Los intestinos, el hígado y el páncreas

UNIDAD
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Los intestinos, el hígado y el páncreas
Los alimentos parcialmente digeridos pasan del estómago al intestino delgado. Los `ek\jk`efj son órganos de forma tubular a través de los cuales
se absorbe la mayoría de los nutrientes y el agua de los alimentos. El intestino delgado mide alrededor de 5 metros. En el intestino delgado, los
alimentos se hacen menos ácidos y se descomponen en pequeñas partículas que la sangre puede absorber. Los músculos del intestino delgado
llevan los alimentos en una sola dirección. El hígado y el páncreas son
órganos que envían sustancias químicas al intestino delgado para ayudar
a digerir los alimentos.
Durante la digestión, algunas partículas de alimento entran en los vasos
sanguíneos que se encuentran en las paredes del intestino delgado. Las
paredes internas del intestino delgado están recubiertas por estructuras
diminutas en forma de dedos llamadas vellosidades intestinales. Las vellosidades dan al intestino delgado un área total mayor para absorber los
alimentos.
Los alimentos que no pueden digerirse en el intestino delgado pasan a
un tubo más ancho denominado intestino grueso, también llamado colon.
Las secciones del intestino grueso cumplen distintas funciones. Una sección recupera parte del agua proveniente de los fragmentos del alimento
difíciles de digerir. Otra de las secciones almacena estos desechos hasta
que están listos para abandonar el cuerpo.
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Resume. ¿Cómo ayudan las vellosidades al intestino delgado a digerir los alimentos?
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Formula una hipótesis. Observa la ilustración de la izquierda. Debajo de las paredes delgadas de las vellosidades hay una red de
capilares. ¿Por qué son útiles los capilares aquí?
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Infiere. Un amigo tuyo no comprende cómo es posible tragar cuando
está con la cabeza hacia abajo. Dice que, por acción de la gravedad,
el alimento debería quedarse en la boca. Escribe una explicación a
la duda que tiene tu amigo.
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Capítulo 2: Sistemas del cuerpo humano. Lección 3
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