CELANOVA ● SAMANÁ
U
no no toma verdadera conciencia de la vegetación de Samaná hasta verlo desde el avión,
justo antes de aterrizar. En ese
momento entendemos cuál es
el resultado de que este rincón caribeño sea
el lugar con mayor concentración de cocoteros del planeta: un majestuoso vergel que
lo cubre todo de un verde infinito, casi imposible de imaginar.
Una vez en tierra, empezamos a percibir todos esos detalles que siempre hemos
asociado al Caribe: el aire se vuelve denso y nos llega cargado de aromas exóticos
desconocidos. La sofocante humedad, a
la que pronto uno se acostumbra, obliga
a ralentizar los movimientos y a dosificar
los esfuerzos. La música suena con fuerza en cualquier rincón, como si esta
gente viviera en una fiesta sin fin, entre
sones de bachatas y merengues. Las carreteras que conducen hasta los centros
hoteleros, estrechas y sinuosas, atravie-
san pequeñas poblaciones sin atisbo alguno de turistas. Es suficiente hacer una
parada en alguna de ellas para constatar
que el estilo de vida en Samaná dista años
luz de nuestro famoso estrés urbano: aquí
el reloj no dicta órdenes, las prisas simplemente no existen, los móviles pierden
cobertura, y «tranquilidad» es la palabra
que mejor define el carácter de sus habitantes. La humildad de la gente es notable,
pero sorprende gratamente la pulcritud
de sus ropas, tanto en niños como en
adultos, y la coquetería de las mujeres,
siempre afanadas por estar guapas con
los rulos en la cabeza para conseguir un
pelo lo más liso posible. Pero lo que de
verdad nos llega al corazón es esa sonrisa perpetua y sincera que continuamente nos regalan a cambio de una simple
mirada.
HACIA CAYO LEVANTADO
Santa Bárbara de Samaná, pese a ser la
capital, no deja de ser una pequeña población apacible que sólo se ve alterada
entre enero y marzo, momento en el que
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PARQUE NATURAL
DE LOS HAITISES
MECA DEL SURF
Las playas de Cabarete se han convertido
en una auténtica meca para los surferos,
gracias a la calidez de sus aguas y la fuerza
de sus olas
Playa Bonita,
en Las Terrenas, está
considerada como una de
las más bellas playas del
Caribe
miles de ballenas jorobadas se concentran
frente a su bahía, después de recorrer
miles de kilómetros, para realizar su
cortejo de apareamiento, uno de los mayores reclamos turísticos de la zona.
Las distancias en la ciudad no son
grandes, lo que nos invita a recorrerla a
pie; pero siempre tendremos la opción de
coger un «motoconcho», esas peculiares
y fotogénicas motos con remolque que
hacen las veces de taxis colectivos y muy
económicos.
Desde el muelle de Santa Bárbara salen
a diario pequeñas embarcaciones con
rumbo al famoso Cayo Levantado, un
pequeño islote –apenas un kilómetro
cuadrado– adornado con dos de las playas
más bellas de Samaná. Sus aguas, tranquilas y transparentes, ofrecen condicioces idóneas para la práctica de deportes
acuáticos, como el snorkel. La isla es
también conocida como «Isla Bacardí»,
porque en ella están las palmeras que
aparecen en los anuncios de la conocida
marca de ron. Una de sus playas es de uso
exclusivo para los clientes del Bahía Prín-
PASIÓN POR EL BÉISBOL
El béisbol es el deporte nacional en República
Dominicana. Fue introducido en la isla a finales
del siglo XIX convirtiéndose rápidamente en el
deporte más popular y practicado
cipe que ocupa gran parte del islote y está
considerado como el mejor hotel de todo
el Samaná.
Aquellos que huyen del «todo incluido»
de los grandes hoteles pueden optar por
un alojamiento con un trato más personal
y con mayor contacto con la población
local; esto se puede encontrar en el pintoresco pueblo de Las Terrenas, que presume de tener una de las playas más bellas
de Samaná, no en vano se llama Playa
Bonita. Además, desde aquí, tenemos la
oportunidad de efectuar una de las salidas
Esta península es el
rincón caribeño con
mayor concentración
de cocoteros del
planeta
imprescindibles que nos ofrece Samaná:
el Salto del Limón, un conjunto de cascadas al que se llega tras un duro ascenso
que podemos efectuar a pie –sólo apto para
los que se encuentren en una magnífica
forma física– o a caballo, que es la opción
cómoda y divertida. La excursión ecuestre
se puede contratar con facilidad en alguna
de las «paradas» que se encuentran bordeando la carretera que lleva al pueblo de
El Limón, y suele llevar incluída la comida al regreso. Cualquiera que sea la opción
elegida, no debemos olvidar el repelente
para los mosquitos, porque aquí atacan
sin piedad. Normalmente se recorre un
sendero llamado «El Café», con varias
paradas para reponer fuerzas o comprar
algún producto local. El último tramo es
obligatorio hacerlo a pie, hasta llegar a la
base de la cascada. Una vez allí, toda la
dureza del camino queda olvidada cuando
contemplamos la fuerza con la que el agua
cae desde casi 40 metros de altura sobre
una poza en la que podremos darnos un
baño glorioso antes de retomar el camino
de regreso.
