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LAS PARTIDAS RURALES
DE ALICANTE
El término “partida rural” a menudo utilizado
simplemente en la forma partida cuando el contexto
lo permite, es una extensión de terreno de una cierta
extensión que sirve para identificar con el mismo
nombre las tierras que pertenecen a un municipio.
Aaron Jiménez
En un origen, las partidas rurales no formaban una entidad
de población, aunque pudiera
haber edificaciones aisladas de
diversos tipos. Modernamente,
sin embargo, el doble fenómeno
de la extensión de las ciudades
y el establecimiento de nuevas
residencias en zonas rurales o semirurales en la periferia de las principales villas y ciudades, así como la necesidad de organización administrativa y vecinal
de este poblamiento, ha hecho que algunas partidas hayan desarrollado entidades de población comparables, en cierto modo, a los antiguos arrabales (sería
este el equivalente más exacto), vecindarios y barrios.
En este caso, se distingue de los otros tipos de entidades de población debido a que se encuentra fuera del conjunto urbano, pero no forma una unidad de
población independiente (a menudo es una serie de casas o terrenos alrededor
de una carretera o de un camino rural importante).
En nuestra Alicante la superficie del término municipal es de 201,27 Km².
Como el numero de habitantes es de 329.947 su densidad es de 1.639
Hab./km. La ciudad de Alicante forma una conurbación de 452.462 habitantes
con muchas de las localidades de su comarca, como es el campo de Alicante,
Sant Vicent del Raspeig, Mutxamel, Sant Joan, y El Campello.
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A continuación ponemos una tabla con las principales partidas de nuestro
termino municipal.
Partides rurals del municipio d’Alacant
L’Alcoraia
Bacarot
Cabeçó d'Or
Fontcalent
Monnegre
El Moralet
Rebolledo
Tabarca
La Canyada del Fenollar
El Pla de la Vallonga
Tàngel
En estas partidas se han
creado diversas asociaciones
de vecinos para defender los
intereses de cada zona. Algunas de estas asociaciones son
las de La Pau de Verdegás,
L’Alabastre-La Meca, Los
Monteros-Fontcalent, El Portell de la Moleta, Villanueva
de Alicante, Santa Ana de
l’Alcoraia, etc.
Las ventajas que tiene vivir
en una partida rural son muchas, respeto la vida en la ciudad, ya que hay mucha más
tranquilidad. También te permite realizar paseos, caminatas por el campo y muchos deportes al aire libre, respirando
aire puro. A todo lo cual se le
puede añadir que puedes hacer
cuanto quieras dentro de un
límite.
Entre las desventajas cabe
citar que hay más robos y menos seguridad que en la ciudad, aunque algunas personas
en sus viviendas tengan sistemas de seguridad.
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Verdegàs
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Cristian Bernal
BANDA MUNICIPAL DE ALICANTE
CUMPLE 100 AÑOS
En abril de 1912 se funda la Banda Municipal de Música de Alicante, bajo la
dirección del maestro Luis Torregrosa García (autor del Himno de las Hogueras y
del Himno de Alicante). La agrupación realiza su primera actuación el 3 de agosto de ese año con los 45 instrumentistas que la formaban. En sus inicios tenía un
carácter amateur, aunque con gran calidad interpretativa y sonora. Entre los galardones obtenidos cabe destacar, entre otros, el “II premio de Bandas Civiles”
conseguido en Bilbao, en julio de 1919, y el “I Premio en el Certamen Regional”
de Valencia.
Tiene numerosos reconocimientos por su colaboración con distintas entidades
públicas y privadas dentro y fuera de la provincia de Alicante. Colabora habitualmente con las agrupaciones festeras de la capital como son la Federación de
Hogueras y Barracas, la Federación Alicantina de Moros y Cristianos y con las
Hermandades y Cofradías de la Semana Santa Alicantina.
En su misión de divulgar la música, la Banda Municipal realiza a lo largo del
año unas 90 actuaciones en diversos escenarios, sobre todo en el Teatro Principal,
la Concha de la Explanada o el Aula de Cultura de la CAM, donde ofrecen más
de una veintena de conciertos a escolares del municipio con el objetivo de colaborar en el desarrollo del gusto por la música clásica y contemporánea en los niños. Son también los encargados de dar color a numerosos actos oficiales y festivos, desde la Cabalgata de Reyes a actos de Hogueras. Actualmente, cuenta con
una plantilla de 55 profesores y es una de
las tres agrupaciones musicales profesionales que existen en la Comunidad Valenciana. Está considerada una de las
bandas sinfónicas más prestigiosas de
España.
Desde la apertura del centro cultural
Las Cigarreras, a finales de 2010, la Banda dispone de una nueva sede: la Casa de
la Música, desde cuyo auditorio ofrecen
buen número de conciertos.
Desde el centro de adultos Alberto Barrios felicitamos a todos los componentes
de la banda, por su labor y disposición a
alegrarnos la vida en estos cien años de
su historia, y esperamos que sigan muchos más.
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Rafael Ruso
EL FOC A LES PORTES DE CASA
Hi ha vivències molt properes a nosaltres, com la d'un periodista que ens conta
com en la seva infància va haver d'abandonar la seva llar a causa d'un incendi
forestal. Diu que aquests incendis encara que és natural que passen en els boscos
mediterranis, de vegades són causats per la mà de l'home intencionadament o
causa d'una negligència.
Fent una petita reflexiò sobre el tema no puc evitar pensar que aquells incendis
provocats són a causa de temes econòmics o per la supervivència. En primer lloc
si es crema una zona és per poder construir edificis destinats a l'oci o per l'interés
particular de cada persona. En segon lloc quan em refereise a supervivència és a
causa que un agricultor necessita terres per a conrear i decideix cremar el bosc
per poder plantar el seu conreu.
No importa el motiu, els incendis causen un enorme dany al medi ambient i a
poc a poc es destrui un equilibri que si es perd perdrem la vida tal i com la coneixem.
LA CRISI DEL POLLASTRE?
Fa uns dies han aparegut nous casos de grip aviària a la Xina. La por al contagi fa que els consumidors no mengin carn de pollastre. Tots sabem els
problemes que va haver-hi amb altres crisis molt
més properes a nosaltres, com la de les vaques boges o la pesta porcina, que no solament va causar
dany a la gent, sinó que també va afectar al mercat
mundial. A continuació faré una descripció de la crisi de les vaques boges.
