Facultad de Zootecnia - Universidad Nacional Agraria La Molina

Facultad de Zootecnia
Plan Estratégico 2012 - 2015
30/04/2012
FACULTAD DE ZOOTECNIA
Plan Estratégico 2012 – 2015
1.
2
ANTECEDENTES .......................................................................................3
EL PLAN ESTRATÉGICO .................................................................................4
2.1
VISIÓN .................................................................................................. 4
2.2
MISIÓN.................................................................................................. 4
2.3
VALORES ................................................................................................ 4
2.4
ANÁLISIS ESTRATÉGICO ................................................................................. 4
METODOLOGÍA .................................................................................................. 4
2.4.1
Dimensión: Gestión de la carrera ........................................................ 5
2.4.1.1 Factores externos .................................................................................. 5
2.4.1.2 Factores internos................................................................................... 6
2.4.1.3
Matriz FODA ..................................................................................... 7
2.4.2
Dimensión: Formación Profesional ....................................................... 8
2.4.2.1 Factores externos .................................................................................. 8
2.4.2.2 Factores internos................................................................................... 8
2.4.2.3
Matriz FODA ..................................................................................... 9
2.4.3
Dimensión: Servicios de Apoyo para la Formación Profesional ................. 11
2.4.3.1 Factores externos ................................................................................ 11
2.4.3.2 Factores internos................................................................................. 11
2.4.3.3
Matriz FODA ................................................................................... 12
2.4.4
2.4.4.1
2.4.4.2
2.4.4.3
Resumen ...................................................................................... 14
Dimensión Gestión de la carrera ............................................................... 14
Dimensión Formación profesional .............................................................. 14
Dimensión Servicios de Apoyo para la formación profesional .............................. 14
2
FACULTAD DE ZOOTECNIA
Plan Estratégico 2008 – 2011
1. ANTECEDENTES
La Facultad de Zootecnia se creó en 1960 y es una de las cuatro facultades con las que nació
la Universidad Nacional Agraria La Molina. En más de 50 años de intensa actividad académica,
investigación y proyección social ha formado profesionales de enorme prestigio que hoy
trabajan y contribuyen significativamente al desarrollo de la ganadería nacional y del país en
general. Tiene un prestigio bien ganado gracias a sus egresados, a la abnegada labor de sus
docentes y gestiones realizadas para la instalación e implementación de granjas y laboratorios
de enseñanza que contribuyen a una sólida formación de sus egresados en todo el país.
Los miembros de la familia zootecnista; personal docente, administrativo y alumnos, se
caracterizan por una mística admirable que se manifiesta en la excelente calidad profesional
y trabajan con sensibilidad social, entusiasmo desbordante, disciplina para ser cada día
mejor. Esta vieja tradición nos legaron quienes nos antecedieron.
Nuestra Facultad se muestra con transparencia al mundo entero, mediante su página Web,
para establecer las sinergias necesarias para lograr el desarrollo de la ganadería a nivel
nacional e internacional en armonía con el medio ambiente y bienestar humano. En estas
páginas se encontrará la información necesaria y suficiente para sacarle el máximo provecho
a una institución que está al servicio del Perú.
En el año 2008 se desarrolló el Plan Estratégico 2008 – 2011, razón por la cual se prepara esta
actualización, debido fundamentalmente a que el Gobierno Peruano ha decidido iniciar el
proceso de acreditación de las universidades peruanas con los objetivos de mejorar la calidad
de la enseñanza, incrementar la eficiencia de los procesos universitarios y mejorar la imagen
de la Universidad a nivel internacional.
Para tal fin, el Consejo de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad de
Educación Superior Universitaria (CONEAU) publicó un “Modelo de Calidad para
Acreditación de Carreras Profesionales Universitarias de Ingeniería” (El Peruano; 24
diciembre del 2010) el cual comprende 03 dimensiones, 09 factores, 16 criterios,
estándares y propone 134 indicadores de gestión.
la
la
de
98
Entonces, un segundo objetivo de este Plan Estratégico es adaptarlo a los requerimientos del
Modelo de Calidad propuesto, a fin de facilitar el proceso de acreditación de la carrera
universitaria de zootecnista.