Santa Bárbara es el punto de
partida idóneo para acercarnos
hasta el Parque Natural de Los
Haitises, una de esas rarezas
que, a veces, nos regala la
naturaleza. Está formado por un
conjunto de 58 «mogotes»
(cayos cubiertos de vegetación)
diseminados entre la laguna de
San Lorenzo y la desembocadura del río Barracote, que
albergan una variada población
animal y vegetal. La única forma
de llegar hasta el Parque es en
barco –que varias empresas nos
ofrecen en el mismo muelle de
Santa Bárbara– acompañados
por un guía local, que se encarga
de explicar el recorrido en varios
idiomas, así como de ofrecer
piña, coco y ron durante la
travesía. Las barcazas llegan a
internarse entre los canales
más remotos de los manglares,
e incluso nos permiten desembarcar y poder entrar en alguna
de sus cuevas; la más interesante es la Cueva de la Línea, que
está decorada con pictogramas
realizados por los indios Tainos.
N 10 km
Salto
del Limón
Las Terrenas
Parque
Nacional
Los Haitises
Cayo
Levantado
Samaná
■ Cómo llegar: las compañías
Iberia (www.iberia.com) y Air
Europa (www.aireuropa.com)
ofrecen vuelos directos desde
Madrid hasta Santo Domingo
varias veces a la semana.
■ Dónde alojarse: el Hotel
Bahía Príncipe Cayacoa de
cinco estrellas es el refugio
perfecto, pues está situado en
la misma bahía de Samaná, a
corta distancia del embarcadero.
www.bahia-principe.com.
■ Más información: en
www.dominicana.com.do y
www.peninsulasamana.com.
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VIAJES / HOTELES
PREMIO LITERARIO
LA MAMOUNIA
En su afán por fomentar las artes, La Mamounia creó hace unos años un premio
literario que este 19 de septiembre celebra su
quinta edición. Una excelente forma de
contribuir al enriquecimiento cultural de
Marruecos, promoviendo la literatura
marroquí en francés. El jurado internacional
francófono, compuesto por siete personalidades, escogerá el premiado entre cinco
libros publicados en lengua francesa por un
autor marroquí que recibirá 200.000 MAD
(aproximadamente 18.500 euros).
Las esculturas de Marinetti acompañan al huésped que tiene el privilegio de alojarse en uno de los establecimientos más emblemáticos de Marrakech
Marinetti en La Mamounia: ecuación ideal
Hasta noviembre
de 2015 el Hotel
La Mamounia
de Marrakech
disfruta de los
coloridos y alegres
animales en bronce
policromado obra
del gran escultor,
representante de
Pop Art, Julien
Marinetti
MANENA MUNAR ● MARRAKECH
L
a Maumonia ha supuesto un mundo en sí mismo desde su fundación
como hotel en los tiempos del protectorado francés
cuando los arquitectos Prost y
Marchisio, allá por el 1923, supieron transformar esas quince
hectáreas en un oasis en el centro
de la ciudad. A mediados de siglo
Marruecos se consideraba como
la primera experiencia africana
para muchos europeos que querían conocer otro mundo sin
alejarse demasiado de casa. El
exotismo y los contrastes de Ma-
rrakech atrajeron a gente cosmopolita que encontraba en la ciudad africana una forma placentera de vida y una sensualidad
nueva para la mayoría. Todos
estos encantos en grado superlativo los ofrecía La Mamounia que,
incluso antes de la Segunda Guerra Mundial, permitía a una
clientela escogida llevar sus propios muebles para que se sintieran como en casa.
