Ingeniería de Métodos REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA “ ANTONIO JOSÉ DE SUCRE “ VICE - RECTORADO PUERTO ORDAZ DEPARTAMENTO DE INGENIERIA INDUSTRIAL CÁTEDRA: INGENIERÍA DE MÉTODOS APLICACIÓN DEL ESTUDIO DE MÉTODOS EN EL PROCESO DE ENSAMBLADO DE TAPAS LATERALES DE CELDAS P – 19, REALIZADO EN LA EMPRESA METALMECÁNICA SURAMERICANA DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN, (SURIMEX C.A.) UTILIZANDO LAS TÉCNICAS DE DIAGRAMACIÓN JULIO DE 2004 1 Ingeniería de Métodos REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA “ ANTONIO JOSÉ DE SUCRE “ VICE - RECTORADO PUERTO ORDAZ DEPARTAMENTO DE INGENIERIA INDUSTRIAL CÁTEDRA: INGENIERÍA DE MÉTODOS APLICACIÓN DEL ESTUDIO DE MÉTODOS EN EL PROCESO DE ENSAMBLADO DE TAPAS LATERALES DE CELDAS P – 19, REALIZADO EN LA EMPRESA METALMECÁNICA SURAMERICANA DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN, (SURIMEX C.A.) UTILIZANDO LAS TÉCNICAS DE DIAGRAMACIÓN Trabajo de investigación que se presenta para cumplir con el requisito de aprobación de la cátedra de Ingeniería de Métodos. ASESOR: Ing. IVÁN J. TURMERO A. MSc AUTORES: Michelle Rodrigo Ana Rodríguez Anher Sánchez JULIO DE 2004 2 Ingeniería de Métodos TABLA DE CONTENIDO CAPÍTULO I 4 CAPÍTULO II 8 CAPÍTULO III 12 CAPÍTULO IV 89 CAPÍTULO V 93 CAPÍTULO VI 123 CONCLUSIONES 135 RECOMENDACIONES 138 REFERENCIAS 141 ANEXO A ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO. 3 Ingeniería de Métodos CAPÍTULO I GENERALIDADES DE LA EMPRESA La empresa SURIMEX C.A. es una empresa que produce Estructuras metálicas, máquinas y herramientas, aparte ofrece otros servicios como el Aseguramiento de calidad, ingeniería básica y de detalle, transferencia de tecnologías. 1.1 Ubicación Geográfica. Se encuentra ubicada en la Zona Industrial Matanzas, sector UD-321-01-05, en Puerto Ordaz, Estado Bolívar. 1.2 Objetivos de la empresa. Elaborar, ensamblar piezas y estructuras metálicas bajo diseños entregados por el cliente pudiendo realizar cualquier actividad de lícito comercio bajo las normas de calidad ISO 9000:2000, para satisfacer su cartera de clientes en la región de Guayana, alcanzando una posición de liderazgo en la industria metalmecánica. Los objetivos específicos de la empresa son: Entrega a tiempo de los productos ofrecidos (oportunidad 100%). 4 Ingeniería de Métodos Mantener en 100% la disponibilidad de recursos para atender las solicitudes del cliente. “Cero defectos”, generando así satisfacción al cliente y evitando los reclamos por mal acabado de las piezas. Cumplir con las Normas de la Calidad: SATISFACCIÓN TOTAL DEL CLIENTE”. A fin de lograr estos objetivos la empresa ha establecido indicadores de gestión que permiten un seguimiento sistemático de su gestión, entre estos tenemos: Oportunidad. Trabajos entregados en la fecha XX (100 > 100). Total de trabajos programados. Número de ordenes de los clientes pendientes por cien (100). Número de órdenes totales del cliente. Calidad. Número de reclamos mensuales iguales a cero (0). Normas de Higiene y seguridad industrial igual a cero (0). 1.3 Estructura Organizativa. La empresa tiene un total de 30 trabajadores, incluyendo al Gerente General que realizan las diferentes operaciones del proceso, un operario en cada máquina, los cuales laboran en el horario de 7:30am a 12:00m y de 1:00pm a 5:00pm. A continuación se presenta la estructura organizativa de la empresa SURIMEX C.A. (Ver figura N 1). 5 Ingeniería de Métodos GERENTE GENERAL GERENTE ADMINISTRATIVO Auxiliar Administrativ o Asistente Administrati vo JEFE DE CONTROL DE CALIDAD GERENTE DE PRODUCCIÓN Jefe de Carpintería Mecánica Armador Soldador Inspector de calidad Cortador Ayudante C. M. Asistente de Ventas Jefe de Máquinas y Herramientas Jefe de Mantenimiento Secretaria Recepcionist a Ajustador Troquelador Tornero Ayudante de Tornería Almacenista Fresador Ayudante de M. H. Montacarguista Mecánico de Mantto. Mecánico Automotriz Ayudante Mecánico Chofer Vigilante FIGURA N 1. Estructura Organizativa de la Empresa SURIMEX .C.A. 6 Ingeniería de Métodos 1.4 Política de Calidad. La empresa metalmecánica Suramericana de Importación y Exportación c.a., a través de la aplicación de las normas ISO 9001:2000 adquiere el compromiso de la satisfacción total del cliente y la misma se plantea ser alcanzada por medio del enfoque integral de los requisitos establecidos: Calidad de los Productos. Tiempo de entrega. Cantidad despachada. Precio Justo. El gerente general a establecido que para cumplir con estos requisitos se debe tener claro que “Hay que hacerlo bien desde la primera vez”. 7 Ingeniería de Métodos CAPÍTULO II EL PROBLEMA 2.1 Planteamiento del Problema. Los retrasos en las entregas de las Tapas laterales de Celdas P – 19 de aluminio, que se han presentado en SURIMEX C.A., en los últimos meses, hacen que la demanda del producto hallan disminuido, debido a que estos no han podido ser entregados en el tiempo límite estipulado. Las empresas compradoras consideran que los pedidos deben cumplirse en el tiempo establecido, ya que la mayoría de los pedidos se tratan de contratos millonarios que no se pueden alargar por períodos excesivamente largos, debido a que esto ocasionaría costos en mano de obra y de fabricación improductivos a la empresa. Estos inconvenientes que se están presentando generan disminución en la línea de producción, ocasionando que el proceso sea mucho más lento y el trabajo físico, así como la fatiga sea mayor, ya que en varias oportunidades el único montacargas con el que cuenta la empresa se encuentra en uso para el proceso productivo de otro producto de los que la empresa fabrica y es entonces cuando la operación de traslado del material se hace de manera manual (carrucha). No obstante 8 Ingeniería de Métodos la ubicación del almacén de producto terminado está en una ubicación donde se requiere de un recorrido muy largo para guardar las Tapas laterales de Celdas P – 19. Cabe destacar que el seguimiento que vamos a realizar se le hará al material y al recorrido que este realiza y que hace la presencia de fatiga en los operarios lo que ocasiona improductividad del mismo a la hora de la realización de las operaciones descritas en la situación actual. 2.2 Objetivo General. Aplicación del estudio de métodos en el proceso de ensamblado de las Tapas laterales de Celdas P – 19 realizado en la empresa metalmecánica SURIMEX C.A. para posteriormente plantear una solución que aumente la productividad en la línea de producción de las Tapas laterales de Celdas P – 19 de aluminio en la empresa SURIMEX C.A. de Venezuela esto se llevará a cabo considerando las Tapas laterales de Celdas P – 19 por operador, distribuyendo equitativamente y eliminando actividades que le resten valor al producto. 2.3 Objetivos Específicos. Las principales actividades que involucran el presente informe son: Recolectar la información referente a las actividades asociadas al proceso de producción de la empresa. Describir la situación actual de la línea de producción de las Tapas laterales de Celdas P – 19. Aplicar las herramientas de diagramación de la ingeniería de métodos. Proponer las soluciones pertinentes para la optimización del proceso de ensamblaje de las Tapas laterales de Celdas P – 19. 9 Ingeniería de Métodos 2.4 Justificación. La ingeniería industrial es parte esencial en el análisis, control y estandarización de procesos productivos. Todo ello para lograr el óptimo aprovechamiento de los recursos humanos, materiales e instalaciones y así lograr un aumento en la productividad. La línea de ensamblaje de las Tapas laterales de Celdas P – 19, se realiza a través de la operación de soldadura de piezas más pequeñas, las cuales ya vienen listas solo de ensamblarlas al cuerpo principal (lámina de aluminio), el propósito de este trabajo es darle solución al problema de ineficiencia en el método de trabajo debido a la inadecuada distribución de la Planta y manejo de materiales, recorridos excesivos; ocasionando pérdidas a la empresa y cansancio a los trabajadores, por lo cual se hace necesario evaluar el sistema de producción actual con el fin de suponer alternativas que mejoren esta situación . Por ello se requiere que la línea trabaje lo mejor posible utilizando sus recursos de la mejor manera, esto es, eliminando tiempos muertos y balanceando la línea. En este caso la línea de producción de ensamblaje de las Tapas laterales de Celdas P – 19 de la empresa Suramericana de Importación y Exportación, compañía anónima (SURIMEX C.A.) de Venezuela es una línea que requiere aumentar su productividad debido a que hay variaciones en el número de tapa crisoles P – 19 y hay ocasiones en que no se entrega el producto a los clientes por retrasos en la producción del mismo. 2.5 Alcance. El alcance de este proyecto implica proponer una alternativa de solución a la empresa Suramericana de Importación y Exportación, compañía anónima 10 Ingeniería de Métodos (SURIMEX C.A.) de Venezuela. Esto para que aumente la productividad en la línea de las Tapas laterales de Celdas P – 19, distribuyendo las operaciones equitativamente y eliminando las actividades que le resten valor al producto, así como la redistribución en Planta de la línea de producción, desarrollado en la empresa SURIMEX C.A.. 2.6 Limitaciones. Una de las limitaciones es lo distante de la empresa con respecto a la Universidad y los sitios de transporte aledaños a ella ya que se nos dificulta llegar a la misma. Otra limitación se presenta al analizar el proceso de producción de esta empresa ya que resulta bastante difícil, por el carácter impredecible de la demanda de los clientes. Otra limitante es el tiempo de realización de la investigación, puesto que para llevar a cabo la recolección y el estudio profundo del proceso seleccionado se deberían contar con más tiempo y sólo se dispondrá de 4 meses contados a partir del primero de mayo del corriente para la realización del mismo. 11 Ingeniería de Métodos CAPÍTULO III MARCO TEÓRICO En este capítulo se definen los fundamentos conceptuales y teóricos, para la aplicación de la Ingeniería de Métodos, además de algunos conceptos relacionados con el proceso. 3.1. Introducción a la Ingeniería de Métodos. 3.1.1 Origen de la Ingeniería Industrial. La Ingeniería Industrial tuvo sus raíces en la Revolución Industrial; surgió como disciplina separada y fue formalizada al final del siglo XIX y comienzos del XX, y alcanzó su madurez después de la Segunda Guerra Mundial. La Revolución Industrial. La Revolución Industrial que comenzó entre los siglos XVIII y XIX. La aparición de nuevos inventos, especialmente en la industria textil, La invención de la máquina de vapor permitió a las fábricas independizarse del agua como principal fuente de energía. 12 Ingeniería de Métodos Desarrollo del concepto de Dirección Científica. Al final del siglo XIX y comienzos, del XX, empezó a surgir un cuerpo de conocimientos de dirección como resultado de los trabajos de una serie de personas en diversos países, pero principalmente en estados Unidos, donde figuran Frederick Taylor, Henry Gantt, Frank y Lilian Gilbreth y Harrigton Emerson. Indudablemente, las contribuciones individuales difícilmente pueden ser separadas de los campos de estudio en los que hicieron su aportación. Moderna definición de Ingeniería Industrial. La definición generalmente usada de Ingeniería Industrial, fue desarrollada en 1955, aunque la profesión había existido mucho antes que aquélla. La definición abarca desde el campo de los dirigentes de los negocios, a los de la industria, académicos, consultorios o del gobierno. ¿QUE ES LA INGENIERIA INDUSTRIAL? La Ingeniería Industrial abarca el diseño, mejora e instalación de sistemas integrados de hombres, materiales y equipo. Con sus conocimientos especializados y el dominio de las ciencias matemáticas, físicas y sociales, juntamente con los principios y métodos de diseño y análisis de ingeniería, permite predecir, especificar y evaluar los resultados a obtener de tales sistemas. 3.1.2 Alcances de la Ingeniería de Métodos. Diseño, formulación y selección de los mejores. Métodos, procesos, herramientas, equipos diversos y especialidades necesarias para manufacturar un producto. El mejor método debe relacionarse con las mejores técnicas o habilidades disponibles a fin de lograr una eficiente interrelación humano-máquina. Enseguida, determinar el tiempo requerido para fabricar el producto de acuerdo al alcance del trabajo. 13 Ingeniería de Métodos Cumplir con las normas o estándares predeterminados, y que los trabajadores sean retribuidos adecuadamente según su rendimiento. Todas estas medidas incluyen también: 1. La definición del problema en relación con el costo esperado. 2. La repartición del trabajo en diversas operaciones. 3. El análisis de cada una de éstas para determinar los procesos de manufactura más económicos según la producción considerada. 4. La utilización de los tiempos apropiados, y finalmente 5. Las acciones necesarias para asegurar que el método sea puesto en operación adecuadamente. 3.1.3 Definición y objeto del estudio de tiempos y movimientos. La ingeniería de métodos se puede definir como el conjunto de procedimientos sistemáticos de las operaciones actuales para introducir mejoras que faciliten más la realización del trabajo y permita que este sea hecho en el menor tiempo posible y con una menor inversión por unidad producida. Por lo tanto, el objetivo final de la ingeniería de métodos es el incremento de las utilidades de la empresa, analizando: Las materias, materiales, herramientas, productos de consumo. El espacio, superficies cubiertas, depósitos, almacenes, instalaciones El tiempo de ejecución y preparación. La energía tanto humana como física mediante una utilización racional de todos los medios disponibles. “Las operaciones que merecen ser hechas, merecen ser bien hechas”. 14 Ingeniería de Métodos 3.1.4 Trabajos de Taylor y Gilbreth. El nombre de Taylor está asociado con el estudio de métodos, además de otras actividades. El nombre de Gantt se asocia con los principios del desarrollo de la dirección y con su enfoque humanístico. Frank Gilbreth es identificado con el estudio de movimientos, junto con su esposa, quienes llegaron a la adaptación de los procedimientos de la Ingeniería Industrial al hogar y entornos similares, así como a los aspectos psicológicos de la conducta humana. Harrington Emerson escribió, expuso y desarrolló un eficiente plan de salarios con primas. Frederick W. Taylor. El comienzo del análisis de métodos. La persona considerada generalmente como el padre de la Dirección Científica y de la Ingeniería Industrial es Frederick W. Taylor (1856-1915). Taylor era un ingeniero mecánico, que al principio de su carrera en la industria del acero, inició investigaciones sobre los mejores métodos de trabajo y fue el primer especialista que desarrolló una teoría integrada de los principios y metodología de la Dirección. Resume la singular aportación de Taylor como sigue: Determinación científica de los estándares de trabajo. Sistema diferencial de primas por pieza. Mando funcional. La <<revolución mental>> que Taylor describió como precedente para el establecimiento de la <<Dirección Científica>> . Frank y Lillian Gilbreth. Uno de los grandes equipos matrimoniales de la ciencias y la ingeniería. 15 Ingeniería de Métodos Frank Bunker Gilbreth y Lillian Moller Gilbreth, a principios de los años 1900 colaboraron en el desarrollo del estudio de los movimientos como una técnica de la ingeniería y de la dirección. Frank Gilbreth estuvo muy interesado, hasta su muerte, en 1924, por la relación entre la posición y el esfuerzo humano. El y su esposa continuaron su estudio y análisis de movimientos en otros campos y fueron pioneros de los filmes de movimientos para el estudio de obreros y de tareas. Frank Gilbreth desarrolló el estudio de micromovimientos, descomposición del trabajo en elementos fundamentales llamados therbligs. Sus aportaciones han sido grandes en las áreas de asistencia a los minusválidos, estudios de concesiones por fatiga, organización del hogar y asuntos similares. 3.1.5 Iniciadores Contemporáneos. Hubo, naturalmente, otras personas que hicieron sus aportaciones al desarrollo de la Dirección Científica y de la filosofía de la Ingeniería Industrial. Sería muy difícil, y quizás imposible, tratar de hacer una relación de todos ellos. Pero mencionaremos algunos que hicieron alguna aportación especial. Henry L. Gantt. Gantt, un ingeniero contemporáneo de Taylor, tuvo un profundo impacto sobre el desarrollo de la filosofía de Dirección. Sus numerosas aportaciones, derivadas de largos años de trabajo con Frederick Taylor en varias industrias y como consultor industrial, incluyen las siguientes facetas: Trabajos en el campo de la motivación y en el desarrollo de planes de tareas y primas, con un plan de incentivos de gran éxito. Mayor consideración a los obreros de la que era habitualmente concebida por la dirección en tiempo de Gantt. 16 Ingeniería de Métodos Propugnar el adiestramiento de los obreros por la Dirección. Reconocimiento de la responsabilidad social de las empresas y de la industria. Control de los resultados de la gestión, a través de los gráficos de Gantt y otras técnicas. Estudió la Dirección Científica con mucha más visión humanística que Taylor, quien estaba interesado fundamentalmente en las características técnicas y científicas del trabajo en la industria. Harrington Emerson. Entre sus aportaciones está el Plan Emerson de primas por eficiencia, un plan de incentivos que garantiza un suelo diario de base y una escala de primas graduadas. Los doce principios de eficiencia de Emerson son: 1. Ideales claramente definidos. 2. Sentido común. 3. Consejo competente. 4. Disciplina. 5. Honradez. 6. Registros fiables, inmediatos y adecuados. 7. Distribución de órdenes de trabajo. 8. Estándares y programas. 9. Condiciones estándares. 10. Operaciones estándares. 11. Instrucciones prácticas estándares escritas. 17 Ingeniería de Métodos Farol. Dividió las operaciones de negocios e industriales en seis grupos: técnico, comercial, financiero, seguridad, contabilidad y administración. Estableció que estas funciones son interdependientes y que la tarea de la Dirección es asegurar el buen funcionamiento de todos estos grupos. H. B. Maynard y otros asociados con él. Desarrollaron la Ingeniería de Métodos, un concepto que abarca muchos aspectos del trabajo de métodos en uno de los primeros intentos de resolución de problemas industriales. Estos estudios abrieron una era de trabajo intensivo en el campo de los métodos y la simplificación del trabajo. Morley H. Mathewson En la segunda edición de Industrial Engineering Handbook resume las funciones de la tradicional Ingeniería Industrial como un preludio para la discusión de algunos campos de más amplio énfasis para los ingenieros industriales. Incluyó los siguientes títulos generales: 1. Ingeniería de Métodos. Análisis de operaciones, estudio de movimientos, movimiento de materiales, planificación de producción, seguridad y normalización. 2. Medida del trabajo. Estudio de tiempos, tiempos estándares elementales predeterminados. 3. Determinación de controles. Control de producción, control de existencias, control de calidad, control de costes y control presupuestario. 18 Ingeniería de Métodos 4. Evaluación de puestos y salarios. Salarios con incentivo, distribución de beneficios, evaluación de tareas, clasificación por mérito, administración de sueldos y salarios. 5. Instalación y diseño de fábricas. Distribución en planta, adquisición y sustitución de equipos, diseño de productos, diseño de herramientas y calibres. Esta lista cubre las principales actividades de la Ingeniería Industrial practicadas ampliamente en el período anterior a la II Guerra Mundial. Hay significativas tendencias en el ejercicio de la Ingeniería Industrial. Hay una tendencia que aumenta firmemente hacia la implicación de los ingenieros industriales en otros campos diferentes de los objetivos puramente industriales. Hay aplicaciones no industriales: las ventas, la distribución, la banca, los seguros, las finanzas, los servicios y las actividades del gobierno. Los ingenieros industriales están establecidos en casi todas las grandes compañías y en muchas de tamaño medio y pequeño. Los principios y la metodología de la Ingeniería Industrial están siendo aplicados en creciente medida a la consideración de problemas ambientales de los hombres (sociales, económicos y políticos) en línea con la preocupación de los ingenieros industriales por el obrero como individuo y sus motivaciones. El estímulo para todo ingeniero industrial es aprender a aplicar sus capacidades y conocimientos a la solución de problemas en estos campos aun no explorados como lo hicieron los primeros practicantes en los campos e industrias tradicionales, en las cuales se incubó la profesión. 19 Ingeniería de Métodos 3.1.6 Estudio de Métodos de Trabajo, Desarrollo de un Método Mejor. 3.1.6.1 ¿Cómo Eliminar Todo el Trabajo Innecesario?. En la actualidad se realiza mucho trabajo que no es necesario. En muchos casos no debiera estudiarse la tarea para su simplificación o mejora, si no eliminarla totalmente. 3.1.6.2 Combinar Operaciones o sus Elementos. A veces, un proceso se puede subdividir en tantas operaciones que se rigen demasiados transportes o manipulaciones de materiales y herramientas. También pueden dar lugar a otros problemas, como la dificultad de coordinar tantas operaciones cuando no existe un programa de trabajo adecuado y las esperas imputables a la inexperiencia de los obreros, o a encontrarse estos fuera del trabajo. Algunas veces es posible hacer más fácil el trabajo simplemente combinando dos o más operaciones, o también introduciendo en el método ciertos cambios que permitan combinar algunas operaciones 3.1.6.3 Combinar el Orden de las Operaciones. Cuando un producto nuevo empieza a fabricarse, se le suele producir en pequeñas cantidades sobre una base “experimental”. Con frecuencia la producción aumenta gradualmente, llegando a ser muy grande con el tiempo y, sin embargo, el orden de las operaciones sigue manteniéndose como cuando la producción era todavía muy pequeña. Por estas y otras razones es muy deseable examinar el orden en que se desarrollan las distintas operaciones. 