Añoranzas de Sefarad - Red de Juderías de España

TREN ALTA VELOCIDAD · AVIóN
12 DíAS / 11 NOCHES
GRUPO MíNIMO: 14 PERSONAS
BESA
No menos de 1.500 años han servido para escribir la presencia judía en
Sefarad, el nombre que en lengua hebrea designa a Portugal y España.
Los sefardíes son los descendientes de los judíos hispano-portugueses
que vivieron en estas tierras hasta 1497, fecha en la que fueron
expulsados por los reyes de Portugal, y Castilla.
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Después de este hecho dramático, los sefarditas conservaron la lengua
judeoespañola, el ladino, las costumbres de Portugal y “Espania”.
Se dice que algunas familias conservan aún la llave de las casas que un día tuvieron que dejar sus
antepasados en Lisboa, Évora, Toledo, Sevilla o Córdoba.
Muchas cosas se perdieron para siempre tras la expulsión, pero muchas otras quedaron indelebles. Sin la
cultura sefardí la Historia de Occidente sería otra.
Sefarad nos hace recordar el tiempo en que hombres y mujeres practicaban cultos diferentes (judío, cristiano
y musulmán), dando al mundo un ejemplo de hermandad y concordia.
LO QUE NOS DISTINGUE
- Ciudades integradas en la Rede de
Judiarias de Portugal, y en la Red de
Juderías de España.
- Gestión completa de la ruta.
- Recepción y traslados en los aeropuertos.
- Atención personalizada 24 horas.
- Alojamientos exclusivos (5* y 4*).
- Traslados en 1ª clase: tren Alta Velocidad
y vuelos internos.
- Selectos restaurantes RASGO en España,
y en las Pousadas de Portugal (castillos,
conventos y fortalezas de exquisita belleza)
- Gastronomía y Enología kosher
(bajo petición).
- Guías turísticos especializados en el
legado sefardí de España y Portugal.
- Arqueología sefardí: Eli Ossana (Lucena).
- Actividades poéticas: RAMBAM.
- Lugares históricos catalogados Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO.
+34 676 738 036
(Malaga) · Spain · Licencia 296293-2
info#turismopersonalizado.com
www.turismopersonalizado.com
NA
PROGRAMA
DÍA 1. BARCELONA
LLEGADA Y BIENVENIDA
DÍA 3. BARCELONA
EL CALL, Y DEGUSTACIÓN DE VINOS CASHER
Llegada al aeropuerto de Barcelona-El Prat y bienvenida a
nuestro país.
Traslado hasta el Hotel Neri, establecimiento de 4* situado
en pleno Call de Barcelona, denominado hoy en día Barrio
Gótico. Se trata de un palacio medieval con excelente
ubicación para conocer la primitiva judería, ya que las calles
adyacentes constituyen el núcleo en el que vivió la
comunidad hebrea que se asentó en Barcelona desde el siglo
IX.
Esa misma tarde le indicaremos la hora de comienzo de la
visita del día siguiente.
I niciamos el tour por Barcelona visitando el Centro de
Alojamiento: Hotel Neri. (Barcelona)
Interpretación del Call, construido sobre una antigua casa
judía del siglo XVI.
Pasearemos por el lugar donde se encontraba la antigua
Sinagoga del Call Menor, la calle de los baños públicos que
aún conservan, después de 500 años, su nombre en catalán
(Banys Nous), así como la calle del Call, puerta principal de la
judería.
La ruta concluye degustando vinos casher maridados con un
aperitivo, y explicaciones de un sumiller especializado.
Por la tarde tomaremos un vuelo hacia la ciudad andaluza de
Sevilla.
El hotel en el que nos alojaremos, Petit Palace Santa Cruz (de
4*), está ubicado en la antigua judería de Sevilla, en pleno
centro histórico, denominado hoy Barrio de Santa Cruz.
Alojamiento: Hotel Petit Palace Santa Cruz. (Sevilla)
DÍA 2. GIRONA
EL CALL, Y LA MIKVÉ DE BESALÚ
El segundo día nos dirigiremos a la localidad de Girona,
situada a escasos 40 minutos de Barcelona.
Recorreremos el Barrio judío, uno de los mejor conservados
de Sefarad, donde se instalaron 25 familias desde el año 890.
Es de visita obligada la última sinagoga de Girona, hoy
Museo de Historia de los Judíos. En sus salas se relatan
aspectos de la vida cotidiana, la cultura y la historia de las
comunidades judías en Cataluña y en Girona en la época
medieval. Las calles del call mantienen vivo el recuerdo de
aquella comunidad que vivió en Girona durante más de siete
siglos.