Les vaques boges és una malaltia degenerativa del sistema nerviós central dels
bovins, que es caracteritza per l'aparició de símptomes nerviosos en els animals
adults que, progressivament, finalitza amb la mort de l'animal. La via de transmissió d'aquesta malaltia coneguda fins a la data és la ingestió d'aliments contaminats amb el prion, l'administració de fàrmacs d'origen boví i provinents d'animals malalts (típicament l’hormona del creixement) i possiblement de mare a fill.
Fent una reflexió sobre el tema, no puc evitar pensar aquest perill tan real com
és el contagi de malalties entre espècies que pot resultar mortal i no puc evitar
preguntar-me a pesar de tant avanços, per què sorgeixen aquestes malalties.
Pot ser que les empreses farmacèutiques no facin suficients controls dels
seus productes abans de fer que ho prenguen els animals o les persones. Hi ha
tants interrogants que és més fàcil per a nosaltres culpar a una persona que indagar sobre el veritable problema.
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MOJÁCAR
Mojácar es un municipio español de la provincia de
Almería, en la comunidad autónoma de Andalucía, situado
en la comarca del Levante Almeriense y a 90 km de la capital provincia.
Desde enero de 2013, Mojácar forma parte de la red
“Los pueblos más bonitos de España”.
Selene López
Está en lo alto de una colina es un
pueblo luminoso, de casas blancas
arremolinadas, unas con otras y calles
estrechas es un municipio símbolo de
la memoria arábigo andaluza.
El municipio mojaquero está dividido en dos. Por un lado, el pueblo, compuesto por un deslumbrante y laberíntico caserío que desciende hasta la costa. Y,
por otro, la playa, donde se levantan las nuevas urbanizaciones.
Tiene un mirador en la Plaza Nueva, donde se halla la Ermita de los Dolores,
(del siglo XVIII) desde donde se puede admirar una magnífica vista del Valle de
las Pirámides y de la zona donde estaba situada Mojácar la Vieja.
Su gastronomía también es muy compleja. La cocina del Levante almeriense
es una cocina que mira al mar, y a su vez se aferra a la tierra y a sus productos.
Del mar escoge especies de reconocida fama como la gamba roja, los pargos,
galanes, gallos, el besugo, la jibia, el jurel... con los que se elabora una cocina
poco sofisticada pero que a cambio permite realzar todo el sabor de la materia
prima, como los asados al fuego con aderezo de sal y limón.
Pero son los productos de la huerta y sus elaboraciones caseras las que le dan
entidad propia y firmeza a esta cocina popular. Se aprovecha el interminable sol
para el secado de una serie de hortalizas que consiguen dar el toque especial de
color y sabor.
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Una de las maravillas también de Mojácar, son sus playas.
Desde la Torre de Macenas, accedes a la cómoda pista de arena
encontrando en el trayecto la
alternancia de rocas volcánicas,
acantilados, y por supuesto, el
mar.
Es un punto muy turístico
tanto pora jóvenes por tener chiringuitos, música y buen ambiente a cualquier hora del día o
de la noche.
Sus fiestas mas conocidas son
desde los Moros y cristianos que
es el fin de semana más cercano
al 10 de Junio. Hasta la Fiesta
de San Agustín, patrón de Mojácar el 28 de agosto donde se
pueden contemplar las tradicionales "corridas de cintas" a caballo.
Y como no solo de juerga vive el turista, no hay que dejar de
lado actividades como el submarinismo o el senderismo.
Mi opinión personal sobre
Mojácar es muy buena, he veraneado allí un par de veces y lo
recomiendo tanto para un fin de
semana de relax, porque sus
calles son muy tranquilas, como
para veranear, como fue en mi
caso. La música no te faltará
nunca.
El trato de la gente también
es para destacar, son muy agradables y no te faltará de nada.
También podrás conocer mucha gente de varias partes de España, ya que es un
punto turístico muy conocido actualmente.
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PLANTAS MEDICINALES
Desde siempre, las plantas se han usado como medicina se han encontrado miles de año antes de Cristo,
algunas de las más conocidas pueden ser el cantueso,
la lavanda, el rabo de gato, el tomillo, etc.
Algunas son tan antiguas como la humanidad, los
remedios más antiguos conocidos se datan de 2 a 3
mil años antes de Cristo, como el aloe vera.
Elías Arjona
Hay muchos remedios, pero antes de
usarlas, hay que conocerlas, conocer sus
orígenes, su composición, sus usos, y sus
contraindicaciones, se pueden usar solas o
en combinación con otras. Se usan para curar ciertos males, como las úlceras, la tensión arterial, etc.
Los 3 remedios más conocidos y
usados
1- Curación de las úlceras internas: se
prepara una taza de rabo de gato y se toman
tres tazas al día.
2- Como digestivo: una taza de menta,
hierba buena o cantueso después de cada
comida principal (comida o cena).
3- Crema para los dolores musculares: se
hierve vaselina neutra con manzanilla o se
mezclan 20 o 30 gotas de aceite esencial, se
filtra y se guarda en la nevera para que se
enfríe y se aplica a temperatura ambiente.
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Mónica Pérez
LA ASEXUALIDAD
Hoy quiero ocupar este pequeño espacio para tratar un tema que es a menudo
malinterpretado, que siembra incredulidad o asombro a su paso. La asexualidad.
¿Qué es la asexualidad? A grosso modo un asexual sería toda aquella persona
que no siente deseo o atracción sexual, aunque como en todo, existen escalas.
La definición no es difícil de entender ¿Verdad? Pero lo cierto es que en un
mundo donde el mayor reclamo son las curvas desnudas de un cuerpo femenino
poca gente está dispuesta a creer que existan personas que no experimentan los
mismos sentimientos que ellos y de ser verdad debe tratarse de una patología.
Pero lo cierto es que la asexualidad no se recoge en ninguna parte como una
enfermedad y la única angustia que experimenta el asexual nace de la
incomprensión de otros.
Por ejemplo, muchos no son capaces de entender que si el deseo de mantener
relaciones es nulo, el padecimiento por no tener sexo también es cero, así que
imaginan que el calvario que vive una persona asexual debe ser indescriptible.
