Síntomas de deficiencia nutrimental y de otro origen
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Síntomas de Deficiencia Nutrimental y de Otro Origen, Similares al HLB M. en C. Ing. g Agr. g Juan Aguilar g Loé Centro de Desarrollo Tecnológico y Empresarial para Frutales del Trópico Húmedo de México, México A.C A C. Veracruz, México. Noviembre, 2009 Huanglongbing Cítricos: C t cos Factores acto es co condicionantes d c o a tes - Abiótico C CO CO O222 - Bióticos CALOR - Culturales R R R O O222 Fertilizante R RIIE EG GO O P P C Cll B B ZZnn C C Cuu Caa S S K K N N FFee M Moo M Mnn Mg Cítricos: Fotosíntesis Proceso de transformación de la energía g solar a energía g química q CO2 + Agua → Azúcares + Oxígeno Hoja: Sección tranversal Vena Mesófilo Estoma CO2 O2 Factores que Controlan el Crecimiento de los Cítricos • • • • • • Luz Soporte mecánico Calor Aire g Agua Nutrimentos Todos, excepto la luz involucra al suelo Nutrimentos Esenciales N ti Nutrimento t Carbono, hidrógeno y oxígeno F Fuente t Proporcionados por la naturaleza (Aire y agua) Nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, Materiales fertilizantes y materia calcio, magnesio, hierro, cobre, orgánica del suelo manganeso zinc manganeso, zinc, boro boro, cloro cloro, molibdeno y níquel pH: Disponibilidad de nutrimentos pH del suelo y disponibilidad p p de nutrimentos Condición del suelo Problemas de disponibilidad Ácido (pH <5.5) 5.5) Nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio y molibdeno Alcalino (> 8.0) Hierro, manganeso, zinc y boro Objetivos AYUDAR AL ASISTENTE A ADQUIRIR HABILIDADES PARA: ¾ Identificar los síntomas típicos de deficiencias de un nutrimento u de otro disturbio en cítricos, similares o relacionados a los originados por el HLB ¾ Conocer algunas condiciones edáficas relacionadas con l manifestación la if t ió de d dichos di h síntomas í t ¾P Proporcionar i l la b base que ayuden d a identificar id tifi razonablemente el origen de los síntomas típicos de deficiencias y otros factores, factores durante su inspección para detectar HLB Sintomatología: Deficiencias y HLB • Si bien, bien son 17 los nutrimentos minerales identificados a la fecha, solamente 5 de ellos podrían estar involucrados de alguna manera, con la sintomatología relacionada con la que presentan los frutales cítricos infectados con la bacteria causante del HLB. HLB Nitrógeno, g , potasio, p , magnesio, g , Boro, Zinc y manganeso Nitrógeno g ¾ Síntomas de deficiencias en cítricos Deficiencias moderadas Solamente se presentan cuando hay brotes vegetativos nuevos, durante la floración y/o, cuando cuajan o amarran muchos f t frutos. – Amarillamiento de hojas en brotes nuevos – Brotes nuevos con hojas jóvenes delgadas y frágiles, presentan un ángulo cerrado con respecto al tallo – Puede producirse menos flores – Puede no afectar en mucho el amarre o producción de fruta Nitrógeno g Síntomas de deficiencias en cítricos . - Amarillamiento de hojas en brotes nuevos - Brotes nuevos con hojas jóvenes delgadas y frágiles, presentan un ángulo cerrado con respecto al tallo • Común en huertas – Que fueron potreros, o tienen zacates – Inundadas por semanas Nitrógeno g – Brotes nuevos con hojas jóvenes delgadas y frágiles, presentan t un ángulo cerrado con respecto t all tallo Nitrógeno Condiciones del ambiente que pueden causar síntomas similares a las deficiencias de nitrógeno: + Sequía + Manto M t freático f áti elevado l d + Salinidad + Daños por insectos e insecticidas. Nitrógeno g • Inundación durante 45 días • En condiciones anaeróbicas no anaeróbicas, ocurre el proceso de nitrificación. Potasio • En hojas viejas • Amarillamiento de los ápices p de las hojas j • Cuando la deficiencia es severa se amarillan también los bordes de la hoja Magnesio g • En hojas viejas • Amarillamiento en los bordes y hacia el ápice de la hoja • Cuando la deficiencia es severa, se forma f la l “V” invertida Magnesio….. g MAGNESIO 45 DÍAS DE INUNDACIÓN Zinc • En hojas jóvenes • Hojas – Pequeñas – Angostas – Puntiagudas • Amarillo intenso entre nervaduras secundarias Zinc y Magnesio ZINC ZINC Y MAGNESIO Manganeso • En E hojas h j jó jóvenes y maduras d • Cl Clorosis i en b banda d entre t venas secundarias • Menor intensidad que en Zinc (Bandas verde claro) • Generalmente Generalmente, no disminuye tamaño de hoja Manganeso g Funciones biológicas: Participa en la producción de proteínas Activador de varias proteínas funcionales Participa en la respiración y el metabolismo del nitrógeno Necesario para la reducción del nitrato Participa en la fotosíntesis y en la formación de clorofila. Manganeso Mn + ¿Zn? MANGANESO Hierro • Generalmente en hojas nuevas • Puede reducir tamaño de hoja • Las nervaduras se mantienen verdes