1. el complejo canino - Universidad de Córdoba
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PRODUCCIONES GANADERAS ALTERNATIVAS El Complejo Canino: Criaderos caninos, centros de pupilaje y adiestramiento. Concepto y Definición p p El Complejo Canino es el conjunto de actividades económicas que giran en torno a la existencia del perro. Actividades Fundamentales: n n n p Cría Canina Pupilaje (Residencias caninas) Adiestramiento básico Actividades Secundarias: n n De carácter lúdico-cultural De carácter deportivo I. Cría Canina p Parte Administrativa n Núcleo zoológico p p p p Decreto 1119/1975, de 24 de abril, sobre autorización y registro de núcleos zoológicos, establecimientos para la práctica de la equitación, centros para el fomento y cuidado de animales de compañía y similares. (BOE nº 128 de 29/05/1975). Orden de 28 de julio de 1980 por la que se dan normas sobre núcleos zoológicos, establecimientos para la equitación, centros para el fomento y cuidado de animales de compañía y similares. Instrucción de 12 de febrero de 2010 de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera sobre el procedimiento de autorización y registro de núcleos zoológicos. Los cuatro pilares básicos de la cría canina son: p p p p Alimentación Sanidad Manejo Genética Alimentación p Diferenciación según el estado fisiológico n n n n p Diferenciación según el tamaño de la raza n n n p Mantenimiento de reproductores (13-14 MJ/kg) Crecimiento de cachorros (15-16 MJ/kg) Hembras lactantes (15-16 MJ/kg) Trabajo Gran formato (Ej. Molosoide) Formato mediano Razas pequeñas Tipos de alimentos n n n Alimento completo seco extrusionado Alimento completo húmedo Otros (“light”, “senior”, “especiales”, etc.) Alimentación p Gamas, según calidad n n n p Alta Media Económica Programa de alimentación n Alimento seco completo, preferentemente. p Ventajas § § § § n Homogeneidad del producto Reducción mano de obra Facilidad de manejo Higiene Pautas y frecuencia de administración p p Cachorros – Ab libitum (2-10 ó 12 meses) Adultos - Ab libitum - 1 vez/día (12 meses en adelante) Alimentación p Tablas dosificación orientativa n Ejemplo 1: Necesidades mantenimiento. Alimentación p Tablas dosificación orientativa n Ejemplo 2: Crecimiento en cachorros y gestación y lactación en reproductoras Alimentación p Tablas dosificación orientativa n Ejemplo 3: Necesidades de trabajo (alta energía) Sanidad p Programa preventivo n Inmunomodulación n Desparasitaciones p p n Vacunal voluntario p p p p p p n Internas (Obligatorio: Equinococosis – Orden de 19-04-2010) Externas Moquillo Parvovirosis canina Hepatitis vírica canina Leptospirosis Traqueobronquitis infecciosa canina (Parainfluenza Canina Coronavirus ? Rotavirus ? Vacunal obligatorio p Rabia (Obligatorio: Equinococosis – Orden de 19-04-2010) Sanidad p Pauta de vacunación n Cachorros p n Protocolo específico adaptado a cada situación Adultos p Vacunación anual § Rabia § Leptospirosis p Vacunación plurianual (cada 2-3 años) § El resto § Excepto hembras reproductoras p Otros datos de interés n > 80 % patologías en aparato digestivo Sanidad Manejo. Identificación y registro p Identificación y registro n Obligatoria p p p p n Identificación individual electrónica Cartilla Sanitaria o Pasaporte Registro municipal de animales de compañía Registro Central de Animales de compañía Voluntaria p Identificación Genética (ejemplares alto valor) Manejo. Instalaciones p Ley 11/2003, de 24 de noviembre, de Protección de los Animales n Artículo 10. Tenencia de animales. p n La tenencia de animales de compañía en domicilios o recintos privados queda condicionada al espacio, a las circunstancias higiénico-sanitarias para su alojamiento y a las necesidades etológicas de cada especie y raza, así como a lo que disponga la normativa sobre tenencia de animales potencialmente peligrosos. Artículo 11. Condiciones específicas del bienestar de los perros. p p p 1. Los habitáculos de los perros que hayan de permanecer la mayor parte del día en el exterior deberán estar construidos de materiales impermeables que los protejan de las inclemencias del tiempo y serán ubicados de manera que no estén expuestos directamente de forma prolongada a la radiación solar ni a la lluvia. El habitáculo será suficientemente amplio para que el animal quepa en él holgadamente. 2. Cuando los perros deban permanecer atados a un punto fijo, la longitud de la atadura será la medida resultante de multiplicar por tres la longitud del animal, comprendida entre el morro y el inicio de la cola, sin que en ningún caso pueda ser inferior a tres metros. 