“VENENO DE PECES Y ANIMALES ACUÁTICOS”

TOXICOLOGÍA
“VENENO DE PECES Y ANIMALES ACUÁTICOS”
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Ing. Carlos Alberto García Congote
“TOXICOLÓGÍA”
Dr. Darío Cordoba
Manual Moderno
Cuarta.
582 - 591
En las dos clases en que se encuentra hoy subdividida la antigua clase de peces,
es decir chondrichthyes (peces cartilaginosos) y osteichthyes (peces óseos),
existen representantes venenosos. Las especies ícticas con esta característica
son mucho más numerosas de lo que comúnmente se cree, ya que son nada
menos que 38 las familias que poseen uno, más o todos sus componentes
dotados de veneno.
Los venenos de los peces son aún prácticamente desconocidos desde el punto de
vista químico, al igual que casi no se conocen sus características farmacológicas
y tóxicas. La secreción venenosa es introducida profundamente en los tejidos
del ser contra el que se actúa, por medio de un aparato que solo puede ser
denominado inyector por analogía a otros, ya que, en realidad, funciona de la
misma manera que la punta de flecha envenenada o el vacinostilo: éste produce
la herida y el material que lo cubre entra en contacto con los tejidos. Dicha
sustancia suele ser producida por glándulas cutáneas o, al menos, anexas a la
piel. Los aparatos que producen la herida pueden ser de diferentes tipos:
acúleos y espinas dispuestas en distintos lugares (aletas dorsales en ciertos
escualos, aleta dorsal anterior en las quimeras, aletas dorsales y pectorales en
los silúridos, aleta dorsal y opérculos branquiales en los traquínidos. Zona de
los "hombros" en los uranoscópidos, aletas dorsales, anales y pelvianas en los
pteriodes y aletas dorsales en los batracoídidos o peces sapo). En los ráyidos
existe un agudo aguijón caudal, el "hierro", así denominado por su parecido a
un arpón y por poseer dentaduras. Así mismo, es "lanzado" por algunas razas
para herir a sus presas dan un fulminante latigazo con el pedúnculo caudal en
cuyo extremo se encuentra el "hierro". En razas con pedúnculo corto la herida
es debida, por lo general, al hecho de pisarlo accidentalmente, tratándose por lo
tanto, de una herida producida pasivamente.
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El veneno de los pteriodes es uno de los mejor conocidos, junto al de los peces
araña (traquínidos). La sintomatología se caracteriza por dolores fuertes,
ardor y alteraciones térmicas.
No son raros los casos letales. Sin embargo contra el veneno de los pteroides se
produce un suero específico.
En conjunto, considerando los efectos de los venenos animales; estos originan
sintomatologías locales y a ellas se reducen los venenos más débiles que actúan
por contacto. La zona de localización de las lesiones suele ser la piel, las
conjuntivas y las mucosas, sin que, por lo general, se afecten zonas más
profundas. Los venenos que poseen una ación lítica pueden ser más graves,
apareciendo ulceraciones profundas y con escasa tendencia a la cicatrización.
Los venenos que actúan por inyección en los tejidos poseen una acción local,
que aunque en grado mayor, suele ser similar a la de los precedentes, pudiendo
actuar, en determinadas zonas, también por contacto.
Los venenos que se inyectan con la mordedura u otro procedimiento, poseen
una acción general, pudiendo provocar - según cada tipo - hemorragias
superficiales o profundas, fenómenos hemolíticos que se traducen en una
especie de anemia gravísima y repentina, coagulación de la sangre con
formación de trombos, lesiones en el sistema nervioso periférico, central y
autónomo, con aparición de algías o, por el contrario, de un efecto anestésico,
parestesia, atrofias, alteraciones en el ritmo y la presión cardíaca, en la
respiración y en la termorregulación, con producción de cefaleas y
somnolencias. Este último síntoma es el más importante y primero de la
llamada "facies neurotóxicas", en la cual el aspecto del paciente es somnoliento
y deprimido lo que permite, en caso de no conocerse la especie causante de la
lesión, orientarse a la hora de efectuar un diagnóstico probabilístico y de
tratamiento, que aunque no se específico, será coherentemente racional.
Además, y según los casos, intervienen unos factores perturbadores del hígado,
el corazón, el bazo, los pulmones, etc.
TERAPIA A SEGUIR
En términos generales la terapia es, en primer lugar, sintomática, lo que
significa que está encaminada a combatir los síntomas: analépticos y tónicos
antidepresivos, calmantes (raramente) en eventuales estados de excitación,
cardiotónicos para los colapsos, etc. Contra todas las especies, o mejor, contra
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todos los venenos que poseen un suero antídoto se administran dosis generosas
del mismo, mayores, lógicamente, cuanto menor es la masa corporal del
paciente. Así un niño intoxicado requiere dosis mayores que las necesarias para
un adulto, ya que la relación proporcional entre veneno y organismo intoxicado
es más elevada.