3
2 EL PLAN ESTRATÉGICO
2.1 VISIÓN
Ser una facultad líder, competitiva e innovadora con excelencia académica, acreditada y
globalizada y tener un rol protagónico en la generación y transferencia de tecnología del
sector zootécnico. Contribuye al desarrollo nacional sustentable mediante una relación
estrecha con el sector académico, empresarial, sociedad civil y el Estado.
2.2 MISIÓN
La Facultad de Zootecnia es una unidad académica de la Universidad Nacional Agraria La
Molina comprometida a generar ciencia y tecnología y formar profesionales con un sólido
entrenamiento científico, tecnológico, humanístico y de gestión para el manejo sustentable
del recurso animal en bien de la sociedad.
2.3 VALORES
Nos adherirnos a los valores reseñados en el Plan Estratégico de la UNALM
-
Responsabilidad: Capacidad para cumplir con los deberes adquiridos, con puntualidad,
asistencia y productividad.
Justicia: Administración de conflictos con la aplicación de la normatividad legal con
equidad.
Honestidad: Verdad y transparencia en lo académico y administrativo.
Tolerancia: Respeto a las diferencias de sexo, religión, etnia y clase social.
Solidaridad: Ayuda de unos a otros cuando se requiera.
Prudencia: Cautela al actuar.
Libertad de expresión: Potencial para manifestar y defender opiniones propias.
Convivencia pacífica: Capacidad para solucionar problemas con la negociación.
Identificación: Cumplimiento de normas y políticas para el desarrollo de la
institución.
Compromiso: Voluntad para afrontar retos en pro de un bien común.
2.4 ANÁLISIS ESTRATÉGICO
METODOLOGÍA
Se realiza un análisis de las condiciones de entorno (externas) que ayudan a identificar
oportunidades y amenazas relevantes a la organización. Posteriormente, se identificarán de
manera similar las condiciones internas, denominadas fortalezas y debilidades, que permiten
definir nuestras ventajas competitivas a fin de aprovechar las oportunidades o neutralizar las
amenazas.
Con relación al Modelo de Calidad para la carrera de zootecnista, se ha definido las
siguientes:

Gestión de la Carrera,

Formación Profesional

Servicios de Apoyo.
Tomando como base las condiciones reseñadas en el anterior Plan Estratégico (2008-2011), se
ha procedido a identificar oportunidades y amenazas relevantes. Es decir, aquellas
4
condiciones externas, que deben considerarse como parámetros de entorno, que afectarían
de manera significativa el proceso de toma de decisiones de la Facultad de Zootecnia.
Para este fin, se ha aplicado una tabla de jerarquización para generar una matriz de
Evaluación de Factores Externos (EFE) a fin de ponderar y seleccionar las oportunidades y
amenazas de mayor importancia para la generación de estrategias para el presente Plan.
De esta forma, la identificación y el análisis de las condiciones externas se enfocan sólo en
parámetros significativos, críticos y relevantes.
Al igual que en el caso del análisis externo, también se empleó una tabla de jerarquización
que generó la matriz de Evaluación de Factores Internos (EFI).
Con relación a la metodología para el análisis prospectivo, se empleó el “Focus Group”,
método de investigación cualitativa muy empleado para este tipo de trabajos. Bajo esta
metodología, se reúnen expertos de un tema y comparten sus opiniones acerca de los temas
tratados. En este caso los expertos considerados fueron profesores destacados de la Facultad
de Zootecnia.
Finalmente, al cruzar las Oportunidades y Amenazas con las Fortalezas y Debilidades, se
identificó los mejores objetivos estratégicos que constituirían el Plan Estratégico de la
Facultad de Zootecnia, siempre en función su modelo de calidad.
2.4.1 DIMENSIÓN: GESTIÓN DE LA CARRERA
Tiene los componentes de (1) Planificación estratégica, con políticas para el aseguramiento
de la calidad y (2) Organización, dirección y control, con sistemas de gestión de calidad y de
información y comunicación.
2.4.1.1 F ACTORES EXTERNOS
Oportunidades
Amenazas
O1. La acreditación es reconocimiento de
calidad de la institución que la cumple.
A1. El costo de la acreditación es elevado.
O2. La UNALM está decidida a la mejora
institucional y apoya a sus Facultades.