Veámoslo así: ¿Lo pasa mal una criatura que aún está lejos de alcanzar la
pubertad? No. Pues lo mismo ocurre con un asexual. La tranquilidad que
experimenta es tal que a ellos también les cuesta entender las preocupaciones y
dramas de una persona sexual.
Con este punto aclarado seguro que a más de uno se le plantea una nueva
duda: ¿Se enamoran los asexuales?
A excepción del arromántico, sí, se enamoran y los hay hetero, homo y
birrománticos. En esto no existe mucha diferencia con alguien sexual y
dependiendo de la persona, algunos serán más propensos a mostrar su afección
con gestos comunes como abrazos o caricias.
Aún así, si las relaciones de pareja tienden a ser complejas, esta diferencia en
la sexualidad traerá algunas complicaciones extra a la relación ya que aunque un
asexual consienta mantener relaciones, estas no dejarán de ser por compromiso.
Es posible incluso que algunas personas lleguen a ilusionarse con la
posibilidad de tener la capacidad para cambiar a su pareja y conseguir que
disfrute del sexo, pensamiento que probablemente solo consiga sembrar la
frustración para ambas partes.
En definitiva, lo más saludable para la sociedad
y los asexuales es aprender sobre esta ausencia de
la sexualidad, porque un punto de vista objetivo
seguramente pueda aportarnos más de lo que
creemos en esta sociedad tan sexualizada.
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Elizabeth Sánchez
LA INFLUENCIA DE LA TELEVISIÓN
La influencia de la televisión en el pensamiento de la gente es muy grande,
incluso cuando parte de la información que vemos a veces no es totalmente
cierta, o no la explican bien.
Las noticias suelen darnos más malos momentos que buenos, ya que nos
enseñan la parte más negativa de cómo va el país, generando más miedo y
desesperanza a todo el que la ve.
También hay que destacar los programas que buscan el entretenimiento del
espectador, hacen lo que sea para captar la atención: es lo que vulgarmente se
llama telebasura. Simplemente nos entretiene, pero no hay nada de valor, ni de
ética, ni de moral, sino lo contrario. Al final se da un mal ejemplo a los futuros
jóvenes, haciéndoles creer que la vida se basa en lo que se ve en la televisión, o
que para triunfar tienes que seguir los patrones que ellos enseñan.
Muchas series y programas, que hay en televisión, tienen un contenido de
agresividad extrema, que pueden herir la sensibilidad de muchas personas.
Además el lenguaje es obsceno y las conductas no apropiadas pueden ser
imitadas por muchas personas.
Creo que su parte negativa engloba todo eso y
mucho más. Obviamente, la elección del canal
depende de cada persona al encender su
televisor.
Pero no acabare el artículo sin destacar lo
bueno también.
La televisión bien empleada, y sabiendo qué
elegir, puede llegar a ser de muy buena utilidad.
Así, tenemos los documentales, donde nos
enseñan la naturaleza, paisajes, dossiers sobre la
medicina y salud, programas de historia,
reportajes educativos, etc.
Como los reportajes que nos acercan a otras
culturas y países, que en otros tiempos hubiese
sido imposible verlos. Gracias a la televisión y
medio de comunicación nos transportan a
muchos lugares, y ni sabíamos que existía que
están a millones de kilómetros de nosotros.
Bien empleada y utilizada, la televisión puede
ser de gran ayuda y aprendizaje.
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Mª José Navarro
MUTILACIÓ GENITAL FEMENINA
El passat dia 6 de febrer, es va celebrar el “Dia Internacional contra la mutilació genital femenina” (MGF) també coneguda com “ablació”.
L’ablació consisteix en la mutilació total o parcial dels genitals femenins a través de pràctiques ancestrals. Les persones que practiquen
l’ablació són generalment llevadores
o remeiers sense cap tipus de formació sanitària per la qual cosa les xiquetes, després de l’operació, pateixen infeccions i hemorràgies molt
greus. Moltes moren cada any i les
que sobreviuen tenen seqüeles físiques, psíquiques, problemes al part i
la impossibilitat de gaudir del sexe.
Aquesta pràctica es fa a països
com ara Àfrica, Àsia i Orient Mitjà
per tradicions culturals, religioses o
raons socials, però mai no mèdiques.
L’objectiu de l’ablació és conservar
la virginitat de la dona, garantir la
fidelitat al seu marit i, en alguns casos, és considerada com un ritu
d’iniciació a la vida adulta. Cal dir
que en els últims anys s’ha estès a
països d’Europa, Austràlia i Amèrica
a caus a de la immigració.
La MGF es practica cada any a
més de 3 milions de xiquetes entre
zero i catorze anys i hui més de 140
milions de dones tenen seqüeles.
Des de 1997, la OMS, junt a
molts organismes internacionals, ha
exigit l’augment de mitjans contra la
MGF i lleis que condemnen aquesta
pràctica tan atroç, no solament perquè es considera una transgressió dels drets
humans de les dones, sinó perquè també és un perill contra la salut pública que,
malauradament cada any, es cobra la vida de milers de dones a tot el món.
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Verónica Marhuenda
TROMBOSIS DE VENA PROFUNDA
La trombosis de vena profunda, Es la formación de un coágulo sanguineo en
una vena que se encuentra en lo profundo de una parte del cuerpo. Afecta
principalmente las venas grandes en la parte inferior de la pierna y el muslo.
Causas
Las trombosis venosas profundas (TVP) son más comunes en los adultos de
más de 60 años; sin embargo, pueden ocurrir a cualquier edad. Cuando un
coágulo se desprende y se desplaza a través del torrente sanguíneo, se
denomina émbolo, el cual se puede atascar en el cerebro, los pulmones, el
corazón o en otra área, lo que lleva a daño grave.
Los coágulos de sangre se pueden formar cuando algo disminuye o cambia el
flujo de sangre en las venas. Los factores de riesgo abarcan:
•
Un catéter de marcapasos que
se ha pasado a través de la vena en la
ingle.
•
Reposo en cama.
•
Antecedentes familiares de
coágulos sanguíneos.
•
Fracturas en la pelvis o las
piernas.
•
Haber dado a luz en los
últimos 6 meses.
