CARNE 20.31. CARNE DE PORCINO: Desagregación provincial del peso canal total obtenido según categorías y destino de la producción, 2006 (Toneladas) Provincias y Comunidades Autónomas A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA Lechones 1,7 – 26,9 3,4 32,0 Consumo directo 14.870,2 1.577,9 1.525,5 51.899,8 69.873,3 Otros porcinos Consumo industrial 7.197,1 1.866,4 1.084,7 19.187,3 29.335,4 9.521,1 Total porcinos Total 22.067,3 3.444,2 2.610,1 71.087,0 99.208,7 22.069,0 3.444,2 2.637,0 71.090,5 99.240,7 19.614,2 19.615,9 P. DE ASTURIAS 1,6 10.093,1 CANTABRIA 3,6 134,2 – 134,2 137,8 Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO 0,5 4,8 6,4 11,7 8,1 1.173,9 2.827,9 4.010,0 – – – – 8,1 1.173,9 2.827,9 4.010,0 8,6 1.178,7 2.834,3 4.021,7 NAVARRA 462,2 6.071,9 34.767,9 40.839,7 41.302,0 LA RIOJA 83,3 1.350,5 1.240,4 2.590,9 2.674,1 Huesca Teruel Zaragoza ARAGON 4,9 154,0 3.514,9 3.673,8 24.031,0 60.736,2 51.353,7 136.120,9 23.245,9 8.983,1 54.112,3 86.341,3 47.277,0 69.719,3 105.466,0 222.462,3 47.281,8 69.873,3 108.980,9 226.136,0 241.671,3 369.681,8 44.587,8 967,0 656.907,9 341.385,2 88.287,3 140.226,7 402,0 570.301,2 583.056,5 457.969,1 184.814,5 1.369,0 1.227.209,1 583.154,1 457.969,1 185.064,1 1.370,0 1.227.557,3 Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA 97,6 – 211,8 1,0 310,4 BALEARES 1.307,2 3.246,6 345,2 3.591,8 4.899,0 Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON 2.337,5 115,8 8,5 124,0 980,9 1.662,6 144,2 171,2 1.329,2 6.873,9 7.066,8 28.952,6 10.728,3 843,0 51.022,4 2.411,4 4.960,0 5.492,1 29.559,5 141.036,1 16.394,9 66.319,9 31.100,4 85,4 206.796,7 11.592,7 22.886,3 2.135,4 2.357,9 359.669,6 23.461,7 95.272,5 41.828,7 928,4 257.819,0 14.004,1 27.846,3 7.627,5 31.917,4 500.705,7 25.801,0 95.388,3 41.837,1 1.052,4 258.799,9 15.666,7 27.990,5 7.798,7 33.246,6 507.581,3 96,1 50.785,9 27.497,7 78.283,7 78.379,8 81,1 141,7 15,7 0,6 408,4 647,5 15.262,2 11.735,8 117.852,3 819,5 62.889,8 208.559,6 11.008,0 22.181,1 – 1.223,1 46.594,7 81.007,0 26.270,2 33.917,0 117.852,3 2.042,6 109.484,6 289.566,5 26.351,3 34.058,7 117.867,9 2.043,2 109.893,0 290.214,1 64,9 8,3 20,5 93,6 6.804,6 6.090,8 50.994,8 63.890,2 1.787,4 5.010,4 31.648,0 38.445,7 8.592,0 11.101,1 82.642,8 102.335,9 8.656,9 11.109,4 82.665,0 102.431,3 135.551,9 72.301,8 207.853,7 207.853,7 MADRID Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA R. DE MURCIA – Badajoz Cáceres EXTREMADURA 103,4 70,5 173,9 16.880,0 2.822,0 19.702,0 44.398,7 9.815,6 54.214,2 61.278,6 12.637,6 73.916,2 61.382,1 12.708,1 74.090,1 Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA 18,1 3,6 228,6 15,0 – 61,0 2,3 1,5 330,1 5.938,6 6.221,7 22.493,3 14.829,7 13.843,7 10.450,7 108.915,3 16.315,3 199.008,3 545,3 – 2.023,1 16.692,9 32.985,3 22.441,1 13.224,2 2.292,6 90.204,5 6.483,9 6.221,7 24.516,4 31.522,6 46.829,0 32.891,9 122.139,5 18.607,9 289.212,8 6.502,0 6.225,4 24.758,6 31.537,6 46.829,0 32.952,9 122.141,8 18.609,4 289.556,6 – – – 2.285,3 3.964,2 6.249,5 2.299,1 3.977,2 6.276,2 Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS 13,8 13,0 26,7 2.285,3 3.964,2 6.249,5 TOTAL Otros sacrificios 14.127,7 196,5 1.712.592,0 28.712,9 1.455.193,0 24.364,3 3.167.784,9 53.077,2 3.181.967,7 53.273,7 ESPAÑA 