Feliz cumpleaños Federación de Cafeteros

Publicación del Gremio Cafetero Vallecaucano • ISSN 0120-8632 • Año 24 • No. 197 • Mayo - Junio 2012 • Distribución gratuita
Feliz cumpleaños Federación de Cafeteros
El pasado 27 de junio se llevó a cabo la
conmemoración de los 85 años de la Federación
Nacional de Cafeteros, fecha en la que, además, se
celebra el Día Nacional del Café. La FNC nació en
el año de 1927 gracias a la visión futurista de un
grupo de cafeteros que se aliaron con el fin de crear
una organización que los representara nacional e
internacionalmente y que velara por su bienestar
y el mejoramiento de su calidad de vida. Desde su
creación la Federación Nacional de Cafeteros ha
hecho presencia en todas las regiones productoras
del país, y ha velado por los intereses de todos los
cafeteros y por la promoción del café de Colombia
en el Mundo.
Pasa a la página 8
En este número...
ICONTEC certificó programa de
Compensación de Emisiones de Gases Efecto
Invernadero implementado por la FNC
Pág. 4
Novedades del PRAN Cafetero
Pág. 7
“Debemos hacer equipo”:
Luis Bernardo Benjumea Martínez
Pág. 10
Avanza capacitación en el manejo
de las Tabletas de Información
Cafetera
Pág. 12
Editorial
85 años de constante compromiso
En el año de 1927 nació una organización con el ánimo
de apoyar el desarrollo económico y social de los
productores de café, hoy, 85 años después, la Federación
Nacional de Cafeteros de Colombia continúa velando
por el bienestar de más de 560 mil familias vinculadas
a este Sector.
La Federación ha estado siempre al lado del productor
orientándolo para que sea exitoso en su empresa
cafetera. Ha liderado la integración y representación
de los cafeteros colombianos, trabajo fructífero que
redunda en beneficio de toda la comunidad cafetera y
de influencia cafetera, y por ello es distinguida como
la ONG rural más grande del mundo, toda vez que se
trata de una institución de servicio que ha promovido el
desarrollo social, productivo, ambiental, educativo y de
infraestructura básica en las regiones cafeteras.
El pasado 27 de junio, Día Nacional del Café, se llevó
a cabo en Medellín el evento de conmemoración de
los 85 años de la Federación Nacional de Cafeteros
de Colombia, momento propicio para recordar cuán
importante es la institución.
En dicha actividad, el Presidente Juan Manuel Santos
Calderón y sus Ministros, una vez más mostraron su total
respaldo a este Gremio y los líderes de los diferentes
Departamentos cafeteros, orgullosos de ser productores
del grano, reconocieron que contar con la Federación los
ha hecho fuertes, pues ningún renglón de la economía
goza de la garantía de compra como el café.
Y es que el café ha sido catalogado como un generador
de riqueza social, que a través de los años y gracias al
compromiso de los cultivadores y la institucionalidad,
ha logrado posicionar a Colombia tanto a nivel nacional
como internacional, y así seguirá por muchos años
más porque la responsabilidad social y ambiental
que acompaña al café es tan grande que así tengamos
momentos difíciles, no se apagará ese brillo de los granos
rojos que nacen de los árboles cultivados con pasión por
hombres y mujeres en nuestra bella zona rural cafetera.
Atentamente,
Héctor Fabio Cuéllar López
Director
Nos leen...
La señora Alba Nelly Vivas y el señor Alfredo
Bahoz Muñoz, miembros del Comité Municipal
de Cafeteros de Vijes, muy atentos leyendo y
analizando la información de Hechos Cafeteros.
Director
Héctor Fabio Cuéllar López
Comité Editorial
Héctor Fabio Ospina Ospina
Mauricio Medina Aguirre
Guillermo Carreño Bedoya
Publicación del Gremio Cafetero Vallecaucano
Carrera 5 No. 13-46 Edificio El Café - Cali
Teléfono: (2)8823256 Fax: (2)8831497
E-mail:
[email protected]
Página Web:
valle.federaciondecafeteros.org
Canal Youtube:
youtube.com/comitecafeterosvalle
Editora
Viviana Patricia Estrada Ochoa
Apoyo Periodístico
Juan Camilo Pinzón Giraldo
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Apoyo Informativo
Servicio de Extensión Valle del Cauca
Red de Información Cafetera
Diseño
Iván Torres Gómez
Fotografías
Comité Departamental de Cafeteros
del Valle del Cauca
Impresión
Casa Editorial El Tiempo
Educación rural
Alcalá fue sede del IV
Encuentro Nacional de
Proyectos Pedagógicos
Productivos
Experiencias generadas desde la implementación
del Programa de Bachillerato Rural – SAT
(Sistema de Aprendizaje Tutorial), fueron
compartidas durante el IV Encuentro Nacional
de Proyectos Pedagógicos Productivos, evento
convocado por la Corporación Nacional para la
Educación Rural - Coreducar y sus entidades
agremiadas a nivel nacional, con el apoyo de
la Fundación para la Educación Cooperativa –
Fecoop.
La actividad, que se llevó a cabo en el municipio
de Alcalá, permitió que jóvenes reflexionaran
sobre los procesos productivos como estrategias
pedagógicas exitosas en el tema de la educación
rural.
Ejes temáticos como Mujer Rural, Identidad
Campesina e Interculturalidad, Calidad y
pertinencia educativa y Emprendimiento e
innovación, fueron analizados en las jornadas.
