catálogo exportador de la región piura

CATÁLOGO EXPORTADOR DE LA REGIÓN PIURA
DIRECCION REGIONAL DE COMERCIO EXTERIOR
Y TURISMO.
Dirección de Comercio Exterior
PRESENTACIÓN
Piura es una región que explota sus recursos naturales, para su colocación en el mercado interno, así como en mercados de destino de los
diferentes países del mundo, atendiendo una demanda creciente, mayormente, de los productos no tradicionales en los sectores agrícola,
pesquero, industrial y de la minería no metálica.
Dado este panorama resulta de suma importancia analizar constantemente las variaciones de cantidades y montos exportados así como de
los mercados de destino, teniendo en cuenta la dinámica económica de los países demandantes de productos regionales, para que los
empresarios e instituciones vinculadas al comercio exterior cuenten con instrumentos y herramientas técnicas preliminares de información de
mercados potenciales internacionales.
Por ello la Dirección Regional de Comercio Exterior, en el presente documento hace un análisis del índice de crecimiento de los últimos seis
años contados a partir de 2009 al 2014, cuya tendencia creciente de algunos productos No Tradicionales, del sector Agro e Hidrobiológicos los
posiciona de manera sostenida en los mercados internacionales, caso de la uva, Banano orgánico, mango, pimiento piquillo, café ,limón sutil y
sus derivados, corteza y aceite esencial de limón, panela y pota congelada; sin dejar de mencionar la disminución de la demanda para otros
productos de los sectores mencionados, cuya tendencia ha decrecido. De esta manera ponemos a disposición de los interesados el presente
Catálogo de la Oferta Exportable de la Región Piura.
CPC Ronald Savitzky Olaya.
DIRECTOR REGIONAL DE COMERCIO EXTERIOR Y TURISMO.
Catálogo Exportador de las Región Piura
2
PIURA
La Región Piura, desarrolla principalmente las actividades de Extracción
de petróleo, Pesca (destinándose la mayor parte del recurso a la
fabricación de harina de pescado), Agricultura (plátanos, mangos, café,
etc.), así mismo se realiza una buena producción de fertilizantes.
Piura se sitúa en la Costa Norte del Perú, limitando por el Norte con
Tumbes y Ecuador, por el Sur con Lambayeque, por el Este con Cajamarca y por el Oeste con el Océano Pacífico.
La región Piura se encuentra articulada por los puertos de Paita, Talara y
Bayóvar, la carretera Panamericana Norte, y cuenta además con
aeropuertos en Piura y Talara.
Catálogo Exportador de las Región Piura
3
Población de Piura:
Área/Sexo
Población: Piura
Masculino
Femenino
Total
Urbano
696,304
704,761
1,401,065
Rural
222,157
206,274
428,431
Total
1,829, 496
Fuente: Estimaciones y proyecciones 2014 INEI – Elaboración DIRCETUR PIURA
Piura
Capital del Departamento
Superficie km2
Densidad Hab/Km2
Altitud m.s.n.m
Provincias
Distritos
Piura
35892.49
778.21
29
8
64
Fuente INEI- Censo 2007 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
4
EXPORTACIONES TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES Perú 2014
EXPORTACIONES TRADICIONAL PERÚ 2014
VALOR FOB USD
Sectores
Producto
(Millones de dólares)
MINERO
PESQUERO
PETROLEO
Y GAS
NATURAL
AGRICOLA
TOTAL
Cobre
Hierro
Plata
Plomo
Zinc
Oro
Estaño
Resto
Harina de pescado
Aceite de pescado
Petróleo en crudo
Petróleo derivados
Gas natural
Algodón
Azúcar
Café
Agro resto
8,874.80
646.70
331.08
1,521.07
1,503.66
5,654.95
536.16
397.37
1,335.10
395.41
496.34
3,437.03
786.36
3.74
37.10
733.77
72.37
26,763.01
EXPORTACIONES NO TRADICIONAL PERÚ 2014
VALOR FOB USD
Sectores
(Millones de dólares)
Agropecuario
Textil
Pesquero
Químico
Metal-mecánico
Sidero-metalúrgico
Minería no metálica
Artesanías
Maderas y papeles
Pieles y cueros
Varios (inc. joyería)
TOTALES
4,197
1,796
1,182
1,511
592.03
1,053
656.38
60.95
413.65
58.82
157.51
11,678.52
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
5
EXPORTACIONES TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES PIURA 2014
EXPORTACIONES NO TRADICIONALES DE PIURA 2014
SECTOR
PESQUERO
AGROPECUARIO
MINERIA NO METALICA
QUIMICO
TEXTIL
METAL-MECANICO
VARIOS (INC. JOYERIA)
SIDERO-METALURGICO
MADERAS Y PAPELES
MERCADO
VALOR FOB USD
( Dólares)
PESO NETO Kg
China, España, Corea del Sur, Estados Unidos, Tailandia, Francia, Japón, Venezuela,
Italia, Alemania, Bélgica, Brasil…...
Países Bajos, Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, China, España, Canadá,
Federación Rusa, Hong Kong, Colombia, Tailandia, Ecuador…..
Estados Unidos, Brasil, India, México, Argentina, Indonesia, Malasia, Países Bajos,
Nueva Zelandia, Turquía, España, Polonia…….
Ecuador, Países Bajos, Brasil, Reino Unido, Colombia, México, Jamaica, Italia….
Italia, España Brasil, Países Bajos, Japón, Reino Unido, Argentina, ….
Estados Unidos, Ecuador, Chile, Canadá, Argentina, Zonas Francas del Peru,
Alemania, Panamá……..
Ecuador, Zonas Francas del Perú….
Ecuador, Chile, Bélgica, Zonas Francas del Perú, Canadá, Australia….
Zonas Francas del Perú, México, Estados Unidos, Ecuador, China, Argentina,
República Dominicana, Puerto Rico, Guyana…….
OTROS
Total
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
304,440,122.97
679,083,337.52
411,418,522.08
570,169,454.36
3,300,737,657.95
328,886,865.72
44,709,233.55
1,943,872.39
50,556,898.08
18,123,986.34
1,714,356.83
16,777,459.17
17,628.72
295,434.71
1,139,334.10
690,147.00
81,530.51
146,741.92
4,065,358,359.71
1,665,961,365.58
387,145.37
Catálogo Exportador de las Región Piura
6
EXPORTACIONES TRADICIONALES DE PIURA 2014
SECTOR
PRODUCTO
HARINA DE PESCADO
PESQUERO
ACEITE DE PESCADO
AZUCAR
AGRICOLA
PETRO Y
DERIVADOS
MINERIA
MERCADO
China, Japón, Ecuador, Taiwán, Reino Unido, España,
Australia, Alemania, Vietnam, Federación Rusa,…..
Canadá, Estados Unidos, China, Nueva Zelandia, Australia,
Países Bajos (Holanda), Brasil, Corea del Sur (República de
Corea), Chile, Reino Unido……
Zonas Francas del Perú, Canadá.
VALOR FOB USD
(Dólares)
PESO NETO Kg
23,899,330.96
33,452,561.09
22,586,455.53
89,463,224.64
225,650.00
153,845.00
14,413,482.00
71,146,715.19
CAFÉ
Estados Unidos, Alemania, Canadá, Bélgica, Suecia, Reino
Unido, Suiza, Japón, Países Bajos (Holanda), México,
Nueva Zelandia….
CHANCACA
Italia, Francia, Canadá, Nueva Zelandia.
1,005,498.00
1,794,554.87
PETROLEO CRUDO
Estados Unidos, Chile, Panamá, Bélgica.
809,480,430.00
482,003,731.36
PETROLEO Y
DERIVADOS
Estados Unidos, Panamá, Bolivia, Costa Rica, El Salvador,
Guatemala, Argentina, Brasil, México, Ecuador…..
913,241,013.64
623,808,717.69
ORO
Canadá, Estados Unidos, Emiratos Árabes Unidos.
43.01
1,657,743.49
1,784,851,903.14
1,303,481,093.33
Total
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
La Región Piura, ha desarrollado un elevado nivel de exportación en todos sus sectores, por la parte de las Exportaciones Tradicionales los hidrocarburos
(Petróleo) han llegado a exportar 1, 105, 812,449.05 USD en el año 2014, seguido por la Pesca (Aceite de pescado y harina de pescado) con 122, 915,785.73
USD, con respecto al mismo año.
De otro lado las Exportaciones No Tradicionales en el año 2014, es liderada por el sector Pesquero, exportándose 679, 083,337.52 USD, seguido por
Agropecuario con un valor en su exportaciones de 570, 169,454.36 USD y MINERIA NO METALICA con un valor en su exportaciones de 328, 886,865.72 USD.
Catálogo Exportador de las Región Piura
7
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
RUC
EMPRESAS EXPORTADORAS - REGIÓN PIURA
EMPRESA
20100128218
20504311342
20506285314
20546128424
20484251861
20356922311
20483783583
20451779711
20332473388
20530184596
20340584237
20305673669
20336183791
20438297775
20307758645
20502257634
20536938657
20517834255
20205572229
20483957590
20100160375
20380336384
20102881690
20526317930
20329725431
PETROLEOS DEL PERU PETROPERU SA
PLUSPETROL NORTE S.A.
COMPAÑIA MINERA MISKI MAYO S.R.L.
ONC (PERU) SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - ONC (PERU) S.A.C.
PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS SCRL
SEAFROST S.A.C.
C N C, S.A.C.
SOCIEDAD AGRICOLA RAPEL S.A.C.
PERENCO PERU LIMITED SUCURSAL DEL PERU
ECOSAC AGRICOLA S.A.C.
CAMPOSOL S.A.
PACIFIC FREEZING COMPANY S.A.C.
EL PEDREGAL S.A
COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES CENFROCAFE PERU
SOCIEDAD AGRICOLA SATURNO SA
PERUPEZ S.A.C.
ALTAMAR FOODS PERU S.A.C.
INVERSIONES PRISCO S.A.C.
INDUSTRIAL PESQUERA SANTA MONICA S.A.
PROVEEDORA DE PRODUCTOS MARINOS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
CORP DE INGENIERIA DE REFRIGERACION SRL
PESQUERA EXALMAR S.A.A.
DEXIM SRL
COSTA MIRA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
SUNSHINE EXPORT S.A.C
2014
PESO NETO KG. VALOR FOB USD
913,233,505.73
700,474,130.00
3,201,450,552.41
24,220,047.33
33,795,907.09
23,248,975.85
37,658,303.00
16,940,796.20
103,555,980.00
17,072,836.17
22,637,135.31
19,978,040.00
11,202,212.64
5,765,397.00
11,718,118.00
10,257,466.11
8,708,420.43
3,211,071.33
12,788,144.56
11,366,472.10
8,921,729.76
8,940,612.55
9,418,303.51
8,372,235.00
13,994,943.01
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
8
623,784,845.88
436,359,295.40
313,393,573.91
95,321,214.63
71,062,381.04
69,903,120.39
62,968,724.27
46,578,862.60
43,362,214.16
38,433,148.84
37,488,661.85
34,060,983.14
32,964,832.57
28,144,212.96
27,669,052.07
26,128,406.23
24,717,967.73
23,841,051.67
23,368,111.48
22,815,693.32
21,031,336.17
20,654,515.87
20,484,680.94
19,846,316.10
19,217,839.33
Nº
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
RUC
EMPRESAS EXPORTADORAS - REGIÓN PIURA
EMPRESA
20102728743
20395379233
20524856493
20517952533
20481065799
20224748711
20526005610
20525416543
20136165667
20525512267
20484294756
20505561318
20512773924
20160272784
20293755770
20515162578
20484002216
20526218796
20483894814
20260995449
20484062031
20480385579
20525728600
20206228815
INDUSTRIA TEXTIL PIURA S.A.
PRONATUR E.I.R.L.
MAPLE BIOCOMBUSTIBLES S.R.L.
AGRICOLA SAN JOSE S.A.
DOMINUS S.A.C
CORPORACION PESQUERA INCA S.A.C. COPEINCA S.A.C.
EL ALAMO EXPORT S.A.C.
(COOP.NORANDINO)
PESQUERA HAYDUK S.A.
REFRIGERADOS FISHOLG & HIJOS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
M.I.K. - CARPE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
INVERSIONES HOLDING PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
ANDALUCITA S.A.
ARMADORES Y CONGELADORES DEL PACIFICO SA
SAKANA DEL PERU S.A
EXPORTADORA CETUS S.A.C.
LIMONES PIURANOS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
FRUTAS PIURANAS S.A.C.
ECO - ACUICOLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
INVERSIONES PERU PACIFICO S.A
APPBOSA
COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES SOL&CAFE LTDA.
PLASTICOS AGRICOLAS Y GEOMEMBRANAS S.A.C.
PERUVIAN SEA FOOD S.A.
50 20103744211 PETREX SA
2014
PESO NETO KG. VALOR FOB USD
1,859,569.68
10,275,880.80
23,244,123.25
10,866,323.02
10,996,667.95
8,780,037.23
745,414.59
3,461,495.00
7,786,428.56
6,331,207.35
6,137,650.00
5,939,800.00
38,227,064.95
7,007,815.44
4,542,457.33
6,659,833.64
4,040,258.00
8,310,628.00
4,080,538.85
6,176,823.70
14,130,682.08
1,932,285.00
3,809,607.12
7,104,402.50
17,605,792.97
17,303,398.70
16,204,986.33
14,961,870.41
14,943,842.90
14,917,996.93
14,243,539.09
13,950,365.95
13,878,947.99
13,477,571.75
13,321,819.68
13,262,349.90
12,835,333.42
12,790,523.44
12,470,606.13
12,160,446.69
12,130,923.93
11,579,595.09
11,001,164.34
10,910,369.47
10,724,757.55
9,975,899.42
9,766,251.34
9,750,076.71
560,004.47
9,641,670.88
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
9
Nº
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
RUC
EMPRESAS EXPORTADORAS - REGIÓN PIURA
EMPRESA
20297939131
20515552520
20530042708
20509468606
20110378956
20526153139
20484162418
20525247091
20466241734
20525538738
20484002488
20523825721
20484149748
20525893040
20502855965
20525288871
20492376931
20482485511
20483831146
20525545866
20526145543
20525717748
20529945192
20110366605
20341167508
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A.
EXPORTADORA SAFCO PERU S.A.
AGRONEGOCIOS LOS ANGELES S.A.C.
MAI SHI GROUP S.A.C.
AGROMAR INDUSTRIAL S.A.
PESQUERA SAN SIMONE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
ASOCIACION DE PEQUEñOS PRODUCTORES ORGANICOS DE QUERECOTILLO
APROBOQUEA
FLP DEL PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
SUCROALCOLERA DEL CHIRA S.A.
ASOCIACION DE PRODUCTORES DE BANANO ORGANICO VALLE DEL CHIRA
GALSER SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - GALSER S.A.C.
ASOCIACION DE BANANEROS ORGANICOS SOLIDARIOS SALITRAL
SPRING VALLEY FRUIT S.A.C.
GRUPO HUALTACO S.A.C
CEPIBO
AGRICOLA JOSE JUAN S.A.C.
FAIRTRASA PERU S.A.
DEL VALLE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
APBOSMAM
FRUITXCHANGE S.A.C - FC S.A.C
AGRICOLA ARANTXA SOCIEDAD ANONIMA
CORPORACION PESQUERA DEL MAR SOCIEDAD AN
ACEITES ESENCIALES DEL PERU S.A.C.
VIEIRA PERU S.A.
2014
PESO NETO KG. VALOR FOB USD
4,199,344.64
3,432,828.80
10,918,552.20
4,286,465.83
3,229,721.40
1,469,275.65
9,735,242.80
9,175,374.32
5,823,129.00
8,660,186.00
9,442,958.40
3,365,648.20
9,043,611.28
3,517,793.00
8,211,261.60
8,768,979.54
2,439,326.80
7,541,970.42
2,982,880.00
7,365,859.00
2,354,044.20
3,310,208.80
2,936,582.00
826,389.44
3,700,384.72
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
10
9,392,622.62
9,264,888.20
8,720,554.80
8,477,419.45
8,300,322.42
7,805,625.24
7,418,393.48
7,299,128.16
7,186,271.78
7,077,109.96
7,062,930.00
6,825,926.52
6,668,380.92
6,458,683.25
6,458,382.70
6,092,310.72
5,948,086.00
5,582,250.31
5,537,428.80
5,460,804.00
5,453,971.50
5,377,273.05
5,179,236.20
5,163,043.25
4,735,475.79
Nº
RUC
76 20506548188
77 20525973311
78 20484161365
79 20338054115
80 20106728055
81 20427312187
82 20421772968
83 20159473148
84 20491854481
85 20525955096
86 20465976561
87 20392916904
88 20525258450
89 20171774196
90 20185827161
91 20484231835
92 20484141411
93 20519115558
94 20492951201
95 20170142773
96 20110366516
97 20525804632
98 20525418244
99 20484295647
100 20484220710
Otros (453 empresas)
EMPRESAS EXPORTADORAS - REGIÓN PIURA
EMPRESA
SEACORP PERU S.A.C.
TROPICAL FRUIT TRADING PERU S.A.C.
INDUSTRIAS BIOACUATICAS TALARA S.A.C
AUSTRAL GROUP S.A.A
NEGOCIOS DE DISTRIBUCION Y EXPORTACION S.A.
PRODU-EXPORT S.A.C
ILLARI SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
PESQUERA DIAMANTE S.A.
CONSERVERA DE LAS AMERICAS S. A
"JUMAR PERU S.A.C."
ALISUR S.A.C.
AGRICOLA INKATERRA S.A.C.
SUAREZ IMPORT EXPORT E.I.R.L
FRUTOS DEL PERU S A
VENDEDORES DEL PACIFICO SUR S.R.L.
TRADING FISHMEAL CORPORATION SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
FRIOMAR S.A.C.
AGROINDUSTRIAS GOLDEN FRESH S.A.C.
AGRO PACHA S.A.
COOP AGRARIA CAFETALERA BAGUA GRANDE LTD
CITRICOS PERUANOS S.A.
ASPBOH
CONSORCIO AGROEXPORTADOR DEL PERU S.A.C
APBOS
PERU FRUT TROPICAL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
2014
PESO NETO KG. VALOR FOB USD
444,860.63
5,583,850.00
2,401,494.58
981,837.88
378,345.47
348,750.90
679,633.00
2,827,883.00
875,165.13
2,630,256.00
2,560,501.00
1,658,236.80
1,877,476.00
2,405,429.63
296,350.00
2,097,722.00
2,254,237.50
2,062,368.00
4,323,960.72
559,175.00
226,677.71
3,902,843.76
1,648,320.00
3,650,493.40
2,275,828.00
222,814,653.85
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014– Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
11
4,401,413.10
4,371,884.24
4,329,221.73
3,934,428.32
3,746,881.77
3,734,096.68
3,725,966.67
3,684,836.64
3,682,992.69
3,586,629.70
3,463,301.73
3,412,416.55
3,395,887.40
3,348,773.68
3,311,789.25
3,208,546.51
3,093,143.00
3,079,692.00
3,031,041.93
2,907,882.67
2,902,835.00
2,887,249.37
2,846,572.88
2,829,992.64
2,588,424.00
207,578,896.08
CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS EXPORTADORAS (Según número de empresas)
46 GRANDES
129 MEDIANAS
195 PEQUEÑAS
183 MICRO
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Total 553 Empresas, de las cuales las medianas y pequeñas empresas conforman las PYMES con un 58,80%.
Catálogo Exportador de las Región Piura
12
LOGOS DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS DE PIURA Y SUS PORCENTAJES DE PARTICIPACION 2014:
21.01%
14.69 %
2.35%
10.55%
0.47%
0.06%
2.12%
2.39%
0.13%
1.66%
0.50%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014– Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
13
0.71%
1.15%
1.11%
0.43%
0.59%
0.65%
1.26%
0.12%
1.57%
0.47%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
14
POTENCIALIDADES DE LA REGION PIURA:
AGRO
Banano Orgánico
Mangos
Limón
Café Orgánico
Paprika
Uva de Mesa
Cacao Blanco
Lúcuma
Frijol Castilla
Ají Piquillo
Frijol de Palo
Papaya
PESCA
Conchas de abanico
Merluza
Pota
Calamar
Perico
Conservas de pescado
Almejas
Harina de Pescado
Atún
Tilapia
Caballa
Langostino
Anchoveta
Anchoa
Surimi
MINERIA
Derivados de Petróleo
Gasoil
Fueloil
Fosfato
ARTESANIA
Artesanía de Chulucanas
Joyería de Catacaos
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
La Región Piura por la diversidad de clima y suelos que posee es una tierra adecuada para la siembre de diversos productos que ayudan a incrementar la
oferta exportable y la economía de la misma, al igual el mar de Grau posee diversas especies las cuales son muy demandadas en el exterior, así mismo las
artesanías están dando un paso adelante en la exportaciones de la Región habiéndose enviado en el año 2010 un contenedor con productos cerámicos con
denominación de Origen Chulucanas.
Catálogo Exportador de las Región Piura
15
Piura 2014
PESO NETO Kg.
VALOR FOB USD
(Dólares)
PERU EXPORTACIONES AÑO 2014 40,265,535,283.09 38,474,502,317.78
PIURA EXPORTACIONES AÑO 2014
% DE PARTICIPACION DE LAS
EXPORTACIONES DE PIURA
5,850,442,701.58 2,969,442,458.91
14.530%
7.718%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Piura, contribuye con respecto a la exportaciones nacionales un 7.718% con respecto al año 2014, el valor porcentual no ha variado con respecto a los
demás años, tomando en consideración un intervalo de 6 años.