ALGUNOS SON ÚTILES
Sin embargo, los venenos en dosis adecuadas o aprovechando algunas de sus
características, pueden ser sustancias útiles, naturalmente después de haber
eliminado o neutralizado los factores negativos de cada veneno. Esta práctica
lleva bastante tiempo y es sabido que muchos medicamentos galénicos (o sea
obtenidos de productos naturales, no mediante síntesis) son venenosos como
por ejemplo : arsénico, estricnica o belladona, etc. También algunos venenos
animales previamente tratados, son utilizados como anestésicos, coagulantes y
anticoagulantes.
Debido a que aún se están realizando las investigaciones sobre el particular y
que dichos venenos no son conocidos totalmente, las aplicaciones terapéuticas
son todavía muy recientes; pero el futuro de su utilización farmacológica es
considerable debido a que dichas sustancias tienen una poderosa acción
biológica.
Entre los invertebrados, hay que recordar los celentéreos, cuyos medios de
defensa son células urticantes
Podemos considerar que las sustancias químicas que provocan irritación son
verdaderos venenos, aunque se limitan a provocar molestias más o menos
graves, con dolores agudísimos y frecuentemente fiebre.
Es muy común ver bañistas que tocan una medusa sufriendo un fuerte escozor,
el caso más común es el de la Carabela Portuguesa la cual puede producir la
muerte a un adulto.
Entre los invertebrados debemos citar las especies que poseen un verdadero
aparato inyector de veneno, no nos referimos a los moluscos (Mejillones, ostras,
etc.) que pueden transmitir agentes patógenos.
Entre los invertebrados venenosos existen ciertos moluscos, y no nos referimos,
desde luego, a los bivalvos mejillones, ostras, etc. que pueden transmitir graves
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enfermedades (cólera, tifus, paratifus y salmonelosis varias), ya que en este
caso se trata de una simple transmisión de agentes patógenos. Tampoco nos
referimos a las intoxicaciones que pueden causar, debido a procesos de
putrefacción, en alimentos que no están muy frescos.
Se trata más bien de mencionar aquellas especies que poseen un auténtico
aparato inyector de veneno y sus correspondientes medios inyectores. La
mayor parte de éstos animales pertenecen al género Conos y poseen glándulas
productoras de veneno, un aguijón unido a ellas mediante un conducto y una
musculatura adecuada para proyectar éste como si se tratara de un dardo o un
arpón.
El veneno de los conos posee una misión estrechamente ligada a la captura de
las presas, aunque también puede ser utilizado como arma de defensa,
pudiendo tener graves consecuencias, incluso letales, para el hombre.
Entre los moluscos octópodos existe un pulpo que, con la mordedura de su pico
córneo inocula un veneno, aunque éste no sea excesivamente activo.
Tampoco entre los equinodermos faltan las especies con propiedades
venenosas. Citaremos la estrella de mar, Acanthaster pfunci, y varios erizos de
mar: Arbacia lixula, Psammechinus microtuberculatus y Sphaerechinus
granularis, todos ellos presentes en el Mediterráneo.
También poseen veneno Diadema antillana, Diadema setosum, Echiothrix
calamaris, Asthenosoma ijimai, Asthenosoma varium, Toxopneustes elegans y
Toxopneustes pileolus. Los acúleos y los seudópodos son los órganos que
inyectan, o mejor, que transportan a las heridas, del mismo modo que las
flechas envenenadas, el veneno, que produce unas reacciones químicas
inflamatorias y dolor agudo, con aumento ocasional de la temperatura.
Entre los anélidos también se conocen especies venenosas. Podemos citar
Chloeia flava, Choleia uiridis, Eurythoe brayiliensis, Eurythoe complanata y
Hermodice carunculata, que inoculan muy superficialmente la secreción de las
glándulas cutáneas, mediante cerdas rígidas anexas al aparato parapoidal,
mientras que las especies pertenecientes al género Glycera, Glycera
dibranchiata, Glycera ovigera, inyectan el producto de las glándulas (que
comunican con la cavidad oral), mediante los pequeños garfios quitinosos de las
mandíbulas.
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Podríamos hacer una clasificación basada en el mecanismo de producción, que
puede ser por contacto, por punción o por mordedura; todo ello
independientemente de los incidentes por ingesta.