20 Ingeniería de Métodos 3.1.6.4 Simplificar las Operaciones Necesarias. Uno de los mejores caminos para abordar el problema del mejoramiento de los métodos de trabajo es examinar todo lo relacionado con la tarea en cuestión: forma en que se hace el trabajo, materiales que se utilizan, herramientas e instalaciones, condiciones de trabajo e incluso el diseño del producto, suponiendo que no hay nada perfecto en la forma de realizarla, y comenzando por preguntar: ¿Qué? ¿Quién? ¿Donde? ¿Cuándo? ¿Cómo? ¿Por qué?. 1.- ¿Que se hace? ¿Cuál es el objeto de la operación? ¿Por qué debe hacerse? ¿Qué sucedería si no se hiciera? ¿Es necesario cada elemento o detalle de la actividad? 2.- ¿Quién hace el trabajo? ¿Por qué lo hace esa persona? ¿Quién podría hacerlo mejor? ¿Podrían introducirse ciertos cambios en él para lograr que una persona con menos destreza y conocimientos pudiese ejecutarlo? 3.- ¿Dónde se hace el trabajo? ¿Por qué se hace allí? ¿Podría efectuarse más económicamente en otro lugar? 4.- ¿Cuándo se hace el trabajo? ¿Por qué entonces? ¿Sería mejor realizarlo en otro momento? 5.- ¿Cómo se hace el trabajo? ¿Por qué se hace de esa manera? Esto sugiere un cuidadoso análisis y la aplicación de los principios fundamentales de la economía de movimientos. Examinaremos cada elemento o movimiento de la mano. De igual forma que en el análisis de conjunto del proceso tratábamos de eliminar, combinar o modificar el orden de las operaciones, ahora, en el caso de una simple operación, nos ocuparemos de eliminar movimientos, combinarlos o reajustar su orden de sucesión, 21 Ingeniería de Métodos de manera que los movimientos estrictamente necesarios constituyan una forma más fácil de ejecutar el trabajo. ACRÓNIMO: EL: ELIMINAR. CO: COMBINAR. CA: CAMBIAR. SI: SIMPLIFICAR. 3.2. Análisis de Procesos. 3.2.1. Diagrama de Operaciones de Proceso. Este diagrama muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones de taller o en máquinas, inspecciones, márgenes de tiempo y materiales a utilizar en un proceso de fabricación o administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque o arreglo final del producto terminado. Señala la entrada de todos los componentes y subconjuntos al ensamble con el conjunto o pieza principal. De igual manera que un plano o dibujo de taller presenta en conjunto detalles de diseño como ajustes, tolerancias y especificaciones, todos los detalles de fabricación o administración se aprecian globalmente en un diagrama de operaciones de proceso. El diagrama de operaciones de proceso permite con claridad el problema, pues si no se plantea correctamente un problema difícilmente podrá ser resuelto. 22 Ingeniería de Métodos Elaboración del Diagrama de Operaciones de Proceso. Una operación ocurre cuando la pieza en estudio se transforma intencionalmente, o bien, cuando se estudia o planea antes de realizar algún trabajo de producción en ella. Algunos analistas prefieren separar las operaciones manuales de aquellas que se refieren a los trámites administrativos. Las operaciones manuales se relacionan con la mano de obra directa, mientras que los referentes a simples trámites (papeleo) normalmente son una parte de los costos directos o gastos. Una inspección tiene lugar cuando la parte se somete a examen para determinar su conformidad con una norma o estándar. Antes de empezar a construir el diagrama de operaciones del proceso, el analista debe identificarlo con un título escrito en la parte superior de la hoja. Se usan líneas verticales para indicar el flujo o curso general del proceso a medida que se realiza el trabajo, y se utilizan líneas horizontales que entroncan con las líneas de flujo verticales para indicar la introducción de material, ya sea proveniente de compras o sobre el que se ha hecho algún trabajo durante el proceso. Los valores de tiempo deben ser asignados a cada operación e inspección. A menudo estos valores no están disponibles (en especial en el caso de inspecciones), por lo que los analistas deben hacer estimaciones de los tiempos necesarios para ejecutar diversas acciones. Utilización del Diagrama de Operaciones de Proceso Una vez que el analista ha terminado su diagrama de operaciones, deberá prepararse para utilizarlo. Debe revisar cada operación y cada inspección desde el 23 Ingeniería de Métodos punto de vista de los enfoques primarios del análisis de operaciones, los siguientes enfoques se aplican, en particular, cuando se estudia el diagrama de operaciones: 1. Propósito de la operación. 2. Diseño de la parte o pieza. 3. Tolerancias y especificaciones. 4. Materiales. 5. Proceso de fabricación. 6. Preparación y herramental. 7. Condiciones de trabajo. 8. Manejo de materiales. 9. Distribución en la planta. 10. Principios de la economía de movimientos. El diagrama de operaciones ayuda a promover y explicar un método propuesto determinado. Como proporciona claramente una gran cantidad de información, es un medio de comparación ideal entre dos soluciones competidoras. 3.2.2. Diagrama de Flujo del Proceso. Se aplica sobre todo a un componente de un ensamble o sistema para lograr la mayor economía en la fabricación, o en los procedimientos aplicables a un componente o a una sucesión de trabajos en particular. Este diagrama de flujo es especialmente útil para poner de manifiesto costos ocultos como distancias recorridas, retrasos y almacenamientos temporales. Una vez expuestos estos periodos no productivos, el analista puede proceder a su mejoramiento. Además de registrar las operaciones y las inspecciones, el diagrama de flujo de proceso muestra todos los traslados y retrasos de almacenamiento con los que 24 Ingeniería de Métodos tropieza un artículo en su recorrido por la planta. En él se utilizan otros símbolos además de los de operación e inspección empleados en el diagrama de operaciones. Una pequeña flecha indica transporte, que se define como el movimiento de un lugar a otro, o traslado, de un objeto, cuando no forma parte del curso normal de una operación o una inspección. Un símbolo como la letra D mayúscula indica demora o retraso, el cual ocurre cuando no se permite a una pieza ser procesada inmediatamente en la siguiente estación de trabajo. Un triángulo equilátero puesto sobre su vértice indica almacenamiento, o sea, cuando una pieza se retira y protege contra un traslado no autorizado. Cuando es necesario mostrar una actividad combinada, por ejemplo, cuando un operario efectúa una operación y una inspección en una estación de trabajo, se utiliza como símbolo un cuadro de 10mm (o 3/8 plg) por lado con un círculo inscrito de este diámetro. 3.2.2.1 Simbología La simbología de estos diagramas está conformado por: Operación. La operación sucede cuando se cambia alguna de las características físicas o químicas de un objeto, cuando se ensambla o se desmonta de otro objeto, o cuando se arregla o prepara para otra operación, transportación, inspección o almacenaje. La operación también se da cuando se entrega o se recibe información o bien cuando se lleva a cabo un calculo o se planea algo. Transporte. El transporte se presenta cuando se mueve un objeto de un lugar a otro, excepto el movimiento es parte de la operación o es provocado por el operador de la estación de trabajo durante la operación o la inspección. 25 Ingeniería de Métodos Inspección. La inspección sucede cuando se examina un objeto para identificarlo o para verificar la calidad o cantidad de cualquiera de sus características. Demora. Un objeto tiene demora o está rezagado cuando las condiciones, con excepción de las que de manera intencional se modifican las características físicas o químicas del mismo, no permiten o requieren que se realice de inmediato el siguiente paso según el plan. Almacenaje. El almacenaje se da cuando un objeto se mantiene protegido contra la movilización no autorizada. Actividad Combinada. Siempre que se necesite ilustrar las actividades realizadas sea concurrentemente o por el mismo operador en la misma estación de trabajo. Los símbolos para esas actividades se combinan tal como aparece en el ejemplo que representa la combinación de operación e inspección. Permiten representar en forma gráfica, sencilla y rápida todas y cada una de las actividades que están sucediendo en el proceso, método o procedimiento. Dan una idea general de la situación actual de la producción que permitirá realizar los respectivos análisis y tomar decisiones correspondientes. A través de los símbolos de almacenaje, demora y traslado se pueden detectar los costos ocultos de cada una de las actividades que nos reportan gastos de recurso humano, pérdida de tiempo, material, etc. 26 Ingeniería de Métodos El objetivo es asociar o cuantificar cuánto reportan cada una de las actividades en función de los costos operativos. 3.2.2.2 Casos particulares. 3.2.2.2.1 Alternativa. Si el elemento puede seguir caminos diferentes existe bifurcación o alternativas de forma vertical. 3.2.2.2.2 Repetición. 3.2.2.2.3 Reproceso. 27 Ingeniería de Métodos 3.2.2.2.4 Desensamblar. 3.2.2.2.5 Desperdicio. 3.2.2.2.6. Cambio de característica. Cambio de característica 3.2.2.2.7 Ensamblaje 28 Ingeniería de Métodos 3.2.2.3 Reglas para elaborar los diagramas 3.2.2.3.1 Material que entra. Raya horizontal de identificación en la parte superior de la hoja, al final una raya vertical que indica circulación. Pieza X 3.2.2.3.2 La raya horizontal lleva todas las indicaciones de referencia.. Perno Ø ½’’ 3.2.2.3.3 La raya vertical lleva la sucesión de símbolos en el orden de las etapas del proceso. 29 Ingeniería de Métodos 3.2.2.3.4 Cada símbolo tiene una sucesión particular de números. 1 1 2 3.2.2.3.5 A la derecha va el nombre de la actividad; izquierda, tiempo de duración, número de puesto o distancia. 0,5 h 1 Pegar 1 2 3.2.2.3.6 El resto de las verticales son secundarias, de derecha a izquierda en el orden en el que van entrando al proceso. 30 Ingeniería de Métodos 3.2.2.3.7 El resto de las verticales son secundarias, de derecha a izquierda en el orden en el que van entrando al proceso. Vertical principal 3.2.2.3.8 La horizontal une a la vertical con la principal antes del ensamblaje. 2 1 1 3 3.2.2.3.9 Todo elemento o pieza que entra al proceso sin transformación se une por una “línea materia” a la circulación principal antes del símbolo de su utilización. 1 Pega 1 3 31 Ingeniería de Métodos 3.2.2.3.9.10 Numeración de la vertical principal a la izquierda teniendo en cuenta los cruces. 3.2.3 Elaboración del Diagrama de Curso de Proceso. Como el diagrama de operaciones, el de flujo de un proceso debe ser identificado correctamente con un título. La información mencionada comprende, por lo general, número de la pieza, número del plano, descripción del proceso, método actual o propuesto, fecha y nombre de la persona que elabora el diagrama. El símbolo de transporte se emplea para indicar el sentido de la circulación. Así, cuando hay flujo en línea recta se coloca el símbolo con la flecha apuntando a la derecha del papel, cuando el proceso se invierte o retrocede, el cambio de sentido o dirección se señala dibujando la flecha de modo que apunte a la izquierda. Si el proceso se efectúa en un edificio de varios pisos, una flecha apuntando hacia arriba indica que el proceso que se efectúa siguiendo esa dirección, y una flecha que apunte hacia abajo indicará que el flujo de trabajo es descendente. Es importante indicar en el diagrama todas las demoras y tiempos de almacenamiento. No basta con indicar que tiene lugar un retraso o almacenaje. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento o retraso de una pieza, tanto mayor 32 Ingeniería de Métodos será el incremento en el costo acumulado y, por tanto, es de importancia saber qué tiempo corresponde a la demora o al almacenamiento. El método más económico para determinar la duración de los retrasos y los almacenamientos consiste en marcar varias piezas o partes con gis indicando la hora exacta en que fueron almacenadas o demoradas. Después hay que inspeccionar periódicamente la sección para ver cuándo regresaron a la producción las partes marcadas. El analista obtendrá valores de tiempo suficientemente exactos, si considera un cierto número de casos, registra el tiempo transcurrido y promedia luego los resultados. Utilización del Diagrama de Curso de Proceso. Este diagrama, como el diagrama de operaciones del proceso, no es un fin en sí, sino sólo un medio para lograr una meta. Se utiliza como instrumento de análisis para eliminar los costos ocultos de un componente. Como el diagrama muestra claramente todos los transportes, retrasos y almacenamientos, es conveniente para reducir la cantidad y la duración de estos elementos. Una vez que el analista ha elaborado el diagrama de flujo de proceso, debe empezar a formular las preguntas o cuestiones basadas en las consideraciones de mayor importancia para el análisis de operaciones. En el caso de este diagrama se debe dar especial consideración a: 1. Manejo de materiales. 2. Distribución de equipo en la planta. 3. Tiempo de retrasos. 4. Tiempo de almacenamientos 33 Ingeniería de Métodos 3.2.4 Diagrama de Recorrido de Actividades. Aunque el diagrama de curso de proceso suministra la mayor parte de la información pertinente relacionada con un proceso de fabricación, no es una representación objetiva en el plano del curso del trabajo. Algunas veces esta información sirve para desarrollar un nuevo método. Por ejemplo, antes de que pueda acortarse un transporte es necesario ver o visualizar dónde habría sitio para agregar una instalación o dispositivo que permita disminuir la distancia. Asimismo, es útil considerar posibles áreas de almacenamiento temporal o permanente, estaciones de inspección y puntos de trabajo. La mejor manera de obtener esta información es tomar un plano de la distribución existente de las áreas a considerar en la planta, y trazar en él las líneas de flujo que indiquen el movimiento del material de una actividad a otra. Una representación objetiva o topográfica de la distribución de zonas y edificios, en la que se indica la localización de todas las actividades registradas en el diagrama de curso de proceso, se conoce como diagrama de recorrido de actividades. Al elaborar este diagrama de recorrido el analista debe identificar cada actividad por símbolos y números que correspondan a los que aparecen en el diagrama de flujo de proceso. El sentido del flujo se indica colocando periódicamente pequeñas flechas a lo largo de las líneas de recorrido. Si se desea mostrar el recorrido de más de una pieza se puede utilizar un color diferente para cada una. Es evidente que el diagrama de recorrido es un complemento valioso del diagrama de curso de proceso, pues en él puede trazarse el recorrido inverso y encontrar las áreas de posible congestionamiento de tránsito, y facilita así el poder lograr una mejor distribución en la planta. 34 Ingeniería de Métodos 3.4. Principios para Diseñar Métodos de Trabajo. 3.4.1 Consideración de Factores Humanos. El análisis de la operación, el estudio de movimientos y estudio de micromovimentos se han limitado al mejoramiento de la estación de trabajo. Los objetivos principales son: 1. Optimización del trabajo físico. 2. Minimización del tiempo requerido para ejecutar las tareas o labores. 3. Maximización del bienestar del trabajador desde el punto de vista de retribución, la seguridad en el trabajo, la salud y la comodidad. 4. Maximización de la calidad del producto por unidad monetaria de costo. 5. Maximización de las utilidades del negocio o empresa. Una sólida comprensión de las bases de los factores humanos y un planteamiento ergonómico del mejoramiento del trabajo ayuda al analista a perfeccionar los métodos existentes y a una planeación más detallada del trabajo proyectado. Las áreas de estudio que se relacionan con tal enfoque comprenden el ambiente físico de la estación de trabajo, y los factores fisiológicos y psicológicos relacionados con el operario y la fuerza de trabajo. 3.4.2 Medición y Control del Ambiente Físico. El ambiente físico inmediato tiene un impacto significativo no sólo sobre el desempeño del operario y de su supervisor, sino también sobre la confiabilidad del proceso. Los factores ambientales que influyen en la productividad del personal laborante y en la confiabilidad del proceso comprenden el ambiente visual, los ruidos, las vibraciones, la humedad y la temperatura ambiente y la contaminación atmosférica. 35 Ingeniería de Métodos El Ambiente Visual. La realización eficiente de casi toda labor o tarea, depende en cierto grado de tener la visión adecuada. Un alumbrado eficaz es tan importante. Los criterios principales son la cantidad de luz o iluminación, el contraste entre los alrededores inmediatos y la tarea específica a ejecutar, y la existencia o ausencia de deslumbramiento. La cantidad de luz que se necesita para realizar un trabajo satisfactoriamente es afectada por varios factores independientes. Entre ellos sobresalen: 1. El contraste entre el objeto visto y el medio circundante inmediato. Los colores tienen también una influencia significativa sobre el contraste. 2. La reflexividad de los medios circundantes o alrededores. 3. Las dimensiones físicas del objeto que se ve 4. La distancia de visión 5. El tiempo permitido para ver. Ruidos. El punto de vista práctico del analista, ruido es todo sonido no deseado. Las ondas sonoras se originan por la vibración de algún objeto, que establece una sucesión de ondas de comprensión y expansión a través del medio de transporte del sonido. Las probabilidades de daño al oído que resultaría en sordera conductiva aumentan a medida que la frecuencia tiende hacia el intervalo 2 400 a 4 800 Hz. Esta pérdida de audición es resultado de una pérdida en la flexibilidad mecánica en el oído medio, de modo que deje de transmitir adecuadamente las ondas sonoras al oído 36 Ingeniería de Métodos interno. También, a medida que aumenta el tiempo de exposición, especialmente donde intervienen intensidades elevadas, finalmente se producirá una afección en el nervio auditivo. La sordera nerviosa es resultado de daños en el oído interno o en el propio nervio auditivo. En general, se puede clasificar el ruido en dos modos: como ruido de banda amplia y como ruido significativo. En situaciones de largo plazo el ruido confuso puede ocasionar sordera, y en operaciones de día a día afecta a la eficiencia del trabajador y no permite una comunicación efectiva. El control del nivel de ruido en el oído se puede lograr de tres maneras. La mejor, y generalmente la más difícil, es reducir el nivel de ruido en su origen. Sería muy difícil modificar equipos, de modo que la eficiencia del equipo no se altere y el nivel de ruido quede dentro de un intervalo tolerable. En casos donde el encierro de una máquina o equipo no impida la operación y la accesibilidad, el analista debe seguir los siguientes pasos para obtener el diseño más satisfactorio de un recinto: 1. Establecer claramente las metas de diseño y determinar el funcionamiento acústico que se requiere de tal recinto. 2. Realizar mediciones de los niveles de ruido de octava del equipo a alojar en las locaciones recomendadas en el paso 1. 3. Determinar la acumulación de ruido y luego el ruido neto cuando se están utilizando instalaciones de trabajo. 4. Determinar la atenuación espectral requerida de cada recinto. 5. Seleccionar los paneles acústicos y la configuración de paredes correspondientes al recinto. 37 Ingeniería de Métodos Si el ruido no se puede reducir en su origen y si la fuente de ruidos no se puede aislar, entonces podrá emplearse la absorción acústica con ventaja. El objeto de instalar materiales acústicos en paredes, techos interiores y pisos es reducir la reverberación. Vibración. La vibración puede causar efectos nocivos en el comportamiento humano. Las vibraciones de alta amplitud y frecuencia baja tienen efectos especialmente perjudiciales sobre los órganos y los tejidos del cuerpo. El desplazamiento y la aceleración máxima son los parámetros principales utilizados para caracterizar la intensidad de una vibración. Existen tres clases de exposición a la vibración: 1. Casos que resultan afectados toda o una gran parte de la superficie del cuerpo. 2. Casos en los que las vibraciones se transmiten al cuerpo a través de un área de soporte. 3. Casos en los que se aplican vibraciones a una área localizada del cuerpo. La protección contra vibraciones se puede lograr de varias maneras. Las fuerzas aplicadas responsables de iniciar una vibración pueden ser reducidas. Es factible alterar la posición del cuerpo de modo que de por resultado una atenuación de las fuerzas vibratorias perturbantes. Es posible emplear soportes acolchonados que sostengan el cuerpo y amortigüen las vibraciones de alta amplitud. 38 Ingeniería de Métodos Condiciones térmicas. Aunque el ser humano es capaz de funcionar dentro de un intervalo amplio de condiciones térmicas, su comportamiento se modificará notablemente si queda sometido a temperaturas que varían respecto de las consideradas normales: 1. La temperatura ambiente es la temperatura experimentada realmente por una persona en un ambiente dado. 2. La temperatura efectiva es un índice determinado experimentalmente, que incluye, el movimiento del aire y la humedad. 