•
Obesidad.
•
Cirugía reciente (especialmente cirugía de la cadera, de la rodilla o pélvica
en la mujer).
•
Producción excesiva de glóbulos rojos por parte de la médula ósea, lo que
provoca que la sangre esté más espesa y lenta de lo normal.
Es más probable que la sangre se coagule en alguien que tenga ciertos
problemas o trastornos, como:
•
Cáncer
•
Ciertos trastornos autoinmunitarios, como el lupus.
•
Afecciones en las cuales uno es más propenso a formar coágulos de
sangre
•
Tomar estrógenos o pastillas anticonceptivas (este riesgo es aun más alto
si fuma)
Permanecer sentado por períodos prolongados al viajar puede incrementar el
riesgo de trombosis venosa profunda y es muchísimo más probable cuando
también están presentes uno o más de los factores de riesgo de la lista de arriba.
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Síntomas
La TVP afecta principalmente a las grandes venas en la parte inferior de la
pierna y el muslo, casi siempre en un lado del cuerpo. El coágulo puede bloquear
el flujo sanguíneo y causar:
•
Cambios en el color de la piel (enrojecimiento)
•
Dolor de pierna
•
Piel que se siente caliente al tacto
•
Inflamación (edema)
Tratamiento
El médico le dará un medicamento para disolver la
sangre (llamado anticoagulante), lo cual impedirá que
se formen más coágulos o que los ya existentes se
vuelvan más grandes. Estos fármacos no pueden disolver los coágulos que usted
ya tiene. Los medicamentos más comunes son la heparina y la warfina.
Expectativas (pronóstico)
Muchas trombosis venosas profundas desaparecen sin problema, pero pueden
reaparecer. Algunas personas pueden presentar dolor e hinchazón prolongados en
la pierna, conocido como síndrome posflebítico.
También se puede presentar dolor y cambios en el color de la piel. Estos
síntomas pueden aparecer de inmediato o es posible que no los presente durante
uno o más años después de esto. El uso de medias apretadas (de compresión)
durante y después de la trombosis venosa profunda puede ayudar a prevenir este
problema.
Los coágulos en el muslo son más propensos a desprenderse y viajar a los
pulmones (embolia).
Prevención
Use las medias de descanso que el médico le recetó. Le ayudarán a mejorar la
circulación en las piernas y reducir el riesgo de complicaciones de los coágulos
de sangre.
El hecho de mover las piernas con frecuencia durante los viajes largos en
avión, en automóvil y en otras situaciones en las cuales uno esté sentado o
acostado por períodos de tiempo prolongados también puede ayudar a prevenir la
trombosis venosa profunda. Las personas que están en muy alto riesgo de
coágulos sanguíneos se pueden beneficiar de las inyecciones de heparina cuando
estén en un vuelo que dure más de cuatro horas.
No fume. Si es fumador, deje el cigarrillo. Las mujeres que estén tomando
pastillas anticonceptivas o estrógenos tienen que dejar de fumar.
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CHIKEN POT PIE
Rafael Ruso
Pilar Braña
Ingredients
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Dues làmines de pasta fullada
Tres pits de pollastre
Tres safanòries
Cent grams de pèsols congelats
Cent grams de bajoquetes verdes
congelades
Una ceba gran
Un got de brou de pollastre
Un got i mig de llet
Dues cullerades de farina
Un ou batut
Sal i pebre
Farigola
Elaboració
Primerament salpebreu els pits de pollastre i els poseu en la paella amb un
poquet d’oli. Quan estiguen daurats per tots dos costats els lleveu del foc. És important no fer-los molt perquè no es queden secs.
Quan estiguen freds, els partiu en trossos més menuts amb l’ajuda de les
tisores. A continuació, talleu la ceba a tacs i la cuineu en la paella amb un poquet
d’oli, quan la vegeu daurada, afegiu la farina i ofegueu tot, fins que la farina es
daure bé. És molt important daurar-la perqué després la beixamel no tinga sabor a
farina crua.
Quan la farina agafe color, afegiu la llet i el got de brou en diverses
tandes, sense deixar de moure amb la cullera perquè no surten grumolls. Quan
tingueu feta la beixamel afegiu les safanòries, els pèsols i les bajoquetes verdes
que heu cuit anteriorment durant mitja hora.
Afegiu el pollastre i la farigola al vostre gust i barregeu bé. Cobriu amb
una làmina de pasta fullada, ho empleneu amb la barreja que heu fet abans i la
cobriu amb l’altra làmina. Fiqueu les vores cap a dins fent un rínxol amb els dits.
Feu un tall en la pasta fullada.
Pinteu la pasta fullada amb un ou batut. Rostiu el pastís uns quaranta-cinc
minuts a dos-cents vint graus. Quan La pasta fullada estiga daurada La tapeu amb
paper de plata perquè no es creme i la traiem del forn.
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Susana Pérez
CÓMO PREPARAR CROQUETAS
DE JAMÓN CURADO
Ingredientes:
Aceite de oliva
Cebolla
Harina
Leche
Nuez moscada
Huevo
Pan rayado
Jamón serrano a taquitos (Ibérico o del normal)
Preparación:
En primer lugar pondremos un chorrito de aceite de oliva en una sartén o
cacerola de tamaño medio, dependiendo de la cantidad que se quiera preparar,
será más grande o más pequeña.
Cuando el aceite esté caliente se añade una cebolla previamente picada y se
rehogará hasta que se dore, a continuación pondremos los taquitos de jamón
(también se le puede añadir el jamón del cocido, pero desmigadito) con una pizca
de nuez moscada. A continuación se le añade la harina, unas siete u ocho
cucharadas soperas, se remueve un poco y se le va poniendo la leche, todo esto se
hace a fuego medio alto, aunque según lo vas haciendo el fuego lo puedes ir
regulando tú mismo. La masa resultante no debe de quedar ni demasiado espesa
ni demasiado líquida ,eso dependerá de la cantidad de leche que le pongamos,
debe de tener una consistencia intermedia, para que al hacer las croquetas no se
te quede la masa pegada en los dedos.
Una vez hecha la masa se deja enfriar y cogeremos pequeñas cantidades
dándoles forma cilíndrica. Luego se pasa por el huevo ya batido y después por el
pan rayado, por último se freirán en una sartén con cuidado de no quemarlas.