SAT, modelo que brinda bienestar
El Sistema de Aprendizaje Tutorial –SAT- es un modelo educativo flexible que ha sido validado y
difundido en el país, tanto por la pertinencia de su propuesta curricular, orientada a convertir a los
jóvenes rurales en verdaderos actores del desarrollo en sus comunidades, como por su estructura
administrativa que le permite llegar a los lugares más remotos, aumentando de manera significativa
la cobertura educativa.
El SAT se ha implementado en muchas comunidades rurales gracias a diferentes instituciones en
cada Departamento. Para el caso del Valle del Cauca, Fecoop, entidad del Gremio Cafetero, ha
estudiado y contextualizado sus contenidos y metodologías, realizando aportes para su desarrollo y
las gestiones respectivas ante las autoridades educativas para su aplicación y financiación.
Durante 2011, con el SAT se beneficiaron 814 estudiantes de la comarca, en 39 veredas ubicadas en
17 municipios, con un acompañamiento de cinco asesores pedagógicos y 34 tutores. Así mismo se
certificaron 44 estudiantes como impulsores de bienestar rural, 59 practicantes en bienestar rural y
a 70 bachilleres técnicos con énfasis en bienestar rural y comunitario.
3
En sus propias palabras …
Jorge Hernán Marín Maya
Rector Corporación La Ceiba
Antioquia
“Los proyectos pedagógicos productivos son
un alternativa social y económica para los
sectores rurales. En el evento hemos visto a
los jóvenes estudiantes apropiados de estas
iniciativas y conscientes de la importancia de
éstos. La educación rural juega un papel muy
importante en la construcción de paz”.
Jhon Alexis Albarán Osorio
Corporación Educativa para
el Desarrollo Integral
Antioquia
“Si en este país se quiere progresar y tener
desarrollo se tiene que apoyar el campo,
tenemos proyectos productivos que han sido
muy exitosos”.
Angélica María Isaza
Estudiante SAT Ansermanuevo
Valle del Cauca
“Para nosotras como mujeres rurales
el desarrollo de estos proyectos es muy
importante porque nos ayuda a ser más
emprendedoras y a tener liderazgo en la
comunidad, con nuestros compañeros, a
defendernos como personas productivas y
crear nuestras microempresas”.
José Luis Gaviria Medina
Estudiante SAT La Cumbre
Valle del Cauca
“La experiencia que he tenido en este
encuentro ha sido muy buena, y cada día
aprendo algo nuevo. El Programa SAT nos
ayuda mucho a los habitantes de la zona
rural”.
Biodiversidad
ICONTEC certificó programa
de Compensación de Emisiones
de Gases Efecto Invernadero
implementado por la FNC
La Federación Nacional de Cafeteros recibió
por parte del ICONTEC la certificación al
Programa de Compensación de Emisiones de
Gases Efecto Invernadero – GEI, a través del
cual se registraron las primeras 450 hectáreas
de sistemas forestales. Este programa es
ejecutado en asocio con el Programa de las
Naciones Unidas para el Desarrollo - PNUD,
el GEF, el Ministerio de Medio Ambiente
y Desarrollo Social y a nivel local con las
Corporaciones Autónomas Regionales, las
gobernaciones y las alcaldías.
Las 450 hectáreas de especies nativas
forman parte del Proyecto de Incorporación
de la Biodiversidad en el Sector Cafetero,
que tiene como objetivo la conservación y la
sostenibilidad de la biodiversidad en paisajes
productivos cafeteros y el mejoramiento de
las condiciones de vida de sus comunidades.
Tras recibir la certificación se hizo
ofrecimiento para la venta de las respectivas
compensaciones a través de la subasta de los
bonos de reducciones certificadas de CO2
entre las empresas interesadas en compensar
sus emisiones, evento que se realizó en el
marco de la Feria Internacional del Medio
Ambiente, que se llevó a cabo en Bogotá D.C.
El certificado fue entregado al Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, Luis Genaro Muñoz Ortega,
por parte del Director Comercial del ICONTEC, Leonardo Fuquen, en un evento en las instalaciones de la Federación.
En días pasados se llevó a cabo reunión de seguimiento del proyecto de Biodiversidad, en la que participaron
representantes de la Federación de Cafeteros y de los Comités Departamentales que participan en el mismo.
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Los recursos de la subasta serán destinados
a la creación de un fondo que permitirá el
desarrollo integral de las microcuencas
en los municipios de Taminango, San
Lorenzo, La Unión, Colón, San Pedro de
Cartago y Arboledas en Nariño; Quimbaya,
Filandia y Circasia en Quindío; y El Águila,
Ansermanuevo, El Cairo y Argelia en el
Valle del Cauca.
La certificación de este programa está representada en el
Valle del Cauca por 150 hectáreas en Herramientas de Manejo
del Paisaje, con la participación de más de 60 agricultores y
cafeteros de los municipios de El Águila, Ansermanuevo, El
Cairo y Argelia, localidades contempladas en el Proyecto de
Incorporación de la Biodiversidad en el Sector Cafetero.