A2. Carreras similares implementadas en
otras universidades reducen el número de
postulantes.
O3. Existe una mayor demanda de producción
pecuaria orgánica y sustentable.
A3. El modelo de calidad demanda muy altas
exigencias de diferente índole y no
uniformes.
O4. Existen fuentes de cooperación que
exigen acreditación para trabajar con ellas.
A4. El Gobierno no asigna presupuesto para la
acreditación.
5
2.4.1.2 F ACTORES INTERNOS
Fortalezas
Debilidades
01. Se cuenta con una plana docente con
experiencia y alto nivel académico
01. Los docentes no disponen de tiempo y
recursos
para
dedicarlos
a
temas
administrativos
02. Disponibilidad
semovientes
y
02. No se gestionan los recursos suficientes
para la Facultad
03. Existe personal con iniciativas de gestión
para desarrollo de la Facultad de Zootecnia.
03. Falta de compromiso con los objetivos de
la Facultad
en
infraestructura
04. Estructura organizacional desactualizada
de la facultad
6
2.4.1.3 M ATRIZ FODA
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
O1. La acreditación es reconocimiento de calidad de la
institución que la cumple.
O2. La UNALM está decidida a la mejora institucional y
apoya a sus Facultades.
O3. Existe una mayor demanda de producción pecuaria
orgánica y sustentable.
O4. Existen fuentes de cooperación que exigen
acreditación para trabajar con ellas.
A1. El costo de la acreditación es elevado.
FORTALEZAS
Estrategias Oportunidad - Fortaleza (OF)
Estrategias Amenaza - Fortaleza (AF)
01. Se cuenta con una plana docente con experiencia y alto
nivel académico
02. Disponibilidad en infraestructura y semovientes
Acreditar la carrera profesional de Zootecnia, en etapas
progresivas. (O1, O2, O3 / F1, F4)
Establecer indicadores para el cumplimiento de objetivos y
reconocimiento al logro. (O1, O2, O3, O4 / F4)
Crear un sistema de Información y Comunicación para
sistematizar la información de enseñanza, investigación y
proyección social de la Facultad de Zootecnia (O1, O2 /
F4).
Acercamiento a los Gobiernos Locales para actividades de
docencia y extensión. (A2, A4 / F1, F4)
Generar recursos propios para la Facultad: Servicios y
productos a terceros. (A1, A4 / F1, F2, F4)
Propiciar alianzas estratégicas con otras instituciones para
diversificar y complementar actividades. (A2, A4 / F1, F2, F3,
F4)
Estrategias Oportunidad – Debilidad (OA)
Estrategias Amenaza – Debilidad(AD)
03. Existe personal con iniciativas de gestión para desarrollo
de la Facultad de Zootecnia.
DEBILIDADES
A2. Carreras similares implementadas en otras universidades
reducen el número de postulantes.
A3. El modelo de calidad demanda muy altas exigencias de
diferente índole y no uniformes.
A4. El Gobierno no asigna presupuesto para la acreditación.
01. Los docentes no disponen de tiempo y recursos para
dedicarlos a temas administrativos
02. No se gestionan los recursos suficientes para la Facultad
Desarrollar un Sistema de Gestión de Calidad (A3 / D1, D4)
03. Falta de compromiso con los objetivos de la Facultad
Capacitar al personal administrativo y docente en gestión.
(A3/D1)
04. Estructura organizacional desactualizada de la facultad
2.4.2 DIMENSIÓN: FORMACIÓN PROFESIONAL
Tiene los componentes de (1) Planificación estratégica, con políticas para el aseguramiento de la
calidad y (2) Organización, dirección y control, con sistemas de gestión de calidad y de
información y comunicación.
2.4.2.1 F ACTORES EXTERNOS
Oportunidades
O1. Existe disponibilidad de Tecnologías de
Información y Comunicaciones (TICs) para
la enseñanza.
O2. El mercado laboral exige profesionales
competentes
O3. Existe una alta demanda de
capacitación para mandos medios
(técnicos).
O4. La ciencia y tecnología en Industrias
Alimentarias se encuentra en constante
evolución en todo el mundo.
2.4.2.2 F ACTORES INTERNOS
Fortalezas
Amenazas
A1. Profesionales extranjeros vienen a
trabajar en Perú.
