3.-_LA_QUIMICA_Y_SUS_RAMAS

INSTITUCION EDUCATIVA N° 113
“Daniel Alomía Robles”
AREA: C.T.A
Grado: 3ro“A” “B”
Profesor: José Rivera Aldave
Fecha: 18-03-09
SESION DESARRROLADA DE APRENDIZAJE
I.- UNIDAD DE TRABAJO: INTRODUCCION A LA QUIMICA
II.-PROGRAMA INFORMACIÓN:
1.- Concepto de química
3.- Ramas de la química
2.-Desarrollo histórico de la química
4.- Importancia de la química
III.- OBJETIVOS.1. Establecer el campo de estudio de la Química, su desarrollo y su relación con otras
ciencias.
2. Comprenden la importancia de la química y su aplicación en la vida diaria
IV.- MOTIVACIÓN Y APREHENSION.- Investigan sobre la influencia de la química en la
vida diaria. Analizan y explican la importancia de la química. Observan diferentes sustancias
sólidas, liquidas y gaseosas y determinan su naturaleza orgánica o inorgánica. Realizan
experimentos sencillos en el aula y laboratorio sobre algunas reacciones químicas sencillas
como el fósforo, el agua oxigenada, la cloruro de sodio
V.- ADQUISICIÓN Y RETENCIÓN.1- CONCEPTO DE QUIMICA.- Es la ciencia que estudia a la materia: trata básicamente de
su composición, su estructura, las propiedades y sus cambios y transformaciones que sufren a
través de las reacciones química y las leyes que las gobiernan
Es una rama de las ciencias naturales que trata principalmente de la
composición y del comportamiento de la materia, específicamente de las transformaciones que
esta sufre en las reacciones química y las leyes que las gobiernan.
ETIMOLOGIA.- El término de química proviene de la palabra griega chymeia, que pasó del
árabe como al-kymiya
2.- HISTORIA DE LA QUIMICA.a)- Era prehistoria.- El hombre de la pre-historia hizo arder la madera y produjo fuego
b)- Los Egipcios extrajeron metales como: Cu, Pb, Ag, Fe y Au, prepararon esencias,
vidrios cal para construcciones y mezclas para embalsamientos.
c)- Los griegos.- Empedocles enuncio que la naturaleza estaba constituida por tierra,,
agua fuego y aire. Leucipo y Demócrito dijeron que la materia estaba formada por
átomos eternos, invisibles e indestructibles- Aristóteles dijo que la materia estaba
formada por lo cálido, húmedo, frio y seco
d)-La era alquimista.- Comprende los años de 300 a.c hasta los 1500 D.C. Los persas,
egipcios, romanos, chinos y árabes buscaban la piedra filosofal cuyas propiedades
permitirían convertir metales en oro y curar todas las enfermedades.
e).- La era Iatroquimica o Química Medica.- Parecelso la inicio a partir de 1520 y
consideraba que el azufre, mercurio y sal eran los constituyentes del cuerpo humano y
sus deficiencias ocasionaban enfermedades. Elaboro medicamentos curativos.
f.- La era del Flogisto (Fuego).- Robert Boyle en 1661 replanteo las teorías alquimistas
e introdujo los conceptos de química, elemento, combinación y mezcla. Describió la
relación entre volumen de un gas y su presión, conocida hoy. El alemán tal consideraba a
los combustibles ricos en una sustancia simple denominada flogisto o sustancia del
fuego
g.- Era Moderna.- Se inicia con Laurent Lavoisier 1795 con su obra tratado
elemental de la química, refuto la teoría del flogisto, demostró que la materia tiene masa
y esta se conserva. Enuncio la ley d la conservación de la materia, separó el oxigeno y
nitrógeno del aire
John Dalton en 1803 formulo su teoría Atómica, dándole a la química una
estructura científica. Cabe menciona a Amadeo Avogadro con su teoría sobre las
moléculas y los gases. Wholer con la síntesis de la urea., Mendeleiev con su
ordenamiento de los elementos químicos. J.J Thomson, Alfred Nobel, Marie Curie,
Berzeliuz, Bohr, Pauling, Strassman, Meitner y FRISCO.
3.- RAMAS DE LA QUIMICA.- Por su gran desarrollo, la química cubre un extenso campo
de actividades en diversas ramas entre si estrecha relación.