Sostenibilidad
Caficultura sostenible entre vientos y amores
Por: Fabio Humberto Martínez, extensionista Distrito Río Zabaleta-La Reina; Ana María Bedoya
Valencia, trabajadora social Seccional Suroriente y Grupo El Pomo – Cerrito Adentro
Cuentan los pobladores del Corregimiento El Pomo
(municipio El Cerrito), que fue con la cadencia de sus
poemas e inspirado por el exquisito aroma del café
recién tostado que bajaba por la montaña impulsado por
el viento desde lo que hoy se conoce como la Maloka
hasta el pie de monte, que Efraín enamoró a María en los
rincones de la Hacienda El Paraíso. Ese mismo aroma
de café que hoy, 150 años después, sigue cautivando a
visitantes y pobladores de esta bella región del Valle del
Cauca, donde las aventuras aéreas de parapente, canopy,
bungee y otros deportes extremos hacen de este rincón
un espacio digno de visitar.
La belleza de sus paisajes, adornados por los cafetales
que engalanan sus laderas desde las orillas del río Cerrito
hasta los filos de montaña, motiva a sus pobladores a
dedicar con toda propiedad su empeño a este cultivo.
Ellos desde hace tres años vienen apostándole a las
buenas prácticas agrícolas para sacar el mejor fruto.
Los descendientes de las familias Sánchez, Tróchez,
Arias, Calambaz, Villalobos, Vidal, Ordóñez, Mogollón,
Pizo, Abadía, Ortíz, Marroquín y por supuesto los
Yusty, destacan el trabajo en equipo, el esmero por la
realización y cuidado de los germinadores comunitarios,
el compromiso con la renovación de hectáreas y la
capacitación constante, como elementos claves para
mejorar su caficultura.
El Pomo y Cerrito Adentro, baluartes de aventura, amor
y café, como le dicen sus habitantes, no solo cuenta
con 25 fincas y 46 hectáreas en café, sino que tiene
habitantes comprometidos y apasionados con el grano,
los miembros del Comité Municipal que, junto al grupo
de caficultores, participan mes a mes en encuentros
veredales para obtener herramientas de tipo conceptual
y prácticas que garanticen la sostenibilidad de su
caficultura.
Este grupo recientemente ha recibido orientación en
análisis físico y sensorial de café y han planeado para
el presente año ampliar sus conocimientos en beneficio
húmedo y seco, agroquímicos (salud ocupacional),
manejo de residuos (disposición de envases), prácticas
de trazado, conservación de suelos y aguas; lo anterior,
con miras a posicionar su producto como uno de los
mejores por su alta calidad y así seguir inspirando a
extraños y pobladores, ya no sólo con sus vientos y
amores, sino también con sus cafetales.
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Fortalecimiento gremial
Comité Departamental gestiona apoyos para los Cafeteros
Los miembros del Comité Departamental
de Cafeteros del Valle del Cauca adelantan
gestiones con miras a obtener apoyos efectivos
que brinden mejores condiciones y la protección
del ingreso del productor.
Por lo anterior, se permitió presentar las
siguientes cuatro propuestas, que serán
analizadas por las instancias respectivas y sobre
su desarrollo y resultados se informará en las
próximas ediciones de Hechos Cafeteros.
1.Debido al descenso del precio interno en los
últimos días y el acercamiento a los costos de
producción registrados durante el año 2011,
propone una fórmula para reactivar el apoyo
gubernamental a la caficultura “AGC” que se
brindó durante los años 2002 al 2004, cuando
el precio interno descendía de $330.000 la
carga y durante el año 2007 cuando el precio
descendía de $386.000 la carga.
2.Contrato de Protección de Precio: propone
promover entre los productores el acceso al
Contrato de Protección de Precio, el cual está
siendo reestructurado actualmente por parte
de la Gerencia General de la FNC, con el fin
de proteger el ingreso de los productores.
3.Gestión para el acceso a la fertilización
de los cafetales en el segundo semestre del
año 2012: propone realizar las gestiones de
manera conjunta entre las Cooperativas de
Productores mediante el otorgamiento de créditos a
Caficultores y el Comité Departamental con
través de las Cooperativas de Caficultores.
los agentes comercializadores de fertilizantes,
para que le otorguen créditos a los Medianos 4.Trabajar de manera conjunta y paralela con los gremios
exportadores iniciativas que permitan el manejo de la
y Grandes Productores con plazos de 180
tasa de cambio y evitar el impacto de la revaluación.
días y cero interés, y para los Pequeños
Reunión de los miembros de
los Comités Municipales de la
circunscripción Centro Sur 1
Con el objetivo de discutir las necesidades del
sector cafetero en los diferentes municipios y buscar
estrategias para aumentar la productividad y elevar la
calidad del café en el Valle del Cauca, se reunieron en
Restrepo, los miembros de los Comités Municipales de
la circunscripción Centro Sur 1, compuesta por Dagua,
Darién, Jamundí, La Cumbre, Restrepo, Riofrío, Vijes y
Yotoco.
Durante el evento se destacó la activa participación de sus
miembros, quienes estuvieron acompañados del Director
Ejecutivo del Comité Departamental y los Directores de
cada área de la organización.
En sus propias palabras...
Alexander Luna Chaguendo
Comité Municipal de Dagua
“Estas reuniones son muy
útiles porque aquí uno recibe
información sobre los diferentes
programas de la Federación de
Cafeteros y a su vez nosotros la
difundimos a todos los cafeteros
de la localidad y a la comunidad
en general”.
Reinel Giraldo
Comité Municipal de Riofrío
“Estas reuniones son una buena
experiencia, las orientaciones
relacionadas con el café las puedo
replicar con mi comunidad.