A2. La Formación secundaria es deficiente:
los ingresantes no se encuentran bien
preparados
A3. La diferencia generacional entre
estudiantes y profesores es amplia, lo que
genera algunos problemas de
comunicación.
A4. Uso inadecuado de TICs forma personas
sin capacidad de decisión.
Debilidades
F1. Se cuenta con infraestructura básica D1. No se cuenta con recursos financieros
para trabajar con Tecnologías de para capacitación de personal docente y
Información y Comunicaciones (TICs).
administrativo
F2. Se cuenta con personal capacitado para D2. Los docentes no se actualizan en
gestionar fondos de cooperación
pedagogía de nuevos u jóvenes alumnos.
F3. Se cuenta con docentes capacitados D3. El perfil profesional no se actualiza
para manejar tecnologías modernas.
periódicamente y por la tanto la curricula.
F4. La carrera de Zootecnia tiene prestigio D4. No se cuenta con equipamiento de
de alta exigencia académica, ganada a lo enseñanza para desarrollar tecnologías IDI
largo de los años.
D5. El estudiante no tiene formación
básica en aspectos de zoología.
2.4.2.3 M ATRIZ FODA
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
O1. Existe disponibilidad de Tecnologías de
Información y Comunicaciones (TICs) para la
enseñanza.
O2. Existe demanda de innovación tecnológica de
productores
O3. Existe un incremento en la demanda laboral en el
sector agropecuario.
O4. Existen proyectos y convenios nacionales e
internacionales de investigación y desarrollo.
A1. Profesionales extranjeros vienen a trabajar en Perú.
FORTALEZAS
Estrategias Oportunidad – Fortaleza (OF)
Estrategias Amenaza – Fortaleza (AF)
F1. Se cuenta con infraestructura básica para trabajar con
Tecnologías de Información y Comunicaciones (TICs).
Desarrollar, implementar y evaluar apropiadamente un
nuevo Plan Curricular. (O1, O2, O4 / F1, F3, F4, D3)
Establecer un programa de actualización profesional y de
estrategias de enseñanza-aprendizaje. (A1, A4 / F1, F3,
F4)
F2. Se cuenta infraestructura y semovientes
Utilizar mejor los diversos escenarios de formación
(pasantías fuera UNALM, IRDs, empresas) y de
investigación (formativa) como requisito para obtener
el grado de bachiller. (O1, O2, O4 / F1, F3, F4)
Promover convenios de movilidad e intercambio de
estudiantes y profesores (nacionales e internacionales).
(A1, O1, O2, O4 / F1, F3, F4)
F3. Se cuenta con docentes con experiencia y alto nivel
académico.
Utilizar tecnologías de información y comunicación en
la formación profesional. (O1, O2, O3 / F1, F3)
F4. La carrera de Zootecnia tiene prestigio de alta exigencia
académica.
Crear carreras técnicas y Diplomados. (O2/F2)
A2. Los ingresantes no se encuentran bien preparados
A3. Bajo presupuesto
A4. Educación inadecuada forma personas sin capacidad
de decisión.
DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
O1. Existe disponibilidad de Tecnologías de Información y
Comunicaciones (TICs) para la enseñanza.
A1. Profesionales extranjeros vienen a trabajar en Perú.
O2. El mercado laboral exige profesionales competentes
A2. La Formación secundaria es deficiente: los ingresantes no
se encuentran bien preparados
O3. Existe una alta demanda de capacitación para mandos
medios (técnicos).
A3. La diferencia generacional entre estudiantes y profesores
es amplia y genera problemas de comunicación.
O4. La ciencia y tecnología en Zootecnia se encuentra en
constante evolución en todo el mundo.
A4. Uso inadecuado de TICs forma personas sin capacidad de
decisión.
Estrategias Oportunidad – Debilidad (OD)
Estrategias Amenaza - Debilidad (AD)
D1. Poco dinamismo curricular
D2. Subutilización de recursos e infraestructura
Realizar talleres de andragogía y liderazgo. (O2, O4 / D2)
D3. Deficiente relación Facultad – Empresa
Realizar seguimiento de la actual modalidad de dictado de
clases empleando técnicas pedagógicas. (O1, O4 / D1, D2)
D4. No se cuenta con equipamiento de enseñanza para
desarrollar tecnologías IDI
Mejorar la utilización de la docencia con expertos invitados
y visitantes. (O4 / D1, D2)
Realizar actividades de consejería a través de la carrera
profesional. (A2, A3, A4 / D5)
D5. El estudiante no tiene formación básica en aspectos
zoológicos.
