Grupo Ramos

GRUPO RAMOS
INTEGRANDO LA CADENA DE SUMINISTRO
CON SAP FORECASTING AND REPLENISHMENT
RESUMEN
“Para Grupo Ramos, poder contar
con una herramienta como
SAP Forecasting and Replenishment
significa un paso enorme
en la optimización
de nuestra cadena de abastecimiento.
Pasamos de la Edad de Piedra
a la Era Espacial”.
María Teresa Rayó, Vicepresidenta de Tecnología
y Servicios de Grupo Ramos
Compañía
• Nombre: Grupo Ramos
• Ubicación: S. Domingo, Rep.Dominicana
• Industria: Retail
• Productos y servicios: hipermercados La
Sirena (abarrotes, perecederos, moda y
hogar) y supermercados Súper Pola (abarrotes y perecederos)
• Cantidad de empleados: 8.200
• Website: www.gruporamos.com
• Partner de implementación: SAP Consulting
Desafíos y oportunidades
• Grupo Ramos contaba con un sistema de
contabilidad que no acompañaba el crecimiento de la empresa y que no podía
abarcar el volumen de datos requerido
• Muchos procesos se resolvían independientemente con soluciones locales o
desarrollos propios
Objetivos del proyecto
• Lograr una solución única e integrada
• Minimizar costos de gestión de compras y
almacenaje
• Permitir la simulación de diferentes escenarios de negocio
• Liberar al sector de Compras de tareas
rutinarias, permitiéndoles dedicarse a
funciones más estratégicas
(negociaciones)
• Integrar las áreas de Compras y Logística
• Reducir el volumen de los inventarios
Competencia
• Oracle (JDEdwards y PeopleSoft)
• Aldata
Soluciones y servicios SAP
• SAP ERP 6.0
• SAP for Retail con módulos Fi, CO, MM y SD
• SAP Human Capital Management
• SAP NetWeaver Business Warehouse
• SAP BusinessObjects
• SAP Central Process Scheduling by
Redwood
• SAP Forecasting and Replenishment
Por qué SAP
• Porque ofrece una plataforma integral para
todos los procesos críticos
• Porque los usuarios clave analizaron 10
propuestas y SAP fue la que resultó mejor
ranqueada en todas las áreas
Claves de la implementación
• Tomó 7 meses y se encaró como una
implementación de altísima prioridad
• Participaron consultores SAP y un equipo
interdisciplinario de Grupo Ramos, de los
distintos sectores involucrados
Beneficios
• La disponibilidad de información detallada,
inmediata y en línea facilitó una proyección
de la demanda a futuro mucho más exacta
• La diferenciación de productos y el control
de inventarios brindó la posibilidad de
prever la reposición con mayor precisión
• El proceso de inventario disminuyó en
4.77 días en un año
• Se liberó un importante espacio en las
tiendas por la disminución del inventario
• Se optimizaron varios procesos internos,
ya que la herramienta encamina hacia una
mayor disciplina de trabajo en cuanto a los
tiempos
Historia de Éxito
SAP Forecasting and Replenishment
Historia de Éxito
“La implementación de SAP Forecasting and Replenishment implicó un nuevo
SSSA
concepto logístico en la empresa, optimizando la forma en que concebíamos las www.referenciassap.com
compras, la distribución, el almacenamiento y la distribución de nuestra mercadería”.
María Teresa Rayó, Vicepresidenta de Tecnología y Servicios de Grupo Ramos
Con 45 años en el mercado y 8,200
colaboradores, Grupo Ramos es la
empresa líder en ventas al detalle y una
de las principales empleadoras del sector privado de la República Dominicana.
Opera 21 establecimientos comerciales
ubicados en distintas zonas geográficas
del país, que en conjunto reciben más de
36 millones de visitas al año.
Dado el volumen de transacciones
descentralizadas que la compañía lleva
adelante en forma diaria, la administración de su ciclo de compras y distribución requería de una herramienta que
convirtiera el proceso en una tarea
mucho más sencilla: SAP Forecasting
and Replenishment
Con la mirada en las necesidades
Durante sus primeras etapas de crecimiento, Grupo Ramos contaba con un
sistema que, con el desarrollo de nuevos
puntos de venta y nuevas estrategias
comerciales, no acompañaba el crecimiento de la empresa y no podía abarcar
el volumen de datos requerido. De esa
manera, muchos de los procesos se
resolvían de forma desarticulada, con un
innecesario gasto de recursos.
aunque se tratara de productos cuya venta
depende de tendencias, temporadas y
promociones, permitiera establecer un
historial de ventas mensurable y cíclico
que hiciera posible la previsión y la reposición de las mercaderías.