La última renovación a cargo
de Jacques García, que tras tres
años de trabajos se terminó en el
otoño del 2009 fue un rotundo
éxito gracias a la sabiduría del
aclamado diseñador al recrear y
exaltar el estilo arábigo-morisco
que prevalece en todos y cada uno
de los detalles del hotel. De hecho,
La Mamounia ha sido galardonada de nuevo, ésta vez con los
premios 2015 Africa’s Leading
Hotel, en los World Travel Awards;
Luxury Classic Hotel of the Year
2015, de los Luxury Travel Guide
Awards, y Mejor Hotel del Mundo
y Mejor Hotel en África y Oriente
Medio, según los lectores de «Condé Nast Traveler».
dos entre olivos centenarios, naranjos o palmeras, las coloridas
esculturas representando perros,
pingüinos, pandas o patos con
tamaños entre los 36 y 240 centímetros engalanan los jardines
del príncipe Mamoun. Su famoso
«Doggy John» con esa apariencia
entre tierna y feroz que el bronce
no ha mitigado, guarda celosamente el vergel, mientras los
pingüinos parecen ir a la búsqueda de la piscina para amainar el
calor marroquí y un coloso oso
panda transmite buenas vibraciones a los sensuales salones del
hotel.
La original obra del artista que
nació en 1967 y creció en el barrio
parisino de Saint-Germain-desPrés, desde que tuvo su primer
éxito en 1998 con «Doggy John»,
ha viajado de Nueva York a Singapur, a Londres o a París, integrándose en cada lugar. Sin embargo, la luz de Marrakech ilumina de forma especial las 60
esculturas animalísticas de Julien Marinetti de una manera
única, resaltando sus colores y
avivando su apariencia.
Desde tiempos inmemoriales,
el cuidado del cuerpo, el relax y
la limpieza han ido unidos a la
FICHA
EL GUARDIÁN DEL OASIS
¿Y qué mejor marco que La Mamounia, mecenas de arte y la
cultura, para exponer la imponente obra de Marinetti? Salpica-
cultura árabe. El hamman o baño
turco más que un ritual es una
forma de vida, incorporada en la
cotidianidad. Cada barrio de las
ciudades marroquíes cuenta con
sus baños, donde se practica el
hamman por lo menos una vez a
la semana. Jaques García ha
hecho del spa de 2.500 metros
cuadrados de La Mamounia un
paraíso sensorial en donde el
cuerpo y la mente encuentran
bienestar y descanso rodeados de
una atmósfera mágica en la que
prevalecen los motivos marroquíes. La nueva marca cosmética
alemana de Amala (lo más puro
en sánscrito) con la que el spa
cuenta desde el 1 de abril, viene
a consolidar la filosofía de este
espacio, con sus productos elaborados a partir de ingredientes de
la agricultura biológica, con
materias cien por cien orgánicas
y aromas naturales.
El famoso «Doggy John» es una de las obras más conocidas del escultor
■ Dirección: avenue Prince Moulay
Rachid, Marrakech, Marruecos.
■ Instalaciones: habitaciones
dobles y suites, 4 restaurantes a la
carta y spa.
■ Más información: en el teléfono
+212 524 388 600 y en la página web
www.mamounia.com/es.
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 25 •
VIAJES / BODEGA PERSONAL
Tres tenores
del vino español
Solar Viejo
se fundó en
1937 y forma
parte de
la historia
del vino de
Laguardia
El Grupo Freixenet cuenta con tres bodegas
en las regiones clave de España
JUAN MANUEL IBÁÑEZ
MADRID
N
o es fácil en el mundo
del espectáculo reunir
en un mismo escenario
a tres grandes figuras.
Tampoco en el mundo del vino,
pero hoy tenemos la oportunidad
de presentarles tres bodegas unidas por un nexo común: su pertenencia al grupo Freixenet, que
representa genuinamente a las
zonas vinícolas que son consideradas casi unánimemente como las
joyas del vino español: Ribera del
Duero, Rioja y Rías Baixas.
No son bodegas nuevas, pero
tampoco se encuentran entre las
más famosas, son bodegas que han
ido creciendo silenciosamente,
paso a paso, apoyándose en sólidos
pilares de profesionalidad y espíritu de superación –como es tradicional en la casa madre– y que en
estos momentos se sienten ya en el
momento de dar el do de pecho.
La primera piedra de este proyecto global se puso en 1999, cuando el grupo adquirió Valdubón, una
pequeña bodega situada en Milagros (Burgos), puesta en marcha
por un grupo de particulares apenas dos años antes, cuando la D.O.
Ribera del Duero terminaba de
afirmarse en el mercado después
de casi dos décadas de vida.