3. La temperatura operativa es la temperatura del cuerpo de un trabajador. Para estimar el tiempo que una persona puede estar expuesta a un cierto ambiente de calor, es necesario estimar o medir la carga de calor. Las mediciones se pueden realizar sobre el ambiente y la persona. Cuando se toman mediciones en la persona se utilizan una o más de tres características, que son pulso o ritmo cardiaco, consumo de oxígeno y temperatura del cuerpo. El instrumento más comúnmente utilizado para determinar la humedad del aire es probablemente el psicrómetro de honda o de cadena. Muchas de las actividades industriales implican la exposición a un calor intenso contra el cual se necesita protección el trabajador. Si un operario necesita estar excepcionalmente cerca de una fuente de calor radiante, será indispensable que use equipo de protección personal. Existen relativamente pocas posibilidades en las actividades industriales y comerciales modernas de que el personal laborante trabaje expuesto a ambientes fríos durante periodos prolongados. 39 Ingeniería de Métodos Radiaciones. Aunque todos los tipos de radiación ionizante pueden dañar los tejidos, la protección contra las radiaciones alfa y beta es tan fácil que la mayor atención se asigna a los rayos X y la radiación neutrónica. Hay que advertir que haces de electrones de alta energía al chocar contra metal en equipo vacío, pueden producir rayos X muy penetrantes que requieren mucha mayor protección. Las personas que trabajan en zonas donde se controla el acceso de personas con fines de protección contra las radiaciones, limitan generalmente su exposición a una dosis equivalente de 5 rem/año. 3.4.3 Fundamentos de la Fisiología del Trabajo. A fin de diseñar una estación de trabajo que de por resultado una lata productividad en un lapso durante el cual intervienen diferentes trabajadores, es importante que el analista posea un buen conocimiento de los fundamentos de la fisiología del trabajo. Aptitudes motoras, tiempo de reacción y capacidad visual. Los elementos de aptitud motora del cuerpo humano relativos a fuerza o vigor, resistencia, celeridad de movimiento y distancia del alcance, junto con la capacidad visual y la rapidez y exactitud de respuesta a los sucesos, tienen un impacto colectivo importante sobre la tasa de productividad y la productividad total, en un intervalo de tiempo, de la mayor parte de las operaciones manuales. 40 Ingeniería de Métodos Tres factores influyen en la exactitud de los movimientos de control: el número de fibras musculares controladas por cada terminación de nervio motor que utiliza, la posición de los miembros del cuerpo y los estímulos nerviosos. El tiempo de respuesta es otro importante ingrediente del desempeño global. Por lo general, el tiempo de respuesta se puede considerar integrado por: 1. El tiempo necesario para sentir un estímulo o señal. 2. El tiempo que requiere el proceso de decisión en lo referente a la naturaleza de la respuesta. 3. El tiempo requerido para efectuar el movimiento físico. Las extremidades del cuerpo tienen diferentes tiempos de respuesta. La mano derecha en personas no zurdas tiene el tiempo más corto de respuesta seguida por la mano izquierda, el pie derecho y el pie izquierdo. El número de fijaciones variará con el número de dificultades encontradas. Por tanto, más fijaciones de los ojos tendrán lugar a medida que aparezcan en mayor número palabras poco familiares en el material de lectura. La memoria. La memoria del ser humano parece ser de dos tipos, que se pueden clasificar como estáticos y dinámicos. En la memoria estática o a largo plazo, se almacena la información relevante que se extraerá para su uso ocasionalmente, en la memoria dinámica o a corto plazo, se almacena información o datos que son necesarios para uso inmediato. Hay considerable variación en la memoria o capacidad retentiva de diferentes personas. Esta variación es característica de las memorias estática y dinámica. 41 Ingeniería de Métodos Fatiga fisiológica Es necesario interrumpir periódicamente el trabajo para relajar los músculos y dar paso al flujo de sangre. El oxígeno usado por el cuerpo para realizar trabajo proviene de la sangre o de compuestos químicos en el interior de las fibras musculares. Si la propia capacidad de uno para proporcionar oxígeno a los músculos que trabajan es suficiente para impedir la formación de subproductos de metabolismo en el cuerpo durante una jornada de trabajo, la tarea asignada se denomina aeróbica. Diferencias individuales. La actuación de los seres humanos es variable. Esta variación es una de las consideraciones más importantes en el diseño de sistemas hombre-máquina. No solo existen considerables diferencias entre el comportamiento de diferentes individuos, sino aun el de una misma persona variará de momento, el comportamiento del individuo variará considerablemente. Régimen de trabajo. Es un hecho común que después de que una actividad ha continuado durante un cierto tiempo, el trabajador siente la necesidad de tomar un breve descanso. Si no ocurriera esta interrupción del trabajo, aparecería una declinación progresiva y notable en la productividad, aun en trabajadores altamente motivados, hasta que ocurre la suspensión forzosa. El acondicionamiento refleja las siguientes diferencias entre individuos: 1. Tono muscular. 2. Resistencia. 42 Ingeniería de Métodos 3. Transmisión neutral. 4. Eficiencia aeróbica. 5. Eficiencia anaeróbica. 6. Salud física. 7. Aptitudes físicas. Otros estudios identificaron una jerarquía de necesidades que típicamente se aplican a todas personas. Estas necesidades son primero las que están en el más bajo nivel y corresponden a las necesidades básicas de la vida, luego la de seguridad, la necesidad de pertenecer a un grupo, la de consideración y estima en un sistema social y por último la de una propia realización personal. Conceptos de seguridad y salud del personal Uno de los objetivos de una administración amante del progreso es proporcionar un sitio de trabajo seguro e higiénico para los trabajadores. Para lograr lo anterior debe haber control sobre le ambiente físico del negocio o la operación. La mayor parte de las lesiones son resultado de accidentes ocasionados por una situación riesgosa, un acto peligroso o una combinación de los dos. La situación riesgosa se refiere al ambiente físico. Esto implica el equipo utilizado y todas las condiciones físicas que rodean el lugar de trabajo. La mayoría de las herramientas y máquinas cuentan con protección satisfactoria de manera que es remota la probabilidad de lesiones, para controlar tales accidentes se requiere que la administración de la fábrica tome las medidas: 1. Adiestrar operarios en el uso correcto y seguro de las herramientas 2. Proporcionar la herramienta apropiada para el trabajo 43 Ingeniería de Métodos 3. Conservar la herramienta de modo que siempre este en condiciones de seguridad 4. Asegurar el uso y mantenimiento de las guardas o medios de protección y las prácticas de seguridad necesarios. 3.4.4 Factores de Trabajo que Conducen a una Actuación Insatisfactoria. Otro aspecto adicional que necesita ser estudiado por el analista son aquellos factores de trabajo que pueden llevar a errores humanos. El equipo junto con la obligación de un operario de manejar y operar una máquina o herramienta, pueden exigir tanto un trabajador, que este tendrá dificultades en funcionar eficientemente durante un turno normal. Los medios indicadores principales son: lámparas marcadoras, cuadrantes con escala, contadores, dispositivos registradores y graficadores, pantallas de tubos de rayos catódicos, para que sea eficaz un medio indicador debe ser capaz de comunicar información rápida, exacta y eficientemente. Señales luminosas. Las luces indicadoras o señales luminosas son probablemente los medios visuales de mayor uso, hay varios requisitos básicos que deben de cumplir su aplicación. Debe estar diseñado de modo que atraigan de inmediato la atención del operario. Información indicada. Los errores de un operario al leer la información presentada aumentarán a medida que aumente la densidad de información por unidad de área de la superficie 44 Ingeniería de Métodos de indicación, y según disminuya el tiempo del operario para leer la indicación y responder a ella. La codificación es un método que mejora la facilidad de lectura de responder a ella. Señales sonoras. En algunos casos conviene mas utilizar señales auditivas con indicaciones visuales. El sistema auditivo humano esta alerta en forma permanente. Puede detectar fuentes de señales diferentes sin una determinada orientación del cuerpo, como generalmente es necesario en el caso de señales visuales. Codificación por tamaño y forma. La codificación por forma, donde se usan configuraciones geométricas de dos o de tres dimensiones, permite la identificación táctil y visual. Encuentra la mayor parte de sus aplicaciones donde es deseable la identificación por partida doble o redundante, ayudando así a minimizar errores. Esta codificación se utiliza principalmente donde los controles están fuera del alcance de la vista del operario. 3.4.5 Factores Humanos y el Diseño de la Estación de Trabajo. Una sólida tecnología del factor humano se aplica tanto al equipo que se utiliza, como a las condiciones generales que rodean al área de trabajo. Desde el punto de vista del equipo y el entorno de la estación de trabajo, es importante contar con la flexibilidad adecuada de modo que las variaciones en estatura, alcance, resistencia, tiempo de reflejo, etc., puedan estar acomodados correctamente. La vasta mayoría de las estaciones de trabajo pueden ser mejorada. Aplicar la consideración de los factores humanos junto con la ingeniería de métodos conducirá a ambientes de trabajo competitivo más eficientes, que mejorarán el bienestar de los trabajadores, la 45 Ingeniería de Métodos calidad del producto, la rotación de personal en la empresa y el prestigio de la organización. 3.4.6 Estudio de Micromovimientos. El estudio de micromovimientos es la técnica mas refinada que puede emplearse en el análisis de un centro de trabajo existente. Se emplea el término estudio de micromovimientos para designar el estudio detallado de movimientos empleando las técnicas de video grabación o de cinematografía. Se expresan a continuación varios corolarios importantes de los principios de la economía de movimientos citada con anterioridad, y que tienen aplicaciones el estudio de micromovimientos: 1. Se deben establecer las mejores sucesiones o secuencias de Therbligs. 2. Debe investigarse y determinarse la causa de cualquier variación importante en el tiempo requerido para un therblig dado. 3. Las vacilaciones deben ser examinadas y analizadas cuidadosamente a fin de determinar, y luego eliminar, sus causas. 4. Los ciclos y partes de ciclos terminados en el menor tiempo posible se deben utilizar como meta a alcanzar. Las desviaciones respecto de estos tiempos mínimos deben estudiarse con objeto de determinar su causa. Selección de operarios para efectuar el estudio de micromovimientos. Al llevar a cabo un estudio de esta naturaleza conviene considerar el trabajo de mejor operario, el de los dos operarios mejores. Si se han estudiado los dos mejores operarios, análisis revelará la eficiencia de cada uno de ellos en diversas 46 Ingeniería de Métodos partes del ciclo. Esto permitirá lograr un mayor número de mejoras que el estudio de un solo individuo. Es conveniente avisar, con un día de anticipación, por lo menos, a las personas a quienes se va a filmar. Hay que prevenir con varios días de anticipación al supervisor para conseguir su cooperación. Lo anterior es necesario para que pueda hacer ajustes de personal indispensable para que no se altere su programa de producción. Las interrupciones que pudiera ocasionar el análisis del trabajo por medio de películas en una cierta sección de la fábrica, pueden traducirse en la pérdida de valiosas horas hombre de trabajo. El estudio de micromovimientos como ayuda para la instrucción o el adiestramiento. El estudio de micromovimientos se usa con mayor frecuencia cada vez como ayuda en el adiestramiento. Es posible adiestrar a nuevos operarios en un tiempo mínimo siguiendo el patrón ideal del método de movimientos, filmando la actuación de trabajadores de lata destreza, y mostrándoles sus imágenes amplificadas considerablemente en la pantalla y en movimiento lento. La dirección o gerencia debe aprovechar plenamente las películas industriales, una vez que se ha iniciado un programa de estudio de micromovimientos. Al exhibir todas las películas tomadas de diversas operaciones a los operarios que intervienen principalmente, así como a sus compañeros, se logra despertar un gran entusiasmo e interés en todo el personal de la organización. 47 Ingeniería de Métodos Equipo para el estudio de micromovimientos Equipo de videocinta. Proporciona la importante ventaja de una repetición instantánea. Inmediatamente después de hacer la grabación en cinta, el analista puede observar la operación de estudio. En la actualidad este equipo de alta calidad incluye: 1. Un lente rápido. 2. Un visor eléctrico ajustable. 3. Un lente de acercamiento. 4. Una unidad doptra. 5. Una macroescenificación. 6. Un botón para regresar la cinta. 7. Un control de iris. 8. Modos flexibles de reproducción. 9. Grabadora con señales de audio FM. 10. Luces de advertencia integradas. Equipo cinematográfico Al seleccionar una cámara conviene elegir una provista de tres lentes. Esto permite el uso de un lente estándar, un lente angular, que proporciona área visual adicional, y un lente telefoto para obtener mayor cantidad de detalles en un área visual limitada. 48 Ingeniería de Métodos La cámara fotográfica. Existen varias clases de cámaras de cine, cada una con ciertas características convenientes. Algunas cámaras cuentan con impulsión por cuerda o resorte, otras con motor eléctrico y hay algunas mas que poseen ambos tipos de impulsión. El exposímetro. Solo un exposímetro puede indicar con exactitud la intensidad de la iluminación. Como la luz que llega a la película expuesta en la cámara es luz reflejada, es necesario medir esta en vez de la directamente incidente sobre los objetos. Equipo de proyección. Si el proyector esta provisto de contador de cuadros, liberará al analista de la monótona y fastidiosa tarea de contar aquellos mientras analiza los movimientos elementales. La detención del a acción es necesaria para que cada cuadro pueda proyectarse como una dispositiva y poder efectuar un análisis detallado. Realización de las tomas Los pasos fundamentales al llevar a cabo un estudio de micromovimientos. 1. Obtener tomas en videocinta o cámara de cine de los dos mejores operarios 2. Analizar la película según la base de cuadro por cuadro, graficando los resultados en un diagrama simo. 49 Ingeniería de Métodos 3. Considerar las leyes de la economía de movimientos y sus corolarios, y elaborar un método mejorado. 4. Enseñar y estandarizar el nuevo método 5. Tomar videocinta o película del mismo Análisis de la videocinta o película. Antes de analizar la película o la cinta el analista debe observar varias veces las visitas tomadas para determinar el ciclo que representa la mejor realización. El ciclo mas corto generalmente es el mejor para estudiar. El analista puede comenzar el análisis de cuadro por cuadro. Al revisar la cinta o la película, el analista observará cuidadosamente la clase de movimiento que se utiliza durante la realización de la división básica, y registrará esta información en su hoja de datos. El analista debe tener en todo momento una mente abierta e inquisitiva para poder determinar las posibilidades de eliminar o mejorar cada división básica. Por lo general se estudian sólo los brazos y las manos del operario, aunque algunas veces es deseable analizar movimientos de los pies y todo el cuerpo. El símbolo del movimiento se registra en el espacio proporcionado, y en movimientos combinados hay que anotar los símbolos de los elementos que se producen simultáneamente. Para evitar confusiones, una mano debe ser completamente estudiada antes de iniciar el estudio de la otra mano. Conviene que el analista recuerde que cuando se revisa la toma o vista proyectada, el brazo izquierdo esta al lado derecho de la misma. 50 Ingeniería de Métodos Desarrollo de un método mejorado. Una vez terminado el diagrama de movimientos simultáneos, el siguiente paso ser utilizarlo. Las secciones no productivas del diagrama son un buen sitio para comenzar. Estas secciones comprenderán los therbligs sostener, buscar, seleccionar, colocar en posición, precolocar en posición, inspeccionar, planear y todos los retrasos. Cuantos más therbligs se puedan eliminar, tanto mejor ser el método propuesto. El analista no debe limitarse a las secciones rojas del diagrama, puesto que existen también posibilidades de mejoramiento en las proporciones productivas. Varios de los movimientos y alcances parecerán ser indebidamente largos, lo que sugiere el acortamiento de distancias en la distribución del equipo en la estación de trabajo. La técnica de micromovimientos se debe utilizar para poner de manifiesto toda ineficiencia, independientemente de su insignificancia aparente. Un número suficiente de mejoramientos minúsculos puede resultar en una economía anual apreciable. Enseñanzas y estandarización del nuevo método. Para asegurarse de que se obtenga cabal provecho del estudio de micromovimientos, es importante que se ponga en práctica el método mejorado tan pronto como sea posible, y que sea seguido en detalle exactamente por todos los operarios a los que corresponda. Es importante que el supervisor de línea este bien interioridad del método propuesto, de modo que pueda ayudar al adiestramiento de los trabajadores. Es supervisor, junto con el ingeniero de métodos, debe comprobar periódicamente cada operación en la nave de producción, a fin de estar seguro de que se sigue el 51 Ingeniería de Métodos procedimiento. La implantación y la vigilancia del uso del método nuevo son dos fases muy importantes en el mejoramiento de métodos por la técnica de micromovimientos. Con frecuencia es difícil para el operario de tipo medio justificar el nuevo procedimiento debido a que los cambios pueden parecer insignificantes. En consecuencia ser necesario que el ingeniero de métodos y el supervisor sean capaces de lograr la aceptación del sistema mejorado. A menos que se realicen pruebas periódicas durante varia semanas por lo menos, los operarios podrían regresar a su antiguo método de realizar el trabajo y descartar por completo la técnica nueva. 3.4.7 Estudio de Memo movimientos. Otra importante técnica de estudio de movimientos, da mayor cantidad de detalles que el estudio visual y menos que el estudio de micromovimientos, y tiene aplicación en ciertas condiciones. Tal técnica se conoce por estudio de memo movimientos. El estudio es una técnica cinematográfica desarrollada para analizar los principales movimientos en una operación con el fin de mejorar métodos, definir áreas de problemas y establecer estándares. En el estudio de memo movimientos generalmente se emplea una velocidad de filmación de 60 cuadros por minuto con un intervalo preciso de tiempo entre las tomas que permite un registro para análisis de cuadro por cuadro. Con frecuencia es conveniente emplear el estudio de memo movimientos en las siguientes áreas de trabajo: 52 Ingeniería de Métodos 1. Actividades con varios operarios. 2. Operaciones en varias instalaciones. 3. Estudios de ciclos irregulares. 4. Operaciones de ciclos largos. 5. Distribución de equipo de planta. 6. Películas con historias registradas. 7. Estudio de muestreo de trabajo. La técnica de memo movimientos tiene aplicación en las actividades anteriores debido a que: 1. Proporciona un registro más exacto que los medios visuales para el análisis y la apreciación de la película. 2. Registra sucesos relacionados con mayor exactitud que las técnicas visuales. 3. Proporciona una base para la medición del trabajo, puesto que la cámara funciona a velocidad constante 4. Concentra la atención en los movimientos principales que ocurre en el centro de trabajo. 5. Reduce el costo de compra y análisis de la película. El método de memo movimientos es particularmente provechoso en el estudio de actividades de grupos. Los estudios de grupos desde el punto de vista de adaptabilidad al trabajo de estudios de memomovimientos. En este caso es deseable seguir no solo las actividades del operario, sino también las instalaciones que atiende. Factores como demoras por interferencia y suspensiones de trabajo en las máquinas son muy difíciles de estudiar por medios visuales, y sin embargo se observan fácilmente con el procedimiento de cuadro por cuadro. Harán que se destaquen los movimientos principales de todo el personal que entra en esa área. Los estudios de 53 Ingeniería de Métodos muestreo de trabajos realizados por un observador que registra los datos a intervalos al azar tienden a ser tendenciosos por las siguientes razones: 1. La sola llegada del observador a la escena de trabajo hará al operario enfrascarse productivamente en un trabajo que no estará realizado normalmente en el momento de la observación. 2. Existe una tendencia natural a que el observador registre precisamente lo que ha sucedido o lo que estará aconteciendo en el momento justo de la observación El empleo de los memomovimentos para efectuar estudios de muestreo de trabajo ahorra esfuerzo en la recolección de datos, puesto que solamente es necesario retirar la película al final del periodo de trabajo en vez de ir periódicamente a la escena de este para registrar los datos. 