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LESIONES POR CONTACTO
Esta clasificación no tendría mayor importancia si no incluyéramos un factor
capital que diferencia el trauma simple (clavo, astilla) del que tiene lugar por
un ser vivo: el factor tóxico animal.
De las 40.000 especies de peces, sólo existen en todos los mares unas 200 que
son venenosas. Se pueden considerar venenos defensivos (situados en glándulas
cutáneas) y ofensivos (dependientes del tracto digestivo).
Fanerotóxicos o ponzoñosos
Tienen órganos secretores de sustancias tóxicas que normalmente utilizan para
inmovilizar a sus presas.
Criptotóxicos o venenosos
La sustancia está concentrada en determinados órganos o por todo el
organismo. Son los que producen intoxicaciones al ingerirlos. Pueden ser
eliminadas, en parte, por las excretas (el moco protector por ejemplo).
Algunos animales tienen ambas características, siendo desconocida la estructura
química de la mayoría de estos venenos, que pueden actuar incluso por el
contacto de su sangre (congrios) con una herida humana. Así como hay sueros
específicos para muchos animales terrestres, no los hay para los marinos
excepto para los finchinidos de reciente aparición.
Las estructuras conocidas son polimórficas, por ejemplo, el de las actinias está
formado por talasina, congestina, hipnotoxina, tetramina, serotonina, y tienen
propiedades hemolíticas, proteolíticas y neurotóxicas.
Recordemos que fueron Portier y Richst en 1902 quienes descubrieron el
fenómeno de la anafilaxia a partir de la actinocongestina procedente de la
medusa (Fisalia en este caso). La histamina es el clásico ejemplo desencadenante
de fenómenos alérgicos. La sensibilización consecuente en este tipo de accidente
podríamos considerarla a título divulgativo como una antivacuna, pues así
como ésta, a más dosis, más resistencia, el fenómeno de sensibilización
disminuye las defensas y a cada nueva inoculación la reacción negativa por
parte del organismo es mayor llegando incluso a la muerte por shock
anafiláctico.
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MEDUSAS
Las lesiones más típicas debidas a contactos las producen los celentéreos,
lesiones que por otra parte acostumbran a dejar cicatrices indelebles.
Concretamente, el grupo de los hexacoralarios: anémonas, actinias y medusas.
Estos animales tienen unos órganos llamados nematocitos que son verdaderos
aparatos de inoculación automática pues ante cualquier contacto se
desenroscan clavándose e inyectando su líquido urticante. Aunque el buceador
lleve guantes, después de manipular estos animales debe cuidar de no tocar su
propia piel, pues al haberse impregnado los guantes, actúa como elemento
transmisor.
Las medusas tienen mala reputación, que algunas especies se merecen, pero
otras no. En el hombre, la picadura provoca una quemadura y una picazón de la
piel y, a lo sumo, hinchazón, enrojecimiento y trastornos respiratorios. Unas
pocas, que recorren los océanos del mundo, son inofensivas.
La carabela portuguesa segrega un veneno poderoso que puede producirle
graves daños al ser humano. Debajo de un flotador de color azul rosado, lleno
de gas, cuelgan muchos filamentos que se prolongan entre 12 y 18 metros, e
incluyen nematocistos, es decir, órganos urticantes, que pueden inyectar
veneno. La carabela portuguesa pica indiscriminadamente para alimentarse y,
de este modo, sobrevivir. La mayoría de los depredadores no se atreven a
tocarla, y sólo la comen algunas aves marinas.
Signos y Síntomas
Los síntomas por contacto con medusa son similares a los producidos por
actinias y corales: prurito, flictenas, calambres (aparecen a los 15 minutos
aproximadamente, por la absorción), opresión torácica con espasmos
musculares (bronquiales), disnea, agitación, cefaleas. vómitos, intensa
conjuntivitis y a veces rinitis.
Tratamiento
Una vez aparecida la lesión hay que procurar no frotar la parte afectada, ya
que podrían permanecer algunos nematocitos intactos pegados a la piel sin
derramar su contenido. por lo que una maniobra intempestiva podría
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romperlos aumentando el área de acción. Debe lavarse la zona con agua salada
para producir un arrastre mecánico; de hacerlo con agua dulce se produciría
por ósmosis un estallido de los nematocitos restantes.
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LESIONES POR PICADURA
Respecto a los pinchazos, podemos citar como más elementales a los anélidos,
concretamente dos especies de poliquetos errantes (Hermoine histrix y
Aphrodite aculeara) . Ambos poseen el dorso cubierto de cerdas quitinosas que
se aglutinan en grupos merced a una mucosidad (tóxica) que les envuelve y
llegan a constituir verdaderas púas capaces de atravesar la piel humana
originando una verdadera punción ponzoñosa.