Catálogo Exportador de las Región Piura
16
CONTRIBUCION DE LA REGION PIURA A LAS EXPORTACIONES DEL PERU
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
17
PIURA: EXPORTACIONES TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
18
PIURA: PRINCIPALES PAISES DE DESTINO DE LAS EXPORTACIONES TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
19
PIURA: PRINCIPALES PAISES DE DESTINO DE LAS EXPORTACIONES TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES 2014
Nº
Pais
1 Estados Unidos
2 China
Países Bajos
3 (Holanda)
4 Brasil
5 España
6 Corea del Sur
7 India
8 Alemania
9 Tailandia
10 Reino Unido
Otros (90 Paises)
% Part.
Nº
19.07
12.2
Pais
1 Estados Unidos
2 Panamá
3 Chile
4 Bolivia
5 Canadá
6 China
7 Bélgica
8 Costa Rica
9 El Salvador
10 Guatemala
Otros (31 Paises)
10.14
6.85
6.38
5.38
4.76
3.08
2.99
2.79
26.35
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
% Part.
50.86
11.29
8.77
5.13
3.9
2.23
1.9
1.7
1.68
1.52
10.99
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
20
RK País
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Estados Unidos
China
Países Bajos (Holanda)
Panamá
Brasil
Chile
España
Corea del Sur (República de Corea)
India
Canadá
Alemania
Bolivia
Reino Unido
Tailandia
Ecuador
Bélgica
México
Francia
Japón
Italia
Argentina
Colombia
Venezuela
Costa Rica
Federación Rusa
Peso Neto Kg.
2,028,868,829.97
117,089,664.50
153,008,366.83
282,097,536.54
944,285,994.73
198,098,677.36
72,684,462.03
37,891,420.70
754,466,034.07
25,411,523.89
43,049,250.09
76,737,023.56
26,680,944.00
38,484,240.71
90,376,674.83
72,207,648.88
214,493,924.99
7,064,543.72
19,520,838.34
17,564,452.64
159,262,833.14
16,902,339.62
10,089,289.71
35,401,755.66
13,865,588.86
Valor FOB USD
980,714,274.30
232,441,282.78
171,888,921.43
152,718,583.91
130,140,218.94
129,670,061.12
112,108,604.25
90,272,971.79
79,317,103.71
77,908,372.18
68,021,151.63
67,734,466.64
53,855,201.13
49,867,818.41
49,012,151.66
47,726,985.56
43,182,445.57
40,870,628.86
38,649,812.32
36,068,519.15
34,326,346.82
28,329,964.95
26,033,137.79
23,392,375.04
23,249,157.99
% Part.
Valor FOB USD
33.03%
7.83%
5.79%
5.14%
4.38%
4.37%
3.78%
3.04%
2.67%
2.62%
2.29%
2.28%
1.81%
1.68%
1.65%
1.61%
1.45%
1.38%
1.30%
1.21%
1.16%
0.95%
0.88%
0.79%
0.78%
Catálogo Exportador de las Región Piura
21
RK País
26 Guatemala
27 El Salvador
28 Hong Kong
29 Indonesia
30 Taiwán
31 Nueva Zelandia
32 Portugal
33 Australia
34 Malasia
35 Suecia
36 República Dominicana
37 Suiza
38 Turquía
39 Polonia
40 Finlandia
OTROS (63 Paises)
TOTAL (103 Paises)
Peso Neto Kg.
38,889,686.37
37,738,847.38
6,442,253.40
114,043,203.42
7,246,817.47
30,604,842.40
4,187,423.30
23,580,268.92
83,011,022.00
1,411,360.00
4,181,056.05
1,174,900.00
7,728,516.00
6,974,959.91
3,571,407.80
24,052,277.79
5,850,442,701.58
Valor FOB USD
22,692,882.39
22,426,499.80
16,220,963.94
15,443,690.23
11,632,735.32
11,501,617.36
8,834,958.31
7,965,702.27
7,315,252.04
6,671,977.41
5,409,644.42
5,215,615.77
3,860,124.90
3,662,401.11
2,624,891.43
30,462,944.28
2,969,442,458.91
% Part.
Valor FOB USD
0.76%
0.76%
0.55%
0.52%
0.39%
0.39%
0.30%
0.27%
0.25%
0.22%
0.18%
0.18%
0.13%
0.12%
0.09%
1.03%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
22
PIURA: RELACION DE PRODUCTOS EXPORTABLES
MANGOS
BANANO
UVA
PIMIENTOS
LIMON
MARACUYA
FRIJOL CASTILLA
PAPRIKA
ARROZ
PALTAS
SANDIAS
PALLARES
CEBOLLAS
CACAO
MANDARINA
CAFÉ
POTA
CONCHAS DE ABANICO
MERLUZA
CABALLA
HILADOS
CERAMICA
CHIRIMOYA
COCO
PANELA RASPADURA
FOSFATOS DE CALCIO NATURAL
YESO NATURAL; ANHIDRITA
ANDALUCITA, CIANITA Y SILIMANITA
Fuente: DIRCETUR PIURA 2014 – Elaboración - DIRCETURPIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
23
PIURA: PORCENTAJE DE PARTICIPACION DE LAS EXPORTACIONES CON RESPECTO A LAS NACIONALES
4.01%
7.72%
0.35%
3.87%
0.22%
0.07%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
24
0.14%
0.36%
0.36%
0.06%
0.003%
0.07%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
25
0.01%
2.38%
0.12%
%
0.02%
6.94%
2.60%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
26
0.39%
0.001%
0.53%
0.01%
0.0002%
0.0%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
27
0.0001%
10.59%
0.43%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
28
CATALOGO EXPORTABLE DE LA REGION PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
29
MANGO
Cultivado en el Valle de San Lorenzo, en los distritos de Tambogrande y
Chulucanas, el mango piurano es considerado una fruta gourmet
altamente apreciada en los mercados asiáticos, europeos y
norteamericanos. Su cosecha se realiza entre los meses de diciembre y
marzo, y las variedades producidas son: Tommy Atkins, Haden y Kent.
Partidas Arancelarias





0804.50.20.00 (mango fresco)
0811.90.91.00 (Mango Manguifera Indica L.)
2008.99.30.00 (preparados y conservados)
2009.80.14.00 (jugo) Hasta el 31 de diciembre 2011
2009.89.40.00 (jugo) Desde el 01 de enero 2012
Catálogo Exportador de las Región Piura
30
FICHA TECNICA
Departamentos productores:
MANGO
Mangifera indica L
Anacardiaceae
India,
Haden, Kent, Tommy, Atkins, Criollo de Chulucanas, Carne de
Ica, Subtanjalla, Chato de Ica, Rosado de Ica, Guadalupe Nº1 y
Nº 2, Cambodiano.
A los 5 años después del injerto, se obtiene la primera
producción.
30 - 40 años
Franco Arenoso y Franco Arcilloso. Ph: 5 - 8. Tolerante a
suelos pobres y a la sequía.
Piura, Lambayeque, Ica,
Épocas de Siembra:
Todo el año. Los injertos se hacen entre Junio- Julio.
Época de Cosecha:
Clima:
Temperatura:
Temperatura máxima
Temperatura mínima
Temperatura óptima
Noviembre a Febrero
Cálido
Jornales (No/Ha):
Instalación: 60 -70 Mantenimiento y Cosecha: 120 - 150
Rendimientos (TM/Ha):
Rendimientos Regionales: (Piura)
11.35
Nombre Científico:
Familia:
Origen:
Variedad:
Período Vegetativo:
Vida Útil:
Requerimiento de Suelo:
35 ºC
16 ºC
24 - 28 ºC
Catálogo Exportador de las Región Piura
31
Rendimientos Nacionales:
Rendimientos Potenciales:
Costo Producción (USA $/Ha) :
10.77
dic-20
Instalación: 1,200 - 1,500 Mantenimiento y Cosecha: 2,000 2,500.
Mercados demandantes:
Mercado Nacional
Mercado Internacional
Piura, Lima, Lambayeque.
USA, Ecuador, Canadá, Holanda, Unión Europea (Inglaterra,
Alemania y Francia).
Manejo Técnico:
Semilla (Kg/Ha):
Distanciamiento (mts):
150 – 170
Entre surcos 8 - 10 y entre plantas 6 - 8 - 10
Fertilizantes:
Nitrógeno (N). (Kg/Ha):
Fosforo (P). (Kg/Ha):
Potasio (K). (Kg/Ha):
Materia Orgánica:
Módulo de Riego (m3 / Ha):
Frecuencia de Riego:
Principales Plagas:
Principales Enfermedades:
Usos:
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR PIURA
200 – 400
60 – 150
60 – 80
10 TM./Ha.
10,000 - 14,000
20 - 30 días
Mosca sudamericana de la fruta, queresa y mosca
mediterránea de la fruta.
Antracnosis, Oidium
Consumo fresco, jugos enlatados
Catálogo Exportador de las Región Piura
32
VALOR NUTRICIONAL (100 Gr)
COMPONENTE
Calorías
Agua
PROMEDIO
131 Kcal
79.2 g
Proteínas
1.7 g
Carbohidratos
5.6 g
Fibra
5.8 g
Ceniza
1g
Calcio
30 mg
Fósforo
67 mg
Hierro
0.6 mg
Vitamina B1 (Tiamina)
0.03 ug
Vitamina B2 (Riboflavina)
Retinol
0.1 ug
0.05 ug
Acido Ascórbico Reducido
6.8 ug
Niacina (Ácido Nicotínico)
1.5 mg
Fuente CIPCA –
Elaboración
DIRCETUR
Piura exporta el Mango en o4 presentaciones siendo los Mangos y
Mangostanes el más demandado por el mercado internacional con una
participación de 92.72% en las exportaciones del año 2013.
Catálogo Exportador de las Región Piura
33
JUGO DE MANGO
Evolución de las Exportaciones Jugo de Mango 2009 – 2014:
Año
2014
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
119,130.00
97,855.63
2013
1,062,280.00
1,082,128.80
2012
33,120.00
54,014.83
2011
1,018,610.00
1,201,294.69
2010
432,980.00
531,890.70
2009
190,950.00
302,203.00
Total
2,857,070.00
3,269,387.65
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Las exportaciones de esta presentación del Mango, ha tenido un
descenso significativo en el año 2014 con respeto al año 2013 logrando
exportar 97,855.63USD en el año 2014; cabe señalar que en el 2012 hubo
un decrecimiento abrupto en las exportación decayendo a 54, 014.83
USD, el principal comprador de jugo de mango es Países Bajo con una
participación del 66.34% y España con 33,64%.
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
34
Piura: Países de Destino Exportaciones de Jugo de Mango 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014– Elaboración DIRCETUR
Frutos del Perú S.A, es la empresa que exporto Jugo de Mango en el año 2014 con un valor FOB de 97,855.63 de USD y representa el 100.00% de las
exportaciones de este tipo de presentación de Mango.
Nº
Empresa
1
Total
FRUTOS DEL PERU S A
Peso Neto Kg.
Valor FOB
USD
Part. %
119,130.00
97,855.63
100
119,130.00
97,855.63
100
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
35
MANGOS PREPARADOS
Evolución de las Exportaciones de Mangos Preparados 2009 – 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
2,586,220.00
2,442,373.51
2013
1,360,453.27
1,923,245.55
2012
1,331,186.15
1,587,938.83
2011
3,378,604.63
3,420,767.91
2010
1,171,856.00
1,382,233.64
2009
1,443,610.35
1,945,186.65
Total
11,271,930.40
12,701,746.09
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Las Exportaciones de Mangos preparados se han mantenido constantes,
las exportaciones de esta presentación, alcanzando al año 2010 pese a la
crisis 1, 382,233.64 de USD, además un incremento considerable para el
año 2011, exportando 3, 420,767.91 de USD. Y en el año 2014 habiendo
un crecimiento considerable con respecto al año 2013.
Los principales mercados de destino de mangos preparados son: Países
bajos con un 32,69%, Canadá con un 28,47%, EE.UU con un 21, 28%,
España con un 11,23%, y entre otros
De las 8 empresas que exportan esta presentación de mango. FRUTOS
DEL PERU S A con 47,87%, AGROMAR INDUSTRIAL S.A. con un 43,08% y
PROCESOS AGROINDUSTRIALES S.A.C con 5,04%
son las más
representativas.
Catálogo Exportador de las Región Piura
36
Piura: Empresas Exportadora de Mango Preparado 2014:
Nº
Empresa
1
2
3
4
5
Total
FRUTOS DEL PERU S A
AGROMAR INDUSTRIAL S.A.
PROCESOS AGROINDUSTRIALES S.A.C.
AGROINDUSTRIAS AIB S.A
SUNSHINE EXPORT S.A.C
Peso Neto Kg.
1,509,200.00
976,000.00
10,000.00
91,000.00
20
2,586,220.00
Valor FOB
USD
1,169,160.20
1,052,058.00
123,104.31
98,050.00
1
2,442,373.51
Part. %
47.87%
43.08%
5.04%
4.01%
0.00%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
37
MANGO MANGUIFERA INDICA L.
Evolución de las Exportaciones de Manguifera Indica L 2009 - 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
3,429,018.43
6,342,303.73
2013
3,648,679.60
6,390,811.42
2012
2,082,766.67
4,138,073.10
2011
1,484,998.71
2,433,122.10
2010
3,506,034.50
5,403,001.36
2009
1,350,791.80
2,377,778.40
Total
15,502,289.71
27,085,090.11
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014– Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 20134– Elaboración DIRCETU
Las exportaciones de Manguifera Indica L. nos indican con estas partidas no son estables puesto que también se exportan por otra partida como son
Mangos Fresco.
Uno de los motivos es la crisis mundial que sufrió EEUU, y la crisis mundial (Europa) de los años 2008-2009.
Catálogo Exportador de las Región Piura
38
Piura: Mercado de Destino de Destino de Exportaciones de Mango
Manguifera Indica L
Los principales destinos de las exportaciones de Manguifera Indica L, son
Estado Unidos con 58.09 %, Japón con 25.20%, Países Bajos con 4.66%,
Canadá con 3.77% y Corea del Sur con 3.16%, entre otros.
Las Empresas que más exportan Manguifera Indica L en la región son
SUNSHINE EXPORT S.A.C con 50.95%, AGROFRUTOS TRADING S.A. con
23,69%, entre otras.
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
39
Piura Empresas Exportadoras de Mango Manguifera Indica L
Nº
Empresa
Peso Neto Kg.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
TOTAL
SUNSHINE EXPORT S.A.C
AGROFRUTOS TRADING S.A.
AGROMAR INDUSTRIAL S.A.
NATURANDINA DEL PERU S.A.C.
AGRO EXPORT Y SERVIS DON PEPE SOCIEDAD C
AGROJUGOS S.A.C.
AGROYEX EXPORTACIONES DEL PERU S.A.C.
FRUTOS DEL PERU S A
FAIRTRASA PERU S.A.
HANALEI S.A.C
1,691,560.80
858,649.60
263,702.40
92,800.00
116,485.00
129,430.00
140,999.60
87,562.03
45,000.00
2,829.00
3,429,018.43
Valor FOB
USD
3,231,417.81
1,502,636.80
443,802.40
276,276.00
233,714.00
190,121.68
188,195.54
156,135.30
112,500.00
7,504.20
6,342,303.73
Part. %
50.95%
23.69%
7.00%
4.36%
3.69%
3.00%
2.97%
2.46%
1.77%
0.12%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
40
EXPORTACIONES DE MANGO FRESCO (Mangos y Mangostanes)
Evolución de las Exportaciones Mango Fresco 2009 - 2014
Año
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
2014 108,451,419.89
119,033,932.38
2013 118,075,791.53
119,681,964.34
2012
86,470,400.90
102,563,651.82
2011
110,443,016.65
99,693,295.30
2010
85,745,823.96
75,913,845.23
2009
63,896,217.35
61,761,571.51
Total 573,082,670.28 578,648,260.58
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
El Mango Fresco es la presentación que más exporta Piura, ha desarrollado un notable crecimiento desde el 2008 a pesar de la crisis económica de 2008 –
2009 las cifras son positivas y se observa un crecimiento constante en los últimos años.
Catálogo Exportador de las Región Piura
41
PIURA: Mercado de Destino - Mangos Frescos (Mangos y
Mangostanes):
Los mercados más resaltantes para las exportaciones de Mango Fresco
son Países Bajos con 37.51% y Estados Unidos con 34.35 %, de las 135
empresas que exportan Mango Fresco que más están vendiendo son
SUNSHINE EXPORT S.A.C con un 11.65% y CAMPOSOL S.A. con un 9.27% y
DOMINUS S.A.C con 8.04%.
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
42
Piura: Empresas Exportadoras de Mango Fresco (Mangos y Mangostanes)
Nº
Empresa
1 SUNSHINE EXPORT S.A.C
2 CAMPOSOL S.A.
3 DOMINUS S.A.C
4 FLP DEL PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
5 FRUTAS PIURANAS S.A.C.
TROPICAL FRUIT TRADING PERU SOCIEDAD ANONIMA
6 CERRADA - TROPICAL FRUIT TRADING PERU S.A.C.
7 "JUMAR PERU S.A.C."
AGROINDUSTRIAS GOLDEN FRESH SOCIEDAD ANONIMA
8 CERRADA - AGROINDUSTRIAS GOLDEN FRESH S.A.C.
9 PERUVIAN QUALITY FRUITS S.A.C.
10 PRONATUR E.I.R.L.
Otras (125 EMPRESAS)
TOTAL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
11,402,456.50 13,867,866.28
9,583,592.00 11,035,886.48
7,878,786.95
9,576,088.78
5,823,129.00
7,186,271.78
6,313,428.00
6,308,799.54
5,254,370.00
2,630,256.00
Part. %
11.65%
9.27%
8.04%
6.04%
5.30%
3,897,932.24
3,586,629.70
3.27%
3.01%
2,062,368.00
3,079,692.00
2,568,896.00
2,523,695.20
1,851,038.40
2,451,380.94
53,083,099.04 55,519,689.44
108,451,419.89 119,033,932.38
2.59%
2.12%
2.06%
46.64%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
43
BANANO ORGANICO
La exportación de banano orgánico proviene en un 87% del valle del chira
en Sullana con más de 3500 ha. Certificadas como orgánicas, demanda la
producción de miles de pequeños agricultores.
El banano orgánico en el norte de Perú está logrando ser una alternativa
real para mejorar los ingresos económicos y aliviar la pobreza de cientos
de familias de productores de pequeña escala. Es una actividad que
dinamiza fuertemente la economía regional en el ámbito rural por la
creación de nuevas oportunidades de empleo permanente, a su vez
asegurando un manejo adecuado de los
recursos naturales y
conservación del ambiente. Partida Arancelaria: 0803001200 (Bananas o
Plátanos tipo Cavendish valery frescos).
Partida Arancelaria: 0803001200
BANANAS O PLATANOS TIPO CAVENDISH VALERY
FRESCOS, hasta el 31 de diciembre 2011
0803.90.11.00 Tipo «cavendish valery» desde el 1 de enero 2012.
Catálogo Exportador de las Región Piura
44
FICHA TECNICA
BANANO ORGANICO
Nombre Científico:
Musa paradisiaca
Familia:
Musaceae
Variedad:
Exportación (Cavendich, Lacatan, Valery, Mediano), Montecristo
Período Vegetativo:
1 año
Vida Útil:
3 - 4 años
Requerimiento de Suelo:
Franco arenoso y franco arcilloso Ph: 6.5 - 7.5
Clima:
Sub-tropical - tropical
Épocas de Siembra:
Todo el año
Época de Cosecha:
Todo el año
Temperatura:
Temperatura máxima:
30 ºC
Temperatura mínima:
16 ºC
Temperatura óptima:
22 - 25 ºC
Jornales (No/Ha) :
Instalación: 100 - 120 Mantenimiento y Cosecha: 200 - 220
Rendimientos (TM/Ha):
Rendimientos Regionales: (Piura)
18
Rendimientos Nacionales:
11.73
Rendimientos Potenciales:
20 - 30
Catálogo Exportador de las Región Piura
45
BANANO ORGANICO
Costo Producción (USA
$/Ha) :
Instalación: 800 - 1,000 Mantenimiento y Cosecha: 1800 - 2000
Mercados demandantes:
Mercado Nacional
Piura, Lima.
Mercado Internacional
Estados Unidos y Europa.
Manejo Técnico.
Semilla (Kg/Ha):
1,000 - 1,500
Distanciamiento (mts):
Entre surcos 3 y entre plantas 2 - 3
Fertilizantes:
Nitrógeno (N). (Kg/Ha):
120 - 400
Fosforo (P). (Kg/Ha):
60 - 150
Potasio (K). (Kg/Ha):
80
Materia Orgánica:
10 TM. / Ha.
Módulo de Riego (m3 / Ha):
16,000 - 18,000
Frecuencia de Riego:
15 - 20 días
Principales Plagas:
Gorgojo rayado, Thrips de banano.
Principales Enfermedades:
Nemátodes, Mal de Panamá, Mancha de la hoja, Nemátodes del Nudo.
Partida Arancelaria
08.03.00.12.00
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
46
Piura: Evolución de las Exportaciones de Banano 2009 – 2014
Año
2014
2013
2012
2011
2010
2009
Total
Peso Neto Kg.
153,656,381.16
118,761,790.00
108,476,839.60
92,591,928.20
66,911,723.30
69,181,557.38
609,580,219.64
Valor FOB USD
115,065,095.52
85,249,517.68
74,343,975.77
59,719,031.01
42,782,539.43
44,035,189.79
421,195,349.20
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
En el 2014 se exportaron 115,065,095.52 de dólares , la cual representa el 2.97% de participación de las exportaciones de la Región Piura con respecto a las
Nacionales , los destinos más representativos para este productos son Países Bajos con un 42.42 % y Estados Unidos con un 27.67% de participaciones
respectivamente, las empresas exportadoras con mayor porcentaje son : ASOCIACION DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE BANANO ORGANICO DE SAMAN Y
ANEXOS (9.22%); CENTRAL AGRONEGOCIOS LOS ANGELES S.A.C. (7.58%), ASOCIACION DE PEQUEñOS PRODUCTORES ORGANICOS DE QUERECOTILLO (6.38%)
y ASOCIACION COMUNAL DE PRODUCTORES DE BANANO ORGANICO DE QUERECOTILLO Y ANEXOS (6.34%) entre otras.