14.324,3 1.741.304,8 1.479.557,3 3.220.862,1 3.235.241,4 CARNE 20.31. CARNE DE PORCINO: Desagregación provincial del peso canal total obtenido según categorías y destino de la producción, 2007 (Toneladas) 2,1 0,0 114,9 3,0 120,1 Consumo directo 13.874,5 1.506,7 1.790,7 53.870,8 71.042,8 Otros porcinos Consumo industrial 7.052,7 2.180,8 1.000,3 19.801,8 30.035,6 P. DE ASTURIAS 2,9 11.699,1 11.675,9 CANTABRIA 3,8 154,6 Alava Guipúzcoa Vizcaya PAIS VASCO 0,2 7,1 45,5 52,8 8,4 1.272,8 2.674,3 3.955,5 NAVARRA 506,1 6.599,9 Provincias y Comunidades Autónomas A Coruña Lugo Ourense Pontevedra GALICIA Lechones Total porcinos Total 20.927,2 3.687,6 2.791,0 73.672,6 101.078,3 20.929,3 3.687,6 2.905,8 73.675,6 101.198,4 23.375,1 23.378,0 – 154,6 158,5 – – – – 8,4 1.272,8 2.674,3 3.955,5 8,6 1.279,9 2.719,8 4.008,3 45.199,9 45.706,0 38.600,0 LA RIOJA 101,2 1.186,0 1.452,3 2.638,3 2.739,5 Huesca Teruel Zaragoza ARAGON 7,8 121,1 720,2 849,1 37.567,9 67.721,0 52.693,0 157.981,9 23.096,3 10.738,0 57.256,6 91.090,9 60.664,2 78.459,0 109.949,6 249.072,8 60.672,0 78.580,1 110.669,8 249.921,9 Barcelona Girona Lleida Tarragona CATALUÑA 75,7 0,7 175,4 333.540,3 409.650,1 42.826,5 945,1 786.962,0 308.504,9 90.664,6 123.936,8 358,2 523.464,5 642.045,2 500.314,7 166.763,3 1.303,3 1.310.426,5 642.144,2 500.314,7 166.839,0 1.304,0 1.310.601,9 BALEARES 1.426,2 2.853,9 787,5 3.641,4 5.067,5 Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora CASTILLA Y LEON 2.558,5 89,0 8,9 48,0 1.310,8 2.067,7 173,4 230,8 1.516,2 8.003,4 4.248,1 27.699,1 16.932,0 788,8 26.759,4 4.688,7 5.518,2 4.278,8 23.824,3 114.737,5 9.258,9 86.134,3 32.078,0 276.307,8 10.764,3 32.497,9 3.055,3 2.416,5 452.513,1 13.507,0 113.833,4 49.010,0 788,8 303.067,2 15.453,0 38.016,2 7.334,1 26.240,8 567.250,6 16.065,5 113.922,5 49.018,9 836,8 304.378,0 17.520,8 38.189,5 7.564,9 27.757,1 575.254,0 MADRID 89,2 54.108,3 32.296,8 86.405,1 86.494,3 Albacete Ciudad Real Cuenca Guadalajara Toledo CASTILLA-LA MANCHA 43,1 71,6 20,6 6.284,3 24.681,9 469,5 604,7 8.678,3 13.093,0 131.699,1 676,4 71.809,8 225.956,6 1.491,4 50.314,2 82.771,8 14.962,6 37.774,9 131.699,1 2.167,9 122.124,0 308.728,4 15.005,7 37.846,5 131.719,7 2.167,9 122.593,4 309.333,1 55,7 7,5 18,1 81,3 7.290,7 5.746,0 88.574,9 101.611,6 2.683,7 5.635,3 11.685,5 20.004,6 9.974,4 11.381,3 100.260,4 121.616,2 10.030,2 11.388,8 100.278,5 121.697,5 153.304,1 84.168,3 237.472,4 237.472,4 73.444,9 15.466,6 88.911,5 73.703,6 15.595,7 89.299,4 6.604,0 6.562,6 22.598,4 12.610,2 53.769,8 21.228,2 125.274,4 21.587,3 270.234,8 6.623,7 6.564,5 22.824,1 12.625,9 53.770,4 21.283,9 125.274,5 21.598,5 270.565,5 2.365,6 4.155,6 6.521,2 2.379,7 4.165,9 6.545,6 3.426.682,6 3.439.441,8 Alicante Castellón Valencia C. VALENCIANA 99,0 – – R. DE MURCIA – – – Badajoz Cáceres EXTREMADURA 258,7 129,1 387,9 19.972,1 3.546,9 23.519,0 53.472,8 11.919,7 65.392,5 Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCIA 19,6 1,9 225,7 15,7 0,6 55,8 0,2 11,2 330,6 6.142,1 6.562,6 21.181,3 8.673,2 15.644,1 7.209,9 112.167,4 19.339,5 196.920,0 461,9 14,2 10,2 24,4 2.365,6 4.155,6 6.521,2 12.759,1 1.919.114,1 Las Palmas S.C. de Tenerife CANARIAS TOTAL – 1.417,1 3.937,0 38.125,7 14.018,3 13.107,0 2.247,8 73.314,8 – – – 1.507.568,6