3.4.8 Medición de Trabajo. 3.4.8.1 El Estudio de Tiempos. Consiste en el establecimiento de estándares de tiempos. Se han empleado tres medios para determinar dichos estándares: Estimaciones, registros históricos y medición del trabajo. Tanto el método de registro histórico como el de medición del trabajo, dan valores mucho más exactos que el de las estimaciones basadas en meros juicios o apreciación personal. En el método de los registros históricos, los estándares de producción se basan en los registros de trabajos semejantes realizados con anterioridad. En la práctica 54 Ingeniería de Métodos común, el trabajador marca la tarjeta en un reloj marcador cada vez que inicia un trabajo y repite la operación al terminarlo. Esto registra el tiempo que le trabajador empleó en ejecutar ese trabajo, pero no en que tiempo debía haberlo efectuado. Este método da resultados mas fidedignos que el de las estimaciones, pero no aporta resultados suficientemente válidos para asegurar que haya valores equitativos y competitivos de costos de mano de obra. Los estándares de tiempo cuidadosamente establecidos posibilitan una mayor producción en una planta, incrementando asi la eficiencia del equipo y del personal que la opera. Un día justo de trabajo. La definición que se da a un día justo de trabajo es "la cantidad de trabajo que puede producir un trabajador competente laborando a un ritmo normal y utilizando efectivamente su tiempo, en tanto las limitaciones del proceso no restrinjan el trabajo". El trabajador competente es "un individuo representativo en promedio del os trabajadores bien entrenados y capaces de ejecutar satisfactoriamente todas y cada una de las fases que constituyen un trabajo, de acuerdo con las exigencias del trabajo en cuestión". Se define el ritmo norma como "la rapidez efectiva de actuación de un trabajador concienzudo, autodisciplinado y competente cuando no trabaja ni despacio ni aprisa, y da la debida atención a las exigencias físicas, mentales o visuales de un trabajo o tarea específica". 55 Ingeniería de Métodos Utilización efectiva "el mantenimiento de un ritmo normal al ejecutar los elementos esenciales del trabajo durante las diferentes partes del día, exceptuando los que se requieren para descanso razonable y necesidades personales, en circunstancias en que el trabajo no esta sujeto a limitaciones de proceso, equipo o de otra categoría". En general, un día justo de trabajo es el que resulta efectivamente justo, tanto para el trabajador como para la empresa. 3.4.8.2 Requisitos del estudio de tiempos. Los estándares de tiempo carecerán de valor y serán fuente de constante inconformidades, disgustos y conflictos internos, si no se estandarizan todos los detalles del método y las condiciones de trabajo. Debe explicar al operario el por qué del estudio y responder a toda pregunta pertinente que de tiempo en tiempo le haga el operario. Las responsabilidades del analista de tiempos. Todo trabajo entraña diversos grados de habilidad y esfuerzos físicos y mentales para ser ejecutado satisfactoriamente. Las responsabilidades del analista de tiempos suelen ser las siguientes: 1. Poner a prueba, cuestionar y examinar el método actual, para segurarse de que es correcto en todos aspectos antes de establecer el estándar. 2. Analizar con le supervisor, el equipo, el método y la destreza del operario antes de estudiar la operación. 3. Contestar las preguntas relacionadas con la técnica dle estudio de tiempos o acerca de algún estudio específico de tiempos que pudieran hacerle el representante sindical, el operario o el supervisor. 56 Ingeniería de Métodos 4. Colaborar siempre con le representante del sindicato y con el trabajador para obtener la máxima ayuda de ellos. 5. Abstenerse de toda discusión con el operario que interviene en el estudio o con otros operarios, y de los que pudiera interpretarse como crítica o censura de la persona 6. Mostrar información completa y exacta en cada estudio de tiempos realizado para que se identifique específicamente el método que se estudia. 7. Anotar cuidadosamente las medidas de tiempos correspondientes a los elementos del a operación que se estudia. 8. Evaluar con toda honradez y justicia la actuación del operario 9. Observar siempre una conducta irreprochable con todos y dondequiera, a fin de atraer y conservar el respeto y la confianza de los representantes laborales y de la empresa. Los requisitos personales siguientes son esenciales para que todo buen analista de tiempos pueda obtener y conservar relaciones humanas exitosas: 1. Honradez. 2. Tacto y comprensión. 3. Gran caudal de recursos. 4. Confianza en sí mismo. 5. Buen juicio y habilidad analítica. 6. Personalidad agradable y persuasiva, complementada con un sano optimismo. 7. Paciencia y autodominio. 8. Energía en cantidades generosas. 9. Presentación y atuendo personales impecables. 10. Entusiasmo por su trabajo. 57 Ingeniería de Métodos Responsabilidades del supervisor. Para comenzar, el supervisor debe sentirse obligado a procurar que prevalezcan estándares de tiempos equitativos, con el fin de conservar relaciones armoniosas con los trabajadores del departamento o sección a su cargo. El supervisor debe notificar con tiempo al operario que su trabajo va a ser estudiado. Ver que se utilice el método correcto establecido por el departamento de métodos, y que el operario que se seleccione sea competente y tenga la debida experiencia en el trabajo. El supervisor tiene la responsabilidad de ayudar y cooperar con el analista de tiempos en toda forma posible a fin de llegar a definir o aclarar una operación. Es responsable de que su personal utilice el método prescrito, y debe ayudar a entrenar; debe notificar inmediatamente al departamento de tiempos acerca de cualquier cambio introducido en los métodos de su departamento. Responsabilidades del sindicato. El sindicato debe aceptar, por lo tanto, la responsabilidad de ayudar a esclarecer y explicar este importante medio productivo a la dirección de una empresa. Debe comprobar también que la descripción del trabajo actual sea exacta y completa. El organismo sindical debe aceptar la responsabilidad de ver que se pongan en operación estándares siempre que se haya llevado a cabo un cambio de métodos. Responsabilidades del trabajador. Los operarios deben ser responsables de dar una apreciación justa a los nuevos métodos a introducir. Deben cooperar plenamente en la eliminación de todos los tropiezos inherentes a prácticamente toda innovación. El operario debe aceptar como 58 Ingeniería de Métodos una de sus responsabilidades la de hacer sugerencia dirigidas al mejoramiento de los métodos. El operario tiene la responsabilidad de ayudar al analista de tiempos a descomponer el trabajo en elemento, asegurando de este modo que todos los detalles del mismo sean tomados en cuenta. También será responsable de trabajar a un ritmo continuo y normal mientras se efectúa el estudio, y debe introducir el menor número de elementos extraños y movimientos adicionales. 3.4.8.3 Equipo para el Estudio de Tiempos. Ciertos instrumentos registradores de tiempos que se emplean con éxito y tienen algunas ventajas son el equipo necesario para el estudio de tiempos o medición del trabajo. Cronómetros. 1. Aparato para decimales de minuto. (de 0.01 min) 2. Aparato para decimales de minuto (de 0.001 min) 3. Aparato para decimales de hora (de 0.0001 de hora) 4. Cronómetro electrónico. El cronómetro decimal de minutos tiene su carátula con 100 divisiones y cada una de ellas corresponde a 0.01 de minuto. Una vuelta completa de la manecilla mayor requerirá un minuto. El cronómetro decimal de minutos 0.001 min. cada división de la manecilla mayor corresponde a un milésimo de minuto, la manecilla mayor o rápida tarda 0.10 min. En dar la vuelta completa a la carátula. El cronómetro decimal de hora tiene la carátula mayor dividida en 100 partes pero cada división 59 Ingeniería de Métodos representa un diezmilésimo (0.0001) de hora. Una vuelta completa de la manecilla mayor de este cronómetro marcará, un centésimo (0.01) de hora o sea, 0.6 min. Los cronómetros electrónicos proporcionan una resolución de un centésimo de segundo y una exactitud de 0.003%; proporcionan todas las ventajas de un estudio con cronómetros de regreso rápido y ninguna de sus desventajas. Datamyte El colector de datos Data Myte 1 000 (de estado sólido) operado con baterías es una alternativa práctica para un cronómetro mecánico o uno electrónico; permite la introducción de datos observados y los graba en lenguaje computarizado en una memoria de estado sólido. Las lecturas de tempo transcurrido se graban automáticamente. Todos los datos de entrada y los datos de tiempo transcurrido pueden transmitirse directamente del Data Myte a una terminal de computadora a través de un cable de salida. Máquinas registradoras de tiempo. Pueden ser utilizadas en ausencia del analista para medir el tiempo en que es productiva una instalación. Una modificación de este equipo es su uso con control de botones, en la que cada canal se puede utilizar en relación con un elemento de trabajo específico. Esta adaptación es especialmente útil en estudios del tipo de muestreo de trabajo, en los que un profesional desea autoevaluar la distribución de su tiempo. Equipo cinematográfico y de videocinta. Las cámaras de estos equipos son ideales para registrar los procedimientos del operario y el tiempo transcurrido. Ambos métodos cinematográficos son especialmente útiles para establecer estándares por medio de una de las técnicas de 60 Ingeniería de Métodos tiempo de movimientos sintéticos. Al filmar a un operario y estudiar sus movimientos cuadro por cuadro, el analista puede registrar los detalles exactos del método empleado y asignar valores de tiempo. También es posible establecer estándares proyectando las películas expuestas a la misma velocidad con que se tomaron, y calificar luego la actuación del operario. Tablero portátil para el estudio de tiempos. Cuando se usa el cronometro es necesario disponer de un tablero conveniente para fijar la forma impresa especial para le estudio de tiempos y el cronómetro. Este tablero o paleta tiene que ser ligero, para no cansar el brazo, y suficientemente rígido y resistente para servir de respaldo adecuado a la forma de estudio de tiempos. Formas impresas. Una forma proporciona espacio para registrar o anotar toda la información pertinente relativa al método que se estudia. La forma impresa para estudio de tiempos debe tener espacio también para la firma del supervisor, indicando su aprobación del método que se observó. El diseño debe ser tal que el analista pueda anotar fácilmente las lecturas del cronometro, los elementos extraños, los factores de calificación y aun disponga de espacio en la hoja para calcular el tiempo asignado. Equipo auxiliar. El más importante de estos instrumentos auxiliares es la calculadora electrónica, por medio de la cual pueden efectuarse correctamente y rápidamente operaciones de cálculo del estudio de tiempos como multiplicación, división y 61 Ingeniería de Métodos proporciones, en una pequeña fracción del tiempo que llevaría hacerlo según los procedimientos aritméticos manuales. Equipo de instrucción y adiestramiento. La primera es un descriptor o señalados de tiempos transcurridos al azar, este dispositivo se puede programar de modo que puedan completarse elementos sucesivos, de manera que cada uno se afecte en un periodo conocido. Otro medio de ayuda en la instrucción o adiestramiento es el metrómetro, este dispositivo puede hacerse que proporcione un número predeterminado de golpes o batidos por minuto. 3.4.8.4 Elementos del Estudio de Tiempos. Estos elementos comprenden la selección del operario, el análisis del trabajo y la descomposición del mismo en sus elementos, el registro de los valores elementales transcurridos, la calificación de la actuación del operario, la asignación de márgenes apropiados y la ejecución del estudio. Selección del operario. El primer paso para iniciar el estudio de tiempos se hace a través del supervisor del departamento o del supervisor de línea. Después de revisar el trabajo en operación, tanto el supervisor como el analista de tiempos deben estar de acuerdo en que el trabajo esta listo para ser estudiado. El operario deberá estar bien entrenado en el método a utilizar, tener gusto por su trabajo e interés en hacerlo bien. Debe estar familiarizado con los procedimientos del estudio de tiempos y su práctica y tener confianza en los métodos de referencia así como en el propio analista. 62 Ingeniería de Métodos Trato con el operario. El analista debe mostrar interés en el trabajo del operario, y en toda ocasión ser justo y franco en su comportamiento hacia el trabajador. Esta estrategia de acercamiento hará que se gane la confianza del operario, y el analista encontrará que el respeto y la buena voluntad obtenidos le ayudarán no solo a establecer el estándar justo, sino que hará más agradable los trabajos. Análisis de materiales y métodos. El valor de identificar plenamente el método en estudio es inapreciable, un estándar por el tiempo que el método estudiado este vigente, es necesario que tal método sea conocido perfectamente. Cambios mayores de los métodos se hacen frecuentemente sin dar aviso al departamento de estudios de tiempos. La investigación frecuentemente revelará que un cambio en el método habrá sido la causa de un estándar inequitativo. Con objeto de conocer que pieza o piezas del trabajo deberían ser reestudiadas, el analista debe tener una información del método usando cuando el trabajo fue estudiado originalmente. Si no es posible recabar esta información y la tasa es muy holgada, el único recurso de que dispone el analista es dejar la tasa tal como esta mientras dure este trabajo, o bien, cambiar el método de nuevo y estudiar luego inmediatamente el trabajo. Deberá registrarse información acerca del tipo de material que ha venido usándose, así como del material que se emplea en las herramientas de corte. Se ha dicho también que hay que mejorar los métodos continuamente con objeto de 63 Ingeniería de Métodos progresar; es necesario hacer y registrar un análisis completo de los materiales y los métodos existentes, antes de comenzar a tomar las lecturas cronométricas. Registro de información significativa. Debe anotarse toda la información acerca de máquinas, herramientas de mano, plantillas o dispositivos, condiciones de trabajo, materiales en uso, operación que se ejecuta, nombre del operador y número de tarjeta del operario, departamento, fecha del estudio y nombre del tomador de tiempos. El estudio de tiempos debe constituir una fuente para el establecimiento de datos estándares; también será útil para mejoras de métodos, evaluación de operaciones y de las herramientas y comportamiento de las máquinas. Hay varias razones para tomar nota de las condiciones de trabajo. En primer lugar, las condiciones existentes tienen una relación definida con el "margen" o "tolerancia" que se agrega al tiempo normal o nivelado. Si las condiciones se mejoraran en el futuro, puede disminuir el margen por tiempo personal, así como el de fatiga. Las materias primas deben ser totalmente identificadas dando información tal como índice de calor, tamaño, forma, peso, calidad y tratamientos previos. Colocación o emplazamiento del observador. El observador de tiempos debe colocarse unos cuantos paso detrás del operario, de manera que no lo distraiga ni interfiera en su trabajo. Es importante que el analista permanezca de pie mientras hace el estudio. Un analista que efectuara sus anotaciones estando sentado sería objeto de críticas por parte de los trabajadores, y pronto perdería el respeto personal del piso de producción. En el curso de estudio, el tomador de tiempos debe evitar toda conversación con el operario, ya que esto 64 Ingeniería de Métodos tendería a trastornar la rutina de trabajo del analista y del operario u operador de máquina. División de la operación en elementos. Para facilitar la medición, la operación se divide en grupos de therbligs conocidos por elementos. A fin de descomponer la operación en sus elementos, el analista debe observar al trabajador durante varios ciclos. Para identificar el principio y el final de los elementos y desarrollar consistencia en las lecturas cronométricas de un ciclo a otro, deberá tenerse en consideración tanto el sentido auditivo como el visual. Cada elemento debe registrarse en su orden o secuencia apropiados e incluir una división básica del trabajo que termine con un sonido o movimiento distintivo. Las reglas principales para efectuar la división en elementos: 1. Asegurarse de que son necesarios todos los elementos que se afectan. 2. Conservar siempre por separado los tiempos de máquina y los de la ejecución manual. 3. No combinar constantes variables. 4. Seleccionar elementos de manera que sea posible identificar los puntos terminales por algún sonido característico. 5. Seleccionar los elementos de modo que puedan ser cronometrados con facilidad y exactitud. El final o terminación de un elemento es, automáticamente, el comienzo del que le sigue y suele llamarse punto terminal. La descripción de este punto terminal debe ser tal que pueda ser reconocido fácilmente por le observador. La forma impresa 65 Ingeniería de Métodos para el estudio de tiempos ofrece la flexibilidad necesaria para estudios diversificados. 3.4.9 Toma de tiempos. Existen dos técnicas para anotar los tiempos elementales durante un estudio. En el método continuo se deja correr el cronómetro mientras dura el estudio. En esta técnica el cronómetro se lee en el punto terminal de cada elemento, mientras las manecillas están en movimiento. En la técnica de regreso a cero el cronómetro se lee a la terminación de cada elemento, y luego las manecillas se regresan a cero inmediatamente. Al iniciarse el siguiente elemento las manecillas parten de cero. El tiempo transcurrido se lee directamente en el cronómetro al finalizar este elemento y las manecillas se devuelven a cero otra vez. El método de regreso a cero. Esta técnica tiene ciertas ventajas e inconvenientes en comparación con la técnica continua. Esto debe entenderse claramente antes de estandarizar una forma de registrar valores. Una de las objeciones al método de regreso a cero que ha percibido considerable atención, particularmente de organismos laborales, es el tiempo que se pierde en poner en cero la manecilla. En resumen, la técnica de regreso a cero tiene las siguientes desventajas: 1. Se pierde tiempo en regresar a cero la manecilla; por lo tanto se introduce a un error acumulativo en el estudio. 2. Es difícil tomar el tiempo de elementos cortos. 3. No siempre se obtiene registro completo de un estudio en el que no se hayan tenido en cuenta los retrasos y los elementos extraños. 4. No se puede verificar el tiempo total sumando los tiempos de las lecturas elementales. 66 Ingeniería de Métodos El método continúo. Esta técnica para registrar valores elementales de tiempo es recomendable por varios motivos. La razón más significativa de todas es, probablemente, la de que este tipo de estudio presenta un registro completo de todo el periodo de observación y, por tanto, resulta del agrado del operario y sus representantes. El trabajador puede ver que no se ha dejado ningún tiempo fuera del estudio, y que los retrasos y elementos extraños han sido tomados en cuenta. Registros del tiempo de cada elemento. El analista registra solamente los dígitos o cifras necesarios y omite el punto decimal, teniendo así el mayor tiempo posible para observar la actuación del operario. La manecilla pequeña del medidor indicará el número de minutos transcurridos, de modo que el observador puede recurrir a ella periódicamente, para verificar la primera cifra correcta a registrar después de que la manecilla grande paso por cero. Uso del DataMyte. Un estudio de tiempos normal en el que usa le colector de datos. Los tiempos transcurridos se registran automáticamente cada vez que se pulsa la tecla de entrada. Si el analista asigna un factor global de calificación de la ejecución, será ingresado al final del estudio. El Datamyte esta limitado aproximadamente a 500 observaciones por memoria de 4 k. Al final el instrumento puede ser conectado a una terminal de computadora, a la que se transfieren los datos, el analista puede llamar al programa de medición de trabajo en la terminal para desarrollar el estándar deseado. 