Catálogo Exportador de las Región Piura
47
Piura: Mercado de Destino de las Exportaciones de Banano 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
48
Piura: Empresas Exportadoras de Banano 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
EMPRESA
ASOCIACION DE PEQUEñOS PRODUCTORES DE BANANO
ORGANICO DE SAMAN Y ANEXOS
AGRONEGOCIOS LOS ANGELES S.A.C.
ASOCIACION DE PEQUEñOS PRODUCTORES ORGANICOS DE
QUERECOTILLO
ASOCIACION COMUNAL DE PRODUCTORES DE BANANO
ORGANICO DE QUERECOTILLO Y ANEXOS
ASOCIACION DE PRODUCTORES DE BANANO ORGANICO
VALLE DEL CHIRA
ASOCIACION DE BANANEROS ORGANICOS SOLIDARIOS
SALITRAL
GRUPO HUALTACO S.A.C
CENTRAL PIURANA DE ASOCIACIONES DE PEQUEñOS
PRODUCTORES DE BANANO ORGANICO
ASOCIACION DE PRODUCTORES DE BANANO ORGANICO
9 SECTOR EL MONTE Y ANEXOS MALLARITOS
10 FAIRTRASA PERU S.A.
Otras (32 EMPRESAS)
TOTAL
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
Part. %
13,976,129.28
10,918,552.20
10,606,203.55
8,720,554.80
9.22%
7.58%
9,638,484.00
7,341,747.08
6.38%
9,175,374.32
7,299,128.16
6.34%
9,442,958.40
7,062,930.00
6.14%
9,043,611.28
8,211,261.60
6,668,380.92
6,458,382.70
5.80%
5.61%
8,768,979.54
6,092,310.72
5.29%
7,365,859.00
7,349,844.42
59,765,327.12
153,656,381.16
5,460,804.00
5,313,549.95
44,041,103.64
115,065,095.52
4.75%
4.62%
38.27%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
49
UVAS FRESCAS
Es una de las frutas con mayor demanda del mundo, entre el 2005
y 2007 el crecimiento fue de 38.2%. Recientemente introducido en Piura,
este cultivo pretende competir con Chile (uno de los más importantes
exportadores) al cosechar tres meses antes que ellos, nos permite
posicionarnos en distintos mercados.
Partida Arancelaria: 0806100000 (uvas frescas)
Catálogo Exportador de las Región Piura
50
FICHA TECNICA
UVA
Nombre Científico:
Vitis vinífera L
Familia:
Vitaceae
Variedad:
Gross Colman, Italia Blanca, Moscato de Alejandría,
Thompson
2 - 3 años (Gross Colman).
Período Vegetativo:
Vida útil:
Requerimiento de Suelo:
Clima:
Épocas de Siembra:
Época de Cosecha:
Temperatura:
Temperatura máxima:
15 - 20 años
Franco arenoso. Ph: 5.6 - 7.7
Templado
Todo el año
Junio – Julio
Temperatura óptima:
18 - 24 ºC
Joranales (No/Ha):
80 – 100
40 ºC
Rendimientos (TM/Ha):
Rendimientos Regionales (Piura)
Rendimientos Nacional
Rendimientos Potenciales
3
5.8
08-oct
Costo Producción (USA $/Ha) :
Instalación: 1,400 - 1,600 Mantenimiento y Cosecha:
1,800 - 2,000
Mercados demandantes:
Catálogo Exportador de las Región Piura
51
Mercado Nacional
Piura, Cajamarca, Lima.
Mercado Internacional
Canadá
Manejo Técnico:
Semilla (Kg/Ha):
1,500 - 2,000
Distanciamiento (mts):
Entre surcos 2.5 - 3 y entre plantas 2
Fertilizantes:
Nitrógeno (N). (Kg/Ha):
300 – 400
Fosforo (P). (Kg/Ha):
80 - 120
Potasio (K). (Kg/Ha):
Módulo de Riego (m3 / Ha):
Frecuencia de Riego:
Principales Plagas:
Principales Enfermedades:
Usos:
60 – 80
10,000 - 12,000
20 - 25 días
Arañita roja, Filoxera, Nematodo.
Oidiun, pobredumbre gno del fruto
Consumo humano directo,
Industria vivicola
Partida Arancelaria
0806.10.00.00
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
52
Piura: Evolución de las Exportaciones de Uva 2009 - 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
94,019,377.38
229,337,666.76
2013
67,817,745.24
174,368,253.31
2012
45,300,353.85
113,044,401.41
2011
36,089,507.25
84,122,443.01
2010
17,545,547.91
43,735,353.61
2009
9,639,003.40
23,115,652.49
Total
270,411,535.03
667,723,770.59
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCET
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La Uva que incursiono en Piura en el ámbito de las exportaciones a partir
del 2008, ha obtenido un notable crecimiento en los últimos cinco años
llegando a exportar en el año 2014; 229,337,666.76 de dólares con un
total 94,019,377.38 de Kg.
Los destinos con mayor participación en la dinámica de las exportaciones
de esta fruta son Países bajos (18.52%), Estados Unidos (17.37%), China
(9.70%), Reino Unido (8.70%) y Rusia (6.75%) entre otros.
De las 40 Empresas que exportan Uva en la Región Piura las más representativas son:
SOCIEDAD AGRICOLA RAPEL S.A.C. exportando en el 2014; 46,564,935.60 de dólares obteniendo una participación de 20.30%, , seguida de EL PEDREGAL
S.A. con 32,964,832.57 de dólares obteniendo una participación de 14.37% exportados, ECO - ACUICOLA S.A.C con 26,770,179.97 de dólares obteniendo
una participación de 11.67%, entre otros.
Catálogo Exportador de las Región Piura
53
Piura: Mercado de Destino Exportaciones de Uva 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014– Elaboración DIRCETUR
La oferta Exportable de uva muestra una tendencia positiva tanto en sus volúmenes como en los precios exportados gracias al impulso de la producción en
la región y el ingreso a nuevos mercados.
Catálogo Exportador de las Región Piura
54
Piura: Empresas Exportadoras de Uva 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
EMPRESA
SOCIEDAD AGRICOLA RAPEL S.A.C.
EL PEDREGAL S.A
ECOSAC AGRICOLA S.A.C.
SOCIEDAD AGRICOLA SATURNO SA
CAMPOSOL S.A.
AGRICOLA SAN JOSE S.A.
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A.
EXPORTADORA SAFCO PERU S.A.
AGRICOLA JOSE JUAN S.A.C.
FRUITXCHANGE S.A.C - FC S.A.C
AGRICOLA ARANTXA SOCIEDAD ANONIMA
FRUTAS PIURANAS S.A.C.
AGRICOLA INKATERRA S.A.C.
AGRO EXPORTACIONES GRACE SAC
CONSORCIO AGROEXPORTADOR DEL PERU S.A.C
AGRO SANTA VERONICA SOCIEDAD ANONIMA CER
DOMINUS S.A.C
CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA S.A.
SOBIFRUITS S.A.C.
FRUTERA DEL INKA S.A.C.
NAVARRO FRUITS SAC
ATLANTIC FRUITS PERU BRANCH S.A.C.
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
16,933,194.20 46,564,935.60
11,202,212.64 32,964,832.57
10,723,659.10 26,770,179.97
8,835,462.00 23,780,546.99
10,306,280.10 20,375,936.32
4,561,031.20 10,118,020.92
4,193,344.64
9,359,878.02
3,411,560.80
9,221,608.20
2,439,326.80
5,948,086.00
2,354,044.20
5,453,971.50
3,310,208.80
5,377,273.05
1,957,456.00
5,206,211.55
1,658,236.80
3,412,416.55
1,282,779.00
2,511,911.50
1,271,328.00
2,494,972.40
818,934.00
2,008,878.00
914,136.00
1,775,880.94
929,707.80
1,686,540.33
816,732.00
1,666,973.90
667,529.20
1,593,450.20
420,408.00
1,006,040.69
438,060.40
883,384.00
Part. %
20.30%
14.37%
11.67%
10.37%
8.88%
4.41%
4.08%
4.02%
2.59%
2.38%
2.34%
2.27%
1.49%
1.10%
1.09%
0.88%
0.77%
0.74%
0.73%
0.69%
0.44%
0.39%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
55
Nº
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
EMPRESA
PACIFIC FARMS S.A.C.
ASOCIACION PERUANA DE PRODUCTORES DE MANGO-PROMANGO
PERU GOLDEN FRUITS S.A.C.
AGROEXPORTACIONES NOR PERU S.A.C.
LOGISTICA FRUTICOLA S.A.C.
PIONEROS PERU FRUIT EXPORT S.A.C.
"AGROFRUTOS EXPORT S.R.L. "
GREENLAND PERU S.A.C.
INCA LAND FARMS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
PHOENIX FOODS S.A.C.
OSIHRIS EMPRENDIMIENTOS AGRICOLAS SOCIED
TROPICAL FRUIT TRADING PERU S.A.C.
PROCESADORA LARAN SAC
ECO - ACUICOLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
SAN LORENZO GRAPES SOCIEDAD ANONIMA CERR
ECOLOGICAL CORPORATION S.A.C.
AGROYEX EXPORTACIONES DEL PERU S.A.C.
SUNSHINE EXPORT S.A.C
AGRICOLA CMR EXPORT SAC
CONSORCIO NORVID S.A.C.
APPOQ
44 EMPRESA AGRICOLA SAN JUAN S.A
45 TRANS OCEANIC GREEN S.A.C.
46 ASICA NATURAL S.A.C.
47 AGRICOLA SANTA MARCELA EIRL
48 ELOHIM BUSINESS CORPORATION EIRL
49 AQUATERRA FOODS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
TOTAL 49 EMPRESAS
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
392,616.00
820,173.00
373,920.00
764,721.60
347,352.00
738,720.00
355,224.00
688,568.60
205,114.80
634,536.00
280,440.00
517,012.80
261,744.00
515,282.50
261,744.00
483,987.00
219,648.00
462,822.00
205,656.00
445,740.00
197,994.70
442,551.00
287,240.00
431,712.00
165,894.60
362,890.91
202,545.60
301,155.36
148,190.00
291,398.00
112,176.00
259,122.00
123,984.00
223,802.29
112,176.00
193,766.60
56,088.00
151,574.40
50,035.20
95,336.00
96,758.80
76,646.40
30,872.00
64,600.00
14,500.00
46,400.00
17,712.00
39,427.10
17,712.00
36,720.00
17,712.00
35,152.00
18,696.00
31,920.00
94,019,377.38 229,337,666.76
Part. %
0.36%
0.33%
0.32%
0.30%
0.28%
0.23%
0.22%
0.21%
0.20%
0.19%
0.19%
0.19%
0.16%
0.13%
0.13%
0.11%
0.10%
0.08%
0.07%
0.04%
0.03%
0.03%
0.02%
0.02%
0.02%
0.02%
0.01%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
56
PIMIENTO PIQUILLO
El pimiento piquillo es originario de América del Sur, de la zona de Bolivia
y Perú. En el mercado Europeo se comercializa con tres destinos de
consumo: Pimiento fresco, pimentón y conserva.
La buena acogida en el mercado español se basa en que en ese país se
produce un pimiento de menor tamaño. Además mientras en Perú se
producen 14 TM/Ha, en España se obtiene la mitad.
Partida Arancelaria: 2005992000 (PIMIENTO PIQUILLO (CAPSICUM
ANNUUM))
Catálogo Exportador de las Región Piura
57
VALOR NUTRICIONAL (100 Gr)
COMPUESTO
Energía
Agua
Carbohidratos
Grasas
Proteínas
Fibra
Calcio
Fósforo
Hierro
Potasio
Sodio
Vitamina B1 (Tiamina)
PROMEDIO
32 Kcal
94 g
3.7 g
0.2 g
1g
1.6 g
12 mg
26 mg
0.5 mg
186 mg
0.5 mg
0.05 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)
0.04 mg
Vitamina B3 (Ácido Fólico)
11 mg
Vitamina C (Ácido ascórbi-co)
131 mg
Vitamina (A Eq. Retinol)
94 ug
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
58
Nombre Científico
FICHA TECNICA
Capsicum annuum
Origen
Perú y Bolivia
Familia
Solanaceae
Variedades
Italiano, Piquillo, Lamuyo
Zonas de Producción
Piura, Lambayeque, La Libertad, Lima, Ica
Requerimiento de Suelo
Suelos franco-arenosos que retengan humedad
Clima
Temperaturas promedio entre los 13 y 40ºC
Época de Siembra
Fase de floración y fructificación debe coincidir en los meses
de temperaturas superiores a 18ºC
Época de Cosecha
A los 3 ó 3 meses después de la siembra
Partida Arancelaria
2005.90.90.00 - Las demás hortalizas conservadas sin congelar
Embalaje y Transporte
Sacos de Polipropileno de 25 kg. / 50 Kg
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
59
Piura: Evolución de las Exportaciones de Pimiento Piquillo 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
5,055,138.80
10,325,512.24
2013
5,023,119.90
10,461,478.75
2012
4,368,916.94
9,061,009.05
2011
4,087,139.55
9,048,332.35
2010
5,172,791.37
11,367,633.51
2009
3,600,119.47
6,647,642.71
Total
27,307,226.03
56,911,608.61
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU2014 – Elaboración DIRCETUR
Las exportaciones de pimiento piquillo muestran un constante crecimiento tanto en valores como en volúmenes exportados, llegando a 5,055,138.80 de
kg toneladas equivalentes 10,325,512.24 de dorales en el año 2014. España se muestra como principal comprador de éste producto de la Región Piura con
un 97.48% de participación y ECO – ACUICOLA S.A.C, absorbe la mayor participación de las exportaciones de pimiento piquillo con un considerable
69.44%.
Catálogo Exportador de las Región Piura
60
Piura: Países de Destino Exportaciones de Pimiento Piquillo 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2013 – Elaboración DIRCETUR
Piura: Empresas Exportadoras de Pimiento Piquillo 2014
Nº
EMPRESA
1 ECOSAC AGRICOLA S.A.C.
2 CAMPOSOL S.A.
3 ECO - ACUICOLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
TOTAL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
3,467,228.24
7,169,720.02
1,434,278.79
2,820,933.62
153,631.77
334,858.60
5,055,138.80 10,325,512.24
Part. %
69.44%
27.32%
3.24%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
61
LIMÓN
El cultivo de limón alude uno de los cultivos permanentes de mayor
importancia en el área de Piura, su producción se centra específicamente
en el Valle San Lorenzo y para lo cual los pobladores (productores) de
esta región se han agrupado formando así "La Asociación de
Productores de Limón", una organización que rige la actividad
productora de este fruto pues genera un importante ingreso económico
para el pequeño productor de la zona.
Partida Arancelaria:
0805.50.21.00 - Limón (limón sutil, limón común, limón criollo
(Citrus uarantifolia).
33.01.13.00.00 - Aceites esenciales de limón.
08.14.00.10.00 - Corteza de limón Sutil.
Catálogo Exportador de las Región Piura
62
LIMÓN
Nombre Científico:
Origen:
Familia:
Variedades importantes:
Período Vegetativo:
Inicio de cosecha del cultivo.
Vida útil(Año)
Requerimiento de Suelo:
Departamentos Productores:
Épocas de Siembra :
Época de Cosecha:
Temperatura optima:
Jornales (nº/ha):
Instalación
Mantenimiento y Cosecha
Rendimientos (kg/ha):
Promedio Regional
Promedio Nacional
Promedio Potencial
Costo Producción (US $/ha):
Instalación
Citrus uarantifolia
Rutaceae
Sutil
3- 4 años
10-20 años
Textura Franco arenosa y Franco arcilloso , 6.2 7.5 pH.
Piura y Lambayeque
Todo el año
Todo el año
18-30 ºC.
80 - 100
150 - 180
11,530
11,161
20,000-30,000
1,000 - 1,200
Catálogo Exportador de las Región Piura
63
Mantenimiento y Cosecha
Mercados demandantes:
Mercado Nacional
Mercado Internacional
Manejo Técnico:
Semilla (Plantas/ha.):
Número de plantas por hoyo
Distanciamiento de siembra (m):
Fertilizantes:
Nitrógeno (N) (kg/ha):
Fosforo (P) (kg/ha):
Potasio (K) (kg/ha):
Materia orgánica (tn/ha)
Riego:
Frecuencia de Riego (días):
Volumen por campaña (m3/ha)
Principales Plagas:
Principales Enfermedades:
Consideraciones Adicionales:
Altura de planta (m)
Profundidad de raíz (m)
1,500 - 1,800
Piura, Lima.
EE.UU, Ecuador, Unión Europea.
278 - 400
1
6 x 6 ó 5 x5
200 - 300
100 - 120
60 - 80
10
15- 20
12,000- 14,000
Phyllocoptruta oleivora o "Acaro de tostado",
Pseudococus o "Cochinilla arenosa", Lepidosaphes
Becckii o “Queresa coma", Panonychus citri o
"Arañita roja"
Phytopthora parasitica o "Gomosis del cuello",
Tylenchulos semipenetrans o "Nemátode de los
cítricos", Diploidea natalensis o "Gomosis",
Rhizoctonia solani o "Chupadera fungosa"
3.0 - 5.0
1.00 - 1.50
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
64
Piura: Evolución de las Exportaciones Limón Sutil 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
2,243,273.60
2,078,967.11
2013
2,004,029.22
1,803,906.48
2012
1,716,851.00
1,316,962.79
2011
1,467,510.00
1,291,641.02
2010
1,065,077.50
876,888.79
2009
999,279.00
866,068.95
Total
9,496,020.32
8,234,435.14
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Las exportaciones de Limón Sutil muestran un constante crecimiento tanto en valores como en volúmenes exportados, llegando a 2,243,273.60 de kg
toneladas equivalentes 2,078,967.11 de dorales en el año 2014. Chile se muestra como principal comprador de éste producto de la Región Piura con un
95.30% de participación y AGROEXPORTACIONES MACHU PICCHU S.R.L., absorbe la mayor participación de las exportaciones con un considerable 44.26%.
Catálogo Exportador de las Región Piura
65
Piura: Países de Destino - Exportaciones de Limón Sutil 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
66
Piura: Empresas Exportadoras de Limón Sutil 2014
Nº
Peso Neto
Kg.
EMPRESA
1 AGROEXPORTACIONES MACHU PICCHU S.R.L.
LIMONES PIURANOS SOCIEDAD ANONIMA
2 CERRADA
3 AGROEXPORTADORA LUVAC E.I.R.L.
4 AGRONEGOCIOS GERONIMO S.R.L.
5 PASICHE PEÑA KARINA
6 PERUGLO EXPORT IMPORT S.A.C.
7 L.M.F. S.A.C.
8 SERVICIOS F & S S.A.C.
9 VERTICAL FRUIT SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
10 ASTUDILLO MUNGUIA EDGAR LUIS
11 ASOC DE PROD DE MANGO DEL VALLE ALTO PIU
12 DJ FRUTAS PIURA EXP. S.A.C.
TOTAL
Valor FOB
USD
Part. %
937,560.00
920,181.00
44.26%
530,128.00
298,164.00
171,436.00
142,400.00
11,793.60
32,320.00
28,032.00
14,448.00
46,224.00
19,680.00
11,088.00
2,243,273.60
651,989.12
169,474.00
104,403.00
80,840.00
32,400.00
30,725.80
23,920.00
21,735.02
20,299.17
12,000.00
11,000.00
2,078,967.11
31.36%
8.15%
5.02%
3.89%
1.56%
1.48%
1.15%
1.05%
0.98%
0.58%
0.53%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
67
Piura: Evolución de las Exportaciones Aceite Esencial de Limón 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
276,843.10
12,308,344.90
2013
312,672.10
7,480,859.00
2012
109,076.60
2,956,526.70
2011
198,000.06
4,440,752.57
2010
271,842.64
4,792,909.14
2009
291,631.01
5,524,233.85
Total
1,460,065.51
37,503,626.16
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Aceite Esencial de Limón en el ámbito de las exportaciones en el año
2014, ha obtenido un notable crecimiento con respeto al año 2013; y en
los últimos tres años un flujo de crecimiento constante de exportación,
llegando a exportar en el año 2014; 12,308,344.90 de dólares con un total
de 276,843.10 de Kg.
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014– Elaboración DIRCETUR
Los destinos con mayor participación en la dinámica de las exportaciones
de este producto son Reino Unido (33.44%) Alemania (17.01%) EE.UU
(16.97%) México (16.02 %) Holanda (14.30%) entre otros.
De las dos Empresas que exportan Aceite Esencial de Limón en la Región Piura son:
LIMONES PIURANOS SAC exportando en el 2014 6,076,032.67 de dólares obteniendo una participación de 49.37% y ACEITES ESENCIALES DEL PERU S.A. con
3,584,000.00 de dólares obteniendo una participación de 29.12% .
Catálogo Exportador de las Región Piura
68
Países de Destino - Exportaciones de Aceite Esencial de Limón 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Piura: Empresas Exportadoras de Aceite Esencial de Limón 2014
Nº
EMPRESA
Peso Neto Kg.
1 LIMONES PIURANOS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
133,220.85
2 ACEITES ESENCIALES DEL PERU S.A.C.
83,461.94
3 CITRICOS PERUANOS S.A.
58,967.71
4 FRUTOS DEL PERU S A
1,192.60
TOTAL
276,843.10
Valor FOB USD
6,076,032.67
3,584,000.00
2,617,728.00
30,584.23
12,308,344.90
Part. %
49.37%
29.12%
21.27%
0.25%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
69
Piura Evolución de las Exportaciones de Corteza de Limón 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
5,352,311.50
8,819,557.24
2013
4,927,059.50
6,478,317.20
2012
3,081,395.12
3,638,778.85
2011
3,378,976.54
3,921,797.60
2010
4,218,941.68
3,455,339.81
2009
3,993,440.20
2,819,324.39
Total
24,952,124.54
29,133,115.09
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Piura exporta Limón en 03 presentaciones: Limón Sutil, Corteza de Limón y Aceite Esencial de Limón. Las cuales suman un valor exportado de 23,
206,869.25 de dólares en el año 2014. En esta presentación se ha exportado 8, 819,557.24 de dólares en el año 2014. Limones Piuranos es la empresa con
mas representatividad en la dinámica de las exportaciones de la Región, abarca un 54.51% de participación seguida de AGROMAR INDUSTRIAL S.A con un
23.13%, entre otras, los mercados de destino de Limón son Alemania, Dinamarca, Italia, España y México.