El plan de expansión se concretó en la ampliación de la bodega
acometida en 2003, con el fin de
poder aprovechar al máximo el
fruto de las 55 ha de viñedo con que
contaba la bodega, plantadas mayoritariamente en vaso y con una
notable proporción de viñas viejas.
La apuesta de Valdubón se centró siempre en vinos modernos,
frescos, amables y fáciles de beber,
lejos del estereotipo que en su día
proyectó la D.O. Ribera del Duero,
donde abundaban los vinos tánicos
y con una presencia excesiva de la
madera. Este enfoque ha sido muy
apreciado en numerosos países,
donde los vinos de Valdubón son
ampliamente reconocidos.
El paso siguiente –casi obligado– era Rioja. También en este caso
se optó por la adquisición en 2004
de una bodega ya existente, Solar
Viejo, fundada en 1937 en el casco
histórico de Laguardia –capital de
la Rioja Alavesa y de los grandes
riojas del siglo XXI–, cuyas instalaciones actuales se sitúan en el
Camino de la Hoya.
Los vinos de Solar Viejo buscan
también –como los de Valdubón–
llegar y hacer felices a todo el
mundo. El vino tiene que ser fácil,
amable, elegante y asequible en
todos sus aspectos. Orube Crianza
2012 responde plenamente a esos
requisitos y su sutileza ha sido
reconocida con una Medalla de Oro
en el Mundial de Bruselas, uno de
los concursos de vinos más prestigiosos del mundo.
La añada 2012 fue bastante cálida –aunque mucho menos de lo que
será esta de 2015– y muy seca, lo
que se tradujo en unos rendimientos muy bajos que favorecieron
claramente la calidad de los vinos.
Fue calificada oficialmente como
‘muy buena’. En ella cabe destacar
el equilibrio global, que permitió
que vinos de 14º muestren frescor
y una buena acidez.
La tercera pieza de este retablo
no podía ser otra que la del gran
blanco de España: un albariño
de las Rías Baixas. Nuevamente
el grupo –siempre con el objetivo de poner en marcha sus
proyectos a la mayor brevedad– puso sus ojos en una de las
más modernas bodegas de la
D.O.: Vionta, cuya adquisición se
produjo en 2013.
La bodega está situada en una
atalaya entre las rías de Pontevedra y Arousa, en el corazón del
valle del Salnés, y cuenta con unas
instalaciones de bello diseño y
dotadas de todos los adelantos
tecnológicos que hoy día se requieren para elaborar grandes vinos
blancos.
Y, por supuesto, también cuenta
con un importante viñedo propio
de 33 ha y con la fidelidad de medio
centenar de viticultores que aseguran el suministro de uvas de alta
calidad. Estas viñas se reparten
entre el Valle del Salnés (Cornazo)
y el Valle del Ulla (O Bao).
Su desarrollo ha sido espectacularmente rápido gracias a la
contrastada experiencia de sus
gestores en proyectos similares,
que han conseguido de inmediato menciones destacadas en
guías y concursos y, como consecuencia, el favor del público.
Un aprecio que también comparten los mercados exteriores,
a los que se destina ya el 30%
de la producción, incluidos
mercados tan duros como el
Reino Unido, USA o México.
Valdubón
elabora en
Milagros
vinos de
la Ribera
diferentes,
con estilo
propio
En Vionta,
sus
excelentes
viñas y su
tecnología
punta
garantizan
un gran
albariño
FICHAS DE CATA
Orube Crianza 2012
Valdubón Crianza 2012
Vionta 2014
J. M. I. ● MADRID
J. M. I. ● MADRID
J. M. I. ● MADRID
Rubí intenso. Nariz potente, compleja, con unn
perfecto ensamblaje de la madera y una
fruta roja y negra en su punto idóneo de
madurez. En la boca es también intenso y
expresivo, con grandes dosis de redondez y
armonía y una acidez muy equilibrada, desembocando en un final de boca largo y persistente. Responde al estilo de los riojas de
hoy en día –más intensidad, más fruta–, pero
sin olvidar nunca la armonía.
Rubí-picota intenso. En la nariz se percibe
una excelente integración de la fruta roja y
negra con la aportación de la madera. En la
boca se aprecia un cuerpo medio, finura, con
buena expresión frutal y una acidez viva pero
equilibrada que refuerza la persistencia final.
No es un Ribera al uso, en el sentido de que
se apuesta más por la elegancia que por la
potencia, consiguiéndose un vino muy placentero.
