Pienso, Elijo y Actúo Seguro Agenda 1. 2. 3. 4. 5. Safety Moment (5 Min) Introducción (10 Min) - Sensibilización - Que es - Objetivo Propuesta (10 Min) - Metodología (Quienes, como, cuando, donde) Cronograma (5) Preguntas (5) Safety Moment Introducción Introducción ¿Qué tan importante es la seguridad? Piensa cuántas personas podrían ser afectadas si tú sufres alguna lesión. Imagina qué pasaría si no pudieras hacer por ti mismo las cosas cotidianas. ¿A quién impactarías en tu familia, así como dentro y fuera del trabajo? Pienso, Elijo y Actúo Seguro Introducción Imagina que uno de los miembros de tu familia está empezando a trabajar el día de hoy y estará contigo como parte de su orientación. ¿Le mostrarías aquellas prácticas inseguras que has visto o incluso realizado durante años y, que solo por cuestión de suerte no te han provocado alguna lesión hasta el momento? ¡Seguramente no! Seguramente, tú le mostrarías la forma más segura de realizar su trabajo y te asegurarías de proporcionarle un ambiente de trabajo seguro. Pienso, Elijo y Actúo Seguro Introducción ¿Si tu familia viera como trabajas, estarían preocupados por ti? ¿Cómo te sentirías si alguien de tu familia resultara herido? Pienso, Elijo y Actúo Seguro Definición de Safety 7 Definición ¿Qué no es SAFETY 7? • Un sustito de los programas de seguridad. • El llenado de una lista de inspección. • Las únicas áreas de seguridad que debemos administrar. • Un reemplazo del cumplimiento legal Pienso, Elijo y Actúo Seguro Objetivos 1. 2. 3. 4. 5. Alinear áreas de enfoque Estandarizar las prácticas para la identificación y control de riesgos Evitar accidentes y lesiones. Asegurar el cumplimiento de las regulaciones gubernamentales. Asegurando que todos regresemos a casa de manera segura. Pienso, Elijo y Actúo Seguro Alcance de Safety 7 Áreas donde ocurren la mayor cantidad de accidentes severos o incluso fatales en Kellogg Áreas donde se tiene los riesgos más frecuentes en actividades rutinarias o cotidianas Áreas de prácticas fundamentales comunes y alineadas a Golden 6 Pienso, Elijo y Actúo Seguro 11 Áreas de Enfoque Pienso, Elijo y Actúo Seguro 12 Bloqueo de Energía (LOTO) Pienso, Elijo y Actúo Seguro Trabajo en alturas Pienso, Elijo y Actúo Seguro Seguridad en las Manos Pienso, Elijo y Actúo Seguro Uso de Químicos Pienso, Elijo y Actúo Seguro Instalaciones y Mantenimiento Pienso, Elijo y Actúo Seguro Orden y Limpieza Pienso, Elijo y Actúo Seguro Prácticas de trabajo Pienso, Elijo y Actúo Seguro Metodología Propuesta para Gemba Walks ¿Quienes? Etapa 1 • Comité Directivo Planta mediante los Gemba Walks Q2 –Q4 2013 Etapa 2 • Task Force y mandos medios Q1-2014 Etapa 3 • Equipos K-Lean Q3 - 2014 Pienso, Elijo y Actúo Seguro ¿Cuando? Frecuencia • Recorridos Semanales • Conformación de parejas del comité directivo alineadas a programación Golden Six • Días y horas diferentes por pareja • No se requiere un recorrido adicional al de Golden Six Pienso, Elijo y Actúo Seguro ¿Como? Sin Hoja ni esfero No se genera calificación Duración Máxima 30 Minutos Enfoque: - Puntos de solución Inmediata - Monitoreo de reportes (Ordenes de Trabajo) - Aplicación de Safety Absolutes Pienso, Elijo y Actúo Seguro ¿Donde? Proceso Multipro ducto Proceso DX Empaque familiar Industrial Empaque Individual Bodegas y Servicios 1. Ollas – Secadores – Banda de Temperado 2. Molinos – Horno – Cubrimiento Multiproducto 3. Empaque Familiar – Industrial Multiproducto 4. Empaque Individual – Mezanine 5. Mezclas DX – Extrusor 6. Secador DX – Cubrimiento DX 7. Empaque Familiar DX – Empaque Industrial DX 8. Laboratorio de Calidad y Servicios (Túnel) 9. Bodega MP – Mezclas Multiproducto – Laboratorio Micro Ingredientes 10. Bodega VR – Ensamble Pienso, Elijo y Actúo Seguro Flujo del Proceso Auditoria (30 min) Tablero