Catálogo Exportador de las Región Piura
70
Piura: Países de Destino - Exportación de Corteza de Limón 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Piura: Empresas Exportadoras de Corteza de Limón 2014
Nº
1
2
3
4
5
TOTAL
EMPRESA
LIMONES PIURANOS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
AGROMAR INDUSTRIAL S.A.
ACEITES ESENCIALES DEL PERU S.A.C.
CITRICOS PERUANOS S.A.
FRUTOS DEL PERU S A
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
3,000,655.00 4,807,261.44
1,381,019.00 2,040,145.55
742,927.50 1,579,043.25
167,710.00
285,107.00
60,000.00
108,000.00
5,352,311.50 8,819,557.24
Part. %
54.51%
23.13%
17.90%
3.23%
1.22%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
71
MARACUYA
Conocido también como fruto de la pasión o pasionaria, pocos o casi
nadie lo conocen por su nombre científico, Passiflora Edulis. El maracuyá,
fruto de origen amazónico, el incremento de la fama de esta deliciosa
fruta va de la mano con los descubrimientos cada vez mayores de sus
beneficios. La pulpa, el zumo, las flores y la infusión de las hojas del
maracuyá tienen un efecto relajante. Mucho más pronunciado en el caso
de la infusión, la cual puede utilizarse como sedante ligero o como
calmante para dolores musculares o cefaleas.
Partida Arancelaria: 20 09 80 12 00 JUGO DE MARACUYA (PARCHITA)
(PASSIFLORA EDULIS) hasta el 31 de diciembre del 2011.
2009892000 JUGO DE MARACUYA (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS)
desde el 1 de enero del 2012.
Catálogo Exportador de las Región Piura
72
MARACUYA
Nombre
Científico:
Familia:
Variedad:
Período
Vegetativo:
Vida útil:
Requerimiento
de Suelo:
Clima:
Épocas de
Siembra:
Época de
Cosecha:
Temperatura:
Temperatura
máxima:
Temperatura
mínima:
Temperatura
óptima:
Jornales
(No/Ha):
Passiflora edulis
Passifloraceae
Flavicarpa
2 - 3 años.(Flavicarpa)
6 - 8 años
Franco arenoso. Ph: 5.5 - 8.2
Cálido
Todo el año
Todo el año
38 ºC
12 ºC
20 - 32 ºC
Instalación: 60 - 70 Mantenimiento y Cosecha: 80 - 120.
Rendimientos (TM/Ha):
Rendimientos
Regionales
10.56
Rendimientos
Nacionales
11.59
Rendimientos
Potenciales
12 - 15 (300 - 500 frutos / planta)
Costo
Producción
Instalación: 1,500 - 1,800 Mantenimiento y Cosecha: 2,000 (USA $/Ha) :
2,500.
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
73
MARACUYA
Mercados demandantes:
Mercado
Nacional
Piura, Lambayeque, Cajamarca y Lima.
Mercado
Internacional
Holanda, Alemania, Puerto Rico, Francia.
Manejo Técnico:
Semilla (Kg/Ha):
Distanciamiento
(Mts):
Entre surcos 4 - 5 y entre plantas 2.5 – 3
Fertilizantes:
Nitrógeno (N).
(Kg/Ha):
100 (I), 250 (II), 400 (III)
Fosforo (P).
(Kg/Ha):
60 (I), 60 (II), 60 (III)
Potasio (K).
(Kg/Ha):
40 (I), 40 (II), 40 (III)
Módulo de Riego
(m3 / Ha):
10,000 - 12,000
Frecuencia de
Riego:
20 - 25 días
Principales
Plagas:
Arañita roja, pulgón verde, perforador del fruto.
Principales
Enfermedades:
Oidiun, Pudrición de las raíces
Usos:
Consumo humano fresco, enlatados
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
74
Piura: Evolución de las Exportaciones Jugo de Maracuyá 2009 – 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
1,130,636.77
6,533,295.15
2013
628,000.00
5,833,141.10
2012
476,854.00
1,675,839.16
2011
718,004.00
2,402,324.93
2010
938,802.00
4,914,632.76
2009
1,115,870.65
7,113,123.43
Total
5,008,167.42
28,472,356.53
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2013 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de jugo de maracuyá en Piura son cíclica cada cuatro
años, llegando a exportar en el año 2014; 6, 533,295.15 de dólares con un
total de 1, 130,636.77 de Kg.
Los destinos con mayor participación en la dinámica de las exportaciones
de esta fruta son Países bajos (90.94 %), Kenia (6.42%) y Honduras
(2.64%).
Catálogo Exportador de las Región Piura
75
Piura Exporta de Jugo de Maracuyá, las cifras con respecto a lo exportado en los últimos años se muestra variado, en el año 2014 se exporto 6,533,295.15 de
dólares lo cual significó un crecimiento notable con respecto al año 2013 que se exportó 5,833,141.10 de dólares. Holanda es el principal destino con un
90.94 % de participación, AGROMAR INDUSTRIAL S.A es la empresa exportadora con más presencia en los mercados con un 72.92% de participación.
Piura: Mercado de Destino – Jugo de Maracuyá - Región Piura 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
76
Piura: Empresas Exportadoras de Jugo de Maracuyá 2014
Nº
EMPRESA
1 AGROMAR INDUSTRIAL S.A.
2 FRUTOS DEL PERU S A
3 QUICORNAC S.A.C.
COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES NORANDINO LTDA
4 (COOP.NORANDINO)
5 AGROJUGOS S.A.C.
TOTAL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
609,000.00
469,030.00
50,000.00
2,600.00
6.77
1,130,636.77
4,764,316.47
1,546,342.81
213,080.00
Part. %
72.92%
23.67%
3.26%
9,555.00
0.15%
0.87
0.00%
6,533,295.15 100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
De las 5 Empresas que exportan Jugo de Maracuyá en la Región Piura las más representativas son:
AGROMAR INDUSTRIAL S.A. exportando en el 2014; 4, 764,316.47 de dólares obteniendo una participación de 72.92%, seguida de FRUTOS DEL PERU S A
con 1, 546,342.81 de dólares obteniendo una participación de 23.67%, entre otros.
Catálogo Exportador de las Región Piura
77
FRIJOL CASTILLA
El frijol castilla es considerado como el de mejor calidad en el mundo y se
exporta a más de 40 países, aspectos que aseguran su crecimiento y
potencial exportador, tiene su origen en África, además es de fácil
digestión.
La ventaja comparativa que posee este producto estrella se debe a que es
de consumo masivo y forma parte de la canasta básica familiar de los
niveles socioeconómicos medios y bajos, por lo que presenta en los
mercados internacionales una alta tendencia de la demanda. Trae
beneficios resaltantes tales como: eliminación de agua y toxinas del
cuerpo, diabetes.
Partida Arancelaria:
0713.39.92.00 - Castilla (frijol ojo negro) (Vigna unguiculata) Hasta el 31
de diciembre del 2011
0713359000 - LOS DEMÁS FRIJOLES (FRÉJOLES, POROTOS, ALUBIAS,
JUDÍAS)* SALVAJES O CAUPÍ (VIGNA UNGUICULATA) EXCEPTO PARA
SIEMBRA a partir del 01 de enero del 2012.
Catálogo Exportador de las Región Piura
78
Piura: Evolución de las Exportaciones de Frijol Castilla 2009 - 2014
Año
2014
2013
2012
2011
2010
2009
Total
Peso Neto Kg.
2,858,539.36
3,902,621.92
79,356.00
6,508,726.23
13,046,205.59
7,778,161.46
34,173,610.56
Valor FOB USD
3,557,082.29
4,100,313.02
112,718.50
7,879,550.91
12,745,766.29
6,447,789.84
34,843,220.85
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de Frijol Castilla en Piura ha tenido un incremento
constante hasta el año 2010, en el año 2011 y 2012 sufrió una caída
considerable llegando a exportar en el año 2014; 3,557,082.29 de dólares
con un total de 2,858,539.36 de Kg.
Los destino de las exportaciones de este producto son Colombia con un
13.65%, Estados Unidos con un 13.37%, España 11.89%, Italia con un
10.78%, Reino Unido con un 9.76%, Canadá con un 9.45% entre otros.
De las 14 Empresas que exportan Frijol Castilla en la Región Piura las más representativas son:
ALISUR S.A.C. exportando en el 2014; 1, 700,238.08 de dólares obteniendo una participación de 47.80%, seguida de GLOBENATURAL AGRO COMPANY
S.A.C con 430,134.40 de dólares obteniendo una participación de 12.09%, INTERLOOM S.A.C. con 401,868.23 de dólares con una participación de
11.30%.entre otras.
Catálogo Exportador de las Región Piura
79
Piura: Mercado de Destino de las Exportaciones de Frijol Castilla 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
80
Piura: Empresas Exportadoras de Frijol Castilla 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
TOTAL
EMPRESA
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
ALISUR S.A.C.
GLOBENATURAL INTERNACIONAL S.A.
INTERLOOM S.A.C.
BROLEM COMPANY S.A.C.
EXPORT IMPORT CANDRES S.A.C.
CONSORCIO LIDEJO S.A.C.
SAMAI EXPORT SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
GARBEL S.A.C.
PERUVIAN EXPORT BUSINESS S.A.C.
C & V EXPORT SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
INTEGRALEXPORT S.A.C.
ARGENCROPS PERU S.A.C.
COPESBA SOCIEDAD ANONIMA
D & Z EXPORT S.A.C.
1,355,500.00
335,810.00
325,229.36
183,840.00
156,000.00
115,980.00
119,890.00
95,460.00
46,995.00
28,985.00
23,850.00
23,000.00
24,000.00
24,000.00
2,858,539.36
1,700,238.08
430,134.40
401,868.23
222,829.45
168,600.00
156,437.87
135,399.63
116,530.50
64,003.65
38,023.72
33,209.76
30,908.00
29,895.00
29,004.00
3,557,082.29
Part. %
47.80%
12.09%
11.30%
6.26%
4.74%
4.40%
3.81%
3.28%
1.80%
1.07%
0.93%
0.87%
0.84%
0.82%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
81
AJÍ PÁPRIKA
Generalmente se le emplea en estado seco como condimento de
alimentos, también se le emplea en la industria de embutidos para darle
color a los embutidos y finalmente se le emplea en la industria para la
extracción de oleorresinas, aceites de alta calidad, y obtener colorantes.
Su consumo es benéfico por su bajo contenido de colesterol y sodio.
También se puede utilizar en la industria textil y cosméticos como por
ejemplo rubores, labiales entre otros.
El cultivo de la páprika tiene la ventaja de producirse durante todo el año,
lo que permite abastecer al mercado tanto nacional como internacional.
En la actualidad a nivel nacional se viene cultivando 11 mil hectáreas de
ají páprika destinadas a diferentes sectores del comercio.
Las principales zonas de producción en el Perú son: Arequipa, Ica, Lima,
Ancash, Lambayeque y Piura.
Partida Arancelaria: 09.04.20.10.10 - Páprika entera hasta el 31 de
diciembre del 2011.
09.04.22.10.00 – Páprika entera desde el 1 de enero del 2012.
Catálogo Exportador de las Región Piura
82
AJI PAPRIKA
Nombre
Científico:
Nombre común:
Origen:
Familia:
Capsicum annuum, L.
Pimiento o ají dulce(Perú), Páprika (alemán), red papper(ingles)
México, Perú y Bolivia.
Solanáceae.
Papriqueen, papriking, papriace y peto color.
Variedad:
Período
6 - 7 meses dependiendo de variedad, usos y zona
Vegetativo:
Requerimiento de Sueltos,franco - arenosos, profundos y buen drenaje con pH 5.5Suelo:
6.8
Tolera cierto grado de acidez con pH 6 - 7, pero no acumulación de
agua,
no soporta salinidad ni heladas.
Zonas de
producción
Arequipa, Lima, Ancash, Lambayeque, y Piura.
(Nacional):
Zonas de
producción
España, EE.UU., Hungría, y México.
(Exteriorl):
Épocas de Siembra:
En la Costa
Abril - Mayo.
Se cosecha:
6 meses para cosecha en fresco y 7 meses para cosecha en seco.
Temperatura
optima /
promedio:
Jornales (No/Ha):
Clima cálido y templado. Temperatura : 15º - 28º ºC
Rendimientos (TM/Ha): Nacional
Tecnología baja.
10 TM en fresco y 2 TM en seco.
Catálogo Exportador de las Región Piura
83
Tecnología
15 TM en fresco y 3 TM en seco.
media.
25 TM en fresco y 5 en seco
Costo Producción
1,300 (Tipo de cambio Julio 99 = 3.35)
(USA $/Ha):
Tecnología baja. 1,700
Tecnología
2,300
media.
Tecnología
3,000
punta.
Mercados demandantes:
Mercado
Nacional
Mercado
EE.UU. Y Europa
Internacional
Manejo Técnico:
Semilla (Kg/Ha):
Distanciamiento
(m):
Fertilizantes:
Principales
Plagas:
Principales
Enfermedades:
Usos:
Industria
alimentaria:
1kg/ Ha. La profundidad del sembrío es de 0.5 a 1 centímetro.
0.8 mt. entre surco, 0.40 - 0.50 mt. entre plantas
Gusano de tierra, gusano minador de la hoja,gusano perforador
del fruto, gusano de fruto.
marchitez o roya, manchas en las hojas por bactéreas, moho,
chupadera.
especia para sopas, guisos, polvos al curry,comidas la paso, pizas,
colorante, y saaborizante natural de carne, embutidos y licores
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
84
Piura: Evolución de las Exportaciones de Ají Páprika 2009- 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
18,143.00
33,370.00
2013
2,310.00
9,813.38
2012
1,237,896.08
2,848,755.71
2011
3,526,499.27
9,189,188.38
2010
3,085,026.44
6,323,953.52
2009
2,542,750.29
4,238,392.00
Total
10,412,625.08
22,643,472.99
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
El único país destino en este año es Estados Unidos con un 100.00 % de participación, para este producto que ha desarrollado una dinámica variante en las
exportaciones de Piura; para el 2014 se logró exportar de 33,370.00 dólares teniendo crecimiento del 340%.
Catálogo Exportador de las Región Piura
85
Piura: Mercado de Destino – Exportaciones de Paprika 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Cifras – Mercado de Destino – Exportación de Paprika FOB 2014
Nº
EMPRESA
Peso Neto Kg.
1 DIROSE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
TOTAL
18,143.00
18,143.00
Valor FOB USD
33,370.00
33,370.00
Part. %
100.00%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
86
ARROZ
La mayor producción de arroz se da en los departamentos de
Lambayeque y Piura al norte del país y Arequipa al sur. Siendo la principal
época de cosecha de mayo a septiembre. Para el 2001, se calcula una
producción de 1 100 000 TM de arroz blanco, 10% menos que el año
pasado.
En cuanto al rendimiento y calidad, el arroz peruano tiene un amplio
rango, debido principalmente a que las tierras están repartidas entre
pequeños productores, cada uno con diferente nivel de tecnificación y
mejoramiento. Es por eso, que aunque el rendimiento promedio es de
6.27 MT/Ha, existen tierras que producen 14 TM/Ha de arroz cascara.
Partida Arancelaria: 1006300000 (arroz semiblanqueado o blanqueado,
incluso pulido o glaseado)
Catálogo Exportador de las Región Piura
87
ARROZ
Nombre Científico:
Origen:
Familia:
Oryza Sativa L.
India.
Poáceas, Gramínea.
Variedades importantes:
Tallán, Inti, Viflor, Amazonas, Kapirona, NIR I,
Costa Norte, Santa Ana, Oro, Sican.
Período Vegetativo: Según Variedad.
Requerimiento de Suelo:
Franco arcilloso, Franco arenoso,
Textura fina, arcilla (40%), PH: 5 - 8.
Departamentos
productores:
Piura - Lambayeque, la libertad, San Martín,
Chira
Febrero - Abril
Arequipa, Cajamarca, Amazonas.
Epocas de Siembra: Piura (Ene - Marzo)
Bajo Piura
Febrero - Mayo
Alto Piura
Febrero - Abril
Epoca de Cosecha: Piura (Mayo - Agosto)
Bajo Piura
Enero, Junio - Julio
Chira
Junio - Julio
Alto Piura
Mayo - Julio
Fuente CIPCA– Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
88
entre golpe
ARROZ
Temperatura optima
22 - 26 / 18 - 26 Grados Centígrados
/ promedio:
Joranales (No/Ha):
110 - 120 / 78
Rendimientos arroz cáscara (TM/Ha):
Rendimientos
6
Nacional
Rendimientos
6.384
Regionales:
Rendimientos
08-dic
Potenciales:
Rendimiento arroz
70
pilado ( % ):
Costo Producción
1,000 - 1,200
(USA $/Ha) :
Mercados demandantes:
Mercado Nacional
Mercado
Internacional
Manejo Técnico:
Semilla (Kg/Ha):
Fertilizantes:
Nitrógeno (N).
220 - 240 / 276 - 299
(Kg/Ha):
Fosforo (P). (Kg/Ha): 80 - 100
Potasio (K). (Kg/Ha): 80 - 110
Módulo de Riego
(m3 / Ha):
Frecuencia de Riego
(días):
Principales Plagas:
12000 - 18000 / 16000 - 18000
03-may
Cañero, Cigarrita, Gusano de Hoja, Novia,
Blanca, Gusano rojo.
Principales
Enfermedades:
Quemado: carbón del grano, falso carbón
Usos:
Consumo Humano; fabricación de alcohol,
del grano.
glucosa, ácido acético, vinagre, acetona,
aceite, productos farmacéuticos;
combustible ,
abono; consumo animal (granzas, harina,
paja)
Piura - Lima.
Ecuador, Colombia.
70 - 80 / 100
Distanciamiento (m): Entre surcos 0.25 y entre plantas 0.20
Consumo de arroz
kg/per-cápita/año
46
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
89
Piura: Evolución de las Exportaciones de Arroz 2009 - 2014
Año
2014
2013
2012
2011
2010
2009
Total
Valor FOB
USD
No ha exportado
5,707,820.00 4,090,534.17
7,090,496.00 3,186,768.85
0.00
0.00
326,545.00
200,855.25
6,206,454.00 3,858,101.86
19,331,315.00 11,336,260.13
Peso Neto Kg.
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014– Elaboración DIRCETUR
Las Exportaciones de Arroz, tuvieron un crecimiento en el año 2009, llegando a exportar 3,858,101.86 de dólares, no obstante sufrió una abismal caída en
el año 2010 llegando incluso para no exportar en el año 2011. Pero en el año 2013 se vio un notable crecimiento llegando a exportar 4, 090,534.17 dólares.
Colombia con 100% de participación fue el único país que importó arroz de la Región en el año antes mencionado y para el año 2014 no se registra la
exportación alguna.
Catálogo Exportador de las Región Piura
90
PALTA
La planta puede alcanzar los 20 m de altura. Las hojas, de color verde
medio a oscuro, se disponen de forma alterna a lo largo de los tallos,
tienen de 12 a 25 cm de longitud. Las diminutas flores (5 a 10 mm de
diámetro) de color amarillo verdoso producen frutos en forma de pera
que pueden pesar de 100 a 1.000 g. La piel es de color verde oscuro y en
ocasiones morado oscuro y casi negro, dependiendo de la variedad y
grado de madurez. Su tamaño, aunque dependiendo de la variedad, es de
unos 7 a 20 cm de largo y su diámetro máximo de unos 6 cm, con una
gran semilla central (unos 5 a 6,4 cm de largo).
Piura produce y exporta 2 variedades de palta:


Fuerte: La piel, ligeramente áspera, se separa con facilidad de la
carne.
Hass: Piel gruesa, rugosa, se pela con facilidad y presenta color
verde a oscuro cuando está madura. La pulpa es cremosa y sin
fibras
Partida Arancelaria: 0804.40.00.00 Aguacates, (paltas), frescas o seca
Catálogo Exportador de las Región Piura
91
Nombre Científico:
Origen:
Familia:
Variedades importantes:
Período Vegetativo:
PALTA
Persea americana
Lauraceae
Fuerte, Hass(exportación), Hall, Criolla.
Inicio de cosecha del cultivo:
4- 5 años.
Vida útil:
Requerimiento de Suelo:
20- 30 años
Textura Franco arenoso, pH 5- 8.5
Departamentos Productores: Junín, Lima, Moquegua, Ica, Piura.
Épocas de Siembra :
Época de Cosecha:
Temperatura optima:
Todo el año.
Noviembre- Diciembre.
18- 25 ºC.
Jornales (nº/ha):
Instalación
80- 100
Mantenimiento y Cosecha
150- 200
Rendimientos (kg/ha):
Promedio Regional
Promedio Nacional
Promedio Potencial
Costo Producción (US $/ha):
De instalación:
De mantenimiento y cosecha 1,800- 2,500
Mercados demandantes:
Mercado Nacional
Principales Plagas:
1,0240 Kg.
8,462 Kg.
12,000- 15,000 Kg.
