Weddings and Banquetes
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BODAS Y BANQUETES Weddings and Banquetes MENÚS / MENUS MARESME ( EM P RES AS /COM PANIES ) APERITIVOS / APÉRITIFS Croquetitas de rostit Roast chicken croquettes Canelón de mar y montaña Surf and turf cannelloni Coca y bellota con aceite de oliva Bellota ham on toasted coca bread with olive oil Mejillones de roca en escabeche ligero de cítricos y flores Rock mussels in a light escabeche sauce with flowers and citrus Chips de Cal Tudela Cal Tudela garden vegetable chips ··· DEGUSTACIÓN / TASTING Ensalada de encurtidos del huerto y salmón marinado Salad of pickles from our garden and marinated salmon Lomo de bacalao confitado sobre fritada de tomate y albahaca Candied cod fillet over fried tomato and basil Pollo de corral a la catalana 1497 Free-range catalan style chicken 1497 ··· POSTRES / DESSERTS Coulant de chocolate y helado de vainilla Chocolate coulant and vanilla ice cream o/or Pastel a elegir A cake of your choice 115 EUROS (IVA INCL UID O / VAT INCL UD ED ) Pan, agua y bodega de la casa incluidos. Cualquier otra consumición será abonada aparte. Existe una versión vegana. El 100% de nuestro producto es ecológico y está sujeto a modificaciones por falta de stock o por cambio de temporada. Bread, water and wine included. Any additional bread or beverages will be added to your bill. Vegan option available. 100% of our products are organic and therefore subject to changes in our menu if there’s a lack of stock or seasonal changes. MAS SALAGROS 1497 ( EM P RES AS /COM PANIES ) APERITIVOS / APÉRITIFS Mejillones de roca en escabeche ligero de cítricos y flores Rock mussels in a light escabeche sauce with flowers and citrus Coca y bellota con aceite de oliva Bellota ham on toasted coca bread with olive oil Berberechos y gin fizz Cockles and gin fizz Croquetitas de berenjena Eggplant croquettes Roller de bonito y chutney de tomate Albacore roll with tomato chutney Saquito de gamba y cebolla confitada Bag of prawn and candied onion Gazpacho de aguacate y leche de coco Avocado and coconut milk “gazpacho” ··· DEGUSTACIÓN / TASTING Canelón de queso de cabra y remolacha Goat’s cheese and beetroots canneloni Pescado de costa a la brasa sobre tapenade de verduritas y chutney de mango Grilled seashore fish over vegetables tapenade and mango chutney Cordero asado en terrina, dolfinoisse y su salsa al vino tinto Roast lamb terrine, dauphinoise and red wine sauce ··· POSTRES / DESSERTS El pecado (Nuestra chesse cake de una manera diferente) Our unique house made cheesecake o/or Pastel a elegir A cake of your choice 140 EUROS (IVA INCL UID O / VAT INCL UD ED ) Pan, agua y bodega de la casa incluidos. Cualquier otra consumición será abonada aparte. Existe una versión vegana. El 100% de nuestro producto es ecológico y está sujeto a modificaciones por falta de stock o por cambio de temporada. Bread, water and wine included. Any additional bread or beverages will be added to your bill. Vegan option available. 100% of our products are organic and therefore subject to changes in our menu if there’s a lack of stock or seasonal changes. VALLROMANES ( EM P RES AS /COM PANIES ) APERITIVOS / APÉRITIFS Chips de verduritas del huerto y semillas Garden vegetable and seeds chips Crispis de queso de cabra curado y confitura de tomate Cured goat’s cheese crisp and tomato jam Croquetitas de bellota Bellota ham croquettes Saquito de pollo de corral al curry Bags of free-range chicken curry Gamba crujiente Crispy prawn Ostra en tempura Tempura oyster ··· DEGUSTACIÓN / TASTING Manzana blau (Ensalada de manzana y queso azul) Blue apple (Apple salad with blue cheese) Pulpo a la brasa sobre cúbic de patata, cacao y aceite pimentón Grilled octopus on potato cubes in cacao and sweet paprika oil Solomillo de ternera a la brasa con glaseado de avellana y parmentiere Grilled tender sirloin steak with hazelnut glaze and parmentiere potatoes ··· POSTRES / DESSERTS Parfait de dos chocolates y frutos rojos Two chocolates parfait with red berries o/or Pastel a elegir A cake of your choice 160 EUROS (IVA INCL UID O / VAT INCL UD ED ) Pan, agua y bodega de la casa incluidos. Cualquier otra consumición será abonada aparte. Existe una versión vegana. El 100% de nuestro producto es ecológico y está sujeto a modificaciones por falta de stock o por cambio de temporada. Bread, water and wine included. Any additional bread or beverages will be added to your bill. Vegan option available. 100% of our products are organic and therefore subject to changes in our menu if there’s a lack of stock or seasonal changes. RESERVAS / BOOKINGS www.massalagros.com [email protected] +34 935 65 60 60 Can Sala Gros, Riera Vallromanes, s/n 08188 Valromanes (Barcelona)