Además de jamón serrano, se
pueden hacer croquetas de cocido (a
las que se les puede añadir un poco de
caldo a la masa), pollo asado, jamón
cocido y queso, de verduritas con
setas, pollo, ternera, bacalao, etc. Se
pueden servir acompañadas de
mahonesa o lechuga picadita.
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EL VUELO
Título: El vuelo (Flight)
Director: Robert Zemeckis
País: Estados Unidos
Año: 2012
Duración: 138 min.
Género: Drama
Producción: Paramount Pictures.
Fecha de estreno: 25/01/2013
Reparto: Denzel Washington, John Goodman, Don Cheadle, Melissa Leo, Bruce
Greenwood, Kelly Reilly, James Badge Dale,
Nadine Velazquez, Brian Geraghty, Tamara
Tunie, Garcelle Beauvais, Alex Frost y Kwesi Boakye.
Paula Solís
Una mañana otoñal, el vuelo SouthJet
227 despega de Orlando (Florida), iniciando lo que debería haber sido un trayecto rutinario. El capitán Whip Whitaker
está al mando del Jackson-Ridgefield 88
junto a su joven y formal co-piloto y su
primer oficial Ken Evans, que es el polo
opuesto de Whip en todos los sentidos. El
vuelo no tarda en toparse con turbulencias mucho más violentas de lo esperado
según se adentran en una fuerte tormenta.
No resulta un problema para Whip que
dirige el avión a un claro, para el alivio
de los 96 pasajeros y 6 miembros del
equipo de abordo, sin embargo lo hace de una manera poco convencional y muy
chocante.
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y
y
Es justo entonces cuando las cosas se tuercen de verdad. De forma abrupta, los
pilotos se encuentran con una serie de fallos mecánicos inexplicables, haciendo
que el avión se mueva como una montaña rusa. Según se van multiplicando estas
complicaciones, haciendo que el avión caiga en espiral y aparentemente fuera del
control de los pilotos, Whip decide que la única manera de mantener la altura es
hacer una maniobra acrobática con el avión de 50 toneladas, de manera que pueda deslizarse sin motores hasta que consiga enderezar el avión y aterrizar. Al cabo de unos minutos, sin haber llegado al aeropuerto, volando a unos escasos metros del suelo, Whip ve un claro cercano junto a una iglesia donde puede intentar
aterrizar. A 140 millas por hora, invierte el avión y consigue aterrizar. El impacto
es brutal, pero Whip, increíble e ingeniosamente, consigue aterrizar de manera lo
suficientemente segura como para salvar a todos los pasajeros excepto a seis. Por
su aterrizaje milagroso, los medios definen a Whip como un héroe.
Pero hay una serie de preguntas no
resueltas. El motivo del accidente no
está totalmente claro para sus superiores y, en particular, para la NTSB
(Junta Nacional de Seguridad del
Transporte). A pesar de que Whip está
seguro que de no hallarse él a los
mandos, el avión hubiera chocado y
todos los pasajeros hubieran muerto,
la investigación continúa. A lo largo
del proceso y estando ingresado en el
hospital Whip, conoce a un alma gemela, Nicole. Esta fotógrafa de capa caída, en
proceso de desintoxicación, puede que sea justo lo que necesita Whip. Si tan sólo
Whip pudiera averiguar qué es lo que necesita realmente.
Según se va alargando la investigación, Whip se ve forzado a quedarse en tierra mientras lucha con sus propios demonios. Convencido de que sus acciones
salvaron a los pasajeros, está igual de seguro que sus problemas personales no
son tan extraordinarios y de ninguna manera tuvieron que ver en el incidente.
Viejos y nuevos aliados le rodean. Su amigo y representante sindical Charlie Anderson lleva su caso, junto al astuto y honesto abogado Hugh Lang. Su divertido
colega Harling Mays también le apoya, aunque no siempre de la manera más ética. Al empezar el juicio, acusan a su compañera de haberse bebido esas dos botellas de vodka. Whip no puede más y confiesa con estas palabras: “Fui yo el que
iba drogado, había bebido antes y después del accidente.”Whip fue encarcelado.
A los años, lo visitó su hijo, quería hacerle una entrevista de quién era la mejor
persona de su vida. Entonces, los dos se f undieron en un fuerte abrazo. Desde
ese día volvían a ser padre e hijo.
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RAÍCES DEL HIP-HOP
Alejandro Repiso
El hip hop o hip-hop es un movimiento artístico
que surgió a finales de los años 1960 en las comunidades afroamericanas y latinoamericanas de barrios populares neoyorquinos, como Bronx, Queens
y Brooklyn. El disc-jockey Afrika Bambaataa subrayó los cuatro pilares de la cultura hip hop: MC (el
cantante), DJ (el pinchadiscos), breakdance y grafiti.
La música hip hop o rap es un género musical que se desarrolló como parte
de la cultura hip hop, y se define por cuatro elementos estilísticos: MC,
DJ/turntablism, sampling (o sintetización de sonido) y beatboxing. El término
rap suele utilizarse como sinónimo de hip hop, si bien hip hop también hace referencia a las prácticas de toda esta subcultura.
La new school of hip hop (o nueva escuela de hip hop en castellano) fue la
segunda ola de la música hip hop, originándose en 1983–84 con los primeros discos de Run-D.M.C. y LL Cool J. Al igual que ocurrió con el hip hop que la precedió, la nueva escuela venía predominantemente de Nueva York. La new school
se caracterizaba inicialmente por el minimalismo de sus patrones rítmicos construidos mediante caja de ritmos y las influencias de la música rock. Es característico de este estilo los insultos y provocaciones sobre rapear, y la temática sociopolítica, ambos asuntos lanzados con un estilo agresivo y autoaseverativo. Tanto
en su imagen como en las canciones, los artistas proyectaban una actitud dura,
cool, callejera y b-boy. Estos elementos contrastaban profundamente con la estética funk y disco, las bandas en directo, los sintetizadores y las rimas festivas de
los artistas anteriores a 1984, lo que hacía a esta corriente "antigua" ser considerada como old school (vieja escuela). Desde 1986, la música hip hop se hizo comercialmente exitosa, cambio ejemplificado por el álbum Licensed to ill de Beastie Boys.
