Tips to be a Finalist in this Year`s Culinary Competition

Tips to be a Finalist in this Year’s Culinary Competition
Have your eye on the prize? Here are some tips that may help!
1. Be original - You don’t have to be like everyone else. Consider putting a new twist
on your favorite breakfast recipe.
2. Be creative - A student once submitted a recipe for “dill cookies!” Sounds terrible,
but they were actually great! Don’t TRY to be too weird, but we love to see recipes
that are different!
3. Don’t do recipes that are too easy or too complicated.
4. This doesn’t have to be your own, original recipe. You can get them off the
Internet or anywhere, but try to alter it slightly to make it your own!
5. SORRY, only ONE person can make each recipe at the competition.
6. We are looking for healthy breakfast recipes, so try to avoid recipes with a lot of
sugar or fat in them.
7. At the main competition, judges will consider the following 6 criteria:
 Taste
 Originality
 Ease of Preparation
 Healthy Attributes
 Kid Appeal
 Plate Presentation
The use of one or more of the following ingredients will earn bonus points at the judging:
Bagels, low-fat cheese, eggs, low sodium ham, mushrooms, oatmeal, pineapple,
tortillas, turkey sausage, whole grain cereals & yogurt.
GOOD LUCK & HAVE FUN!!!!
Napa Valley Unified Recipe Entry Form
~Healthy Breakfast Recipe~
Open to All 3rd to 5th Grade Elementary School Students!
My Name:
My School:
My Grade:
My Teacher’s Name:
Return to your teacher or the office by Friday, Feb 5th
Teachers & School Sites: Send to the food service office once
received.
My recipe is called:____________________________
List all ingredients and exact amounts of the ingredients here:
List the “method” or exactly how to make this dish. If you need more room,
attach (and staple) another piece of paper to this form.
Sugerencias para ser Finalista en la Competición Culinaria de este año
¿Tienes el premio en mente? ¡Aquí hay algunas sugerencias que pueden ayudar!
1. Sé original - No tienes que ser como todos los demás. Considera dar un nuevo giro
a la receta de tu desayuno favorito.
2. Sé creativo - ¡Un estudiante una vez presentó una receta de “galletas de eneldo”!
Suena horrible, ¡pero realmente estaban muy ricas! No INTENTES ser demasiado
raro, ¡pero nos gusta ver recetas que son diferentes!
3. No hagas recetas que sean demasiado fáciles ni demasiado difíciles.
4. Esto no tiene que ser tu propia receta original. Puedes conseguirlas en internet o
en cualquier otro sitio, ¡pero intenta alterar la receta ligeramente para hacerla propia!
5. LO SENTIMOS, sólo UNA persona puede hacer cada receta en la competición.
6. Estamos buscando recetas de desayunos saludables, así que procura evitar recetas
con mucho azúcar o grasas en ellas.
7. En la competición central, los jueces considerarán los 6 criterios siguientes:
 Gusto
 Originalidad
 Facilidad de Preparación
 Atributos Saludables
 Atractivo para los Niños
 Presentación del Plato
El uso de uno o más de los siguientes ingredientes conseguirá puntos de bonificación
durante la valoración:
“Bagels”, queso bajo en grasa, huevos, jamón bajo en sodio, champiñones, avena,
piña, tortillas, salchichas de pavo, cereales integrales & yogurt.
¡¡¡BUENA SUERTE Y DIVÉRTETE!!!
Formulario de Presentación de Receta para el Distrito
Escolar Unificado del Valle de Napa
~Receta de Desayuno Saludable~
¡Abierto
a todos los estudiantes de escuelas primarias de 3º a 5º grado!
Mi nombre:
Mi escuela:
Mi grado:
El nombre de mi
maestro/a:
Devolver a tu maestro/a o a la oficina antes del viernes 5 de febrero
Maestros/as & Escuelas: Envíenlas a la oficina del servicio de alimentación
cuando reciban las recetas.
Mi receta se llama: ____________________________
Haz una lista de todos ingredientes y cantidades exactas de los
ingredientes aquí:
Haz una lista con el “método” o cómo hacer exactamente este plato. Si
necesitas más espacio, adjunta (y grapa) otra hoja de papel a este
formulario.