Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) han sido

!
"
# $% $&#
$ ' $
!
%$!
# (
)$""
) %$ . #&$ $!
% &#
%
%#!
""
!$1
$
*+,!/
23
0! /
!-
4//,
!
!
"
!
#
!
"
$
(!
% #
) * ((&
(
" +
&
'
,
)"
&
-
%.
5#
!
"/ 0
1
"
"/ '
2
!
,
"/ 0
"
* ((&" '
"
#
%$ #' $
##
#6$ 7$!
3
!
!
&
&
1
(!
#
!
"4
#
"
(
3
#
"
5
!
"
# $0 $" 8 !
3
678
, #
2#
978
"
!
% '%$&$!
•
!
#
"&
" :
"(
+
• .
• 0
0
"
"
"0
2
2
;
":
. ,
"
2
" (
!
!
2
"
"
"
• 0
" (
! "
3
• &
#
•
*
!
;
"
4
"
"
&
"&
&
(!
(
"
#
! "$
"
%#9#%# " $
0
'%$9 "$ !
'
4"&" <=>= :
C @"
'
:
?
4"&" ?
* C1 G
*
@ .
A BC @
E"D"1 4
0; '
0(34: <=>>
3
"J
&
'
4
3
4
"4
"D"
"E" 4
" 43 &
"F
:
0(34: <==K" 4
:
&
"
&
H"'"
(
,
<==6 :
'(
'"+" (
?
#
D
' @@
4
<==I" :
" 4
&
0A( A B
"
'
' @@
(!
0A(
(
5
:
(
<=>K :
"4
L" 4
$"H"
' @@
4
0A( A B C @
3
2
1
D
3
*"
E
:
E
:" ?
<=6= :
"3
&
0
'
0
"
2
&
" :