ALIMENTACIÓ MES ENLLÀ DELS 6 MESOS

LA
ALIMENTACIÓN
DESPUÉS DE LOS
6 MESES
YOLANDA GARCÍA
Las cinco preguntas
Por qué
Cuando
Cómo
Qué
Cuánto
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Por qué
P
O
R
Q
U
E
El primer matiz
no significa que la leche
haya perdido sus
propiedades sino que
no basta.
La leche materna /
fórmula no es
suficiente para
satisfacer todas sus
necesidades
nutricionales
0-6 meses
Lactancia
6-12 meses
Progresivo (90-10/80-20,…)
12 meses
30% lactancia
70%Resto alimentación
2 años
Mantener lactancia (0,5l)
A partir de aquí
Alimentación similar adulto sano. Y si la madre y el bebé lo desean mantener
la lactancia
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 20147
Indicadores
Muestra interés y deseos de participar en las comidas
Se puede mantener sentado.
C
U
A
N
D
O
Ha perdido el reflejo de extrusión y no empuja los alimentos hacia
fuera con la lengua cuando se le acercan a la boca.
Su motricidad y coordinación son mejores
Sabe “decir que no”. Sabe mostrar hambre y saciedad con sus gestos.
Empiezan a aparecer movimientos rítmicos de masticación
Aumenta la producción de saliva.
Aparecen sus primeros dientes
Coincide con un aumento de su demanda de leche materna durante
un período prolongado, sin relación con ninguna enfermedad,
erupción de los dientes, un cambio de rutinas o un estirón,…
6 meses
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Cuándo
Periodo Lácteo-De 0 a 6 meses
La lactancia materna (o fórmula) es el único alimento.
C
U
A
N Periodo de diversificación de alimentos-6-24 meses
D Se introducen progresivamente los alimentos.
O
Alimentación “madura” 2años
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Introducción Tardía/Temprana
Antes de tiempo
C
U
A
N
D
O


Demasiado tarde
Los bebés podrían mostrar
desinterés por dichos alimentos
Interfiere con la lactancia en
perjuicio de ésta. La “leche” es el
mejor alimentos para ellos

Carga excesiva de solutos
renales e hiperosmoralidad

Podrían verse perjudicadas las
capacidades motrices orales,
como la capacidad de masticar

Rechazos a la aceptación de
nuevos sabores y texturas.

Podría verse afectado el
crecimiento del bebé por falta del
algún nutriente o de energía.
(sobre todo si aparecen después de los 10
meses de edad).
(incapacidad del riñón de los niños pequeños
para expulsar a través de la orina la ingesta
excesiva de determinados nutrientes,
especialmente proteínas y sodio)