Los pedicelios son unos pequeños órganos fijados en la cáscara entre las
espinas. Se componen de un brote con una varilla calcárea en cuyo extremo se
articulan tres piezas que forman una Pinza. A estas piezas se añaden a veces
glándulas venenosas que se abren el extremo de cada diente de la pinza. Están
en movimiento pendular continuo y al contactar con un posible enemigo se
hunden en sus tejidos inoculando su secreción.
ERIZO
Paracentroutt lividus. garota de roca o erizo de mar común.
Va desde un color marrón brillante a un negro azulado intenso. Tiene las
espinas puntiagudas que varían de tamaño según donde vivan.
Los que se encuentran en lugares muy batidos por las olas las tienen más
cortas: vive sobre substratos rocosos o en praderas de posidonias.
Arbacia lixula, garota negra o erizo negro.
Coloración negra intensa. Se diferencia del anterior porque el área
peribucal es casi la mitad de su superficie basal (la del Paracentrotus muy
pequeña), sus espinas son comparativamente más largas, especialmente las de
la base. Se ha demostrado que raramente viven por debajo de los 10 metros.
Siempre sobre substrato rocoso, es muy visible; elige lugares iluminados y con
aguas templadas.
Sparaechinus granul arist erizo violeta.
Sistemáticamente próximo a los Paracentrotus. se diferencia por su voluminoso
tamaño, su cuerpo redondeado y por sus densas y cortas espinas violáceas,
blancas en sus extremos, difíciles de desclavar.
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Signos y Síntomas
Las púas de estos erizos son muy friables y suelen fraccionarse al clavarse.
quedando fragmentos en el interior que constituyen un cuerpo extraño.
Entonces pueden ocurrir varias cosas:
1) Que se reabsorban; al ser material orgánico puede llegar a disolverse y
desaparecer con el tiempo;
2) Que se enquisten; el enquistamiento es una verdadera expulsión del cuerpo
extraño hacia el interior, aislándole;
3) Que se infecte; en este caso se originará una pústula que al abrirse expulsará
la espina conjuntamente con el pus. Precisamente un tratamiento popular
consiste en provocar una infección de la puntura.
Tratamiento
Se debe extraer necesariamente una púa cuando se encuentre en una zona de
apoyo, sea articular o afecte un territorio muy inervado. No se conocen casos
de emigración. El método selectivo de extracción es empleando un alfiler,
preferentemente en el momento de salir del agua cuando la zona está todavía
mojada; en todo caso se puede mantener húmeda en medio isotónico, pues al
secarse se contraerá la piel dificultando la extracción. Empaparemos pues con
agua salada evitando el agua dulce. Una púa que afecte un trayecto nervioso
producirá neuritis de irradiación; si es intrarticular producirá artritis rebeldes a
todo tratamiento conservador, requiriendo artrotomía y drenaje. Una
inoculación masiva puede exigir narcosis general para su toilette . Una receta
magistral que ha demostrado innumerables veces su eficacia consiste en una
pasta formada por esencia de trementina 7,5 g., ácido acetilsalicílico 7,5 g. y
lanolina 20 g., con la que impregnaremos la región afectada manteniéndola
unas 12 horas cada vez que se renueva la cura. Su efecto astringente hace
sobresalir los restos inoculados que se pueden acabar de sacar con medios
mecánicos.
RAYAS
Mientras los silúridos producen generalmente un cuadro doloroso, las rayas de
río (familia potamotrygoni -dae
-dae) y algunas especies de mar que frecuentan las
costas (dasyatis y myliobatis), pueden ocasionar cuadros graves y en algunos
casos hasta la muerte.
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Las rayas de agua de mar como las de agua dulce producen la herida con la
espina o espinas insertas en la cola, que levantan (como un escorpión) y
proyectan hacia delante con fuerza, incrustándola en el cuerpo de quien las
toca.
Como generalmente se trata de animales de gran tamaño, una vez clavado el
aguijón, si no se rompe, al salir produce importantes desgarros tisulares. Como
además este aguijón está recubierto por una mucosidad tóxica, debemos añadir
al efecto mecánico el de una agresión química.
