Lectura1: Reconocimiento Previo Unidad 2 Reconocimiento

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
LECCION DE RECONOCIMIENTO UNIDAD 2: 201103-BIOQUÍMICA -2-2013.
Lectura1:
Lectura1: Reconocimiento Previo Unidad 2
En la fase de reconocimiento de la unidad 2, llamada ácidos nucleicos y bioenergética,
bioenergética tiene
por objetivo que el estudiante recuerde conceptos de biología general, específicamente con
lo relacionado con los ácidos nucleicos DNA y RNA.
En la siguiente lectura precisa en ayudarle al estudiante a recordar aquellos conceptos
relacionados con las temáticas de la unidad; es así que en el transcurso de la unidad, hay
términos que se deben entender para poder comprender el tema que se expone.
El contenido de esta lectura estimula los presaberes previos de la unidad 2.
Cuando de tratan la células con una mezcla de colorantes básicos y ácidos, el citoplasma se
tiñe con los colorantes ácidos y el núcleo con los colorantes básicos. Esta gran afinidad del
núcleo hacia los tintes básicos se debe a la presencia de ácidos nucleicos.
Los ácidos nucleicos se extraen de las células por varios métodos, estos se pueden
hidrolizar por medio de álcalis fuerte o por la acción de ciertas enzimas y bajo
condiciones apropiadas pasan al estado de mononucleótidos. Estos ácidos están formados
por una molécula de purina ó de pirimidina, una molécula de azúcar y una molécula de
ácido fosfórico. El azúcar que se encuentra en los nucleótidos y en los ácidos nucleicos es la
ribosa o la desoxirribosa, pero nunca una mezcla de estos dos azucares. De acuerdo con esta
circunstancia, se puede hablar de ácido ribonucleico o RNA y de ácido desoxirribonucleico
o DNA.
La descripción de la estructura general de un mononucleótido es la siguiente: la base
nitrogenada esta unidad por uno de sus átomos de nitrógeno al carbono C1 del azúcar; este
último se esterifica con el ácido fosfórico en los carbonos 5’ ó 3’. Si se separa el ácido
fosfórico de nucleótido se tiene un compuesto formado por una base de purina o pirimidina
y una molécula de ribosa o de desoxirribosa; estos compuestos se denominan nucleósidos.
Se sabe que hay nucleótidos y nucleósidos tanto por el DNA como por el RNA; los
ribonucleósidos y los ribonucleótidos contienen bases nitrogenadas y ribosa: tienen los
siguientes nombres:
base
Citosina
Uracilo
Adenina
Guanina
nucleósido
citidina
uridina
adenosina
guanosina
Los nucleótidos y nucleósidos del DNA son:
Nucleótido
CMP ( citidinamonofosfato)
UMP ( uridinmonofosfato)
AMP (adenosinmonofosfato)
GMP ( guanosinmonofosfato)
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base
Citosina
Timina
Adenina
Guanina
nucleósido
Desoxi-citidina
Desoxi-uridina
Desoxi-adenosina
Desoxi-guanosina
Nucleótido
d-CMP (Desoxi- citidinamonofosfato)
d-TMP (Desoxi- uridinmonofosfato)
d-AMP (Desoxi- adenosinmonofosfato)
d-GMP (Desoxi- guanosinmonofosfato)
El ácido ribonucleico es un constituyente de todas las células de los organismos animales y
vegetales. Se encuentra en los gránulos citoplasmáticos y también en algunos componentes
del núcleo, particularmente en los nucléolos. Está formado por una larga cadena de
mononucleótidos que se unen entre sí por medio de enlaces tipo estér entre el ácido
fosfórico y la ribosa. Se diferencia del DNA porque posee un azúcar llamado ribosa de 5
carbonos en los cuales todos los carbonos están hidroxilados (-OH).
El ácido desoxirribonucleico (DNA) es el ácido nucleico de los cromosomas. En general, tan
sólo se encuentra en el núcleo. Este ácido contiene un azúcar de 5 carbonos pero en el
carbono 2, ha perdido su grupo hidroxilo y por eso se le antepone la prefijo “Desoxi”, por lo
tanto el azúcar toma el nombre de desoxirribosa. Este ácido a diferencia del RNA es
bicatenario.
Hay un nucleótido muy importante para la célula, es el adenosín trifosfato conocido como
ATP. Esta molécula es el donador de grupos fosfatos más importante de la materia vivía.
Esta molécula posee una purina, la adenina, que se une a la ribosa y a esta se le unen tres
moléculas de ácido fosfórico (fosfatos). El enlace que une el segundo y el tercer grupo
fosfato se denominan termolábiles y generan gran energía cuando se hidrolizan (73.000cal/mol), pero especialmente el enlace entre el segundo y tercer grupo fosfato. Esta
molécula, transfiere su último grupo fosfato a los carbohidratos y a los ácidos grasos, lo que
hace posible la realización de numerosas reacciones metabólicas. En presencia de la
enzima adenosin-trifosfatasa, el ATP se hidroliza a AMP y a fosfato inorgánico.
Actividad: En la siguiente sopa de letras debe buscar palabras que se relacionaron en la
lectura anterior, encuéntrelas y complemente el cuadro 1.
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Cuadro 1.
palabra
definición
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Lectura2: Algo más de los ácidos nucleicos
Observe el siguiente cuadro
Actividad:
Actividad: De acuerdo a la revisión previa en el módulo y con sus conocimientos sobre
biología sobre ácidos nucleicos, desarrollar:
1. Elabore un cuadro con las diferencias entre el ADN y ARN.
2. Como se observa en el cuadro, a los ácidos nucleicos los componen cuatro
compuestos y un enlace fosfodiester. Elabore un cuadro con las diferencias de
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entre un nucleósido y un nucleótido. En dónde se ubica y que une el enlace
fosfodiester?
Como ayuda observe la siguiente animación: http://www.dnaftb.org/15/animation.html
3. Cuantos tipos de RNA conoce?
4. Sin ninguna revisión bibliográfica, puede Ud explicar cómo está formada la
estructura secundaria del ADN?
5. Cuáles creen que sean las propiedades biológicas el ADN.