Ficha Técnica Enfriador Tipo Túnel

Enfriador tipo Túnel
Modelo I
Enfría productos previamente enva
asados en caliente a través de la
aplicación de un baño de agua fría
a
El Enfriador tipo Túnel Modelo I de Maquinaria Jersa enfría productos previamente envasados en caliente, en
botella o frasco de plástico o vidrio, tales como mermelaadas, salsas, jugos y otras bebidas no carbonatadas, a
través de la aplicación
p
de un baño de agua
g fría o a tempe
peratura ambiente,, completando
p
así su proceso
p
de
pasteurización.
Enfriador tipo Túnel
Modelo I
Descripción:
Consta de transportador tipo malla, espreas, tinas de almacenamiento de agua, ventilador y cubierta tipo túnel con mirillas.
Equipo construido totalmente en acero inoxidable 304 con acabaado tipo sanitario. Su diseño permite la rápida y fácil limpieza
del equipo.
Características:
Especificaciones técnicas:
• Capacidad variable dependiendo del tamaño de
envase.
• Diferentes secciones de enfriamiento para reducir la
temperatura gradualmente evitando que el envase
colapse.
colapse
• Recirculación del agua a través de las diferentes
secciones para un mayor aprovechamiento de
energía.
• Recepción de agua a temperatura ambiente y/o de
torre de enfriamiento.
• Tiempo de permanencia variable dependiendo de
temperaturas de entrada y salida deseadas.
• Secado rápido de envases al final del proceso.
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Estructura en acero inoxidable
Transportador tipo malla
Tinas de almacenamiento con filtros
Tapas superiores desmontables y mirillas laterales
Tubería galvanizada con espreas de bronce e inyectores
de vapor
6. Transmisión con motor y variador de frecuencia
7. Motobombas eléctricas
8. Ventilador centrífugo doble
9. Sistema de alimentación con brazo empujador y desalojo
tipo cadena de tablillas (opcional)
10. Tablero de control (opcional)
Dimensiones :
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Altura de trabajo:
Altura total:
Ancho útil:
Ancho total:
Largo útil:
Largo total:
0.962 m.
2.199 m.
2.438 m.
2.995 m.
9.087 m.
9.562 m.
Debiddo a la mejora continua de sus productos, Maquinaria Jersa se reserva el derecho de
descoontinuar o cambiar las especificaciones, modelos o diseños sin previo aviso y sin incurrir
en ninguna obligación.