1,200- 1,400
Manejo Técnico:
Semilla (Plantas/ha.):
Número de plantas por hoyo
Distanciamiento de
siembra(m):
Fertilizantes:
Nitrógeno (N) (kg/ha):
Fosforo (P) (kg/ha):
Potasio (K) (kg/ha):
Materia orgánica (tn/ha)
Riego:
Frecuencia de Riego (días):
Volumen por campaña
(m3/ha)
Principales Enfermedades:
Usos:
Altura de planta (m)
Profundidad de raíz (m)
238- 333
1
7*6 ó 6*5
300- 400
100- 120
60- 80
10
15- 20
12,000- 14,000
Stenona catenifer o "Perforador del
fruto", Oncideres peocilla o
"Serruchador", Oiketikus kirbyi o "Bicho
del cesto", Prothopulvinaria pyryformis o
"queresa pulvirulenta"
Phytopthora cinnamonii o
"Podredumbre radicular", Cercospora
linquespoq o “Mancha del fruto",
Physalospora o "Andracnosis"
6 - 8 m.
2.5 - 8
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Piura, Lima.
Catálogo Exportador de las Región Piura
92
Piura: Evolución de las exportaciones de Palta 2009- 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
6,551,792.00
10,737,931.49
2013
8,393,724.40
12,579,632.13
2012
2,704,805.49
4,435,668.90
2011
2,407,274.57
3,897,383.19
2010
2,068,912.95
2,336,799.89
2009
2,435,276.90
3,237,616.15
Total
24,561,786.31
37,225,031.75
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Las Exportaciones de este producto han sido constantes, con una leve caída en el año 2010 donde se exportó 2,336,799.89 dólares comparado con el año
2009 que se exporto 3,237,616.15 de dólares , pese a ello para el año 2011 un notable crecimiento se exporto 3,897,383.19 de dólares; llegando así a exportar
en el año 2013; 12,579,632.13 de dólares, decayendo en el 2014, llegando a exportar 10,737,931.49 de dólares.
Países Bajos y España, se muestran como principales compradores de este producto, DOMINUS S.A.C. absorbe el 33.45 % de las exportaciones, seguido
de SOCIEDAD AGRICOLA SATURNO SA. con 21.47 %, entre otras.
Catálogo Exportador de las Región Piura
93
Piura: Mercado de Destino – Palta 2014
Nº
Nombre del País Peso Neto Kg. Valor FOB USD Part.
Países Bajos
1 (Holanda)
2,724,786.00
4,666,423.73
43.46%
2 España
2,144,699.20
2,868,419.29
26.71%
3 Reino Unido
991,584.00
1,977,615.10
18.42%
4 Estados Unidos
262,401.60
533,212.00
4.97%
5 Canadá
219,308.80
291,648.85
2.72%
6 Japón
56,711.00
195,002.17
1.82%
7 Hong Kong
42,240.00
88,006.01
0.82%
8 Marruecos
67,072.00
64,956.14
0.60%
9 Chile
23,400.00
27,378.00
0.25%
10 Bélgica
19,584.00
25,267.20
0.24%
11 Sudáfrica
5.40
3.00
0.00%
TOTAL
6,551,792.00 10,737,931.49
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
94
Piura: Empresas Exportadoras de Palta 2014
Nº
EMPRESA
1 DOMINUS S.A.C
2 SOCIEDAD AGRICOLA SATURNO SA
3 PERU FRUT TROPICAL SAC
4 SUNSHINE EXPORT S.A.C
5 ECO - ACUICOLA SAC
6 INCAVO S.A.C.
7 AGROCOSTA PERU S.A.C.
8 AGROINDUSTRIAS AIB S.A
9 CAMPOS DEL NORTE F-V S.R.L.
10 CAMPOSOL S.A.
11 SIEMBRA ALTA S.A.C.
12 AGROSOL PERU EXPORT & CIA S.A.C.
13 DAMA AGRICOLA S.A.C.
14 ECO NATURAL EIRL
15 APPBOSAMAN
16 AGRICOLA CERRO PRIETO S.A.C.
17 FRUTAS PIURANAS S.A.C.
18 DELSURPERU S.R.L.
19 TROPICAL FRUIT TRADING PERU S.A.C.
20 AGRO INKA PERU EXPORT S.A.C.
21 SERVICIOS F & S S.A.C.
22 CONSORCIO DE FRUTAS LAMBAYEQUE S.A.C.
23 APBOPH
24 APPBOVCH
TOTAL
Peso Neto Kg.
2,203,740.00
1,409,784.00
768,484.00
196,968.60
320,430.00
193,536.00
205,440.00
260,582.40
126,720.00
124,278.00
150,920.00
96,514.00
86,040.00
62,756.00
115,370.40
42,240.00
39,744.00
30,584.00
42,240.00
21,120.00
23,400.00
22,400.00
4,353.60
4,147.00
6,551,792.00
Valor FOB USD
Part. %
3,591,872.18 33.45%
2,305,386.99 21.47%
1,214,058.00 11.31%
677,250.85
6.31%
499,323.39
4.65%
414,720.00
3.86%
347,636.45
3.24%
329,272.00
3.07%
211,352.00
1.97%
207,405.39
1.93%
206,280.00
1.92%
132,659.20
1.24%
108,760.42
1.01%
88,591.56
0.83%
88,314.00
0.82%
65,594.01
0.61%
64,584.00
0.60%
45,458.40
0.42%
42,240.00
0.39%
42,240.00
0.39%
27,378.00
0.25%
21,280.00
0.20%
3,292.00
0.03%
2,982.65
0.03%
10,737,931.49 100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
95
SANDIA
La sandia constituye un alimento muy rico en vitamina A, con
propiedades antioxidantes y depurativas. Esta fruta es usada a nivel
medicinal en la prevención de distintos tipos de cáncer, así como en la
disminución del colesterol.
Es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor
calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por 100 gramos.
Masticar las semillas de la sandía es bueno para la salud de la próstata. La
sandia calma la sed, Posee propiedades depurativas, es recomendable
en problemas renales o de las vías urinarias, la sandía es muy indicada en
dietas de adelgazamiento, su consumo produce sensación de saciedad,
su contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos, favorece la
eliminación de residuos tóxicos, la sandía ayuda a mantener la presión
arterial.
Partida Arancelaria: 0807.11.00.0 0 Sandias Frescas.
Catálogo Exportador de las Región Piura
96
Nombre Científico
FICHA TECNICA
Citrullus lanatus
Origen
Familia
Variedades importantes
África subtropical
Cucurbitaceae
Tipo Sugar Baby y Tipo Crimson
Zonas de Producción
Piura, Tumbes
Requerimiento de Suelo
Clima
Época de Siembra
Suelos bien drenados, ricos en materia orgánica y
fertilizantes
Temperatura entre 11ºC a 28ºC
Diciembre, Enero
Época de Cosecha
Abril
Partida Arancelaria
0807.11.00.00 - Sandías frescas
Embalaje y Transporte
Cajas de cartón corrugado
VALOR NUTRICIONAL (100 Gr)
COMPUESTO
PROMEDIO
Calorías
32 Kcal
Agua
91.51 g
Carbohidratos
7.18 g
Grasas
0.43 g
Proteínas
0.62 g
Fibra
0.5 g
Cenizas
0.26 g
Calcio
8 mg
Fósforo
9 mg
Hierro
0.17 mg
Potasio
116 mg
Magnesio
11 mg
Vitamina B1 (Tiamina)
0.08 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)
0.02 mg
Niacina
0.2 mg
Vitamina C (Ácido
9.6 mg
ascórbico)
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
97
Piura: Evolución de las Exportaciones de Sandia 2009 - 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
116,760.00
76,045.79
2013
163,421.14
93,769.80
2012
1,242,686.00
620,586.72
2011
4,137,672.00
1,956,722.41
2010
3,430,644.41
1,982,492.10
2009
2,607,257.00
1,393,214.44
Total
11,698,440.55
6,122,831.26
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La Sandia ha desarrollado un decrecimiento en el 2014; puesto que, se exportaron 76,045.79 de dólares, las cuales tuvieron como principales destinos:
Ecuador y Países Bajos.
Entre las empresas exportadoras de sandía tenemos a: ROYAL BRAND PERU FARMS S.A.C. con 58.91 %, SOUTHERN CROSS EXPORT SAC. con 21.78%,
entre otros..
Catálogo Exportador de las Región Piura
98
Piura: Mercado de Destino Exportaciones de Sandia 2014
Nº Nombre del País
1 Ecuador
2 Países Bajos (Holanda)
TOTAL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD PARTICIPACION
106,290.00
61,357.79
80.69%
10,470.00
14,688.00
19.31%
116,760.00
76,045.79
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Piura Empresas Exportadoras de Sandia 2014
Nº
EMPRESA
1 ROYAL BRAND PERU FARMS S.A.C.
2 SOUTHERN CROSS EXPORT SAC
3 ESTANIS S.A.C.
TOTAL
Peso Neto Kg.
69,790.00
36,500.00
10,470.00
116,760.00
Valor FOB USD
44,798.81
16,558.98
14,688.00
76,045.79
Part. %
58.91%
21.78%
19.31%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
99
PALLARES
Legumbre grande, aplanada y generalmente de color blanco. En 100 g de
pallares podemos encontrar entre 45 y 50 granos, aunque existen
variedades de tamaño más pequeño conocidas como Baby pallar o pallar
bebé. También existen variedades negras, pardas y manchadas
En los países donde el consumo de pallares y frijoles negros es alta se ha
observado menor incidencia de cáncer al colon. Para probar esta
hipótesis, se realizó un estudio con animales de laboratorio los cuales
consumieron fríjoles negros, payares ó caseína. Luego de un tiempo y de
la inducción de cáncer se observó menos incidencia en los animales que
consumieron frijoles negros o pallares.
Partida Arancelaria: 0713.39.91.00 - Pallares (Phaseolus lunatus), secos,
desvainados, aunque estén mondados o partidos.
Catálogo Exportador de las Región Piura
100
Nombre
Científico
FICHA TECNICA
Phaseolus lunatus
Grasas
Carbohidratos
Fibra
Cenizas
Calcio
Fósforo
Hierro
Retinol
Vitamina B1
(Tiamina)
1.2 g
61.4 g
3.8 g
5.4 g
70 mg
318 mg
6.7 mg
3 mcg
0.28 mg
Vitamina B2
(Riboflavina)
0.28 mg
Origen
Familia
Variedades
América Central y Sur América (zona andina)
Fabaceae
Corriente, Redondo, Taurito, Ventura, Erecto,
Ford Hook,Dixie Butler Pea
Zonas de
Producción
Ica, Piura, Lambayeque
Requerimiento
de Suelo
Sueltos, profundos y con buen drenaje
Se adapta a suelos francos (arenoso, arcilloso o
limoso). PH de 6.7 - 7.5.
Clima
Templado a cálido, temperatura promedio de
12 a 23ºC. Humedad relativa baja.
Ácido Ascórbico
Reducido
3.5 mg
Época de
Siembra
Febrero - Abril
Niacina (Ácido
Nicotínico)
3.2 mg
Época de
Cosecha
Agosto - Noviembre
Partida
Arancelaria
0713.39.91.00 - Pallares (Phaseolus lunatus),
secos, desvainados, aunque estén mondados o
partidos
Embalaje y
Exportación
Sacos de polipropileno de 25 kg. / 50 Kg
Energía
Agua
Proteínas
331 kcal
116 g
20.4 g
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
101
Piura: Evolución de las Exportaciones Pallares 2009 – 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
1,494,176.16
2,000,088.72
2013
1,993,605.42
2012
626,963.91
2,104,943.89
662,783.77
2011
436,229.83
498,672.36
2010
513,349.57
499,202.51
2009
1,310,359.22
1,124,129.58
Total
6,374,684.11
6,889,820.83
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
En el 2014 se exportaron 2, 000,088.72de dólares, cifra que marco un notable aumento en las exportaciones de este producto puesto que para el año
2012 se llegó a exportar 662,783.77 de dólares. Turquía, Estado Unidos, Montenegro, Uruguay se muestran como principales compradores de Pallares,
de un grupo de 09 empresas, las Empresas ALISUR S.A.C. (54.91%),EXPORTACIONES RODIMAC S.A.C.. (10.95%),INTERLOOM S.A.C. (610.27%) son las
principales exportadoras.
Catálogo Exportador de las Región Piura
102
Piura: Mercado de Destino Pallares 2014
Peso Neto Valor FOB
Kg.
USD
1,098,323.
1 ALISUR S.A.C.
841,501.00
68
2 EXPORTACIONES RODIMAC S.A.C. 143,880.00 219,000.00
3 INTERLOOM S.A.C.
165,975.16 205,397.48
4 BROLEM COMPANY S.A.C.
144,000.00 201,754.00
5 AGRITRADE S.A.C.
68,520.00 98,587.80
GLOBENATURAL INTERNACIONAL
6 S.A.
65,790.00 90,041.96
7 CONSORCIO LIDEJO S.A.C.
24,000.00 29,664.00
8 R & L AGRO BUSINESS S.A.C
20,500.00 28,905.00
ACEVEDO MENDOZA JEFFERSSON
9 OSMAR
20,010.00 28,414.80
1,494,176. 2,000,088.
TOTAL
16
72
Nº
EMPRESA
Part. %
54.91%
10.95%
10.27%
10.09%
4.93%
4.50%
1.48%
1.45%
1.42%
100.00
%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
103
Piura: Empresas Exportadoras de Pallares 2014
Nº
EMPRESA
1
ALISUR S.A.C.
2
EXPORTACIONES RODIMAC S.A.C.
3
INTERLOOM S.A.C.
4
BROLEM COMPANY S.A.C.
5
AGRITRADE S.A.C.
6
GLOBENATURAL INTERNACIONAL S.A.
7
CONSORCIO LIDEJO S.A.C.
8
R & L AGRO BUSINESS S.A.C
9
ACEVEDO MENDOZA JEFFERSSON OSMAR
TOTAL
Peso Neto
Kg.
841,501.00
143,880.00
165,975.16
144,000.00
68,520.00
65,790.00
24,000.00
20,500.00
20,010.00
1,494,176.16
Valor FOB
USD
1,098,323.68
219,000.00
205,397.48
201,754.00
98,587.80
90,041.96
29,664.00
28,905.00
28,414.80
2,000,088.72
Part. %
54.91%
10.95%
10.27%
10.09%
4.93%
4.50%
1.48%
1.45%
1.42%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
104
CEBOLLA
La cebolla es un alimento que debe ser incluido definitivamente en
nuestra alimentación. Posee una potente acción contra el reumatismo,
de manera similar al ajo (ambas se encuentran en la misma familia
taxonómica). Esta disuelve el ácido úrico (responsable de la enfermedad
de la gota, que afecta a los riñones y las articulaciones), lucha contra las
infecciones gracias a sus sales de sosa y su potasa, que alcalinizan la
sangre.
La cebolla sobre todo la roja ayuda a prevenir la osteoporosis, gracias a
su alto contenido del flavonoide querecetina, antioxidante de la familia
del polifenol, cuya actividad es superior a la de las isoflavinas
Partida
Arancelaria:
0703.10.00.00
Catálogo Exportador de las Región Piura
105
-
Cebollas
y
chalotes
Piura: Evolución de las Exportaciones 2008 – 2014
Año
2014
2013
2012
2011
2010
2009
Total
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
670,934.22
249,575.00
4,540,319.00
678,756.05
11,776,126.50
7,082,412.50
1,308,842.00
2,464,092.00
1,899,994.53
1,114,984.68
442,577.80
1,121,124.50
27,842,726.22
5,507,012.56
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Las exportaciones de cebolla se muestran muy variantes, cíclicas cada dos años, para el 2014 se exportó 249,575.00 dólares reflejando una decreciente
caída con respecto al 2013 en donde se exportó 678,756.05 de dólares.
Los Destinos para este producto son: EE.UU y Colombia.
SIEMBRA ALTA S.A.C.con 96.21% y IMPORT EXPORT AGRICOLA PAKELITH SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA con 3.79%
Catálogo Exportador de las Región Piura
106
Piura: Mercado de Destino – Exportaciones de Cebolla 2014
Nº Nombre del País
1 Estados Unidos
2 Colombia
TOTAL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD PARTICIPACION
623,699.22
240,128.00
96.21%
47,235.00
9,447.00
3.79%
670,934.22
249,575.00
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Piura: Empresas Exportadoras de Cebolla 2014
Nº
Peso Neto
Kg.
EMPRESA
1
2
TOTAL
SIEMBRA ALTA S.A.C.
IMPORT EXPORT AGRICOLA PAKELITH SOCIEDAD
COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA
Valor FOB
USD
Part. %
623,699.22
240,128.00
96.21%
47,235.00
670,934.22
9,447.00
249,575.00
3.79%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
107
CACAO
El cacao piurano se caracteriza por su color blanco y por su sabor frutado.
El cacao piurano es catalogado como un cacao fino o especial, cuyas
características lo hacen el insumo predilecto para la industria de la
chocolatería gourmet.
Las zonas productoras se ubican principalmente en las provincias de
Morropon y Huancabamba, específicamente en los distritos de San Juan
de Bigote, Salitral, Yamango, Chulucanas, Lalaquiz, San Miguel del
Faique y Canchaque.
Las partidas arancelarias con las que se exporta el cacao son:
PARTIDA ARANCELARIA: 1801001900 - LOS DEMÁS (Cacao En Grano)
Catálogo Exportador de las Región Piura
108
FICHA TECNICA
Nombre Científico
Origen:
Theobroma cacao L.
Región Amazónica de América del
Sur
Familia :
Variedades:
Zonas de Producción:
Esterculiácea
Forastero, Criollo, Trinitario
Piura, Cuzco, Ayacucho, Huánuco,
Junín, Cajamarca, Amazonas
Ricos en materia orgánica,
profundos, franco arcillosos,
drenado y topo-grafía regular
Requerimiento de Suelo:
Clima :
Época de Siembra:
Época de Cosecha :
Partida Arancelaria :
Embalaje y Transporte:
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Temperatura media entre 25º y
29ºC
Todo el año
Todo el año (con intensidad entre
febrero y agosto)
1801.00.10.00 - Cacao en grano
entero o partido crudo
Sacos de yute fuerte de 50 Kg
COMPUESTO
PROMEDIO
Energía
456 Kcal
Agua
3.6 g
Carbohidratos
34.7 g
Grasas
46.3 g
Proteínas
12 g
Fibra
8.6 g
Calcio
106 mg
Fósforo
537 mg
Hierro
3.6 mg
Vitamina B1 (Tiamina)
0.17 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)
0.14 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico)
3 mg
Vitamina A (Retinol)
2 mcg
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
109
Piura: Evolución de las Exportaciones 2009 – 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
1,005,661.00
3,559,359.74
2013
2012
694,544.00
506,734.00
2,491,660.54
1,578,806.27
2011
828,655.00
2,652,825.09
2010
155,329.00
583,566.10
2009
243,288.00
718,629.72
Total
3,434,211.00
11,584,847.46
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Cacao en grano ha desarrollado un crecimiento continuo en los últimos años (2009-2014), teniendo una caída en el año 2012 del 40.49%, se exportado
1, 578,806.27 de dólares, las cuales tuvieron como principales destinos: Países Bajos, EE.UU, España y Francia entre otras, llegando llegando a recuperar
para el año 2013; 2, 491,660.54 de dólares, y exportándose en el año 2014 3,559,359.74 de dólares.
La empresa exportadora de cacao en grano tenemos a: COOP.NORANDINO con 66.54 %, CASA LUKER DEL PERU S.A.C. con 1743 %, y ARMAJARO
PERÚ S.A.C. con 11.32%, entre otras empresas.
Catálogo Exportador de las Región Piura
110
Piura: Mercado de Destino Cacao en Grano 2014
Peso Neto
Valor FOB
PARTICIPACIO
Nº Nombre del País
Kg.
USD
N
Países Bajos
1 (Holanda)
348,910.00 1,078,392.23
30.30%
2 Estados Unidos
246,875.00
945,454.17
26.56%
3 Francia
152,030.00
605,170.00
17.00%
4 Taiwán
99,506.00
310,607.98
8.73%
5 Alemania
50,000.00
182,500.00
5.13%
6 Italia
37,500.00
141,250.00
3.97%
7 Australia
24,960.00
90,558.60
2.54%
8 Bélgica
17,460.00
79,586.76
2.24%
9 Suiza
12,000.00
60,000.00
1.69%
10 Reino Unido
12,500.00
50,160.00
1.41%
11 Nueva Zelandia
3,920.00
15,680.00
0.44%
TOTAL
1,005,661.00 3,559,359.74
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETU
Piura: Empresas Exportadoras de Cacao en Grano 2014
Nº
EMPRESA
1
2
3
4
5
COOP.NORANDINO
CASA LUKER DEL PERU S.A.C.
ARMAJARO PERÚ S.A.C.
SUMAQAO SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES CENFROCAFE PERU
Total
Peso Neto Kg.
612,365.00
198,272.00
150,144.00
40,960.00
3,920.00
1,005,661.00
Valor FOB USD
2,368,325.29
620,239.39
402,956.46
152,158.60
15,680.00
3,559,359.74
Part. %
66.54%
17.43%
11.32%
4.27%
0.44%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
111
MANDARINA
La mandarina peruana, es un fruto del árbol del mandarino, tiene la
particularidad de que su pulpa está formada por numerosas vesículas
llenas de jugo.
La mandarina se considera como el cítrico más afín a la naranja. Su
pequeño tamaño, su sabor más aromático y la facilidad de quitar su piel,
hacen de esta fruta una de las más apreciadas.
La mandarina fresca tiene mayor demanda a nivel mundial. En cuanto a
la mandarina
Procesada, ésta representa únicamente un 7% del comercio total de esta
fruta.1
Normalmente, la fruta fresca que no llena los requisitos de calidad, es
destinada al
Mercado de procesados, donde se compra a precios más baratos. El
escaso contenido de jugo y altos costos de cosecha son factores que
obstaculizan el procesamiento de la mandarina en grandes cantidades.