Las mantas reciben con frecuencia el nombre de ‘diablos de mar’, y muchas de
las supersticiones de los pescadores cubanos giran en torno a ellas, desde la
referencia a sus poderes hipnóticos hasta la costumbre que tienen de salir del
agua de un salto para meterse en los barcos de pesca. El ejemplar más grande
de esta especie que se ha visto tenía casi siete metros de envergadura y pesaba
poco menos de dos toneladas. Los pescadores que logran arponear uno de estos
gigantes descubren enseguida lo fuerte que es. Una manta puede destruir un
barco pesquero común en cuestión de minutos, pero se trata de la pelea normal
por la supervivencia. No les interesa arrastrar marineros para que mueran en el
mar, sino que les basta con que las dejen en paz, comiendo enormes cantidades
de pececillos y plancton, y en ocasiones ‘saltando fuera del agua, en una
sucesión de hasta tres saltos.
La raya tiene una cola temible, con aspecto de látigo, más larga que su cuerpo;
y cerca de la base de la cola hay una, dos o tres espinas aplanadas provistas de
dientes pequeños y afilados, recubiertos de una baba venenosa que puede
perjudicar seriamente al hombre, provocándole incluso la muerte.
Pero nuestras malas interpretaciones se centran en la forma en que la raya
utiliza esta arma formidable.
La raya lleva una vida tranquila en el lecho del mar y no ataca jamás al hombre.
Si alguien se le aproxima, huye. Sólo utiliza la púa como arma defensiva, no
para atacar. Al estar situada en la cola, esta púa puede picar a un enemigo que
se encuentre por encima. Ante una amenaza, La raya chasquea la cola a su
alrededor hasta que encuentra al atacante. El aguijón nunca se utiliza para
obtener alimentos, porque esta raya se alimenta de los moluscos y los
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crustáceos que chupa con la boca. Si un buzo o un nadador tropiezan con la
espina venenosa de la raya, ¿de quién es la culpa?
Signos y Síntomas
Predomina la sintomatología general, sincope, taquicardia, vértigos, nauseas
etc., acompañada de fuerte dolor y en algunas ocasiones se presenta necrosis de
la zona lesionada y edema.
A diferencia de los anteriores cuadros presentados por las rayas de río, son de
una sintomatología local, dolor intenso y edema, que generalmente cede a las
24 horas, originando en numerosos casos necrosis tisular que llega a
prolongarse hasta por seis meses o más. Puede ocasionar trastornos nerviosos
locales y pérdidas de función (síndrome paratrigónico).
Tratamiento
Para ambos casos el tratamiento consistirá en un lavado abundante de la
herida, con debridación, si se hace necesario, y la persistente aplicación de calor
hasta calmar el dolor por completo.
En algunos casos se hace necesaria la administración de sedantes. De surgir
fenómenos necróticos, ha dado resultados positivos el empleo de la cortisona,
usándose también, aunque en menor escala, los antihistamínicos.
No se recomienda el empleo de antibióticos sino está demostrada
fehacientemente la presencia de la infección, bien diferenciada del cuadro
tóxico propiamente dicho, pues se han comprobado casos en que se ha
producido un aumento de la sensibilidad de la víctima después de recibida la
picadura de estos animales, a distintos alérgenos.
En casos crónicos de más de seis meses de duración, se impondrá la
intervención quirúrgica con extirpadura de la zona necrosada.
ARAÑA
Otro pez peligroso es la araña, denominando así a todos los pertenecientes a la
familia traquínidos, que comprende cuatro especies de costumbres similares;
suelen permanecer enterrados en la arena asomando solamente sus ojos. que
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están situados en la parte más alta de la cabeza. De ahí que sean fácilmente
pisados por los bañistas cuando están en aguas poco profundas. A veces pueden
atacar espontáneamente sin mediar provocación, incluso viniendo desde el
fondo hacia un nadador de superficie. Acostumbran a ser de gran tamaño,
llegando a alcanzar los 50 cm. Los radios de su primera aleta dorsal en número
de 5 a 7 están constituidas por aguijones venenosos, así como los laterales del
opérculo. A su través y por una estructura canalicular inoculan su ponzoña que
es semejante a la de los escorpénidos (colesterinasa, adrenalina y noradrenalina
e histamina).
Este veneno aumenta la permeabilidad del potasio en las preparaciones de SNC.
Signos y Síntomas
Se caracteriza la herida por un dolor intenso que irradia centrípetamente y que
cursa con náuseas, cefaleas, etc.
LOS CABRACHOS (PEZ PIEDRA)
Los cabrachos se merecen su mala reputación. En algunas especies, las 13
espinas dorsales llevan el veneno más mortal de todos los peces, lo
suficientemente letal como para matara un nadador o un vagabundo de la
playa en dos horas. Este grupo incluye al pez dragón o pez pavo real y
Synanceya verrucosa. Los escorpeniformes se parecen tanto a las piedras que
casi no se pueden distinguir, y una persona que camine por un sitio de aguas
poco profundas puede convertirse en su víctima con toda facilidad.