Al término de la visita, recorreremos 30 kilómetros hasta
llegar a Besalú, un pueblo que guarda uno de los vestigios
más importantes de la cultura hebrea, conservados en la
Península y Europa: una mikvé o baño judío de purificación
del siglo XIII.
En nuestro almuerzo, degustaremos un menú típico sefardí,
no casher, en el restaurante Curia Reial. Tras el mismo,
visitaremos el edificio del baño ritual y vestigios de una
sinagoga fechada en el siglo XIII. En Besalú vivieron unas 20
familias judías durante el periodo medieval hasta el año
1436, cuando abandonan el pueblo definitivamente.
Al término de la visita regresaremos a Barcelona.
DÍA 4. SEVILLA
CRISTÓBAL COLÓN Y LA GIRALDA
Visitaremos las calles y sinagogas (hoy iglesias) de una de las
más antiguas y prósperas juderías de Hispania, que
comprendían los actuales barrios de Santa Cruz, Santa María
la Blanca y San Bartolomé.
Visitaremos la antigua Cárcel Real, en la que estuvo preso
Miguel de Cervantes, autor del inolvidable libro Don Quijote
de la Mancha.
Contemplaremos uno de los monumentos catalogados por la
UNESCO Patrimonio de la Humanidad: La Catedral, del siglo
XV, donde se exhibe el sarcófago de Cristóbal Colón.
Según algunos estudiosos, fue descendiente de una familia
judía residente en Cataluña, que huyó de la persecución
contra los judíos acaecida en la Península en 1391.
Al término de la visita, almorzaremos a orillas del río
Guadalquivir. Desde sus terrazas podrán contemplar
fabulosas vistas de Sevilla.
Alojamiento: Hotel Petit Palace Santa Cruz. (Sevilla)
Alojamiento: Hotel Neri. (Barcelona)
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PROGRAMA
visita, almorzaremos en el restaurante Tres Culturas de la
localidad.
Al término regresaremos a Córdoba, para desplazarnos
posteriormente, en tren de alta velocidad, a Madrid. En la
capital de España nos alojaremos en el hotel de 5* The
Westin Palace, en pleno centro de la ciudad.
Alojamiento: Hotel The Westin Palace. (Madrid)
DÍA 5. CÓRDOBA
SINAGOGA, JUDERÍA Y GRAN MEZQUITA
Tras el desayuno, partiremos desde la estación de Santa Justa
en tren de alta velocidad (1ª clase) hacia Córdoba, la ciudad
de Maimónides (Rambam), quien protagonizó la etapa más
brillante y reconocible del judaísmo en el sur de la Península
Ibérica.
Nos alojaremos en el Hotel Las Casas de la Judería, 4*,
(colaborador RASGO), situado en el enclave privilegiado de
la judería cordobesa. A escasos 2 minutos encontramos la
única sinagoga del sur de Europa que aún permanece en pie,
construida entre los años 1314 y 1315. Visitaremos, además,
la ciudad catalogada por la UNESCO, Patrimonio de la
Humanidad. Un guía les contará los secretos de la Gran
Mezquita Omeya de Córdoba, construida en el s.VIII.
Recorreremos la antigua judería, donde aún perdura el
aroma de un pasado compartido por cristianos, musulmanes
y judíos. Realizaremos una incursión en la Casa de Sefarad,
ubicada en la Calle Judíos. Se trata de un proyecto cultural
que difunde la historia, cultura y tradición de los judíos
españoles (sefardíes). Dispone de Fonoteca y Biblioteca
especializadas en música hispano-hebrea y sefardí.
Por la noche, degustaremos gastronomía sefardí, no casher,
en el restaurante Casa Rubio, en plena judería de Córdoba
(restaurante asociado a Rasgo).
Alojamiento: Hotel Las Casas de la Judería. (Córdoba)
DÍA 7. TOLEDOTH (Toledo)
Tras el desayuno, nos trasladaremos a Toledo, ciudad de las
Tres Culturas, capital y referente imprescindible de Sefarad
(la madinat al-Yahud, o ciudad de los judíos), que acogió a
una importante comunidad sefardí durante once siglos.
Las figuras más eminentes del judaísmo fueron educados en
Toledo, como Abraham ibn Ezrá o el propio Jehudá ha-Leví.
Visitaremos la Sinagoga de Santa María la Blanca (o Sinagoga
Nueva de Yosef ben Shoshan, siglo XIV), así como la
Sinagoga del Tránsito.
