Los diez productos que alcanzaron exportacionesrécord

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EMPRESAS&MERCADOS
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Miércoles 23 de marzo de 2016 • www.pulso.cl
El vino tinto embotellado, las frutas congeladas, la carne de ave, frutos secos, limones y los mejillones fueron algunos de
los envíos que alcanzaron su mayor valor exportado hasta la fecha. En la última década, el rubro Alimentos y Bebidas
anotó un crecimiento de 92%, pasando de exportar US$ 7.531 millones en 2005 a US$ 14.526 millones el año pasado.
Los diez productos que alcanzaron
exportaciones récord durante 2015
Un reportaje de
MARÍA IGNACIA ESPINOSA
A
UNQUE 2015 no fue en general un buen año para las exportaciones chilenas no cobre que se redujeron en 14,7% en valor respecto a 2014, motivadas por el bajo
precio del salmón y condiciones económicas internacionales-, hubo algunos productos que no sólo lograron
capear el temporal, sino que además
alcanzaron niveles récord.
Así lo reveló un informe elaborado
por Prochile, al que tuvo acceso PULSO, que estableció que en 2015 al menos diez productos chilenos del segmento de Alimentos y Bebidas alcanzaron niveles no vistos antes en
su valor exportado.
“Fue un año difícil porque hubo
muchos mercados que se movieron
por sus monedas y por los precios. Sin
embargo, globalmente Chile mantiene una tendencia positiva en muchas industrias como la del vino, del
aceite de oliva, las nueces y otros. Entonces, creemos que finalmente el balance es positivo y tenemos las condiciones para que en 2016 sea incluso un mejor año”, indica Roberto
Paiva, director de ProChile.
Uno de los productos más emblemáticos para el país y que tuvo
un 2015 muy positivo, con envíos
por US$1.020 millones, fue el vino
tinto embotellado chileno, que reportó un crecimiento de 3% respecto a 2014.
Este producto arribó a un total
de 150 mercados en el mundo,
donde China lideró por primera
vez entre los países de destino,
con un total de US$154 millones,
mientras que EE.UU se ubicó en
segundo lugar, con embarques
por US$113 millones.
Además de China, destacó el rol
que tomó la industria vitivinícola
P
b ¿Qué ha pasado? En 2015 más
de 10 productos chilenos anotaron su mayor valor exportado a
la fecha. Destacaron el vino tinto
embotellado, frutos secos, limones, carne de ave y mejillones.
b ¿Por qué ha pasado? En la última década el rubro de alimentos y bebidas chileno anotó un
crecimiento de 92% pasando de
exportar US$ 7.531 millones en
2005 a US$ 14.526 millones el
año pasado.
b ¿Qué consecuencias tiene?
Este segmento de las exportaciones representa el 45% del total
de la oferta chilena con
US$14.526 millones. Chile se ha
posicionado en varios mercados
como el primer exportador de
ciertos productos.
nacional en Europa, donde de los
US$2.171 millones en compras de
vino extra comunitario, el 29% unos US$627 millones- correspondió
a vino chileno, erigiendo al país
como el principal abastecedor fuera de la UE.
Otra industria con balance positivo fue el de los productos cárnicos,
que alcanzó embarques por
US$1.014 millones en 2015, siendo
el monto más alto registrado a la fecha, donde destacaron los envíos de
carnes de aves que pasaron de
US$324 millones en 2014 a US$431
millones en 2015, equivalente a un
alza de 33%.
Otras industrias
Los alimentos orgánicos también
destacaron en su crecimiento, sumando US$212 millones, 4% más
que en 2014. Los principales productos exportados fueron las berries, que entre frescos y congelados
enviaron US$110,4 millones, un 27%
El vino tinto embotellado
anotó su mejor año con
US$1.020 mills. frente
a los US$482 mills. de
2005.
En 2015 la cereza
chilena aportó con el
80% de la demanda
china con envíos por
US$ 612 millones.
Los frutos secos
liderados por nueces,
avellanas y almendras,
registraron envíos
récord por US$505 mills.
más que en 2014, adjudicándose el
52% de las exportaciones de este
tipo de alimentos.
En ese sentido, en 2015 las importaciones estadounidenses de arándanos frescos lograron un peak de
US$713 millones, de los que el arándano chileno representó el 39% con
ventas por US$ 276 millones, posicionándose como primer exportador a
nivel mundial. El año pasado, Chile
aportó con casi el 80% de las importaciones chinas de cerezas frescas
con US$612 millones.
Por su parte, los envíos de frutos
secos alcanzaron un valor de
US$504,5 millones. Los embarques
fueron liderados por las nueces,
que registraron su mayor valor exportado a la fecha con US$357,2 millones, experimentando un crecimiento del 11% con respecto a 2014.
Turquía, Italia y Brasil representaron el 50% de los envíos chilenos.
Los envíos de frutas cítricas también destacaron el 2015 alcanzando
envíos por US$254 millones, 30%
más que en 2014, siendo los limones
el mayor representante del sector
con ventas por US$96,3 millones.
Por otro lado los envíos de aceite de
oliva nacional alcanzaron los
US$60,3 millones en 2015, llegando
a más de 35 mercados entre los que
se destacó EE.UU, con un crecimiento de 151% respecto a 2014.
Otro protagonista de 2015 y que alcanzó su mayor valor exportado fue
la miel chilena, que llegó a 17 mercados liderados por Alemania, destino
que explica el 66% de los embarques
del año con US$25,8 millones.
Finalmente destacaron los productos del mar, que según indica el director de ProChile representan 1/3 de las
exportaciones chilenas con US$5 mil
millones. Uno de los protagonistas
fueron los mejillones, que aumentaron sus exportaciones a US$202 millones y representaron por ejemplo el
98% de las importaciones españolas
de este producto.P