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LA IMPORTANCIA DE LOS PORTAINJERTOS
Nuria Cid
ESPECIES
• Americanas: Vitis cordifolia, Vitis rotundifolia, Vitis
labrusca, Vitis riparia, Vitis rupestris, Vitis berlandieri …
• Asiáticas: Vitis amurensis…
• Europeas: Vitis vinifera
HIBRIDOS PRODUCTORES DIRECTOS
• Cruzamientos entre especies americanas y Vitis vinifera
PORTAINJERTOS
• Cruzamientos entre especies americanas principalmente
INJERTOS O VINIFERAS
• Variedades de Vitis vinifera
LAS ESPECIES AMERICANAS
PRINCIPALES ESPECIES AMERICANAS:
VITIS RUPESTRIS
VITIS RIPARIA
VITIS BERLANDIERI
LOS PORTAINJERTOS
FILOXERA:
ELECCION DEL PORTAINJERTO:
Resistencia a parásitos del suelo
Adaptación al medio
calizo o ácido
alimentación mineral e hídrica
condiciones asfixiantes y altos
contenidos en sal
Interacción portainjerto con variedad a cultivar
PRINCIPALES PORTAINJERTOS:
1.-Especies puras:
•Vitis Riparia:
Riparia Gloire de Montpellier
•Vitis Rupestris:
Rupestris du Lot
1.-Especies puras:
Vitis Riparia:
Riparia Gloire de Montpellier:
+ Portainjerto débil: calidad cosecha
+ Precocidad: ciclo vegetativo corto
+ Resistente humedad y asfixia
+ Absorbe bien el K
_ Madera delgada
_ Poco resistente caliza
_ Sistema radicular superficial
Vitis Rupestris:
Rupestris du Lot:
+ Resistente terrenos calcáreos y sequia
+ Resistente filoxera radicícola pero
sensible a gallícola y nemátodos
+ Buen estaquillado
_ Mal prendimiento al injertado
_ Tarda en fructificar (4-5 años)
_ Ciclo vegetativo largo, retrasa
maduración
_Vigorosa
2.-Riparia x Rupestris:
3309 Couderc
101 – 14 Millardet
2.-Riparia x Rupestris:
3309 Couderc:
+ Bien adaptado suelos ácidos
+ Resistente filoxera y humedad
+ Bien el Mg
+ Bien a estaquillado e injertado
+ No muy vigoroso
_ Sensible nemátodos
_ Sensible sequía
_ Absorbe mal el K
_ Sensible sal
101 – 14 Millardet:
+ Resistente filoxera y nemátodos
+ Precocidad y poco vigoroso
+ Resistente humedad
_ Sensible sequía
_ Sensible terrenos ácidos
3.-Riparia x Berlandieri
420 A de Millardet y Grasset
161 – 49 de Couderc
SO4
3.-Riparia x Berlandieri:
420 A de Millardet y Grasset:
+ Resistente filoxera y nemátodos
+ Resistente caliza activa
+ Poco vigorosa
+ Portainjerto calidad
_ Tardía
_ Sensible humedad
_ Absorbe mal K
_ Prendimiento al esquejado e injertado
aleatorio
161 – 49 de Couderc:
+ Resistente filoxera
+ Buen prendimiento a esquejado e
injertado
+ Resistente caliza activa
+ Portainjerto calidad
_ Suelos compactos problemas
_ Algo sensible a nemátodos
SO4:
+ Resistente filoxera y nemátodos
+ Buen prendimiento a esquejado e
injertado
+ Absorbe bien el K
_ Absorbe mal el Mg
_ Vigoroso: produce mucho
4.-Rupestris x Berlandieri:
110 Richter
1103 Paulsen
140 Ruggeri
4.-Rupestris x Berlandieri:
110 Richter:
+ Resistente filoxera y nemátodos
+ Resistente sequía
+ Resistente caliza activa
_ Vigoroso
1103 Paulsen:
+ Resistente filoxera
+ Resistente sequía
+ Resistente caliza activa
+ Absorbe bien Mg
_ Absorbe mal K
140 Ruggeri:
+ Resistente filoxera y nemátodos
+ Resistente sequía
+ Resistente caliza activa
_ Tardío
_ El portainjertos mas vigoroso de
todos
5.-Vinifera x Berlandieri:
41 B de Millardet
Fercal
5 A-MZ
5.-Vinifera x Berlandieri:
41 B de Millardet:
+ Resistente caliza activa
+_Vigor medio
_ Tardío
_ Algo sensible filoxera
_ Muy sensible exceso humedad
Fercal:
+ Resistente filoxera y nemátodos
+ Resistente caliza activa
+ Buen prendimiento al esquejado
+ Mejores vinos que 41 B
_ Dificultad al injertado
_ Sensible a la sequía, a la
deshidratación y golpes de calor
_ Sensible carencia de Mg
5 A-MZ:
Descendiente de 41 B
+ Resistente caliza activa
+ Buen prendimiento injertado
+ Resistente sequía
6.-Vinifera x Riparia x Rupestris:
196 – 17 Castel
6.-Vinifera x Riparia x Rupestris:
196 – 17 Castel:
+_Resistencia media filoxera
+ Adaptado a terrenos muy secos y
ácidos
_ Vigoroso
_ Poco resistente a caliza
Resistentes sequía
NO
Rupestris du Lot
110 R
1.103 P
140 Ru
5 A-MZ
196-17 Cl
3.309 C
101-14 M
Fercal
Resistentes suelos compactos
1.103 P
NO
161-49 C
Resistentes humedad NO
Riparia Gloire
420 A
3.309 C
41 B
101-14 M
Resistentes carencia de Mg
3.309 C
1.103 P
140 Ru
41 B
110R
NO
SO4
Fercal
Resistentes nemátodos
101-14 M
420 A
SO4
110 R
1.103 P
140 Ru
Fercal
NO
Rupestris du Lot
3.309 C
161-49 C
Resistentes desecamiento raquis NO
Rupestris du Lot
SO4
1.103 P
Fercal
196-17 Cl
----------3.309 C
110R
Vigorosos
Rupestris du Lot
SO4
110 R
1.103 P
140 Ru
196-17 Cl
Vigor medio
3.309 C
161-49 C
41 B
Poco vigorosos
Riparia Gloire
101-14 M
420 A
Fercal
Problemas de afinidad
Albariño/3.309 C
Treixadura/SO4
161-49 C tiende a formar tilos (tilosis) que
obturan los vasos conductores
ELECCIÓN DEL PORTAINJERTO
Fuente: J.L.
Hernáez Mañas
HIBRIDOS PRODUCTORES
DIRECTOS (HPD)
HPD de primera época:
NOAH, CLINTON,OTHELLO, JACQUEZ, HERBEMONT,
ISABELLE
HPD de segunda época:
BACCO 22 A, COUDERC, serie SEIBEL, serie SEIVEVILLARD
HPD de tercera época:
Cruzamientos SEIBEL, SEIVE-VILLARD con obtenciones
como CHAMBOURCIN, VILLARD