una experiencia en aulas felices: atención y fortalezas para nuestra

UNA EXPERIENCIA EN AULAS FELICES:
ATENCIÓN Y FORTALEZAS PARA NUESTRA
AUTONOMÍA
Ana Lagranja Fabra y Lola Oriol Vallés
CEE Gloria Fuertes. Andorra
De todas las virtudes que podemos aprender no hay otra característica más útil, más necesaria para
la supervivencia y con más probabilidades de mejorar la calidad de vida que la capacidad de transformar la adversidad en un desafío que pueda proporcionarnos disfrute
Mihaly Csikszentmihalyi
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63
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64
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2. Competencias Clave- Área de Autonomía Personal y Social.
CONTENIDOS DEL ÁREA DE AUTONOMÍA
PERSONAL Y SOCIAL
ACTIVIDADES
COMPETENCIAS BÁSICAS
ALIMENTACIÓN SANA
Planificación de menús según una dieta.
Presentación de comidas con limpieza y utilizando los utensilios adecuados.
Respeto a otras formas de alimentarse por motivos culturales.
- Elección de una receta dulce y una salada
cada semana. Pueden relacionarse con temas
que se trabajan en el centro: comunidades autónomas, productos de la temporada, productos
del entorno, festividades, otras culturas, etc. Se
pueden buscar en Internet, libros, consultar a
otras personas, etc.
Competencia en comunicación lingüística
Tratamiento de la información y competencia digital
Competencia social y ciudadana
Competencia cultural y artística
Competencia de aprender a aprender
Autonomía e iniciativa personal
Competencia en el conocimiento y la interacción
- Presentar los productos elaborados en los recicon el mundo físico
pientes adecuados.
Autonomía e iniciativa personal
Competencia en comunicación lingüística
- Acompañar la presentación con el nombre de
Tratamiento de la información y competencia dila receta y los pasos de su elaboración por esgital
crito y en ARASAAC.
- Servir el producto con los instrumentos necesarios: pinzas, cubiertos, platos, etc.
Competencia en el conocimiento y la interacción
con el mundo físico
Autonomía e iniciativa personal
ORGANIZACIÓN DE ESPACIOS
Las normas de la organización del espacio de la
cocina
Orden de los diferentes instrumentos de la cocina en sus compartimentos, los productos de
limpieza y los alimentos en la nevera, el congelador y la despensa.
- Elegir y coger los instrumentos necesarios
Competencia en el conocimiento y la interacción
para cocinar la receta. Una vez que se han utili- con el mundo físico
zado, se friegan, secan y recogen en su lugar
Autonomía e iniciativa personal
correspondiente.
- Los electrodomésticos que no se utilizan, se
apagan y, si es necesario, se guardan.
Competencia en el conocimiento y la interacción
con el mundo físico
Autonomía e iniciativa personal
- Colocar los productos que se compran necesa- Competencia en el conocimiento y la interacción
rios para elaborar la receta en el lugar corres- con el mundo físico
pondiente: nevera, congelador o despensa. Si Autonomía e iniciativa personal
sobra algo, se guarda convenientemente para
su mantenimiento. Se revisan también las fechas de caducidad de los productos para retirarlos cuando sea necesario
- Organizar el espacio del bar: disposición del
bar, colocación de la barra, colocación de las
bandejas, etc.
65
Autonomía e iniciativa personal
CONTENIDOS DEL ÁREA DE AUTONOMÍA
PERSONAL Y SOCIAL
LA COMPRA Y EL USO DEL DINERO
Identificación de distintos tipos de envasado.
Localización de productos y sus precios en el
supermercado.
Pago de los productos adquiridos.
Habilidades de interacción social en situaciones
de compra.
ACTIVIDADES
COMPETENCIAS BÁSICAS
- Elaborar una lista de ingredientes para comprarlos, a partir de la receta.
Competencia en comunicación lingüística
Autonomía e iniciativa personal
- Estimar el precio aproximado para calcular el
presupuesto.
Competencia matemática
- Buscar los diferentes productos en sus seccio- Competencia matemática
nes, adquiriendo las cantidades necesarias.
Autonomía e iniciativa personal
- Seleccionar la cantidad justa de dinero o una Competencia matemática
cantidad superior para pagar el precio total de la
compra
- Calcular el precio al que hay que vender las re- Competencia matemática
cetas elaboradas para poder cubrir los gastos
de la compra.
- Calcular el valor total de un pedido, con o sin
ayuda de un adulto y/o con calculadora.
Competencia matemática
- Poner en práctica estrategias trabajadas en el Competencia matemática
aula para sumar precios: con manipulación de Autonomía e iniciativa personal
monedas, contando de 5 en 5 o de 10 en 10,
Competencia para aprender a aprender
con apoyo gráfico, etc.
- Organizar la caja: monedas para cambio, per- Competencia matemática
sona responsable,
Autonomía e iniciativa personal
Emplear habilidades comunicativas adecuadas Competencia en comunicación lingüística
a la situación, tanto en la compra como en la
Autonomía e iniciativa personal
venta: saludo, petición de un producto, petición Competencia social y ciudadana
del precio, explicación de la receta a los “clientes”, petición del dinero para cobrar, agradecimiento, etc.
LA VIVIENDA: ORGANIZACIÓN Y MANTENIMIENTO
Preparación de un plato siguiendo su receta.
Utilización de los electrodomésticos: Cocina,
Horno, Batidora, Microondas, Tostadora.
Uso de estrategias de ahorro de agua y luz.
- Seguir los pasos de la receta, empezando por Competencia en comunicación lingüística
preparar los instrumentos y los ingredientes ne- Competencia en el conocimiento y la interacción
cesarios.
con el mundo físico
Competencia matemática
Autonomía e iniciativa personal
- Realizar tareas de lavar, pelar, cortar, cocer,
Competencia en el conocimiento y la interacción
freír, batir, mezclar, amasar, untar, hornear, etc. con el mundo físico
Autonomía e iniciativa personal
- Utilizar con precaución los cubiertos cortantes Competencia en el conocimiento y la interacy punzantes, así como los electrodomésticos.
ción con el mundo físico
Autonomía e iniciativa personal
- Desenchufar los pequeños electrodomésticos Competencia en el conocimiento y la interaccuando no se están utilizando y para limpiarlos. ción con el mundo físico
Autonomía e iniciativa personal
- Para fregar, hay que emplear sólo la cantidad Competencia en el conocimiento y la interacnecesaria de lavavajillas y cerrar el grifo cuando ción con el mundo físico
Autonomía e iniciativa personal
no están aclarando.
66
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;N,ICMIEMAKJNDKAKNJL<KFMKNMINMJCLNLDCH>H;
ELENGLNHA@GHDLDH8IN6BMNABMJCFLINGKJNLGBAIKJ
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EMNGLJNM1@MFHMIDHLJNJMIJKFHLGMJN6BMNGMJN@FK@KF;
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Este Programa, elaborado por el Equipo SATI de Zaragoza, puede descargarse gratuitamente en
http://catedu.es/psicologiapositiva.
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