Puede producir alergia a
determinados alimentos

Puede contener aditivos y
contaminantes.
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Cómo
Pueden los bebés comer solos?
C
O
M
O
Es posible alimentarse sin papillas y
biberones?
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Justificación
C
O
M
O
Non stop
Vientre
materno
0 meses
Pecho
Biberón
Papilla
-texturizado
Trozos
Alimentación
adulta
2 años
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Como aprenden los niños
C
O
M
O
Por imitación
Por placer
Sin prisas
Ensayo-error
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Cómo hacer la introducción
Baby Led Weaning
(Alimentación complementaria a demanda
autogestionada)
En papillas
/Biberones
C
O
M
O
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Baby Led Weaning
Alimentación autogestionada por el bebé
C Cuando el bebé esté preparado es capaz de comer
por si mismo
O
M
O Sin necesidad de papillas ni triturados
Lo contrario de “esta por papá”, el avión,…
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Cómo
Ventajas de las papillas
C
O
M
O
Inconvenientes
•
Hacemos lo que nos dice el personal
sanitario
•
No les enseñamos a diferenciar
sabores
•
Ponemos en la papilla todos los
nutrientes que nos ha dicho el pediatra
•
No mastican, sólo tragan
•
No les permitimos experimentar
•
Desaprovechamos la fase oral en que
todo se lo llevan a la boca
•
•
No se mancha
Es rápido
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
COMO
Ventajas BLW
C
O
M
O
•
Nos adaptamos a sus intereses, sus
características y su manera de aprender
•
Fomentamos su autonomía
•
Aprenden las diferencias de texturas,
sabores, olores, colores…
•
Estimulamos sus sentidos
•
Desarrolla su capacidad manual
•
Si queremos que aprendan a comer, para que
darle sucedáneos
•
Siguen el orden lógico, primero aprenden a
masticar y luego a tragar
Inconvenientes
•
Necesitamos disponer de tiempo
•
Hacemos más lavadoras
•
“Miedo” al atragantamiento
•
Desconocimiento del entorno
•
Mal aplicado puede no respetar el
“qué” alimentos introducir
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Las diferencia
C
O
M
O
Ahogarse
Atragantarse
• Incapacidad para hacer
ruido
• Tos débil o improductiva
• Dificultad para respirar
• Color azul
• Pérdida de conocimiento
• Es tan inevitable como que
no se caigan cuando
empiecen a caminar
• Tosen, carraspean y se lo
tragan...o usan la arcada
• No se asustan (si los
padres no se asuntan)
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Fisiología del bebé
Un bebé no es un adulto pequeño, tiene características
fisiológicas diferentes:
Q
U
E
Órganos y tejidos inmaduros (frágiles).
Riñones
Hígado
Sistema digestivo inmaduro
SN en desarrollo
S inmune en desarrollo
Ritmo de crecimiento altísimo
No tiene reservas (alimentación/descanso)
Gran Vitalidad y energía
Estas diferencias del funcionamiento en su sistema digestivo limitan el tipo
de alimentos que pueden formar parte de su dieta diaria, así como el
orden de introducción de los diferentes alimentos
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
El proceso
Mantener la lactancia:
– La diversificación no debe eliminar la lactancia sino
completarla. Introduciremos alimentos complementarios
sin eliminar voluntariamente tomas de leche.
– No hay unanimidad en el orden
Q
U
E
Progresiva
Comer en familia
Juego
Intuición
Alimentos aislados
Con paciencia, amor y tiempo
“Aburrida” y poco variada a los ojos del adulto
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Criterios selección
alimentos



Q
U
E




Biológicos
Estacionales
Respetando sus preferencias
De la zona
Integrales
Variedad de colores, sabores,…
No
Procesados ni refinados, ni papillas, ni potitos…
Azúcar, aditivos y etc (E-…)…
Antes de la edad
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
QUÉ
Cuánd
o
Qué
Desde
Q
U
E
Qué
Sí
No
6 meses
Verdura
Acelgas, Espinacas, Remolacha,
Setas
6 meses
Fruta
Fresas, y bayas
Potitos
Zumos
6 meses
Condimentos
Semillas trituradas
Aceites , algas
Sal, azúcar, edulcorantes, miel
6 meses
Cereales
Primero sin gluten
Integrales, ecológicos, grano
Papillas (harinas)
8/12
meses
Proteína
Vegetal: Legumbre, Cremas de
frutos secos, Lácteos (Ap. 12m)
Animal: Pollo, Pescado, huevos
Frutos secos enteros
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Cantidad
•
La mejor estrategia para determinar la cantidad de
alimentación complementaria que debe ingerir un niño
es fiarse de su propio sentido del apetito.
Instinto
C
U
A
N
T
O
•
Al principio tomará apenas alguna cucharada pero en
cuanto empiece a aceptar de buen grado la
alimentación complementaria irá aumentando la
cantidad que ingiera.
•
Progresivo
Padres
Niños
Qué
Cuanto
La idea es ofrecer y, sobretodo, no obligarle a comer.
Cada niño tiene sus propias necesidades y sigue su
propio ritmo, pretender que coma una cantidad
standard determinada a una edad determinada no solo
es inadecuado sino que puede ser contraproducente.
Ofrecer y Respetar
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014
Las cinco preguntas
Por qué
Leche nutritiva
pero no
suficiente
Aprovechar
ventana
oportunidad
Cuando
Aprox. 6 m
Indicadores
Cómo
Alimentos
saludables
Orden basado
en su
fisiología
Qué
Como quiera
el bebe
Cuánto
Lo que
quiera el
bebe
Yolanda García
Congrés Lactància (HMTerrassa)
Desembre 2014