Tienen la cabeza prácticamente erizada de cortos aguijones venenosos y los
primeros radios de sus aletas pectorales, ventral y anal, también lo son. Su
ponzoña es similar a la de la araña y sus efectos suelen desaparecer a las tres o
cuatro horas, quizá por ser menos completo en fracciones proteicas.
Signos y Síntomas
El dolor lacerante irradiará. Aumentando aproximadamente a partir de la hora
y media y todo ello a pesar de la analgesia instaurándose un síndrome tóxico
cuya gravedad puede ser muy variable.
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Tratamiento Pez Araña y Pez Piedra
La primera medida consiste en atenuar al máximo la circulación local para lo
que aplicaremos frío si se tiene a mano evitando el hielo directamente durante
demasiado tiempo por una congelación local intempestiva cosa que ocurre con
más frecuencia de lo que se cree. Debe tranquilizarse al herido para evitar la
taquicardia.
Una vez limpia la herida de restos tegumentarios hay que instilar agua tan
caliente como el accidentado pueda soportar puesto que las toxinas animales
son proteínas termolábiles. Es conveniente. pues, de entrada y en el lugar del
accidente. enfriar regionalmente; después calor muy localizado. Debe
inspeccionarse la herida debridando si procede; una exéresis quirúrgica decidida
puede en un principio hacer desaparecer gran parte del foco infectivo; en todo
caso, si no se interviene, como en toda herida animal, es preferible no suturarlo
dejándolo para un segundo tiempo. Deben aplicarse medidas antitetánicas en
las punturas de los pies. Protección antibiótica y, si llegara a supurar, medicar
selectivamente tras cultivo y antibiograma a previo. Es importante el
tratamiento postural, que favorece la dinámica vascular evitando o
disminuyendo con ello los edemas.
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LESIONES POR MORDEDURA
MORENA O CONGRIA
Aparte de la clásica y difundida debida a seláceos , en estas latitudes tenemos a
la morena y al congrio. morfológicamente similares en cuanto a su apariencia
serpentiforme.
No se ha identificado un aparato venenoso glandular ni dientes canaliculares.
No obstante, su sangre, como la del congrio, es tóxica: su paladar esponjoso
está impregnado de esta sangre y al morder la inocula por compresión. El
tratamiento coincide con el descrito para los traquínidos.
PULPO
El pulpo de anillos azules es un tipo de octópodo único. Rara vez mide más de
10 cm de largo; no obstante lo cual, su mordedura es con frecuencia fatal. En
Australia, los vagabundos de la playa ya saben que estos ‘animalitos tan majos’
pueden ser mortales si se los provoca.
Como mordedura también tóxica debemos recordar la del pulpo que llega a
producir heridas tórpidas de larga evolución en relación directa con la
sensibilidad individual.
Lo que debe descartarse es la literaria succión de sangre a través de las
ventosas de un pulpo, cosa imposible de conseguir.
SERPIENTES
Entre las criaturas más venenosas del océano se encuentra la serpiente de mar.
Su veneno paraliza el sistema nervioso, y la víctima, incapaz de activar los
músculos para respirar, muere asfixiada al cabo de muy poco tiempo. Se ha
dicho a menudo que las serpientes de mar tienen una boca pequeña y que sólo
pueden morder la piel suave del hombre en la base del pulgar. Esto no es
verdad. Las serpientes pueden morder en cualquier parte, pero sólo lo hacen
cuando se las molesta mucho. En el Golfo Pérsico, muchos buscadores de perlas
que carecían de gafas protectoras han muerto víctimas de las serpientes de
mar, porque no podían verlas y las cogían por error.
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ENVENENAMIENTO POR INGESTIÓN CON
ANIMALES MARINOS
MARISCOS
Los mejillones, las almejas, los ostiones y otros mariscos en muchas zonas
marítimas, se vuelven venenosos durante los meses cálidos (de mayo a octubre)
debido a que se alimentan de algunos dinoflagelados, como Gonyaulax
catenella.
catenella Un mejillón, una almeja o un ostión, pude contener una dosis mortal
de veneno.
El principio venenoso de los mariscos se debe a un compuesto nitrogenado que
produce una parálisis similar a la producida por el curare.
Signos y Síntomas
Al
•
•
•
ingerir mariscos venenosos se pueden producir reacciones tales como:
Adormecimiento y hormigueo de los labios, lengua cara y extremidades.
Nauseas y emesis que progresan a parálisis respiratoria.
Las convulsiones pueden o no ocurrir.
Tratamiento
Se debe realizar lavado gástrico o emesis seguida de catarsis.