Color amarillo pajizo. La nariz es potente,
con finas notas florales, un toque anisado
y un fondo de frutas blancas (manzana,
melón). La boca es expresiva e intensa, con
muy buena estructura –gracias a su crianza sobre lías— y con una acidez viva, pero
en su justo equilibrio, dando paso a un final
de boca persistente y muy vivo. Un gran
albariño de una añada muy difícil en la
zona.
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 26 •
VIAJES / PASAPORTE
I CUMBRE MUNDIAL DE TURISMO DE COMPRAS
España apuesta por el shopping
para cambiar su modelo turístico
ENTREVISTA
Magali Silva
Ministra de Comercio Exterior y Turismo de Perú
«EL TURISMO ES EL
SECTOR CON MAYOR
POTENCIAL DE PERÚ»
Entre enero y abril, el número de visitantes españoles
que llegaron al país latinoamericano creció un 6%
mercio de Madrid», detalló Olcese.
Según los últimos datos de Global
l turismo de compras es un filón Blue referentes a la evolución del meral que pocos quieren, ni deben, cado «Tax Free», los turistas de shoprenunciar. Y España es consciente de ping provenientes de fuera de la Unión
ello, hasta el punto de que nuestro país Europea gastan alrededor de cinco
acogerá los días cinco y seis de octubre veces más que los viajeros europeos.
la primera cumbre mundial dedicada En concreto, el gasto promedio por acto
de compra en España asciende a 509
al turismo de compras. Se trata del
euros, tomando como referenSummit Shopping, Tourism &
cia los últimos 12 meses.
Economy, «el primer enLideran este ranking de
cuentro internacional
gasto promedio los visidedicado exclusivamente
tantes procedentes de
a impulsar el turismo de
ES EL GASTO
Hong Kong (1.049€), Chicompras como motor de
PROMEDIO DEL
na (993€) y Tailandia
crecimiento económico
VISITANTE POR
(980€), y entre las prefey social que nace con la
COMPRA
rencias de los turistas se
vocación de situar a
llevan la palma los artículos
Madrid en el mapa mundial
de moda, complementos y joyedel shopping», explicó Aldo Olría y relojería.
cese, presidente del Comité OrganiEl turismo de calidad y de compras
zador, el pasado jueves durante la
constituye un nuevo nicho de negocio
presentación del evento.
Prueba del interés que despierta la de alto valor añadido, fundamental
celebración de este encuentro mundial para el desarrollo de las ciudades por
es la presencia de numerosos repre- su capacidad de generar crecimiento
sentantes de las instituciones públicas, económico de forma directa y rápida,
ya que Soraya Sáenz de Santamaría, incidencia en la creación de puestos de
vicepresidenta del Gobierno, será la trabajo, así como en la desestacionaliencargada de inaugurar el evento, zación y diversificación del turismo.
mientras que el ministro de Industria, En este sentido, las previsiones para
Energía y Turismo, José Manuel Soria, el sector de las grandes marcas a nivel
clausurará la cumbre. Además, la cita global apuntan a un crecimiento del 88
contará con la participación de otros por ciento hasta 2019 (Fuente: Eurorepresentantes institucionales, como monitor), impulsado por los turistas
Cristina Cifuentes, presidenta de la de elevado poder adquisitivo, cuya
principal motivación para viajar son
Comunidad de Madrid; Manuela
las compras y que proceden
Carmena, alcaldesa de Madrid;
especialmente de China,
Jaime García-Legaz, secreAsia y del Golfo Pérsico.
tario de Estado de Comer«Nuestro objetivo es
cio, o Ana Pastor, minisllegar a un turista global
tra de Fomento, entre
VECES MÁS GASTA
que buscan marcas glootros. Sin embargo, aunUN TURISTA DE
bales. Esta cumbre nace
que el apoyo institucional
COMPRAS QUE UNO
con vocación internacioes clave, los organizadoDE SOL Y PLAYA
nal y ya tenemos prevista
res son conscientes de que
la celebración de nuevas
«el cambio de modelo turísediciones anuales para las que
tico debe estar liderado por el
ya estamos barajando sedes a nivel
sector privado, de ahí que el evento
cuente con patrocinadores globales mundial», confirmó a este diario Isabel
como El Corte Inglés, Iberia y EY, así Atkinson, directora general del Sumcomo con patrocinadores como Global mit Shopping Tourism & Economy
Blue, MasterCard y la Cámara de Co- Madrid 2015.