Partida Arancelaria: 0805.20.10.00 - Mandarinas (incluidas las tangerinas
y satsumas), fres-cas o secas
Catálogo Exportador de las Región Piura
112
FICHA TECNICA
Nombre Científico :
Origen:
Familia:
Variedades :
Citrus reticulata
Asia oriental
Rutaceae
Clementinas, Saxumas e
Híbridos
Zonas de Producción :
Piura, Lima, Junín, Ica
Requerimiento de Suelo :
Suelos medianamente
profundos, franco arcilloso y
franco arenoso. Buen drenaje
Clima :
Temperatura promedio de 15
a 30ºC
Época de Cosecha :
Marzo-mayo y setiembreoctubre
Partida Arancelaria :
0805.20.10.00 - Mandarinas
(incluidas las tangerinas y
satsumas), fres-cas o secas
Embalaje y Transporte:
Cajas de cartón
Fuente CIPCA - Elaboración: DIRCETUR PIURA
COMPUESTO
Energía
Agua
Carbohidratos
Grasas
Proteínas
Fibra
PROMEDIO
44.7 Kcal
88.,2 g
9.2 g
0.2 g
0.63 g
1.8 g
Calcio
34.53 mg
Fósforo
10 mg
Hierro
0.3 mg
Potasio
150 mg
Magnesio
10.91 mg
Vitamina B1 (Tiamina)
0.06 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)
0.03 mg
Vitamina B6 (Piridoxina)
0.08 mg
Niacina
0.41 mg
Ácido Fólico
21.83
Vitamina C (Ácido ascórbico
32,02 mg
Vitamina A (Eq. Retinol)
64.99 ug
Fuente: CIPCA
Elaboración: DIRCETUR PIURA
Catálogo Exportador de las Región Piura
113
Piura: Evolución de las Exportaciones de Mandarina 2009 – 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
406,570.00
616,238.25
2013
887,020.00
986,681.55
2012
362,910.00
458,876.80
2011
1,954,639.00
2,076,929.80
2010
1,466,015.71
1,431,885.76
2009
506,542.69
538,590.00
Total
5,583,697.40
6,109,202.16
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La mandarina ha mostrado un crecimiento sostenido entre los años 2009 - 2011, teniendo una caída en sus exportaciones en el año 2012 de 77.90%;
llegando a exportar 458,876.80 dólares, llegando a tener un incremento en el 2013 de 986,681.55 de dólares y teniendo una caída de 37.54% en el año 2014
exportando 616,238.25 de dólares. .
Son 03 las empresas que exportan este cítrico, SIEMBRA ALTA S.A.C.es la de mayor participación con 88.95 % exportando en el 2014; con un valor de
548,150.25 dólares.
Catálogo Exportador de las Región Piura
114
Piura: Mercado de Destino de las Exportaciones de Mandarina 2014
Nº Nombre del País
1 Estados Unidos
Total
Peso Neto Kg. Valor FOB USD PARTICIPACION
406,570.00
616,238.25
100.00%
406,570.00
616,238.25
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Piura: Empresas Exportadoras 2014:
Nº
Peso Neto
Kg.
EMPRESA
1
2
3
TOTAL
SIEMBRA ALTA S.A.C.
EXPORTADORA SAFCO PERU S.A.
INCA LAND FARMS SOCIEDAD ANONIMA
CERRADA
Valor FOB
USD
Part. %
363,790.00
20,940.00
548,150.25
41,880.00
88.95%
6.80%
21,840.00
406,570.00
26,208.00
616,238.25
4.25%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
115
CAFÉ
Perú es considerado el principal exportador de café orgánico del mundo.
En la sierra de Piura, la exportación de café involucra a miles de pequeños
agricultores organizados con el comercio justo, quienes vienen haciendo
un manejo sostenible de sus parcelas. Las zonas de producción en la
provincia de Pura se encuentran en la sierra de Piura, en las provincias
piuranas de Huancabamba, Ayabaca y Morropón, en distritos como
Montero, Carmen de la Frontera, Chulucanas.
Partida Arancelaria del café: 0901119000 Los Demás (café en Grano).
Catálogo Exportador de las Región Piura
116
Nombre Científico:
Origen:
Familia:
Variedades importantes:
Período Vegetativo:
Requerimiento de Suelo:
Departamentos Productores:
Épocas de Siembra :
Época de Cosecha:
Temperatura optima:
Jornales (nº/ha):
Instalación
Mantenimiento y Cosecha
Rendimientos (kg/ha):
Promedio Regional
Promedio Nacional
Promedio Potencial
Costo Producción (US $/ha):
De instalación:
De mantenimiento y cosecha
Mercados demandantes:
CAFÉ
Coffea arabica L. / C. canephora
Pierre
Sudán y Etiopía
Rubiáceas
Típica, Bourbón, Caturra rojo, Paché,
Catimor, Caturra amarillo, Criollo.
2.5 - 3 después de injertado. La
producción empieza a los 5 años.
Textura Franco arcilloso, Materia
orgánica 10-20 TM/Ha., pH 5-6
Junín, Cajamarca, Cusco, Amazonas,
Ayacucho, Pasco, Puno, Piura
Todo el año.
Julio-Agosto
18 - 23º C.
60-80 jorn./Ha.
120 jorn./Ha.
418 Kg.
535 Kg.
600- 1,200 Kg.
1,200 -1,300
1,300 - 1,500
Catálogo Exportador de las Región Piura
117
Mercado Nacional
Lambayeque, Lima
Mercado Internacional
Manejo Técnico:
Semilla (Plantas/ha):
Semillas por golpe:
Distanciamiento de siembra
(m):
Fertilizantes:
Nitrógeno (N) (kg/ha):
Fosforo (P) (kg/ha):
Potasio (K) (kg/ha):
Materia orgánica (tn/ha)
Riego:
Frecuencia de Riego (días):
Volumen por campaña (m3/ha)
USA, Alemania, Holanda.
Principales Plagas:
Principales Enfermedades:
Consideraciones Adicionales:
Altura de planta (m)
Profundidad de raíz (m)
2,500- 3,000.
1
2*2 ó 2*1.5
80(I), 100(ll), 150(III).
50(I), 80(II), 50(III).
50(I), 80(II), 120(III).
10
10 (jóvenes), 20- 30 (adultas)
10,000 - 12,000.
Leucoptera coffiella o "Minador de
hoja", Hypothenemus hampei o
"Broca del café", Coccus
hesperidiumi o "Queresa".
Hemielia vastratix o "Royal del café",
Pellicularia Koleroga o "Moho o
tizón", Mycena citricolor o "Ojo de
gallo", Fusiarosis sp o "Pudrición de
raíz"
1.5 - 2.2
0.6 - 1
Fuente. INFOTRADE – PROMPERU 2010 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
118
PIURA: Evolución de las Exportaciones Los Demás (Café en Grano) 2009 - 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
14,311,362.00
70,592,710.40
2013
3,157,225.00
12,513,112.19
2012
3,956,059.00
17,410,857.88
2011
5,077,213.00
27,279,307.22
2010
1,977,057.00
8,735,311.97
2009
1,987,125.00
6,618,661.21
Total
30,466,041.00
143,149,960.87
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
En el 2014 se noto una considerable incremento de 464.15% con respecto al 2013, llegando a exportar 70,592,710.40 dólares en el año 2014, de los 15
países que importaron Café, Estados Unidos, Alemania, Canadá, y Bélgica fueron los de mayor demanda.
COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES CENFROCAFE PERU, PRONATUR E.I.R.L. y COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES SOL&CAFE LTDA., se muestra
como principales exportadores con el 39.84%, 14.32% y 14.13 % de participación respectivamente cada una.
Catálogo Exportador de las Región Piura
119
Piura: Mercado de Destino Los Demás (Café en Grano) 2014
N
º
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Nombre del País
Estados Unidos
Alemania
Canadá
Bélgica
Suecia
Reino Unido
Suiza
Japón
Países Bajos
(Holanda)
México
Francia
Nueva Zelandia
Australia
Irlanda (Eire)
Italia
TOTAL
Valor FOB
PARTICIPACIO
Peso Neto Kg. USD
N
3,485,094.00 18,594,429.51
26.34%
3,372,480.00 15,835,618.17
22.43%
1,659,105.00 8,411,630.77
11.92%
1,468,575.00 6,823,868.88
9.67%
1,327,264.00 6,383,906.86
9.04%
1,028,070.00 4,930,813.03
6.98%
1,021,672.00 4,833,834.75
6.85%
256,956.00 1,260,016.65
1.78%
223,331.00 1,060,576.43
160,385.00
834,867.01
95,565.00
502,541.37
79,695.00
421,011.45
56,925.00
345,364.37
37,950.00
178,857.75
38,295.00
175,373.40
14,311,362.0
0 70,592,710.40
1.50%
1.18%
0.71%
0.60%
0.49%
0.25%
0.25%
100.00%
Fuente: INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente: INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
120
Piura: Empresas Exportadoras de Los Demás (Café en Grano) 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
EMPRESA
COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES CENFROCAFE PERU
PRONATUR E.I.R.L.
COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES SOL&CAFE LTDA.
COOP.NORANDINO
COOP AGRARIA CAFETALERA BAGUA GRANDE LTD
COOPERATIVA AGRARIA RODRIGUEZ DE MENDOZA
CAFE MONTEVERDE EIRL
EXPORTADORA ROMEX S.A.
ASOCIACION DE PRODUCTORES CAFETALEROS SELVA ANDINA
ASOCIACION DE PRODUCTORES CAFETALEROS FRUTO DE SELVA HASOJEMO
COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA "LA PROSPERIDAD" DE CHIRINOS
"COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES CAPEMA"
COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES DE PRODUCTORES CAFETALEROS Y CACAOTEROS
13 DEL VALLE DEL MARAÑON
ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS BOSQUES VERDES CUENCA DEL
14 CHINCHIPE
15 COOPERATIVA DE SERVICIOS MULTIPLES APROCASSI
16 PROAS S.A
17 COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA CASIL LTD
18 COMPAÑIA ADMINISTRADORA Y INVERSORA PACI
19 COOPERATIVA AGRARIA " FRONTERA SAN IGNACIO " LTDA.
20 MIKEL COFFEE S.A.C.
21 ASOCIACION PROVINCIAL DE PRODUCTORES ECOLOGICOS DE SAN IGNACIO APESI
ASOCIACION DE PRODUCTORES DE CAFETALEROS JUAN MARCO EL PALTO
22 (A.P.C.J.U.M.A.R.P.)
TOTAL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
5,759,477.00 28,125,332.96
2,148,990.00 10,108,137.95
1,932,285.00
9,975,899.42
1,859,682.00
9,803,523.29
559,175.00
2,907,882.67
384,261.00
1,981,222.05
392,265.00
1,774,776.66
426,820.00
1,636,884.81
278,484.00
1,488,181.49
116,965.00
567,648.60
95,910.00
461,118.97
76,590.00
371,531.48
Part. %
39.84%
14.32%
14.13%
13.89%
4.12%
2.81%
2.51%
2.32%
2.11%
0.80%
0.65%
0.53%
56,415.00
281,183.69
0.40%
56,925.00
38,985.00
18,975.00
19,320.00
18,768.00
19,320.00
13,800.00
18,975.00
242,805.12
176,355.85
116,021.86
110,316.66
108,324.74
100,498.91
98,877.33
80,734.50
0.34%
0.25%
0.16%
0.16%
0.15%
0.14%
0.14%
0.11%
18,975.00
14,311,362.00
75,451.39
70,592,710.40
0.11%
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
121
COCO
El coco es un fruto tropical del cual se aprovechan prácticamente todas
sus
partes
(su
jugo,
su
pulpa,
aceite,
etc.).
El coco posee un sabor intenso y agradable, es un fruto esférico y
aromático fácil de encontrar durante todo el año. Su cáscara es rugosa,
fibrosa, dura y de color tierra. Por dentro está recubierto de una pulpa
blanca, de textura oleaginosa y en su interior contiene un líquido
blanquecino, suavemente dulce, nutritivo y refrescante.
Partida Arancelaria: 0801190000 Cocos Frescos
Catálogo Exportador de las Región Piura
122
Nombre Científico:
Familia:
Variedad:
Período Vegetativo:
Vida útil:
Requerimiento de Suelo:
Epocas de Siembra:
Epoca de Cosecha:
Clima:
Temperatura:
Temperatura máxima
Temperatura mínima
temperatura óptima
Jornales (No/Ha):
Rendimientos (TM/Ha):
Rendimientos Regionales
Rendimientos Nacionales
Rendimientos Potenciales
Costo Producción (USA $/Ha):
Mercados demandantes:
Mercado Nacional
Mercado Internacional
Manejo Técnico:
Semilla (Kg/Ha):
Distanciamiento (mts):
Fertilizantes:
Nitrógeno (N). (Kg/Ha):
Fosforo (P). (Kg/Ha):
Potasio (K). (Kg/Ha):
Módulo de Riego (m3 / Ha):
Frecuencia de Riego:
Principales Plagas:
Principales Enfermedades:
Usos:
COCO
Cocus nucifera
Palmaceae
Gigantes y Enanas
4 - 5 años
40 - 50 años.
Franco arenoso, franco arcilloso. pH: 6.5-8.0
Todo el año
Todo el año
Tropical
38 ºC
15 ºC
25 - 30 ºC
Instalación: 40 - 50 Mantenimiento y Cosecha: 60 - 80.
23.5
16.92
30 - 40 (80 - 100 cocos por planta)
Instalación: 800 - 900 Mantenimiento y Cosecha: 1,000 - 1,200
Piura, La Libertad y Lima
Unión Europea (Aceite de coco)
120 - 130 ; 180- 200
Entre surcos 7 - 9 y entre plantas 7 - 9
200
150
100
8,000 - 10,000
20 - 40
Gorgojo de la palmera, Suri, Queresas.
Pudrición de la palmera, Anillo rojo.
Industria: aceitero Consumo directo: refrescos
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
123
PIURA: EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES DE COCO 2009 2014:
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
15,200.00
4,200.00
2013
52,975.00
10,000.00
2012
112,110.00
16,675.00
2011
214,777.00
117,940.84
2010
122,390.00
69,022.15
2009
140,018.00
82,343.25
Total
657,470.00
300,181.24
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Las exportaciones de este producto sufre una caída del 58% suscitada en el año 2014 con respecto al 2013, exportando 4,200.00 dólares, los cuales son
destinados a un único mercado, Chile (100% ); las empresa exportadora tenemos: AGROEXPORTADORA LUVAC E.I.R.L.. con un 100.00 %
Catálogo Exportador de las Región Piura
124
Piura: Mercados de Destino de Cocos Frescos 2014
Nº
1
TOTAL
Nombre del País Peso Neto Kg. Valor FOB USD PARTICIPACION
Chile
15,200.00
4,200.00
100.00%
15,200.00
4,200.00
100.00%
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Empresas Exportadoras de coco 2014
Nº
EMPRESA
1
AGROEXPORTADORA
LUVAC E.I.R.L.
Peso Neto Kg.
15,200.00
Valor FOB USD
Part. %
4,200.00
100.00%
TOTAL
15,200.00
4,200.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
100.00%
Catálogo Exportador de las Región Piura
125
CHIRIMOYA
Fruta milenaria y deliciosa, un manjar que posee un aroma agradable y un
sabor muy dulce con un fondo acido. Estupendo para comerla fresca o en
helados.
Propiedades y beneficios. Recomendadas para:
Transmisión y generación del impulso nervioso, actividad muscular,
colesterol, problemas de tránsito intestinal, estreñimiento (gran poder
laxante), hipertensión, problemas, cardiovasculares, celiaquía, controla
los niveles de azúcar en sangre, anemia, piel, vista, dientes, huesos,
colágeno, favorece la formación de glóbulos rojos y blanco, situaciones
de estrés, bajada de defensas.
Partida Arancelaria: 0810902000 CHIRIMOYA,
DEMAS ANONAS (ANNONA SPP.) FRESCAS
Catálogo Exportador de las Región Piura
126
GUANABANA
Y
FICHA TECNICA
FICHA TECNICA
Nombre Comercial
Chirimoya Annona
Variedades
Impressa, Lisa Tuberculata
VALOR NUTRICIONAL
Agua
77.1 gr.
Proteínas
1.9 gr.
Grasas
0.1 gr.
Carbohidratos
18.2 gr.
Fibras
2.0 gr.
Cenizas
0.7 gr.
Calcio
32.0 gr.
Fósforo
37.0 gr.
Tiamina
0.10 mgr.
Riboflavina
0.14 mgr.
Niacina
0.9 mgr.
Ac Ascórbico
5.0 mgr.
Calorías
73
Catálogo Exportador de las Región Piura
127
PIURA: Evolución de las Exportaciones Chirimoya 2009 – 2014
Año
Peso Neto Kg.
2014
Valor FOB USD
No ha exportado
2013
35,607
116,858.6
2012
1
10
2011
623
1,681.00
2010
1,056.28
1,943.00
2009
0
0
Total
37,287.28
120,492.60
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La Chiromoya inicia su incursión en el mercado internacional, captando a Canadá como País demandante de este fruto que fue exportado en volúmenes
pequeños por EXPORTIA PERU S.A.C. y AGROINVERSIONES TAMBOGRANDE S.A.C. sufriendo una caída de 99.4% con respeto al año 2011 y en el año
2013 tiene como destino Canadá, España y Francia siendo TROPICAL NEW DIMENSION S.A.C. con 94.01%, entre otras empresas que exporto este fruto.
Catálogo Exportador de las Región Piura
128
PIURA: Mercados de Destino de Chirimoya 2013
Nº
1
2
3
Total
País
Canadá
España
Francia
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD % Part.
33,417.00
109,857.20
94.01
1,710.00
5,369.40
4.59
480
1,632.00
1.40
35,607.00
116,858.60 100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2013 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2013 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Empresas Exportadoras de Chirimoya 2013
Nº RUC
Empresa
Peso Neto Kg. Valor FOB USD % Part.
1
20547859252 TROPICAL NEW DIMENSION S.A.C.
33,417.00
109,857.20
94.01
2
20526218362 FRUITS FOR YOU S.A.C.
1,710.00
5,369.40
4.59
3
20466241734 FLP DEL PERU SAC
480
1,632.00
1.40
Total
35,607.00 116,858.60
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2013 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
129
PANELA
La panela es la chancaca granulada, conocida como azúcar orgánica o
integral. Se obtiene de la evaporación, concentración y cristalización del
jugo de la caña de azúcar, lo que permite preservar sus cualidades
nutricionales. Los mercados internacionales la demandan tanto para
repostería como para consumo directo.
Partida 1701111000 CHANCACA (PANELA, RASPADURA) hasta el 31 de
diciembre del 2011.
1701.13.00.00 Azúcar de caña mencionado en la Nota 2 de subpartida de
este Capítulo desde el 1 de enero del 2012.
Catálogo Exportador de las Región Piura
130
PIURA: Evolución de las Exportaciones de Panela 2009-2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2013
787,812.61
1,348,148.92
2012
594,689.00
932,652.30
2011
739,394.00
987,694.07
2010
771,374.00
956,799.72
2009
649,602.00
824,270.64
2008
618,022.00
699,171.43
4,160,893.61
5,748,737.08
TOTAL
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de la Panela Granulada en Piura ha tenido un incremento
constante en los años 2008-2013, teniendo una pequeña decrecimiento
de 5.57% con respeto al año 2011, en el año 2013 llegando a exportar 1,
348,148.92 de dólares con un total 787,812.61 de Kg.
Los destinos con mayor participación en la dinámica de las exportaciones
de este producto son Italia (68.07%), Francia (21.99%), Canadá (6.07%),
entre otros.
De las 03 Empresas que exportan Panela en la Región Piura las más representativas son:
CEPICAFE exportando en el 2013; 820,112.09 de dólares obteniendo una participación de 60.83%, seguida de COOP.NORANDINO con 444,258.75 de
dólares de 32.95% y PRIME EXPORT S.A.C. con 6.21 de dólares obteniendo una participación de 6.21 % exportados.
Catálogo Exportador de las Región Piura
131
PIURA: Mercados de Destino - Panela 2013
Nº
1
2
3
4
5
Total
País
Italia
Francia
Canada
Croacia
Nueva
Zelandia
Peso Neto Valor FOB
Kg.
USD
% Part.
522,890.00 917,694.00
68.07
175,504.61 296,486.28
21.99
43,418.00
81,818.56
6.07
44,000.00
48,790.08
3.62
2,000.00
3,360.00
787,812.61 1,348,148.92
0.25
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2013 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2013 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Empresas Exportadoras de Panela 2013
Nº
1
2
3
Total
RUC
20357316872
20525416543
20525955843
Empresa
CEPICAFE
COOP.NORANDINO
CAES PIURA
Peso Neto Valor FOB
Kg.
USD
% Part.
475,644.00 820,112.09
60.83
246,860.00 444,258.75
32.95
65,308.61
83,778.08
6.21
787,812.61 1,348,148.92
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2013 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
132
POTA
Piura es la primera región exportadora de productos hidrobiológicos,
siendo la pota el principal producto de exportación. Entre Paita y Sullana
se encuentran más de 30 empresas dedicadas a la elaboración de sus
derivados. Las zonas de extracción de pota son Talara, Paita, Sechura.
PARTIDAS ARANCELARIAS:
0307490000 DEMAS JIBIAS, GLOBITOS, CALAMARES Y POTAS,
CONGELADAS, SECAS, O EN SALMUERA.
0307410000 JIBIAS, GLOBITOS, CALAMARES Y POTAS, VIVAS,
FRESCAS O REFRIGERADAS.
Catálogo Exportador de las Región Piura
133
Nombre Científico
FICHA TECNICA
Dosidicus Gigas.
Familia
Ommastrephidae
Presentaciones
Tubo de Pota, Filete de Pota, Pota entera,
Tentáculos, Aletas de Pota
Zonas de Producción Piura, Tumbes, Arequipa
Época de Producción Todo el año
Partida Arancelaria
0307.41.00.00
Jibias, Globitos, Calamares y Potas vivas,
frescas o refrigeradas
Presentaciones
307490000
Jibias, Globitos, Calamares y Potas
congeladas, secas, saladas o en salmuera
Interfoliado, bloques de 10 Kg. (bolsas de
Embalaje y
polietileno)
Transporte
Caja máster de 20 Kg. (2 blocks x 10 Kg.)