Nosotros
nos
sentimos
respaldados por el Comité de
Cafeteros y la Cooperativa de
Caficultores”.
Blanca Inés Vidal Paz
Comité Municipal de Jamundí
“Me parecen muy interesantes
estos espacios porque uno
refuerza lo que ya sabe sobre
café y yo trato de informarle a los
vecinos sobre lo que aprendo, en
especial que el café debe ser de
buena calidad y para eso hay que
beneficiarlo bien, yo por ejemplo
siempre he tenido buen precio en
el café”.
6
Roberto Popayán
Comité Municipal de Yotoco
“Son
importantes
estas
reuniones
porque
sabemos
sobre las circunstancias del café
y podemos ir a las diferentes
veredas para llevarle a los otros
cafeteros la información. Yo me
siento orgulloso de ser caficultor,
soy pequeño caficultor, pero
aprendiendo todo esto voy a ser
más competitivo”.
Apoyo al Cafetero
Novedades del PRAN Cafetero
El Programa de Reactivación Agropecuaria
Nacional – PRAN tuvo modificaciones, por ello les
informamos que se estableció un nuevo lapso de dos
años para la cancelación total de la deuda que los
campesinos caficultores o arroceros puedan tener
con Finagro, en relación con dicho programa.
Cualquier deudor del Programa PRAN puede ser
beneficiario del nuevo decreto nacional, siempre
y cuando presente el Paz y Salvo por concepto de
seguros de vida, honorarios, gastos y costos judiciales
(este último en caso de que se hayan iniciado cobros
de obligaciones judiciales), hasta el 30 de Septiembre
del presente año. Cumpliendo con esto, Usted podrá
pagar en los próximos dos años el monto restante de
su deuda.
Invitamos a toda la comunidad cafetera, que pueda
verse beneficiada con este nuevo decreto, a descargar
su recibo de pago, sin ningún costo, de la página
www.finagro.com.co, sección Servicios y Trámite
en línea.
Para mayor información, acérquese a su extensionista
o a su Comité Municipal.
¡Amigo caficultor, adelántese y pague sólo el 30%
del total de su deuda¡
Programa de ayuda para productores
afectados por ola invernal
A partir del mes de mayo inició la fase II del programa Ola Invernal, que
estará vigente hasta el 15 de diciembre del presente año, y tiene como
objetivo primordial la recuperación de la producción de café y el ingreso de
los cafeteros, mediante la entrega de ayudas en fertilizantes a los pequeños
productores que se han visto afectados por el incremento de la roya como
consecuencia de la ola invernal.
Esta fase, que cuenta con recursos de Colombia Humanitaria, está dirigida
a cafeteros afectados por el invierno con fincas iguales o menores a 10
hectáreas con cafetales tecnificados jóvenes en variedades susceptibles a
la roya entre 2 y 8 años de edad. Además, es importante anotar que los
beneficiarios de esta fase son productores damnificados, inscritos desde el
año anterior en la base de datos REUNIDOS, administrada por el DANE.
El apoyo que se entregará corresponde al 50% del fertilizante adquirido
por el cafetero. Por ejemplo, un productor puede adquirir hasta 7 bultos
de fertilizante por hectárea, de los cuales el programa le reconocerá la
mitad, es decir, hasta 3.5 bultos de fertilizante. Los beneficiarios deben
solicitar el cupón con el valor correspondiente del fertilizante en el
Comité de Cafeteros y presentarlo junto con la cédula de ciudadanía en las
Cooperativas de Caficultores o en los Almacenes de Café.
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Tema Central
Cosechando futuro,
desarrollo y paz
1927 - 2012
85 años de la FNC
¡Los cafeteros no están solos!
Líderes cafeteros de todo el país se reunieron
en Medellín para conmemorar los 85 años de la
Federación Nacional de Cafeteros, evento al que
asistió el Presidente, Juan Manuel Santos Calderón
y otros representantes del Gobierno.
El acto se enmarcó en una jornada académica en la
cual se resaltó el aporte de la Federación durante
más de ocho décadas, tiempo durante el cual la
institucionalidad ha consolidado una serie de
activos del mayor valor para el sector cafetero y
para el país. Aquí algunos de ellos:
La Garantía de Compra: es el servicio más
preciado por los cafeteros, pues a través de éste
los productores cuentan cerca de su finca, con un
comprador de última instancia, dispuesto a pagar
a un precio de mercado y de contado. Vale la pena
destacar, que este servicio no lo recibe ningún otro
productor agropecuario de Colombia.
gremio en el país, ni en América, cuenta con este la productividad del cultivo y la competitividad
exitoso modelo de extensión rural.
de la caficultura colombiana. Durante los últimos
años la Federación ha enfocado sus acciones en la
Posicionamiento y publicidad del café de transformación de la estructura productiva de la
Colombia: por décadas el gremio cafetero actividad mediante la renovación de cafetales por
ha desarrollado estrategias de marca y de siembra de variedades resistentes y mejor adaptadas
comercialización para generar mayor valor al escenario del cambio climático.
agregado en beneficio de los cafeteros del país, así
como para defender y posicionar la reputación del Así mismo, vale la pena resaltar que todas las
Café de Colombia como el mejor café del mundo. acciones adelantadas en estos 85 años por el Gremio
van en procura de la sostenibilidad de las familias
Ordenamiento de la producción: corresponde cafeteras y de la industria en general.
a los programas orientados al mejoramiento de
En
Juan
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como
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Luis
Gere
Investigación Científica: labor desarrollada por
el Centro Nacional de Investigaciones de Café
(Cenicafé), reconocido como la NASA del café, por
sus amplios aportes al desarrollo de la caficultura.