R. B. ● MADRID
E
509 €
5
RAQUEL BONILLA ● MADRID
E
conomista de profesión, a la ministra de Turismo de Perú le apasiona
viajar y se considera una privilegiada por tener en sus manos la posibilidad
de mostrar a los demás lo mejor de su país,
no en vano es la responsable de uno de los
sectores con mayor proyección de Perú.
-¿Cuál es el peso de la industria
turística en la economía global de su
país?
-En 2014 recibimos un total de 3.214.934
visitantes extranjeros, lo que se tradujo en
una influencia en la economía nacional de
alrededor del cuatro por ciento, muy lejos
todavía del ejemplo de España, donde el
turismo supone el 11 por ciento del PIB.
-A pesar de que la cifra puede parecer
pequeña, la evolución ascendente es
imparable, ¿no es así?
-Sí, de hecho nuestro volumen de turistas
internacionales ha crecido un 8,7 por ciento en lo que va de año.
-¿Cuál es su objetivo a nivel turístico
a corto y medio plazo?
-Nuestra meta para el año 2016 es la de
llegar a los cuatro millones de visitantes
extranjeros. Hace pocos años celebrábamos con mucho esfuerzo que recibimos la
cifra récord de un millón de turistas y en
poco tiempo hemos superado los tres millones, por lo que estamos convencidos de
que el turismo es uno de los sectores con
mayor proyección de Perú. Tenemos el
reto de aumentar el volumen de turistas,
pero también será fundamental incrementar el ingreso de divisas de cada viajero.
Ahora cada turista gasta unos 964 dólares
de media en nuestro país y aspiramos a
aumentar esa cifra.
-¿En qué están trabajando para lograr
ese incremento del gasto turístico?
DESTINOS
PERFIL
Air Europa unirá
Madrid y Paraguay
La apertura de ruta coincide con la
temporada alta del país y el
comienzo del verano austral. Por
ello, Air Europa inicia a partir de
diciembre dos vuelos semanales
entre Madrid y Asunción, capital
de Paraguay, en un moderno
Airbus 330-200 con capacidad para
300 pasajeros. El número de
reservas se sitúa ya por encima de
la media en inauguraciones
anteriores. En su objetivo de ser
una aerolínea de referencia entre
Europa, América y el Caribe, la
compañía del Grupo Globalia tiene
también previsto un plan de
expansión hacia México, Panamá,
Quito, Bogotá y Santiago de Chile.
● Pilar Ferrer
Los Barruecos,
mejor destino 2015
de Guía Repsol
E
l Monumento Natural de Los Barruecos
ha sido elegido El Mejor Rincón 2015 por
los usuarios de Guía Repsol. Con un total de
125.938 votos recibidos, este destino de Malpartida de Cáceres (Extremadura) ha superado a la Plaza Mayor de Graus (Aragón),
con 109.704 votos. «La promoción que brinda
el concurso de Guía Repsol es impagable»,
asegura Alfredo Aguilera, alcalde de Malpartida, quien prevé un aumento del turismo
de «entre un 50 y un 80 por ciento. De hecho,
ya hemos percibido un repunte». Este concurso avalado por la Guía Repsol es una
oportunidad única para dar a conocer el
patrimonio cultural y natural de pequeños
municipios a los cerca de dos millones de
viajeros que visitan cada mes la página web
de la guía.
D O M I N G O . 1 3 d e S E P T I E M B R E d e 2 0 1 5 • 27 •
RUBÉN MONDELO
-Hemos desarrollado nuevos segmentos
hasta hace poco inexistentes en Perú,
como el de congresos, porque consideramos que es fundamental para lograr esos
objetivos. En concreto, la creación del
centro de convenciones supondrá un antes y un después, porque hasta ahora todos los eventos se hacían en carpas y por
fin tendremos un espacio fijo.
Además, a su alrededor se ha
PERFIL
proyectado la construcción
● Desempeña el
de hoteles, por lo que la ofercargo de ministra de
ta será muy completa. Este
Comercio Exterior y
segmento es clave, ya que se
Turismo desde julio
trata de un tipo de viajero
de 2013.
cuyo gasto medio ronda los
● Licenciada en
1.900 dólares.
Economía.
-De los más de tres millones
● Además de una
de turistas que reciben al
dilatada trayectoria
año, ¿qué importancia
económica,
tienen los visitantes
ha ejercido la
procedentes de España?
docencia en temas
-Durante el año 2014 se regiseconómicos.
tró la llegada de 131.174 españoles, lo que se traduce en un aumento
del siete por ciento respecto al año 2013.