Humedad
81.1
Grasa
1.1
Proteínas
16
Sales Minerales
1.7
Calorías
101
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
134
Piura: Evolución de las Exportaciones POTAS CONGELADAS, SECAS, O EN SALMUERA 2013
Año
Peso Neto Kg.
2014
143,398,961.55 206,229,318.92
2013
145,841,087.87 195,580,799.22
2012
152,706,903.06 192,018,750.73
2011
113,127,900.35 162,741,283.26
2010
118,376,023.80 119,713,727.24
2009
129,759,440.57
TOTAL
Valor FOB USD
85,711,941.88
803,210,317.20 961,995,821.25
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de la Pota Congelada en Piura ha tenido un incremento en
el año 2014 con respecto al 2013 de 5.44%, llegando a exportar en el año
2014; 206, 229,318.92 de dólares con un total de 143, 398,961.55 Kg.
Los destinos con mayor participación en la dinámica de las exportaciones
de este producto son: España (32.80%), Tailandia (16.44%%), Corea del
Sur (15.22%), China (8.20%), entre otros.
De las 145 Empresas que exportan Pota Congelada en la Región Piura las más representativas son:
C N C, S.A.C. con 26, 642,346.96 de dólares obteniendo una participación de 12.92%; PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS SCRL exportando en el 2014;
25, 630,897.03 de dólares obteniendo una participación de 12.43%, seguida de COSTA MIRA SAC. con 13,603,597.60de dólares obteniendo una participación
de 6.60% exportados entre otras.
Catálogo Exportador de las Región Piura
135
Piura: Mercado de Destino POTAS, CONGERLADAS, SECAS, O EN SALMUERA
2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Total
País
Peso Neto Kg. Valor FOB USD % Part.
España
42,413,525.00 67,640,179.84
32.80
Tailandia
30,833,610.50 33,898,961.50
16.44
Corea del Sur
17,133,767.70 32,008,511.46
15.52
China
15,700,120.50 16,918,683.04
8.20
Italia
6,250,422.00 10,600,540.88
5.14
Venezuela
3,646,241.60
8,820,006.05
4.28
México
5,513,104.50
7,740,245.77
3.75
Japón
4,594,569.40
5,111,625.38
2.48
Brasil
2,082,383.00
4,305,619.73
2.09
Portugal
1,845,279.50
2,598,928.10
1.26
Otros ( 34 Paises) 13,385,937.85 16,586,017.17
8.04
143,398,961.55 206,229,318.92 100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
136
Piura: Empresas Exportadoras de Pota POTAS, CONGELADAS, SECAS, O EN SALMUERA 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
RUC
20483783583
20484251861
20526317930
20483957590
20356922311
20536938657
20502257634
20206228815
20305673669
20205572229
20100160375
20380336384
20341167508
20525512267
20484294756
20136165667
20293755770
20515162578
Empresa
C N C, S.A.C.
PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS SCRL
COSTA MIRA SAC
PROVEEDORA DE PRODUCTOS MARINOS SAC
SEAFROST S.A.C.
ALTAMAR FOODS PERU S.A.C.
PERUPEZ S.A.C.
PERUVIAN SEA FOOD S.A.
PACIFIC FREEZING COMPANY S.A.C.
INDUSTRIAL PESQUERA SANTA MONICA S.A.
CORP DE INGENIERIA DE REFRIGERACION SRL
PESQUERA EXALMAR S.A.A.
VIEIRA PERU S.A.
REFRIGERADOS FISHOLG & HIJOS SAC
M.I.K. - CARPE SAC
PESQUERA HAYDUK S.A.
SAKANA DEL PERU S.A
EXPORTADORA CETUS S.A.C.
19
20160272784 ARMADORES Y CONGELADORES DEL PACIFICO SA
20
20260995449 INVERSIONES PERU PACIFICO S.A
Otros (77 Paises)
Mostrados 97 Registros de 97
Peso Neto Kg.
19,378,680.00
17,933,795.28
5,606,870.00
7,797,660.44
9,044,695.13
5,876,200.61
6,210,998.05
5,921,473.50
5,659,530.00
4,672,910.50
3,974,525.00
3,353,882.00
3,700,384.72
3,147,886.00
3,771,940.00
2,635,311.00
3,098,338.00
2,415,327.64
Valor FOB USD
26,642,346.96
25,630,897.03
13,603,597.60
13,564,016.54
13,329,702.41
10,959,353.32
9,001,502.83
7,338,833.43
7,220,626.89
6,593,201.06
5,875,670.46
4,750,339.06
4,735,475.79
3,902,782.09
3,812,298.00
3,757,806.30
3,409,577.16
3,280,831.82
% Part
12.92
12.43
6.60
6.58
6.46
5.31
4.36
3.56
3.50
3.20
2.85
2.30
2.30
1.89
1.85
1.82
1.65
1.59
2,149,290.00
1,821,491.00
25,227,772.68
143,398,961.55
3,058,518.91
3,036,891.71
32,725,049.55
206,229,318.92
1.48
1.47
15.87
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
137
PIURA: EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES DE POTA VIVAS, FRESCAS O REFRIGERADAS
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
96,936.00
106,018.60
2013
135,238.00
252,290.33
2012
559,363.43
299,868.67
2011
2,093,188.00
1,250,492.71
2010
27,000.00
20,344.00
2009
2,251.00
226
2,913,976.43
1,929,240.31
TOTAL
2009 – 2014
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de la Pota Frescas en Piura ha tenido un decrecimiento en
el año 2014 con respecto al 2013 de 57.98%, llegando a exportar en el año
2014; 106,018.60 de dólares con un total de 96,936.00 Kg.
Los destinos con mayor participación en la dinámica de las exportaciones
de este producto son: Ecuador (62.63%), y Italia (37.37%).
De las 02 Empresas que exportan Pota Frescas en la Región Piura las más representativas son:
ANGELS OF LIGHT EIRL exportando en el 2013; 131,450.31 de dólares obteniendo una participación de 52.10%, seguida de COCOMAR SAC. con
109,795.25de dólares obteniendo una participación de 3.71%, entre otras.
Catálogo Exportador de las Región Piura
138
PIURA: MERCADO DE DESTINO DE LAS EXPORTACIONES DE POTA FRESCA 2014
Nº
1
2
Total
País
Ecuador
Italia
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
77,000.00
66,400.00
19,936.00
39,618.60
96,936.00
106,018.60
% Part.
62.63
37.37
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: EMPRESA EXPORTADORA DE POTA FRESCA 2014
Nº
1
2
Total
RUC
15409448001
20526356323
Empresa
ANDREA TATIANA SUING LABANDA
ANGELS OF LIGHT EIRL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD % Part.
77,000.00
66,400.00
62.63
19,936.00
39,618.60
37.37
96,936.00
106,018.60
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
139
CONCHAS DE ABANICO
Ubicados en Sechura, la bahía más grande del Perú, los extractores de
conchas de abanico a través de la maricultura, realizan un manejo
sostenible del recurso que les permite abastecer a las pantas
procesadoras, que limpian, empacan y congelan la producción para la
exportación.
Partida Arancelaria:
0307291000: CONCHAS DE ABANICO (VENERAS,
CONGELADOS, SECOS, SALADOS O EN SALMUERA.
Catálogo Exportador de las Región Piura
140
VIEIRAS)
FICHA TECNICA
Nombre Científico
Argopecten purpuratus
Familia
Pectinidae
Presentaciones
Zonas de
Producción
Época de
Producción
Fresco-Refrigerado, Congelado
Piura, Lima, Arequipa
Todo el año
Partida Arancelaria 0307.29.10.00
Conchas de abanico (veneras, vieiras) congelados, secos,
salados o en salmuera
Embalaje y
Transporte
Bolsa IQF con o sin etiqueta - 400 g / 500 g / 1 kg
IQF caja máster a granel - 5 / 9 / 10 / 12 kg
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
VALOR NUTRICIONAL (100 Gr)
COMPUESTO
PROMEDIO (%)
Humedad
Grasa
Proteínas
Sales Minerales
79.3
1.6
13
2.8
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
141
PIURA: EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES DE CONCHA DE ABANICO 2009 – 2014
Año
2014
2013
2012
2011
2010
2009
TOTAL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
7,121,511.15 77,135,171.90
7,290,917.05 77,528,920.59
1,886,611.53 24,951,980.85
4,734,103.60 63,438,965.51
4,926,897.06 47,190,544.26
3,079,692.87 19,452,873.97
29,039,733.26 309,698,457.08
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Al 2014 las exportaciones de Conchas de Abanico tubo un descenso con respeto al año 2013, alcanzando los 77, 135,171.90 dólares, de los 27 países a
donde se ha exportado concha de abanico, SEAFROST S.A.C.Y PESCA S.A.C y INVERSIONES PRISCO S.A.C. encabeza esta lista con un 22.28% y 13.19%
respectivamente de participación, siendo los mercados de destino: Francia, Estados Unidos, y Bélgica entre otros.
Catálogo Exportador de las Región Piura
142
Piura: Mercado de Destino Exportaciones de Concha de Abanico 2014
Nº País
1
Francia
2
EE.UU
3
Bélgica
4
Canadá
5
Italia
6
España
7
Países Bajos
8
Chile
9
Australia
10 Reino Unido
Otros (17 Paises)
Total
Peso Neto Kg. Valor FOB USD % Part.
2,427,095.29 26,051,286.54
33.77
1,927,283.25 21,766,867.72
28.22
1,132,101.70 12,247,267.03
15.88
362,373.47
4,814,785.48
6.24
243,908.00
2,214,776.64
2.87
254,437.38
1,953,436.43
2.53
159,733.22
1,426,255.30
1.85
129,002.00
1,192,795.99
1.55
114,000.00
1,185,156.00
1.54
80,063.04
1,084,846.97
1.41
291,513.80
3,197,697.80
4.15
7,121,511.15 77,135,171.90
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014
– Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
143
Piura: Empresas Exportadoras de Concha de Abanico 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
RUC
20356922311
20517834255
20484251861
20526153139
20380336384
20506548188
20106728055
20185827161
20205572229
20483957590
20509375853
20502257634
20546249213
20536938657
20260995449
20160272784
20556564796
20324235401
20102881690
20100160375
Empresa
Peso Neto Kg.
SEAFROST S.A.C.
Valor FOB USD
1,497,952.72
17,186,889.98
INVERSIONES PRISCO S.A.C.
887,533.33
10,175,538.31
PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS SCRL
818,178.47
8,425,321.64
PESQUERA SAN SIMONE SAC
622,051.58
6,764,557.99
PESQUERA EXALMAR S.A.A.
485,444.00
5,005,277.00
SEACORP PERU S.A.C.
444,860.63
4,401,413.10
NEGOCIOS DE DISTRIBUCION Y EXPORTACION S.A.
367,755.47
3,734,881.77
VENDEDORES DEL PACIFICO SUR S.R.L.
296,350.00
3,311,789.25
INDUSTRIAL PESQUERA SANTA MONICA S.A.
296,714.06
3,276,703.00
PROVEEDORA DE PRODUCTOS MARINOS SAC
217,763.18
2,597,136.12
SEA PROTEIN S.A.
158,120.00
1,710,765.40
PERUPEZ S.A.C.
167,763.60
1,635,735.30
INTERCOLD S.A.C
113,472.21
1,307,518.60
ALTAMAR FOODS PERU S.A.C.
114,655.60
1,062,954.57
INVERSIONES PERU PACIFICO S.A
79,840.04
959,791.19
ARMADORES Y CONGELADORES DEL PACIFICO SA
93,928.60
919,832.37
PACIFIC PELAGICS SAC
83,771.38
865,973.00
CONGELADOS PACIFICO SAC
62,138.41
663,787.00
DEXIM SRL
54,970.40
593,099.91
CORP DE INGENIERIA DE REFRIGERACION SRL
Otros (14 Empresas)
Total de los 34 Registros
51,330.21
522,129.74
206,917.26
2,014,076.66
7,121,511.15
77,135,171.90
% Part.
22.28
13.19
10.92
8.77
6.49
5.71
4.84
4.29
4.25
3.37
2.22
2.12
1.70
1.38
1.24
1.19
1.12
0.86
0.77
0.68
2.61
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
144
MERLUZA
La merluza peruana es una especie demersal que se distribuye
principalmente al norte de los 10°S, desde aguas someras hasta
profundidades superiores a los 500 m
Se consume fresco, en una gran variedad de recetas, pero también es
usado para elaboración de surimi, congelado, saldado.
0303.78.00.00: Merluzas (Merluccius spp., Urophycis spp.) Hasta el 31 de
diciembre del 2011
0303660000 - MERLUZAS (MERLUCCIUS SPP., UROPHYCIS SPP.) Desde
el 01 de enero del 2012.
Catálogo Exportador de las Región Piura
145
FICHA TECNICA
Nombre Científico
Familia
Presentaciones
Zonas de Producción
Época de Producción
Partida Arancelaria
Embalaje y
Transporte
Merluccius gayi peruanus
Merlucidae
Congelado (Filetes sin piel, tabletas, surimi,
trozos)
Piura, Tumbes, Arequipa, Lima
Todo el año
0303.78.00.00 - Merluzas (Merluccius spp.,
Urophycis spp.)
Bolsa IQF con o sin etiqueta – 5 Kg / 7.5 Kg / 10 kg
IQF caja máster 10 / 20 / 30 kg
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
COMPUESTO
PROMEDIO (%)
Humedad
Grasa
Proteínas
Sales Minerales
Calorías
FRESCO
82.4
0.5
15,8
1.2
94
SALADO
9.2
5.3
73.8
11.7
467
Fuente CIPCA – Elaboración
DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
146
PIURA: Evolución de las Exportaciones de Merluza 2009 – 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
7,251,550.02
11,513,998.59
2013
7,566,932.74
10,043,338.84
2012
2011
54,000.00
2,506,732.00
86,400.00
4,103,624.40
2010
414,118.80
732,996.21
2009
596,434.00
665,296.59
18,389,767.56
27,145,654.63
TOTAL
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de Merluza en Piura se ha incrementado en un 14.64%
con respecto al 2013, llegando a exportar 11, 513,998.59 de dólares con
un total 7, 251,550.02 de Kg.
El destino de las exportaciones de este producto es: Rusia (34.08%),
Argelia (16.16), Venezuela (14.69) entre otros.
La Empresa que exporta Pota Frescas en la Región Piura es INVERSIONES PERU PACIFICO S.A (36.99%), DEXIM SRL (13.11%), SEAFROST S.A.C. (12.78%)
entre otros.
Catálogo Exportador de las Región Piura
147
Piura: Mercado de Destino Merluza 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
País
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
% Part.
Federación Rusa
2,625,474.00
3,924,525.85
34.08
Argelia
1,359,290.00
1,860,457.20
16.16
Venezuela
622,323.50
1,691,281.61
14.69
Estados Unidos
386,998.44
761,595.42
6.61
Italia
302,848.00
504,236.06
4.38
Georgia
208,240.00
284,248.97
2.47
Países Bajos
7
(Holanda)
158,000.00
256,845.17
2.23
8
Rumania
159,020.00
243,611.65
2.12
9
Turquía
135,021.00
187,780.33
1.63
10 Líbano
126,740.00
182,675.00
1.59
Otros (22 Paises)
1,167,595.08
1,616,741.33
14.04
Total
7,251,550.02
11,513,998.59 100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
148
Piura: Empresas Exportadoras de Merluza 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Total
RUC
20260995449
20102881690
20356922311
20136165667
20536938657
20160272784
20551714838
20205572229
20509468606
20530103855
20409390081
20506245878
20484251861
20518730259
20550049865
20483957590
20305673669
20398230044
Empresa
INVERSIONES PERU PACIFICO S.A
DEXIM SRL
SEAFROST S.A.C.
PESQUERA HAYDUK S.A.
ALTAMAR FOODS PERU S.A.C.
ARMADORES Y CONGELADORES DEL PACIFICO SA
PERMAR TRADING SAC
INDUSTRIAL PESQUERA SANTA MONICA S.A.
MAI SHI GROUP S.A.C.
FOOD TRADING NG S.A.C.
LACRUPEZ S.A.C.
COCOMAR SAC
PRODUCTORA ANDINA DE CONGELADOS SCRL
MARANATHA FISH S.A.C.
OCEAN FISH S.A.C.
PROVEEDORA DE PRODUCTOS MARINOS SAC
PACIFIC FREEZING COMPANY S.A.C.
FREEKO PERU S.A.
Peso Neto Kg.
2,908,312.16
1,019,926.56
905,079.64
705,758.00
194,977.50
426,614.86
162,000.00
210,946.00
208,000.00
107,346.00
106,580.00
50,000.00
85,440.00
54,000.00
54,000.00
25,565.00
27,000.00
4.3
7,251,550.02
Valor FOB USD
4,258,607.49
1,509,682.79
1,471,807.27
916,097.39
751,314.63
692,609.92
345,060.00
315,827.57
307,600.00
228,646.98
158,427.60
154,040.00
116,988.40
106,920.00
105,300.00
40,264.25
34,800.00
4.3
11,513,998.59
% Part.
36.99
13.11
12.78
7.96
6.53
6.02
3.00
2.74
2.67
1.99
1.38
1.34
1.02
0.93
0.91
0.35
0.30
0.00
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
149
CABALLA
La caballa es considerada como otro recurso pelágico de gran
importancia en la pesquería peruana. Actualmente se encuentra en tercer
lugar de importancia entre las especies pelágicas de importancia
pesquera, habiendo sobrepasado a la sardina; cuyas capturas se han visto
disminuidas por el predominio de anchoveta.
16.04.15.00.00 - PREPARAC. Y CONSERVAS DE CABALLAS ENTERO O
EN TROZOS, EXCEPTO PICADO.
03.03.74.00.00 - CABALLAS CONGELADAS, EXCTO. HIGADOS, HUEVAS
Y LECHAS. Hasta el 31 de Diciembre del 2011.
0303.54.00.00 - CABALLAS CONGELADAS, EXCTO. HIGADOS, HUEVAS
Y LECHAS. A partir del 1 de Enero del 2012.
Catálogo Exportador de las Región Piura
150
FICHA TECNICA
Nombre Científico
Familia
Presentaciones
Zonas de
Producción
Época de
Producción
Partida Arancelaria
Embalaje y
Transporte
COMPUESTO
Scomber japonicus
Scombridae
Entera congelada para carnada o consumo humano 100% ojo blanco, sin
sangrado, en block x 10 kg. netos. Congelada a – 40º C
Piura, Tumbes, Arequipa
Enero – Marzo, Julio, Octubre - Diciembre
1604150000 PREPARAC. Y CONSERVAS DE CABALLAS ENTERO O EN TROZOS,
EXCEPTO PICADO
0303740000 CABALLAS CONGELADAS, EXCTO. HIGADOS, HUEVAS Y LECHAS
Bolsas de polietileno por 10 kg netos c/u (1 block por bolsa)
Cajas máster x 10 kilos netos o en sacos de polipropileno x 20 kilos netos c/u.
VALOR NUTRICIONAL (100 Gr)
PROMEDIO (%)
FRESCO
Humedad
73.8
Grasa
4.9
Proteínas
19.5
Sales Minerales
1.2
Calorías
157
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
CONSERVA
62.1
14
24.8
1.2
272
Catálogo Exportador de las Región Piura
151
Piura: Evolución de las Exportaciones de Caballa
PREPARAC. Y CONSERVAS DE CABALLAS ENTERO O EN TROZOS, EXCEPTO PICADO 2009- 2014
Año
2014
2013
2012
2011
2010
2009
TOTAL
Peso Neto
Kg.
57,906.80
29,306.40
27,665.50
102,351.40
15,175.00
1,245,114.83
1,477,519.93
Valor FOB
USD
220,748.97
172,482.88
174,770.96
374,386.94
69,257.93
4,649,089.54
5,660,737.22
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Las Exportaciones de caballa en su 2 presentaciones ha tenido un incremento notable con respeto al año 2013 llegando a exportar 220,748.97 de dórales,
los principales destinos para la caballa fueron Colombia (60.08%) y Guatemala (39.92%) que fueron exportados por CONSERVERA DE LAS AMERICAS S. A. y
CONGELADOS MARINOS DEL NORTE FISH E.I.R.L
Catálogo Exportador de las Región Piura
152
PIURA: Mercado de Destino de las Exportaciones de Caballa 2014
Nº País
1 Colombia
2 Guatemala
Total
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
% Part.
32,476.80
132,619.97
60.08
25,430.00
88,129.00
39.92
57,906.80
220,748.97
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Piura: Empresas Exportadoras de Caballa 2014
Nº RUC
Empresa
1
20491854481 CONSERVERA DE LAS AMERICAS S. A
2
20526573774 CONGELADOS MARINOS DEL NORTE FISH E.I.R.L
Total
Peso Neto Kg.
32,476.80
25,430.00
57,906.80
Valor FOB USD
132,619.97
88,129.00
220,748.97
% Part.
60.08
39.92
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
153
PIURA: Evolución de las Exportaciones de Caballa 2009- 2014 (CABALLAS CONGELADAS, EXCTO. HIGADOS, HUEVAS Y LECHAS)
Año
2014
2013
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
41,164.00
37,680.00
No ha Exportado
2012
22,660.00
4,476.00
2011
26,970.00
91,889.00
2010
8,000.00
23,200.00
2009
498,516.00
413,039.78
TOTAL
597,310.00
570,284.78
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
154
PIURA: Mercados de Destino Caballa 2014
Nº
1
2
Total
País
Estados Unidos
España
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
38,140.00
3,024.00
41,164.00
36,168.00
1,512.00
37,680.00
% Part.
95.99
4.01
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Empresa Exportadora de Caballa 2014
Nº
1
2
Total
RUC
Empresa
20380336384 PESQUERA EXALMAR S.A.A.
20483957590 PROVEEDORA DE PRODUCTOS MARINOS SAC
Peso Neto Kg.