EL hip-hop es la música de la actualidad, a los MC se les denomina los nuevos
cantautores del siglo XXI porque sus canciones trasmiten un mensaje. Los jóvenes, a quienes les gusta hacer esta música, suelen reunirse en parques con sus
amigos para improvisar o para cantar sus canciones. El rap es una forma de vida,
gracias a la cual podemos darnos cuenta de muchas cosas que están pasando hoy
en día sin la necesidad de mirar los telediarios. El verdadero MC hace su música
porque tiene algo que decir a la población. Hay 4 tipos de música que se escuchan mucho en esta cultura (riddin, reegae, danzhal y rapsolo), son 4 tipos de
música que se diferencian por los sonidos y las intrumentales que se emplean al
cantar. Me agradaría que la gente estuviese más al día con la música rap a nivel
global.
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Fernando Sánchez
ELS BOUS AL CARRER
Y LOS CONCURSOS DE RECORTES
Els bous al carrer es una fiesta taurina popular típica, que se practica en muchos pueblos de la Comunidad Valenciana y de las Tierras del Ebro, sobre todo a
las comarcas de la Marina Alta, el Alto Mijares, el Alto Palencia, el Baix y Alt
Maestrat, L’Horta Nord, el Camp del Túria, el Camp de Morvedre, la Plana Alta
y Baixa, el Baix Ebre, el Montsià y la Terra Alta.
Las sueltas de vacas son similares, pero utilizando vacas en lugar de toros. Si
bien se puede hacer a cualquier momento del año, en general coincide con las
fiestas patronales y la mayoría se hace en agosto.
Hay varios tipos de festejos taurinos a continuación os describiré varios tipos
de festejos.
En estas fiestas es muy normal ver espectáculos en los que se enfrentan los
mejores animales de cada ganadería, trata de ver la agilidad de los animales donde intervienen elementos exteriores a los que encuentras en la calle. Estos elementos se llaman obstáculos en los que se encuentran la pirámide, el tablado y el
banco. En estos obstáculos los animales deben saltarlos, subirlos, rodearlos... etc.
donde la gente afín a la fiesta ayuda con su intervención a los animales a mostrarse mejor en los obstáculos.
Els bous a la mar (Dénia) es una fiesta de
interés turístico nacional se celebra en el
puerto de Denia vallando un tramo del
puerto donde sueltan el toro y trata de conseguir que termine en el agua, es una de las
fiestas mas reconocidas de la Comunidad
Valenciana.
El toro embolado es un festejo tradicional de la Comunidad Valenciana y Cataluña,
en el que se colocan a un toro en sus astas
dos bolas de fuego. No se conocen realmente sus orígenes, pero no se le da muerte al
animal. Se coloca un pilón, preferente en
una zona amplia como en una plaza; luego
se pasa por el centro una soga la cual va
ligada a las astas del toro. Una vez se da
salida al astado un grupo de hombres tira de
la cuerda para atraer el toro al pilón; esta
operación es bastante delicada puesto que
hay que evitar que se enrolle o lastime el animal.
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Una vez el toro está fijo en el pilón, comienza el trabajo de insertarle los herrajes con las bolas o el embolado.
Otra fiesta que tiene que ver con los toros son los concursos de recortes que
ahora especificare un poquito de qué trata.
El concurso de recortes es un espectáculo taurino donde los participantes se
enfrentan a varios toros, por turnos, y realizan toda clase de recortes, saltos y
quiebros sobre el animal, con la finalidad de engañar al toro en el último momento y arriesgar al máximo para llevarse el trofeo. En el que intervienen varios elementos taurinos en los que especifico a continuación.
Salto
Hay varios tipos: Salto del ángel, salto a
pies juntos, salto con garrocha, salto al tirabuzón, mortal, barani, salto de rana
Quiebro
Tipos de quiebros: En el quiebro se cita al
animal y se le espera al máximo engañándolo
con un suave movimiento de cintura. Los
quiebros que se pueden hacer son los siguientes: normal, de espaldas, de rodillas, de rodillas y de espaldas al toro, Vascolandes, de la
moviola o paso para delante, del estribo, del
borracho con pañuelo, de la silla, a la limón,
reverso, reverso de rodillas.
Recortes
El recorte es el tipo de suerte en la
cual se llama al toro de frente y corres
haciendo un arco dejando llegar al toro
hacia ti pasando por delante de él lo más
cerca posible de tu cuerpo, el que más
cerca pase las astas del toro por su cuerpo y con más elegancia y desplante se
haga más valor tendrá.
Los tipos de recortes son dos: de riñones y castellano. El recorte de riñones es un recorte en el cual pasan las astas
del toro por los riñones del recortador, dando este la espalda al animal. Mientras
que el recorte castellano consiste en pasar por delante de la cara del animal dándole el pecho al toro poniéndole la mano en la testud o los pitones. También se le
llama de poder a poder.
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Ignacio Godínez
SARA MONTIEL: MUERE UNA ESTRELLA
María Antonia Abad Fernández, conocida artísticamente como Sara Montiel,
nació en Ciudad Real el 10 de marzo de 1928 y murio en Madrid el 8 de abril de
2013. Fue una actriz de cine y cantante española.
Carrera como cantante
Como cantante tuvo éxito en su carrera, sobre todo al volver a poner de moda
el cuplé con su forma de cantar. Su voz
no era poderosa, pero sí bien entonada,
aterciopelada y muy sugerente, de una
acusada personalidad que la hacía reconocible instantáneamente. De los temas
interpretados en El último cuplé se destacó Fumando espero, con el que Sara
Montiel terminó identificándose ya que, desde la adolescencia, practicaba el tabaquismo, hoy un hábito mal visto, pero que se consideraba por entonces como
elegante. Entre sus interpretaciones más recordadas también se cuentan: El
relicario, La violetera, Lágrimas negras, Bésame mucho, Perfidia, Valencia,
Tatuaje, Ojos verdes, El polichinela... Muchas de estas canciones eran clásicos
de décadas atrás que ella actualizaba con su inconfundible voz y con una
sensualidad inusual en España.