QUIMICA
GENERAL
QUIMICA DESCRIPTIVA
QUIMICA APLICADA
QUIMICA INORGANICA
FISICO-QUIMICA
QUIMICA ORGANICA
RADIO-QUIMICA
QUIMICA ANALITICA
FARMA-QUIMICA
BIO-QUIMICA
ASTRO-QUIMICA
QUIMICA CUANTITATIVA
QUIMICA CUALITATIVA
QUIMIURGIA
PETRO-QUIMICA
ATOMISTICA
1.- QUIMICA GENERAL.- Estudia los fenómenos que son comunes a todas las materias, sus
propiedades, sus leyes generales, así por ejemplo la estructura del átomo.. Su campo de estudio
son los principios y leyes que forman la materia2.- QUÍMICA INORGÁNICA.- También llamada química mineral, porque estudia las
sustancias constituyentes de la materia sin vida. Ejemplo Hierro, cobalto, níquel, etc. Estudia
los elementos químicos, destacando las principales características y su aplicación en la vida del
hombre- También estudia las combinaciones de los elementos para formar una nueva sustancia.
Ej. AgNO3----- nitrato de plata
HCl-------- Acido clorhídrico
3- QUIMICA ORGANICA.-Llamada también química de los compuestos del carbono,
estudia las sustancias de la materia con vida. Ej. Azúcar, almidón, grasas, petróleo, alcohol, etc.
Estudia los elementos biogenesicos (CHON) en forma especial al Carbono
4.- QUIMICA ANALITICA.- Estudia la composición y estructura de las sustancias
a.- Q. Cualitativa.- Cuando indica el tipo o clase de sustancias presenten en la muestra.
Estudia los elementos que constituyen una muestra química. Ejem. C, H, Cu, S, O
b- Q. Cuantitativa.- Además de expresar los elementos que contiene la muestra indica
la cantidad o proporción en que se hallan dichos elementosEj. C6H6------ Benceno
Cu SO4---------------Sulfato de Cobre
5.- QUIMICA APLICADA- Se aplica a las diferentes ramas de la vida del hombre
a).- Fisicoquímica.- Se ocupa del estudio de las relaciones entre la materia y la energía.
b).- Radioquímica.-- Estudia las transformaciones de los elementos y sustancias
reactivas
c).- Petroquímica.- Estudia ele petróleo y sus derivados.
d).- Farmaquimica.- Estudia la elaboración de los medicamentos
e)- Bioquímica.- Estudia las reacciones química que se ´produce en el interior de los
animales como en los vegetales
f)- Astro química.- Estudia la composición de las sustancias del firmamento
g).- Quimiurgia.- Estudia la aplicación de la química en la agricultura
h).- Atomística.- Estudia el átomo y su comportamiento
i)- Industrial.- Estudia los procesos químicos a escala industrial
j).- Química nuclear.- Estudia las transformaciones que tienen efectos en los núcleos
Atómicos
4.- IMPORTANCIA DE LA QUIMICALa química junto a la física y las matemáticas constituyen las llamadas
ciencias exactas, en su conjunto constituyen las distintas formas de la ingeniera que han
llevado al hombre a producir un sinnúmero de cosas que nosotros vemos y usamos haciéndonos
la vida más confortable y placentera.
a).- En la industria.- La refinación del petróleo y derivados, industria del plástico,
detergentes, caucho, pinturas colorantes, etc.
b).- En Medicina.- Productos farmacéuticos como los antibióticos, vitaminas,
hormonas, cortisonas, anestésicos, etc.
c).- En la alimentación.- Elaboración, preparación y conservación de los alimentos,
embutidos y conservas.
d).-En la agricultura.- En la preparación de los insecticidas, fungicidas, abonos, etc.
Contribuyen a la mejor producción agrícola.
VI.- ACTIVIDADES
1. ¿Qué estudia la química?
2. ¿Quien el padre de la química moderna?
3. ¿Como se desarrollo la química moderna?
4. ¿Cual es el característico más importante de la época de la Iatroquimica?
5. ¿En que consiste la teoría del flogisto?
6. ¿Cual es la contribución de Lavosier al desarrollo de la química?
7. ¿Menciona tres casos en como la química influye en tu vida diaria?
8. ¿Para que se divide la química en ramas?
9. ¿Que diferencia existe entre química orgánica e inorgánica?
10. Indica la rama de la química que estudia cada una de los siguientes temas
 Estructura del átomo
 Los enlaces químicos
 Velocidad de las reacciones
 El petróleo
 La tabla periódica
 La fotosíntesis de las plantas
 El agua
 El azúcar
11. ¿Porque es importante la química?