Las células

• Observación de Escherichia coli:
• Primero observe la placa con el menor aumento, hasta lograr obtener el campo visual adecuado para hacer
sus observaciones. Describa su información, haciendo esquemas a blanco y negro y sin sombreado de las
caracterÃ-sticas observables de estas células.
Rta/ La bacteria estaba incubada en un medio de color fucsia y se presenta en una forma alargada como de
bastón, es decir, que morfológicamente es un bacilo, estos se agrupan y forman cadenas denominadas
estreptobacilos.
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• ¿Se distinguen estructuras dentro de la célula?, ¿Cuáles?
Rta/ En la observación solo se pudo apreciar el tamaño, forma y organización de la bacteria; de sus
estructuras se pudo apreciar solo su membrana y pared celular. A partir de imágenes investigadas con un
microscopio electrónico se podÃ-a apreciar el material genético de esta célula y también diminutos
granos que vendrÃ-an a ser los ribosomas.
• Compare la pared celular con la membrana plasmática.
Pared Celular
− Se compone de peptidoglicano
− Es la capa mas externa de la célula
− Es responsable de la forma y el sostén de la bacteria
Membrana celular
− Se compone de proteÃ-nas, carbohidratos y
sacarosas.
− se encuentra entre la pared celular y el
citoplasma
− Es la encargada de aislar la célula del
medio y el intercambio de sustancias.
• Observación de un corte de corcho:
• Primero observe la placa con el menor aumento, especialmente hacia los bordes del corte en donde puede
estar más delgado. Describa su información, ¿qué tipo de membranas celulares han persistido en
este tejido? ¿Por qué?, ¿Cuál será su papel en las células?
Rta/ Al observar el corcho con el menor aumento se pueden apreciar pequeñas celdas muy unidas entre si,
en forma de panal, y se delimitan con delgados filamentos como los del nailon.
El tipo de membranas que encontramos en este tejido es la pared celular con cavidades amplias y dobles, pues
es evidente que es la que le da sostén y la forma a la célula, además de que esta estructura prevalece a
pesar de que la célula está muerta.
• ¿Se distingue alguna estructura dentro de las células?
Rta/ En la observación simplemente se aprecia la pared celular, en ningún momento se hace evidente otra
estructura y solo es observable el campo vacio entre una pared celular y otra donde se encontraba el
citoplasma pero a causa de que la célula está muerta no se aprecian ningún organelo.
• Realice un esquema de la observación.
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• Compare pared celular con membrana plasmática.
Pared Celular
− Se compone de celulosa
− Es la capa mas externa de la célula
− Es responsable de la forma y el sostén de la bacteria
−Esta mas estructurada y definida que la membrana
Membrana celular
− Se compone de proteÃ-nas, carbohidratos y
sacarosas.
− se encuentra entre la pared celular y el
citoplasma
− Es la encargada de aislar la célula del medio
y el intercambio de sustancias.
− No está muy bien definida.
• Células de catáfilo de cebolla:
• Describa la observación. ¿Qué clase de estructuras celulares son visibles?, ¿qué diferencias
encuentra en la observación con respecto al punto a 1 y 2?
Rta/ Las células de catafilo de cebolla se observan celdas alargadas organizadas en forma lineal, mientras
que las células del corcho se organizaban en forma de panal; además la membrana y pared celular de las
células del catafilo de cebolla eran más observables a medida que se cambiaba el objetivo, que en las
células del corcho.
• Realice un esquema. Añada una gota de solución de Lugol. ¿Cuáles estructuras aparecen ahora o son
más visibles?
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Rta/Después de agregar Lugol, la pared y membrana se hacen más visibles a causa de que esta solución
reacciona con algunos polisacáridos como los almidones, glucógeno y ciertas dextrinas, formando un
complejo de inclusión termolábil que se caracteriza por ser colorido, dando color diferente a las regiones
que tenga estos componentes, en este caso la pared y la membrana celular.
• Realice los esquemas correspondientes identificando las estructuras celulares observadas.
• con Lugol:
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• Células de la Epidermis de una Hoja
• Represente esquemáticamente la organización del tejido epidérmico: los tipos celulares y su
disposición.
Rta/ Las células epidérmicas cubren las estructuras primarias de la planta. Su estructura es aplanada, con
formas a menudo irregulares, otras veces con formas más reguladas poligonales, sobre todo hexagonales. No
dejan espacios intracelulares. A menudo se dotan de una capa hidrófoba externa llamada cutÃ-cula que es
una membrana protectora en la periferia de la célula en este caso vegetal
• Distinga los estomas. ¿Cuál es su papel? ¿Cómo están organizados?
Rta/ Se pueden observar gracias a que estos se encuentran mas numerosos en el envés de la hoja y permiten
el intercambio de agua y oxigeno a través de la absorción, son indispensables para la respiración y
fotosÃ-ntesis de la planta. Los encontramos conglomerados, es decir que se organizan en cadenas. Lo
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fundamental en un estoma son dos células en forma de riñón, que abren el orificio − o lo cierran, por
ejemplo, para reducir la transpiración.
• ¿Las células que usted observa demuestran estar adaptadas para cumplir las funciones del tejido
epidérmico? Explique.
Rta/ diferentes células que observamos nos demuestran que hacen parte de un tejido epidérmico ya que
la función de este es la protección de la superficie y además el intercambio de sustancias, por consiguiente
los estomas que encontramos aquÃ- serán los encargados de la absorción y transpiración de sustancias
mientras que las células mas externas se encargaran de la protección del tejido.