Asistencia Técnica: prestada por el Servicio de
Extensión compuesto por más de 1.500 técnicos
encargados de hacer acompañamiento permanente
a los cafeteros en su labor y de transferir el
conocimiento generado por Cenicafé. Ningún otro
Miembros del Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca y el
Director Ejecutivo, participaron en el evento de conmemoración.
8
“El t
exige
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mens
es un
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camb
Tema Central
Algunos
datos
deinterés
Más de 560 mil familias
conformadas por cerca de
dos millones y medio de
personas dependen del
cultivo del grano.
Los fundadores de la Federación
Nacional de Cafeteros fueron 29
hombres visionarios.
El café irriga la economía
de más de 588 municipios
en 20 departamentos.
Alrededor de 1.500
técnicos atienden a los
cafeteros de Colombia.
sus propias palabras…
n Manuel Santos Calderón
idente de la República
Gabriel Silva Luján
Ex Gerente de la FNC
y rendimos homenaje a los líderes cafeteros,
más de 550 mil familias cafeteras que son
azón de ser de esta gran institución que
le ha traído beneficios a Colombia. Hoy
amos en esos momentos, en esos hitos que
biaron la historia del café y del país. Porque
o lo decía Carlos E. Restrepo: “Colombia es
o no es”. Aunque ha evolucionado mucho,
mportancia del café se mantiene en muchos
dos”.
“Los cafeteros saben que sin la Federación
son huérfanos. La Federación ha sido capaz
de reinventarse con flexibilidad e innovación,
siempre ha encontrado el camino para salir
adelante y lo está haciendo hoy”.
Genaro Muñoz Ortega
ente General de la FNC
tránsito obligado por épocas como ésta,
e serenidad, disciplina, constancia,
vación y mejoramiento contínuo (…) mi
saje de hoy a los cafeteros de Colombia,
n llamado a la fe y a la esperanza. Se está
ando en el parque cafetero un gigantesco
bio silencioso”.
Carlos Alberto Gómez Buendía
Presidente Comité Directivo
y Nacional de Cafeteros
“Gracias al café las zonas rurales cafeteras
lograron el progreso y bienestar social, de cuya
inversión no se tuvo que ocupar el presupuesto
nacional porque estuvo a cargo del propio
Gremio”.
9
Colombia tiene más
de 900 mil hectáreas
en café.
Cooperativismo
“Debemos
hacer equipo”:
Luis Bernardo Benjumea
Martínez, nuevo Director
Nacional de Desarrollo
Cooperativo de
la Federación
de Cafeteros
Luis Bernardo Benjumea es Contador Público
de la Universidad de Medellín con una
Especialización en Contraloría de esta misma
universidad. Así mismo, ha realizado varios
diplomados en Alta Gerencia en la Universidad
Eafit y en Gestión Financiera y Cooperativa
en la Universidad de Medellín. Su vida laboral
comenzó en la desaparecida Coofederán
(Federación de Cooperativas); luego pasó
al Comité Departamental de Cafeteros de
Antioquia, y desde hace nueve años se
desempeñaba como Gerente de la Cooperativa
de Caficultores de Andes (Cooperandes).
Hechos Cafeteros habló con él.
a los caficultores colombianos, el más importante: la
garantía de compra. Pero también tienen otra serie de
servicios como almacenes de provisión agropecuaria
y otras tienen mercadeo de los productos de la canasta
básica familiar. Queremos impulsar fuertemente esta
área de almacenes, y sobretodo, incrementar los
servicios al caficultor, así como fortalecer ese sentido
de pertenencia de los productores con su Cooperativa
y con su institucionalidad cafetera.
El cafetero que aún no se ha asociado a una
Cooperativa, ¿Por qué debería vincularse?
Hechos Cafeteros: ¿Cuál es su reto frente al cargo
que asume?
Luis Bernardo Benjumea Martínez: Primero que
todo, un saludo muy especial a todos los directivos
y equipo de trabajo del Comité Departamental de
Cafeteros del Valle del Cauca y por supuesto a todos
los caficultores. El reto es trabajar intensamente
para promover el desarrollo cooperativo caficultor
en Colombia. Somos unos convencidos, y así
está definido por parte de la Gerencia General
de la Federación Nacional de Cafeteros, que es
precisamente ser ese instrumento para la garantía de
compra, bien público que se ofrece a través de las
Cooperativas de Caficultores del país.
Usted ha mencionado en intervenciones anteriores
que hará equipo… ¿Con quién va a hacer equipo
para sacar adelante lo que se propone?
Primero que todo haré equipo con los directivos de
la Federación Nacional de Cafeteros empezando por
nuestro Gerente General, Luis Genaro Muñoz Ortega,
igualmente con los demás gerentes de las distintas áreas
y por supuesto con nuestros colaboradores inmediatos,
con los Directores Ejecutivos, con los miembros
de los Comités Departamentales de Cafeteros, con
las Cooperativas, es decir, con sus gerentes, con sus
Consejos de Administración y con los Asociados.
¿Por qué las Cooperativas de Caficultores tienen
un papel protagónico?