Nuestro grupo disfrutará, en exclusiva, de la visita a la
denominada “Casa del Judío”, una construcción del siglo XIV
ubicada en pleno call, que conserva en el sótano lo que
pudiera ser una mikvé, así como yeserías con la inscripción
hebrea: “Aquí está la puerta de Yahveh, por ella entran los justos”.
El almuerzo sefardí, no casher, tendrá lugar en el célebre
restaurante El Cigarral de las Mercedes, un oasis de
tranquilidad con privilegiadas vistas a Toledo. Al término,
regresaremos a Madrid.
Alojamiento: Hotel The Westin Palace. (Madrid)
DÍA 6. LUCENA (CÓRDOBA)
ELI OSSANA (‫)אנעשוה ילא‬. RAMBAM
Este día viajaremos a Lucena, una localidad cordobesa
situada a escasos 70 km de la capital. Estuvo habitada
exclusivamente por judíos entre los siglos IX y XII y, según la
tradición, fue fundada por judíos. Aquí nació la primera
escuela talmúdica de Sefarad, donde acudieron eminentes
judíos como Ibn Ezra o Maimónides (Rambam).
A través de la Ruta “La Perla de Sefarad”, recorreremos un
elenco de pequeñas y estrechas calles en el centro de la
localidad, alrededor de la antigua sinagoga, así como una de
las salas del Museo donde permanece parte de la historia
sefardí. En 2007 se descubrieron 346 tumbas de una
necrópolis hebrea del siglo XI, lo que nos da una idea de la
importancia que tuvo la judería lucentina en su época. Tras la
DÍA 8. MADRID
Desayuno en el hotel y día libre en Madrid.
Tras su almuerzo, nos desplazaremos hasta el aeropuerto
internacional Madrid-Barajas, con dirección a Lisboa.
Salida prevista: 18:05 pm.
Duración del trayecto: 1h 20m.
Llegada a Lisboa, y traslado con guía local hasta el hotel de
5* Dom Pedro Palace, situado en pleno corazón financiero y
comercial de la ciudad.
Alojamiento: Hotel Dom Pedro. (Lisboa)
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PROGRAMA
DÍA 9. LISBOA
Tras el desayuno en el hotel dedicaremos la mañana a visitar,
en compañía de un guía local, la ciudad de Lisboa. La
presencia de comunidades judías en Portugal se manifiesta
sobre todo en el siglo XV. Algunos de sus componentes,
como el astrónomo Abraham Zacut, participaron en la
incorporación de nuevas tierras junto a la corona
portuguesa. En la Praça do Rossío, junto a la iglesia de Santo
Domingo, contemplaremos un monumento que recuerda la
matanza de Pascua de 1506, en la que cientos de judios
fueron masacrados por toda la ciudad. La novela de Richard
Zimler (publicada en 1999), “El último cabalista de Lisboa”, se
centra en los hechos que se refieren al barrio de Alfama
(donde había un barrio judío), y la escuela cabalística de la
ciudad. Conoceremos la célebre Sinagoga Sharée Tokva (en
hebreo “Puertas de la Esperanza”), inaugurada en 1904, y la
primera en ser construida después de la orden de expulsión
dada por el rey Manuel I a todos los judios en 1496. Aún
conserva el rito sefardí-marroquí, característico de la
Península Ibérica. En la actualidad, se considera el principal
centro de culto para todos los judíos sefardíes y askenazi que
residen en Portugal. El almuerzo (menú sefardí), tendrá lugar
en una casa de Fado. El fado es un tipo de canción muy típico
en la cultura lisboeta. Se trata de cantos y melodías
melancólicas con letras inspiradas en los antiguos marineros
portugueses. La visita a una casa de fado en Portugal resulta
casi una obligación, y es la oportunidad perfecta para
experimentar la gastronomía, la cultura y el vino local.
Alojamiento: Hotel Dom Pedro. (Lisboa)
acercarse al modo de vida judío y a la historia de la
comunidad judía de Portugal. Tras la visita cultural, nos
desplazaremos a Óbidos (villa medieval catalogada por la
UNESCO, Patrimonio de la Humanidad), para realizar el
almuerzo a base de platos sefardíes y excelente vino
portugués. El restaurante está situado en un castillo
medieval. Al término, regresaremos a Lisboa (1h de trayecto).