De producirse alteración de la respiración, pude ser necesaria la intubación
traqueal y asistencia ventilatoria con oxígeno.
Si el paciente sobrevive doce horas, se puede pronosticar su probable
recuperación.
PESCES
Los peces comúnmente se vuelven venenosos al alimentarse de ciertos
organismos marinos.
Algunos peces como los orbes (tetraodontidae), el pez ballesta y los escaros, son
venenosos durante casi todo el año. Otros como la anguila morena, pez espiga,
luna, puerco espín, el pez lija y lisa, son venenosos solo una parte del año en
algunos sitios.
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El envenenamiento por pescado más común, es la llamada Cigüatera, la cual
ocurre con peces llamados comestibles, tales como, mero, labros, espiga, róbalo,
barracuda, peces mariposa, pámpanos, cubera, escombroideos, etc., los cuales se
vuelven venenosos en ciertas localidades.
Algunos de los efectos tóxicos del envenenamiento se deben a la liberación de
aminas similares a la histamina durante la descomposición bacteriana.
La familia de los orbes es la que parece tener la toxina más potente; la tasa de
mortalidad puede ser del 50%. En otros tipos de envenenamiento por pescado,
la tasa de mortalidad varía entre menos de 1% hasta 10% dependiendo de la
condición física del individuo, la cantidad de pescado ingerido y de la potencia
de la toxina. La frecuencia de envenenamiento en países tropicales puede ser
del 5 - 50 % de la población, debido a que el pescado constituye una gran parte
de la dieta.
El veneno de la carne o vísceras actúa principalmente sobre el sistema nervioso
periférico, pero aún se desconoce su mecanismo fisiológico.
Signos y Síntomas
Las manifestaciones más comunes del envenenamiento por Cigüatera son el
vómito y la parálisis muscular; y del envenenamiento por escombroideos es el
vómito.
Veamos ahora en detalle cada una de estas intoxicaciones:
CIGÜATERA
El envenenamiento agudo comienza a manifestarse entre los 30 minutos y 4
horas siguientes a la ingestión e incluyen adormecimiento y sensación de
hormigueo en la cara y los labios, que se extienden a los dedos de las manos y
los pies. Estos síntomas son seguidos por náusea, vómito, diarrea, malestar,
vértigo, dolor abdominal y debilidad muscular. En casos de envenenamiento
grave estos síntomas progresan a espuma en la boca, parálisis muscular, disnea
o convulsiones. La muerte puede ocurrir por convulsiones o paro respiratorio
en las primeras 24 horas.
Si el paciente se recupera de los síntomas
inmediatos, la debilidad muscular y las parestesias de la cara, los labios y boca
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TOXICOLOGÍA
pueden
persistir
durante
semanas.
Estas
parestesias
consisten
característicamente en la inversión de las sensaciones térmicas. Así los
alimentos u otros objetos fríos, causan dolor como de quemadura o sensación
de "choque eléctrico", y las cosas calientes se sienten frías. Los exámenes de
laboratorio no contribuyen a establecer diagnóstico.
ENVENENAMIENTO POR ESCOMBROIDEOS
Los síntomas incluyen náusea, vómito, diarrea, enrojecimiento facial, dolor de
cabeza y sensación urente en la boca.
Prevención
No se han desarrollado medidas profilácticas adecuadas, ya que algunos peces
tropicales que se consideran comestibles, pueden ser algunas veces venenosos.
Los siguientes peces, que se encuentran en aguas tropicales no deben ser
ingeridos nunca: orbes, peces cofre, peces ballesta, peces espino, peces lija, peces
escaros y peces puerco-espín. Los peces escombroideos deben refrigerarse
inmediatamente después de ser capturados.
Tratamiento
Medidas de Urgencia: Eliminar el pescado ingerido mediante lavado gástrico o
emesis. Mantener adecuadamente permeables las vías respiratorias. Tratar la
insuficiencia respiratoria.
Medidas Generales: tratar las convulsiones. Tratar el choque. El tratamiento
con antihistamínicos elimina algunos de los síntomas del envenenamiento.
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TOXICOLOGÍA
PRIMEROS AUXILIOS
ANIMALES URTICANTES
Esponjas, celenterados, corales, hidroides, anémonas y medusas, pueden causar
algunas lesiones por contacto al liberar el líquido contenido dentro de sus
estructuras llamadas Nematocistos.
