Introducción a la economía agraria

Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Escuela Académico Profesional de Economía Agraria
Syllabus: INTRODUCCION A LA ECONOMIA AGRARIA
I.
IDENTIFICACION DE LA ASIGNATURA
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
II.
FACULTAD
ESCUELA
ASIGNATURA
AÑO DE ESTUDIO
SEMESTRE
HORAS DE CLASE
RÉGIMEN
DOCENTE
AÑO ACADEMICO
:
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CIENCIAS AGROPECUARIAS
ECONOMIA AGRARIA
INTRODUCCION A LA ECONOMIA AGRARIA
PRIMER AÑO
2013-II
07 (HORAS) 03 TEÓRICAS Y 04 PRÁCTICAS
SEMESTRAL (2013-II)
ING. MARCOS CASTRO ALARCON
2013
DESCRIPCION
Asignatura del área de formación científica tecnológica básica, de carácter teórico y práctico; tiene el
propósito de describir y analizar el funcionamiento de la economía en un contexto de equilibrio
parcial. Es de particular importancia conocer los conceptos básicos de la economía, fundamentos
microeconómicos y macroeconómicos más relevantes para analizar la política economía, oferta y
demanda, elasticidades, instrumentos de la economía y las formas de organización industrial del
mercado; ya que dichos tópicos serán de utilidad para tener noción sobre el comportamiento
económico a nivel de hogares y empresas, y servirá para las asignaturas posteriores relacionadas a
Microeconomía y Macroeconomía, entre otros.
III.
OBJETIVOS
 Fijar en el estudiante, los conocimientos de la ciencia económica aplicada al sector y fortalecer
el aprendizaje de la economía agraria.
 Entender los procesos económicos que se suscitan en el sector.
 Evaluar costos, ingresos y beneficios.
 Comprender la importancia y los mecanismos del comercio exterior.
IV.
V.
METODOLOGIA
El desarrollo del curso será teniendo en cuenta lo siguiente:
i. Clases Magistrales
ii. Participación Activa de los Estudiantes en clases, desarrollando casos y problemas sobre Economía.
La nota final del curso (NF), se fija sobre la base vigesimal (0-20), la misma que es obtenida a partir
de:
CRITERIOS CONCEPTUALES
Aplicación de (02) Exámenes Parciales, cuyo promedio determinará el 60% de la Nota Final del curso
VI.
CRITERIOS PROCEDIMENTALES
VII.
METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA
Aplicación de casos en horas de Práctica, más participaciones en clase, cuyo promedio representa el 17% de la Nota Final del
curso. Requerimiento de 01 Trabajos de Investigación así como su respectiva exposición, cuyo promedio representa el 23% de la
Nota Final del curso
Sólo tendrán derecho de evaluación conceptual, los estudiantes que cumplan con haber asistido mínimo al
70% de las clases dictadas de la Asignatura. (Artículo 25 del Reglamento del currículo de estudios de la FCAG)
La nota mínima para aprobación del curso es de 10,5
A fin de lograr un mejor desarrollo del aprendizaje, se emplearán permanentemente las siguientes estrategias
metodológicas:
i.
Conferencia o clase magistral
ii.
Dinámica grupal
iii.
Prácticas grupales y análisis de casos
iv.
Evaluaciones
Introducción a la Economía Agraria
SYLLABUS DEL CURSO
VIII.
CONTENIDO PROGRAMATICO
UNIDAD I: INTRODUCCION A LA ECONOMIA AGRARIA
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante estará en la capacidad en condiciones de entender que es la
economía sus objetivos y su relación con la parte agraria.
TEMAS:
1.1 ¿Qué se entiende por economía?
1.2 ¿Qué es desarrollo?
1.3 Objetivo de la Economía.
1.4 Economía Positiva y Economía Normativa.
1.5 La Economía Agrícola.
Tiempo: 03 semanas
UNIDAD II: ESCASEZ Y LA NECESIDAD DE ELEGIR
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante estará en la capacidad de entender los conceptos de escasez,
necesidades, curva de posibilidades de producción y problemas económicos que se dan en toda
sociedad.
TEMAS:
2.1 La Escasez.
2.2 Las Necesidades.
2.3 Los Factores Productivos.
2.4 La Curva de Posibilidades de Producción.
2.5 Los Problemas Económicos Fundamentales de toda Sociedad y el Intercambio.
Tiempo: 03 semanas
UNIDAD III: TEORIA DEL CONSUMIDOR
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante podrá comprender que, en la economía las personas o llamadas
consumidoras están sujetas a variables que condicionan sus decisiones de consumo.