Atendiendo a las metas
El principal objetivo al implementar SAP
Forecasting and Replenishment fue lograr
una solución única e integrada que soportara la simulación de diferentes escenarios
de negocio, para consolidar una previsión
certera de los requerimientos.
A través de la solución se buscaba,
también, minimizar los costos de gestión
de las áreas de compras y almacenamiento; liberar al sector de compras de tareas
rutinarias, permitiéndoles dedicarse a
funciones más estratégicas, como la
negociación con cada proveedor; integrar a
los sectores de compras y logística, para
obtener un circuito fluido de información
entre ambos; y reducir el volumen de los
inventarios.
Un socio sólido
La decisión de incorporar a SAP se basó
en una serie de ventajas comparativas. Por
Dada la gran cantidad de artículos que
un lado, porque SAP ofrece una plataforma
se comercializan en sus tiendas, Grupo
integral que podía dar soporte a todos los
Ramos necesitaba poder administrar con procesos críticos de la empresa; y por
transparencia y agilidad sus compras, su otro, porque SAP posee un profundo
distribución, el almacenamiento y la repo- conocimiento de la industria del Retail.
sición de los productos. Para facilitar
todo el ciclo de abastecimiento, la
El proyecto de implementación tomó 7
compañía requería de una solución que,
meses y contó con un absoluto apoyo
©2010 SAP AG. Reservados todos los derechos.
SAP, R/3, SAP NetWeaver, Duet, PartnerEdge, ByDesign, Clear Enterprise,
SAP BusinessObjects Explorer, y otros productos y servicios de SAP mencionados
aquí, así como sus respectivos logotipos, son marcas comerciales o marcas registradas de SAP AGen Alemania y en otros países. Business Objects y el logotipo
de Business Objects, BusinessObjects, Crystal Reports, Crystal Decisions,
Web Intelligence, Xcelsius y otros productos y servicios de Business Objects
mencionados, así como sus logotipos respectivos, son maras comerciales o
marcas registradas de SAP Francia en los Estados Unidos y otros países.
de todas las áreas de la empresa. Participaron consultores de SAP Consulting
y un equipo interdisciplinario de Grupo
Ramos, conformando por colaboradores
provenientes de los diferentes sectores
involucrados, lo cual aseguró la alineación de los procesos a las necesidades
específicas de cada área.
Ventajas evidentes
SAP Forecasting and Replenishment
produjo un cambio radical en los esquemas de trabajo de Grupo Ramos.
La posibilidad de generar inventarios con
diferenciación de productos y el mayor
control sobre esos inventarios brindó la
posibilidad de prever la reposición con
mayor precisión. De hecho, el proceso
de generación del inventario disminuyó
en 4.77 días con relación al mismo período del año anterior, cuando todavía no
contaban con la solución.
Del mismo modo, se liberó un importante espacio en los almacenes de cada
tienda, por la disminución del stock
almacenado.
Así, la implementación en Grupo Ramos
de SAP Forecasting & Replenishment
llevó a la empresa a optimizar una serie
de procesos internos, ya que la herramienta encamina hacia una mayor
disciplina de trabajo en cuanto a tiempos
y procedimientos. Sin dudas, una
transacción exitosa.
Todos los demás nombres de productos y servicios mencionados son marcas
comerciales de sus respectivas empresas. Los datos de este documento sólo
tienen carácter informativo. Las especificaciones de productos en cada país pueden
ser diferentes. Estos materiales pueden modificarse sin previo aviso. Estos materiales los proporciona SAP AG y sus empresas afiliadas (“SAP Group”) con carácter
informativo, sin representación ni garantía de ningún tipo y SAP Group no se hace
responsable de los errores u omisiones en dichos materiales. Las únicas garantías
para los productos y servicios de SAP Group son aquellas especificadas en las
cláusulas expresas de garantía que acompañan a dichos productos y servicios, si
las hubiera. Nada de lo que aparezca en este documento debe interpretarse como
garantía adicional.