El salto al cine
La primera aparición en el cine de la joven artista fue en la película Te quiero
para mí, donde apareció como actriz secundaria en el reparto. Pero fue a partir de
Empezó en boda dónde usaría el nombre artístico de Sara Montiel. Su primer papel de importancia fue en la cinta Locura de amor (1948), dirigida por Juan de
Orduña. Gracias al éxito de Locura de amor, Sara Montiel llamó la atención de la
industria cinematográfica mexicana y pronto se convertiría en una de las actrices
cotizadas del momento. Durante este periodo, Sara Montiel adquirió la nacionalidad mexicana, como revelaría años más tarde.
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Al estrellato de Hollywood
Sus interpretaciones en Cárcel de
mujeres y Piel canela abrieron a Sara
Montiel las puertas para entrar a
Hollywood en 1954, Sara Montiel logró índices de popularidad que jamás
había tenido una artista española. En
los créditos de esta cinta apareció con
el nombre de Sarita Montiel, y así figuraría en sus restantes trabajos en
Hollywood. Aunque Sara Montiel tenía
proyectos para realizar otras películas como The American o Burning Hills, ella
decidió retornar a España. Iba a ser un regreso sólo temporal, pero súbitamente la
actriz alcanzó tal éxito en su país que optó por no volver a Hollywood.
Adiós al cine
Con la llegada de la transición y el
predominio del género de destape, Sara
Montiel decidió dejar el cine con apenas 46 años de edad, pero se volcó en
su faceta musical, mayormente con
recitales en teatros y presentando programas de variedades en televisión.
Aunque diversos directores como Pedro Almodóvar ofrecieron guiones a Sara Montiel, ella se mantuvo firme en su
negativa a regresar a la gran pantalla: afirmaba que el antiguo star-system había
desaparecido y que ella no encajaba en el nuevo tipo de cine que se estaba produciendo.
Fallecimiento
A pesar de los achaques propios de
su edad, la actriz gozó de buena salud
hasta el final, por lo cual su muerte
sorprendió a todos. Falleció en su casa
en el barrio de Salamanca de Madrid,
tras tener «una grave crisis», de la que
no se dieron más detalles. La actriz
habría sufrido «una muerte súbita» y
todo apunta a que se debió a causas naturales por un fallo cardíaco. Murió un 8
de abril, como su admirada María Félix. Infinidad de figuras del espectáculo de
varias generaciones lamentaron su fallecimiento públicamente, desde Raphael,
Julio Iglesias, Mario Camus, la mexicana Silvia Pinal hasta Alaska y Loquillo.
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Ligia Quinde
LAS EDADES DE LULÚ
Titulo Original: Las edades de Lulú
Año: 1990
Duración: 101 minutos
País: España
Director: Bigas Luna
Guión: Almudena Grandes y Bigas Luna
(Novela Almudena Grandes)
Música: Carlos Segarra
Fotografía: Fernando Arribas
Reparto: Francesca Neri, Oscar Ladoire, Javier
Bardem , Fernando Guillén Cuervo, María Barranco, Pilar Bardem, Rosana Pastor y Juan
Graell.
Productora: Iberoamericana Films / Apricot Films
Género: Drama / Erótico
Argumento
Lulú es una niña de quince años que sucumbe a los atractivos de Pablo. Es un
amigo de la familia. Después de esta experiencia, Lulú alimenta durante años el
deseo por ese hombre que volverá a entrar en su vida. Cuando se casan Pablo y
Lulú, son tan felices y pasan unos años y Lulú concibe una hermosa niña, pero
Lulú se iba dando cuenta que su belleza y su atractivo ya no era como antes y su
marido ya no se fijaba en ella. Pero pronto este mundo dializado se va quebrar
cuando Pablo empezó a fijarse en otras mujeres. Lulú se dio cuenta y acepto
hacer un trío, en el cual participaba su hermano, pero ella no lo sabía. Se enteró
después de hacer el amor. Ella toma la decisión de abandonar a su esposo para
vivir una vida de bohemia.
Lulú, con treinta años, penetra en el infierno de los deseos prohibidos. Al no
importarle con quien hacia el amor, incluso ella pagaba para hacer el amor y con
el tiempo se volvió adicta al sexo, sin darse cuenta que estaba desperdiciando su
futuro.
Su esposo la buscó en un club de alterne, donde la tenían casi secuestrada a
Lulú, y donde los mafiosos querían aprovecharse de ella y su amigo intenta evitarlo, entrando en ese sitio de mala muerte, pero un degenerado, protagonizado
por Javier Bardem la mató por que no lo podía ver, ya que era un transexual. A
los pocos minutos intervino la policía y detuvieron a todos los drogadictos en ese
local. Pablo y Lulú se volvieron a unirse después de vivir esa amarga experiencia, y fueron felices con su hija.
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LOS BENEFICIOS DE LA
NATACIÓN
La natación es uno de los deportes que pueden
practicar la mayoría de las personas sin tener en cuenta
Juan Aroca
la edad, ya que dentro del agua se tiene un bajo impacto
sobre las distintas partes de nuestro cuerpo, reduciendo
al máximo la tensión de los huesos y las articulaciones.
Un claro ejemplo está en la carrera, cuya práctica tiene un fuerte impacto sobre
las articulaciones, especialmente en los tobillos y las rodillas, debido a nuestro
propio peso y la fuerza de la
gravedad. Sin embargo, dentro del
agua esto no sucede ya que la
gravedad es distinta.
Las personas que practican la
natación como deporte, suman
todos los beneficios de los
deportes comunes sin sufrir de los
impactos,
al
practicar
regularmente la natación nuestra
capacidad
pulmonar
se
incrementa, al igual que fortalece
nuestro cuerpo por la implicación
de todos los grandes grupos musculares y por si fuera poco nos da seguridad.
La natación es el deporte aeróbico por excelencia, el trabajo aeróbico
moderado y continuo es el más aconsejado por los expertos para fortalecer el
músculo más importante de nuestro organismo, el corazón. Mientras practicas
este tipo de ejercicios, tu corazón se fortalece y pierde la grasa que lo rodea. Con
esto, cada latido se hace más potente, trasladando más sangre al resto de tu
organismo. Como resultado de esta acción, tu frecuencia cardiaca disminuye,
logrando economía y la eficacia del mismo.