de Safety Seven y Golden Six Reunión sala MDT con supervisor Anotar en el tablero los 3 principales hallazgos en cada área Cierre de hallazgos en 3 turnos Supervisor registrar cierre hallazgos Re direccionar punto a área responsable Seguimiento al cierre hallazgos Pienso, Elijo y Actúo Seguro Materiales de Apoyo Pienso, Elijo y Actúo Seguro Materiales de Apoyo • Sticker • Tarjetas Pienso, Elijo y Actúo Seguro Cronograma Cronograma Actividad 1 Presentación Propuesta al Steering Commitee Fecha 23-05-2013 Comentarios En reunión Semanal Klean Capacitación básica de Calibración a Steering 1.5 Horas (Propuesta en 30-05-2013 Commitee Reunión Semanal Klean) Recorridos de Entrenamiento en Piso con cada 3 27 al 31 de 2013 pareja Capacitación a Operarios, Supervisores y Equipo 5, 6, 12 y 13 de 3 Ciclo de Capacitación extendido Junio 2 4 Calibración en Piso de Safety Seven 5 Inicio de Recorridos bajo Safety Seven Pienso, Elijo y Actúo Seguro 4 al 14 de Junio Durante los Gemba Walks 17 Junio Iniciar las retroalimentaciones oficiales a supervisores ¿Preguntas? Gracias! ¡Pienso, Elijo y Actúo Seguro! Absolutos de Seguridad y Seguridad Alimentaria Red Global de Manufactura Flujo grama People Safety Absolutes People Safety Absolutes Acto Inseguro Es violación a un absoluto? No Si CAUSA RAÍZ: • Violación de procedimientos de bloqueo de energía (LOTO) • Bypasear, remover o deshabilitar un dispositivo de seguridad • Aprobar, ejecutar o dirigir un acto inseguro • Violación de la política de manejo seguro • Violación de procedimientos de prevención de caídas (trabajo en altura) CONSECUENCIA: Penalización Mínima de 8 (ocho) días de suspensión (dependiendo de su programación de turnos), que puede llegar hasta la terminación del contrato. CAUSA RAÍZ: • No usar EPP • Falta de orden y limpieza • Uso de herramientas inadecuadas / dañadas • Operar sin autorización • Espacios confinados • Montacargas • Practicas eléctricas • Otros incumplimientos de normas de seguridad CONSECUENCIA: • 1er Incidente: Llamado de atención verbal • 2do Incidente (en 12 meses): Llamado de atención escrito • 3er Incidente (en 12 meses a partir de amonestación escrita): Suspensión mínima de 4 (cuatro) días • 4to Incidente (en 12 meses a partir de la suspensión): Terminación del contrato. Fin Fin Nota: Cada acto inseguro será evaluación por el comité de Seguridad acorde a la criticidad del mismo y podrá ser motivo de 33 cancelación del contrato Flujo grama Food Safety Absolutes Food Safety Absolutes Incumplimiento a norma de Calidad / Sanidad Es violación a un absoluto? No Si CAUSA RAÍZ: • Contaminación intencional de producto • No informar de la contaminación del producto (goteras en el techo, contaminación con materiales extraños, etc.) • Falsificación de documentos HACCP (Detectores de metales, verificaciones de sello, mezclas para preparación, etc.) • Violaciones Graves a normas de Buenas practicas de manufactura CONSECUENCIA: Penalización Mínima de una semana de suspensión (dependiendo de su programación de turnos), que puede llegar hasta la terminación del contrato. CAUSA RAÍZ: • Fallas en el manejo de químicos • Uso incorrecto de aire comprimido • Deficiencia en aseo y limpieza • Manipulación de herramientas para control de plagas • Otros incumplimientos de normas de sanidad/Calidad CONSECUENCIA: • 1er Incidente: Llamado de atención verbal • 2do Incidente (en 12 meses): Llamado de atención escrito • 3er Incidente (en 12 meses a partir de amonestación escrita): Suspensión mínima de 36 horas • 4to Incidente (en 12 meses a partir de la suspensión): Terminación del contrato. Fin Fin Nota: Cada incumplimiento de normas de calidad /sanidad será evaluación por el comité de Calidad /Sanidad acorde a la 34 criticidad del mismo y podrá ser motivo de cancelación del contrato