Alojamiento: Hotel Dom Pedro. (Lisboa)
DÍA 11. ÉVORA
Ese día viajaremos, (1h 30m), a la que es considerada
“ciudad-museo” por excelencia de Portugal: Évora. Declarada
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, cuenta con un
centro histórico bien conservado que se remonta hasta el
pasado romano (templo de Diana). La herencia judía de
Évora es visible en una amplia gama de portales ojivales
góticos situados cerca de la Praça do Giraldo. Durante el siglo
XV la Judería llegó a tener dos sinagogas, y todos los
servicios inherentes a una amplia comunidad: escuela,
hospital, mikvé e incluso una gafaria (leprosería).
Almorzaremos gastronomía sefardí en los impresionantes
claustros del Convento dos Lóios, del siglo XV. A la
conclusión, regresaremos a Lisboa.
Alojamiento: Hotel Dom Pedro. (Lisboa)
DÍA 10. TOMAR
Tras el desayuno, nos desplazaremos en autobús hasta la
ciudad de Tomar (1h 30m), sede de los caballeros templarios.
Su sinagoga fue construida en el siglo XV, entre 1430 y 1460,
cuando la comunidad judía local ganó importancia. Estaba
situada en el corazón de lo que fue la Judería, entre las
actuales calles de Rua Direita dos Açougues y Rua dos Moinhos.
La Sinagoga, una de las mejores conservadas de época medieval,
alberga el museo luso-hebraico Abraham Zacut, donde se exhibe
una amplia selección de lápidas, esculturas de piedra, cerámica y
otros artefactos que reflejan las costumbres judías.
Ubicada en la Rua Dr. Joaquim Jacinto, resulta ideal para
DÍA 12. REGRESO A SUS DESTINOS
Tras el desayuno en el hotel, conduciremos al grupo en
servicio privado con asistencia, hacia el aeropuerto
internacional de Lisboa.
Tras llegar a la terminal de salidas, pondremos fin a nuestros
servicios con la esperanza de haber cumplido de manera
satisfactoria todas sus expectativas.
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HOTELES
Noches 1-2.
Hotel Neri
Noche 5.
Hotel Las Casas de la Judería
www.hotelneri.com
www.casasypalacios.com
Barcelona
Córdoba
Establecimiento de 4* situado en pleno Call de Barcelona,
denominado hoy en día Barrio Gótico. Se trata de un palacio
medieval con excelente ubicación para conocer la primitiva
judería, ya que las calles adyacentes constituyen el núcleo en
el que vivió la comunidad hebrea que se asentó en Barcelona
desde el siglo IX.
Su terraza ajardinada en la planta superior permite relajarse
mientras se contemplan vistas de la Catedral de Barcelona.
Disponen de conexión a internet y Amenities de lujo. El hotel
cuenta también con una acogedora sala de lectura y una
pequeña sala para reuniones privadas.
En el ámbito gastronómico cuenta con el exclusivo
restaurante Neri, una de las referencias culinarias de la
ciudad, que ofrece recetas mediterráneas renovadas en un
selecto ambiente.
En un enclave privilegiado de la judería cordobesa, este
hotel de 4*, dista apenas 500 metros de la única sinagoga en
pie en Andalucía, y tercera de las mejor conservadas de
época medieval de toda España. Construida entre los años
1314 y 1315 según las inscripciones halladas en el edificio,
sirvió de templo hasta la expulsión definitiva en 1492.
Resulta un hotel con singular encanto con todas las
instalaciones y servicios que requiere el viajero, en un
entorno de enorme belleza, donde disfrutar del sosiego y la
tranquilidad.
En el entrono del hotel se encuentra el Alcázar de los Reyes
Cristianos, Caballerizas Reales, los Baños Califales del Campo
y la Gran Mezquita Omeya.
Noches 3-4.
Hotel Petit Palace Santa Cruz
Noches 6-7.
Hotel The Westin Palace
www.petitpalacesantacruzhotel.com
www.westinpalacemadrid.com
Sevilla
Madrid
Hotel de 4*, se encuentra ubicado en el Barrio de Santa Cruz,
antiguo barrio judío, en el corazón de Sevilla, pleno centro
histórico, junto a los principales monumentos de la ciudad y
la zona comercial.
El Hotel es en realidad una Casa-Palacio declarada Bien de
Interés Cultural de la ciudad, gracias a elementos decorativos
como columnas genovesas del siglo XVI, o un artesonado
renacentista de madera y cerámica sevillana. En el sótano del
hotel, una columna romana del S.I y aljibe del S.XVI. Todas las
habitaciones cuentan con ordenador portátil, TV de pantalla
plana y plasma (con conexión vía satélite), reproductor de
DVD, ducha de hidromasaje y aire acondicionado.
