Menu de Banquetes Privados

Menu de Banquetes
Privados
Opciones de Desayunos
I-Desayuno Continental
Pan Danes, Croissants & Muffins
Pan de Guineos , Panecillos
Frutas Frescas, Mantequilla, Mermeladas.
4 Variedades de Jugos Frescos
Café, Té, Leche
US$5.00 Más Impuestos
II- Desayuno Americano Completo
4 variedades de Frutas & Jugos Frescos
Yogurt Variado
Huevos al Gusto
Papas Salteadas, Tocineta, Jamón & Salchicha
Pancakes,Cereales Variados
Pan Danes, Croissants
Panecillos Variados, Mantequilla & Mermelada
Café, Té & Leche
US$9.00 más impuestos
III- Desayuno Dominicano
4 variedades de Jugos & Frutas Frescas
Huevos Revueltos,Queso & Salamí Frito
Mangú de plátano Encebollado
Pan Danes, Croissants, Muffins & Panecillos
Mantequilla & Mermelada
Café, Té, Leche & Chocolate Caliente
US$7.00 Más impuestos
Opciones de Almuerzo
Almuerzos Plateados
Entradas: (Selección de Una)
Sopa del día
Ensalada Mixta
Ensalada Verde con Juliana de Vegetales & su Aderezo
Crema fría de Pepino al Curry
Crema de Papas y Puerro
Platos Principales:
Pollo a la Milanesa en Salsa Tartara y Guarnición del Día
US$13.00 Más impuestos
*******
Pechuga de Pollo con Salsa de Limón y Guarnición del Día
US$13.00 Más impuestos
*******
Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruela / Acompañado de Papas y Vegetales del Día
US$16.00 Más impuestos
*******
8 Onzas Sirloin Steak Con Salsa de Finas Hierbas Y Guarnición del Día
US$20.00 mas impuestos
*******
Filete de Chillo a la Parrilla con Salsa de ajo y Guarnición del Día
US$17.00 Más impuestos
*******
Pincho de Camarón con sus guarniciones de vegetales asados
US$ 22.00 Más impuestos
Postres:
Bizcocho de Queso
Bizcocho de Coco
Tarta de Frutas Frescas
Mousse de Chocolate con Almendra y Ron
Cariñito Dominicano
Café, Té y Leche
Nota: Bebidas Nacionales Incluidas.
Opciones de Almuerzos Buffet
Buffet Almuerzo I
Barra de Ensaladas
Frutas Frescas Tropicales
Pollo a la BBQ / Brochetas de Res
Chuletas de Cerdo / Filete de Pescado
Salchicha a la Parrilla / Papas al Horno c/Mantequilla
Maíz Hervido
Vegetales asados / Arroz Típico a la Dominicana
Selección de Postres Variados
Café, Té y Leche
US$23.00 Más impuesto
Buffet Almuerzo II:
Ensaladas Surtidas / Frutas Frescas Rebanadas
Paella Mixta
Bistec Asado en su Jugo
Papas Salteadas
Vegetales Frescos
Variedad de Panes
Postres Variados
Café, Té y Leche
US$20.00 Más impuestos
Buffet Almuerzo III:
Ensalada mixta
Sopa del día
Muslo de Pollo en salsa de orégano
Moro de Habichuelas
Plátanos Maduros Fritos
US$13.00 Más impuestos
Buffet Almuerzo IV:
Ensalada mixta
Sopa del día
Puntas de Res Encebolladas
Arroz Blanco
Habichuelas
Arepitas de Yuca
US$15.00 Más impuestos
Buffet Almuerzo V:
Ensalada mixta
Sopa del día
Filete de Mero en Salsa de Coco
Moro de Gandules
Tostones Dominicanos
US$15.00 Más impuestos
Variedad de pastas con tres salsas a su elección:
*Boloñesa*
*Pomodoro*
*Queso*
US$10.00 Más impuestos
Postres: (Selección de Uno)
Pastel de Coco
Arroz con Leche
Majarete
Café, Té y Leche
Nota: Bebidas Nacionales Incluidas.
Estaciones de Pastas
Estación de Pastas
Dos tipos de Pastas con su selección de Salsas:
Pesto, Primavera, Carbonara o al Tomate
US$10.00 mas impuestos / (25 Pax.) Mínimo
Estación de Tacos
Haga su propio Taco con Tres Carnes y Todas sus Guarniciones y Salsas
US$13.00 mas impuestos / (25 Pax.)Mínimo
Estación de Sándwich
Haga su propio Sándwich Hamburguesa o Hot Dog con todas sus guarnicione y
salsas
US$9.00 mas impuestos / (25 Pax mínimo)
Opciones de Set Menú para
Cenas
Entradas:
Ensalada Primavera
Crema de Berros
Ensalada César
Consomé de Res con Palitos de Queso
Platos Principales:
Medallones de Cerdo con Salsa de Pimienta Verde
US$17.00 Más impuesto
****
Corte Selecto de 10 Oz. De New York Sirloin con Salsa Cognac y Hongos
US$26.00 Más impuestos
****
Tournedos Coral (2 Filetes de Res, uno con Salsa Bearnesa y Otro con Salsa
Bordelesa
US$24.00 Más impuesto
****
Ragut de Langosta con Salsa Pernod
US$28.00 Más impuestos
****
Mar y Tierra (Cola de Camarones y Filete Mignon a la Parrilla con Salsa Bearnesa
y Mantequilla Fundida)
US$29.00 Más impuestos
****
Medallones de Ternera con Salsa De Queso Azul
US$24.00 mas impuestos
***Estos platos vienen acompañados de guarnición del día
Postres: (Selección de Uno)
Tarta de Frutas Tropicales
Bizcocho de Queso
Bizcocho Criollo con Salsa de Ron
Flan Caramelo con Piña Fresca
Bizcocho de Chocolate a la Menta
Bizcocho de Frutas Frescas
Mousse de Chocolate con Ron
Strudel de Piña con Salsa de Vainilla
Café, Té y Leche
*Bebidas Nacionales Incluidas.
Opciones de Cenas Buffet
Buffet Barbacoa
Barra de Ensaladas 4 simple y 4 compuesta
Estación de Frutas Tropicales
Estación de panes varios
De la Parrilla Al Carbón:
Pollo a la BBQ / Brochetas de Res
Chuletas de Cerdo / Filete de Pescado Fresco
Papas al Horno con Mantequilla
Vegetales Frescos / Arroz Frito
Selección de Postres Variados
Café, Té y Leche
US$24.00 Más impuesto
Buffet Gourmet
Festival de Frutas Frescas Tropicales
Variedad de Quesos y Panes Surtidos
Bandeja de Cortes Fríos C/ Pepinillos y Guarnición
Melón con Jamón Serrano
Ensalada Primavera con Camarones
Platos Principales:
Cazuela de Mariscos
Escalope de Ternera Cordon Blue
Pernil de Cerdo con Salsa de Miel y Mostaza
Brocheta de Pollo c/Salsa de Hongos
Papas Gratinadas-Vegetales Frescos
Arroz al Azafrán
Selección de Postres Internacionales
Café, Té y Leche
US$35.00 Más impuestos
Buffet Ejecutivo
Cóctel de Frutas con Ron Servido en Sandía
Bandeja de Quesos y Cortes Fríos
Ensaladas Surtidas
Filete de Pescado
Pechuga de Pollo al Estragón
Pierna de Res al Horno Longeada
Papas Salteadas / Arroz Primavera / Vegetales Frescos
Estacion de Postres Variados
Café, Té y Leche
US$23.00 Más Impuestos