Porque las Cooperativas ejercen la garantía de compra
que es el instrumento mediante el cual se le garantiza
a los caficultores la compra del café cerca de los
sitios de producción, a un precio remunerativo, con
básculas exactas, con análisis objetivos; es decir, es
la cercanía que se tiene con los caficultores para todo
el proceso de comercialización del café en Colombia.
¿Cómo están las Cooperativas en Colombia
actualmente?
Las Cooperativas de Caficultores en Colombia están en
un proceso muy interesante y es prestándole servicios
10
Ser asociado a una Cooperativa es un buen negocio,
lo que pasa es que nos toca a los gerentes, a los
directivos, divulgar y dar a conocer los servicios
para que el caficultor haga parte de su proyecto
cooperativo. Es la Cooperativa la que regula los
precios en la plaza. Nuestro Gerente General siempre
lo ha dicho, cuando no está el punto de compra de una
Cooperativa en un municipio, siempre el precio es
un 20% o un 30% menos respecto al precio que hay
cuando la Cooperativa está presente. Entonces, es un
proyecto socio-empresarial del cual los caficultores se
valen para comercializar su café y también para tener
otros servicios para él y su familia, tener proyectos
de valor agregado, proyectos de cafés especiales, que
le permiten, a través de la institución cooperativa,
mejorar su ingreso familiar.
Desde su área ¿Cuál va a ser el apoyo para el Valle
del Cauca y sus Cooperativas?
Voy a trabajar de la mano del Comité Departamental
de Cafeteros del Valle del Cauca, con su Director
Ejecutivo, con sus Comités Departamental y
Municipales y con las Cooperativas, para hacer un
trabajo mancomunado en tres áreas: fortaleza social,
fortaleza financiera y sistemas de información, que
creemos que es una herramienta que necesitamos
para gerenciar y controlar mejor nuestras empresas.
Buenas Prácticas
Cuide la calidad de su
café y del entorno
En esta edición de Hechos Cafeteros mostraremos
algunos aspectos a tener presentes para que
además de cuidar nuestro café, preservemos
nuestro medio ambiente.
Agua
El agua es la fuente por excelencia de nuestro
cultivo. Es necesaria, y sin ella sería impensable
alguna producción agrícola. Esta necesidad hace
que se establezca una relación muy cercana
entre nosotros y el uso que hacemos de ella. Si la
naturaleza nos entrega tan preciado bien, nuestro
deber es devolverlo en las mejores condiciones.
Suelo
El suelo provee los nutrientes necesarios para
que una planta crezca sana. La productividad
y la calidad del café están determinadas, entre
otras cosas, por las condiciones de la tierra en
donde se siembran. Recuerde que labrar la tierra
con azadón, el uso de fertilizantes y plaguicidas
muy agresivos y la deforestación contribuyen a la
erosión de los suelos. Un suelo erosionado carece
de los nutrientes suficientes para que un cafetal
pueda ser productivo. La quema de pastos es
una práctica que deteriora la calidad de nuestros
suelos y contribuye a la erosión.
El café: un alimento
Almacenar el café cerca de elementos químicos
como pinturas, venenos o fertilizantes pueden hacer
que nuestro producto se contamine. Reconocer que
el café que producimos va a terminar en la boca de
un consumidor en alguna parte del mundo es algo
que debe estar presente siempre en nuestras mentes,
y, por lo tanto, debemos tener claro que el café
siempre merece un trato especial.
Amigo cafetero: si desea ampliación de este u
otro tema escríbanos a comunicaciones.valle@
cafedecolombia.com y en próximas ediciones los
publicaremos.
Gremio Cafetero estuvo
en Agro del Pacífico 2012
Una taza del rico café que se produce en nuestra
región saborearon las personas que visitaron el
stand que el Gremio Cafetero dispuso en la Feria
Agro del Pacífico 2012, que se realizó en el Centro
de Eventos Valle del Pacífico.
Durante los días 28, 29 y 30 de junio del presente año,
el Comité Departamental de Cafeteros contó con un
espacio en el cual la comunidad disfrutó y vivió la
magia de la cultura del café. Así mismo, se hicieron
demostraciones de catación y se ofertaron bonos de
11
carbono, que hacen parte del Proyecto “Incorporación
de la Biodiversidad en el Sector Cafetero en Colombia”.
Miembros de los Comités Departamental y Municipales
de Cafeteros también participaron en esta Feria.
Tecnología
Avanza capacitación en el manejo de las
Tabletas de Información Cafetera
Los miembros del Comité Departamental de
Cafeteros del Valle del Cauca se capacitaron en
el manejo de la Tableta de Información Cafetera
– TIC, herramienta que busca facilitar el trabajo
con los productores del grano desde sus fincas.
El cafetero, además de estar más cerca del
Servicio de Extensión, podrá consultar el precio
de compra del café, tendrá acceso al SICA, a
correos electrónicos, al pronóstico del clima y
también conocerá datos sobre producción. Es
decir que ahora el desarrollo de las actividades
propias del cultivo será más fácil, pues con la
Tableta de Información Cafetera el productor y su
familia tendrá, en tiempo real, el acompañamiento
necesario para ser exitoso con su empresa cafetera.
Los servicios y beneficios que esta TIC tiene para
los caficultores, así como su operatividad, serán
también socializados con los miembros de los
32 Comités Municipales de Cafeteros, quienes
contarán con esta herramienta.
Amigo Cafetero
Empezó la Fase II del Plan de Emergencia para la Recuperación de
Cafetales Afectados por el Invierno con el apoyo del Gobierno Nacional.
