ALIMENTOS RICOS EN HIERRO, CALCIO Y ACIDO FOLICO

ALIMENTOS RICOS EN HIERRO, CALCIO Y ACIDO FOLICO.
Hierro
mg/100 g
Frutas,
hortalizas,
legumbres
Carnes
Pescado,
marisco
Huevo,
leche,
derivados,
Cereales
Frutos
secos
Lentejas
Garbanzos, judia
Soja
Espinaca
Acelgas
Guisantes, habas
Naranja, mango
Plátano / mandarina
7,1
6,7
6,6
4
3,1
1,7
Hígado
Perdiz, codorniz
Riñones
Lomo embuchado
Vacuno
Embutido
Salchichas
Cerdo
8
7,7
5,7
3,7
2,5
2,4
2
1,5
Almejas, berberechos
Mejillones
Sardinas (conservas)
Gambas, langostinos
Atun, bonito
Pescadilla
Calamares
24
4,5
3,2
1,9
Huevo
Yogur / leche
Queso Burgos
Queso curado
2,2
Pan integral
Galletas
2,5
2
Pistachos
Pipas de Girasol
Ciruelas secas
Nueces
Dátiles
7,3
6,3
3
2,3
2
Calcio
mg/100 g
56
145
201
87 - 114
40
Ac. Fólico
ug /100 g
35
180
240
140
140
78
37
22
192
46
77
128
75
400
220
48
80
51
150
186
1200
33
16
15
13
25
20
22
115
136
98
58
227
70
70
21