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Por la misma razón, el calibre de las arterias coronarias aumenta, evitando
muchos de los problemas del sistema cardiovascular, ayudando así al corazón a
ser más eficaz en el trasporte y retorno de la sangre. Al reducir la tensión arterial,
todo tu organismo sale beneficiado.
Con la natación fortalecemos todos los músculos, también los que se encargan
de llenar y vaciar de aire los pulmones, haciendo que en cada respiración podamos tomar más aire con menos gasto energético y, por lo tanto la respiración es
más eficiente.
Cuando nadamos de crol y mantenemos la respiración durante algunas brazadas, se produce una deuda de oxígeno que motiva al organismo a aumentar la
densidad de los glóbulos rojos de la sangre y la capacidad de éstos para transportar oxígeno, incrementando nuestra capacidad pulmonar y limpiando nuestros
pulmones.
La natación bien planificada ejercita todas las articulaciones, aumentamos la
flexibilidad, nuestros músculos, haciéndolos mas resistentes a lesiones, de igual
forma los huesos aumentan de grosor haciéndose más resistentes a los golpes.
El aumento de la eficacia de las articulaciones debido a la musculación de tendones y ligamentos y a una mejora de la lubricación interna, sumado al aumento
de la masa muscular y de su resistencia, hace que nuestra calidad de vida aumente exponencialmente pudiendo retrasar el envejecimiento y aumentar las posibilidades de expansión como persona móvil e independiente.
Al mejorar nuestra calidad de vida, y nuestras posibilidades físicas, nos sentimos más seguros, incrementando así nuestra autoestima. De igual forma reducimos el estrés, nuestra mente está más tranquila y logramos que nuestros pensamientos fluyan mejor; mientas nadamos dejamos atrás todo aquello que nos preocupa e incómoda, aprovechando al máximo nuestro tiempo libre, haciéndonos
más felices.
El fortalecimiento de nuestro organismo, hace que estemos más alerta, con
más equilibrio y que tengamos un tiempo de reacción complejo más eficiente y
rápido, por lo que las caídas y golpes se reducen.
Muchos autores afirman que una persona de 65 años que haga ejercicio a diario tiene una mayor capacidad física y vital
que una persona de 45 años que no realiza
ninguna actividad física. Estamos hablando
de retrasar muchas variables del envejecimiento casi 20 años, por ello te invitamos a
que practiques este deporte y que involucres a tus hijos en esta actividad desde pequeños.
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CHISTES DE DIÁLOGOS
Conversación entre un padre y un hijo:
- Papá, ¿qué se siente tener un hijo tan guapo?
- No sé hijo, pregúntale a tu abuelo...
Dos amigos hablando:
- ¿Sabes que el otro día se cayó mi madre por el balcón y ahora
está en el cielo?.
- Pues, ¡cómo rebota tu vieja!
Ignacio Godínez
Otros dos amigos hablando:
- ¿Oye, cómo se escribe nariz en inglés?
- NOSE
- ¿Tú tampoco? Mierda, nadie lo sabe...
Conversación entre una madre y un hijo:
- Mamá, mamá, ¿los pedos pesan?
- No hijo no .
- Entonces me he cagado.
Un día no muy común de visita, a la casa de la
suegra llegó el yerno. Entonces la señora le preguntó:
- Y tú, ¿qué estás haciendo aquí?
- Es que me peleé con su hija y me mando al infierno.
El marido le pregunta a la mujer:
- Querida, cuando me muera, ¿vas a llorar mucho?
- Claro. Ya sabes que lloro por cualquier estupidez.
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SOPA DE LETRAS
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Antonio Gil
¿QUÉ SON LOS PASATIEMPOS?
Lo que para algunos es un juego o un deporte como el futbol, baloncesto, tenis
etc. Para otros es una forma de vida y el pasatiempos es parte de la suya. Un pasatiempo realizado en forma habitual es una afición o hobby.
Por otra parte, por pasatiempo también nos podemos referir a un puzzle, juego
de ingenio, conocimiento del lenguaje, resolución de problemas espaciales, etc.,
habituales en muchos periódicos y revistas de información general. En este sentido de la palabra se incluyen las siguientes actividades:
Autodefinido
Búsqueda de errores
Crucigrama
Palabras cruzadas
Damero
Jeroglífico
Laberinto (pasatiempo)
Problema de ajedrez
Acertijo lógico
Rompecabezas o puzzles
Sopa de letras
Sudoku
Videojuego
Historietas
y muchos mas
AFORISMOS
• Los sabios son los que buscan la sabiduría; los necios piensan ya haberla encontrado.
• Dime y lo olvido, enséñame y lo recuerdo, involúcrame y lo aprendo.
• La inteligencia consiste no sólo en el conocimiento, sino también en la
destreza de aplicar los conocimientos en la práctica.
ADIVINANZAS DEL CUERPO HUMANO
•
•
•
¿Quién seré yo que encerrada soy donde quiera que voy, me encuentro siempre mojada y al cielo pegada estoy?.
Uno se cree superior, el otro inferior se siente, sin decirse nunca nada mucho se
quieren, tanto que siempre se están besando.
Mucha o poca, larga o corta, ponte las gafas que a nadie le importa.
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SOLUCIONES DE LAS ADIVINANZAS DE LA PÁGINA ANTERIOR:
La lengua.
Los labios.
La nariz.
LABERINTO
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EQUIP DEL TALLER DE PREMSA DEL MATÍ
EQUIP DEL TALLER DE PREMSA DE LA VESPRADA/NIT
Correu electrònic: [email protected]
Pàgina web: http://mestreacasa.gva.es/web/albertobarrios
Blog: profesoralbertobarrios.blogspot.com
OFERTA FORMATIVA
CURS 2013-2014
GRADUAT EN EDUCACIÓ SECUNDÀRIA
presencial i a distància
ALFABETITZACIÓ, NEOLECTORS i EDUC. de BASE
PROVA D'ACCÉS A CICLES FORMATIUS
DE GRAU SUPERIOR
PROVA D'ACCÉS A LA UNIVERSITAT
VALENCIÀ: preparació per a les proves de valencià
de la Junta Qualificadora de Coneixements del Valencià
ESPANYOL PER A NOUVINGUTS
IDIOMES: anglés
INFORMÀTICA: bàsica i de perfeccionament
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