De esta manera, España es el principal
país emisor de turistas de Europa hacia
Perú, representando el 4,1 por ciento del
total de llegadas a Perú.
-¿La atracción de los españoles por
Perú va en aumento?
-Sí. De hecho, durante el periodo com- -Estamos trabajando en varios frentes,
prendido entre enero y abril de este año hablando directamente con las aerolíneas
se han registrado 42.918 llegadas interna- y también con operadores turísticos para
cionales a Perú procedentes de España, lo lograr una buena conexión y una oferta
que representa un crecimiento del seis adecuada. Desgraciadamente viajar a
por ciento respecto al mismo periodo del Perú todavía es caro para un español, por
eso debemos dar un primer paso para
año anterior.
-¿Qué están haciendo desde Turismo romper ese círculo vicioso que hace que
de Perú para atraer a más visitantes si hay baja afluencia, el precio del billete
de avión sea muy alto.
españoles?
GeoPlaneta
PRECIO: 22 euros
360 PÁGINAS
Recorrer
Croacia
es una
verdadera
aventura con
todo tipo de
opciones.
Esta guía
es la más
vendida
del destino en español
e incluye experiencias y
fotografías sugerentes, los
lugares imprescindibles y toda
la información de primera
mano sobre: Zagreb, Zagorje,
Eslavonia, Istria, Kvarner, norte
de Dalmacia, Split y centro de
Dalmacia, Dubrovnik y sur de
Dalmacia.
interés económico, algo que confío en que
cambiará en los próximos años.
-¿Qué considera que deben mejorar
para despertar ese interés?
-Además de la conectividad y las infraestructuras, es clave ofrecer un buen servicio turístico, porque eso es lo que hace
que un viajero repita o recomiende un
destino. De la calidad en el servicio tenemos un buen ejemplo en los españoles.
OFERTAS DE LA SEMANA
PUBLIC ACIONES
CROACIA
-España es un referente turístico
mundial. ¿Cómo es la inversión
privada española en Perú en ese
terreno?
-España es nuestro primer inversor. En
todos los sectores de la economía están
ustedes presentes, pero todavía no hay
demasiadas marcas españolas en turismo, porque probablemente aún es un
sector que no ha despertado el suficiente
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Personas con Discapacidad Física ● Premio PRsalud ● Premio de la Fundación Bamberg ● Premio Ediciones Mayo a la mejor labor divulgativa ● Premio Estrellas del Mar de Iberocruceros
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Novartis de Comunicación en Biomedicina ● Medalla de oro del Foro Europa 2001 ● Premio del Instituto Barraquer ● Dos Premios del Club Español de la Energía
ENTREVISTA Conchita
Compositora y cantante española
La prostitución
T
A vuela
pluma
Esta cantante
y compositora
es enigmática y
sensible, y bajo
una aparente capa
de ingenuidad
atrapa y seduce con
canciones como
«Puede ser», «Tres
segundos» o «No
dejes de soñar».
Actualmente,
mientras cosecha
este éxito, está
inmersa en un
nuevo proyecto en
francés.
L
anza besos por los niños hospitalizados, ¿por qué?
-Gracias a una campaña de la
Fundación Atresmedia que tiene como
objetivo instaurar el 13 de mayo como el
día del niño hospitalizado. Me llamaron
para ver si quería hacer el tema principal de la campaña, un tema de lanzar
besos. ¡Y además con niños! No lo dudé.
Tengo algo con los más pequeños, ya que
estudié Magisterio de Primaria y me
encantan. Además, creo que no hay nada
más injusto que un niño en un hospital.
-¿Que le inspiró para escribir «Un
beso redondo»?
-Hice el tema gracias a un email muy
inspirador que me mandaron y lo escribí
el mismo día que me llamaron. Me contaron que querían hacer un lanzamiento
de besos y lo que querían transmitir. Y
en eso me basé. Era hacer una canción
alegre dirigida a los niños, pero también
a todo un público para que la canción
llegara a más gente. ¡Es una campaña
muy bonita! Todo el mundo debería estar
lanzando besos a todas horas. Con tan
poquito hacemos mucho. Eso es lo más
bonito de todo, ver lo que puede hacer
una canción y hasta dónde puede llegar.
-Gracias a su éxito se ha creado la
web www.telanzounbeso.com...
-Salió muy bien el tema e hicimos un vídeo con los niños hospitalizados en el
Gregorio Marañón. Tuvo más de 300.000
visualizaciones y entró en lista de lo más
vendido. En ese momento es cuando se
pensó en hacer la página, donde te puedes
descargar la canción y compartir el vídeo.