A pocos pasos del Hotel podemos encontrar la zona más
famosa de bares de tapas y los restaurantes más destacados
de la ciudad.
Hotel de 5* ubicado en las inmediaciones del Museo del
Prado, en pleno centro de Madrid. Constituye un auténtico
icono y punto de referencia de la capital desde 1912.
A lo largo de su historia se han alojado ilustres huéspedes
como el pintor Picasso. Destaca su enorme cúpula de cristal
en el hall.
El hotel cuenta con peluquería, y con el restaurante La
Rotonda, una de las posibilidades culinarias más aclamadas
de alta cocina de la ciudad.
Las habitaciones están decoradas con impresionante
mármol, telas preciosas y muebles antiguos restaurados con
esmero.
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HOTELES
Noches 8, 9, 10 y 11.
Hotel Dom Pedro
www.dompedro.com
Lisboa
Se trata de un fantástico hotel de 5 estrellas ubicado a tan
sólo 15 minutos del aeropuerto de Lisboa, en pleno centro
financiero y comercial de la capital lusa.
Las habitaciones son cómodas y muy silenciosas,
disponiendo algunas de ellas de las mejores vistas de Lisboa.
Está situado en el distrito financiero, perfectamente
comunicado con el centro histórico de la ciudad.
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FICHA
EL TOUR INCLUYE
EL TOUR NO INCLUYE
- Transfer en las llegadas y salidas a España (aeropuerto
Barcelona-El Prat y Aeropuerto Madrid-Barajas), así como en
Portugal (aeropuerto internacional de Lisboa).
- Transporte desde su lugar de salida, y de regreso a su lugar de
origen.
-
Vuelo interno entre Barcelona-Sevilla. Clase preferente.
-
Billetes de tren en Alta Velocidad. Clase Preferente.
- Traslado en avión desde el aeropuerto internacional
Madrid-Barajas (España), hasta aeropuerto de Lisboa (Portugal).
-
Visitas guiadas a los Museos de Historia Sefardí de Girona y Lucena.
-
Visita guiada a la mikvé, o baño ritual, de Besalú.
- Gastos extra personales como llamadas de teléfono, servicio de
habitaciones, bebidas alcohólicas no especificadas en los hoteles,
servicio de planchado, peluquería o lavandería, exceso de carga
en el equipaje, tasas aeroportuarias, así como otras cuestiones
extras no contempladas en el programa.
- Bebidas o comidas fuera del menú concertadas con los
restaurantes.
- Otras consideraciones no especificadas en el apartado Incluye.
- Paseos didácticos por las antiguas aljamas de Barcelona,
Girona, Besalú, Lucena y Córdoba, Sevilla, Toledo (España), y
Lisboa, Évora y Tomar (Portugal).
-
Gastronomía Kosher, disponible.
Guías turísticos con formación específica en cultura judía.
- Visitas didácticas a las sinagogas de Toledo y Córdoba
(España), así como Lisboa y Tomar (Portugal).
- Visita a las excavaciones arqueológicas del cementerio
judío de Lucena.
PRECIOS
Habitación Individual: 4.100 €
Habitación Doble:
3.900 €
Habitación Triple:
3.600 €
- Degustación de gastronomía sefardí, o kosher, en Besalú,
Sevilla, Córdoba, Toledo (España), y Lisboa, Tomar, Évora (Portugal).
-
Catas de vino kosher.
* Precios indicados por persona, en euros (€).
- Encuentro en la Casa Sefarad de Córdoba: bibliografía
sobre Sefarad, artesanía y música sefardí.
- Actividades poéticas relacionadas con la figura de
Rambam, (Maimónides; Córdoba).
- 11 noches en hoteles urbanos de 4* y 5* emplazados,
con preferencia, en las juderías o centros históricos de las
ciudades visitadas.
- 13 comidas. 11 desayunos; 7 almuerzos; 1 cena (en
Córdoba). Gastronomía kosher, sefardí o mediterránea,
catalogada esta última Patrimonio Inmaterial de la
Humanidad por la UNESCO.
-
Entradas en todos los Monumentos y Museos.
-
Todos los desplazamientos para realizar las actividades previstas.
-
Impuestos y tasas.
-
Seguro de Responsabilidad Civil.
-
Propinas a camareros, conductores y guías turísticos.
NOTAS
1. El itinerario también podrá comenzar en Portugal
(Lisboa), y acabar en España (Madrid o Barcelona).
2.
Gastronomía kosher bajo petición.
3. Para viajes con menos de 14 personas, consulte
condiciones.
- Una atención afable y cercana, y una forma inteligente
de invertir su ocio.
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