10
2.4.3 DIMENSIÓN: SERVICIOS DE APOYO PARA LA FORMACIÓN PROFESIONAL
Tiene los componentes de:
2.4.3.1 F ACTORES EXTERNOS
Oportunidades
Amenazas
O1. Existen Programas de capacitación en la
especialidad así como en pedagogía.
O2. Existen proyectos concursables para
financiar investigaciones
O3. Existe demanda de Investigaciones y de
Proyección en Zootecnia por parte de empresas
privadas, gobiernos locales.
O4. Los gobiernos regionales y locales cuentan
con fondos para investigación y Extensión
Universitaria y Proyección Social (EUPS)
A1. La universidad no tiene definida política de
apoyo a la investigación.
A2. La participación en Fondos Concursables
requiere enmarcarse en sus líneas de trabajo.
A3. Otras especialidades realizan proyectos de
inversión propios de Zootecnia.
A4. La Sociedad demanda investigaciones en
apoyo de sectores más necesitados pero su
financiamiento e infraestructura de apoyo es
muy limitada.
O5. La Sociedad demanda Incluir
consideraciones de sostenibilidad ambiental y
social en los proyectos de inversión.
2.4.3.2 F ACTORES INTERNOS
Fortalezas
Debilidades
F1. La Facultad de Zootecnia (FZ) tiene
experiencia en el desarrollo proyectos de
Investigación y EUPS.
F2. La Facultad de Zootecnia cuenta con
potencial para poner en valor sus logros.
D1. No se emplea los Institutos Regionales de
Desarrollo (IRDs) en todo su potencial
F3. La FZ cuenta con infraestructura básica
para realizar proyectos de inversión.
F4. La FZ tiene experiencia en la gestión de
proyectos de inversión (SNIPs) en sus áreas de
especialidad, económicamente sostenibles
D2. Existen problemas académicos en los
alumnos, sin experiencia en manejo de
animales.
D3. El sistema de tutoría actual es ineficaz
D4. Los proyectos
unipersonales.
de
investigación
son
D5.
Los
procedimientos
administrativos
demoran o impiden el manejo de los recursos
económicos y operaciones administrativas.
2.4.3.3 M ATRIZ FODA
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
O1. Existen Programas de capacitación en la
especialidad así como en pedagogía.
O2. Existen proyectos concursables para
financiar investigaciones
O3. Existe demanda de Investigaciones y de
Proyección en Zootecnia por parte de empresas
privadas, gobiernos locales.
O4. Los gobiernos regionales y locales cuentan
con fondos para investigación y Extensión
Universitaria y Proyección Social (EUPS)
A1. La universidad no tiene definida política de
apoyo a la investigación.
A2. La participación en Fondos Concursables
requiere enmarcarse en sus líneas de trabajo.
A3. Otras especialidades realizan proyectos de
inversión propios de Zootecnia.
A4. La Sociedad demanda investigaciones en apoyo
de sectores más necesitados pero su
financiamiento e infraestructura de apoyo es muy
limitada.
O5. La Sociedad demanda Incluir
consideraciones de sostenibilidad ambiental y
social en los proyectos de inversión.
FORTALEZAS
Estrategias Oportunidad - Fortaleza (OF)
F1. La Facultad de Zootecnia (FZ) tiene experiencia en
el desarrollo proyectos de Investigación y EUPS.
Fortalecer los PIPS y lograr su auto sostenibilidad
(O3, O4, O5, A4 / F1, D1)
F2. La Facultad de Zootecnia cuenta con potencial
para poner en valor sus logros.
Desarrollar un sistema de información para la
investigación. (O2-5; A1-4 / F1, F3, D1, D4)
F3. La FZ cuenta con infraestructura básica para
realizar proyectos de inversión.