Signos y Síntomas
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Sensación de picazón
Dolor intenso
Ronchas rojas
Ampollas en la piel
Dolor en !os ganglios linfáticos
Inconsciencia
Primeros Auxilios
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Chequee respiración y pulso
Administre RCP si es necesario
Vierta alcohol, vinagre, amoníaco diluido sobre la herida
Remueva la baba dejada por el animal con agua de mar
Anestésicos locales
NOTA: Los corales pueden causar infecciones secundarias severas si no se tratan
apropiadamente, limpie la herida con agua dulce y aplique un antiséptico,
suavemente retire los cuerpos extraños y suministre un antibiótico local
ANIMALES QUE PICAN
Caracol¡ Cónico, Lombrices segmentadas, estrellas de mar y erizos pueden
infringir lesiones y algunos inocular toxinas.
Signos y Síntomas
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Dolor (algunas veces)
Hinchazón y color rojo en la herida
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TOXICOLOGÍA
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Entumecimiento
Debilidad
Parálisis Muscular
Paro respiratorio
Primeros Auxilios
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Chequee respiración
Inmovilice la parte afectada
Combata el dolor
Introduzca la parte afectada en agua caliente
Mantenga al paciente quieto y calmado
Haga un chequeo general
Identifique el causante de la lesión
Busque ayuda médica
Prevención
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Sea cauto, no toque todo lo que hay en el mar
Conozca e identifique la fauna potencialmente peligrosa
ANIMALES QUE CHUZAN O PUYAN
Poseen una estructura a mera de espina, generalmente conectada
con una glándula venenosa.
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Rayas
Peces: Gato, Escorpión, Sapo, Cirujanos, Ballestas.
Erizos
Signos y Síntomas
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Dolor
Sangrado
Nausea y vómito
Shock
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TOXICOLOGÍA
Primeros Auxilios
Remueva la puya
Sumerja el miembro afectado en agua caliente pero que no queme de 30 a
90 minutos para aliviar el dolor
• Administre analgésicos
• Limpie la herida con agua dulce y jabón
• Consulte a un médico
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Prevención
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Sea cauto con la fauna y flora marina
Mantenga sus vacunas antitetánicas a la orden del día
MORDEDURA DE CULEBRA
En Colombia solo existe la Serpiente de mar del pacífico (Pelamis platurus) cuya
mordedura es muy tóxica y en la mayoría de los casos mortal, no obstante su
letalidad, esta especie es poco agresiva y los accidentes se limitan a pescadores
que han sujetado los animales.
Signos y Síntomas
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Al menos una huella del colmillo inoculador
Parálisis del miembro afectado
Malestar general
Orina color café oscura
Debilidad
Contracciones musculares
Entumecimiento
Parálisis muscular general
Paro respiratorio
Primeros Auxilios
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Chequee respiración y pulso
Aplique RCP si es necesario
Inmovilice
Trate de sacar parte del veneno inoculado (succione)
“VENENO DE PECES Y ANIMALES ACUÁTICOS”
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TOXICOLOGÍA
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Mantenga el paciente quieto y calmado
Busque ayuda médica inmediata
ANIMALES VENENOSOS AL COMERLOS
Son muchas las especies y muy variadas las toxinas encontradas en la fauna
marina. Solo consuma animales comestible s en la zona donde esta haciendo las
inmersiones.
La Cigüatoxina es una toxina que permanece en algunos tejidos de los peces a
través de toda la cadena alimenticia y al llegar hasta el hombre tiene efectos
sobre el sistema nervioso central. Las especies del arrecife son acumuladores en
mayor o menor grado de esta toxina. En general entre más grande sea el pez
tiene mayor potencialidad de ser tóxico.
La s Barracudas , tiburones, pez Ballesta, Cojinuas, Morenas, Pez Loro, Pargo
Rojo, Cirujanos, Pez Cofre, Mojaras son portadores de esta toxina.
Signos y Síntomas
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Malestar
Sensación de hormigueo
Parálisis parcial o total
Paro respiratorio
Primeros Auxilios
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Produzca el vómito
Dé a beber grandes cantidades de agua
Consulte un médico
Prevención
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Averigüe que animales son comestibles en la zona donde está buceando
Al menor síntoma de malestar por el alimento produzca el vómito.
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TOXICOLOGÍA
BIBLIOGRAFIA
•
CALABRESE, Alberto I; ASTOLFI, Emilio A, Toxicología, Parte especial, Animales
Ponzoñosos, Peces venenosos, pag 308, Editorial Kapelusz, Buenos Aires 1972.
•
El Maravilloso Reino Animal, Gran Enciclopedia Sarpe. Pag2663-2670
•
Costeau, Jacques, tomo I, "El mundo de los océanos", capítulo 5, Ataque y defensa,
pag 103-110, circulo de lectores,1989.
•
Restrepo Llano, Juan Camilo; " Primeros Auxilios Para Accidentes de Buceo"
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