Nom cientific Morchella hybrida Sow. ex Pers. Sin

COLLECTANEA BOTANICA
644
Valor
alimentari
Nom vernacle
Nom cientific
M Ó R G A R A
DIDALERÀ
C.
Morchella hybrida Sow. ex Pers.
M Ó R G A R A
NEGRA
C.
Sinônim de "mûrgara de riberada".
M Ó R G A R A
PUDENTA
M Ó R G A R A
NEGRET
DE
110
RIBERADA
Clatlirus cancellatus Tourn. ex Fr.
C.
Heloella lacunosa Afz. que habita sovint a les pollancredes i als marges dels
dus; aixi com H. sulcata Afz. ex Fr., la
"mitre d'évèque", dels francesos. Alguns
la fan extensiva a Morchella (Mitrophora) hybrida Sow. ex Pers. [ = Mitrophora semilibera (D.C. ex Fr.) Lév.].
C.
O
NEGRITO
ORELLANA
D'ACACIA
C.
ORELLANA
DE
BRUC
C.
ORELLANA
DE
FIGUERA
C.
ORELLANA
DE
PI
ORELLANA
DE
POLLA
C.
no
m.
e.
(fonètica gironina:
"uriana de pota")
ORELLANA
DE
SURO
C.
no
Tricholoma terreum (Fr. ex Schaeff.)
Quel., Tr. scalpturatum Fr., etc.
Polyporus sulfureus Bull., mengivol quan
és jove.
Pleurotus cornucopiae Paul, ex Fr.
Pleurotus salignus Fr. Recorda l'orellana de polla, perô de tonalitats clares
(café amb llet el dors i les làminetes
lleugerament groguenques).
Pleurotus petaloides Bull. S'installa damunt les soques dels pins i hi forma
amuntegaments de bolets aplanats de
color groguenc-verdôs mes o menys
grisés 6 marrô, té el contorn irregular
al marge. Carn mes aviat corretjosa,
que amargueja lleugerament.
C.
C.
(8)
OU
DE
BRUIXA
C.
Ou
DE
GALL
C.
m.
Ou
DE
REIG
C.
e.
Pleurotus ostreatus Jacq. ex Fr. Gran
pa de bolets superposats que es fa damunt les soques dels pollancres. Carn
consistent, sàpida, de flaire perfumada.
Pleurotus dryinus (Fr. ex Pers.) Quel.
Forma jove, no desenvolupada, del
Clathrus cancellatus T. ex Fr.
Forma jove, no esclatada, del Phallus
impudicus Fr. ex L.
Sinônim de "reig" (Amanita caesarea