Vigencia: mayo 25 al 15 de diciembre de 2012
Si su cafetal es tecnificado en variedades
susceptibles a la roya con edades entre 2 y 8 años
y su finca no supera las 10 hectáreas, usted puede
ser beneficiario*.
*Productores damnificados, inscritos en la base de datos REUNIDOS, administrada por el DANE
Tenga en cuenta:
1. Consulte con el Servicio de Extensión.
2. Solicite su cupón con el valor correspondiente.
3. Preséntelo con su Cédula Cafetera Inteligente
en las Cooperativas de Caficultores o en
los Almacenes de Café.
Compre el fertilizante y no
deje pasar esta oportunidad.
Colombia Humanitaria aporta
el 50% del abono, de acuerdo
con los cupos asignados.
12
Nuestra Gente
“Calidad es sinónimo de progreso”:
Arbey Pérez Cruz
Numerosos son los caficultores que aplican las
recomendaciones brindadas por la Federación
Nacional de Cafeteros sobre la producción de Café
Especial. Enmarcado en este grupo de personas,
Arbey Pérez Cruz, un caficultor del corregimiento
de Pance (Santiago de Cali), es consciente de cómo
sólo a través del cuidado del medio ambiente, el
buen manejo económico y la responsabilidad
social, se puede llegar a producir un café de
excelente calidad.
La constante labor de educación y acompañamiento
que hacen los extensionistas se ven reflejados en el
actuar de Don Arbey, una persona comprometida
con su progreso personal, regional y de su entorno.
Don Arbey se siente orgulloso de ser cafetero, entre
otras cosas, porque “el café es un cultivo que juega
con la riqueza del bosque, nos da el sustento diario,
ya que garantiza una seguridad alimentaria y un
digno vivir, además tenemos el apoyo del Comité
Departamental”.
Don Arbey ha dedicado la mayor parte de su vida
al cultivo del café, sin embargo, reconociendo la
importancia de la variedad resistente a la roya, este
caficultor de 57 años, maneja y cree totalmente
en la variedad Castillo Tambo, por ello hoy él es
un ejemplo debido al juicio con el cual cultiva su
café, pues cumple con el Código Común para la
Comunidad Cafetera, 4C.
Por último, la principal reflexión que hace Don
Arbey es “la calidad es la que asegura la venta
y nuestro progreso, con la aplicación de buenas
prácticas agrícolas obtendremos un Café Especial,
lo que permitirá que Colombia se siga consolidando
como el país productor del mejor café”.
Beneficiarios del Convenio Huellas
de Paz cuentan con programa radial
Los líderes, beneficiarios del convenio
Huellas de Paz, ahora cuentan con su propio
espacio radial, a través del cual difunden lo
aprendido en las diferentes capacitaciones
que hacen parte de esta iniciativa.
En la emisora comunitaria Juventud Stéreo
de Sevilla, realizan semanalmente un
programa de media hora y a través de sus
contenidos fomentan la convivencia pacífica
y fortalecen los vínculos afectivos y redes
de protección entre los habitantes de la zona
y de otras comunidades vecinas, todo con
el fin de promover una Cultura de Paz que
apoye el proceso técnico de este convenio.
Como se recordará, Huellas de Paz se viene
ejecutando desde el año 2011 en varios
Departamentos del país, entre ellos el Valle
del Cauca, con aportes de la Embajada
Española en Colombia, la Oficina Técnica
de Cooperación AECID, la Fundación
Humanismo y Democracia (H + D) y
la Federación Nacional de Cafeteros de
Colombia.
En sus propias palabras…
Luz Aida Salazar García
Líder de Sevilla
“Aprender a manejar un medio
de comunicación ha sido muy
interesante y le podemos llegar
a la gente con todo lo que
sabemos como Gestores acerca
de la convivencia para saber
vivir en paz”.
Luis Oswaldo Rosero
Líder de Sevilla
“Esta idea me ha parecido
muy buena porque puede uno
emplear la radio para informar
a la comunidad sobre todas
las cosas que pasan a su
alrededor”.
Eliana María Cubillos Osorio
Líder de Sevilla
“Es importante transmitir la
información hacia las otras
personas, tenemos muchas
expectativas, pero todos los
días aprendemos y tenemos el
ánimo de seguir aprendiendo
para llegarle a la gente de
forma más fácil para buscar la
convivencia armónica que es
lo que tanto anhelamos en este
país”.
Carlos Antonio Sáenz
Líder de Sevilla
“Con Huellas de Paz hemos
aprendido a solucionar los
problemas entre nosotros
mismos y ahora con el tema
de radio ya sabemos presentar
noticias, hacer guiones y salir
en vivo. Me ha parecido muy
bueno y multiplicamos lo que
nos han enseñado”.
13
Tema Técnico
LOS EXTENSIONISTAS Y CAFICULTORES
“Fase II Ola Invernal”
Por: Jhon Jairo Caicedo Mejía
Extensionista Seccional Noroccidente
DON ANÍBAL, si SU CAFETAL
TECNiFICADO tiene variedades
SUsCEPTIBLES A LA ROYA, ENTRE 2
Y 8 AÑOS, LA FINCA NO SUPERA LAS
10 HECTÁREAS y está en la base
de datos “reunidos”, SE PUEDE
beneficiar del programa ola
invernal fase II.