TEMAS:
3.1 Utilidad y Preferencia.
3.2 Curvas de Indiferencia.
3.3 Equilibrio del Consumidor.
3.4 El Efecto Sustitución y el Efecto Ingreso.
3.5 La Curva Ingreso, Consumo y la Curva de Engel.
Tiempo: 03 semanas
UNIDAD IV: TEORIA DE LA PRODUCCION
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante estará en condiciones de desarrollar y analizar problemas
económicos sobre todo en el aspecto agrícola, analizando los factores de producción y plantear
esquemas del proceso productivo.
TEMAS:
4.1
La Producción en Economía.
4.2
Empresa. Productos y medios de Producción.
4.3
La Función de Producción.
4.4
Las Etapas de la Producción.
4.5
Equilibrio del Productor.
Tiempo: 03 semanas
UNIDAD V: INTRODUCCION A LA MACROECONOMIA
OBJETIVO ESPECIFICO:
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Introducción a la Economía Agraria
SYLLABUS DEL CURSO
Al finalizar la unidad, el estudiante comprenderá que la economía ofrece prácticas más adecuadas en el
manejo a nivel macroeconómico.
TEMAS:
5.1 Conceptos Macroeconómicos.
5.2 Metas Macroeconómicas.
5.3 Construcción de modelos.
5.4 Variables endógenas y exógenas.
5.5 Comportamiento económico colectivo.
Tiempo: 03 semanas
UNIDAD VI: COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
OBJETIVO ESPECIFICO:
Al finalizar la unidad, el estudiante comprenderá que los conceptos de comercialización de productos
agropecuarios.
TEMAS:
6.1 Mercadeo y Comercialización.
6.2 Concepto de Mercado.
6.3 Las Utilidades Económicas.
6.4 Mercadeo e Investigación de Mercados.
Tiempo: 03 semanas
IX.
BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
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CANNOCK GEOFFREY Y ALBERTO GONZALES ZÚÑIGA. 1994. Economía Agraria. Edit.
Universidad del Pacífico. Lima-Perú. 514p.
ARBULU DÍAZ, PEDRO. 2000. Manual de Economía Agrícola. Edit. Universidad Nacional “Pedro Ruiz
Gallo. Lima-Perú. 276p.
CRAMER GAIL, L. Y CLARENCE W. JENSEN. 1990. Economía Agrícola y Agroempresas. Edit.
CECSA. México. 485 p.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
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Página Nº 3
BACHTOLD EL., AGUILAR Y SIETE AUTORES MAS. 1987. Biblioteca de Economía Agropecuaria.
Edit. Limusa. México. 05 tomos.
BALLESTERO, ENRIQUE. 991. Economía de la Empresa Agraria y Alimentaria. Edit. Mundi-Prensa.
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BISHOP C. E. Y W. D. TOUSSAINT. 1977. Introducción al Análisis de Economía Agrícola. Edit. Limusa.
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CLAUDIO, NAPOLEÓN. 1982.Diccionario de Economía Política. Edit. Alfredo Ortelis. Valencia-España. 02
tomos.
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Comerciales. Edit. Naciones Unidas. Santiago de Chile. 166 p.
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FRANCO, ALBERTO. 1980. Política Agraria y Rural. Edit. IICA. San José- Costa Rica. 167 p.
GUERRA E. GUILLERMO Y ALFREDO AGUILAR. 1995. Glosario para Administradores y
Economistas Agrarios. Edit. Limusa. México. 238 p.
KAFKA, FOLKE. 1985. Teoría Económica. Edit. PUC. Lima-Perú. 726 p.
KAFKA, FOLKE. 1987. Teoría Económica. Edit. PUC. Lima-Perú. 307 p.
MELLOR JOHN W. 1975. Economía del Desarrollo Agrícola. Edit. Olimpia S.A. México. 388 p.
NORTHON GEORGE W. Y JEFFREY ALWANG. 1995. Economía del Desarrollo Agrario. Edit. MundiPrensa. Madrid-España. 415 p.
PINEDA VASQUEZ, BLANCA LUZ. 1995. Comercio Exterior: Opción para el Siglo XXI. Edit. Gómez.
Lima-Perú. 273 p.
POMAREDA, CARLOS. 1992. La Agricultura en el Desarrollo Económico de Centroamérica en los 90. Edit.
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VASQUEZ V. VICTOR. 1996. Agroexportación: Análisis y Perspectivas, Productos No Tradicionales,
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