Determinar el calor necesario para producir vapor de agua a partir

Determinar el calor necesario para producir vapor de agua a partir de
50 gramos de hielo desde —3°C hasta agua vapor a 108°C a presión
de 1 atmósfera.
Se debe realizar el cálculo para cinco procesos o etapas:
1. Elevar la temperatura del hielo desde -3°C hasta 0°C
2. Convertir (fundir) el hielo (estado sólido) en agua líquida, a
temperatura constante (0°C).
3. Elevar la temperatura del agua líquida desde 0°C hasta 100°C
4. Convertir (evaporar) el agua líquida en vapor, a temperatura constante
(100°C).
5. Elevar la temperatura del vapor desde 100°C hasta 108°C.
Busquemos (en un libro, manual o Internet) todas las constantes que
necesitaremos:
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Calor específico del hielo, a 1 atm: 0,50 cal/ g °C
Calor latente de fusión del hielo a 0°C y 1 atm: 80 cal/ g
Calor específico del agua a 1 atm: 1 cal/ g °C
Calor latente de vaporización del agua a 100°C y 1 atm: 540 cal/ g
Calor específico del vapor a 100°C y 1 atm: 0,48cal/g°C
(He encontrado alguna discrepancia de los valores en distintas fuentes, pero
no muy grandes. Lo importante es que entiendas y aprendas el
procedimiento que se explica a continuación)
Cálculos:
1. Elevar la temperatura del hielo desde -3°C hasta 0°C
2. Convertir (fundir) el hielo (estado sólido) en agua líquida, a
temperatura constante (0°C).
3. Elevar la temperatura del agua líquida desde 0°C hasta 100°C
4. Convertir (evaporar) el agua líquida en vapor, a temperatura constante
(100°C).
5. Elevar la temperatura del vapor desde 100°C hasta 108°C.