67 Ingeniería de Métodos Dificultades encontradas. El observador durante el estudio efectuado encontrará variaciones en la sucesión o secuencia de los elementos que estableció originalmente. Cuando al observador se le escape una lectura, inmediatamente deberá indicarlo con una E en la columna L. Otra variación con la cual puede encontrarse el observador es la ejecución de los elementos fuera de orden. Esto sucede muy frecuentemente, para evitar este tipo de problemas los mas posible debe estudiarse un operario competente y experimentado, el observador debe pasar inmediatamente al elemento que esta siendo realizado y trazar una línea horizontal a la mitad del espacio de la columna L; al existir retrasos inevitables como interrupción ocasionada por un empleado de oficina u otra cosa, a esta clase de interrupciones se le llama elementos extraños, pueden ocurrir en el punto terminal o durante le desarrollo de un elemento, el observador denotará el evento mediante una designación alfabética en la casilla de la columna T de dicho elemento. La realización de un estudio de tiempos en un procedimiento de muestreo, y el promedio de varias muestras pequeñas suele proporcionar estimaciones mas confiables de parámetros que una muestra de tamaño equivalente al total de las muestras mas confiables. Calificación de la actuación del operario. En el sistema de calificación de la actuación, o nivelación, el analista evalúa la eficiencia del operador en términos de sus conceptos de un operario normal que ejecuta el mismo elemento. A esta efectividad o eficiencia se le expresa en forma decimal o en por ciento y se le asigna al elemento observado. Un operario normal se 68 Ingeniería de Métodos define como un obrero preparado, altamente calificado y con gran experiencia, que trabaja en las condiciones que suelen prevalecer en la estación de trabajo a una velocidad o ritmo no muy alto ni muy bajo sino uno representativo del promedio. El principio básico de la calificación de la actuación de un operario es el saber ajustar el tiempo medio para cada elemento aceptable efectuado durante el estudio, al tiempo que hubiera requerido un operario normal para ejecutar el mismo trabajo. Aplicación de márgenes o tolerancias. Para llegar a un estándar justo para un operario normal que labore con un esfuerzo del tipo medio, debe incorporarse cierto margen o tolerancia al tiempo nivelado o tiempo base, ya que el estudio de tiempos se lleva a cabo en un periodo relativamente corto y hay que eliminar los elementos extraños al determinar el tiempo normal. Cálculo del estudio. El primer paso en el cálculo del estudio consiste en la verificación de la última lectura del cronómetro, con el tiempo total transcurrido. Estos dos valores deben ser casi iguales, con una diferencia de más o menos medio minuto. Cuando se emplea el método continuo hay que restar a cada lectura del cronómetro la precedente, obteniendo así el tiempo transcurrido, y esto se anota con tinta o lápiz rojos. Los elementos olvidados por le operario deben desecharse. Para evaluar el tiempo de los elementos ejecutados fuera de orden es necesario únicamente restar el valor que aparece en la mitad inferior del cuadro del valor que figura en la mitad superior. Después de haber evaluado los tiempos elementales normales, se suma el porcentaje de margen o tolerancia a cada elemento para determinar el tiempo 69 Ingeniería de Métodos admisible. El analista debe resumir estos valores en el espacio proporcionado al efecto al reverso de la forma impresa para le estudio de tiempos a fin de obtener el tiempo permitido para todo el trabajo. Los pasos a seguir en le cálculo de un estudio típico: 1. Para obtener los tiempos elementales transcurrido, restar las lecturas consecutivas y anotarlas con lápiz rojo. 2. Encerrar en un círculo y descartar todos los valores anormales o con anomalías siempre que pueda atribuírseles una causa evidente. 3. Resumir los valores elementales restantes. 4. Determinar el valor medio de los valores observados para cada elemento. 5. Calcular el tiempo normal elemental, multiplicando el factor el factor de actuación por el tiempo medio transcurrido. 6. Sumar la tolerancia apropiada a los valores normales elementales para obtener los tiempos elementales para obtener permitidos. 7. Resumir los elementales admitidos al reverso de la forma de estudio con objeto de obtener el tiempo estándar. 3.4.10 Calificación de la actuación. La calificación de la actuación es probablemente el paso más importante del procedimiento de medición del trabajo. Ciertamente es el paso más sujeto a crítica, puesto que se basa enteramente en la experiencia, adiestramiento y buen juicio del analista de medición del trabajo. La calificación de la actuación es una técnica para determinar con equidad el tiempo requerido para que el operario normal ejecute una tarea después de haber registrado los valores observados de la operación en estudio. 70 Ingeniería de Métodos Una descripción clara de las características de un trabajador que se desarrolla una actuación normal: Se trata de un obrero adaptado a su trabajo y con la suficiente experiencia para ejecutarlo de manera eficaz, con muy poca o ninguna supervisión. Posee cualidades físicas y mentales coordinadas que le permiten sin vacilación ni demora de un elemento al otro, según los principios de la economía de movimientos. Utilización y efectos del concepto de actuación normal. Diferencias en conocimientos inherentes, capacidad corporal, estado de salud, conocimiento de trabajo, destreza física y grado de entrenamiento, harán que un operario supere a otro progresiva y consistentemente. Muchas empresas creen que la selección de la persona apropiada para le trabajo, hecha por medio de pruebas minuciosas y entrenamiento es el método correcto de actuación, tendrá por resultado una productividad similar dentro de límites cercanos, con diferentes operarios asignados al mismo trabajo. En la mayoría de los casos existirán diferencias significativas en rendimiento entre aquellos asignados a una clase determinada de trabajo, lo que hace necesario ajustar la actuación del operario que se estudia a un predeterminado concepto de lo normal. 3.4.11 Curva de aprendizaje. Una vez que le operario llega a la sección recta de la curva de aprendizaje se simplifica el problema de calificar la ejecución del trabajo; no siempre resulta conveniente esperar tanto tiempo para la elaboración de un estándar. El analista puede 71 Ingeniería de Métodos verse obligado a establecer el estándar en un punto de la curva de aprendizaje donde la pendiente es más pronunciada; el analista debe tener la habilidad de observación y capacidad para apreciar con buen juicio, productos de un entrenamiento muy completo, a fin de efectuar el cálculo de tiempos normales equitativos. Esta información puede ser útil no solo para determinar en que momento de la producción sería deseable establecer el estándar, sino también lo guiará a encontrar el nivel esperado de productividad que el operario medio alcanzará teniendo un cierto grado de familiaridad con la operación. La teoría de la curva de aprendizaje expresa que cada vez que se duplica la cantidad de unidades producidas, el tiempo unitario decrece en un porcentaje constante; cuanto más pequeño sea el porcentaje de mejoramiento, tanto mayor será la mejora progresiva con le rendimiento de la producción. Características de un buen sistema de calificación. La primera y la más importante de las características de un sistema de calificación es su exactitud. El plan de calificación que de resultados más consistentes y congruentes será también el más útil, si el resto de los factores son semejantes. Se puede corregir un plan de calificación que tuviera consistencia al ser utilizado por los diversos analistas de tiempos de una planta y que, sin embargo, estuviese fuera de la definición aceptada de exactitud normal. Un sistema de calificación que sea simple, conciso, de fácil explicación y basada en puntos de referencia bien establecidos, dará mejores resultados que técnicas complicadas que requieran factores de ajuste y cálculos matemáticos que confundan al trabajador. 72 Ingeniería de Métodos Calificación de la estación de trabajo. A medida que el operario avance de un elemento al siguiente, el analista evaluará la velocidad, la destreza, la carencia de falsos movimientos, el ritmo, la coordinación, la efectividad, y todos los demás factores que influyen en el rendimiento, por el método prescrito. Es en este tiempo cuando la actuación del operario resulta evidente para el observador en comparación con la actuación normal. Método de calificación Sistema Westinghouse. En este método se consideran cuatro factores al evaluar la actuación del operario, que son la habilidad, esfuerzo o empeño, condiciones y consistencia. La habilidad se define como: pericia en seguir un método dado y se puede explicar mas relacionándola con la calidad artesanal, revelada por la apropiada coordinación de la mente y las manos. Según el sistema Westinghouse de calificación o nivelación, existen 6 grados o clases de habilidad asignables a operarios y que representan una evaluación de pericia aceptable. Tales grados son: deficiente, aceptable, regular, buena, excelente y extrema. el observador debe evaluar y asignar una de estas seis categorías, que va desde +15% hasta -22%. Según el sistema el esfuerzo o empeño se define como una "demostración de la voluntad para trabajar con eficiencia". El empeño es representativo de la rapidez con la que se aplica la habilidad, y puede ser en alto grado por el operario. Pueden distinguirse seis clases representativas de rapidez aceptable: deficiente, aceptable, regular, bueno, excelente y excesivo. al excesivo se le asigna valor de +13% hasta 17%. Las condiciones a que se ha hecho referencia en este procedimiento de calificación de la actuación, son aquellas que afectan al operario y no a la operación. Las condiciones serán calificadas como normales o promedio cuando las condiciones se evalúan en comparación con la forma en la que se hallan generalmente en la estación de trabajo. Se han enumerado 6 clases 73 Ingeniería de Métodos generales de condiciones que van desde mas 6% hasta menos 7% estas condiciones de estado general se denominan ideales, excelentes, buenas, regulares, aceptables y deficientes. El último de los cuatro factores es la consistencia del operario. La consistencia del operario debe evaluarse mientras se realiza el estudio. Los valores elementales de tiempo que se repiten constantemente indican consistencia perfecta; hay seis clases de consistencia: perfecta, excelente, buena, regular, aceptable, y deficiente, asignando el valor más 4% a la consistencia perfecta y de menos 4% a la deficiente. Las características y atributos que se consideran en la técnica para calificar actuaciones de la Westinghouse, fueron: a. Destreza Atributos: 1. Habilidad exhibida en el empleo de equipo y herramientas y en el ensamblaje de piezas. 2. Seguridad de movimientos. 3. Coordinación y ritmo. b. Efectividad Atributos: 1. Aptitud manifiesta para reponer y tomar continuamente herramientas y piezas con automatismo y exactitud 2. Aptitud manifiesta para facilitar, eliminar, combinar o acortar movimientos 3. Aptitud manifiesta para usar ambas manos con igual soltura 4. Aptitud manifiesta para limitar esfuerzos al trabajo necesario. c. Aplicación física. 1. Ritmo de trabajo 2. Atención 74 Ingeniería de Métodos Calificación sintética. Determina un factor de actuación para elementos de esfuerzo representativos de ciclo de trabajo para la comparación de los tiempos reales. P = Ft/O P = factor de actuación Ft = tiempo de movimiento fundamental O =tiempo elemental medio observado para los elementos utilizados Ft Calificación por velocidad. Se considera la rapidez de realización (por unidad de tiempo). El observador mide la efectividad del operario en comparación con el concepto de un operario normal que lleva a cabo el mismo trabajo, y luego asigna un porcentaje para indicar la relación o razón de la actuación observada a la actuación normal. Calificación objetiva Trata de eliminar las dificultades para establecer un criterio de velocidad o rapidez normal para cada trabajo. Tn = (P2) (S) (O) Tn = tiempo normal establecido calculado P2 = factor de calificación por velocidad S = Factor de ajuste por dificultades de trabajo O = tiempo elemental medio observado 75 Ingeniería de Métodos Selección del operario. El éxito de este método depende de la selección de los empleados que han de estudiarse, así como de su actuación durante el estudio. Si las actuaciones de los operarios observados son más lentos de lo normal, resultará un estándar demasiado liberal. Análisis de las calificaciones. Cuatro criterios determinarán si el analista de tiempos que utiliza la calificación por velocidad, podrá o no establecer consistentemente valores no mayores de 5% arriba o abajo de lo normal que sería representativo del promedio de un grupo de analistas de tiempo bien adiestrados. Tales criterios son: 1. Experiencia en la clase de trabajo a estudiar 2. Puntos de referencia de carácter sintético en al menos dos de los elementos 3. Selección de un operario del que se sabe, por experiencias anteriores, que ha desarrollado actuaciones entre 115% y 85% del normal 4. Utilizar el valor medio de tres o más estudios independientes. Adiestramiento para la calificación de la actuación. Uno de los métodos utilizados más ampliamente para adiestrar analistas en calificación de actuación es la observación de películas ilustrativas de diversas operaciones, efectuadas a diferentes niveles de producción: 76 Ingeniería de Métodos 3.4.12 Márgenes o tolerancias. Consiste en la adición de un margen o tolerancia al tener en cuenta las numerosas interrupciones, retrasos y movimientos lentos producidos por la fatiga inherente a todo trabajo. Se debe asignar un margen o tolerancia al trabajador para que el estándar resultante sea justo y fácilmente mantenible por la actuación del trabajador medio a un ritmo normal continuo; las tolerancias se aplican para cubrir tres amplias áreas, que son las demoras personales, la fatiga y los retrasos inevitables. Las tolerancias se aplican a tres categorías del estudio que son: 1. Tolerancias aplicables al tiempo total de ciclo. 2. Tolerancias aplicables solo al tiempo de empleo de la máquina. 3. Tolerancias aplicables al tiempo de esfuerzo. Existen dos métodos utilizados frecuentemente para el desarrollo de datos de tolerancia estándar. El primero es el que consiste en un estudio de la producción que requiere que un observador estudie dos o quizá tres operaciones durante un largo periodo. La segunda técnica para establecer un porcentaje de tolerancia es mediante estudios de muestreo del trabajo. El observador debe tener cuidado de no anticipar sus observaciones, y solo anotará lo que realmente sucede; un estudio dado no debe comprender trabajos de símbolos, sino que debe limitarse a operaciones semejantes en el mismo tipo general de equipo. 77 Ingeniería de Métodos Retrasos personales Las condiciones generales en que se trabaja y la clase de trabajo que se desempeña, influirá en el tiempo correspondiente a retrasos personales. De ahí que condiciones de trabajo que implican gran esfuerzo en ambientes de alta temperatura. El tiempo por retrasos personales dependerá naturalmente de la clase de persona y de la clase de trabajo. Fatiga Estrechamente ligada a la tolerancia por retrasos personales, esta el margen por fatiga. En las tolerancias por fatiga no está en condiciones de calificarlas con base en teorías racionales y sólidas, y probablemente nunca se podrá lograr lo anterior. La fatiga no es homogénea; va desde el cansancio puramente físico hasta la fatiga puramente psicológica e incluye una combinación de ambas. Los factores más importantes que afectan la fatiga son bien conocidos y se han establecido claramente. Algunos de ellos son: 1. Condiciones de trabajo. a. Luz b. Humedad c. Temperatura d. Frescura del aire e. Color de local y de sus alrededores f. Ruido 78 Ingeniería de Métodos 2. Repetitividad del trabajo. a. Concentración necesaria para ejecutar la tarea b. Monotonía de movimientos corporales semejantes c. La posición que debe asumir el trabajador o empleado para ejecutar la operación d. Cansancio muscular debido a la distensión de músculos. 3. Estado general de salud del trabajador, físico y mental. a. Estaturas. b. Dietas. c. Descanso. d. Estabilidad emotiva. e. Condiciones domésticas. F = [(T - t) 100] / T F = coeficiente de fatiga T = tiempo requerido para realizar la operación al final del trabajo continuo t = tiempo necesario para efectuar la operación al principio del trabajo continuo. Retrasos inevitables. Se aplica a los elementos de esfuerzo y comprende conceptos como interrupciones; todo operario tendrá numerosas interrupciones en el curso de un día de trabajo, que pueden deberse a un gran número de motivos. 79 Ingeniería de Métodos Los retrasos inevitables suelen ser resultado de irregularidades en los materiales, a medida que resultan inadecuadas las tolerancias usuales por retrasos inevitables. Interferencia de máquinas. Cuando se asigna más de una instalación de trabajo a un operario u operador, hay momentos durante el día de trabajo en que una o más de ellas debe esperar hasta que le operario termine su trabajo en otra. Cuanto mayor sea el número de equipos o máquinas que se asignen al operario tanto mas aumentará el retraso por interferencia. La magnitud de interferencia que ocurre esta relacionada con la actuación del operador. El analista procurará determinar el tiempo de interferencia normal que al ser sumado a 1) al tiempo de funcionamiento de la máquina requerida para producir una unidad y 2) al tiempo normal utilizado por el operario para el servicio de la máquina parada, será igual al tiempo de ciclo. Retrasos evitables. Estas demoras pueden ser tomadas en cuenta por el operario a costa de su rendimiento o productividad, pero no se proporciona ninguna tolerancia por estas interrupciones del trabajo en la elaboración del estándar. Tolerancias adicionales o extras. Sin embargo, en ciertos casos puede ser necesario suministrar una tolerancia extra o adicional para establecer un estándar justo. Por tanto, debido a un lote subestándar de materia prima, pudiera ser necesario suministrar una tolerancia extra o adicional para tener en cuenta una indebidamente alta formación de desechos, originada por las deficiencias en el material. 80 Ingeniería de Métodos Siempre que sea práctico, el tiempo permitido se debe establecer para el trabajo adicional de una operación dividiéndola en elementos, y luego incluyendo estos tiempos en la operación específica. Limpieza de la estación y lubricación de la máquina. El tiempo necesario para limpiar y lubricar la máquina de un operador se puede clasificar como un retraso inevitable, cuando es gastado por el operario, se incluyen generalmente como una tolerancia de tiempo de ciclo total. El tipo y tamaño del equipo, y el material de la fabricación tendrá considerable efecto. Tolerancia por tiempo de suministro de potencia a una máquina. La tolerancia requerida para los elementos correspondientes a la alimentación o suministro de potencia diferirán con frecuencia de los requeridos por elementos de esfuerzo. Las tolerancias se establecen por variación en la potencia ocasionada por velocidades reducidas provenientes del resbalamiento de una banda de transmisión o de paros por reparaciones menores. Aplicación de las tolerancias o márgenes El propósito fundamental de las tolerancias es agregar un tiempo suficiente al tiempo de producción normal que permite al operario de tipo medio cumplir con el estándar cuando trabaja a ritmo normal. La tolerancia se basa en el tiempo de producción normal, puesto que es este valor al que se aplicará el porcentaje en estudios subsecuentes. 81 Ingeniería de Métodos 3.4.13 El tiempo estándar. El tiempo estándar para una operación dada es el tiempo requerido para que un operario de tiempo medio, plenamente calificado y adiestrado, y trabajando a un ritmo normal, lleve a cado la operación. Se determina sumando el tiempo asignando a todos los elementos comprendidos en el estudio de tiempos. Uso de la calculadora electrónica de mano. Mediante una calculadora portátil pueden evaluarse los estándares de trabajo con precisión y rapidez. Una calculadora del tipo profesional permite efectuar operaciones aplicando una constante, como en el caso de un factor de calificación de la ejecución, un margen o tolerancia o cualquier factor de conversión, un analista de tiempos puede realizar cuatro estudios. Expresión del tiempo estándar. La suma de los tiempos elementales dará el estándar en minutos por pieza o en horas. La mayor parte de las operaciones de las operaciones industriales tienen ciclos relativamente cortos. Estándares temporales. Es de conocimiento general que se requiere tiempo para llegar a alcanzar destreza cabal en una operación que sea nueva o algo diferente de lo común. Se el analista de tiempos establecer un estándar para una operación que es relativamente nueva, y en la que hay un volumen insuficiente que permita al operario alcanzar su máxima eficiencia; basa la calificación del operario en el concepto usual de rendimiento o productividad, el estándar resultante parecería indebidamente estrecho, 82 Ingeniería de Métodos y con toda probabilidad el operario no estaría en condiciones de ganar cualesquiera incentivos. Quizá el método más satisfactorio para manejar situaciones como estas es por el establecimiento de estándares temporales; luego emplear la curva de aprendizaje para el tipo de trabajo que se estudia. Estándares para preparación del trabajo. Elementos típicos que figurarían en el estándar de preparación serían: 1. Marcar la iniciación del trabajo 2. Sacar las herramientas del almacén 3. Recoger planos y dibujos con el despachador 4. Preparar la máquina 5. Marcar la terminación del trabajo 6. Desmontar las herramientas de la máquina 7. Entregar las herramientas al almacén El analista emplea un procedimiento idéntico al seguido al establecer estándares para producción. Debe cerciorarse de que se utilizan los mejores métodos de preparación y que se ha adoptado un procedimiento estandarizado. Preparaciones parciales. Frecuentemente no será necesario preparar una instalación o máquina por completo para llevar a cabo una operación dada. Puesto que la secuencia de trabajo que se programa para una máquina dada rara vez es la misma; Esto es ventajoso por varias razones: Los operarios quedarán considerablemente más satisfechos debido a 83 Ingeniería de Métodos las más altas retribuciones, y tenderán a planear su trabajo para la mejor conveniencia posible. Esto resultará en mayor producción por unidad de tiempo y menores costos totales. El tiempo estándar depende directamente del método empleado durante un estudio de tiempos. El método se refiere además a detalles como patrón de movimientos del operario, distribución en la estación de trabajo, condiciones del material y condiciones de trabajo. Los estándares de tiempo se depende mantener para asegurar una estructura satisfactoria de las tasas de remuneración. Esto exige el análisis continuo de métodos. Todos los estándares deben revisarse periódicamente a fin de comprobar si todos los métodos empleados son idénticos a los que estaban en uso en el momento de establecer los estándares. 