Colegio El Valle Sanchinarro Dpto. Ciencias Asignatura: FyQ 3º ESO Ficha teórica Teoría atómica de Dalton Revisado:14/11/20 15 Páginas: 1/3 Teoría atómica de Dalton Los términos en que Dalton describió su teoría tienen poco que ver con lo que a continuación describimos, pero el contenido sí es el mismo. Hemos desarrollado un sistema de formas y colores para que su teoría atómica se entienda más fácilmente. Por otra parte, hemos dividido la teoría en ideas muy sencillas agrupadas en cuatro bloques titulados con la idea fundamental de la que se ocupan los postulados Primera idea: Sobre materia y sustancias simples La materia está formada por sustancias puras simples o elementos Sustancias simples Materia Hay muchos tipos de elementos o sustancias puras simples. Un elemento está formado por partículas iguales Partículas iguales Elemento No importa tanto la forma del elemento como la de sus partículas, pues la forma del elemento puede ser cualquiera que le demos, sin embargo, sobre la forma de sus partículas no podemos hacer nada. No obstante, por claridad en los modelos empleados, daremos la misma forma al elemento, pero en grande, que a las partículas. Por tanto, podríamos haber presentado lo siguiente: Partículas iguales Partículas iguales Cada elemento es distinto a cualquier otro y por tanto, también lo serán sus partículas: ≠ Observable en el laboratorio, mundo macroscópico Por tanto: ≠ Estructura de la materia, mundo microscópico Colegio El Valle Sanchinarro Dpto. Ciencias Asignatura: FyQ 3º ESO Segunda idea: A nivel de partículas, Ficha teórica Teoría atómica de Dalton Revisado:14/11/20 15 Páginas: 2/3 la materia es indivisible. En este contexto, indivisible equivale a continua, maciza, sin huecos, es decir, la materia no se puede dividir indefinidamente. Esta es la idea fundamental de la teoría de Dalton. “Un pantalón no se puede transformar en una camisa”. Las partículas de los elementos (sustancias puras simples) son indivisibles y se llaman átomos. Por ser indivisibles, las partículas de una sustancia simple no se pueden transformar en partículas de otra sustancia simple diferente. ¡¡Imposible!! No podemos transformar plomo en oro Tercera idea: Los elementos, o sustancias puras simples, pueden combinarse y formar sustancias puras compuestas o compuestos Por combinación o unión de dos sustancias simples se pueden formar otras sustancias diferentes a las que llamamos sustancias compuestas. Estas combinaciones se realizan según proporciones sencillas: 2 partículas de una SS y 3 de la otra; 1 partícula de una SS y 4 de otra... El agua, H2O, está formado por unión de dos elementos, pero siempre en la misma proporción: dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, lo cual se expresa: [H:O]=[2:1] Las mismas partículas o átomos diferentes, pueden combinarse según proporciones distintas pero constantes para dar sustancias compuestas diferentes: ; Tanto agua como agua oxigenada son sustancias puras compuestas o compuestos formados por unión de dos elementos, hidrógeno y oxígeno, siempre en la misma proporción, pero cada compuesto en una proporción: - Para el agua: 2 átomos de H y 1 de O, lo cual se expresa: [H:O]=[2:1] - Para el agua oxigenada: 2 átomos de H y 2 de O, lo cual se expresa: [H:O]=[2:2] - Una sustancia compuesta está formada por partículas compuestas idénticas: Colegio El Valle Sanchinarro Dpto. Ciencias Asignatura: FyQ 3º ESO Ficha teórica Teoría atómica de Dalton Revisado:14/11/20 15 Páginas: 3/3 Cuarta idea: Los compuestos pueden separarse y combinarse entre sí para formar otros compuestos diferentes e incluso también elementos Al estar formadas por partículas puras simples o átomos, + + + + Los átomos no pueden romperse, pero los compuestos sí, porque están formados precisamente por átomos o partículas puras simples. Postulados generales de la teoría atómica o modelo de Dalton La materia está formada por átomos: partículas sumamente pequeñas e indivisibles, por tanto inmutables: no pueden transformarse unos en otros. No hay vacío dentro de ellos, son macizos, sin estructura. Con lo cual la materia es continua. Cada sustancia simple o elemento químico, está formada por una sola clase de átomos iguales en forma, tamaño, masa y propiedades, y distinta de los átomos de sustancias simples diferentes. Una sustancia compuesta está formada por partículas compuestas idénticas, cada una de las cuales está formada por la unión de un número entero de átomos de distintos elementos y en la misma proporción. Dos o más átomos pueden unirse para dar moléculas distintas: H2O2; H2O. En las reacciones químicas no se crean ni se destruyen átomos, únicamente se reorganizan al romperse unos enlaces y formarse otros. Es decir, los átomos no se rompen en las reacciones químicas. Con estos apartados explicamos fenómenos como los siguientes. - Si mezclamos grava y arena, o cualquier otras sustancias, las partículas, al poderse separar, se van acomodando hasta tomar el mínimo volumen posible. - Si dejamos al aire una gota de colonia, todo el recinto quedará perfumado. - Si dejamos caer una gota de tinta en un disolvente la tinta acaba cubriendo el seno de todo el fluido. - Si añadimos algo de sal (o azúcar) a un vaso, al cabo de un tiempo toda el agua sabe salada (o dulce). - Si ponemos algo de aceite sobre una vasija, el líquido acaba cubriendo todo el fondo. Todos estos fenómenos quedan demostrados si aceptamos que la materia está formada, estructurada, en partículas muy pequeñas que pueden por tanto moverse y ordenarse.