TENGA EN CUENTA:
CONSULTE EL SERVICIO DE
EXTENSIÓN, SOLICITE EL CUPÓN,
PRESENTE SU CÉDULA CAFETERA EN
LAS COOPERATIVAS O ALMACENES
DEL CAFÉ.
RECUERDE: COLOMBIA
HUMANITARIA APORTA EL 50% DE
ACUERDO A LOS CUPOS ASIGNADOS.
este programa
va hasta el 15 de
diciembre de 2012.
usted hace una
inversión del 50%
pero consigue
el fertilizante
que requiere su
cafetal.
Fertilizantes
Árboles injertos de frutales de alta calidad
para el Sector Frutícola Colombiano
Somos una Entidad filial del
Comité Departamental de
Cafeteros del Valle, que
produce material vegetal de
propagación de frutales de
excelente calidad.
Utilizamos bolsas de alta
densidad, con sustratos de
tierra negra y/o limo, cascarilla
de arroz y materia orgánica.
Ofrecemos únicamente árboles
injertos, puesto que estos
inician producción temprana y
garantizan al agricultor la
producción de fruta durante todo
el año permitiéndoles contar con
ingresos en forma permanente.
Estas características respaldan
la excelente calidad de nuestros
injertos, calidad que ha sido
tradicionalmente reconocida por
nuestros clientes.
Variedades de árboles injertos
que producimos
Centros de Producción
Limones:
Variedades Tahití
y Pajarito.
Naranjas:
Variedades Salustiana,
Sweety, Washington
y Valencia.
Mandarinas:
Variedades Oneco
y Arrayana.
Aguacates:
Variedades Hass,
Trapp, Choquette,
Trinidad y Booth 8.
Guayabas:
Variedades Palmira ICA 1,
H. Manzana
Mangos
Variedades Tomy Atkins,
Keitt, Manzana (Vallenato).
Granja Venecia I.
Caicedonia, Valle.
Registro ICA 012.
AMIGO CAFICULTOR
Granja El Sesteo.
Candelaria, Valle.
Registro ICA 083.
Cuando Usted fertiliza con
Oficina Principal:
Carrera 5 No. 13-46 Piso 13, Edif. El Café
Teléfonos (092) 8823256 Ext. 217
[email protected]
Cali - Colombia
:
• Ahorra dinero porque aplica menos cantidad
en la fertilización por hectárea.
• Aumenta la productividad de su cafetal.
• Protege el medio ambiente.
Pedidos:
Teléfonos (092) 2161680
Celulares
311-7202891 y 311-6024431
[email protected]
Caicedonia - Valle - Colombia
PREGÚNTELO EN SU COOPERATIVA
DE CAFICULTORES
www.proagrocafe.com
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Entretenimiento
Brownie de Café
Seamos sinceros,
no digamos mentiras
Ingredientes:
1 taza de mantequilla
¼ taza de cocoa
½ taza de café 100% Colombiano fuerte preparado
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
2 tazas de harina
½ taza de yogurt natural
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
Sentirse defraudado es, sin duda, uno de los sentimientos más incómodos
que existen. Muchas son las situaciones embarazosas por las que pasamos
por culpa de mentiras de parte de terceros. La sinceridad es un valor que
nos habla de evitar a toda costa provocar en otros situaciones molestas
producidas por una mentira, o una información que, de manera mal
intencionada, se oculta. Si somos sinceros aseguramos nuestras amistades,
demostramos ser honestos con los demás y con nosotros mismos,
convirtiéndonos en personas dignas de confianza por la veracidad que hay
en nuestra conducta y nuestras palabras.
Preparación:
Para ser sinceros:
Derrita la mantequilla, agregue la cocoa y el café 100%
Colombiano. Mezcle el azúcar y la harina y únalas con lo
anterior. Añada el yogurt, el polvo de hornear, los huevos, la
vainilla y revuelva. Coloque la mezcla en molde engrasado y
enharinado. Lleve al horno precalentado a 400º C por 15 a 20
minutos. Espolvoree azúcar pulverizada y corte en cuadros.
Ser sincero es una forma de vida. Así como los otros valores, no es un
valor que se deba esperar de los demás, sino que es un valor que debemos
vivir para poder tener amigos y para poder ser dignos de confianza.
Actuar de forma sincera implica decir la verdad siempre, en todo momento,
aunque le cueste, sin temor al qué dirán. Vernos sorprendidos en la mentira
es más vergonzoso.
Amigo Caficultor...
Encuentre 10 diferencias en estas imágenes de los cafeteros
integrantes del grupo 4C del corregimiento de Pance.
1.6.
2.7.
3.8.
4.9.
5.10.
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Municipios Cafeteros
Vereda El Cabuyal, ejemplo en Gestión Empresarial
La Federación Nacional de Cafeteros desde
el año 2002 adelanta el programa de Gestión
Empresarial en convenio con el SENA, el
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
y la Sociedad de Agricultores de Colombia.
Este programa pretende aportar las
herramientas necesarias para la capacitación
de los cafeteros en el establecimiento de
empresas exitosas y competitivas.
Es así como la vereda caleña El Cabuyal
se consolida como una de las poblaciones
insignes en el progreso y la educación respecto
a temas de desarrollo empresarial; cuenta
desde hace dos años con 18 caficultores que,
interesados por el mejoramiento constante de
su cafetal, fortalecen sus valores humanos y
su capacidad de gestión empresarial para el
manejo eficiente de la empresa cafetera.
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