3.4.14 La medición del trabajo y las computadoras. Las computadoras son la herramienta principal para el análisis de medición del trabajo. Existen cinco razones para ello: 1. Uso creciente de los sistemas de datos de movimientos fundamentales 2. incremento de las capacidades de memoria y precios mas bajos de las computadoras personales. 3. Desarrollo de software apropiados por usuarios terminales e instituciones educativas 4. Amplia difusión y uso de técnicas estadísticas y matemáticas 5. Incremento del uso de la automatización en la obtención de datos. 84 Ingeniería de Métodos Automatización en el establecimiento de estándares El analista desarrolla una distribución en la estación de trabajo y el patrón de movimientos, con base en sus conocimientos de la economía de estos Últimos y las operaciones de taller. A partir de este método propuesto lleva a cabo una descomposición en elementos y se fija en los tiempos de datos estándares apropiados. El estándar de tiempo para la operación se obtiene ampliando los valores de tiempos elementales por su frecuencia, totalizando los tiempos para cada elemento, aplicando el margen correcto y efectuando finalmente la suma de los tiempos de elementos asignados a fin de determinar el tiempo de operación asignado. Un sistema automatizado para procesamiento de datos relativos a métodos y estándares, puede minimizar este trabajo; tal sistema operaría como sigue: 1. La ingeniería de métodos desarrolla una distribución de estación de trabajo y patrón de movimientos. 2. El método propuesto se identifica en detalle por una división de elementos 3. Mediante el equipo de procesamiento de datos se obtiene la descripción de cada elemento, se identifica los tiempos de elementos normales, los tiempos elementales etc. 4. Todos los reportes correspondientes son preparados por el sistema 5. El tiempo de operación y la descripción se conservan en un archivo permanente para uso y mantenimientos futuros Ventajas de la automatización de métodos y estándares. Las ventajas principales de la automatización de métodos comprenden mayor alcance, estándares más exactos y mejor mantenimiento. Como los estándares se pueden obtener mucho mas rápidamente por medio del procedimiento de datos, desde 85 Ingeniería de Métodos el punto de vista de costo y tiempo, hace factible aumentar el alcance de la planta de trabajo medido. Cuanto menor sea la cantidad de trabajo no medido, tanto mayor será la oportunidad de lograr un control efectivo y una operación eficiente. Aproximación a la automatización por medio del procesamiento de datos. A fin de usar el equipo de procesamiento de datos es necesario elaborar archivos de todos los datos estándares existentes, que deben ser identificados por una codificación aceptable. Los registros comprendidos en el desarrollo del estándar de operación se almacena en un archivo temporal hasta que la revisión final de la salida haya sido terminada por el analista; la salida puede tener muchas formas. Se incluye típicamente en la salida el estándar de operación, que enumera los elementos aplicables y sus tiempos estándares; en un sistema de procesamiento de datos automatizado, es relativamente fácil introducir un cambio que afecte a una o varias operaciones. Sistema de medición de trabajo La aplicación del estudio de movimientos, estudio de tiempos e información de proceso, se obtiene un estudio de métodos que resulta en el desarrollo de una estación de trabajo que utiliza los principios básicos de la economía de movimientos y el análisis de la operación. Los analistas obtienen información de los archivos de entrada principales, esto es, le archivo de elementos y archivos de operaciones. En la implantación de un sistema de medición de trabajo son necesarios dos archivos principales de entrada: El archivo de elementos y archivo de operaciones. Después de la aprobación del estándar de operación, los registros de operación temporales se transfieren al archivo de operaciones. 86 Ingeniería de Métodos El registro de operaciones se componen normalmente de dos secciones: 1. Información de encabezado 2. Información de elemento Los cambios en la descripción del elemento o el tiempo pueden tener un efecto apreciable sobre estándares e instrucciones de operaciones existentes; un sistema automatizado de medición de trabajo es capaz de suministrar varios reportes de utilidad; es posible organizar una distribución en sitio de trabajo en que se puedan utilizar la supervisión de línea que a asegurar que el método prescrito está siendo empleado. Recopilación de datos electrónicos Siempre que se recolecten datos electrónicos, el equipo de cómputo utilizado debe ser portátil, tener suficiente capacidad de almacenamiento y ser capaz de interactuar con una computadora para la transferencia de datos, almacenamiento y análisis. Después de que el analista ha recabado los datos, el instrumento Datamyte transfiere sus datos almacenados, por medio de un cable de interconexión, a una computadora. Esta puede ser programada para convertir los datos observados a estándares elementales permitidos, tiempo de operación estándares y reportes especiales. Después de ingresar los códigos de elementos y sus frecuencias junto con comentarios descriptivos, los analistas pueden editar los datos registrados en la pantalla u obtener una copia fija o impresa. Para editar las entradas codificadas 87 Ingeniería de Métodos exhibidas en la pantalla, los analistas pueden borrar, agregar o modificar líneas moviendo el cursor. ADAM acepta estos seis tipos de entrada. 1. Comentarios descriptivos designados 2. Códigos de elemento 3. Frecuencias 4. Fórmulas 5. Elementos de datos estándares 6. Control de agrupamiento. Teniendo dos formatos de salida: Uno de estos localiza los comentarios descriptivos además del primer elemento de código del grupo. El otro formato asigna descripciones proporcionadas por el usuario inmediatamente arriba de los elementos de código. Donde se practica la tecnología de grupos, el uso de la computadora puede ser esencial para ahorrar tiempo en el desarrollo de estándares de trabajo. Un programa de computadora puede describir todas las operaciones para fabricar una parte característica de un grupo de productos. La recopilación electrónica de datos y los sistemas computarizados para desarrollo de estándares han mejorado significativamente los resultados de medición del trabajo por los analistas. Esta tendencia continuará y tendrá como resultado la obtención de métodos de trabajo más refinados y de estándares más equitativos. 88 Ingeniería de Métodos CAPÍTULO IV MARCO METODOLÓGICO 4.1 Tipo de Estudio. El presente estudio fue desarrollado como una investigación descriptiva evaluativa. Se considera que es descriptiva-evaluativa, ya que permitió describir, registrar y analizar las actividades de trabajo que comprenden el proceso de ensamble de las tapas laterales para celdas P – 19, que abarca la empresa metalmecánica SURIMEX C.A. en el estado Bolívar. 4.2 Muestra. Para la obtención de la información o datos que permitieron el análisis del estado del proceso de ensamble de las piezas que conforman las tapas laterales para celdas P – 19, se efectuaron 2 entrevistas una al gerente de la planta y otra al técnico encargado de la inspección del proceso, así como la observación directa (in situ) de todo el proceso productivo. 89 Ingeniería de Métodos 4. 3 Instrumentos. Para la recolección de datos se utilizaron los siguientes instrumentos: 4.3.1 Entrevistas. Las entrevistas buscaron obtener una información no sesgada, precisa y detallada acerca del proceso, por medio de una guía de preguntas estructuradas y previamente elaboradas. La técnicas utilizadas para la realización de esta entrevista fue a través de grabadora, videograbadora y de papel y lápiz. 4.3.2 Materiales. 4.3.2.1 Lápiz y papel, utilizados en las entrevistas debido a su facilidad de manejo y bajo costo. 4.3.2.2 Grabadora y videograbadora, utilizadas en las entrevistas por su precisión al momento de captar el mensaje y transcribirlo fielmente. 4.3.2.3 Cinta métrica, empleada en la medición de las áreas de la planta, incluyendo la distancia recorrida por el material. 4. 4 Procedimiento. El procedimiento que se siguió para la realización de esta investigación se presenta a continuación: 90 Ingeniería de Métodos Obtención de información pertinente a los objetivos de la práctica. 4.4.1 Selección de los instrumentos de recolección de datos; los instrumentos utilizados para la recaudación de la información fueron las entrevistas y visitas de observación. 4.4.2 Dirigirse al sitio seleccionado, tantas veces sea necesario para la obtención de la información. 4.4.3 Recolección de datos e información acerca de temas de interés, seleccionándose el método actual de trabajo de la planta. 4.4.4 Definición y formulación del problema; considerando el diseño o la formulación de un método de trabajo que mejore la productividad de la empresa. 4.4.5 Formulación de los objetivos generales y específicos de la investigación. El objetivo general es el fin último de la investigación; los objetivos específicos consisten en establecer los pasos o fines parciales que deben cumplirse para lograr el objetivo general, el cual debe estar en concordancia con el requerido en la formulación del problema. 4.4.6 Realización de la planificación del proceso de la investigación; se basó en la elaboración de un plan de seguimiento que permitió resumir los pasos a ser llevados a cabo en el proceso de la investigación tales como la búsqueda del material teórico y de datos relacionados con el proceso de ensamblaje de las tapas laterales para celdas P – 19. 91 Ingeniería de Métodos 4.4.7 Revisar y analizar las fuentes de formulación del Marco Teórico; en este paso se realizó la revisión de materiales tales como bibliografía referida al estudio de métodos, así como también en la Internet y a la producción de leche pasteurizada y homogeneizada. 4.4.8 Identificación de las variables e indicadores que determinan los puntos críticos o álgidos del proceso, con base en la formulación del problema. 4.4.9 Elaborar el diagrama de proceso siguiendo las reglas para la elaboración de diagramas. 4.4.10 Elaborar la distribución física de la planta, así como también la distribución del lugar de trabajo y reflejar el diagrama de flujo o recorrido del material. 92 Ingeniería de Métodos CAPÍTULO V SITUACIÓN ACTUAL Y PROPUESTA 5.1 Descripción de la Línea de Ensamblaje para Tapas Laterales de Celdas P–19. La empresa SURIMEX C.A., se dedica al ensamblaje de tapas laterales de celdas P – 19. Cuenta con un bunker en el cual se almacenan las láminas de aluminio (L-1), cuerpo principal de la línea de producción; además posee un depósito en el cual se encuentran guardados las piezas que posteriormente se nombraran y que entraran en el proceso de ensamblaje de las tapas lateral de celdas P – 19. Cabe destacar que en el proceso se le esta haciendo el seguimiento al material y que se tomara en cuenta que las piezas a utilizar serán correspondientes a la producción de un lote de veinte tapas laterales de celdas P – 19. Este proceso tiene un primer momento en el que se busca el material almacenado en el bunker con el montacargas, el cual trasladará este material a perforar donde con una múltiple se le realizan seis (6) perforaciones con un punzón a cada lamina según las especificaciones técnicas que exige la empresa cliente (VENALUM). Luego se espera a que el operario llegue y posteriormente éste 93 Ingeniería de Métodos traslade el material con la carrucha hasta la sección de doblado. Allí con la Dobladora se le realizan cuatro (4) dobleces según las especificaciones. La lámina de acero, como se dijo anteriormente es buscada en el depósito y son trasladas a la sección de Remachado en donde utilizando remaches de aluminio con especificaciones de 3/16 x 9/16, se une a la lamina de aluminio L – 1. El tubo de aluminio E – 1, se saca del deposito y es llevado hasta la sección de soldadura donde con alambre de aluminio con especificación 1/16 se suelda a la lámina de aluminio L – 1 (conformada). Las piezas pequeñas, son sacadas del deposito en tambores, y son llevados en carrucha hasta la sección de soldadura donde las piezas son soldadas con alambre de aluminio con especificación 1/16 a la lámina de aluminio L – 1 (conformada). La lámina aislante y la lámina de aluminio L – 2 son seleccionadas y llevadas a la mesa de trabajo en donde son unidas manualmente para brindar la seguridad a las tapas laterales de celdas P – 19, luego estas son llevadas hasta la sección de remachado en donde con tornillos hexagonales M6 serán unidas con la remachadora a la lámina de aluminio L – 1. El tubo de aluminio E – 2 es seleccionado y llevado a la sección de soldadura para anexarlo con puntos de soldadura a la lámina conformada por las piezas anteriormente mencionadas. Por último, tenemos que se busca la rejilla del depósito y ésta es soldada a la tapa casi terminada con puntos de soldadura según las especificaciones requeridas, así se obtendrá el ensamblaje final de la tapa lateral de la celda P – 19. 94 Ingeniería de Métodos Cabe destacar que según el Jefe de Producción de la empresa, ésta realiza un lote de 2000 tapas en cuatro (4) meses. Por otra parte, la distribución actual del área de armado en donde se realiza el proceso especifico de ensamblaje de las piezas para la conformación de las tapas, se puede observar en la Figura del layout (Ver figura N 2 y 3). Con este layout nos ubicamos planimétricamente en el espacio. 95 HERRAMIENTAS ALMACEN DE PRODUCTO TERMINADO Ingeniería de Métodos Sección de Sección de soldadura Sección de cortado Perforación Área de Fresado y Tornado Dobladora CONTAINER DE M. P Sección de remachado PASILLO PRINCIPAL Material Apilado CASILLA DE VIGILANCIA ESTACIONAMIENTO CONTAINER DE M. P CORTADORA EN SERIE Lamina de Aluminio L-1 Lamina de Aluminio L-2 Lamina de Acero Lamina Aislante Tubo de Al E-1 Tubo de Al E-2 Pieza de Al doblada Rejilla Piezas pequeñas N Escala 1:200 Figura N2. LAYOUT Y DISTRIBUCIÓN EN PLANTA DE LA EMPRESA SURIMEX C.A. 96 Ingeniería de Métodos 5.2 Diagrama de Operaciones de Procesos. (Ver anexo A). 5.3 Diagrama de Flujo de Procesos. (Ver anexo B). 5.4 Diagrama de flujo de recorridos (Ver anexo C) 5.5 Análisis Operacional A continuación se realizará el correspondiente análisis la operación de traslado del producto terminado a almacén. 5.5.1 Preguntas de la Organización Internacional del Trabajo. Operaciones. 1. ¿Qué propósito tiene la operación? Ensamblaje de las piezas que conforman la tapa lateral P-19 2. ¿Es necesario el resultado que se obtiene con ella? En caso afirmativo, ¿a qué se debe que sea necesario? Es la operación de terminado y conformado del producto final. 3. ¿Puede comprarse la pieza a menor costo? No. 4. Si se añadiera una operación, ¿se facilitaría la ejecución de otras? No. 97 Ingeniería de Métodos 5. ¿La operación se puede efectuar de otro modo con el mismo resultado? No. 6. ¿Podría combinarse la operación con una operación anterior o posterior? No. Modelo. 1. ¿Puede modificarse el modelo para simplificar o eliminar la operación? No, simplemente se puede agilizar el proceso. 2. ¿Permite el modelo de la pieza seguir una buena práctica de fabricación? Sí. 3. ¿Puede mejorarse el aspecto del artículo sin perjuicio para su utilidad? No, ya que las especificaciones técnicas de la empresa cliente son precisas. 4. ¿El aspecto y la utilidad del producto son los mejores que se pueden presentar en plaza por el mismo precio? Sí. Condiciones exigidas por la inspección. 98 Ingeniería de Métodos 1. ¿Qué condiciones de inspección debe llenar esta operación? Las condiciones de inspección establecidas con la guía de levantamiento NIOSH (National Institute of Occupational Safety and Health). 2. ¿Todos los interesados conocen esas condiciones? Si, ya que los operarios están al tanto de la existencia de normativas de higiene y seguridad. 3. ¿Son realmente necesarias las normas de tolerancia, variación, acabado y demás? Sí. 4. ¿Se reducirían apreciablemente los costos si se rebajaran las normas? Sí, pero no sería conveniente. 5. ¿Existe alguna forma de dar al producto acabado una calidad superior a la actual? Si, pero es muy costosa. 6. ¿Las normas aplicadas a este producto (u operación) son superiores, inferiores o iguales a las de productos (u operaciones) similares? Si, son similares. 7. ¿Puede mejorarse la calidad empleando nuevos procesos? No. 99 Ingeniería de Métodos 8. ¿Se necesitan las mismas normas para todos los clientes? Sí. 9. Si se cambiaran las normas y las condiciones de inspección, ¿aumentaría o disminuiría las mermas, desperdicios y gastos de la operación, del taller o del sector? Aumentaría. 10. ¿Concuerdan todos los interesados en lo que es la calidad aceptable? Sí. 11. ¿Cuáles son las principales causas de que se rechace esta pieza? Imperfecciones en el acabado del producto. 12. ¿La norma de calidad está precisamente definida o es cuestión de apreciación personal? Si, esta predefinida y no es interpretación personal. Manipulación de materiales. 1. ¿Se invierte mucho tiempo en llevar y traer el material del puesto de trabajo en proporción con el tiempo invertido en manipularlo en dicho puesto? Si. 2. ¿Deberían utilizarse carretillas de mano, eléctricas o elevadores de horquilla? 100 Ingeniería de Métodos Si. 3. ¿Es posible aproximar entre ellos los puntos donde se efectúan las sucesivas fases de operación y resolver el problema de la manipulación aprovechando la fuerza de gravedad? No. 4. El tamaño del recipiente o contenedor corresponde a la cantidad de material que se va a trasladar? No, este se traslada en montacarga y lo hace por lotes. 5. ¿Esta el almacén en un lugar cómodo? No, ya que esta ubicado en la parte posterior del galpón y el recorrido para llegar hasta allá es largo. 6. ¿Es fácil despachar las piezas a medida que se acaban? No. 7. ¿Podrían combinarse operaciones en un solo puesto de trabajo para evitar la doble manipulación? Sí. 8. ¿Se resolvería más fácilmente el problema del curso y manipulación de los materiales trazando un curso-grama analítico? 101 Ingeniería de Métodos Sí. 9. ¿Se ahorrarían demoras si hubieran señales (Luces, timbres, etcétera), que avisaran cuando se necesite más material. Si, pero estos sistemas son muy costosos. 10. ¿Pueden cambiarse de lugar los almacenes y (o) pilas de materiales para reducir la manipulación de materiales? Sí. Análisis del proceso. 1. ¿La operación que se analiza puede combinarse con otra?, ¿no se puede eliminar? No, y no se puede eliminar. 2. ¿Podría algún elemento efectuarse con mejor resultado como operación aparte? Sí. 3. ¿La sucesión de operaciones es la mejor posible?, ¿o mejoraría si se le modificara el orden? Si, es la establecida en la norma. No mejoraría si se le modifica el orden ya que es el orden establecido por la norma. 102 Ingeniería de Métodos 4. ¿No sería conveniente hacer un estudio conciso de la operación estableciendo un curso-grama analítico? Si. 5. ¿Podrían combinarse la operación y la inspección? Si. 6. ¿El trabajo se inspecciona en el momento decisivo o cuando está acabado? Se inspecciona en el momento decisivo. Materiales. 1. ¿El material que se utiliza es realmente adecuado? Sí. 2. ¿No podría reemplazarse por otro más barato que igualmente sirviera? No. 3. ¿El material es entregado suficientemente limpio? Si. 4. ¿Se compra en cantidades y dimensiones que lo hagan cundir al máximo y reduzcan la merma y los retazos y cabos inaprovechables? No, debido a que es muy costoso y por lo tanto se usa hasta el máximo. 5. ¿Son adecuados los demás materiales utilizados en la elaboración: aceites, agua, 103 Ingeniería de Métodos ácidos, pintura, aire comprimido, electricidad?, ¿se controla su uso y se trata de economizarlos? Si, en lo que respecta al refrigerante usado en las máquinas de corte y tronzado. 6.¿No se podría hacer la pieza con sobrantes de material o retazos inaprovechables? No 7.¿Se podrían utilizar materiales nuevos: plástico, fibra prensada, etc.? No 8. ¿El proveedor de material lo somete a operaciones que no son necesarias para el proceso estudiado? No 9.¿Se podrían utilizar materiales extruidos? No 10. ¿El material es entregado sin bordes filosos ni rebabas? No. 11. ¿Se altera el material con el almacenamiento? Sí, el aluminio podría corroerse u oxidarse por efecto de la humedad en el ambiente. 12. ¿Se podrían reducir los costos y demoras de inspección efectuando la 104 Ingeniería de Métodos inspección por muestreo y clasificando a los proveedores según su fiabilidad? Sí, cabe destacar que la empresa realiza un proceso de doble inspección. 13. ¿Se podría hacer la pieza de manera más económica con retazos de material de otra calidad? No Organización del trabajo. 1. ¿Cómo se atribuye la tarea al operario? De manera arbitraria, siempre y cuando este una persona inspeccionando la ejecución de las operaciones. 2. ¿Están las actividades tan bien reguladas que el operario siempre tiene algo que hacer? No. 3. ¿Cómo se dan las instrucciones al operario? Por medio de instrucciones orales. 4. ¿Cómo se entregan los planos y herramientas? No, hay planos. Las herramientas se entregan sin previo inventario. 5. ¿Hay control de la hora?, en caso afirmativo, ¿cómo se verifican la hora de comienzo y fin de la tarea? 