38,140.00
3,024.00
41,164.00
Valor FOB USD
36,168.00
1,512.00
37,680.00
% Part.
95.99
4.01
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
155
HILADOS
El algodón peruano es considerado uno de los mejores materiales en la
industria textil del mundo. Su fina calidad y especial textura ha producido
que sea una de las materias primas más exportadas del Perú y que cuente
Partidas Arancelarias:
5201.00.00.10 - Algodón sin Cardar ni peinar Pima y Pima-S
5201.00.00.30 - Algodón sin cardar ni peinar áspero y semiáspero
5201.00.00.90 - Los demás algodones sin cardar ni peinar
Hilados: 5205.48.00.00, 5205.27.00.00, 5205.24.00.00, 5205.47.00.00,
5205.26.00.00, 5205.23.00.00, 5205.28.00.00
Catálogo Exportador de las Región Piura
156
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE HILADOS (En Todas sus
presentaciones) 2009 - 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
1,943,872.39
18,123,986.34
2013
2,363,132.25
19,950,603.93
2012
1,938,465.82
15,301,607.03
2011
1,178,917.50
11,450,529.64
2010
1,944,178.56
12,063,197.87
2009
1,026,016.30
5,862,397.17
TOTAL
10,394,582.82
82,752,321.98
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de Hilados en todas sus presentaciones, ha tenido una
caida en el año 2014 con respecto al 2013 de 9.16%, llegando a exportar
en el año 2014; 18, 123,986.34de dólares con un total 1, 943,872.39 de
Kg.
Los destinos con mayor participación en la dinámica de las exportaciones
de este producto son: Italia (35.44%), España (13.50%), Brasil (12.40%),
Países Bajos (10.86%), entre otros.
De las 19 Partidas de Hilado que exporta la Región Piura las más representativas son:
HILADO RETORCIDO O CABLEADO DE FIBRA PEINADAS ALGODÓN>=85% PESO DE TÍTULO<83,33 DECITEX exportando en el 2014; 13, 314,957.01 de
dólares obteniendo una participación de 73.47%, seguida de HILADO RETORCIDO O CABLEADOS DE FIBRAS PEINADAS DE ALGODÓN>=85% PESO DE
83,3<=TÍTULO<106,3 DECITEX, 1, 901,121.94 de dólares obteniendo una participación de 10.49%, entre otras.
Catálogo Exportador de las Región Piura
157
Piura: Principales Partidas Exportadoras de Hilados 2014
Nº
Partida
1
5205480000
2
5205470000
5205240000
5205270000
6301400000
5205280000
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
5205440000
5205230000
5205260000
5205460000
6110309000
5911909000
5606000000
6203421010
6109100039
6201120000
6307902000
5906910000
6110202000
Peso Neto
Kg.
Descripción
HILADO RETORCIDO O CABLEADO DE FIBRA PEINADAS ALGODÓN>=85% PESO DE TÍTULO<83,33
DECITEX
HILADO RETORCIDO O CABLEADOS DE FIBRAS PEINADAS DE ALGODÓN>=85% PESO DE
83,3<=TÍTULO<106,3 DECITEX
Valor FOB
USD
% Part
1,325,902.30
13,314,957.01
73.47
222,928.80
1,901,121.94
10.49
102,541.30
712,945.16
3.93
HILADO SENCILLO DE FIBRAS PEINADAS DE ALGODÓN>=85% EN PESO DE 83,33<="" font="">
75,864.30
620,507.04
3.42
MANTAS DE FIBRAS SINTÉTICAS (EXCEPTO LAS ELÉCTRICAS)
84,748.00
491,580.00
2.71
HILADO SENCILLO DE FIBRAS PEINADA DE ALGODÓN>=85% EN PESO DE 83,33<="" font="">
HILADO RETORCIDO O CABLEADO DE FIBRA PEINADAS, ALGODÓN>=85% PESO DE
125<=TÍTULO<192,3 DECITEX
32,156.30
308,862.82
1.70
30,850.60
248,660.63
1.37
HILADOS SENCILLOS DE FIBRAS SIN PEINAR DE ALGODÓN >=85% EN PESO DE 192,3<="" font="">
32,536.70
238,228.27
1.31
HILADO SENCILLO DE FIBRAS PEINADA DE ALGODÓN>=85% EN PESO DE 106,4<="" font="">
HILADO RETORCIDO O CABLEADO DE FIBRA PEINADAS, ALGODÓN>=85% PESO DE
106,3<=TÍTULO<125 DECITEX
25,715.50
188,224.45
1.04
6,800.00
53,645.00
0.30
2,895.00
38,000.00
0.21
610
3,050.00
0.02
HILADOS SENCILLOS DE FIBRAS SIN PEINAR DE ALGODÓN >=85% EN PESO DE 125<="" font="">
SUÉTERES, PULLOVERS, CARDIGANS, CHALECOS Y ARTÍCULOS SIMILARES DE FIBRAS ARTIFICIALES
LOS DEMÁS PRODUCTOS Y ARTÍCULOS TEXTILES PARA USOS TÉCNICOS
HILADOS ENTORCHADOS, TIRAS Y FORMAS SIMILARES DE LAS PARTIDAS N 54.04 O 54.05,
ENTORCHADOS
229
2,306.40
0.01
PANTALONES LARGOS Y PANTALONES CON PETO
49.3
965.41
0.01
LOS DEMÁS T-SHIRTS DE ALGODÓN, PARA HOMBRES O MUJERES
ABRIGOS, IMPERMEABLES, CHAQUETONES, CAPAS Y ART. SIMILARES PARA HOMBRES O NIÑOS, DE
ALGODÓN
31.4
596.93
0.00
3.7
141.34
0.00
CINTURONES DE SEGURIDAD
8.19
120.63
0.00
CINTAS ADHESIVAS DE PUNTO
1
68.41
0.00
CHALECOS
1
4.9
0.00
1,943,872.39
18,123,986.34
100.00
Total
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
158
Piura: Mercado de Destino Hilados (En todas sus presentaciones) 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Total
País
Italia
España
Brasil
Países Bajos
(Holanda)
Japón
Reino Unido
Argentina
Colombia
Ecuador
Portugal
China
México
Zonas Francas
del Perú
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD % Part.
643,499.20
6,423,634.92
35.44
256,641.60
2,445,887.88
13.50
252,313.20
2,248,117.79
12.40
195,309.10
227,051.10
146,726.40
92,582.70
62,339.70
34,853.19
16,928.40
14,931.40
610
1,968,380.60
1,902,687.84
1,502,404.16
731,053.09
389,295.92
219,487.03
160,529.06
127,681.06
3,050.00
10.86
10.50
8.29
4.03
2.15
1.21
0.89
0.70
0.02
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
86.4
1,943,872.39
1,776.99
18,123,986.34
0.01
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Las exportaciones del sector textil de la región Piura estuvieron representadas por los hilados en sus diferentes presentaciones, teniendo como materia
prima al algodón. De las exportaciones totales hechas por Industria Textil Piura S.A.
Catálogo Exportador de las Región Piura
159
CERAMICA
Los finos trabajos de cerámica de Chulucanas han dado la vuelta al
mundo y han conquistado los mercados nacionales y extranjeros.
Las raíces de este arte se encuentran en la cultura Vicus, que dejó un
importante legado de ceramios y orfebrería en el monte que lleva su
nombre.
A 5 Km. de Chulucanas está la Encantada, un caserío famoso por sus
ceramistas, los temas reflejados en las obras de estos artistas son
normalmente costumbristas: las tradiciones, costumbres y modos de vida
de la zona.
Sin embargo, en los últimos años algunos de estos ceramistas han optado
por unos diseños más modernos que no se despegan de sus raíces para
dar paso a la modernidad en los diseños y detalles. Entre los artistas más
reconocidos se encuentran Gerásimo Sosa y Max Inga.
Partida Arancelaria:
6913.90.00.00 - Las demás estatuillas y demás artículos para adornos de
cerámica.
Catálogo Exportador de las Región Piura
160
FICHA TECNICA
Descripción
Origen
Variedades
Usos y aplicaciones
Zonas de Producción
Época de Producción
Partida Arancelaria
Embalaje y Transporte
Cerámica decorativa hecha a
mano, elaborada en base a arcilla
y quema-do a baja temperatura
(800 grados).
Cultura Vicus – Perú
Según tamaños, formas y colores
Productos decorativos
Piura
Todo el año
6913.90.00.00 - Las demás
estatuillas y demás artículos para
adornos de cerámica.
Burbopack, tecnopor y cajas de
cartón (en ocasiones cajas de
madera)
Fuente CIPCA – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
161
Piura: Evolución de las Exportaciones de Cerámica 2009- 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
6,534.92
35,790.42
2013
25,890.39
152,664.62
2012
24,525.45
122,517.88
2011
60,405.56
243,445.98
2010
76,955.51
374,400.84
2009
35,452.51
190,110.10
229,764.34
1,118,929.84
TOTAL
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de Cerámica, ha tenido un descenso en el año 2014 con
respecto al 2013 de 76.56 %, 35,790.42 de dólares con un total 6,534.92
de Kg.
Los destinos con mayor participación en la dinámica de las exportaciones
de este producto son: Canadá (49.78%), Países Bajo (24.82%), entre
otros.
Catálogo Exportador de las Región Piura
162
PIURA: Mercados de Destino Cerámica 2014
Peso Neto
Kg.
Valor FOB
USD
Nº
País
1
Estados Unidos
4,935.00
22,620.42
63.20
2
Bélgica
1,599.92
13,170.00
6,534.92
35,790.42
36.80
100.00
Total
% Part.
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Estados Unidos, Bélgica representan el 100% de las compras a las exportaciones piuranas hechas por 2 empresas lideradas por Allpa S.A.C. (99.31 %), y
CENTRO DE INNOVACION TECNOLOGICA DE LA CERAMICA (0.69 %).
PIURA: Empresas Exportadoras de Cerámica 2014
Nº
1
2
RUC
20101283403
20483895896
Empresa
Peso Neto Kg.
ALLPA S.A.C.
6,439.92
CENTRO DE INNOVACION TECNOLOGICA DE LA CERAMICA
Total
Valor FOB USD
35,542.56
95
247.86
6,534.92
35,790.42
% Part.
99.31
0.69
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
163
PAJA TOQUILLA
Cultivo y usos
Cultivada desde Centroamérica hasta Bolivia, se aprovechan las fibras
suaves, flexibles y duraderas, con que se tejen sombreros y otros
artículos.
El Distrito de Catacaos es uno de los nueve distritos que conforman la
Provincia de Piura, en el Departamento de Piura, Gobierno regional de
Piura, en la costa norte del Perú, a 25 metros sobre el nivel de mar. Es
conocido por su artesanía y gastronomía. El pueblo, es
predominantemente agrícola y artesano, ya que está rodeado por un
valle fértil. Este pueblo forjó su futuro con chimeneas y pesados
ferrocarriles, con algarrobo y sombreros de paja, con su filigrana de oro y
plata.
Artesanías
Se destaca sus tejidos de paja toquilla, famosa por su calidad, finura y
delicadeza; por su artesanía en madera dura (hualtaco), que asombra por
su belleza, perfección y diseño
Partida Arancelaria:
4602190000 - LOS DEMÁS (Bandeja Redonda de Paja, Bandeja Ovalada
de Paja, Cofre de Paja, Abanico de Paja).
4202390000 - DEMAS ARTICULOS DE BOLSILLO O DE BOLSOS DE
MANO (CARTERAS).
Catálogo Exportador de las Región Piura
164
Clasificación científica
Reino:
Plantae
Subreino:
Tracheobionta
División:
Magnoliophyta
Clase:
Lilliopsida
Subclase:
Liliidae
Orden:
Pandanales
Familia:
Cyclanthaceae
Subfamilia:
Carludovicoideae
Género:
Carludovica
Especie:
C. palmata
Nombre binomial
Carludovica palmata
RUIZ & PAV. (1798)
Sinonimia
Palma de Jipi, paja Toquilla,
palma de iraca
Catálogo Exportador de las Región Piura
165
Piura: Evolución de las Exportaciones 2010 – 2014
LOS DEMÁS (Bandeja Redonda de Paja, Bandeja Ovalada de Paja, Cofre de Paja, Abanico de Paja).
Año
2014
2013
2012
2011
2010
TOTAL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
No ha Exportado por Piura
No ha Exportado por Piura
1,860.47
600.00
16.69
1,689.88
37.59
3,019.81
1,914.75
5,309.69
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2012 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Mercados de Destino 2012
LOS DEMÁS (Bandeja Redonda de Paja, Bandeja Ovalada de Paja, Cofre de Paja, Abanico de Paja).
Nº País
1
Alemania
Total
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
% Part.
1,860.47
600
100.00
1,860.47
600
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2012 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Empresas Exportadoras 2012
LOS DEMÁS (Bandeja Redonda de Paja, Bandeja Ovalada de Paja, Cofre de Paja, Abanico de Paja).
Nº
1
Total
RUC
Empresa
SERVICIOS
LOGISTICOS SAN
20526569157 DIEGO E.I.R.L.
Peso Neto Kg.
1,860.47
1,860.47
Valor FOB USD
600
600
% Part.
100.00
100
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2012 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
166
Piura: Evolución de las Exportaciones 2011 – 2014
DEMAS ARTICULOS DE BOLSILLO O DE BOLSOS DE MANO (CARTERAS)
Año
2014
2013
2012
2011
TOTAL
Peso Neto Kg. Valor FOB USD
No ha Exportado por Piura
No ha Exportado por Piura
00.00
00.00
6.33
426.85
6.33
426.85
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2012 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Mercados de Destino 2011
DEMAS ARTICULOS DE BOLSILLO O DE BOLSOS DE MANO (CARTERAS)
Nº
1
2
Total
País
Estados Unidos
Chile
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
4.1
415.35
2.23
11.5
6.33
426.85
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2011 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Empresas Exportadoras 2011
DEMAS ARTICULOS DE BOLSILLO O DE BOLSOS DE MANO (CARTERAS)
Nº
1
2
3
Total
RUC
20525511538
20521076101
20532549931
Empresa
ASOCIACION DE MUJERES ARTESANAS EN PAJA
CORPORACION ORANGE PERU SA
EXPORTACIONES TACNA SAC
Peso Neto Kg.
4.1
1.54
0.69
6.33
Valor FOB USD
415.35
10
1.5
426.85
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2011 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
167
FOSFATOS
Partida
Descripc
ión
2510100000
FOSFATOS DE CALCIO NATURALES, ALUMINOCALCICOS
NATURALES Y CRETAS FOSFATADAS S/MOLER
Catálogo Exportador de las Región Piura
168
PIURA: Evolución de las Exportaciones de Fosfatos 2009- 2014
Año
Peso Neto Kg.
2014
3,209,184,375.41
314,449,651.17
2013
3,537,934,381.00
413,223,337.16
2012
3,216,100,228.13
429,662,363.62
2011
2,193,323,947.31
235,605,836.37
2010
613,052,034.63
52,946,736.67
2009
1,322,299.00
172,092.30
TOTAL
Valor FOB USD
12,770,917,265.48 1,446,060,017.29
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU - 2014 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de Fosfato, ha tenido una caída significativa en el año
2014 con respecto al 2013 de 23.90 %, llegando a exportar en el año 2014;
314, 449,651.17 de dólares con un total 3,209,184,375.41 de Kg.
Los destinos con mayor participación en la dinámica de las exportaciones
de este producto son: Estados Unidos (31.84%), Brasil (27.49%), India
(24.82%), entre otros
Catálogo Exportador de las Región Piura
169
PIURA: Mercados de Destino de Fosfatos 2014
Nº
País
1
Estados Unidos
959,550,014.24
100,111,789.22
2
Brasil
908,703,624.40
86,435,395.25
3
India
753,744,838.47
78,044,201.69
4
México
193,778,380.00
15,180,792.34
5
Argentina
141,981,190.00
14,278,844.29
6
Indonesia
110,666,690.00
8,844,226.49
7
Malasia
82,497,910.00
6,435,180.11
8
Nueva Zelandia
28,156,885.00
2,674,231.11
9
Australia
22,000,000.00
1,552,320.00
10
Chile
6,014,680.00
536,329.02
11
Colombia
1,959,960.00
333,200.00
12
Nicaragua
100,000.00
19,500.00
13
Ecuador
30,000.00
3,540.00
14
Alemania
203.3
101.65
3,209,184,375.41
314,449,651.17
Total
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
% Part.
31.84
27.49
24.82
4.83
4.54
2.81
2.05
0.85
0.49
0.17
0.11
0.01
0.001
0.00003
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCET
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Estados Unidos es el país que más importa Fosfatos de la Región , en el 2014 se exportaron 100,111,789.22 de dólares a este país, los cuales fueron
exportados por COMPAÑIA MINERA MISKI MAYO S.A.C (99.66%), FERTILIZANTES Y MINERALES S.A.C (0.22%), entre otras.
Catálogo Exportador de las Región Piura
170
PIURA: Empresas Exportadoras 2014
Nº
1
2
3
4
RUC
20506285314
20536353853
20514618942
10460663879
Empresa
Peso Neto Kg.
COMPAÑIA MINERA MISKI MAYO S.R.L.
3,201,450,550.41
313,393,571.91
FERTILIZANTES Y MINERALES S.A.C. (FERTIMIN)
5,643,865.00
699,839.26
FOSYEIKI S.A.C.
2,059,960.00
352,700.00
MOGOLLON CARRASCO WILMER
Total
Valor FOB USD
30,000.00
3,540.00
3,209,184,375.41
314,449,651.17
% Part.
99.66
0.22
0.11
0.00
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
171
YESO
Partida
Descripción
2520100000
YESO NATURAL; ANHIDRITA
Catálogo Exportador de las Región Piura
172
PIURA: Evolución Yeso Natural 2009 – 2014
Año
Peso Neto Kg.
2014
44,306,446.00
733,378.31
2013
60,000.00
8,805.69
2012
104,065,248.00
2,086,764.08
2011
211,130,328.00
3,247,637.14
2010
140,356,529.00
2,895,236.38
2009
123,709,002.00
1,505,899.33
359,562,022.00
6,076,585.22
TOTAL
La exportación de Yeso Natural, ha tenido un incremenyo significativo en el
año 2014 con respecto al 2013 de 828.45 %, llegando a exportar en el año
2014; 733,378.31 de dólares con un total 44,306,446.00 de Kg.
Valor FOB USD
Fuente INFOTRADE – PROMPERU - 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU - 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
173
PIURA: Mercado de Destino Yeso Natural 2014
Nº
1
Total
País
Ecuador
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD % Part.
44,306,446.00
733,378.31
100
44,306,446.00
733,378.31
100
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Empresas Exportadoras Yeso Natural 2014
Nº
1
Total
RUC
20102458851
Empresa
MINERA PIURA S R LTDA
Peso Neto Kg.
44,306,446.00
44,306,446.00
Valor FOB USD
733,378.31
733,378.31
% Part.
100
100
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Ecuador se presenta como principal comprador de Yeso Natural, cuyo principal vendedor es MINERA PIURA S R LTDA en el año 2014 se exportaron
733,378.31 dólares de este recurso.
Catálogo Exportador de las Región Piura
174
ANDALUCITA,CIANITA Y SILIMANITA
Partida
2508500000
ANDALUCITA, CIANITA Y
Descripción SILIMANITA
Catálogo Exportador de las Región Piura
175
PIURA: Evolución de las Exportaciones ANDALUCITA, CIANITA Y SILIMANITA 2009– 2014
Año
Peso Neto Kg.
Valor FOB USD
2014
38,227,064.95
12,835,333.42
2013
6,500,370.00
2,240,055.54
2012
18,227,385.00
6,387,400.06
2011
15,599,000.00
5,979,157.27
2010
11,593,100.00
3,908,774.79
2009
267,820.00
90,669.50
90,414,739.95
31,441,390.58
TOTAL
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
La exportación de Andalucita, Cianita y Silimanita, ha tenido un incremento significativo en el año 2014 con respecto al 2013 de 472.99 %, llegando a
exportar en el año 2013; 12, 835,333.42de dólares con un total 38, 227,064.95 de Kg.
España, Países Bajo, Turquía, Bélgica, entre otras presenta como principal comprador de Andalucita, Cianita y Silimanita, cuyo principal vendedor es
ANDALUCITA S.A. en el año 2013 se exportaron 2, 240,055.54 dólares de este recurso.
Catálogo Exportador de las Región Piura
176
PIURA: Mercados de Destino ANDALUCITA, CIANITA Y SILIMANITA 2014
Nº
1
2
3
4
5
6
7
País
Países Bajos (Holanda)
Turquía
España
Polonia
Bélgica
Italia
Alemania
Corea del Sur
8 (República de Corea)
9 México
10 Portugal
Otros (15 Paises)
Total
Peso Neto Kg. Valor FOB USD % Part.
8,237,490.00
2,836,747.93
22.10
6,621,165.00
2,232,117.52
17.39
6,327,675.00
2,021,543.54
15.75
6,008,890.00
1,861,782.31
14.51
3,333,260.00
1,202,151.84
9.37
2,357,810.00
814,317.62
6.34
960,490.00
299,966.71
2.34
743,120.00
520,420.00
501,270.00
2,615,474.95
38,227,064.95
241,647.53
214,102.50
182,663.22
928,292.70
12,835,333.42
1.88
1.67
1.42
7.23
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
PIURA: Empresas Exportadoras ANDALUCITA, CIANITA Y SILIMANITA 2014
Nº RUC
Empresa
1
20512773924 ANDALUCITA S.A.
Total
Peso Neto Kg.
38,227,064.95
38,227,064.95
Valor FOB USD
12,835,333.42
12,835,333.42
%Part.
100.00
100.00
Fuente INFOTRADE – PROMPERU 2014 – Elaboración DIRCETUR
Catálogo Exportador de las Región Piura
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