3. Los perros dispondrán de un tiempo, no inferior a una hora diaria, durante el cual estarán libres de ataduras y fuera de los habitáculos o habitaciones donde habitualmente permanezcan Manejo. Instalaciones p Estructura n n n n n n p Perreras, caniles o cheniles. Patio Parque de recreo Sala de maternidad Almacén Enfermería y/o lazareto Materiales n n n n Mampostería alisada con impermeabilizantes Malla de alambre Postes de cemento Chapa, fribocementeo o tejas en el techo Manejo. Programa de higiene Higiene diaria y desinfección periódica p Aprovechamiento pendientes y drenajes. p Inicio desde “Zona limpia” pasando a “Zona sucia” p Limpieza con agua caliente a presión y cepillado p Utilización de detergentes a diario y desinfectantes de forma periódica p Empleo de agua a presión y detergentes p Manejo. Bienestar animal Prohibición de mutilaciones (corte de orejas, rabos, etc.) salvo prescripción facultativa o autorización p Lotificación p n n n n p Perros Adultos Madres con cría Cachorros Corte de rabos, orejas, etc. Sacrificio animales de compañía (Orden de 19-04-2010) Manejo. Reproducción p Fisiología de la reproducción – Manejo Reproductivo n n n n n n n Pubertad Celo Primera cubrición Época de cubriciones Recela Monta natural dirigida Reproducción asistida p p Sincronización de celo Inseminación artificial § Reglamentación y normativa Genética. p Oficialidad de la raza n Real Decreto 558/2001, de 25 de mayo, por el que se regula el reconocimiento oficial de las organizaciones o asociaciones de criadores de perros de raza pura. n Sociedades Caninas p Real Sociedad Canina de España § Sociedades Regionales Delegadas p La otra § Asociaciones Autonómicas Genética. p Anexo. Razas caninas españolas n n n n n n n n n n n n n n Alano Español Ca de Bestiar (Perro de Pastor Mallorquín) Ca de Bou (Perro de Presa Mallorquín) Ca Eivissenc (Podenco Ibicenco) Ca Me Mallorquì Ca Rater Mallorquí (Ratonero Mallorquín) Can de Palleiro Can Guicho o Quisquelo Euskal Artzain Txakurra variedad Iletsua Euskal Artzain Txakurra variedad Gorbeiakoa Galgo Español Gos d’Atura Catalá (Perro de Pastor Catalán) Gos Rater Valencià (Ratonero Valenciano) Mastín del Pirineo Genética. p Anexo. Razas caninas españolas n n n n n n n n n n n n n n Mastín Español Pachón Navarro Pastor Garafiano Perdigueiro Galego Perdiguero de Burgos Perro de Agua Español Perro Majorero Presa Canario Podenco Andaluz. Podenco Canario Podengo Galego Ratonero-Bodeguero Andaluz Sabueso Español Villano de las Encartaciones Genética. p Gestión del programa de cría n Raza Pura, mayoritariamente p p p n Gran preponderancia de selección de caracteres cualitativos (color capa, pelo, etc.) Eliminación taras A veces, endocría severa Cruzamiento, de forma minoritaria p Perros guía § ONCE (Cruzamiento Labrador * Golden Retriever) p Perros de caza II. Pupilaje (Residencias Caninas) p Requisitos de hospedaje n Sanitarios p p n n p Generales Tos de las perreras Espacio “Cama y juguetes” Información cuidados especiales n n Ejercicio Medicación p Servicios básicos. p Servicios específicos n n Adiestramiento básico o de obediencia Otros tipos de adiestramiento p p p Obediencia Deportiva Guarda y Defensa Etc. III. Adiestramiento básico p Requisitos de hospedaje n Sanitarios p p n n p Generales Tos de las perreras Espacio “Cama y juguetes” Información cuidados especiales n n Ejercicio Medicación p Servicios básicos. p Servicios específicos n n Adiestramiento básico o de obediencia Otros tipos de adiestramiento p p p Obediencia Deportiva Guarda y Defensa Etc. IV. Actividades secundarias p De carácter lúdico-cultural n Exposiciones de belleza p p p Comportamiento Preparación y arreglos estéticos De carácter deportivo n Pruebas de trabajo p p p p p Agilidad (Agility) Obediencia Rastreo Muestra R.C.I. (Rastreo + Obediencia + Protección) IV. Actividades secundarias p Otras n n n n n n n n n Caza en sus distintas modalidades Pastoreo y manejo del ganado Búsqueda de trufas Salvamento y rescate Actuación en catástrofes Guarda y defensa Detección de droga Detección de explosivos Guía personas invidentes y discapacitadas Principales fuentes bibliográficas consultadas p p p p p p p p BOJA. 2003. Ley 11/2003, de 24 de noviembre, de Protección de los animales. Case, L.P.; Carey, D.P.; Hirakawa, D.A. y Daristotle, L. 2001. Nutrición canina y felina. Guía para profesionales de los animales de compañía. Ed. Harcourt. Madrid. Jevring, C. y Cantarazo, T. 2002. Cuidados de salud para el bienestar de perros y gatos. Ed. Harcourt. Madrid. Varios. 1996. Revista Canis et Felis. Nº 20 Real Decreto 558/2001, de 25 de mayo, por el que se regula el reconocimiento oficial de las organizaciones o asociaciones de criadores de perros de raza pura. Varios. 1996. Mejora genética del perro. Revista Canis et Felis. Nº 20. Madrid Varios. 2000. Mejora y conservación genética canina. Revista Canis et Felis. Nº 47. Madrid www.asociacionescaninas.es www.rsce.es Cecilio Barba Capote Dpto. Producción Animal. Universidad de Córdoba [email protected]