Los beneficios que generen las descargas
(iTunes, Spotify y Deezer) y el visionado
del videoclip se destinarán a organizar
actividades para los niños en más de 150
hospitales el próximo 13 de mayo. Queremos hacer que sea un día especial. Todos
los derechos de la canción van para eso.
Lo bonito es que todo el mundo que se ha
involucrado en esto son voluntarios, lo
hacen sin cobrar nada, pero han puesto
todo su esfuerzo y empeño para que salga
adelante.
-Una causa infantil, ¿qué suponen
para ti los niños?
-Esa inocencia. Todos tenemos un niño
dentro. Siempre que se puede echar una
mano y más cuando es un niño en un
hospital, ¿cómo vas a decir que no? A
veces tú buscas las causas y otras veces
ellas te buscan a ti. Cuando te llaman
Domingo, 13 de septiembre de 2015
PALOMA
PEDRERO
«No hay nada más injusto
que un niño en un hospital»
POR MARINA ARMAS
A tu Salud Verde
para algo así, yo no soy capaz de decir
que no, nunca se me pasa por la cabeza.
-¿Qué valor cree que se les da a los
esfuerzos que hacen los médicos con
todos esos niños enfermos?
-Desgraciadamente, bastante poco. Hasta
que no lo ves no eres consciente de ello.
Con toda esta iniciativa he podido verlo
de cerca y ver cómo están con los niños
día a día. Yo sólo he puesto la música en
esta ocasión, pero lo importante es toda
esa gente que está ahí todos los días. Hasta que no ves al labor que hacen en los
hospitales no te paras a pensar que hay
gente que realmente le dedica tiempo a
causas como ésta, que son voluntarios en
verdad porque lo hacen fuera de su tiempo de trabajo.
-No es la primera vez que participa en
una causa así, ¿de dónde le viene esa
vena solidaria y comprometida que
tiene?
-Creo que la tenemos todos porque echar
una mano no cuesta nada. Si todos nos
volcáramos con una causa, todo sería
más fácil. He cantado en varios hospitales e ido a actividades de ONG, pero
causas benéficas creo que hacemos todos
todo el rato. Siempre que se pueda echar
una mano hay que hacerlo.
ema dolorosísimo para los seres
humanos con conciencia.
Hombres y mujeres. Porque es
asunto cruel el que existan personas
que tengan que vender su cuerpo –y
más– para poder sobrevivir. Porque la
prostitución viene siempre de la
pobreza. Siempre. Aunque haya
algunos que todavía defiendan que
hay mujeres a las que les gusta el
trabajo del sexo. Dicen, los que así
piensan, que es una forma tan digna
como otra de ganar dinero fácil y que a
muchas les va el puterío. ¿Lo dicen por
que ellos como clientes han tenido esa
sensación? Conozco a algunos
hombres que me han confesado
ejercer como compradores de sexo y,
sin atreverse a expresarlo abiertamente, me han trasmitido que a ellos,
varones de primera, las chicas les
esperan con ganas. Ignorantes. Nadie
en su sano juicio puede gozar teniendo
que poner su boca, su pecho, sus
recovecos y toda su piel a disposición
de un
desconocido
«No se puede
inválido.
legalizar algo que Porque una
conduce siempre a persona que
necesita
la indignidad de
pagar para
los que lo sufren»
tener una
relación
sexual es que es mentalmente
inválida. Incapaz de buscarse el amor
con amor. Otra cosa es que haya
prostitutas que terminen enfermas,
tan enfermas de desamor y desesperanza que ya apenas sientan lo que la
vida les ha obligado a hacer. Excepciones, desde luego, porque si hay
alguien que se manifiesta con toda
rotundidad y dolor contra esta
violencia brutal son ellas mismas.
Mujeres esclavizadas, muchas de ellas
engañadas por mafias en sus míseros
países de origen, a las que prometieron un trabajo digno, y que viven aquí
secuestradas y explotadas por
delincuentes en un clima de terror. La
prostitución es una catástrofe, un mal.
Y no se puede legalizar algo que
conduce siempre a la indignidad de los
que lo sufren. Es indecente también
que se incluya en el cálculo del PIB,
indicador que explica la evolución
económica de un país, para que este
aumente. Y el nuestro lo hace. La
prostitución es una lacra que sólo se
cura con la igualdad. Y con la transformación moral de los ciudadanos.