105 Ingeniería de Métodos No. 6. Si la operación se efectúa constantemente, ¿cuánto tiempo se pierde al principio y al final del turno en operaciones preliminares y puesta en orden? La operación no es constante. 7. ¿Qué se hace con el trabajo defectuoso? Se desechan, lo cual genera perdidas para la empresa. Cabe destacar que esto pasa muy esporádicamente. 8. ¿Se llevan registros adecuados del desempeño de los operarios? No. 9. ¿Se hace conocer debidamente a los nuevos obreros los locales donde trabajarán y se les dan suficientes explicaciones? Si. 10. Cuando los trabajadores no alcanzan cierta norma de desempeño, ¿se averiguan las razones? Si. 11. ¿Se estimula a los trabajadores a presentar ideas? No. 12. ¿Los trabajadores entienden de veras el sistema de salarios por rendimiento según el cual trabajan? 106 Ingeniería de Métodos Si. Disposición del lugar de trabajo. 1. ¿Facilita la disposición de la fábrica la eficaz manipulación de los materiales? No. 2. ¿Permite la disposición de la fábrica un mantenimiento eficaz? No. 3. ¿Proporciona la disposición de la fábrica una seguridad adecuada? No. 4. ¿Permite la disposición de la fábrica realizar cómodamente el montaje? Si 5. ¿Facilita la disposición de la fábrica las relaciones sociales entre los trabajadores? Si 6. ¿Están los materiales bien situados en el lugar de trabajo? No del todo. 7. ¿Están las herramientas colocadas de manera que se puedan asir sin reflexión previa y sin la consiguiente demora? 107 Ingeniería de Métodos Sí. 8. ¿Existen instalaciones para eliminar y almacenar las virutas y desechos? Si 9. ¿Se han tomado suficientes medidas para dar comodidad al operario, previendo por ejemplo, ventiladores, sillas, enrejados de madera para los pisos mojados, etc.? La empresa no posee en la actualidad un control de los mismos, por lo que se desconoce si el operario trabaja cómodamente. 10. ¿La luz existente corresponde a la tarea de que se trate? No, la iluminación no es la más apropiada. 11. ¿Se ha previsto un lugar para el almacenamiento de herramientas y calibradores? Si. 12. ¿Existen armarios para que los operarios puedan guardar sus efectos personales? Si Herramientas y equipos. 1. ¿Podría idearse una plantilla que sirviera para varias tareas? No. 108 Ingeniería de Métodos 2. ¿Disminuiría la calidad si se utilizara un herramental más barato? Si. 3. ¿Se suministran las mismas herramientas a todos los operarios? Si, dependiendo de la operación a efectuar. 4. ¿Las herramientas están en posiciones calculadas para el uso a fin de evitar la demora de la reflexión? Si. 5. ¿Cómo se reponen los materiales utilizados? Comprándolos nuevamente. 6. ¿Se podría utilizar plantillas? No. 7. ¿Se podrían utilizar guías o chavetas de punta chata para sostener la pieza? No. 8. ¿Qué hay que hacer para terminar la operación y guardar las herramientas y accesorios? Culminar la inspección y cargar la pieza terminada al depósito. 109 Ingeniería de Métodos Condiciones de trabajo. 1. ¿La luz es uniforme y suficiente en todo momento? No. 2. ¿Se proporciona en todo momento la temperatura más agradable?; y en caso contrario ¿no se podrían utilizar ventiladores o estufas? No, existe muy poca circulación de aire en el galpón. No, y si es posible colocar ventiladores grandes en el área. 3. ¿Se justificaría la instalación de aparatos de aire acondicionado? No las condiciones de limpieza (partículas de polvo, virutas, etcétera) no permiten la colocación de estos aparatos. 4. ¿Se pueden reducir los niveles de ruido? No. 5. ¿Se puede proporcionar una silla? Si, pero las actividades que se ejecutan requieren que el operario permanezca de pie. 6. ¿Se han colocado grifos de agua fresca en los lugares cercanos del trabajo? No. 7. ¿Se han tenido debidamente en cuenta los factores de seguridad? 110 Ingeniería de Métodos No. 8. ¿Es el piso seguro y liso, pero no resbaladizo? Si. 9. ¿Se enseño al trabajador a evitar accidentes? Si. 10. ¿Su ropa es adecuada para prevenir riesgos? No. 11. ¿Da la fábrica en todo momento impresión de orden y pulcritud? No. 12. ¿Con cuánta minucia se limpia el lugar de trabajo? Con ninguna minucia. Enriquecimiento de la tarea de cada puesto. 1. ¿Es la tarea aburrida o monótona? Si debido a que siempre se debe seguir el mismo patrón para la realización de las actividades. 2. ¿Puede hacerse la operación más interesante? No, debe realizarse de acuerdo a la norma. 111 Ingeniería de Métodos 3. ¿Cuál es el tiempo del ciclo? Se desconoce tiempo exacto de la operación pero dura aproximadamente una hora. 4. ¿Puede el operario efectuar el montaje de su propio equipo? Si 5. ¿Puede el operario efectuar el mantenimiento de sus propias herramientas? No. 6. ¿Se puede dar al operario un conjunto de tareas y dejarle que programe el trabajo el trabajo a su manera? No. 7. ¿Es posible y deseable la rotación entre puestos de trabajo? No. 8. ¿Es posible y deseable el horario flexible? No porque esta actividad, no es algo continuo, depende de otro proceso para su realización. 9. ¿El ritmo de la operación está determinado por el de la máquina? No, por el de los operarios. 10. ¿Recibe el operario regularmente información sobre su rendimiento? 112 Ingeniería de Métodos No. 5.6 Enfoques Primarios. Propósito de la Operación. Trasladar la pieza terminada (tapas laterales para celdas P – 19) a almacén para resguardarla y protegerla de los efectos ambientales. Estas tapas laterales para celdas P – 19 son creadas con la finalidad de cubrir las celdas P – 19 que trabajan con Tecnología Reynold’s P – 19, Alimentación Puntual, cumpliendo con las especificaciones técnicas exigidas por la Empresa C.V.G VENALUM. Esta tecnología es el resultado de los procesos de mejora realizados en las celdas P-19. Hay 720 celdas en las líneas 1, 2, 3 y 4 con esta tecnología. La temperatura de operación de las celdas es de 960 °C, por ende las especificaciones de diseño y materiales requeridas por la Empresa son precisas ya que éstas tienen que soportar altas temperaturas y presiones. (Ver Figuras N 3 y 4). Figura N3. VISTA FRONTAL DE LA TAPA LATERAL PARA CELDAS P – 19. 113 Ingeniería de Métodos Figura N4. VISTA DE PERFIL DE LA TAPA LATERAL PARA CELDAS P – 19. Diseño de la pieza. Se debe considerar que el diseño es relativamente complicado su estructura no se puede mejorar pues el diseño no lo ideo la empresa SURIMEX C.A. sino los ingenieros C.V.G. VENALUM pero el proceso sí se puede mejorar a través de la implantación de nuevas rutas de recorrido para el traslado del producto ya terminado lo que agilizara el proceso de almacenaje de las piezas ya terminadas. Tolerancias y especificaciones. Descripción: Tapa Para Celdas P19, 1406mm d/Largo, 810mm ancho, 34mm Espesor, Plano 50-T-3004 Espec. 7.470. (ver anexo C, D, E). 114 Ingeniería de Métodos Materiales. Los materiales que se utilizan son láminas de aluminio, acero inoxidable y laminas de aislamiento. Estos materiales son utilizados al máximo pues la política de la empresa no permite que exista un porcentaje alto de perdida de material por errores en las diferentes operaciones que se ejecutan en el proceso. Además todo trozo o pedazo sobrante de alguna pieza en cualquier proceso de conformado dentro de la empresa es reutilizado en cualquier otro proceso que este pudiere ser dispuesto para completar una determinada pieza; con esto no quiere decir que no existe pérdidas por viruta, o materiales sobrantes. Cabe destacar que la Empresa SURIMEX C.A. vende sus desperdicios (virutas de aluminio, acero, y piezas defectuosas) a aquellas empresas que compran este tipo de material para fundirlo. Análisis del proceso. El proceso que se realiza no es complicado pero requiere de mucho cuidado a la hora de realizar el montaje de las diferentes piezas que conforman la tapa lateral para celdas P – 19, ya que el proceso de conformado en su mayoría lo realizan a través de la operación de soldadura y por ende cada cordón de soldadura debe quedar bien realizado. Entre otras notas, se puede decir que no se puede cambiar la operación de soldadura pues esta es la mejor forma de realizar el ensamblaje de las piezas; es posible que se puedan realizar combinación de operaciones con inspecciones para aligerar el proceso sin caer en perdidas de calidad del producto. En general la utilización de las instalaciones mecánicas son bien utilizadas por los operarios. 115 Ingeniería de Métodos Preparación y herramental. Es recomendable asignar, dentro del área de trabajo, un espacio en el que se dispongan tanto los materiales a utilizar en el proceso, así como los artículos de seguridad para los operarios (guantes, delantales, cinturones de fuerza, etc.), de manera tal que al inicio de la actividad se cuente con todo lo necesario para su efectivo desarrollo. Condiciones de trabajo. Es necesario proveer a los operarios de un ambiente de trabajo adecuado en cuanto a ventilación, temperatura e iluminación. Para mejorar estas condiciones actuales, es recomendable diseñar una pequeña modificación de la estructura para abrir ventanales por donde circule mayor ventilación al área de trabajo. La iluminación es muy poca para la realización de las actividades y los ruidos, en el área de trabajo y su entorno, son bastante ensordecedores por lo que se recomienda el uso de orejeras a los operarios. Cabe destacar, que los operarios permanecen de pié durante todo el proceso de ensamblado, el cual se extiende por un lapso de 1 a 2 horas; esto genera fatiga y por consiguiente se debe considerar la posibilidad de incluir una silla o banco que no entorpezca el trabajo del mismo. En otro orden de ideas, es recomendable proporcionar a los operarios un adecuado equipo de protección personal compuesto por: delantal impermeable, 116 Ingeniería de Métodos guantes largos e impermeables de material aislante eléctrico, botas de seguridad, y cinturón de fuerza. De igual manera es necesario contar en el área con un reloj de pared, un extintor de incendios y un botiquín de primeros auxilios. Es necesario promover el orden y la limpieza del área antes, durante y después de la ejecución de la actividad. Manejo de materiales. El traslado de las láminas de aluminio y de las piezas que a esta la conforman dentro del proceso en el área de soldadura es totalmente manual, con esfuerzo físico por cada unidad. En ocasiones existe el congestionamiento de algunas zonas debido al transporte por unidad (de uno en uno) de los mismos, por lo cual se recomienda trasladarlos en grupos de cuatro (4) por todas las etapas del proceso, para así mantener los lotes que vienen de alguna manera formados ordenadamente. El traslado del producto ya terminado es ineficaz ya que se ejecutan retrocesos por parte del montacarguista, se recomienda la inclusión en el proceso de medios que faciliten el transporte del material. Distribución de la planta y equipos: En un área de trabajo de 200m x 150m se presenta una distribución en forma lineal de los elementos del proceso. Los almacenes temporales de material se encuentran alejados del área de trabajo lo que ocasiona manipulación de material muy seguidamente, además los montacargas se utilizan para trasladar principalmente la materia prima y el producto terminado al momento de iniciar y terminar el respectivo proceso para trasladarlos dentro de las diferentes áreas de trabajo del proceso 117 Ingeniería de Métodos productivo. El material primal es colocado en pipotes los cuales, de donde son extraídos para su inspección, y donde una vez inspeccionados son nuevamente colocados para esperar su retiro y ser traslados con el montacargas hasta las respectiva área a ser trabajados. Es por esta razón que los almacenamientos temporales no son considerados como parte del proceso en estudio, pero sin embargo es importante destacar la antifuncionalidad de la disposición de estos pipotes, ya que al ser colocadas dentro del área de trabajo, restan libertad de movimiento a los operarios por el espacio físico que ocupan. Con respecto a lo anterior, se recomienda estudiar otras alternativas para la disposición de los pipotes, tomando en cuenta las variaciones en las distancias de recorrido del material y los operarios, de tal manera que se pueda tener fácil acceso a ellos, proporcionando a su vez mayor libertad de movimiento para los trabajadores del área. 5.7 Técnica del interrogatorio: Propósito: 1. ¿Qué se hace? Ensamblaje de las piezas que conforman la tapa lateral P-19 2. ¿Por qué se hace? Es la operación de terminado y conformado del producto final. 3. ¿Qué otra cosa podría hacerse? En estas condiciones, nada más. 4. ¿Qué debería hacerse? En este caso más nada, solo esperar el traslado a almacén del producto terminado 118 Ingeniería de Métodos Lugar: 1. ¿Dónde se hace? Sección de Soldadura. 2. ¿Por qué se hace ahí? Porque fue el área disponible para establecer el proceso. 3. ¿En que otro lugar podría hacerse? No existe otro lugar adecuado. 4. ¿Dónde debería hacerse? Solo en este lugar. Sucesión: 1. ¿Cuándo se hace? Todos los días. 2. ¿Por qué se hace entonces? Se hace porque esta en la operación principal de unión de las piezas. 3. ¿Cuándo podría hacerse? Cada vez que se va a ensamblar las piezas correspondientes 4. ¿Cuándo debería hacerse? R: cuando la producción lo determine. 119 Ingeniería de Métodos Persona: 1. ¿Quién lo hace? Soldador. 2. ¿Por qué lo hace esa persona? Porque está calificado para la realización del trabajo. 3. ¿Qué otra persona pudiera hacerlo? Alguien que tenga el mismo nivel de instrucción que el soldador 4. ¿Quién debería hacerlo? Soldador. Medios: 1. ¿Cómo se hace? Se ponen las dos partes a unir en contacto, utilizando prensas fijas para mantener las piezas en una buena posición. Se aplica el soldador. Como las dos partes a soldar están en contacto, debe aplicar la punta del soldador y calentar ambas partes por igual. Las dos partes se van a calentar poco a poco, casi alcanzando la temperatura de la punta del soldador. Entonces aplicamos el aluminio a la unión, intentando que sean las partes a unir las que fundan el alambre de aluminio, y no el soldador. 2. ¿Por qué se hace de ese modo? Es la forma ideal de unir las piezas que conforman el ensamble. 120 Ingeniería de Métodos 3. ¿De qué otro modo podría hacerse? De ningún otro modo. 4. ¿Cómo debería hacerse? De ninguna otra manera. 5.8 Descripción del Método Propuesto Nuestra propuesta no esta en el proceso en sí mismo ya que éste según la empresa no se puede cambiar lo que si se proponemos en este caso es la reducción de distancias, así mismo con este cambio se reducirían los tiempos de demora por las espera de traslados de materia prima y herramientas al inicio del proceso, y al finalizarlo cuando se tenga que almacenar el producto terminado. Para la mejora del proceso es recomendable que los pipotes portadores de las piezas que conforman las tapas laterales P – 19 se coloquen fuera del área de trabajo para evitar obstrucciones en el desempeño de las actividades. Por otra parte para que el proceso de inspección se lleve a cabo correctamente es necesario que los operarios actuales estén presentes en el área de trabajo, sin embargo, se recomienda incluir un operario mas para la descarga del producto y la carga del mismo luego de la inspección para aumentar la eficiencia del proceso. Una vez colocados los pipotes en su sitio se procederá a descargar las piezas de un pipote manualmente por el nuevo operario y durante el proceso se descargará el segundo pipote en el momento que sea necesario para no perder la continuidad del mismo. Luego se trasladara el lote de piezas a cada una de las secciones de soldadura por el operario encargado de esa actividad para proceder a limpiarlas y luego soldarlas. Al tener el lote de tapas listas el operario nuevo que esta encargado de descargar y cargar trasladará las tapas terminadas a almacén a través de la nueva 121 Ingeniería de Métodos puerta que se recomienda abrir en la parte posterior del mismo (ver figura N 4). Para el traslado de las tapas se recomienda la adquisición de una mesa con ruedas, de la misma altura de la mesa de salida con capacidad para cuatro tapas para que el operario no tenga que cargarlos y así disminuir al máximo la fatiga y aumentar el rendimiento del mismo. Entre otras propuestas tenemos el hecho de implementar una nueva distribución física así como también la clasificación de herramientas y accesorios en los estantes para de esta manera evitar movimientos como agacharse y perder tiempo en la búsqueda de las herramientas deseadas. En la propuesta anterior donde se dice que se abre una nueva puerta en la parte trasera del almacén. Alrededor de la sección de perforado existen materiales de reciclaje apilados de otros procesos; estos materiales sería muy conveniente cambiarles de lugar al lado de la casilla de vigilancia como se muestra en la figura N 4 (Ver figura N 4 ) ya que esta vacío y no entorpece a ninguno de los procesos que se realizan en la empresa. Entre otras propuestas tenemos: Adquisición de nuevas máquinas de soldadura (2) ya que así se agilizaría el proceso, así como la integración de dos soldadores más a la sección de soldadura. Cambiar avisos de seguridad que se encuentran en mal estado y ubicarlos de manera visible de forma que las personas que hacen vida en la empresa los vean. Adquisición de equipos de primeros auxilios y distribuirlos en las diferentes secciones que conforman el Área de Trabajo. Dotar de extintores (4) en base de espuma y ubicarlos en la sección de Soldadura 122 Ingeniería de Métodos CAPÍTULO VI ESTUDIO DE TIEMPOS 6.1 Identificación de los Elementos: Con vistas a optimizar tiempo y mejorar la ejecución de las operaciones necesarias para el Almacenamiento de las Tapas Laterales para Celdas P-19, es necesario realizarle al proceso un estudio de tiempos, identificando los diferentes elementos que conforman al mismo. El proceso de almacenamiento de las tapas laterales para celdas P-19, está dividido en varios elementos. Esta división en elementos se realizó considerando que éstos fuesen lo suficientemente medibles. Se considero que el proceso se divide en los siguientes elementos fundamentales; el primer elemento (E-1) consiste en la acción del operario de cargar las tapas (con el uso del montacargas). El segundo elemento (E-1) está definido por el traslado de las tapas desde el área de soldadura hasta el almacén de productos terminados. El tercer y último elemento (E-3) del proceso lo comprende la acción de descargar las tapas en el almacén de productos terminados. 123 Ingeniería de Métodos 6.2 Registro de lecturas: Para realizar el registro de los tiempos asociados a cada elemento del proceso fue necesario conocer el número de observaciones necesarias para obtener un resultado satisfactorio. Para esto se utilizó el método propuesto por la General Electric Company, el cual sugiere realizar 10 observaciones para un tiempo de ciclo comprendido entre 5 y 10 minutos, que para este caso fue de 7:15 minutos. En lo que respecta a la toma de tiempos, para ésta se utilizó el cronometraje vuelta a cero de las acciones de un operario genérico. Asimismo para efectuar las observaciones se dispuso de un reloj con cronómetro, un cronometro (marca Casio), un formato de estudio de tiempos, una tabla y una calculadora de bolsillo los cuales constituyen el equipo mínimo para llevar a cabo un programa de estudio de tiempos. Para la toma de tiempos fue necesario que los observadores permanecieran por un largo periodo de tiempo en el área, ya que el proceso se realiza conforme se termine el ensamblado de las tapas. Los resultados obtenidos, en minutos, del cronometraje del proceso se presentan la siguiente tabla: Tabla 1. Mediciones de tiempo de los elementos del proceso. Elemento E-1 E-2 E-3 Tiempo de Ciclo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 P 0:56,7 0:38,2 1:03,4 1:06,3 0:56,4 0:55,7 0:42,2 0:34,2 1:13,4 1:10,2 A 0:56,7 0:38,2 1:03,4 1:06,3 0:56,4 0:55,7 0:42,2 0:34,2 1:13,4 1:10,2 P 3:17,1 2:55,1 3:05,2 2:43,1 3:10,5 3:12,1 2:53,3 2:52,1 3:05,2 2:43,1 A 4:13,8 3:33,3 4:08,6 3:49,4 4:06,9 4:07,8 3:35,5 3:26,3 4:18,6 3:53,3 P 2:53,0 2:23,1 3:15,8 2:43,8 2:51,7 2:53,0 2:21,8 2:15,1 3:15,8 2:43,8 A 7:06,8 5:56,4 7:24,4 6:33,2 7:08,6 7:00,8 5:57,3 5:41,4 7:23,4 6:37,1 ∑Tj TPSi 9:16,7 0:55,67 29:56,7 2:59,67 27:36,9 2:45,69 124 Ingeniería de Métodos P: Tiempo de duración particular de cada elemento. A: Tiempo acumulado. Nota: Las mediciones de tiempo realizadas se leen en minutos: segundos, milésimas de segundos. Ej: 0:56,7 (cero minutos, cincuenta y seis segundos con siete milésimas de segundo). 6.3 Determinación del Tamaño de la Muestra: Para verificar si el tamaño de la muestra utilizado es el apropiado para el estudio de tiempo del proceso de almacenamiento de las tapas laterales para celdas (P-19) en la empresa SURIMEX C.A., se procede de la siguiente manera: 1. Cálculo del tiempo promedio y la desviación estándar: Para el cálculo del tiempo promedio seleccionado del proceso se sumaron los promedios de tiempo (TPS) correspondientes a cada elemento del mismo: TPS = TPS1 + TPS2 + TPS3 donde TPS1 = 0 :55,67 = 0.92783min TPS2 = 2 :59,67 = 2.9945min TPS3 = 2 :45,69 = 2.7615min Sustituyendo los valores se tiene: TPS = (0.92783 + 2.9945 + 2.7615) min. TPS = 6.68383 min. 125 Ingeniería de Métodos Para el cálculo de la desviación estándar se introdujo la fórmula en una hoja de cálculo de Excel, obteniéndose el siguiente resultado: T S 2 ( T ) 2 / n n 1 S = 0,77615 min. 2. Definición del coeficiente de confianza (c): El coeficiente de confianza seleccionado para la muestra en estudio corresponde al 95%. c = 95% c = 0.95 3. Determinación de la distribución t Student: Para fijar la probabilidad t Student se procede a calcular el nivel de significación () y los grados de libertad () para la muestra de 10 observaciones que se llevó a cabo. c=1- =1–c = 1 – 0,95 = 0,05 = n –1 = 10 – 1 = 9 Una vez obtenidos y se ubican estos valores en la tabla de distribución t Student (ver ANEXO H ) obteniéndose: 126 Ingeniería de Métodos t(,) = t (0,05;9) = 1,833 4. Cálculo del intervalo de confianza (I): I x tc S n I = 6,68233 min 5. Cálculo del intervalo de la muestra (Im) Im 2tC S n Im =0.88106 minutos Empleando el criterio de decisión. Si Im I acepta Im I rechaza I m I 0.88106<6.68233 “Se acepta el tamaño de la muestra” 6. Determinación del tiempo estándar Para determinar el tiempo estándar que emplea un operario promedio en la realización de una actividad a un ritmo normal y en condiciones normales de trabajo se determinará primeramente el tiempo normal (tiempo empleado por el operario a una velocidad estándar sin ningún tipo de demoras) y las tolerancias (tiempo empleado en retrasos, demoras, evitables e inevitables y por fatiga) existentes durante la actividad de producción que ejecuta el operario. 