• Realice los esquemas correspondientes
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• Utilizando el conocimiento que tiene de las dimensiones del diámetro de los campos microscópicos,
calcule el número de estomas por cm2 en este tejido.
• Corte delgado de Hoja:
• Describa las estructuras que sean visibles.
Las estructuras visibles después de la observación en el objetivo de menor aumento se apreciaba un
filamento verde bien definido pero aparte de la pared y membrana celular no eran muy visibles las estructuras
internas de la célula, después al pasar al objetivo de 40x el numero de células observadas era mayor y
se llego a diferenciar algunas estructuras internas en forma esférica que podrÃ-an considerarse como vasos
conductores.
• Localice, identifique y dibuje los diversos tejidos de la hoja: epidermis, parénquima en empalizada,
parénquima esponjoso, vasos conductores (xilema y floema).
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• Tejidos de la hoja:
• Discuta la relación entre la organización de estos tejidos y la función que cumplen.
La epidermis es una capa de células transparentes recubierta por una cutÃ-cula, complementada a menudo
por ceras, que es esencialmente impermeable y limita la pérdida de agua por transpiración.
Los intercambios gaseosos entre la hoja y el ambiente se efectúan principalmente a través de pequeños
orificios en la epidermis llamados ostiolos que son como pequeños ojales de apertura controlada en
estructuras pluricelulares llamadas estomas.
Muchas plantas presentan aún en la epidermis pelos llamados tricomas, que pueden ser unicelulares o
multicelulares. El conjunto de estos apéndices se llama indumento.
En el interior de la hoja, es decir en el mesofilo que está formado por parénquima, un tejido de células
semejantes y muy permeables que normalmente poseen gran cantidad de cloroplastos, La función principal
de este tejido es realizar la fotosÃ-ntesis y producir las sustancias nutritivas que permiten la vida de la planta.
Este tejido también puede poseer células especializadas en el almacenamiento de agua u otros fluidos.
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El mesofilo se divide en dos tipos diferentes de parénquima:
• El tejido en empalizada, formado por células alargadas y dispuestas transversalmente a la superficie
de la hoja, para darle consistencia.
• Tejido esponjoso, formado por células más redondeadas.
• Cloroplastos de Spirogyra:
• Describa la organización general de estas células.
Encontramos las células organizadas en lÃ-nea recta, a medida que se cambia el objetivo se empieza a
diferenciar con mayor nitidez la membrana y pared celular. Se observa que las células forman celdas
alargadas y se aprecia el núcleo y los cloroplastos.
• Ubique los cloroplastos y el núcleo.
Los cloroplastos se ubican en los bordes de la célula formando cintas, mientras que el núcleo se aproxima
al centro de la célula y lo encontramos bien definido.
• Haga un esquema de su observación
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• Agregue tinción, una o dos gotas de Orceina o CarmÃ-n.
Al agregar este colorante los cloroplastos se aprecian de color naranja oscuro y por eso son más visibles, la
razón es que la Orceina es un colorante natural que se obtiene de algunos lÃ-quenes, especifico para fibras
elásticas. En esta coloración el tipo de unión predominante entre tejido y colorante son las fuerzas de Van
der Waals, responsables de la tinción. Las fibras elásticas las veremos entre bordeau y castaño oscuro,
mientras que las demás estructuras tisulares se tiñen de color marrón pálido.
• Micelios en Hongos, Esporangios, Hifas y esporas
• Dibuje las estructuras observadas.
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• Identifique y describa la organización general de las hifas, el protoplasma y los esporangios.
Hifas: Red delicada de filamentos que constituyen el micelio, tiene una pared celular que contiene quitina.
Protoplasma: constituye las estructuras tubulares (hifas), es decir es el citoplasma común entre estas.
Esporangios: Tienen forma circular, color negro y nacen de hifas delgadas, Se forman por el alargamiento de
un grupo de hifas denominadas esporangioforos, y son aquellos que encierran las esporas.
• ¿Puede usted distinguir claramente la separación entre célula y célula? ¿Es esta una estructura
polinucleada?
No se puede observar la separación entre célula y célula pues las hifas no forman septos, es decir cortes
transversales.
• Hongos unicelulares
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• Dibuje las estructuras observadas.
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• Identifique y describa la organización general de protoplasma y ¿puede observa células en
gemación?
El protoplasma de la levadura es en si todo lo que encontramos interno a la membrana celular incluyendo el
núcleo; lo observamos de color turbio y el núcleo como un punto negro.
Las levaduras pueden reproducirse mediante la formación de una yema en el protoplasma que se acaba
separando de la célula originando una nueva levadura.
• ¿Puede usted distinguir claramente la separación entre célula y célula?
Se puede observar claramente la división entre célula y célula, se ven como una especie de burbujas
separadas por una membrana bien definida y cada una con su núcleo.
• ¿qué diferencia se puede advertir entre los dos tipos de hongos observados?
MICELIOS EN HONGOS
−Posee hifas bien definidas
HONGOS UNICELULARES
−No posee hifas
−No es muy observable la separación entre
célula y célula a causa de que las hifas
poseen un citoplasma común y no forman
septos.
− Se observa claramente la separación entre
célula y célula.
−Su reproducción se da por gemación
− Su reproducción se da por esporas
CUADRO COMPARATIVO
Compare las caracterÃ-sticas de células procariotas con las vegetales. Indique presencia o ausencia de la
estructura señalada en el cuadro.
ORGANELO
Membrana celular
Pared celular
Núcleo
Cilios o flagelos
Vacuolas
Plastidos
Cloroplastos
CÉLULA
PROCARIOTA
CÉLULA VEGETAL COMENTARIO
Presente
Presente
Presente
Presente
Presente
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