Generar proyectos financiables para programas
de cooperación, nacionales y extranjeras. (O2-5;
A1-4 / F1, F3, D1, D4)
F4. La FZ tiene experiencia en la gestión de proyectos
de inversión (SNIPs) en sus áreas de especialidad,
económicamente sostenibles
Estrategias Amenaza - Fortaleza (AF)
Reforzar vínculos con organizaciones y productores
(O3, O5, A4 / F1, F3, D1)
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
O1. Existen Programas de capacitación en la
especialidad así como en pedagogía.
O2. Existen proyectos concursables para financiar
investigaciones
O3. Existe demanda de Investigaciones y de
Proyección en Zootecnia por parte de empresas
privadas, gobiernos locales.
O4. Los gobiernos regionales y locales cuentan
con fondos para investigación y Extensión
Universitaria y Proyección Social (EUPS)
O5. La Sociedad demanda Incluir consideraciones
de sostenibilidad ambiental y social en los
proyectos de inversión.
A1. La universidad no tiene definida política de
apoyo a la investigación.
A2. La participación en Fondos Concursables
requiere enmarcarse en sus líneas de trabajo.
A3. Otras especialidades realizan proyectos de
inversión propios de Zootecnia.
DEBILIDADES
Estrategias Oportunidad - Debilidad (OD)
Estrategias Amenaza - Debilidad (AD)
D1. No se emplea los Institutos Regionales de
Desarrollo (IRDs) en todo su potencial
Suscribir convenios con empresas de la actividad
pecuaria. (O4, O5 / D1, D4)
A4. La Sociedad demanda investigaciones en apoyo
de sectores más necesitados pero su financiamiento
e infraestructura de apoyo es muy limitada.
D2. Existen problemas académicos en los alumnos,
sin experiencia en manejo de animales.
D3. El sistema de tutoría actual es ineficaz
D4.
Los
proyectos
de
investigación
son
unipersonales.
D5. Los procedimientos administrativos demoran o
impiden el manejo de los recursos económicos y
operaciones administrativas.
13
2.4.4 RESUMEN
A continuación se presentan los objetivos estratégicos que han de cumplirse para el período
2012 – 2015:
2.4.4.1 D IMENSIÓN G ESTIÓN DE LA CARRERA
1. Acreditar la carrera profesional de Zootecnia, en etapas progresivas.
2. Establecer indicadores para el cumplimiento de objetivos y reconocimiento al logro.
3. Crear un sistema de Información y Comunicación para sistematizar la información de
enseñanza, investigación y proyección social de la Facultad de Zootecnia
4. Acercamiento a los Gobiernos Locales para actividades de docencia y extensión.
5. Generar recursos propios para la Facultad: Servicios y productos a terceros.
6. Propiciar alianzas estratégicas
complementar actividades.
con
otras
instituciones
para
diversificar
y
7. Desarrollar un Sistema de Gestión de Calidad
8. Capacitar al personal administrativo y docente en gestión.
2.4.4.2 D IMENSIÓN F ORMACIÓN PROFESIONAL
9. Desarrollar, implementar y evaluar apropiadamente un nuevo Plan Curricular.
10. Utilizar mejor los diversos escenarios de formación (pasantías fuera UNALM, IRDs,
empresas) y de investigación (formativa) como requisito para obtener el grado de
bachiller.
11. Utilizar tecnologías de información y comunicación en la formación profesional.
12. Crear carreras técnicas y Diplomados.
13. Establecer un programa de actualización profesional y de estrategias de enseñanzaaprendizaje.
14. Promover convenios de movilidad e intercambio de estudiantes y profesores
(nacionales e internacionales).
15. Realizar talleres de andragogía y liderazgo.
16. Realizar seguimiento de la actual modalidad de dictado de clases empleando técnicas
pedagógicas.
17. Mejorar la utilización de la docencia con expertos invitados y visitantes.
18. Realizar actividades de consejería a través de la carrera profesional.
2.4.4.3 D IMENSIÓN S ERVICIOS DE A POYO PARA LA FORMACIÓN PROFESIONAL
19. Desarrollar un sistema de información para la investigación.
20. Generar proyectos financiables para programas de cooperación, nacionales y
extranjeras.
21. Fortalecer los PIPS y lograr su auto sostenibilidad.
22. Reforzar vínculos con organizaciones y productores.
23. Suscribir convenios con empresas de la actividad pecuaria.
La Molina, abril de 2012
15