127 Ingeniería de Métodos T E = T N + tolerancias Cálculo del Tiempo Normal Para determinar el tiempo requerido por el operario para realizar la operación de Almacenamiento de las tapas para celdas P-19, cuando trabaja a una velocidad estándar sin ninguna demora dada por razones personales o circunstancias inevitables, se lleva a cabo el siguiente cálculo: TN = TPS x Cv Para ello es necesario primero calcular el tiempo promedio seleccionado (TPS) y la calificación de la velocidad (Cv). Tiempo promedio seleccionado (TPS): Fue calculado con anterioridad y está dado por: TPS = 6.68383min. Calificación de la velocidad (Cv): Para su cálculo Cv se empleó el sistema Westinghouse que permitió realizar una evaluación cualitativa y cuantitativa de la manera de actuar del operario al ejecutar la operación de Almacenamiento de las Tapas para Celdas P-19, esta se llevó a cabo bajo la observación directa analizando cuatro principales factores: habilidad, esfuerzo, condiciones y consistencia. 128 Ingeniería de Métodos HABILIDAD: Para efecto de la operación de Almacenamiento de las Tapas para Celdas P-19 se califico de excelente, pues el operario requiere habilidad para manejar el montacargas para realizar un traslado eficiente y almacenamiento adecuado. ESFUERZO: El operario tuvo un buen desempeño, ya que demostró una motivación adecuada a los requerimientos de la operación. CONDICIONES: Se calificaron de buenas, pues en el área de trabajo el aire fluye de manera adecuada, sin embargo las condiciones de temperatura son un poco altas. Por otra parte existe un solo montacargas para toda la empresa, lo que en ocasiones presiona el proceso en necesidad del equipo; por tanto el operario debe prestar mucha atención para evitar accidentes. CONSISTENCIA: Se considera buena, debido a que el operario se cansa a traves del proceso lo que hace que los periodos de tiempo para cada operación se prolongen. Sin embargo se observo un desempeño adecuado en cada tarea realizada Resumen de las calificaciones, (Ver Anexo F). Tabla 2. Calificación de la velocidad por el método Westinghouse FACTOR CLASE CATEGORÍA PORCENTAJE (%) HABILIDAD B2 Excelente + 0,08 ESFUERZO C1 Bueno + 0,05 CONDICIONES C Buenas + 0,02 CONSISTENCIA C Buena + 0,01 TOTALES (c): 0.16 129 Ingeniería de Métodos .Se emplea la siguiente fórmula: Cv = 1 + c c = 0.16 Cv = 1 + 0.16 Cv = 1.16 Tiempo Normal TN: 6.68383 minutos x 1.16 TN = 7.75324 minutos. Cálculo de las Tolerancias: Para la asignación de las tolerancias por fatiga se utilizo el Método Sistemático mediante la observación directa y por información proporcionada por el operario. Durante la ejecución de la operación de Almacenamiento de las Tapas para Celdas P-19 se pudo constatar que en el área de trabajo se presentan las siguientes características en cuanto a las condiciones de trabajo y repetitividad y esfuerzo aplicado: Condiciones de trabajo: En cuanto a Temperatura, donde se lleva a cabo la operación, aunque es un galpón de altura considerable, sin embargo se presenta en un rango de 33 ºC a 37 ºC , con circulación normal de aire. Las Condiciones ambientales son características de ambientes de planta las cuales carecen de aire acondicionado. 130 Ingeniería de Métodos La humedad existente en el área de trabajo es típica de ambientes secos aproximadamente menos del 30 % de humedad relativa. El nivel de ruido es de naturaleza constante, normalmente tranquilos con sonidos tolerables los cuales no afectan el desempeño de las actividades. En cuanto a la iluminación se presenció iluminación fluorescente para ambientes industriales sin resplandor. Repetitividad y Esfuerzo La Duración del trabajo se realiza en aproximadamente diez (10) minutos. La repetición del ciclo para la operación puede variar de un ciclo a otro. El esfuerzo físico es de tipo manual aplicado entre el 15% y el 40% del tiempo, para pesos que nos sobrepasan los 12,5 Kg. El esfuerzo mental o visual está dado por una atención frecuente donde el trabajo es intermitente. La operación involucra la espera del trabajador para que el proceso complete un ciclo con chequeos espaciados. La posición de trabajo, el operario se mantiene sentado durante todo el proceso debido a la naturaleza del mismo. 131 Ingeniería de Métodos Tabla 3. Resumen de las características con el Método Sistemático FACTOR GRADO PUNTUACION Temperatura 4 40 Cond. Ambientales 2 10 Humedad 2 10 Ruido 2 10 Iluminación 1 5 Durac. Trabajo 2 40 Rep. de Ciclo 2 40 Esfuerzo Físico 2 40 Esf. Mental y Visual 2 20 Pos. De Trabajo 1 10 Total 225 Tolerancias por fatiga según el Método Sistemático. Según el nivel que ocupan en el formato de concesiones por fatiga, se estableció un total de 225 puntos, perteneciendo a la clase C1, situado en el rango (220 - 226) ocasionando un % concesiones por fatiga del 11% y por último proporcionando como resultado un tiempo de tolerancia por fatiga de 51 minutos. (Ver Anexo : concesiones por Fatiga y Fundamentos de Estudio del Trabajo). Determinación de la Jornada Efectiva de Trabajo (JET): Para efectuar el cálculo de la JET es significativo indicar que la jornada de trabajo es de 8,5 hrs. (7:30 am a 12:00 pm y de 1:00 pm a 5:00 pm) y que durante la misma el operario aprovecha un aproximado de 15 minutos en la preparación inicial 132 Ingeniería de Métodos del puesto de trabajo (TPI), además invierte un estimado de 10 minutos para la preparación final del puesto de trabajo (TPF) y 15 minutos en necesidades personales (NP). La jornada efectiva de trabajo se determina mediante: JET = JT - Tolerancias fijas JET = JT - (TPI + TPF) JET = 510 min. – (15+10) min. JET = 485 min. Ahora se procede a realizar la normalización de las necesidades personales y la fatiga, de la siguiente manera: JET – (Fatiga + NP) TN 485 min. – (51 + 15) min. 7.75324 min. (Fatiga + NP) X 66 min. X X =1.22127. = Tolerancias fijas Finalmente el Tiempo Standard para el almacenamiento de tapas para celdas P-19 es: TE = TN + Tolerancias TE = 7.75324 + 1.22127 TE = 8.9745 minutos 133 Ingeniería de Métodos 6.4 Análisis de resultados: Luego de realizar el estudio de tiempos para el proceso de “Ensamblado de Tapas para Celdas P-19”, específicamente a la operación de Almacenamiento de las tapas laterales para Celdas P-19 obtuvo los siguientes resultados: De acuerdo a las mediciones de tiempo, tomadas en el área de trabajo se puede concluir que el TPS es de 6.68383 min. El tiempo normal en el que el operario ejecuta la tarea de Almacenamiento de las Tapas para Celadas P-19 es igual a TN = 7.75324 minutos y éste valor representa el tiempo necesitado por operario para ejecutar la operación cuando trabaja con una velocidad estándar, sin ninguna demora por razones personales y circunstancias inevitables. Al emplear el método sistemático para asignar tolerancias por fatiga y éste, sumado al tiempo por necesidades personales, condujo a la atribución de concesiones por concepto de tolerancias de 1.22127 min., lo cual, representa un valor poco significativo en comparación con el tiempo normal empleado por el operario para ejecutar la tarea. El cálculo del tiempo estándar (TE) para la operación de Almacenamiento de las Tapas para Celdas P-19 arrojó un valor de 8.9745 minutos. 134 Ingeniería de Métodos CONCLUSIONES Con el desarrollo de esta práctica se obtuvieron las siguientes conclusiones: 1. Mediante la elaboración del diagrama de proceso se represento de forma detallada todas y cada una de las operaciones que intervienen en el proceso de ensamblaje de tapas laterales para celdas P – 19. 2. El diagrama de proceso se inicia con el almacenamiento de la materia prima en este caso las láminas de aluminio que serán el cuerpo de la línea de producción en el bunker destinados para tal fin, y finaliza con la colocación de las tapas en el almacén de producto terminado. 3. En el diagrama de flujo o recorrido se represento el área donde se llevan a cabo las operaciones descritas en el diagrama de proceso, es decir, la distribución planimétrica de lo que sucede en el ensamblaje de tapas laterales para celdas P – 19. 4. Además, se muestra claramente el recorrido real de las láminas, las distancia entre los puestos de trabajo y la disposición de los equipos en la planta, lo que permite entender el proceso y sus actividades. 5. La distribución física de la planta ofrece una visión planimétrica de la proporción y ubicación del área de trabajo con respecto a la planta física de la empresa. 135 Ingeniería de Métodos 6. Es necesario programar un plan de trabajo para que traiga consigo beneficios para la fábrica, así como también es importante hacer evaluaciones al personal. 7. La distribución de las áreas tiene impacto sobre el operario, material y proceso, debido a que existe pérdida de tiempo en la elaboración de las operaciones, almacenamiento de materiales, materia prima e insumos en lugares inadecuados, todo esto trae consigo un nivel de producción menor al deseado y por ende las ganancias de la empresa disminuyen notablemente. 8. En el método actual las demoras por el montacarguista y la distancia y tiempo por el recorrido que se realiza a almacén para el almacenamiento del producto terminado de las tapas laterales P – 19 de SURIMEX C.A., representan costos, tiempo y exceso de movimiento y recorrido por parte de los operarios. 9. La mala distribución en el área de trabajo, lo cual ocasiona retraso en la inspección las tapas, así como también congestionamiento dentro del área, por lo tanto es necesario realizar un plan de trabajo adecuado y ejecutarlo, para así lograr un mejor desenvolvimiento y aprovechamiento del tiempo dentro del área en estudio. 10. Las demoras por parte del operario, las cuales pueden ser eliminadas mediante planes de capacitación y Concientización, así como también programar un plan de trabajo para que traiga consigo beneficios para la fábrica. Si se atacan todos los aspectos antes mencionados traerán consigo elevación de la moral, satisfacción del trabajador, mayor productividad y por ende mayor ganancias para la empresa, por esta razón es de gran importancia atacarlos de manera inmediata. 136 Ingeniería de Métodos 11. La elaboración del proceso requiere de tolerancias y/o especificaciones para cumplir con las exigencias de calidad solicitados por el cliente; que podrían considerarse en un rango aceptable de exigencia. 12. Se requiere de un adecuado mantenimiento de los equipos involucrados en el proceso; así como también un buen manejo o manipulación de los mismos, esto conlleva a que la vida útil del equipo sea la máxima posible. 13. El trabajo realizado por el operario se caracteriza por requerir de poco esfuerzo mental o visual, no se produce ningún exceso, por otro lado el trabajo se ejecuta de forma automática. 14. De acuerdo a las mediciones de tiempo, tomadas en el área de trabajo se puede concluir que el TPS es de 6.68383 min. 15. El tiempo normal en el que el operario ejecuta la tarea de Almacenamiento de las Tapas para Celadas P-19 es igual a TN = 7.75324 minutos y éste valor representa el tiempo necesitado por operario para ejecutar la operación cuando trabaja con una velocidad estándar, sin ninguna demora por razones personales y circunstancias inevitables. 16. Al emplear el método sistemático para asignar tolerancias por fatiga y éste, sumado al tiempo por necesidades personales, condujo a la atribución de concesiones por concepto de tolerancias de 1.22127 min., lo cual, representa un valor poco significativo en comparación con el tiempo normal empleado por el operario para ejecutar la tarea. 17. El cálculo del tiempo estándar (TE) para la operación de Almacenamiento de las Tapas para Celdas P-19 arrojó un valor de 8.9745 minutos. 137 Ingeniería de Métodos RECOMENDACIONES En el área de trabajo existen ciertas irregularidades, las cuales se consideran pueden ser eliminadas, a continuación se presentan una serie de recomendaciones al respecto: 1. Es recomendable implementar el uso de uniformes a cada uno de los trabajadores de la empresa; el uniforme debe estar compuesto principalmente por un delantal plástico aislante o impermeable, botas y guantes. 2. Planificar y repartir de forma equitativa y responsable las actividades a realizar en las jornadas. 3. Mantener en orden las herramientas y los materiales en un depósito y tenerlos preparados y listos en el puesto de trabajo al comenzar la jornada. 4. Realizar planes de concientización y capacitación a los operarios para evitar al máximo o en el mejor de los casos eliminar las demoras. 5. Colocar ventiladores en los lugares que se crea convenientes dentro del área de trabajo. 6. Instalar una cantidad adecuada de bombillos de halógenos en sitios estratégicos, para así aumentar la intensidad de la luz en esa área de trabajo. 7. Estandarizar los tiempos de duración de las operaciones que se realizan en la empresa. 138 Ingeniería de Métodos 8. Implementar programas de capacitación y bonificación para los trabajadores que permitan obtener rendimiento de estos mismos y, a su vez, logren motivar al trabajador de manera tal que se preocupe por los intereses de la empresa. 9. Realizar jornadas de mantenimiento a los equipos involucrados en el proceso en estudio, para así, prolongar su vida útil. 10. Implementar la utilización de un carro móvil para transportar los pipotes con las piezas que van a conformar la tapa lateral P – 19. 11. Poner en funcionamiento el uso de fajas protectoras para los operarios, ya que manipulan un peso de 35 Kg. Por cada tapa. 12. Estar en constante actualización sobre las nuevas normas para mejorar el proceso de inspección. 13. Se recomienda hacer una mejor distribución en el almacén de manera que se puedan almacenar toda la materia prima y los insumos, y de esta manera disminuir el congestionamiento en el estante inferior de la mesa de trabajo. 14. Es necesario y conveniente implantar inspecciones después de cada operación durante el proceso para así garantizar un producto de mejor calidad y con las especificaciones requeridas. 15. Se debe evaluar las distancias recorridas durante el proceso. 16. Hacer la limpieza constantemente para evitar la acumulación de suciedad en las máquinas y en el área en general. 139 Ingeniería de Métodos 17. Redistribuir el área de trabajo, colocando todas las máquinas de manera consecutiva en correspondencia con la sucesión de actividades que va a realizar cada una para evitar congestionamiento y recorridos excesivos. 18. Colocar extractores en los lugares que se crea convenientes dentro del área de trabajo. 140 Ingeniería de Métodos REFERENCIAS 1. HODSON, W. (1998).Manual del Ingeniero Industrial. Editorial Mc-Graw Hill. Cuarta Edición. Tomo I y IV. México. 2. NIEBEL B., FREIVALDS A. (2001). Ingeniería Industrial. Editorial Alfaomega. 3. GONZÁLEZ R. L. TORRES J. E. Instructivo Teórico Práctico de Análisis Sistemático de la Producción II. UPIICSA. 4. OFICINA INTERNACIONAL DEL TRABAJO. (1996) Estudio del Trabajo. México LIMUSA. Introducción al 5. ROJAS DE NARVAEZ, R. Orientaciones Prácticas para la Elaboración de Informes de Investigación. Ediciones UNEXPO. Segunda Edición. Venezuela 1997. 6. THURMAN, J.E y A.E. LOUZINEK, K. Ingeniería de métodos. Mayor productividad y un mejor lugar de trabajo. Ediciones Alfaomega, S.A de C.V. México, D.F. 7. PROCESOS DE SOLDADURA. http://www.analitica.com.mx/Curso/Proceso1/Temario1_VII.html [Consulta: 10/06/04]. 8. TRABAJO FINAL DE MANUFACTURA INDUSTRIAL 2 DE UPIICSA DEL IPN Aportado por: IVAN ESCALONA MORENO. [email protected]. http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger1/tfinman2.ht m [Consulta: 22/05/04]. 141 Ingeniería de Métodos ANEXO A DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO Diagrama de Proceso Proceso: Ensamblaje de las Tapas Laterales de Celdas P – 19 para VENALUM. Inicio: Almacenamiento de laminas de aluminio en el Container de M.P. Fin: Almacenamiento del producto terminado Método: Actual. Seguimiento: Material Tubo de Al E-2 Rejilla 12 8 9,5m 15 Lamina Aislante 11 Depósito Seleccio nado y verifica do A Secc. Sold. 7 9,5m 14 9 Depósito Depósito Seleccio nado y verifica do 11,5m A Secc. Sold. Lamina de Aluminio L-2 6 11 5 11,5m Seleccio nado y verifica do Mesa de trabajo 10 Pieza de Al doblada 7 Depósito 8 Depósito Seleccio nado y verifica do Mesa de trabajo Piezas pequeñas 4 9,5m 8 6 Seleccio nado y 3 verifica do 9,5m A 7 Secc. Sold. Depósito Seleccio nado y verifica do 35m A Secc. Sold. Lamina de Aluminio L-1 Lamina de Acero Tubo de Al E-1 5 2 6 En techo de casilla de vigilancia 3 En Container. 1 Seleccio nado y verifica do 19,5m A Secc. Sold. 1 4 Seleccio nado y verifica do 1 Sacado 1 Verificado 1 Sección de perforación con Montacarga 2 Perforado 2 Verificado 12 min 1 Por carretilla 10m 2 A dobladora 3 Doblado 3 Verificado 3 Sección de Remachado 4 Remachado 4 Verificado 5 A la sección de soldadura Secc. de Remacha do 12m E B D 8 Unido 8 Verificado 12 A Sección de Remachado En Container. C 8m T-2 Remaches (Al) de 3/16 T-4 5m 5 Soldado 5 Verificado A 6 Soldado 6 Verificado 142 1 Ingeniería de Métodos 1 B EVENTO NUMERO TIEMPO DISTANCIA 5m 11 7 Soldado 7 Verificado 9 Sección de Remachado Tornillos Hexagonales M6 C 9 Remachado 9 Verificado 11 5m 8 T-10 A Sección de Soldadura 13 D 10 10 230m 10 Soldado Verificado 13 E 11 2 Soldado 27 min. 11 Verificado TOTAL 55 27 230 15min. 68m 2 10 13 143 Espera por montacarga A Almacén de producto terminado Almacén de producto terminado Ingeniería de Métodos DIAGRAMA DE FLUJO O RECORRIDO DEL MATERIAL: ALMACÉN DE PRODUCTOS TERMINADOS SECCIÓN DE SOLDADURA MESA DE TRABAJO SECCIÓN DE REMACHADO Sección de perforación DOBLADORA Lamina L-1 Lamina de acero Tubo E -1 Pieza de al. Doblada Piezas peq. Rejilla Tubo E-2 MATERIAL APILADO Lamina L-2, Lam. Aislante CONTAINER DE MP Almacén de piezas pequeñas Sala de herramientas Figura N3. FLUJO DE RECORRIDO PARA EL ENSAMBLAJE DE LAS TAPAS P -19 EN EL ÁREA DE TRABAJO DE LA EMPRESA SURIMEX C.A. 144 Ingeniería de Métodos DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA: HERRAMIENTAS ALMACEN DE PRODUCTO TERMINADO Secció n de Perfora ción CONTAINER DE M. P Áre a de Fre sad oy Tor nad o Nueva puerta hacia almacén Sección de soldadura Sección de cortado Sección de remach ado Do bl ad or a AREA DE TRABAJO PASILLO PRINCIPAL CASILLA DE VIGILANCI A Material Apilado CONTAINER DE M. P CORTADORA EN SERIE N Figura N4. SITUACIÓN PROPUESTA: ZOOM DEL ÁREA DE TRABAJO NUEVA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA DE LA EMPRESA SURIMEX C.A. 145 Ingeniería de Métodos LAYOUT DEL LOCAL: HERRAMIENTAS ALMACEN DE PRODUCTO TERMINADO Sección de soldadura Sección de Perforació n CONTAINER DE M. P Área de Fres ado y Torna do Sección de remachado Dobl ador a PASILLO PRINCIPAL Material Apilado CASILLA DE VIGILANCIA CONTAINER DE M. P E S T A CI O N A M IE N T O Sección de cortado CORTADORA EN SERIE 146 Ingeniería de Métodos ANEXO F CALIFICACIÓN DE LA VELOCIDAD HABILIDAD +0.15 +0.13 +0.11 +0.08 +0.06 +0.03 0.00 -0.05 -0.10 -0.16 -0.22 A1 A2 B1 B2 C1 C2 D E1 E2 F1 F2 Extrema Extrema Excelente Excelente Buena Buena Regular Aceptable Aceptable Deficiente Deficiente ESFUERZO +0.13 +0.12 +0.10 +0.08 +0.05 +0.02 0.00 -0.04 -0.08 -0.12 -0.17 CONDICIONES +0.06 +0.04 +0.02 0.00 -0.03 -0.07 A B C D E F Ideales Excelentes Buenas Regulares Aceptables Deficientes A1 A2 B1 B2 C1 C2 D E1 E2 F1 F2 Excesivo Excesivo Excelente Excelente Bueno Bueno Regular Aceptable Aceptable Deficiente Deficiente CONSISTENCIA +0.04 +0.03 +0.01 0.00 -0.02 -0.04 A B C D E F Perfecta Excelente Buena Regular Aceptable Deficiente 147 Ingeniería de Métodos A1 A2 A3 A4 A5 B1 B2 B3 B4 B5 C1 C2 C3 C4 C5 Inferior 0 157 164 171 178 185 192 199 206 213 220 227 234 241 248 Superior 156 163 170 177 184 191 198 205 212 219 226 233 240 247 254 D1 255 D2 D3 D4 D5 E1 E2 E3 E4 E5 F1 F2 F3 F4 F5 262 269 276 283 290 297 304 311 318 325 332 339 346 350 Jornada efectiva (minutos) (%) POR FATIGA LIMITES DE CLASE CONCESIÓN CLASE ANEXO G CONSECIONES POR FATIGA 510 480 450 420 Minutos concedidos por fatiga 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 5 10 15 20 24 29 33 38 42 46 51 55 59 63 67 5 10 14 18 23 27 31 36 40 44 48 51 55 59 63 4 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 48 52 55 59 4 8 12 16 20 24 27 31 35 38 42 45 48 51 55 261 16 70 66 62 58 268 275 282 289 296 303 310 317 324 331 338 3458 349 y mas 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 74 78 81 85 89 92 95 99 102 105 106 112 116 118 70 73 77 80 83 86 90 93 96 99 102 105 108 11 65 69 72 75 78 81 84 87 90 93 96 98 101 104 61 64 67 70 73 76 79 81 84 87 89 92 94 97 148 Ingeniería de Métodos ANEXO H TABLA DE PROBABILIDADES DE “t DE STUDENT” Puntos de porcentaje de la Distribución t (las probabilidades se refieren a la suma de las dos áreas de cola: para una cola, divida la probabilidad entre 2 149