y el resto t del d l limbo li b ttoma un color verde claro o hasta marfil Apariencia de Malla Hierro Hierro Síntomas de deficiencias en cítricos • P Presencia i de d una red d fina fi d venas verdes de d ubicadas bi d sobre un fondo ligeramente decolorado, síntomas que varían en severidad: desde una apenas distinguible venación hasta que hoja llega a ser totalmente amarilla, • Hojas pequeñas • Defolación prematura • Disminución de la producción • Hojas severamente deficientes presentan una coloración completamente crema o amarilla. Incluso, en ocasiones se puede presentar un matiz rojo o café. café • Muerte regresiva bajo condiciones de aguda deficiencia. Deficiencias en Cítricos? Boro: Deficiencia Boro HLB • Frutos de menor tamaño • Deformes • Consistencia dura y cáscara gruesa • Sacos de goma en albedo y a veces en el centro del fruto Boro Carbohidrato + Boro Ensamble de la pared celular Carbohidrato B Boro Carbohidrato + Carbohidrato Boro Boro Carbohidrato Boro Carbohidrato Carbohidrato Boro Carbohidrato Boro Carbohidrato Boro Carbohidrato Boro: Deficiencia Síntomas de deficiencia en cítricos Síntomas comunes: • Alargamiento, g , ruptura p y acorchado de venas foliares • Frutos endurecidos • Ruptura de corteza y gomosis. • Aborto de brotes jóvenes y muerte regresiva • Aborto anormal de frutos • Presencia de manchas oscuras o rosadas en el albedo de frutos jóvenes Boro: Deficiencia Síntomas de deficiencia: Los síntomas de deficiencia de boro son agravados d por sequía, í encalado, l d o riego i con agua alcalina. Sintomatología: Plagas y HLB Eventualmente, los síntomas derivados del Eventualmente ataque de algunos tipos de plagas podrían asemejarse, de alguna manera, a la sintomatología típica que se presentan en los frutales cítricos infectados con la bacteria causante del HLB. Araña roja, mancha grasienta Clorosis en cítricos causada por plagas y enfermedades ¿HLB? Clorosis en cítricos causada por plagas y enfermedades Daño de araña roja Clorosis en cítricos causada por plagas y enfermedades Haz: Clorosis asimétrica Envés: Daño de araña roja Clorosis en cítricos causada por plagas y enfermedades Daño de araña roja Clorosis en cítricos causada por plagas y enfermedades Daño de mancha grasienta y araña roja Clorosis en cítricos causada por plagas y enfermedades Daño de araña roja y mancha grasienta Clorosis en cítricos causada por plagas y enfermedades ¿HLB? Clorosis en cítricos causada por plagas y enfermedades D ñ d Daño de araña ñ roja j Manchado sectorial (“Wood Pocket”) en limón Persa Amarillamiento de nervadura en limón ‘Persa’ ¿Calcio? ¿Fitoplasma? ¿ ¿ p Caquexia en limón ‘Persa’ injertado en ‘Macrofila’ Otros disturbios Ruptura del mesófilo Inundación 45 días Otros disturbios Inundación 45 días en Agrio Inundación 45 días en Amblycarpa Otros disturbios Inundación 45 días en Taiwanica Inundación 45 días en Rangpur Nitrógeno Síntomas de deficiencias en cítricos Nitrógeno ¾ Síntomas de deficiencias en cítricos Deficiencias severas: Se presentan S t de manera persistente d i t t durante d t todo t d ell año, ñ incrementando su severidad durante la fase reproductora y de crecimiento – Amarrillamiento (clorosis) de hojas – Disminución de brotes vegetativos y/o florales – Brotes nuevos con hojas jóvenes delgadas y frágiles que presentan un ángulo cerrado con respecto al tallo - Producción de menos flores – Clorosis en venas foliares maduras (p (principalmente p en limón)) – Afecta en mucho el amarre y/o producción de fruta – Afecta la eficiencia de nutrimentos: P, Ca↓, Cu, Zn y otros. Nitrógeno g • Deficiencias severas Clorosis en venas foliares •Deficiencias severas Clorosis en hojas viejas de limón Zinc • Funciones - Metabolismo del carbono - Síntesis de auxinas - Fotosíntesis Zinc Manganeso a ga eso Boro Síntomas de Deficiencias Generales En general, las deficiencias de boro en las plantas siempre aparecen primero en las regiones en crecimiento que en t jid maduro, tejido d y generalmente l t se asocia i con: - Rápida detención del crecimiento de la raíz, raíz - Disminución de la expansión celular, y - Disminución de la etapa p reproductora. p Así, el primer efecto de la deficiencia de boro es sobre la disminución de la expansión celular: el boro es esencial para la estructura y función de la pared celular. Pared Celular Pectina Microfibrilla de celulosa Pared celular Membrana M b celular H i l l Hemicelulosa P t í Proteínas HLB: Sintomatología S to ato og a Boro ¾ Funciones principales • Metabolismo de carbohidratos y translocación de azúcares • Participa en la división celular l l • Actividad auxinas y citocininas Deficiencia de boro: Fruto con síntomas típicos Preguntas, Comentarios? HLB: Sintomatología HLB: Sintomatología g Sintomatología g
